Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Quinoa, Uzun Fasulye, Xurma Ürəyi və Cəfəri Vinaigrette ilə Bişmiş Balqabaq Salatı

Quinoa, Uzun Fasulye, Xurma Ürəyi və Cəfəri Vinaigrette ilə Bişmiş Balqabaq Salatı

Camana Bay, James Beard Mükafatlı və Michael's Genuine® Food & Drink-in Mayami mərkəzli aşpazı Michael Schwartz ilə birlikdə, bu yaxınlarda Kayman Adaları fermerlərinin və balıqçılarının bir günlük bayramı olan Yavaş Qida Gününü qeyd etdi. Michael’s Genuine Food & Drink, bu hadisə üçün xüsusi olaraq qovrulmuş balqabaq salatını yaratdı.

Tərkibi

Qovurulmuş Balqabaq Salatı

  • 12 fincan Təzə balqabaq, soyulmuş və böyük kublara kəsilmişdir
  • 1/2 fincan soğan, incə dilimlənmişdir
  • 1/2 fincan cəfəri
  • 1/2 fincan cilantro
  • 1 fincan maydanoz Vinaigrette (resept aşağıda)
  • 1 Pound Uzun fasulye
  • 1/2 fincan Əlavə sızma zeytun yağı
  • Kosher duzu və təzə doğranmış bibər, dadmaq üçün
  • 3 fincan bişmiş quinoa
  • 1/2 fincan Xurma ürəyi, qırxılmış

Cəfəri Vinaigrette

  • 1 xörək qaşığı Kosher duzu
  • 1/4 fincan Oregano yarpaqları, dolu
  • 1 Kiçik soğan, kıyılmış
  • 1 doğranmış sarımsaq
  • 1/2 fincan Əlavə sızma zeytun yağı
  • 1/4 fincan Sherry sirkəsi
  • 1 fincan maydanoz yarpağı, dolu

Porsiyalar 6

Xidmətə Kalori 734

Folat ekvivalenti (cəmi) 147μg37%

Riboflavin (B2) 0.5mg 28.9%


Quinoa Şirin Kartof Salatı

Bunu bu gün nahar üçün hazırladım və bu salat hər şeydir! Evimdən gözəl qoxu gəlir və daha çox şey üçün geri dönməyi dayandıra bilmirəm. Hətta fantastik olan bal xardal sosu hazırladım. Bu yaxşılığı bizimlə paylaşdığınız üçün çox sağ olun!

Bu resept Kaliforniya Qozunun sponsorudur

Bu salat əslində əsl salat deyil.

Bir az isti qızardılmış şirin kartof, karamelli soğan və xırda doğranmış noxud, hamısı bir az təzə rozmarin qoxusu ilə ətirli və qızardılmış ağcaqayın qozu ilə bəzədilmiş, ürəyiniz hiss edirsə təzə göyərti ilə quinoaya yığılmış və isti və ya soyuq yemiş! – masanızda, səhər və günorta arasında balqabaq lattları.

Sağlam bir ayaq irəli, rahatlığın yemək təzahürüdür. Kazak havasına hazırdır. Bir qaba düşməkdir.


Göy qurşağı salatı necə hazırlanır

I & rsquove, göy qurşağı salatının necə hazırlanacağına dair aşağıda kobud bir təlimat verdim, amma həqiqətən heç bir qaydalar yoxdur. Mümkün qədər çox rəng daxil edərək siyahıdan seçin və seçin. Çiy və bişmiş tərəvəzlərlə qarışdırmağa çalışın və ya bütün çiyləri seçin və balqabaq və şirin kartof kimi nişastalı tərəvəzləri götürməməyə çalışın.

İşə başlamaq üçün bir neçə kombinasiya var:

  • çiy və bişmiş salat: ispanaq, qırmızı bibər, qırmızı kələm, qovrulmuş şirin kartof, qırxılmış brüssel cücərti və günəbaxan toxumu
  • xam salat: kələm, doğranmış pomidor, doğranmış qırmızı soğan, qızardılmış havuç, dilimlənmiş xiyar, avokado, balqabaq toxumu
  • taxıl ilə salat: ispanaq, kələm, qızardılmış çuğundur, qızardılmış yerkökü, buxarda brokkoli, quinoa, qoz
  • baklagiller ilə salat: ispanaq, doğranmış qırmızı, yaşıl və sarı bibər, qara lobya, qovrulmuş şirin kartof

Bu siyahıya heç bir ağ və ya neytral tərəvəz qoymadım, amma gül kələm, daikon, jicama və kartofu da yadda saxlaya bilərsiniz.

