Şirin dondurma qəhvəsi

Əvvəlcə dondurmanı dondurucuya qoyacağınız bir qab hazırlayın. Qara bir qəhvə hazırlayın, 350 - 400 ml su və 5-6 çay qaşığı qəhvə. Şirinləşdirmək istəsəniz edə bilərsiniz, mən qara qəhvə içirəm və şəkər əlavə etməmişəm. Dondurma olduqca şirin çıxdı və bunun səbəbini aşağıda görəcəksiniz.

Qəhvəni hazırlayın, süzün və sərinləmək üçün buraxın.

Ayrı olaraq buxar hamamı hazırlanır. Bir qabda 4 yumurta sarısını 4 xörək qaşığı çiy şəkərlə köpürün. Kassanı buxar banyosuna köçürün və kremli və tutarlı olana qədər buraxın. qəhvə süd və 2 xörək qaşığı nişasta ilə qarışdırılır və daim qarışdıraraq yumurta tərkibinin üzərinə əlavə edilir. Krem bir tutarlılıq əldə edənə və yapışana qədər bir çırpma ilə qarışdırın. Bir kənara qoyun, qırılan şokoladı əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Krem temperləndikdən sonra (isteğe bağlı) amaretto əlavə edin. Aroma hiss olunmayacaq, amma qəhvənin ətirini gücləndirəcək. Soyumaq üçün soyuducuya qoyun. Ayrı olaraq, krem ​​tüylü və tutarlılıq əldə olunana qədər qarışdırın. Soyuq qəhvə kremini daxil edin (hələ də kiçik barmağınızla zövq ala bilərsiniz :))), sonra kompozisiyanı qaba / forma / tepsiyə tökün və s. Qəhvə dənələrini (isteğe bağlı) səpin və ikinci günə qədər dondurucuda saxlayın. Xidmət vermədən əvvəl 10-15 dəqiqə otaq temperaturunda saxlayın ki, dondurma qaşığı ilə asanlıqla bölünsün.

İndiyə qədər zövq aldığım ən yaxşı dondurmadır və bunu məsləhət görürəm, xüsusən də mənim kimi böyük bir qəhvə sevənsənsə! Qoy sizin üçün faydalı olsun!


  1. desert şüşənizi və ya fincanızı sərinləyin.
  2. dondurma və ya dondurmanın çox soyuq olduğundan əmin olun.
  3. xidmət etməzdən əvvəl espresso hazırlayın.
  4. ya dondurmanın üzərinə espresso tökün və dərhal xidmət edin, ya da bir tərəfdən espressoya xidmət edin və qonaqların özləri tökün.
  5. garnitür isteğe bağlıdır, ancaq dilimlənmiş badam və ya digər qoz -fındıq, şokolad qıvrımları və ya Amaretto və ya digər qəhvə likörü kimi bir likör sınayın.

Üzərinə bir neçə qəhvəyi şokolad qoyun. Şokolad sousu burulğanı və dəniz duzu ilə sınayın. Evə hazırlanan karamel sousu və bir neçə doğranmış pecans və ya fıstıq əlavə edin! Desertinizin çox tez əriməsini istəmirsiniz. üstünə bir az çırpılmış krem ​​əlavə edin və bir neçə badam ilə lopa və ya digər doğranmış qoz şəklində bəzəyin, mənim üçün çox cazibədar edir.

qəhvə sevənlər üçün dadlı bir desert! Qəhvə desertlərindən xoşunuz gəlirsə, Ricotta Creamy Coffee Mousse üçün bu ləzzətli reseptə baxın.

zövq alın, hamı! Bu qəhvə deserti isti bir yay axşamında olduğu kimi soyuq bir qış gecəsində də xoş qarşılanacaq! Aşağıdakı şərhlər bölməsində, bu affogatoya öz varyasyonunuzu necə əlavə etdiyinizi bildirin!


1. Süd, əhəng suyu, bal və chia toxumlarını orta ölçülü bir qabda çalın. Toxumlar şişənə qədər örtün və soyudun, təxminən 2 saat, yarısını qarışdırın.

2. Çiyələkləri doğrayın və incə doğrayın və içindəkilərin qalan hissəsi ilə qabda qarışdırın. Hər şeyi bir qaşıq ilə dondurma şəklində qoyun.

Səthdə hava kabarcıklarının görünməsi üçün tezgahdakı qəlibləri yumşaq bir şəkildə vurun. Kompozisiya möhkəm olana qədər dondurun, ən azı 8 saat və ya hətta bir gecədə buraxın. Kalıplardan çıxarmazdan əvvəl otaq temperaturunda bir neçə dəqiqə dayanmasına icazə verin.


