Oyun Günü 7-Layer Dip

Futbol mövsümü sürətlə gedir və hamı bilir ki, oyun günü qeyd etmələri ləzzətli bagaj bayramı olmadan tamamlanmır. Aktrisa, ana və futbol həvəskarı Holly Robinson Peete bu resepti və oyun günü üçün daha çox mükəmməl hazırladı.

Qeydlər

Avokado 101 səhifəsinə qayıt!

Tərkibi

  • Bir 10 unsiya pomidor və yaşıl bibəri doğrayın, qurudun və maye ilə qoruyun
  • 12 unsiya guakamol
  • 1/4 fincan dilimlənmiş yaşıl soğan
  • 16 unsiya xama
  • 1 paket taco ədviyyatı
  • Bir 2.25-unsiya qara zeytun dilimlənmiş, qurudulmuş ola bilər
  • 1 fincan doğranmış Cheddar və ya Monterey Jack Pendir
  • Bir 16 unsiya fasulye yenidən qızdırıla bilər

Sağlam 7 Qatlama

7 qat. 7 dəqiqə. 7 -ci göy. Bu sağlam 7 qatlı daldırma oyun günü üçün əladır və əla qalıqlar yaradır (uzun müddət davam edərsə). Qoy gedək!


Bu dipi sevirem. Düşünürəm ki, bu standart, ənənəvi, hər kəsin bildiyi bu reseptdir, 7 qatlı bir daldırma. Hər halda, böyük oğlum bu resepti mənimsəmiş və futbol seyr etmək, əyləncələr və ailə gecələri üçün 10 dəqiqədən az bir müddətdə bu dəmləməni edir.

Bahalı maddələrə ehtiyacınız yoxdur və heç bir qarışdırmağa ehtiyac yoxdur. Etməyiniz lazım olan bütün maddələri qatlamaqdır.

Tərkibi:

Fasulye və 16 qr

8 unsiya müntəzəm, az yağlı və ya yağsız

Qatlarınızı qızardılmış lobya ilə başlayın, üstünə guakamol, xama və salsa qoyun.

Marul, sonra pendir və üstə doğranmış və ya doğranmış pomidor əlavə edin və bu & rsquos!

*Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər və onlardan alış -veriş etsəniz komissiya qazanıram. Tam açıqlamamı burada oxuya bilərsiniz.

Qatlamaları yan tərəfdən görə biləcəyiniz üçün şüşə qabdan istifadə etməyi sevirəm. Yuxarıdakı əsasdır,


7 Qatlama Necə Yapılır

Bu daldırma çox çətindir və bir çox insanı bəsləyir. Bunu asan bir şəkildə edə bilərsiniz və ya daha asan bir şəkildə edə bilərsiniz. 9 x 9 stəkan xidmət verən yeməyin əsasına bir qat fasulye (təcrübəli bişmiş lobya) yaydırın. Üstünə evdə hazırlanmış bir guakamol qatını qoyun və ya əvvəlcədən hazırlanmış olaraq satın alın. Bu sizin seçiminizdir.

Sonra, guacamole üzərində əridilmiş körpə karides qatını düzəldin. Həqiqətən onları sıx bir şəkildə yığın ki, çipin hər bir dalğasında karides olsun. Karidesin üzərinə qalın və sıx salsa qoyun. Yenə özünüz edə bilərsiniz və ya satın ala bilərsiniz. Heç kim mühakimə etməyəcək və onlar bu pastanı çörək deliklərinə kürəklə çox məşğul olacaqlar. Gözəl bir təzə Pico de Gallo da bir təbəqə və ya son tamamlama kimi əla olardı.

Burada mənimlə qalın, daha bir neçə təbəqə qaldı. Ən çətin qat xama qat olacaq. Salsa üzərinə yaymağın ən yaxşı yolu, qalın bərabər təbəqələrdə boru çəkmək və sonra salsa örtmək üçün yaymaqdır. Hər hansı bir salsa içəri girərsə, ‘leak ’ 'i düzəltmək üçün daha çox xama əlavə edin.