1. Qaranlıq, Yarpaqlı Yaşıl Baza seçin

Salatanızın əsası üçün ispanaq, kələm, ispanaq bibəri, ləzzətli göyərti və ya bu və ya digər göyərtilərdən ibarət olan qaranlıq, yarpaqlı bir yaşıl seçmək istəyirsiniz. Qarışıq salat göyərtilərini də seçə bilərsiniz, amma kələm kimi ürəkaçan göyərtiləri sevirəm, çünki geyindikdən sonra daha yaxşı saxlayırlar.

  • kələm (qırmızı, yaşıl və ya qara) & lt/li)
  • ispanaq
  • İsveçrə ləzzəti
  • göyərti
  • xardal göyərti
  • qırmızı yarpaqlı kahı
  • göyərti göyərti

Salatınızı qalıqsız dərhal yeməyi planlaşdırırsınızsa, hər hansı bir göyərti çox yaxşı işləyir, ertəsi gün yeməyi planlaşdırırsınızsa, incə doğranmış lahana və ya pazı kimi bir şeylə gedirəm.

Baza üçün ispanaq və kələm qarışığından istifadə etdim.

Qaranlıq, Yarpaqlı Yaşılların Qidalanma Faydaları

Yarpaqlı göyərti qida baxımından zəngindir və yeyə biləcəyiniz ən sağlam qidalardan biridir. Antioksidanlar, lif və fitonutrientlərin vacib bir qaynağıdır, xəstəliklərin qarşısını alır, sağlam həzmi, beyin və ürək sağlamlığını artırır. Yaşıl tərəvəzlər A, C, K vitaminləri və folat və kalsium, dəmir, kalium və maqnezium mineralları ilə zəngindir. Kalori miqdarı da çox aşağıdır, buna görə də aşağı kalorili, lakin doyurucu və qida baxımından zəngin yeməklər hazırlaya bilərsiniz.

2. 1-2 Qırmızı və Bənövşəyi Tərəvəz seçin

  • doğranmış pomidor (günəşdə qurudulsa da yaxşı olar!)
  • doğranmış qırmızı bibər (və ya qovrulmuş qırmızı bibər)
  • incə doğranmış turp
  • xam qızardılmış, buxarda və ya qovrulmuş çuğundur (qırmızı, zolaqlı və ya qızıl)
  • incə doğranmış raddichio
  • incə doğranmış qırmızı kələm
  • qovrulmuş ube (bənövşəyi yam)
  • doğranmış, incə doğranmış, turşu və ya qovrulmuş qırmızı soğan
  • bənövşəyi yerkökü

Çiy çuğundur və incə doğranmış qırmızı kələm istifadə etdim.

Qırmızı və Bənövşəyi Tərəvəzlərin Qidalanma Faydaları

Qırmızı və bənövşəyi tərəvəzlərə rəng verən fitonutrientlər güclü sağlamlıq faydaları ilə birlikdə gəlir. Daha dərin, daha zəngin rənglər, tərəvəzlərin antioksidanlar, vitaminlər və minerallar kimi fitonutrientlərlə zəngin olduğunu bildirir və bu qidaların xərçəngin qarşısını almağa, xroniki xəstəliklərlə mübarizə aparmağa və immunitet sistemini gücləndirməyə kömək etdiyi göstərilmişdir.

Qırmızı tərəvəzlər rənglərini likopen və antosiyanindən alırlar. Likopen, ürək xəstəliklərini azaltdığı, sağlam gözləri inkişaf etdirdiyi və infeksiyaya qarşı mübarizədə köməkçi olduğu əhəmiyyətli bir antioksidandır. Bənövşəyi kələm kimi bənövşəyi tərəvəzlərdə də tapılan antosiyaninlər qaraciyəri qorumağa, qan təzyiqini azaltmağa və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir.

3. 1-2 Portağal və Sarı Tərəvəz seçin

  • qızardılmış yerkökü
  • doğranmış narıncı bibər
  • qovrulmuş, bişmiş və ya buxarda doğranmış balqabaq
  • qovrulmuş, bişmiş və ya buxarda hazırlanmış kabocha balqabağı
  • qovrulmuş, bişmiş və ya buxarda doğranmış şirin kartof
  • qovrulmuş, bişmiş və ya buxarda doğranmış acorn acorn
  • doğranmış sarı bibər
  • sarı yay balqabağı
  • qızardılmış çuğundur

Çiy rəndələnmiş yerkökü və qovrulmuş acorn balqabağından istifadə etdim.

Portağal və Sarı Tərəvəzlərin Qidalanma Faydaları

Bütün bu tərəvəzlər özünəməxsus qida profilinə malikdir, lakin bir qrup olaraq, bu parlaq rəngli tərəvəzlərdə zeaksantin, flavonoidlər, likopen, kalium, C vitamini və beta-karoten var. Qida maddələri bədənimizin makula dejenerasyonu riskini azaltmaqdan sümükləri qorumağa qədər müxtəlif yollarla kömək edir.

