Şokoladlı tort

Çox sadə bir tezgah hazırlamaq üçün sadəcə soyumasını gözləmək lazımdır.

Şəkillərdə göründüyü kimi buxar banyosunda 2 şüşə rom ləzzəti ilə birlikdə qablara qoyulmuş şokolad, marqarin və südlə başladım.Tərkibi homojen olana qədər bir az yumşalmasına icazə verdim, soyumağa buraxdım. qalanını hazırladı.

4 yumurtanı bir çimdik duz və şəkərlə yüngül bir köpük halına gələnə qədər döydüm, unu, kakao və qabartma tozunu süzüb kompozisiyaya əlavə etdim.Sonra şokolad kremi ilə seyreltdim.

Kompozisiyanı şəkildəki kimi marqarin və çörək kağızı ilə örtülmüş bir forma qoydum və sobada bir saat və bir az da daha doğrusu 170 dərəcəlik bir temperaturda soba ilə sınağa qoyana qədər qoydum. və ortada təmiz çıxdı.Soymaq üçün buraxdım.

Mən də şəkər pastası hazırladım, pudra, bir qabda bütün şəkər tozunu süzdüm.

Jelatinli çarşafları 10 dəqiqə soyuq suda isladım, yaxşı şişənə qədər sıxdım və bal, marqarin və südlü bir tencereye əlavə etdim, əriyənə qədər qarışdırdım və göründüyünə qədər şərbət, qaynadılmasına icazə vermədim, qabdan şəkərin hamısını tökdüm, yüngülcə qarışdırdım və sonra əllə işləyərək bir topa bənzədim.Şəkər. Bir az dincəlməsinə icazə verdim və rozumunalı bir hissəciyi rəngləndirdim. sarı, bir az yaşıl rəngim vardı və tortu örtmək üçün daha çox ağ buraxdım.

Beləliklə, bütün rəngli və inci şəkillərim, yarpaqlarım, kəpənəklərim, güllərim və s. İlə popkorn hazırladım.

Tortun qapağını kəsdim, tərs çevirdim, ağ fondan yaydım və üstünə qoydum.Güllər, yarpaqlar, popkorn kimi hamısını mirvari çəkdim və nəticə budur.

Böyük günlər üçün gözəl və yaxşı bir tort, şirin və ətirli, yalnız şokolad idi!


Video: Tort Praqa. Asan Hazırlanan Şokoladlı Tort Resepti (Oktyabr 2021).