Doldurulmuş göbələklər

Göbələkləri soyun və yuyun. Budaqları incə doğrayın. Pomidor, soğan və toyuq göbəyini də doğrayın.

Qatı toyuq göğsünü bir qazana qoyun, incə doğranmış soğanı əlavə edin, qızardıqda pomidor və quyruğu əlavə edin, dadına görə duz və ədviyyat əlavə edin.

Göbələkləri bir tepsiyə qoyun.Bu qarışığı doldurun.Üzərinə rəndələnmiş pendir qoyun və göbələklər yumşaq olana qədər sobaya qoyun.Həm isti, həm də soyuq xidmət edin.


Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş göbələklər

Xüsusilə göbələkləri deyil, həm də ətləri sevdiyimiz üçün onları birləşdirib şirin və ədviyyatlı sousla doldurulmuş dadlı göbələklər hazırladıq.

  • 7 böyük göbələk
  • 2 ədəd soğan
  • 1 yerkökü
  • 1 gogosar
  • 5 diş sarımsaq
  • 3 xörək qaşığı tomat pastası
  • 1 çay qaşığı şəkər
  • 1 xörək qaşığı un
  • 500 qr kıyılmış ət
  • 30 ml yağ
  • duz
  • bibər
  • kəklikotu
  • oregano
  • 200 ml su
  • Cəfəri

[/ maddələr]
[hazırlıq adı = & # 8221Hazırlıq & # 8221]

Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş Göbələklər üçün dolum hazırlayırıq

Göbələklərim böyük idi, buna görə bir porsiyaya iki göbələk qoydum (birini yedim).

Göbələkləri üstdən filmdən təmizləyin, quyruqlarını qırın, yuyun və boşalmasına icazə verin.

Tərəvəzləri təmizləyirik, yuyuruq və tərəziyə kəsirik.

Yağı qızdırın və doğranmış və doğranmış tərəvəzləri əlavə edin.

Göbələk quyruqlarını doğrayın və tərəvəzlərin üzərinə əlavə edin.

Zaman zaman suyu boşaltın və yapışmaması üçün qarışdırın.

Tərəvəzlər nüfuz etməyə başladıqda, kıyılmış ət, ədviyyat əlavə edin və ət suyu əmələ gələnə qədər davamlı qarışdırın, sonra 10 dəqiqə qaynamağa icazə verin.

Tərəvəz və ət qarışığını bir ələkə qoyun və az qala soyuyana qədər drenaj edin.

Sonra bir az cəfəri doğrayın və kompozisiyaya qarışdırın.

Hazırlanması Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş göbələklər

Göbələkləri doldurun və istiyə davamlı bir qaba qoyun.

Qalan tərkibi süzülmüş suyu ilə qarışdırırıq və göbələklərin üzərinə qoyuruq.

Yeməyi sobada 40 dəqiqə 180 dərəcə qoyun.

Sarımsağı soyun, üzərinə basıb tomat pastası və 2 xörək qaşığı su ilə qarışdırın.

Dadmaq üçün şəkər və istiot əlavə edin və göbələklərin üzərinə hər şeyi tökün.

Yeməyi yenidən sobaya 10 dəqiqə qoyun.

Unu 100 ml suda seyreltin və göbələk sousunda yüngülcə qarışdırın. Fırında başqa 10 dəqiqə buraxın, sonra ocağı söndürün və doğranmış yaşıl cəfəri səpin.


Pendir və sarımsaq ilə qızardılmış doldurulmuş göbələk resepti

Pendir və sarımsaq ilə qızardılmış doldurulmuş göbələk resepti. Qızardılmış göbələk necə hazırlanır? Pendir və sarımsaq ilə doldurulmuş və açıq havada və ya sobada bişmiş göbələklər. Ən yaxşı doldurulmuş göbələklər. Körüklü pendir, telemea və ya pendir ilə doldurulmuş və qızardılmış təzə göbələklər. Vejetaryen resepti.

Hər dəfə həyətdəki ızgaranı qızdıranda, pendir və sarımsaqla doldurulmuş bəzi göbələklər hazırlamağa kömək edə bilmirəm. Nə yaxşı ki !! Təzə göbələklərin şlyapalarını körüklü pendir, yoğrulmuş pendir, telemea, feta və ya pendirlə doldurub isti ızgaraya qoyuram. Bir ləzzət!