4. 1-2 Yaşıl Tərəvəz seçin

  • çiy, buxarda və ya qovrulmuş brokkoli
  • doğranmış yaşıl bibər
  • doğranmış xiyar
  • doğranmış balqabaq
  • noxud bişirin
  • hər növ cücərti (brokoli, yonca və s.)
  • incə doğranmış və ya qızardılmış yaşıl kələm

Yaşıl Tərəvəzlərin Qidalanma Faydaları

Yaşıl tərəvəzlər kimi yaşıl tərəvəzlər də C vitamini baxımından yüksəkdir və tərkibində A, K, kalsium, kalium və dəmir var və əlbəttə ki, əla lif mənbəyidir. Kələm, cücərti və brokkoli xüsusilə qida baxımından zəngindir, buna görə də mümkün qədər tez-tez brokoli daxil etməyə çalışın. Yaşıl tərəvəzlərdə olan bir çox qida sağlam bir immunitet sistemi, ürək -damar sağlamlığı və xəstəliklərin qarşısının alınması üçün vacibdir.

Bütün bunlara əlavə olaraq, hər bir meyvə və tərəvəz özünəməxsus qida profilinə malikdir və bu səbəbdən gündəlik olaraq çoxlu bitki yeyərək ümumi sağlamlığınız üçün bu qədər əhəmiyyətlidir. Təqdim etdiyim tərəvəzlərin siyahısı tam deyil, lakin ən çox yayılmış və hazır olanları ehtiva edir. Salatalara əlavə edə biləcəyiniz bir çox şey var, şüyüd, endive, təzə otlar, kohlrabi, şalgam, ənginar və su bibəri, bir neçəsinin adını çəkin!

5. Sağlam yağlar əlavə edin

2-3 yemək qaşığı qoz-fındıq, toxum və/0r avokado qarışığı əlavə edin:

  • günəbaxan toxumu, balqabaq toxumu və ya küncüt toxumu
  • qoz -fındıq: qoz, badam, pecans, kaju
  • çətənə toxumu və ya üyüdülmüş kətan toxumu
  • doğranmış avokado

1 xörək qaşığı günəbaxan toxumu, 1 xörək qaşığı balqabaq toxumu və avokado istifadə etdim.

Sağlam yağların qidalanma faydaları

Sağlam yağlar, omeqa-3, 6 və 9 əsas yağ turşularını, sink, dəmir, zülal, maqnezium, E vitamini və digər vacib qida maddələrini tapacağınız yerdir. Xüsusilə omeqa-3-ləri əldə etmək çox vacibdir, çünki insanların çoxu omeqa-6 yağ turşularını çox alır və omeqa-3 çatışmazlığı yaradır. İltihab əleyhinə bir pəhriz haqqında yazımda bu barədə çox danışdım.

Sağlam yağlar yemək, maddələr mübadiləsinin işləməsinə kömək edir, beyni qoruyur, tox olmağınıza kömək edir, qan şəkərinin səviyyəsini sabit saxlamağa kömək edir, ürək xəstəlikləri və xərçəng riskini azaldır, xolesterolu azaltmağa kömək edir və s.

6. İsteğe bağlı: Bütün taxıl və/və ya baklagiller əlavə edin.

Daha əhəmiyyətli və dolğun, daha yüksək proteinli bir yemək halına gətirmək üçün 1/2 fincana qədər tam taxıl və/və ya baklagiller əlavə edin:

  • quinoa
  • farro
  • Qəhvəyi düyü
  • darı
  • qara lobya
  • noxud
  • mərcimək
  • ağ lobya

Bütün Taxılların Qidalanma Faydaları

Nahar və axşam yeməyi üçün göy qurşağı salatından zövq alırsınızsa, təxminən 1/2 fincan bişmiş taxıl əlavə etməyi məsləhət görürəm. Bu, enerjiyə ehtiyac duyan kompleks karbohidratlar və bir qədər əlavə protein təmin edəcək. Bütün taxıllar tipik olaraq lif, tiamin, riboflavin, niasin və folat kimi B qrupu vitaminləri və minerallar dəmir, maqnezium və selenium baxımından yüksəkdir.

Paxlalıların və Fasulyenin Qidalanma Faydaları

Fasulye və baklagiller kompleks karbohidratlar və zülalların əla az yağlı qaynağıdır. Ümumiyyətlə dəmir, kalsium, folat və maqnezium baxımından yüksəkdirlər və həzm, kilo idarəetmə, qan şəkərinin sabit səviyyəsi və xəstəliklərin qarşısının alınması üçün vacib olan bol miqdarda diyet lifi təmin edirlər.

