Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Ən yaxşı Oxtail Tərifləri

Ən yaxşı Oxtail Tərifləri

Oxtail Alqı -Satqı Məsləhətləri

Qarğıdalı bitirdikləri bir çox mal -qaraya bir yem otağına göndərilənə qədər bir pəhriz otu verilir. Mümkünsə, "100% otla qidalanan" iribuynuzlu mal əti seçin - daha bahalı, amma sağlamlığınız üçün daha yaxşı olacaq.

Oxtail Pişirmə Məsləhətləri

Mal əti bişirmə üsulu kəsikdən asılıdır. Fileto mignon kimi daha incə olan kəsiklər, ızgara və ya sote etməklə yüksək istilikdə nisbətən qısa müddət ərzində bişirilməlidir. Göğsü və qısa qabırğa kimi daha az incə kəsiklər bişirmək və ya bişirməklə daha aşağı istilikdə daha uzun müddət bişirilməlidir.


Resept Xülasəsi

  • 1 xörək qaşığı bitki yağı
  • 3 kilo mal əti quşquyruğu, parçalara ayırın
  • 1 ½ lirə qızardılmış kartof, soyulmuş və dilimlərə kəsilmişdir
  • 4 yerkökü, soyulmuş və böyük parçalara kəsilmişdir
  • 3 ədəd kərəviz, böyük parçalara kəsilmiş
  • 1 soğan, doğranmış
  • 1 (15 unsiya) pomidor sousu
  • 1 stəkan mal əti suyu
  • ½ fincan quru qırmızı şərab
  • 2 xörək qaşığı doğranmış təzə cəfəri
  • 1 xörək qaşığı Worcestershire sousu
  • 1 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu
  • ½ çay qaşığı hisə verilmiş bibər
  • 1 (8 unsiya) paket dilimlənmiş göbələk
  • 1 stəkan dondurulmuş noxud
  • Dadmaq üçün 1 çimdik duz və təzə qara bibər

Yağı böyük bir tavada orta yüksək temperaturda qızdırın. Oktail quyruğunu 4 dəqiqə bişirin. Tərs çevirin və hər tərəfdən təxminən 4 dəqiqə qızarana qədər bişirməyə davam edin. Qalxanquşu yavaş ocağa köçürün.

Kartof, yerkökü, kərəviz, soğan, tomat sousu, mal əti suyu, qırmızı şərab, cəfəri, Worcestershire sousu, kəklikotu və bibər əlavə edin.

Aşağı temperaturda 7 saat bişirin. Göbələk və noxud əlavə edin. Əlavə 1 saat bişirin.


Cənub Boğulmuş Quşlar

Ruhumun təsəlli verən cənub sümbülləri və sosları haqqında bir şey var. Ciddi deyil! Əgər özümü yaxşı hiss etmirəmsə və ya pis bir gün keçirsəm, yalnız quyruq və düyü haqqında düşüncələr məni daha yaxşı hiss edir. Anam hər zaman öküz balığı hazırlayırdı. Xüsusilə Bazar günü və#8217s şam yeməyi üçün. O, bədbəxt cənub tərzi kartof salatı, qarışıq göyərti və qarğıdalı keksləri ilə balqabaqlara xidmət edir. Axşam yeməyi yeyirik, sabah yoxdur kimi! Bizim boşqabda qalacaq tək şey ət əti deyil, sümüklər olardı! Ən yaxşısı idi! Ruhumun yeməklərindən biri idi və indi də var.

İllər keçdikcə boğulmuş öküzləri çox yollarla hazırladım, amma nəhayət yapışacağım bir resept tapdım. Yenidən nəzərdən keçirmək, maddələr əlavə etmək və ya addımlar atmaq lazım deyil. Nəhayət oxtails üçün reseptə getməliyəm. Bu, şübhəsiz ki, mənim ən çox sevdiyim cənub boğulmuş oxtail resepti.

Bu resept çox sadədir. Bir çox digər ruh yemək tərzindən fərqli olaraq, bir ton maddə istifadə etmirəm. Bundan əlavə, sarımsaq, koşer duzu və soğan kimi çox sadə maddələrdən istifadə edərək sümüyü və ət sosunu hazırlayıram. Hər şeyi çox asanlaşdırmaq üçün yavaş ocağımdan istifadə edirəm. Bütün gün mətbəxdə dayanmağımı əngəlləyir. Bu reseptlə bağlı hər şey qızıldır!