Əlbəttə ki, bu ızgara doldurulmuş göbələklər onsuz da hazırlanmır, amma bütün reseptdə bir sxem var. Xarici olaraq kişmiş göbələk, içərisində çiy və sulu yeməmək üçün aşağıda gördüyünüz kimi məntiqi bir sxemə uyğun olaraq bişirməliyik.

Mən göbələklərin böyük bir pərəstişkarıyam və onları müxtəlif yollarla bişirirəm. Blogumuzda göbələkli bir çox resept tapa bilərsiniz & # 8211 bura bax. Sadə güveçdən sobada pendir və ya vetçina ilə doldurulmuş göbələklərə, pomidor və feta ilə, ət və Aralıq dənizi sousu ilə və s.

Yalnız bir neçə gün əvvəl sarımsaqlı qızardılmış sarımsaq unu üçün bir resept dərc etdim & # 8211 burada tapa bilərsiniz.

Mən ümumiyyətlə ağ və ya qəhvəyi şampinon göbələyi alıram. Bəzi yabanı (meşə) göbələkləri tutsanız, xüsusilə də doldurula bilən papaqlar varsa, uğurla istifadə edə bilərsiniz.

Göbələklər sudan və bəzi selüloz liflərindən hazırlanır, kalorisi azdır və yağlı komponentlərlə bəzədilə bilər: hisə verilmiş donuz əti, kaiser, kolbasa, yağlı pendirlər, zeytun və ya günəbaxan yağı və s. Yağ olmadan quruyur, quruyur və iştah açmır. Gözəl parıltı və ləzzət bu yağlardan gəlir. Bir az ədviyyatlı yoğrulmuş pendir istifadə etdim, yaxşı əriyəcək qədər yağ. Quru torpaq əriməyəcək və daha da quruyacaq. Göbələkləri sarımsaq və göyərti ətirli bir yağla yağladım və bu ətirlər çörəkçilik zamanı göbələklərə hopduruldu. Ləzzətli!

Sizə 3 porsiyon üçün kifayət qədər 6 ızgara göbələk üçün miqdarları verəcəyəm. Göbələklərim qəhvəyi idi və təxminən idi. Çapı 8 sm (böyük!)


Doldurulmuş göbələklər

Göbələkləri təmizləyin, yaxşıca yuyun və ayaqlarınızı yayın. Şapkalar istifadə olunana qədər bir qabda suda qalır və ayaqları incə doğranır.

Tava içərisinə yağ, soğan, sarımsaq və göbələk ayaqlarını əlavə edin və yumşalana və onlardan qalan suyu buxarlanana qədər birlikdə bişirin. Hazır olduqdan sonra dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin və təxminən 15 dəqiqə soyumağa buraxın.

Bu vaxt şüyüd və cəfəri incə doğrayın. Əvvəlcədən hazırlanmış kompozisiyanı əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Böyük bir tavanı yağla yağlayın. Su qapaqlarını boşaltın və tepsiyə düzün. Üstünə duz və istiot səpin, sonra hər bir göbələyi yuxarıdakı kompozisiya ilə doldurun.

Tepsini 180 ° C -də 30 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya əlavə edin. Demək olar ki, hazır olduqda, tepsiyi çıxarın və göbələklərin üzərinə Parmesan pendiri səpin.

Parmesan pendiri əriyənə və qəhvəyi olmağa başlayana qədər yenidən sobaya əlavə edin.

Məsləhət: Göbələklərin yetişib -yetişmədiyini yoxlamaq üçün kənarlarını çəngəllə vurun. Çəngəl onlara asanlıqla girərsə, deməli hazırdırlar.


Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş göbələklər

Xüsusilə göbələkləri deyil, həm də ətləri sevdiyimiz üçün onları birləşdirib şirin və ədviyyatlı sousla doldurulmuş dadlı göbələklər hazırladıq.

  • 7 böyük göbələk
  • 2 ədəd soğan
  • 1 yerkökü
  • 1 gogosar
  • 5 diş sarımsaq
  • 3 xörək qaşığı tomat pastası
  • 1 çay qaşığı şəkər
  • 1 xörək qaşığı un
  • 500 qr kıyılmış ət
  • 30 ml yağ
  • duz
  • bibər
  • kəklikotu
  • oregano
  • 200 ml su
  • Cəfəri

[/ maddələr]
[hazırlıq adı = & # 8221Hazırlıq & # 8221]

Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş Göbələklər üçün dolum hazırlayırıq

Göbələklərim böyük idi, buna görə bir porsiyaya iki göbələk qoydum (birini yedim).