7. Dəniz Tərəvəzini seçin.

Dəniz tərəvəz? Bütün bunlar nədir? Dəniz tərəvəzləri salatlara, şorbalara və hətta hamarlara ən çox sevdiyim əlavələrdən biridir. Orada dad baxımından çox şey yoxdur, ancaq tərkibində yod var, bu da bir vegan pəhrizinə gəlmək daha çətindir. Yod, bədənin maddələr mübadiləsindən həzmə, əhval -ruhiyyəyə və toxunulmazlığa qədər hər şeyi təsir edən tiroid hormonları yaratmasına kömək etmək üçün vacibdir.

Yod əldə etməyin yeganə yolu pəhrizdən çıxmaqdır və təəssüf ki, yod çatışmazlığı bu gün olduqca yaygındır. Diyetinizə dəniz tərəvəzləri əlavə etmək, bu yodu əldə etmək üçün əla bir yoldur, əslində yeyə biləcəyimiz və onsunda hər qida üçün daha çox vitamin və iz izi ehtiva edən ən qidalı qidalardan biridir. Dəniz tərəvəzləri, yod və fərdi faydalarına əlavə olaraq, antibiotik və antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir, sağlam həzmi dəstəkləyir və xolesterolu azaldır.

Salatalar və digər dəniz tərəvəzləri arasında şorba və hamarlıqda əla olan wakame, spirulina, chlorella və arame kimi yosun, nori və ya dulse istifadə edə bilərsiniz. Salat üçün dulse sevirəm, çünki bişirməyi tələb etmir və salatın üstünə səpə bilərsiniz. Dulse yaxşı bir E, C və B vitamini mənbəyidir.

Tezgahımda qurudulmuş balqabaq qabığı saxlayıram və duz kimi istifadə edirəm və yediyim hər şeyə davam edir. Bu da natrium qəbulunu azaltmaq üçün əla bir yoldur.

8. Sağlam bir Salat Sosu hazırlayın.

Geyinmə ən əyləncəli hissədir, düşünmürsən? Çox seçim var! Öz əlinizlə salat hazırlamaq üçün ən çox sevdiyim maddələr bunlardır:

  1. Təzə otlar. Cilantro, cəfəri, reyhan, nanə.
  2. Tahini.
  3. Fındıq Yağı. Fıstıq, kaju, badam.
  4. Sirkələr. Düyü, alma suyu, balzam.
  5. Təzə sarımsaq, soğan və zəncəfil.
  6. Sitrus. Limon, əhəng, portağal.
  7. Dəniz duzu və qara bibər.
  8. Miso.
  9. Şirinləşdirici. Xurma, ağcaqayın siropu, steviya.
  10. Dijon Xardal.
  11. Baharatlar və qurudulmuş otlar. Kimyon, bibər tozu, zerdeçal, soğan tozu.
  12. Soya sousu, tamari və ya hindistan cevizi aminosu.
  13. Qidalanma mayası.
  14. Bəzən yağlar. Kətan, zeytun, avokado, susam.
  15. Yumşaq tofu və ya avokado.

Bu maddələrin hamısını yığsanız, sağlam salat sarğılarının sonsuz varyasyonlarını edə bilərsiniz.

Limon miso, qaymaqlı fesleğen, tahini ağcaqayın, limon tahini, portağal zəncəfil, kişniş əhəngindən balzamik vinaigrette və ağlınıza gələn hər hansı digər birləşmədən salat sosları yaratmaq üçün ehtiyac duyduğunuz hər şey haqqında & rsquos.

Bəs Meyvələr?

Gündəlik salatlara çox vaxt meyvə əlavə etmirəm, amma gözəl bir şirinlik və öz qidalanma faydaları əlavə edirlər. Rəngarəng meyvə əlavə etmək istəyirsinizsə, məsləhət görürəm:

  • yabanmersini, çiyələk və ya böyürtkən kimi təzə giləmeyvə
  • doğranmış alma və ya armud
  • doğranmış portağal və ya qreypfrut
  • nar
  • dilimlənmiş papaya və ya mango
  • dilimlənmiş şaftalı və ya nektarin
  • doğranmış kivi
  • doğranmış qarpız

Nektarin kimi təzə giləmeyvə və dilimlənmiş daş meyvələr əlavə etməyi xoşlayıram, əks halda nar, alma və armudun favoritlərim olduğunu söyləyirəm. Mən bu salata heç bir meyvə əlavə etməmişəm, amma bəzi doğranmış alma və ya yaban mersini orda əla olar.


Xırtıldayan kələm və Quinoa salatı

Bu Crunchy Kale və Quinoa Salatı, Xatirə Günü üçün ideal bir ləzzət və xırtıldayan salatdır, rəngi ilə doludur və qidalanma ilə öyünür!

Xatirə Günü həftə sonu bu il bizim üçün bir az fərqli görünür, çünki çoxlarınız üçün belədir. Dostlarla görüşmək və yemək hazırlamaq üçün böyük planlarımız olduğunu deyə bilmərəm. Həm də ailəmiz üçün sürətli bir həftə sonu səfərimiz planlaşdırılmır.