Dondurma, qəhvə və karamelli smoothie

Bu sürətli və asan sarsıntı qonaqlar ilə yemək üçün əla bir soyuq desert hazırlayır.

  • Ana Valdes
  • Resept növü: içkilər
  • Kalori: 300
  • Qapılar: 4
  • Pişirmə vaxtı: 1M
  • Ümumi vaxt: 1 milyon

Tərkibi

  • 8 xörək qaşığı vanil dondurma
  • 100 ml su
  • 4 yemək qaşığı hazır qəhvə (nescafe növü)
  • 4 xörək qaşığı qatılaşdırılmış süd
  • 2 xörək qaşığı maye karamel
  • 100 ml (bir stəkan) viski kremi (baileys növü)

Hazırlıq

Bir stəkana 4 xörək qaşığı dondurma, su, hazır qəhvə, qatılaşdırılmış süd, karamel və baileys qoyun. Vaxtında döyürəm 15 saniyə 4 sürətlə.

Eynəklərdə xidmət edin və hər birinə bir kaşığı dondurma qoyun.


Dondurma, albalı və peçenye ilə desert

Dondurma, peçenye, meyvə, qəhvə ləzzəti və bir az şokolad: Sizə hər kəsin xoşuna gələcək bir desert təqdim edirəm. Tarif gördüyümdən sonra gözlərimi çəkdi və hazırlamağa kömək edə bilmədim. Hazırlamağın və xüsusilə zövq almağın nə qədər asan olduğunu görmək üçün də cəhd edə bilərsiniz. Xidmət etmək üçün, deserti əsl istirahət və zövqə çevirəcək klassik qəhvə fincanlarından istifadə edə bilərsiniz.

maddələr
(iki nəfər)

6 ədəd biskvit və ya kərə yağı / qatıq
kompotda albalı
4 stəkan vanil dondurma
bir neçə çay qaşığı şirin qəhvə
təraş üçün tünd şokolad

Hazırlıq vaxtı: On dəqiqə

Əvvəlcə qəhvəni hazırlayırıq və sərinləmək üçün buraxırıq.

İki fincan qəhvədə biskvitləri hər biri 3 nəfər üçün əllə əzirik. Üstünə qoyduğumuzu dəstəkləyəcək qədər yüksək və xırtıldayan bir təbəqə yaradacaq.

Tercihlərinizə görə hər fincana bir neçə albalı əlavə edin.

Adambaşına iki stəkan dondurma qoyuruq.

Bir az albalı dekorasiya əlavə edirik. Şirin üzərinə bir neçə çay qaşığı qəhvə tökürük. Sonda tünd şokoladı üstünə rəndələyirik.

Artıq narahatlıqlarımızı bir kənara qoyub sərin və şirin bir desertdən zövq aldığımız çoxdan gözlənilən məqamdır. Dərhal xidmət edin, çünki dondurma əriməyə başlayacaq və peçenye artıq xırtıldayan olmayacaq. Əslində kim dadmaqdan çəkinə biləcək? ..


Çırpılmış krem ​​və hindistan cevizi ilə qəhvə dondurması

Bəlkə də xoşunuza gəlir:

Günün resepti: Yaşıl çay və vanil ilə dondurma

Yaşıl çay və vanil ilə dondurma: xama, süd, şəkər, duz, yaşıl çay, vanilya, yumurta, giləmeyvə, nanə. Tərkibi: 2 stəkan xama 1 stəkan süd ½ fincan şəkər 1 çay qaşığı dəniz duzu 3 xörək qaşığı yaşıl çay (toplu) ½ çay qaşığı vanil mahiyyəti 6 yumurta sarısı giləmeyvə və […]

Günün resepti: Hindistancevizi lopa ilə çiyələkli dondurma

Hindistancevizi lopa ilə çiyələkli dondurma: süd, çiyələk, banan, vanil, hindistan cevizi lopa, vafli. Tərkibi: 2 stəkan süd 500 qr dondurulmuş çiyələk ½ banan, vanil dondurma 4 xörək qaşığı hindistan cevizi waffle lopa, xidmət üçün Hazırlanması: Bir qarışdırıcıda bütün maddələri birləşdirin. Hamar olana qədər qarışdırın. Konteynerə tökün […]

