Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Qızardılmış Toyuq və Qarpız Kokteyli

Qızardılmış Toyuq və Qarpız Kokteyli

Qızardılmış Toyuq və Qarpız kokteyli.

Göründüyü kimi bir araya gəlməyən iki şey - içkilərinizdə, daha az - sonda bu kokteyldə olduqca ləzzətli olur. Los Ancelesin gözlənilən yeni restoranı Mess Hall'dan Josh Goldman tərəfindən hazırlanan bu içki içkilər üçün idealdır Barmaq Lickinin Yaxşı Qızardılmış Toyuq Festi. Axı kim şirin bir kokteyldən sonra bir parça qızardılmış toyuq istəməz ki?

11747

Xidmət başına kalori

Tərkibi

Bourbon Qarpız Turş

  • 2 unsiya burbon
  • 2 dilim (1 düym x 1 düym) qarpız
  • 3/4 unsiya limon suyu
  • 3/4 unsiya sadə şərbət

Toyuq qarnir

  • 5 kilo toyuq dərisi
  • 1/2 quart ayran
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı bibər
  • 1/2 çay qaşığı cayenne

Porsiyalar 1

Xidmətə görə Kalorilər11747

Folat ekvivalenti (cəmi) 211μg 53%


Resept Xülasəsi

  • 1 xörək qaşığı fıstıq yağı
  • 1 soğan, incə doğranmışdır
  • 3 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1 stəkan soyulmuş və dilimlənmiş qarpız qabığı
  • 1 qırmızı bolqar bibəri, incə dilimlənmişdir
  • 1 fincan tərəvəz suyu, bölünmüş
  • ¼ fincan teriyaki sousu
  • 2 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası

Fıstıq yağını böyük bir qızartma qabda orta istilikdə qızdırın ki, yağ tüstü çəkməyə başlayana qədər soğan, sarımsaq və duzu isti yağda qarışdırın, təxminən 2 dəqiqə şəffaf olana qədər. Qarpız qabığını, qırmızı bolqar bibərini və təxminən yarım tərəvəz bulyonunu soğan qarışığına qarışdırın. İstiliyi minimuma endir. Tava üzərinə bir qapaq qoyun və qarışığı 5 dəqiqə qaynatın.

Kalan tərəvəz bulyonunu, teriyaki sousunu və qarğıdalı nişastasını kiçik bir qabda çırpın, tavada olan qarışığı qarışdırın və qarışıq qalınlaşana qədər bişirin. İsti xidmət edin.


Popcorn Toyuq

Qızardılmış toyuq, fərqli şəkildə ifadə olunsa da həm Amerikalılar, həm də Filippinlilər tərəfindən çox sevilən bir yeməkdir. Maryland ChickAn, "ətli ətə yol açan hamurdan yumşaq bir xırtıldamaq üçün hər biri çörəklənmiş və qızardılmış kiçik ətlərə kəsilmiş ağ ət ilə" popkorn "tərzini hazırlayır. Daha sonra bir şir ilə örtülmüşdür-dadlı və ləzzətli Tantallon Teriyaki (Merilenddə bir çox Filippinlinin yaşadığı deyilən eyni adlı bir cəmiyyətin adı), dumanlı DC Barbekü, sevimli Greenbelt Sarımsaq Parmesanını seçin. və ya ən çox sevdiyimiz isti və yağlı nömrəmiz Bowie Buffalo-hamısı sizi qabda qazmağa davam etmək üçün ciddi bir ləzzət yığır. ABŞ -da daha çox peçenye ilə birləşdirilsə də, Maryland ChickAn bunun əvəzinə onlara Filippinlilərlə xidmət edir. ulam sevimli: hər hansı bir əlavə şirəni və bütün toyuq şirələrini tutmağa kömək edən tüklü ağ düyüdən ibarət buxar yataq.


3 Toyuğu dərindən təmizləyin: Böyük bir (12 düymlük) bir tavanı yağın yarısına qədər doldurun və 275 dərəcəyə qədər qızdırın. Çörək qabının üstünə bir tel ızgara qoyun və kənara qoyun. Bir çörək qabında və ya qabda ayran və isti sousu birləşdirin. Başqa bir qabda unu, Old Bay, duz, cayenne bibəri və bibəri birləşdirin. Toyuq parçalarını un qarışığına tökün, artıqlığı süzün, sonra ayran qarışığına batırın, sonra yenidən un qarışığına salın, toyuğu bərabər şəkildə örtün.