Ancaq hər şeydə olduğu kimi, biz də uşaqların hər şeyi mümkün qədər normal saxlamağa çalışırıq. Və vicdanla, özümüz üçün. Başqaları ilə bir araya gəlməyi planlaşdırmasaq da, bir çox təzə, dadlı yemək yeməyi planlaşdırırıq.

Bu Crunchy Kale və Quinoa Salatası ilə başlayaq! Yenidən yeyə biləcəyim yeni bir sevimli.

Salatalarım haqqında danışanda əla toxumalar və maraqlı ləzzətlərdən bəhs edirəm. Və bu da məyus etmir. Baza sadə, doğranmış kələm + bişmiş quinoa. İki Superfoods, ardınca bir ovuc kaju və balqabaq toxumu, parmesanın kəskin, bir az qozlu ləzzəti ilə gözəl birləşən sevimli bir xırtıldayan ətir. Yerkökü və qırmızı kələm canlı rənglər əlavə edərək qidalanmanı artırır.

Və sonra sarğı var. Bu yaxınlarda bir dostu yeni sevimli paltarının çox sadə və zeytun yağı, düyü sirkəsi, çiy bal və duz olduğunu yazdı. Əvvəllər paltarda düyü sirkəsindən istifadə etməmişəm, maraqlandım! Çox ləzzətli çıxdı! Şəxsi seçim üçün bir az alma sirkəsi və qara bibər əlavə etdim, amma çox sadə və ciddi dadlı bir sarğıdır!

Bu Crunch Kale və Quinoa salatını sevməyin bütün səbəbləri:

  • Sadə və dadlı – kifayət qədər dedi
  • Sürətli bir montaj üçün bütün maddələr əvvəlcədən kəsilə və hazırlana bilər
  • Qidalanma yolunda bir güc qurğusu – təşəkkür edirəm kələm və quinoa!
  • Rənglərlə canlı – yeməkləri rənglərlə dolu olanda həmişə daha dadlı olur, elə deyilmi ?!
  • Xatirə Gününüzə əla bir əlavə olacaq

Bu salat üçün bütün maddələrimi Sprouts -dan aldım. Hansı ki, əbədi olaraq ən çox sevdiyim baqqal mağazasıdır, xüsusən də ilin bu vaxtı! İstehsal etdikləri məhsullarda belə böyük satışlar var, bu həftə elana baxaraq &. üzvi yaban mersini 3/5 dollar və üzvi lahana 4/5 dollar, yalnız bir neçəsini çağırmaq üçün! Həftə -günə rəqibsiz qiymətə çoxlu sayda üzvi meyvə və tərəvəzə sahibdirlər. Və həmişə super təzədir.

Və əlbəttə ki, orada toplu çöplər var və toplu qutuları sevirəm, sevirəm, SEVİRəm.

Toplu qutudan üzvi quinoa, qovrulmuş balqabaq toxumu və çiy kaju götürdüm. Bu Covid mövsümündə toplu çöpləri təhlükəsiz etmək üçün inanılmaz bir iş gördülər. Onları müvəqqəti olaraq aradan qaldırmaq əvəzinə, müştərilərin ehtiyaclarını ödəmək üçün bir az fərqli ölçülərdə çantaları diqqətlə qablaşdırmağa vaxt ayırdılar.

Cücərtilərə, işçilərinə və bu müddət ərzində işləri mümkün qədər təhlükəsiz etmək üçün qoyduqları niyyətə görə çox minnətdaram.

Dostlarınızla kiçik bir toplantı planlaşdırırsınızsa və ya gününüzü ailənizlə keçirirsinizsə, ümid edirəm uzun həftə sonu istirahət, sevdiklərinizlə vaxt keçirmək və yaxşı yemək gətirən gündür.


Yüngül & amp; Təzə Taxıl Salatı

Bir çox “ yüngül və təzə ” salat bir saat ərzində sizi ac qoysa da, hamısı quinoa sayəsində fərqlidir. Quinoa zülal və liflə doludur, hər ikisi də sizi məmnun edəcək. Geyindiyiniz zaman qabarıq və ya qarışıq olmasının qarşısını almaq üçün bişirdikdən sonra onu bir çörək qabına yaymaq və digər maddələr hazırlayarkən soyuducuda 10 dəqiqə soyumaq istəyərsiniz. Bu kiçik addım çox üstün bir taxıl salatı ilə nəticələnir.

Taxıl salatlarında sarımsaq və soğan kimi ətirli ətirləri sevirəm, amma mən etməyin#8217t Günortadan sonra qalıcı bir yola sahib olan nahar yeməyində buraxdıqları pis qoxunu sevirəm. Mən baqqal mağazasında düz keçi pendirinin yanında olan sarımsaq və ot keçi pendiri əldə etməyə başladım. Lazımi miqdarda ətir verir (qoxu izi yoxdur), bir tərkib hissəsini azaldır, buna görə də qalib gəlir.