Guya nə? Hər kəsin ən sevdiyi təbəqə növbəti … PİŞİRDİR! Bu resept üçün klassik rəndələnmiş çedardan istifadə etdim, amma başqa bir çox əla variant var. Bir az qarışdırmaq üçün Monterey Jack -i sınayın və ya Cotija kimi təzə Meksika pendiri ilə gedin.

Nəhayət, bu 7 Layer Dip üzərindəki doldurmalar, bu dalğanı əsl təəccübləndirici hala gətirməyin ən asan yoludur. Doğranmış yaşıl soğan, dilimlənmiş qara zeytun, doğranmış Roma pomidoru və ya Pico de Gallo, doğranmış qırmızı və ya yaşıl bibər, jalapenos, təzə cilantro və çili-əhəng ədviyyatı hamısı əla bitirmə variantlarıdır.


7-Layer Dip Showdown

Adam Kuban pop-up Margot 's Pizza sahibidir. Slice və A Hamburger Today saytlarının qurucusu idi. Saytlarını SE -yə satdıqdan sonra Serious Eats ' qurucu redaktoru olaraq xidmət etdi.

Rahat yeməklər haqqında danışarkən harada xətt çəkirsiniz? Bəzən ikonik yeməklər öyrənilmiş bir nəzərdən, diqqətli texnikadan və bəzi yüksək keyfiyyətli maddələrdən faydalanır. Bəs nə bilim, bilmirəm. 7 qatlı daldırma?

Oyun günü partiyalarının və təsadüfi görüşlərin əsasını təşkil edən əşyalar, əslində diqqətlə bir araya gətirilmiş Tex-Mex maddələrindən ibarətdir. qızardılmış lobya, guakamol, xama, salsa, qızardılmış çedar və/və ya Monterey Jack, qara zeytun və dana əti.

Can və Arvad

Həftə sonu bir dostumun nahar yeməyinə nə iştahaaçan gətirəcəyimizi düşünməyə başladığımızda, daha yaxşı bir yarım və son bir Cümə gecəsi bu sualla mübarizə apardıq. O, 7 qatlı dalğaya vurdu, çünki:

  • A) Yenidən qızdırmaq və ya isti saxlamaq lazım deyil
  • B) Bir ton insanı doyuracaqdı və
  • C) Bəzi insanların düşündüyü kimi, sinifdən çıxarıldığı üçün ən güclü qida snobları da ümumiyyətlə tortillaya layiq olan yeddi təbəqədən ibarət olan möhtəşəmliyə baş əyirlər.

O tapdı klassik açıq-a-can, dump-a-jar almaq Allrecipes.com və Kraft Foods kimi saytlarda. Ancaq NYC aşpazından yüksək bir falutin versiyası da tapdı Joaquin Baca (Momofuku, Brooklyn Star) Nyu York jurnalın saytı. Hər ikisi də fərqli yollarla və fərqli səbəblərdən müraciət edirdi və bir qədər irəli getdikdən sonra yenə də hansı reseptin hazırlanacağı ilə razılaşmadıq. Beləliklə, bir çox müasir cütlük kimi, bu son evlilik davasında bizə kömək etmək üçün Facebooka müraciət etdik:

İndi Facebookun boşanma faktoru olaraq niyə getdikcə daha çox göstərildiyini görürsünüz. Dostlarımız bizi mahiyyət etibarilə aşağı atdılar. Ləzzətli bir atış, bəli, amma daha az deyil.

Kimi klassik Facebook debatlarını itirdikdən sonra "Uzun alt paltarının altında adi alt paltarı geyinirsən?"* və "Arvad bu gödəkçəni bəyənmir [şəkil]: Nə edək Sən düşünürsən? " Nəhayət qələbə qazanmağa hazır idim. Bay Bacanın resepti ilə silahlanaraq, üstünlüyə malik olduğuma əmin idim.

Həm də mənim tərəfimdə? Qida zəncirinin seçdiyi fasulyə tədarükçüsü olan Rancho Gordo'dan gələn gecə yarısı qara lobya ** yalnız qəssabdan təzə doğranmış mal əti dəqiqə öğütücüdən. Bir kilid olduğuma əmin idim.