Oxtail necə bişirirəm?

Yamayka xalqı tərəfindən istifadə edilən bir çox fərqli quşquşu reseptləri var. Ancaq ən yaxşı balqabaq reseptini haradan əldə edəcəyinizi bilmək istəyirsinizsə, şanslısınız!

Orijinal Yamayka balqabağı reseptimiz o qədər ləzzətlə doludur ki, başqalarını sınamağa ehtiyac yoxdur. Bu resepti izləyin və tezliklə özünüz üçün yeməyi necə edəcəyinizi biləcəksiniz. Çox keçmədən dostlarınıza və ailənizə bunun necə edilməsini də öyrədəcəksiniz.

Yamayka Göyərti Tərkibi:

-1 yemək qaşığı Worcestershire sousu

-1 xörək qaşığı soya sousu

-1 xörək qaşığı sarımsaq və bitki ədviyyatı

-1 çay qaşığı Grace qəhvəyi sousu

-2 xörək qaşığı bitki yağı

Ən yaxşı Yamayka Oxtail Tarifi Hazırlamaq üçün Adımlar:

Addım 1: Sığ bir çörək qabı götürün və əvvəlcə quşquşu əlavə edin.

Addım 2: Bir sous yaratmaq üçün Worcestershire sousu, soya sousu, duz, sarımsaq və ot ədviyyatı, qəhvəyi sousu, şəkər, bibər və hər iki növ bibəri qarışdırın. Sos ilə baldır quyruğunu ovuşdurun və yeməkdən artıqlığı çıxarın.

Addım 3: Böyük bir tavanı yüksək bir atəşə qoyun və rəngini qızıl qəhvəyi rəngə dəyişənə qədər bitki yağı ilə öküz quyruğunun kənarını qızardın. Bu təxminən üç dəqiqə çəkməlidir. Sonra, boğaz quyruğunuzu çıxarın və bir plaka üzərinə qoyun.

Addım 4: Eyni tavada yerkökü, sarımsaq, kərəviz və soğanı yumşaqlaşmağa başlayana qədər qızardın. Təxminən beş dəqiqə çəkəcək. Yumşaldıqdan sonra dana suyu, kəklikotu, rozmarin və dəfnə yarpağı əlavə etməyə başlayın. Qarışığı bir qaynağa gətirin və sonra qaynayan kimi ağcaqanad əlavə edə bilərsiniz.

Addım 5: Tencerenizdeki istiliyi azaldın və örtün. Ardından balaca quyruğu tamamilə yumşalana və parçalanana qədər aşağı istilikdə bişirin. Bu təxminən üç saat çəkəcək. Gözləməyə dəyər!

Addım 6: Kəklikotu yumşaq və şirəli olduqdan sonra qapağı çıxarıb istiliyi artıra bilərsiniz. Zaman zaman qarışığı qarışdırın və sousun qalınlaşmasını gözləyin. Cəmi beş dəqiqə çəkəcək.

Addım 7: Orijinal Yamaykalı öküzünüz indi xidmətə hazırdır! Bu yeməyi olduğu kimi, rahatlaşdırıcı bir güveç üçün xidmət edə bilərsiniz və ya düyü, noxud və ya bişmiş bağayağı kimi tipik Yamayka tərəfləri ilə müşayiət edə bilərsiniz.


Metod

  • Oktailləri kağız dəsmal ilə qurudun.
  • Ədviyyəli unu kilidli bir torbaya qoyun, sonra da Oxtail əlavə edin və unla örtmək üçün silkələyin.
  • Kərə yağı və zeytun yağını qızdırın və pastırma parçalarını qızardın.
  • Donuz və qəhvəyi Oxtail çıxarın, nəticədə yağ alın, çıxarın və boşaltın.
  • Yerkökü 4 ədəd incə doğrayın.
  • Soğanı və pırasa qaba doğrayın.
  • İncə doğranmış yerkökü, pırasa, soğan əlavə edin və yumşalana qədər qovurun.
  • Oxtail, donuz əti, buket qarni, dəfnə yarpağı, bibər noxudu, sarımsaq, tomat sousu, qırmızı şərab, şeri əlavə edin.
  • Yavaş -yavaş bir qaynağa gətirin və yavaş -yavaş 3 – 4 saat bişirin.
  • Xidmətdən 1 saat əvvəl qalan havuçları 1 düymlük parçalara ayırın, göbələk əlavə edin və yavaş -yavaş bişirməyə davam edin.
  • Xidmət verməzdən əvvəl krem ​​əlavə edin və qarışdırın.
  • Sosu qalınlaşdırmaq istəyirsinizsə, əlavə etməzdən əvvəl bir az qarğıdalı nişastasını kremlə qarışdırın.