Bu arugula quinoa salatı etmək üçün nələrə ehtiyacınız olduğuna dair bəzi qeydlər

Quinoa. Hər hansı bir quinoa, qırmızı və ya ağ rəngli üçrəngli edəcək!

Qara lobya. 1.5 stəkan vegan qara lobya istifadə etməyə meylliyəm, amma qurudulmuş fasulye də əla işləyir.

Qırmızı soğan. Yeməyə belə gözəl bir ləzzət (və rəng) qatar! Şəlalələr də işləyir.

Qızardılmış yerkökü. Təzə rəndələnmiş yerkökü daha çox mənimsədikləri üçün üstünlük verirəm, amma əvvəlcədən parçalanmış yerkökü istifadə etmək istəyirsinizsə, bu da yaxşıdır.

Yaşıl zeytun qabığı. Bu salata toxuması və möhtəşəm dadlı və duzlu bir ləzzət qatır.

Xurma ürəkləri. O balaca ooompf hər salata ehtiyac var! Əgər sınamamısınızsa, bu sizin şansınızdır! Əksər ərzaq mağazalarında konservləşdirilmiş və ya qablaşdırılmış xurma ürəkləri tapa bilərsiniz. Tapa bilmirsinizsə, ənginar ürəkləri işləyəcək və ya tamamilə buraxacaqsınız (baxmayaraq ki, itirmisiniz!).

Rokula. İstənilən yaşıl salatı seçə bilsəniz də, arugula bu yeməkdəki hər şeylə yaxşı gedən yüngül ədviyyatlı bir ləzzətə malikdir. Üstəlik, mənim ən sevdiyim şeydir!


17 Davamlı Nişasta Tarifləri

1. Yaşıl Fasulye və Kuşkonmaz ilə Kartof Salatı

Kartof salatı sağlam olmayan kimi pis bir şöhrət qazandı. Bu resept, kartof salatının əslində qidalı bir garnitür ola biləcəyini açıq şəkildə göstərir.

Bu kartof salatı, qulançar və yaşıl lobya kimi göyərti ilə doludur, lif və antioksidan tərkibini bir neçə pillə artırır. Qoz və zeytun yağı, ürək sağlamlığı üçün lazım olan miqdarda yağ və toxuma əlavə edərək, bu yeməyi müəyyən bir qalib halına gətirir.

Resepti burada tapın: Green Valley Mətbəxi

2. Xoş Belly Green Banana Unu Brownie Bites

Bu qaşıq ısırıqları şirin, şokoladlıdır və ən yaxşısı sağlamlığınız üçün faydalıdır.

Bu glutensiz resept, dayanıqlı nişastanın bütün faydalarını gətirmək üçün ağ unun yerinə yaşıl banan unundan istifadə edir. Antioksidanlarla zəngin olan ağcaqayın şərbətini və tünd şokolad cipsini atın və siz hələ də günahsız bir desertə sahibsiniz.

Resepti burada tapın: EA Stewart

3. Çox Berry Dayanıqlı Nişasta Smoothie

Zamanla sıxılırsınızsa, bu ultra sağlam smoothie əla seçimdir.

Bu hamarlıqdakı davamlı nişasta iki mənbədən gəlir: bir az yetişməmiş banan və bir neçə qaşıq çiy kartof nişastası. Hamısını qarışdırın və için.

Resepti burada tapın: Mommypotamus

4. Mango və Hindistancevizi ilə Soyuq Düyü Salatı

Dadlı və ləzzətli bir qarışıq, bu yeməyin tropik ləzzətlərini sevirsiniz.

Bu reseptdə dayanıqlı nişasta bişirmə və sonra düyü soyutma prosesindən gəlir. Qida baxımından zəngin ispanaq, mango və hindistan cevizi yağı ilə birlikdə, davamlı nişastadan da çoxlu sağlamlıq faydaları əldə edəcəksiniz.

Resepti burada tapın: Zəfəran Yolu

5. Kremsiz Mayonezsiz Kartof Salatı

Hamar, kremli və məxmərli, həm də sizin üçün yaxşı olan bir kartof salatı axtarırsınız? Bu sizin üçün reseptdir.

Gizli tərkib hissəsi mayonez əlavə kalori olmadan kartof salatı toxuması verən hindistan cevizi südü qatıqdır. Hindistancevizi yağı, yaşıl soğan və təzə cəfəri bu garnitürün dadını daha da artırır.

Resepti burada tapın: Yuri Elkaim

6. Sürətli Üç Fasulye Salatı

Bu salat, diyetinizdə daha davamlı nişastanın alınmasının sürətli, asan və ləzzətli ola biləcəyinə dair bütün sübutdur.