Həmyaşıdlarımızın (n İmtahansız) Münsiflər Heyəti

Ancaq özümüzü dadmaq və hökm vermək kifayət deyildi. Necə qərəzsiz ola bilərik? Partiyaya seçki bülletenləri gətirmək və kasıb ev sahiblərimizi və digər yoldaşlarımızı "Dip A" və ya "Dip B" səs verərək yalnız ənənəvi, digərinin isə aşbaz olduğunu bilməklə bükülmüş yarışmamıza qatmaq fikrinə gəldik. versiya. (Bəli, bilirəm, deyildi bu elmi zövq.)

Qonaqlardan da mənşə vəziyyətlərini qeyd etmələrini istədik. Sahillərdə yetişdirilən insanların 7 qatlı daldırma ilə daha az tanış olacağı və daha çox şirəli versiyaya keçmə ehtimalı daha çox olduğu bir nəzəriyyəmiz var idi. Orta Amerikada doğulub böyüyən qonaqların, Facebook fıstığı qalereyasının "əsl" 7 qatlı daldırma hesab etdiyi şeylərin dad yaddaşına sahib olmasıdır. Çünki, iş gəldikdə, bu şeylərdir the Orta Amerika potluck partiyası dalğası.

Amma özümdən qabağa gedirəm. Bu nöqtədə hələ çox işimiz var idi.

Ya da bunu et Mən hələ çox iş görməli idi. Yalnız ikisi mənim təbəqələr problemsiz idi. Bunu cızmaq. Hələ rəndələmək məcburiyyətində qaldığım dörddə üç kiloqram keyfiyyətli bir parça çedar aldım. Allaha şükür ki, Baca evdə hazırlanmış xama çağırmadı.

'Hey Dips ***, Nə Düşünürdün.

Baca resepti o qədər də mürəkkəb görünmür. Kilerdə çoxlu miqdarda maddələr var idi-soğan, sarımsaq, uzun taxıl düyü, ədviyyat, pomidor, yuxarıda göstərilən qara lobya.

Yenidən qızardılmış lobya hazırlamaq? Çox çətin və ya vaxt aparan. Kıyılmış ətdən bişirirsiniz? Bir çox reseptdə ilk addım budur. Düyü bişirmək? Bu "işin" çoxu aşpaz başqa şeylər edərkən qaynayan bir qazandır.

Amma, oh. Oh, yox. Bir dalma üçün bu ciddi bir vaxt sərmayəsidir. Və kifayət qədər zəhmət tələb edən. Pomidor, bibər və cilantro kəsmək üçün sarımsağı doğrayacaq bir neçə soğan var ki, onları da yarıya bölmək və əzmək üçün avokadoya, ölçmək üçün saysız-hesabsız çeyrek və yarım çay qaşığı götürün.

Baxıram, ayılmadım. Bir neçə şəkildəki qara lobya şəklimdəki zaman damgası, saat 15: 05 -də çəkildiyini bildirir. Qatlamanı bitirdikdən dərhal sonra çəkdiyim bu fotoşəkil (aşağıda).

Üç yarım saat, xanımlar və bəylər. Alış -veriş vaxtı daxil deyil.

Bunu həyat yoldaşımın dalğası ilə müqayisə et. 15 dəqiqə çəkdi yuxarıdakı fotoşəklin sağ yarısındakı materiallardan qismən istifadə.

Düzdür, özüm hazırladığım üçün əlavə guac hazırlayaraq ona bir ayaq verdim - onun üçün dana ətini qızardaraq (ayrı bir tavada, Joaquin Baca versiyasındakı xüsusi ədviyyatlar çıxarılaraq). Ancaq bu, təxminən 12 dəqiqəlik əlavə iş idi. Ənənəvi versiya çox sadədir, xüsusən də sizin üçün iki qat hazırladığınız zaman.

OK, OK, Onda Kim Qazandı?

Bəli, özüm də danışdığımı eşitməkdən bir az yoruldum və Facebook dostlarımıza nəticələri SE -də yerləşdirəcəyimə söz verdiyim üçün bu yazını almalıyam. Gəlin təqibə qədər kəsək.