Göyərtəni necə bişirmək olar, Ultra Qovurma Əti

Zəngin və ətli sümük quyruğu & inək quyruğunu & rdquos & mdashis bişirmək və ya bişirmək üçün mükəmməl və ya hətta bir şorba bazası üçün mükəmməl bir supergelatin kəsilmiş ət. Uzun bir pişirmə vaxtına ehtiyac olsa da, ləzzəti mütləq buna dəyər. Oxtail bişirmək üçün beş əla yol:

Bir inəyin quyruğu olan zəngin və ətli quş quyruğu, bişirmək və ya bişirmək üçün və ya hətta şorba bazası üçün mükəmməl olan super bir jelatin ət parçasıdır. Uzun bir pişirmə vaxtına ehtiyac olsa da, ləzzəti mütləq buna dəyər. Oxtail bişirmək üçün beş əla yol:

1. Payız Quşquşu Güveç
Aşpaz Dave Beran, dadlı bişmiş güveçini yumşaltmaq üçün ədviyyat və#x2014 darçın, bibər noxudu və ardıc əlavə edir. Yeməyə gözəl bir meyvə verən və Oregon Pinot Noir ilə xüsusilə yaxşı hala gətirən armud və alma da əlavə edir.

2. Daikon və Ramen Noodles ilə Oktail Quyruğu Çorbası
Oxtail Havay yeməklərində məşhur bir maddədir. Roy Choi, doyurucu şorbasının bulyonunun əsasını təşkil edir və çoxlu qızardılmış ət də əlavə edir. Şorba da ramen əriştə, daikon və pırasa ilə doludur və sonra xırtıldayan, şirin qızardılmış sarımsaq çipləri ilə bəzədilir.

3. Pancetta ilə Yavaş Qovurulmuş Oxtail Güveç
Aşpaz Marsha McBride və ən çox sevilən ət növü öküz balığıdır. Şirin olmayan şokolad və qurudulmuş meyvələrlə doyurucu güveç hazırlayır, ləzzətləri çətinliklə hiss olunsa da dərinliyi əlavə edir, pappardelle güveç verir.

4. Susam-Çili yağı ilə ədviyyatlı mal əti Pho
Pirinç vermicelli şorbası, pho, bütün Vyetnamda əsas yeməkdir və bu ədviyyatlı mal əti versiyası Hanoyun özünəməxsusluğudur. Oktail ilə hazırlanan stokdan bir ton ləzzət alır.

5. Star Anason � Şorbası
Bu ultra doyurucu əriştə şorbası quşquşu, mal əti əti və fileto ilə doludur.


Quyruq

Oxtail, şübhəsiz ki, bütün zamanların ən sevimli yeməklərindən biridir.

2 saat 35 dəq
4-6 xidmət edir
Aralıq

Tərkibi

1,5 kq boğazquşu
100 ml tort unu
30 ml günəbaxan yağı
15 ml zeytun və ya avokado yağı
3 diş sarımsaq, əzilmiş
1 soğan, soyulmuş və incə doğranmışdır
250 ml qırmızı şərab
375 ml mal əti
2 dəfnə yarpağı
5 ml kəklikotu
Soyulmuş və dilimlənmiş 2 orta yerkökü
duz və təzə üyüdülmüş
qara istiot

Fırını 160 ° C -ə qədər qızdırın. Küləkquşunu unun içinə atın, ədviyyat edin və artıq unu silkələyin. Günəbaxan yağını ağır bir güveçdə qızdırın və ətini hər tərəfdən 2-3 dəqiqə, ya da hər tərəfi qızılı-qəhvəyi qədər qızardın. Kənara yığmaq.
Zeytun yağını ağır əsaslı, sobaya davamlı bir qazanda qızdırın və 5 dəqiqə aşağı odda sarımsağı və soğanı qızardın.
İstiliyi artırın və hər hansı bir ət şirəsi və şərab ilə ayrılmış oxtail əlavə edin. Bulyon, dəfnə yarpağı və kəklikotu əlavə etməzdən əvvəl 2 dəqiqə bişirin.
Üstünü örtün və sobada 1 saat bişirin.
Yerkökü qarışdırın, yenidən qarışdırın və örtün, bir saat daha sobaya və ya kəklikotu yumşaq olana qədər qayıdın. Artıq yağları çıxarın.
Kartof püresi və mövsümi tərəvəzlərlə xidmət edin.