Günün resepti: Matcha ilə vanil dondurma

Matcha ilə vanil dondurma: hindistan cevizi kremi, vanilya, nanə, matcha, qatılaşdırılmış süd, bal. Tərkibi: 1 qutu hindistan cevizi kremi 2 çay qaşığı vanil 8 nanə yarpağı, doğranmış 2 xörək qaşığı matcha tozu ½ fincan qatılaşdırılmış süd ¼ fincan bal Hazırlanması: Xama tüylü olana qədər çalın. Daxili […]

Ispanaqlı dondurma

Ispanaqlı dondurma: ispanaq, banan, qoz -fındıq, polen, vanil. Tərkibi: 4 ədəd soyulmuş və dilimlənmiş banan 125 qr qoz 2 xörək qaşığı xam polen 10 g körpə ispanaq yarpağı 1 çay qaşığı vanil mahiyyəti 2 xörək qaşığı matça tozu Hazırlanması: Bananları qapaqlı bir qaba qoyun və dondurucuya qoyun […]


Dondurma ilə desertlər üçün reseptlər

Bir neçə həftə əvvəl, günəş və bahar bizi yalnız varlıqları ilə aldadanda, Mega Image Concept Mağazasında yeni La Strada dondurmasını necə kəşf etdiyimi və nə qədər bəyəndiyimi söylədim. Şirniyyat və xüsusilə dondurmanın elan edilmiş bir pərəstişkarı olaraq, uzun müddətdir gözlənilən mövsümün qurulmasından istifadə edərək dondurucumdakı dondurmanı, normal olaraq qışda tükənən, bütün mövcud ləzzətlərdə La Strada dondurma ilə doldurmaq üçün istifadə etdim. Küçəni bütün daha böyük Mega Image mağazalarında və hətta OMV yanacaqdoldurma məntəqələrində tapmaq olar). Dondurma istənilən vəziyyətdə əlində bir desert olduğu üçün, ən tələbkar qonaqları belə heyrətləndirəcək və sevindirəcək 3 sadə reseptini dondurma ilə paylaşacağımı düşündüm.

Üçün Şokoladlı dondurma ilə Belle Helene armudu (4 porsiya) 4 top La Strada şokoladlı dondurma (təxminən 100-130 qram, iki qutu La Strada dondurmasına bərabər), 4 soyulmuş armud 4, 150 ml maye krem, 200 qram qaranlıq şokolad, 25 qram vanil şəkər və bəzək üçün əzilmiş qoz.
Maye krem, şokolad və şəkəri aşağı istilikdə şokolad əriyənə qədər qızdırın. Armud parçalarını 4 kiçik kasaya qoyun, üzərinə La Strada dondurma topu qoyun və hər şeyi şokolad sousu ilə örtün. Sonda rəndələnmiş qoz ilə səpin.

Üçün Meli-Melo qırmızı meyvələr, beze və dondurma (4 porsiya) 4 top La Strada çiyələkli dondurma (təxminən 100-130 qram, iki qutu La Strada dondurmasına bərabər), 8 kiçik beze, 240 qram qırmızı qırmızı meyvə (çiyələk, moruq, qarağat) və bəzək üçün çiyələk doldurulması.

Yuyulmuş və kəsilmiş meyvələri 4 boşqabın üzərinə qoyun, lazım gələrsə parçalanmış beze əlavə edin və sonunda qarışığın üzərinə bir top çiyələkli dondurma qoyun. İstənilən supermarketdən ala biləcəyiniz çiyələk sousu ilə bəzədilib.

Üçün Moruq dondurma və karamelli dondurma ilə Charlotte (4 porsiya) 4 top La Strada karamelli dondurma (təxminən 100-130 qram, iki qutu La Strada dondurmasına bərabər), 16 peçenye (Tiramisu üçün ən güclü İtalyandan), 4 xörək qaşığı viski kremi Baleys , moruq və moruq püresi (tel ələkdən keçirilmiş moruq püresi) və ya bəzək üçün dondurma.

Biskvitləri yarıya bölün və viski kreminə batırın. Kiçik lövhələrə kəsilmiş tərəfi aşağıya doğru bir dairə qoyun və dairələrin içinə bir fincan karamelli dondurma qoyun. Dondurucuda 25 dəqiqə buraxın. Sonda, moruq və hazırlanmış coulis və ya seçilmiş üst ilə bəzəyin.

Ümid edirəm La Strada dondurma desertləri üçün bu reseptləri bəyənirsiniz. Hazırlanması çox asandır və sürətlidir və dadı dadlıdır. Tezliklə digər La Strada dondurma ləzzətlərinin birləşdirilə biləcəyi digər reseptlərlə qayıdacağam.