Dörd saat, iki qabyuyan maşın və 14 qat sonra, A və B partiyalarını təyin etdik. Gecə boyunca diqqətli idik ki, kimin kimin xülya və ya ənənəvi olduğuna işarə etdiyini söyləməmişik. (Hər kəs tanış olsa da, qara zeytunluların klassik olduğunu təxmin edə bilərdi.)

Yuxarıdakı fotonun hekayəni izah etdiyini düşünürsən? Klassik daldırma, sağda, daha çox çuxura sahib idi, elə deyilmi? Ancaq bu, mütləq izdihamla vəziyyətini göstərirmi?

Göründüyü kimi, yox. Dəbli aşpaz resepti 8 ilə 2 qazandı.*** Sıfırdan çıxarılan versiyaya verilən səkkiz səs arasında bir Texanslı idi. **** Klassik daldırma üçün iki səsdən biri, "Ləzzətli! Ləzzətli! Ləzzətli!" - Kanadalı bir mühacirdən idi. Əyalətin mənşəyi daxil olan qalan səslər New Yorku göstərdi. Aydındır ki, səsvermə vərdişlərinin səliqəsiz bir demoqrafik təhlili də heç bir şey ifadə etməzdi.

Öz Müşahidələrimiz

Müxtəlif təbəqələrə daxil olan fərqli miqdarda hazırlıqdan başqa, dalğalanmalar bir əsas şəkildə fərqlənirdi. Cheffy versiyası qara zeytun yerinə düyü istifadə edirdi. Şəxsən mən qara zeytundan nifrət etdiyim üçün bunun əla bir əvəzetmə olduğunu düşündüm. Və 7 qatlı daldırma əslində qrinqo amerikalıların "Meksika yeməyi" olaraq düşündüklərinin böyük bir tərkib hissəsidir, niyə yox ora bir az düyü yapışdırmaq? Qonaqların düyü haqqında da müsbət fikir söylədiklərini qeyd etdik.

Arvadla mən nə düşünürdük? Düzünü desəm, dad baxımından olduqca oxşar olduqlarını düşündük.

Vaxt və zəhmət üçün, sıfırdan hazırlanmış versiyanın buna dəyər olub olmadığını bilmirəm. Sürətlə qazanılan qələbə, bəlkə də olduğunu göstərir. Mənim üçün hər hansı bir keyfiyyət artımı Mən cüzi olduğunu anlaya bilər. Və bu versiyaya daxil olan bütün zaman və əmək bilikləri ilə mütləq azaldıldı. Ancaq əsl yeməyi olan bir partiyaya dalmaq istəyirsinizsə, oraya gedin.

Rahat Yeməklər Xəyal Edilməlidirmi?

Gəlin buradan başlayaq. Bu yazının üst hissəsində, xəyal qırıqlığı yaradan yeməklərin xəttini çəkdiyinizi soruşdum. Elə isə, sizcə, buna dəyərmi? Bütün bunlar mənə Jennifer Reese'in qızardılmış toyuq yeməklərini xatırlatdı Şiferburada Pioner Qadının toyuğunu (və peçenye və tortu) Tomas Kellerə qarşı qoyub və ailəsini hakim və münsif kimi xidmət etdirdi. Burada Reese -dən sitat gətirirəm (vurğulamağım qalın):

Kellerin reseptləri daha çətindir, amma ümumilikdə daha yaxşı idi. Çox daha yaxşı. Mən buna təəccüblənmirəm. Məni təəccübləndirən şey, məndən başqa heç kimin qayğı göstərməməsidir. Göründüyü kimi, mətbəx masasının ətrafında verilən rahat yeməklərə gəldikdə, kifayət qədər yaxşı kifayət qədər yaxşı. Sonda qızardılmış toyuqla bağlı olan şey ədviyyat deyil, qızardılmış toyuq olması idi. Crisco ilə hazırlanan biskvit tort unundan hazırlanan mükəmməl yağlı biskvit qədər xoş idi.

Deməli, var kifayət qədər yaxşı sizin üçün kifayət qədər yaxşıdır? Yoxsa əlavə mil gedirsən?