Oxtail nədir?

Oxtail bir inəyin quyruğudur. Adını bir vaxtlar öküzün quyruğundan çıxdığı üçün aldı, indi isə hər iki cinsdən olan bir inəyin quyruğundan gəlir. Quyruğunun dərisi soyulur və hissələrə bölünür və hər bir hissənin ortasında iliyi olan bir quyruq sümüyü, həmçinin quyruğunu əhatə edən sümüklü bir ət parçası vardır.

Quyruq çox miqdarda kollagen səbəbiylə jelatinlə zəngin bir ətdir. Yeməklər, şorbalar və bişirmələr üçün ən yaxşı şəkildə istifadə olunur və Yamaykadan Asiyaya qədər İtalyanca qədər dünyanın bir çox mətbəxində istifadə edilmişdir. Öküzquşunun o qədər ləzzəti və bədəni var ki, başqa ətlə müqayisə etmək çətindir. Əksər supermarketlərdə və yerli qəssab mağazalarında tapa bilərsiniz.

Köhnə günlərdə arzuolunmaz bir ət kəsimi olsa da, indi bütün dünyada aşpazlar arasında populyar bir seçimdir. Ətin sərtliyi və yüksək jelatin tərkibi səbəbiylə uzun müddət yavaş qaynama, yaş bişirmə üsulları üçün idealdır.


Qızardılmış quyruq

O günlər quş quyruğu sözün əsl mənasında öküzün quyruğu olsa da, bu gün erkək və ya dişi hər hansı bir iribuynuzdan gələn, lakin ümumiyyətlə sükan olan hər hansı bir quyruğa aiddir. Oxtail tək, lakin gözəl bir ət parçasıdır. Bir ucunda qalın, digər tərəfində isə sümüyü ortadan aşağıya uzanan, öküzquşu hissələrə bölünmüş şəkildə satılır, yəni adətən bir neçə böyük ətli parça və bir neçə həqiqətən kiçik olanı alacaqsınız. Bu kəsimi emal etmək çox zəhmət tələb etdiyindən dərisi soyulmalı və ustalıqla kəsilməlidir, quyruğu hər kiloqram üçün ən bahalı ət kəsimlərindən biridir və çəkisinin 50 faizi yalnız sümükdür. Ancaq eyni zamanda düzgün hazırlananda ən şirəli kəsiklərdən biridir.

Bir vaxtlar yalnız kəsilmiş inəkdən olan qırıntılar hesab edilən bu quşquyunun cazibəsi aşpazlar və gurmanlar tərəfindən kəşf edilmiş və Karib, İspan və İspan mədəniyyətləri bu kəsiklə yüz illərdir hörmətlə yanaşsalar da müasir mətbəxin əsas məhsulu halına gəlmişdir.

Qığılcımda çoxlu qığırdaq və birləşdirici toxuma var, buna görə də nəmli istidən istifadə edərək uzun müddət aşağı və yavaş bişirmək lazımdır. Bu üsullardan biri, bütün incə parçaları əridib jelatinə çevirərək ətirli ət və çox zəngin və ləzzətli bir sous verən bişirməkdir. Təzyiq ocaqları da boğaz bişirmək üçün bir seçimdir, amma heç bir şey vaxt və səbrdən üstün deyil. Oxtail, makaron, qızardılmış sarımsaq püresi və ya kremli polenta kimi sousu islatmaq üçün ən yaxşı şəkildə verilir.


Sınamaq üçün bəzi dadlı quşquşu potjie reseptləri

Aşağıda ailəniz və dostlarınız üçün hazırlaya biləcəyiniz bəzi gözəl reseptlər var.