Bu resept bir səbəbdən "sürətli" adlanır. Fasulyeniz bişirildikdən sonra bu ləzzətli və qidalı yeməyi bir araya gətirmək üçün kiçik bir yığıncaq lazımdır. Noxud, böyrək fasulyesi, yaşıl lobya və bolqar bibəri ilə, bu xidmətdən sonra mütləq məmnun hiss edəcəksiniz.

Resepti burada tapın: Oh She Glows

7. Qovurulmuş Şirin Kartoflu Qara Fasulye Salatı

Şirin kartof, qara lobya və bir az sarımsaq ilə bu ləzzətli salatla səhv etmək çətindir.

Çili tozunun cilantro və pepitas ilə qarışığı, bu yeməyin içərisində həqiqətən parlayır və dadmaq üçün mükəmməl bir resept halına gətirir.

Resepti burada tapın: Təbii Ella

8. Bir Tərkibli Plantain Tortillas

Yalnız bir tərkib hissəsi və minimum hazırlıq tələb olunduqda, bu, tələsik daha davamlı nişasta əldə etməyin ən asan yoludur.

Unutmayın ki, dayanıqlı nişasta bağayarpağı bişirməkdən və soyutmaqdan gəlir, buna görə də tortillalarınızı sərin formada xidmət etdiyinizə əmin olun.

Maksimum dayanıqlı nişasta üçün ən sevdiyiniz tərəvəzlərlə bir neçə bişmiş və soyudulmuş lobya səpin və qida ilə zəngin bir yeməkdən zövq alın.

Resepti burada tapın: Pis Spatula

9. Plantain Fudge Brownies

Zəngin və tənəzzül edən bu qəhvəyi qəhvənin əslində sağlam davamlı nişasta ilə dolu olduğunu heç düşünməzsiniz.

Bunun sirri, ləzzəti maskalamaq üçün hindistan cevizi yağı, bal və vanil ilə qarışdırılan yaşıl bağçadadır. Kakao tozu və şokolad cipsi ilə birlikdə, dadlı yeməkləriniz də bədəninizin sağlamlıq faydalarını qiymətləndirəcəyi qədər zövq alacaq.

Resepti burada tapın: Taxıl tutun

10. Ultimate Qırmızı Dərili Kartof Salatı (Mayo Pulsuz)

Kartof salatı oyununuzu gücləndirmək istəyirsinizsə, bu unikal resept mütləq sınamaq üçün siyahınızda olmalıdır.

Bu yeməyi həqiqətən fərqləndirən odur ki, mayonun əvəzinə bu yeməyi ləzzətli bal-dijon vinaigrette istifadə edir. Yumurta, donuz əti və soğan ilə qoşalaşmış bir qapıçıdır.

Resepti burada tapın: Iowa Girl Eats

11. Sağlam Bağırsaq Smoothie (Havuç tortu)

Kim dedi ki, havuç tortu qidalı ola bilməz? Aydındır ki, yanılırdılar.

Bu smoothie sağlam və sizin üçün əladır sənin bağırsağın Çiy kartof nişastası buraya davamlı nişasta gətirir, şirin kartof, havuç suyu və zəncəfil isə sağlamlıq faydalarını (və dadını) daha da artırır.

Resepti burada tapın: Yuri Elkaim

12. Super Easy Bean Salatı

Həm rəng, həm də ləzzətlə dolu olan bu fasulye salatı, yüksək dozada davamlı nişasta verir.

Bir çox tərəvəz və lobya ilə həm protein, həm də lif baxımından yüksəkdir. Ən davamlı nişasta əldə etmək üçün bişmiş və soyudulmuş ağ lobya istifadə etdiyinizə əmin olun.

Resepti burada tapın: Bütün yemək həyatım

13. Yay Veggie Mung Bean Salatı

Bu salatdan yalnız yayda zövq almaqla məhdudlaşmırsınız - əslində bütün il boyu yaxşıdır.

Pişmiş və soyudulmuş maş fasulyesi, bu fasulye salatında davamlı nişasta tərkibini təmin edir. Eyni zamanda, hamar avokado, xırtıldayan qırmızı soğan və şirəli albalı pomidorlarının birləşməsi dadlı birləşməni qazandırır. Qarğıdalıların çoxu genetik olaraq dəyişdirilmiş və sisteminizə iltihab verdiyindən, daha sağlam bir şam yeməyi seçimi üçün onu bu reseptdən kənarda qoymağı məsləhət görürəm.

Resepti burada tapın: Mətbəx kağızı

14. Vegan Ranch Sosu və Kartof Salatı

Bir az qovrulmuş kartof götürün və bəzi vegan ranch paltarlarını və bumu çiləyin! Bu zahirən çürüyən garnitürünüz var.