4 Toyuq qızardın: Bir anda 4 ədəd işləyərək, toyuqları qızıl rəngə və tam bişənə qədər dəstə -dəstə qızardın, hər tərəfdən 8-9 dəqiqə. Toyuğu yağdan çıxarın və 10 dəqiqə soyuducuda boşaltın. Yağı 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Toyuq qaranlıq və xırtıldayanadək dəstə -dəstə qızardın, əlavə 5 dəqiqə. Yağdan çıxarın və toyuğu tel ızgaraya boşaltın. Bal ilə çiləyin.

Xidmət başına qidalanma məlumatları: 456 kalori, yağdan 47% kalori, 24 q yağ, 7 q doymuş yağ, 153 mq xolesterol, 9 q karbohidratlar, 48 q protein, 406 mq natrium, 0 q lif


Reseptlər

İnanılmaz qarpız ləzzətləri üçün ənənəvi və hazır olmayan fikirlər.

Yığılmış Jicama, Toyuq və Qarpız Salatı

Qarpız Bulğur Buğda Salatı

Spiral xiyar və qarpız salatı

Təzə Mozzarella Qarpız Salatı

Qarpız Rind Bruschetta


Perqament Kağız Texnikasında Hər dəfə Nəmlənmiş Toyuq Göğsü

Sizinlə hər dəfə qovrulmuş toyuq göğsünü çox şirəli və mükəmməl etmək üçün inanılmaz bir texnikanı paylaşacağam. Nəmli toyuq göğsü hazırlamağın sirri çörək kağızıdır. Bu şəkildə qızardılmış toyuq göğsü, salata xidmət etmək, bir sandviç hazırlamaq və ya kartof püresi və ya digər tərəvəzlər kimi garnitürlü bir plaka üzərində xidmət etmək üçün əladır. Toyuq sandviçimi ağzında zeytun olan turşdan hazırlanmış timsahla bəzəyirəm. Günəbaxan toxumlarından hazırladığım gözlər. Uşaqlar üçün əyləncəli və asan sendviç garnitürü.

Ailəmin reseptini öz zövqümlə hazırlayıram. Balıqları çörəkçilik kağızı ilə bir tavada qızarda bilərik və artıq blogumda bir tavada yağsız və ya yağsız qızılbalığı necə qızardacağımla bağlı videom var. Bir cəhd edin və məyus olmayacaqsınız!

Çörək bişirmə kağızında bişirdikdən sonra qısa videoda səhifənin altındakı nəmli toyuq göğsünün necə göründüyünə baxın!

Tövsiyə olunur Par Mətbəxdə Pişirmə Kağız Kağızından İstifadənin 7 Yolu


Baxın Cavabı ləğv edin

Asiyalılara xəbərdarlıq sözü birbaşa yemək üçün susam yağı istifadə etmirlər. Ən aşağı tüstü nöqtələri olan yağlardan biridir, bunun əvəzinə ləzzət vermək üçün az istifadə olunur. Bunu qızartmaq üçün hər hansı bir neytral bitki yağı istifadə edin.

Bu anlayışa görə təşəkkür edirəm. Mətbəximizdə hazırladığımız zaman evdə bizim üçün kifayət qədər yaxşı işləyir, çünki bir neçəimiz bunu müntəzəm olaraq edirik. Ancaq sınamaq və müqayisə etmək üçün təklifinizi sınayacağıq.

Dadlı dadın!
Çox sağ ol.

Dadlı, hazırlanması asandır, büdcənizə və mövcud maddələrinizə uyğun olaraq bu cür reseptlər hazırlaya biləcəyinizi çox sevirəm.