Göbələkləri üstdən filmdən təmizləyin, quyruqlarını qırın, yuyun və boşalmasına icazə verin.

Tərəvəzləri təmizləyirik, yuyuruq və tərəziyə kəsirik.

Yağı qızdırın və doğranmış və doğranmış tərəvəzləri əlavə edin.

Göbələk quyruqlarını doğrayın və tərəvəzlərin üzərinə əlavə edin.

Zaman zaman suyu boşaltın və yapışmaması üçün qarışdırın.

Tərəvəzlər nüfuz etməyə başladıqda, kıyılmış ət, ədviyyat əlavə edin və ət suyu əmələ gələnə qədər davamlı qarışdırın, sonra 10 dəqiqə qaynamağa icazə verin.

Tərəvəz və ət qarışığını bir ələkə qoyun və az qala soyuyana qədər drenaj edin.

Sonra bir az cəfəri doğrayın və kompozisiyaya qarışdırın.

Hazırlanması Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş göbələklər

Göbələkləri doldurun və istiyə davamlı bir qaba qoyun.

Qalan tərkibi süzülmüş suyu ilə qarışdırırıq və göbələklərin üzərinə qoyuruq.

Yeməyi sobada 40 dəqiqə 180 dərəcə qoyun.

Sarımsağı soyun, üzərinə basıb tomat pastası və 2 xörək qaşığı su ilə qarışdırın.

Dadmaq üçün şəkər və istiot əlavə edin və göbələklərin üzərinə hər şeyi tökün.

Yeməyi yenidən sobaya 10 dəqiqə qoyun.

Unu 100 ml suda seyreltin və göbələk sousunda yüngülcə qarışdırın. Fırında başqa 10 dəqiqə buraxın, sonra ocağı söndürün və doğranmış yaşıl cəfəri səpin.


Pendir və sarımsaq ilə qızardılmış doldurulmuş göbələk resepti

Pendir və sarımsaq ilə qızardılmış doldurulmuş göbələk resepti. Qızardılmış göbələk necə hazırlanır? Pendir və sarımsaq ilə doldurulmuş və açıq havada və ya sobada bişmiş göbələklər. Ən yaxşı doldurulmuş göbələklər. Körüklü pendir, telemea və ya pendir ilə doldurulmuş və qızardılmış təzə göbələklər. Vejetaryen resepti.

Hər dəfə həyətdəki ızgaranı qızdıranda, pendir və sarımsaqla doldurulmuş göbələklər hazırlamağa kömək edə bilmirəm. Nə yaxşı ki !! Təzə göbələklərin şlyapalarını körüklü pendir, yoğrulmuş pendir, telemea, feta və ya pendirlə doldurub isti ızgaraya qoyuram. Bir incəlik!

Əlbəttə ki, bu ızgara doldurulmuş göbələklər onsuz da hazırlanmır, amma bütün reseptdə bir sxem var. Xarici olaraq kişmiş göbələk, içərisində çiy və sulu yeməmək üçün aşağıda gördüyünüz kimi məntiqi bir sxemə uyğun olaraq bişirməliyik.

Mən göbələklərin böyük bir pərəstişkarıyam və onları müxtəlif yollarla bişirirəm. Blogumuzda göbələkli bir çox resept tapa bilərsiniz & # 8211 bura bax. Sadə güveçdən sobada pendir və ya vetçina ilə doldurulmuş göbələklərə, pomidor və feta ilə, ət və Aralıq dənizi sousu ilə və s.

Yalnız bir neçə gün əvvəl sarımsaqlı qızardılmış sarımsaq unu üçün bir resept dərc etdim & # 8211 burada tapa bilərsiniz.

Mən ümumiyyətlə ağ və ya qəhvəyi şampinon göbələyi alıram. Bəzi yabanı (meşə) göbələkləri tutsanız, xüsusilə də doldurula bilən papaqlar varsa, uğurla istifadə edə bilərsiniz.

Göbələklər sudan və bəzi selüloz liflərindən hazırlanır, kalorisi azdır və yağlı komponentlərlə bəzədilə bilər: hisə verilmiş donuz əti, kaiser, kolbasa, yağlı pendirlər, zeytun və ya günəbaxan yağı və s. Yağ olmadan quruyur, quruyur və iştah açmır. Gözəl parıltı və ləzzət bu yağlardan gəlir. Bir az ədviyyatlı yoğrulmuş pendir istifadə etdim, yaxşı əriyəcək qədər yağ. Quru torpaq əriməyəcək və daha da quruyacaq. Göbələkləri sarımsaq və göyərti ətirli bir yağla yağladım və bu ətirlər çörəkçilik zamanı göbələklərə hopduruldu. Ləzzətli!