Bu yemək zəhmlidir, çünki hələ də mayonez olmadan belə super kremli bir quruluşa malikdir. Günəbaxan ləpələrinin əlavə edilməsi sayəsində bu qozsuz sarğı ənənəvi kartof salatının ləzzət profilini təqlid edərək əla bir iş görür. Bir az hindistan cevizi südü, alma sirkəsi və ədviyyat əlavə edin və dərhal vurun.

Resepti burada tapın: Vegan 8

15. 3-Tərkibi Bişmiş Zülallı Plantain Donut İki nəfərlik

Donuts yemək üçün kimə bir bəhanə lazımdır? Xüsusilə günahsız zövq ala biləcəyiniz donuts?

Bu resept heç bir köhnə donut hazırlamır. Bu sağlam çöreklər taxıl, şəkər və yumurtadan azaddır, üstəlik zülalla doludur. Yaşıl bağların əlavə edilməsi sayəsində onlar da davamlı nişasta ilə zəngindir.

Resepti burada tapın: Tamamilə Əkizlər

16. Brilliant Pirinç Salatı

Bir çox canlı tərəvəz və qida maddələri ilə bu düyü salatı sevdiyiniz təəccüblü dad birləşmələri təqdim edir.

Çam fıstığı və balqabaq toxumu ona bir az xırtıldayan verir, quru ərik isə yalnız bir az şirinlik əlavə edir. Qarışığa bir az bişmiş və soyudulmuş düyü qoyun, üstəlik evdə hazırlanmış sarımsaqlı vinaigrette və balanslı və gözəl bir yeməyinizə sahib olun.

Resepti burada tapın: Ac Avstraliyalı

17. Limonlu Sarımsaqlı Kale və Qəhvəyi Düyü Salatı

Salatanın yalnız 4 əsas maddəsi ilə bu sadə resept, hər gecə minimal səylə möhtəşəm bir yemək hazırlayır.

Konsentrasiyalı bir dozada davamlı nişasta əldə etmək üçün xidmət etməzdən əvvəl bu yeməyi bir az soyuduğundan əmin olun. Sağlamlıq faydalarını daha da artırmaq istəyirsinizsə, çaydanın cipsinin yerinə bir az sarımsaq qovrulmuş noxud əlavə etməyə çalışın.

Resepti burada tapın: Bir çimdik Yum


9. Quinoa Blueberry Səhər yeməyi çörəkləri

Diyetinizə daha çox qida bitki əsaslı yeməklər daxil edirsinizsə, eyni zamanda maraqlı və sağlam şeyləri necə saxlayacağınızı düşünə bilərsiniz. Bitki ilə işləyən səhər yeməyi gününüz üçün əla bir başlanğıcdır və düzgün aparılırsa, gününüzü ağırlaşdırmadan davam etdirmək üçün sizə lazım olan enerjini verə bilər. Meyvə, təzə şirələr və smoothies hər zaman əla seçimdir, lakin bəzi günlərdə daha əhəmiyyətli bir şey istəyə bilərsiniz. Nikki və Zuzananın bu Quinoa Blueberry Səhər yeməyi çörəkləri kimi! Bu Quinoa Blueberry Səhər yeməyi Scone, bitki zülalı, sağlam yağlar, antioksidantlar, liflə dolu olan dadlı, sürətli və asan bir vegan səhər yeməyidir və təbii olaraq şirindir!


Türkiyədə qalan sandviçlərdən bıktınızmı? Bu doyurucu salat bütün ailə üçün əla bir nahar edir və 20 dəqiqədən az bir müddətdə süfrəyə hazır olur.

& 2021 Discovery və ya onun törəmə və filiallarını kopyalayın.

Bu resepti paylaşın:

Nəticə yoxdur

Hey Orda!

Sevdiyiniz reseptlərdən birini axtarırsınız? Recipe Box -un indi çağırıldığını görəcəksiniz QƏNAƏT EDİR və reseptləriniz təşkil olunur KOLLEKSİYALAR.

Üstəlik, bütün şəxsi qeydlərinizi indi reseptlər səhifəsində təlimat altında tapa bilərsiniz.


4 Yollu Yemək Hazırlığı: Qızardılmış Baharatlı Tərəvəzlər, Noxud və Quinoa


(2 səs, orta: 5.00 5 -dən)
Yüklənir.

  • Müəllif: Bitki ilə işləyən Diyetisyen
  • Hazırlıq müddəti: 15 dəqiqə
  • Pişirmə vaxtı: 30 dəqiqə
  • Ümumi vaxt: 35 dəqiqə
  • Məhsul: 4 porsiyon 1 x
  • Pəhriz: Vegan

Təsvir

Yalnız 35 dəqiqə ərzində qovrulmuş tərəvəz, noxud, quinoa və bir neçə əlavədən ibarət 4 fərqli bitki əsaslı, özü olmayan yemək hazırlıqlarını hazırlayın.


Videoya baxın: The BEST Roasted Veggie Quinoa Salad (Dekabr 2021).