Qəhvə Dondurma - 10 dəqiqə ərzində hazır olan sadə resept

10 dəqiqədə bir qəhvə dondurması hazırlamağı öyrənin. Aşağıdakı maddələrdən təxminən bir buçuk litr qaymaqlı dondurma çıxır, dadı zəngin və çox şirin deyil, yəni diyetdə olanlar üçün idealdır. Qəhvə içməyinizə icazə verilmir, ancaq qəhvənin ətirini çox sevirsinizsə, bu reseptdə kafeinsiz qəhvə istifadə edə bilərsiniz.

Qəhvə Dondurma Resepti

Evdə sınaya biləcəyiniz qəhvə ilə ən sadə dondurma reseptini seçdik. Yalnız 4 tərkib hissədən ibarətdir və nəticə çox ətirli və dadlı təravətləndirici bir desertdir.

• 3 xörək qaşığı hazır qəhvə
• 2 yemək qaşığı su
• 200 ml qatılaşdırılmış süd (reseptə baxın burada )
• 600 ml maye krem ​​və ya xama

Qatılaşdırılmış südünüz yoxdursa, düz süddən istifadə edə bilərsiniz və dondurmanı şirinləşdirmək üçün nəhayət kremi qəhvə tərkibi ilə qarışdıranda 5-6 xörək qaşığı şəkər əlavə edin.

Qəhvəni bir fincana qoyun, üzərinə 2 xörək qaşığı su əlavə edin və həll olunana qədər yaxşıca qarışdırın. Ayrı bir qabda, bu iki maye yaxşı birləşənə qədər südü və həll edilmiş qəhvəni qarışdırın.

Uzun bir qabda çırpılmış krem ​​və ya krem ​​qoyun və süd tərkibini qəhvə ilə tökün. Güclü bir krem ​​əldə olunana qədər kompozisiyanı yaxşıca qarışdırın. Kompozisiyanı bir dondurma qutusuna köçürün, qapağı qoyun və dondurucuya qoyun. Dondurmanın sərtləşməsi üçün 3-6 saat kifayətdir.

Daha ləzzətli olmasını istəyirsinizsə vanilin, rom, badam mahiyyəti və ya istədiyiniz başqa bir ləzzət əlavə edə bilərsiniz. Daha çox tutarlılıq istəyirsinizsə, fıstıq, qoz -fındıq, badam və ya digər sevdiyiniz meyvələri (albalı, turş albalı, çiyələk və s.) Əlavə edə bilərsiniz. Sadə, krem, şərbət və ya meyvə ilə verilə bilər.

* Bu saytda mövcud olan məsləhətlər və sağlamlıq məlumatları məlumat məqsədlidir, həkim tövsiyələrini əvəz etmir. Xroniki xəstəliklərdən əziyyət çəkirsinizsə və ya dərman qəbul edirsinizsə, qarşılıqlı təsirdən qaçınmaq üçün bir müalicəyə və ya təbii müalicəyə başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməyi məsləhət görürük. Klassik tibbi müalicələri təxirə salmaq və ya dayandırmaqla sağlamlığınızı təhlükəyə ata bilərsiniz.


Uyğun olan maddələr

Cığır qarışığının ən yaxşı tərəfi, tamamilə özelleştirilebilir olmasıdır. Kombinasiyalarımız başlamaq üçün əla bir yerdir, amma burada yaradıcılıq etməkdən çekinmeyin. Aşağıdakı maddələri zövqünüzə görə qarışdırmaq kifayətdir.

Bu ölçülü qidalı halbalar sağlam doymamış yağlar, zülallar, lif, antioksidanlar, E vitamini və digər vacib vitamin və minerallarla yüklənir.

Çiy və ya qızardılmış olsun, şəkər və sodyumu nəzarət altında saxlamaq üçün duzsuz və şəkərsiz qoz -fındıq seçin.

Sevdiklərimiz:Badem, fıstıq, fıstıq, fıstıq və qoz (yüksək kalorili makadamiya qoz-fındıq, fındıq, Braziliya qoz-fındıq, qoz və şam da yaxşı seçimdir)

Toxum

Fındıqlara alerjiniz varsa (və ya sadəcə hər şeyi qarışdırmaq istəyirsinizsə), toxumlar qoz -fındıq kimi eyni qidalanma faydalarını çox təklif edir.

Çətənə toxumları, məsələn, omeqa-3 yağ turşuları, qamma linolenik turşu, protein, sink, dəmir, maqnezium, kalium, fosfor və kalsiumla yüklənir.