Mənim fikrim belə idi ki, yox, uzun alt paltarları alt paltardır. Həyat yoldaşım və dostlarımız bu fikirdən imtina etdilər.

** Bu, bir qədər yanaq dilidir. Rancho Gordo lobya həqiqətən əla şeylərdir.

*** Yemək ziyafətinə təxminən 30 adam qatıldı. Ekrandakı seçicilərin apatiyasına görə kədərləndik. Seçicilər haqqında nə deyir, hətta iki ləzzətli dalğa onları seçkiyə həvəsləndirə bilmirsə?

**** Hər hansı bir şəkildə təəccüblü deyil, çünki Joaquin Baca özü Texas vətəndaşıdır və ehtimal ki, Lone Staters damaqlarına oynayan bir dip yaratmışdır.


Test Kitchen Taylor ’s Big Game Bound Recipes: 7 Layer Taco Bell Dip

NEW ORLEANS – Bu qatlı daldırma o qədər sadə və asandır, amma bir ton təsir edici ləzzətə malikdir. Test Kitchen Taylor, oyun günü üçün bunu necə edəcəyinizi göstərir!

7 Qat Taco Bell Dip
Tərkibi

8 oz qaymaqlı pendir
1/2 paket taco ədviyyatı
1 ədəd təzə lobya
1 çəllək guakamol
1 banka süzülmüş qabarıq salsa
1 torba doğranmış kahı
1 ədəd Rotel
6 öküz doğranmış çedar pendiri

İstiqamətlər
Krem pendir və taco ədviyyatını birləşdirin.
Bir şüşə qabın altından başlayaraq, maddələri qatlayın, hər bir maddənin bərabər qatını qatlayın.
Tortilla cipsi ilə xidmət edin!

WGNO.com saytında daha çox Böyük Oyun Bağlı Dips və Mezeler üçün bizi izləməyə davam edin!

Düzəliş təklif edin

Müəlliflik hüququ 2021 Nexstar Media Inc. Bütün hüquqlar qorunur. Bu material nəşr oluna, yayımlana, yenidən yazıla və ya yenidən paylana bilməz.


Çörək qabı: Bir şüşə qabdan istifadə edin. Bu mənim ən sevdiyim üsuldur. Daldırma və üst hissələr daha çox yayılır. Və çıxarmaq asandır.

Fərdi kuboklar: Bu mənim ən sevdiyim üsuldur. Tərkibləri ayrı stəkanlara qatlayın. Birdəfəlik içki qablarından istifadə edirəm. Bu da orada ikiqat daldırma olmamasını təmin edir!

Xırda şey: Zərif və zövqlü bir toxunuş üçün, kiçik bir qaba batırın. Gözəl və mərkəzə layiq görünür.

SEVDİYİMİZ ASAN PARTİYA RESETLERİMİZ:

Bizə qoşulun PinterestFACEBOOK . Dünyanın hər yerindən dadlı, sağlam və bitki mənşəli reseptlərimizi bəyənəcəksiniz.

Bunu etsəniz 7 Layer Dip & ndash Easy Party Appetizer Recipe, bunu necə bəyəndiyinizi bizə bildirin ulduz qiymətləndirin və aşağıda bir şərh buraxın.


7 qatlı bu asan daldırma necə edilir

  1. Fasulye və ədviyyatı birləşdirin: Əvvəlcə kiçik bir qabda qızardılmış lobya və taco ədviyyatını birləşdirərək başlayın. Bəzən qurudulmuş və durulanmış qara lobya əlavə etmək istəyirəm! Tərkibləriniz yaxşı qarışdırıldıqda, 13 x 9 ölçülü bir tavaya yayın.
  2. Layer maddələri və əlavələr: Sonra, 7 qat asan daldırma qatlarınızı yaradacaqsınız! Xama və guakamol ilə başlayın, sonra salsa, doğranmış kahı, Meksika pendiri, zeytun, pomidor, yaşıl soğan və qırmızı soğan əlavə edin.
  3. Saxla və ya xidmət et: Nəhayət, ləzzətli dalışınızdan zövq almaq vaxtıdır! Daldırma üçün tortilla cipsi və ya tərəvəz ilə xidmət edin və ya dərhal yemirsinizsə, plastik sarğı ilə sıx bağlayın və soyudun.