Sizə 3 porsiyon üçün kifayət qədər 6 ızgara göbələk üçün miqdarları verəcəyəm. Göbələklərim qəhvəyi idi və təxminən. Çapı 8 sm (böyük!)


Göbələklər sobaya doldurulur

Bu göbələklər sobada çox yaxşıdır. xüsusilə də pendirin yayıldığını görəndə. bir möcüzə!
Bu adamdır!
Mən səni sevirəm!

Yaxşı, göbələklər üçün zəif olduğunuzu görsəydim. :)) Sidy, kişilərin çoxu səninlə razılaşmazdı, mən daha çox YOXam! :))))

ciupeeeerci !! favoritlərim, bir neçə qalıb və həqiqətən nə hazırlayacağımı düşünürdüm, çünki sobada göbələk və pomidor sousu ilə kartof hazırladım .. sabah yaxşı olar, tez hazırlanırlar !! təşəkkürlər : d /

Zövqlə, Anja! Göbələkləri də çox sevirəm, xüsusən də istifadə edə biləcəyimiz çox sadə reseptlər olduğundan.

Və oruc tutsaq, əti müvəffəqiyyətlə əvəz edirlər, çünki tərkibində təxminən ət miqdarına bərabər olan miqdarda dəmir və zülal var .. göbələk olduğuna görə xoşbəxtik! :))

Bəli, masada göbələk olsaydı oruc tuta biləcəyimi düşünürəm :)

Salam. Bu resepti sınamaq istərdim, çox dadlı görünür. Sualım budur ki, elektrik sobam varsa nə etməliyəm? təşəkkürlər :)

Salam! Fırınım da elektriklidir, buna görə problemin harada olacağını bilmirəm. Çox fərqli bir şeyiniz varmı, yoxsa bu sualı başa düşmək üçün çox yoruldum? :)

sual göbələkləri hansı temperaturda bişirmək lazım idi? reseptə orta istidə yazmısınız - bu 180 dərəcə deməkdir? 20-25 dəqiqə? Elektrik sobasında "yeni başlayanlar" olduqları üçün soruşuram. çox sağ ol!

Bəli, doldurulmuş göbələkləri sobada 20-25 dəqiqə 180 dərəcə saxlaya bilərsiniz. Mənim üçün daha asan olduğu üçün reseptlər yazarkən sobanı həmişə 175 dərəcəyə qoyuram "orta atəş".

Mükəmməl görünür!
Mənim də 2 sualım var:
1. Göbələkləri doldurduğum kompozisiyaya 2 xörək qaşığı xama əlavə edə bilərəmmi?
2. Hazır göbələklərin üstündəki qırmızı şey nədir?
Əvvəlcədən təşəkkürlər!

Bəli, doldurulmuş göbələklərin tərkibinə bir az xama da qarışdıra bilərsiniz, ancaq soyuduqdan sonra etməlisiniz. Xahiş etdiyiniz qırmızı şey, mənim fikrimcə, bir dilim pendirdir. Əslində qəhvəyi pendir olduqca narıncı görünür, üstü açılmamış bibər parçaları mənə qırmızı görünür :)

Cavabınız üçün təşəkkür edirik!

Zövqlə, işə başladım!

Bu gün də ilk dəfə doldurulmuş göbələk hazırladım, çox dadlıdır və dostum boşqabımı boşaltdı.

Uğurunuz münasibətilə təbrik edirik! :) Əminəm ki, blogunuzdakı digər reseptlərlə dostunuzu cazibə edə biləcəksiniz.

Göbələklər sobada! Resept üçün təşəkkürlər!

Məmnuniyyətlə. və həvəsiniz olsun!

Resept maraqlı olacaq və onun praktikada tətbiqi hər kəsin bacarığından asılıdır. Ancaq məni narahat edən bir şey var: xarici sözləri yanlış qəbul etmək. Sizin pastırmanız divara qoz kimi qoyulur. "Sonu gözlənilmədən gəldi" demək kimidir. Bu sizə uyğun gəlirmi? Donuz pastırması və ya qabırğa və ya başqa bir şeyi həmyerlilərinizin dili ilə adlandırmaq daha asan deyildimi?! 21 ildir xaricdə yaşayıram, üç dildə danışmalıyam, amma bu, bacardığım qədər Rumın dilindən istifadə etməyimə mane olmur. Təşəkkürlər resept. Sınayacağam! Və xoşbəxt bir notla bitirmək üçün yenə də səhv, amma istehzalı bir düsturdan istifadə edəcəyəm: "Allah sənə rəhmət eləsin!" "Gəlin eşidək!"