Ən yaxşı quş quyruğu potjie resepti

Şəkil: flickr.com
Mənbə: UGC

Tərkibi

  • 250 ml mal əti
  • Duz
  • Yer bibəri
  • 500 ml qırmızı şərab
  • Kartof
  • 4 böyük yerkökü
  • 30 ml kərə yağı
  • 1 ədəd böyük kərəviz
  • 1 yerkökü, doğranmış
  • 30 ml kanola yağı
  • Sümbül quyruğu dilimlərə kəsilir
  • Tomat pastası
  • Un (ədviyyatlı)
  • 1 ədəd doğranmış soğan

Necə bişirmək olar

1. Bu yeməyi hazırlamaq üçün öküz quyruğunu götürün, ədviyyatlı unla örtün və bir kənara qoyun.

2. Sonra, potjie'inizi atəşə qoyun və canola yağını kərə yağı ilə birlikdə qızdırın.

3. Unlu quşquşu parçalarını əlavə edin və qəhvəyi qədər bişirin və kənara qoyun.

4. İndi soğanı götürüb yumşalana qədər qazanda qızardın.

Şəkil: youtube.com, giphy.com (müəllif tərəfindən dəyişdirilmişdir)
Mənbə: UGC

5. Kərəviz, rozmarin və yerkökü əlavə edin.

6. Qalan tərəvəzləri sola qoyun və oxtail potjie reseptinizə əlavə edin.

Ləzzətli şeytan yumurtalarını necə hazırlamaq olar

7. Bir dəqiqə qaynadın və sonda quşquşu, tomat pastası, bulyon və şərab qoyun.

8. Yaxşı qarışdırın və qazancınızı örtün.

9. Orta istilikdə 4 saat bişirin.

Bu quşquşu resepti bir az ev çörəyi və ya düyü ilə birlikdə verilə bilər.

OXUYUN: 15 ən yaxşı halal resept

Potjiekos resepti

Tərkibi

  • 800 q quyruq quyruğu
  • 3 ədəd kartof, doğranmışdır
  • 5 qara bibər
  • 3 stəkan su
  • 2 xörək qaşığı oregano
  • 2 soğan, doğranmış
  • 3 xörək qaşığı günəbaxan yağı
  • 1-2 doğranmış kərəviz çubuğu
  • Konservləşdirilmiş pomidor, doğranmışdır
  • 3 yerkökü, doğranmışdır
  • 3 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • ½ yemək qaşığı duz
  • 1 xörək qaşığı fesleğen doğranmışdır
  • 1 çay qaşığı bibər
  • 1 çay qaşığı keşniş
  • 3 xörək qaşığı günəbaxan yağı
  • 1 çay qaşığı rozmarin, doğranmışdır
  • 2 xörək qaşığı tomat pastası
  • 1 çay qaşığı kəklikotu

Necə bişirmək olar

1. 3 ayaqlı qazanınızı atəşə qoyun və qızdırın.

2. Soğan və kərəviz çubuqlarını qoyun və 2 xörək qaşığı günəbaxan yağı istifadə edərək qızarana qədər qızardın.

Cənubi Afrikada balqabaq reseptini izləmək asandır

3. Bir kənara qoyun və qalan yağdan istifadə edərək öküzünüzü qızardın.

4. Soğan, dəfnə yarpağı, qara bibər, yer keşniş və sarımsağı götürün və ətə əlavə edin.

5. Onları 2 dəqiqə qarışdırın. Aromanı iyləyirsən?

Şəkil: youtube.com, giphy.com (müəllif tərəfindən dəyişdirilmişdir)
Mənbə: UGC

6. İndi konservləşdirilmiş pomidor, rozmarin, kekik, kəklikotu, fesleğen və suyu beesstert potjiekos resepte əlavə edin və örtmədən əvvəl qarışdırın.

7. 4 saat aşağı istilikdə bişirmək üçün buraxın.

8. Su səviyyəsinin normal olub olmadığını yoxlamaq üçün vaxtaşırı yoxlayın. Yoxdursa, buna görə əlavə edin.

9. Dörd saat bitdikdən sonra yerkökü və kartofu götürüb güveçə əlavə edin. Bir az şorba götürüb yerkökü və pomidoru örtün. Başqa bir saat yarım bişirmək üçün buraxın.

10. İstədiyiniz müşayiətlə isti ikən, balqabaq reseptinizi şərab olmadan xidmət edin.