7 qatlı çörək

Artıq bura necə gəldik? Böyük oyun gününün başqa bir ili. Yeməyə mənim kimi oyundan daha çox girən var? Hər il olduğu kimi, həmişə oyun günü üçün asan qəlyanaltılar hazırlamağa çalışıram, çünki oyun boyunca içmək üçün bir şeyə sahib olmaq daha əyləncəlidir!

Bu 7 qatlı çörək, klassik 7 qatlı daldırma üçün açıqdır. Düşünürdüm ki, bu çörəkli versiyanın ağzınıza daşınması daha əyləncəli və asan olacaq. Düz çörək üzərində bütün təbəqələriniz var və sadəcə bir dilim götürüb yeməlisiniz!

7 qatdan keçək. Əvvəlcə yenidən qızardılmış lobya əldə etdiniz. Çox təhlükəli dərəcədə yaxşıdırlar. Nadir hallarda, əgər varsa, məndə var, amma məndə. Vallah. Çox yaxşı! Sonra xama, sonra ədviyyatlı guacamole (istədiyiniz hər şeyi istifadə edə bilərsiniz), sonra Hunt & rsquos Kıyılmış Pomidor (daha çox aşağıda niyə), yaşıl bibərlər, qara zeytun, pendir və adətən doğranmış qırmızı soğan var, amma Jason qırmızı soğan kimi sevmir. (o kimdir ?!) buna görə də onları buraxdım.

Bu reseptdə Hunt & rsquos Kıyılmış Pomidorlardan istifadə etməyi seçdim, çünki onlar Kaliforniyada yetişdirildikləri və yetişmə zirvəsində seçildikləri üçün təzə pomidor qədər yaxşıdır! Təzə ləzzətini qorumaq üçün bir neçə saat ərzində tarladan toya keçirlər. Pomidorların keçdiyi prosesə FlashSteam və ticarət deyilir. Lye* kimi kimyəvi maddələr istifadə etmək əvəzinə, Hunt & rsquos bütün doğranmış, bütöv və bişmiş pomidorları sadə qaynar sudan (FlashSteam və ticarət) istifadə edərək soyur və bu heç bir kimyəvi yan məhsulun yenidən torpağa atılmaması deməkdir! Hunt & rsquos dilimlənmiş pomidorlardan istifadə etmək mənim üçün daha rahatdır, çünki həmişə kilerimdə bir qutu Hunt & rsquos doğranmış pomidor var və ciddi şəkildə! Xüsusilə yavaş ocaqda bir şey hazırladığım zamanlar üçün əsas məhsullarımdan biridir.

Xüsusilə oyun günü üçün daha çox resept fikirləri üçün Facebook, Twitter və Pinterest -də Hunt & rsquos pomidorlarını izlədiyinizə əmin olun!


50+ Mükəmməl Oyun Günü Tarifləri

Bir neçə və ya böyük bir kütləni bəsləmək üçün 50 -dən çox Mükəmməl Oyun Günü Tarifləri. Dipdən içkilərə, iştahaaçanlara və tacolara, nachoslara və taquitolara qədər. Sizə lazım olan hər şeyi burada tapa bilərsiniz!

Böyük oyun bu həftə sonu və həqiqəti söyləmək lazımdır ki, bir az həyəcanlıyam.

Bu il Stromboli və Sezar salatı hazırlayıram və bundan başqa divandan ayrılmıram. Yemək və futbolla dolu tənbəl bir bazar günü. Və bir az qəlyanaltı və ya sendviçdən ilham almaq üçün sizi narahat etsəniz, mükəmməl oyun günü reseptlərinin siyahısını tərtib etmək qərarına gəldim! Artıq 50 -dən çox resept olan bir siyahı! Ancaq il ərzində yeniləməyi planlaşdırıram, buna görə də bu siyahı artacaq.

Super Bowl Bazar günü nə edirsiniz? Hər hansı bir əsas oyun günü reseptiniz varmı? Şərhlərdə mənə bildirin!


Videoya baxın: Nastya goes to the salon for princesses (Dekabr 2021).