Havuç əlavə etmədim, çünki biraz tənbəl idim. Fesleğen yox idi (bir dəfə təzə istifadə etsəniz, qurudulduğuna çox əhəmiyyət vermirsiniz) və bir daha nanə üçün istixana getməkdən çox tənbəl oldum .. zəncəfil və qurudulmuş cilantro da istifadə etməli oldum. Əvvəlcə bəyənmədim, buna görə daha çox balıq sousu, soya sousu və bal əlavə etdim. Sonra bəyəndim, nöqtəyə gəldikdə, bir daha heç vaxt qarpız qabığından keçməyəcəyəm …, baxmayaraq ki, bunu heç bir restoranda sifariş etməzdim .. Bununla birlikdə getmək üçün oriyental əriştə olmasını istərdim .. mütləq sınamağı məsləhət görürəm .. sadəcə gözləntilərinizi çox yüksək tutmayın .. amma yaxşı olar


Qızardılmış toyuq ilə nə içmək olar

Yalnız qızardılmış toyuq yeyirsiniz, ” deyir ki, bütün Walland, Tennessi və Blackberry Farm restoranlarının şərab direktoru Andy Chabot (bu Sha-beau). Və bu, ümumiyyətlə ətrafınızdakı hər şeyi içdiyiniz deməkdir. Ancaq Chabot, mükəmməl cütləşmə axtarışında çox qurban verdiyini söyləyir: “I çox toyuq yedim və içdim çox Şərab. ” Bu həftə sonu Aspendəki Food & amp Wine Classic -də o, qazandıqlarını paylaşdı: Şampan. Şişkin və turş bir şey qızardılmış toyuq kimi yağlı, duzlu və xırtıldayan bir şeyə mükəmməl uyğun olmalıdır. təcrübə. O, bizi cütləşdirmə prosesinə buraxdı və Tennessi ştatındakı ev bazasından qızardılmış toyuqla birlikdə ilk dəfə dadmağa başladıq. Chabot hətta duzlu suda istifadə etdikləri şirin çayda uçdu, çünki Koloradonun şirin çay şücaətinə güvənmir.

Sonda nəmləndirmə tələb olunan yeganə Şampan tadımında öyrəndiklərimiz burada.

Heç bir şey istəmirsən həm də şirin:

İnanılmaz dərəcədə turşudan mayalıya qədər meyvəli ros é -a qədər müxtəlif baloncuklar sınadıq. Ancaq Jean Vesselle-dən özünəməxsus bir ölü öskürək damlasına bənzəyən bir hissəni də sınadıq. Qızardılmış toyuq çox kömək etmədi. İsti sousda yuyulsa belə kifayət etmirdi.

Funky Champagnes də əla deyil:

Lelarge-Pugeotdan mayalı, gözəl bir şüşə Les Meuniers de Cl émence içdik. Ancaq toyuqla birlikdə qəribə bir hiss yaratdı.

Bir az meyvəli bir yoldur:

Ən yaxşı toyuq və şampan cütlüyü Lamiable -dən Ros é şüşəsi idi. Chabotun qızardılmış toyuq cütlüyündə axtardığı bütün turşusu vardı, amma yudumlamaq ağrıyacaq qədər çox deyil. Həqiqətən işləməsinə səbəb olan ən çiyələk notları idi.

Çalışdıqlarımızın tam siyahısı (uğurun azalma sırası ilə)

6. NV Philippe Gonet � ’ Blanc de Blancs Extra Brut
5. NV Jean Vesselle Cuv ພ Friandise Demi-Sec Ros é
4. NV Lelarge-Pugeot Les Meunier de Cl émence
3. 2004 Delamotte Brut Le Mensil-Sur-Oger
2. NV Domaine de la Bergerie ‘Yves Guegniard ’ Cr émant de Loire
1. NV Lamiable Grand Cru Brut Ros é


Cənubi Sevimlilər və Klassik Cənub Tarifləri

Amazon Associate olaraq Deep South Dish, uyğun satınalmalardan qazanır. Ətraflı məlumat üçün tam açıqlamaya baxın.


Salam hamınız ’ hamısı! Yaxşı bir ole, evin cənub yeməklərinə xoş gəldiniz. Bir kreslo çəkin, bir az buzlu çay götürün və cənubda dediyimiz kimi 'bir az otur'. Deep South Dish -i ilk dəfə ziyarət edirsinizsə, EMAIL və ya RSS kanalı vasitəsi ilə PULSUZ yeniləmələrə üzv ola bilərsiniz və ya Facebook və Twitter -də bizimlə əlaqə saxlaya bilərsiniz!