Sevdiklərimiz:Balqabaq toxumu, günəbaxan, küncüt, kətan və çətənə

Qurudulmuş meyvələr

Qurudulmuş meyvələr əla lif, antioksidanlar, kalsium və A, C və K vitaminləri mənbəyi ola bilər. Amma qram şəkər tez yığılır, buna görə də tərkib siyahılarına və xidmət ölçülərinə diqqət yetirin.

Mümkün qədər az şəkər və mümkün qədər az konservant olan qurudulmuş meyvələrə baxın. Yaban mersini kimi bəzi növlər təbii olaraq olduqca turşdur və demək olar ki, həmişə qamış şəkəri və ya alma suyu ilə şirinləşdirilir.

Şirinləşdiricilərin əlavə edilməsindən narahat olsanız, sobada öz quru meyvələrinizi hazırlamaq da olduqca asandır.

Sevdiklərimiz:Qurudulmuş alma, albalı, yaban mersini, goji giləmeyvəsi, yaban mersini, çiyələk, ərik, kişmiş, banan cipsi, əncir, ananas parçaları, mango və xurma

Taxıllar

Bir az lif və bir az xırtıldayanlıq üçün xüsusi qarışığa bəzi kompleks karbohidratlar əlavə edin. Mümkün olduğunda bütün taxılları seçin və lazımsız şəkər və sodyum əlavə edən yüksək işlənmiş qidalardan uzaq durun.

Sevdiklərimiz:Kıyılmış buğda dənələri, simitlər, Cheerios və ya Chex kimi taxıllar, kəpək ləpələri, tam buğda biskvitləri, granola, qızardılmış yulaf, tüklü düyü dənləri və popkorn

Şirniyyatlar

Bəzən hamımız qarışığı tamamlamaq üçün şirin bir şeyə ehtiyac duyuruq. Şokolad yoluna gedərkən əlavə antioksidanlar üçün qaranlıq olanları seçin.

Sevdiklərimiz:M&M, müxtəlif növ cipslər (şokolad, yer fıstığı yağı, keçiboynuzu, uşaq bezi), kakao dənələri, qatıqlı üzümlər, şokoladlı qəhvə dənələri, mini zefir və ya şokoladlı qoz-fındıq

Salat əlavələri

Bloklar tamamilə qurulduqdan sonra ədviyyat əlavə etmək ləzzəti bir az dəyişdirmək üçün əla bir yoldur. Qarışığı dəniz duzu, köri, zəncəfil, darçın, hindistan cevizi, kakule və ya cayenne bibəri ilə səpin. Hətta öz ədviyyat qarışığınızı da yarada bilərsiniz.

Sevdiklərimiz:Wasabi noxud, hindistan cevizi lopa, susam çubuqları, qurudulmuş zəncəfil və qəhvə dənələri


Qəhvə dondurma & # 8211 Video daxildir

Yazda sevincimdən biri qəhvə dondurma yeməkdir. Və ya dondurma ilə qəhvə içmək. və ya & # 8230 hər şey bu iki maddə ilə birlikdə!

Etiraf edim ki, yayda marketlərə çatanda ilk baxdığım şey dondurma dondurucularıdır, belə bir şey olan qablar axtarıram. Digər çeşidlərə görə, mən mütləq ayrılmıram. Ancaq evdə hazırladığım vegan meyvələri böyük məmnuniyyətlə yeyirik. Aşağıdakılardan birini, hər iki meyvədən, çox sürətli və asan, yalnız iki maddədən buraxıram:

Ancaq bu dəfə əsl qəhvə dondurması istədim, buna görə səhər qəhvəmdə səxavətli bir dünya qoya bilərdim. Meyvə işləmir! Həm də kremli olmasını, buz iynələrinin olmamasını, dondurucuda daha uzun müddət saxlamasını və s. Minimum miqdarda və səy göstərmədən istədiyimi əldə etdim.

Həm reseptin özündən, həm də iki divarlı şüşə qabdan istifadə edərək gözəl və səmərəli bir təqdimat əldə etməyimdən çox məmnunam.

Niyə təsirli olduğunu söyləyim: tam olaraq ikiqat divarı sayəsində! Əlin istisi qabdakı dondurmaya köçürülmür. və mən də kiçik bir hiyləyə əl atdım: qabı yaxşı soyumaq üçün soyuducuda 10 dəqiqə saxladım. Beləliklə, dondurmam mükəmməl vəziyyətdə, ərimədən, daha uzun müddət davam etdi!


Video: Dondurma dükkanı PlayDoh hamuru - market oyunları (Dekabr 2021).