Ən yaxşı quşquşu reseptləri Cənubi Afrika

Tərkibi

  • 2 stəkan un
  • 8 kartof böyük dilimlərə kəsilir
  • Duz və istiot
  • 1 çanta Knorr tərəvəz şorbası
  • Bir dəstə yerkökü böyük parçalara kəsilir
  • 1 soğan, dilimlənmiş
  • 2,5 kq öküz quyruğu
  • Su

Bu ləzzətli Cənubi Afrika Sousboontjies etmək üçün ən yaxşı addımlar

OXUYUN: Ən yaxşı 3 xırtıldayan Eisbein reseptləri Cənubi Afrika

Necə bişirmək olar

Bu, ən yaxşı öküz quyruğu potjie reseptidir, çünki üçü arasında ən sadədir.

1. Qoyunquşu yaxşı ədviyyata alınmalı və əvvəlcə unla örtülməlidir.

2. Qazanda bir az yağ qızdırın və qəhvəyi olana qədər bişirin. Soğan əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Əti yaxşı örtən su əlavə edin və qaynana başlayana qədər bişirin.

3. Odunun bir hissəsini çıxararaq istiliyi azaldın. 4 saat bişirmək üçün buraxın.

4. Hər 30 dəqiqədə bir yoxlayaraq suyun səviyyəsinin aşağı düşmədiyinə əmin olun.

5. Qazanı oddan çıxarın və təxminən 45 dəqiqə soyumağa buraxın.

6. İndi tərəvəzləri qoyun və hər şey hazır olana qədər yenidən atəşə qoyun.

7. Knorr tərəvəz şorbasını götürün, bir qaba qoyun və isti su əlavə edin.

Jan Braai dəniz məhsulları üçün ən yaxşı resept

8. Yaxşı qarışdırın və ət qarışığına əlavə edin və 8 dəqiqə buraxın.

Şəkil: youtube.com, giphy.com (müəllif tərəfindən dəyişdirilmişdir)
Mənbə: UGC

9. Bir az düyü və ya çörək ilə xidmət edin.

Bir barmaq yalama qabıqlı quyruqlu potjie üçün cəhd edə biləcəyiniz üç sadə resept. Bunları sınamaq istəyirsinizsə, potjie satın aldığınızdan və ailənizlə birlikdə öküzquşu resepti ilə yaxşı vaxt keçirdiyinizə əmin olun. Seçmək üçün müxtəlif potjie qazan ölçüləri var və onlar onlayn və oflayn olaraq mövcuddur. Ayrıca, çirklənməni azaltmaq üçün maddələrin çox uzun müddət açılmaması üçün əvvəlcədən atəşi yandırın.


Soba Üst Qoxu Resepti

Açığı, əmiuşağım öküzquşu sevir. And içirəm ki, hər dəfə dönəndə ’ hamısı başqa bir öküzbalığı resepti istəyir. Keçmişdə blogumun favoritlərindən biri olan Cənubi Boğulmuş Oxtails də daxil olmaqla bir neçə quşquşu resepti paylaşdım. Yaxşı bu dəfə Soba Üst Qoxu Tarifi ilə geri dönürəm.

Adətən, yavaş ocaqda, hətta ani qazanda da balqabaq hazırlayıram. Ancaq bəziləriniz bu gadget'lara sahib deyilsiniz, buna görə də sobanın üstündə hazırlanan ən yaxşı öküz balığının necə hazırlanacağını sizə göstərəcəyəm!

Bir çox digər öküzquşu reseptlərim kimi, öküz quyruğundan yağ kəsməklə başlayıram. Bu, əmiuşaqların vacib bir addımıdır, buna görə də atlamayın. Əks təqdirdə, quyruqlarınız bir çox yağda üzəcək və əminəm ki, siz bunu istəmirsiniz.

Yağ kəsildikdən sonra, zülal yağı ilə balqabaq damlatıram və ətini ədviyyatlayıram. Qırmızı bibər lopası, ədviyyat duzu, qara bibər və Herb Provence (bu mənim ən sevdiyim ədviyyatlarımdan birinə çevrilir) kimi bu oxtails üçün ədviyyatlardan istifadə edirəm. Herb De Provence ilə tanış deyilsinizsə, rozmarin, kəklikotu, rezene, fesleğen və daha çox kimi otların birləşməsidir. Sadəcə əşyaları sevirəm.

Yaxşı insanlar, buna görə yavaş ocaqda öküz balığı hazırladıq, indi bunları sobanın üstündə necə edəcəyinizi sizə göstərəcəyəm. Növbəti bir soba balqabağı reseptini paylaşmalıyam? Aşağıda mənə bildirin. O vaxta qədər bu resept üçün video dərsimə baxın.