© Copyright 2008-2021 – Mary Foreman – Deep South Dish LLC - Bütün Hüquqlar Qorunur

Əhəmiyyətli Açıqlama: Bu sayt, Amazon.com -a keçid etməklə saytlara reklam haqqı qazanmaq üçün bir vasitə təmin etmək üçün hazırlanmış bir Amazon reklam xidməti Associates Proqramının iştirakçısıdır. Başqa cür qeyd edilmədiyi təqdirdə, qeyd olunan mal və xidmət təminatçılarına bağlantılar göndərdiyinizi, ortaq əlaqələr qurduğunuzu və/və ya digər maddi əlaqələr qurduğunuzu və provayderdən satın aldığınız zaman mənə kompensasiya verilə biləcəyini düşünməlisiniz. Mənim reseptlərimdən istifadə edərkən heç bir şey almaq öhdəliyi daşımırsınız və İnternet və ya oflayn olaraq hər kəsdən mal və ya xidmət almadan əvvəl hər zaman lazımi araşdırma aparmalısınız.

DISCLAIMER: Bu əyləncə üçün hazırlanmış bir resept saytıdır. Bu saytdan və bu reseptlərdən istifadə edərək, bunu öz riski ilə etdiyinizi, bu saytdan əldə edilən hər hansı bir reseptin istifadəsi ilə bağlı hər hansı bir məsuliyyət daşımağınızı və Mary Foreman və Deep South -u tamamilə və tamamilə azad etdiyinizi qəbul edirsiniz. Dish LLC və ya hər hansı bir qurumla əlaqəli bütün tərəflər, bu saytdan və bu reseptlərdən istifadə etməyinizdən asılı olmayaraq hər hansı bir məsuliyyət daşıyır.

BÜTÜN MÜNDƏRİCAT DİJİTAL MİLLENİMLİ MÜALİFƏ HÜQUQUNDA QORUNUB. İSTİFADƏ OĞURLUĞU, İSTİFADƏ VƏ ELEKTRONİK, FEDERAL TƏHSİLDİR. Tariflər yalnız şəxsi istifadə üçün çap oluna bilər və başqa yerdə, çapda və ya hər hansı bir elektron vasitələrlə ötürülə, yayılmaya, yenidən yerləşdirilə və ya nəşr edilə bilməz. Bu saytdakı hər hansı bir məzmunu, o cümlədən qismən alıntıları istifadə etməzdən əvvəl, açıq şəkildə bu saytdakı xüsusi yazılarla əlaqələndirmə tələb edən açıq icazə alın. Bütün pozuntulara görə əlimdədir və hərəkət etməyə də davam edəcəyəm.


Mağazada satın alınan balzam şirəsi qarpız salatına şirin bir ləzzət verir və ləzzətli və şirin maddələri bir araya gətirir.

Bütün bu qarpız reseptlərinin yanında, bir kokteyl haqqında nə demək olar? Buradakı sirr, qarpızı kub halına gətirdikdən sonra dondurmaqdır, buna görə qarışdırıcıda hər şeyi qarışdırıb içə bilərsiniz.

1995 -ci ildən bəri, Epicurious gündəlik mətbəx məsləhətləri, əyləncəli yemək videoları və bəli, 33.000 -dən çox reseptlə ev aşpazı üçün ən yaxşı qida qaynağıdır.

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur. Bu saytın istifadəsi İstifadəçi Müqaviləmizi və Məxfilik Siyasətimizi və Çerez Bəyanatımızı və Kaliforniya Məxfilik Hüquqlarınızı qəbul etdiyimizi bildirir. Epikur satışların bir hissəsini perakendecilerle Ortaq Ortaqlığımızın bir hissəsi olaraq saytımız vasitəsilə satın alınan məhsullardan əldə edə bilərsiniz. Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi istisna olmaqla, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, önbelleğe alına və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz. Reklam Seçimləri


Videoya baxın: طبق الدجاج المقلي المقرمش (Dekabr 2021).