Daha sadə ola bilərdi, buna görə də izlədiyimiz mövzunun yanındakı müzakirələrdən qaçdıq və yeni sildik. Mövzu "bişmiş doldurulmuş göbələklər" dir və bundan sonra reseptlə maraqlananlar tərəfindən faydalı hesab edilə bilməyən şərhləri siləcəyəm.
BarbatLaCratita.ro, Junimea'nın qəbul etdiyi fransız şüarını yeni qəbul etmiş kulinariya reseptləri blogudur)

Donuz üçün Rumın dilində heç bir ekvivalent yoxdur, heç bir halda daha az donuz balığına başa gəlmir. Termin aydındır, düşünürəm ki, hər kəs başa düşər. Bəziləri sadəcə ağıllı olmağı sevirlər

Bura bir şərhlə müdaxilə etməli olduğum üçün üzr istəyirəm, amma bəzi kiçik açıqlamalar verməməyə qarşı çıxa bilmirəm və ciddi şəkildə üzr istəyirəm.

George Pruteanu'nun izi ilə getmək istəyən və yəqin ki, üç dildə danışmaq məcburiyyətində qalan bu & quotanonim & quot; DEX -ə müraciət etməli və beləliklə & quotbacon & quotun hələ də müasir Rumın dilinin lüğətinin bir hissəsi olduğunu tapmalıdır. dil və bu ingilis dilindən gələn bir neologizmdir. Anonim şəxsin belə bir vəziyyətə düşdüyü Rumın dilində düzgün danışmaqdan danışarkən: "Quotsunt Base & quot;

Vallah, bəzi insanlar nə qədər əsəbləşirlər :))))))))))))) & quot; məmnuniyyətsizlik & quot oxuduqdan sonra ağlıma belə bir ssenari gəldi: & quot; yuxarıdakı & quot; anonim & quot; səhər bir donuz omleti sifariş edin. və SLANINA ilə omlet ilə oyanır :)))))))). & quotAllah & quot; belə bir şey olanda onu qorumaq üçün ..Yaxxx


Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş göbələklər

Xüsusilə göbələkləri deyil, həm də ətləri sevdiyimiz üçün onları birləşdirib şirin və ədviyyatlı sousla doldurulmuş dadlı göbələklər hazırladıq.

  • 7 böyük göbələk
  • 2 ədəd soğan
  • 1 yerkökü
  • 1 gogosar
  • 5 diş sarımsaq
  • 3 xörək qaşığı tomat pastası
  • 1 çay qaşığı şəkər
  • 1 xörək qaşığı un
  • 500 qr kıyılmış ət
  • 30 ml yağ
  • duz
  • bibər
  • kəklikotu
  • oregano
  • 200 ml su
  • Cəfəri

[/ maddələr]
[hazırlıq adı = & # 8221Hazırlıq & # 8221]

Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş Göbələklər üçün dolum hazırlayırıq

Göbələklərim böyük idi, buna görə bir porsiyaya iki göbələk qoydum (birini yedim).

Göbələkləri üstdən filmdən təmizləyin, quyruqlarını qırın, yuyun və boşalmasına icazə verin.

Tərəvəzləri təmizləyirik, yuyuruq və tərəziyə kəsirik.

Yağı qızdırın və doğranmış və doğranmış tərəvəzləri əlavə edin.

Göbələk quyruqlarını doğrayın və tərəvəzlərin üzərinə əlavə edin.

Zaman zaman suyu boşaltın və yapışmaması üçün qarışdırın.

Tərəvəzlər nüfuz etməyə başladıqda, kıyılmış ət, ədviyyat əlavə edin və ət suyu əmələ gələnə qədər davamlı qarışdırın, sonra 10 dəqiqə qaynamağa icazə verin.

Tərəvəz və ət qarışığını bir ələkə qoyun və az qala soyuyana qədər drenaj edin.

Sonra bir az cəfəri doğrayın və kompozisiyaya qarışdırın.

Hazırlanması Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş göbələklər

Göbələkləri doldurun və istiyə davamlı bir qaba qoyun.

Qalan tərkibi süzülmüş suyu ilə qarışdırırıq və göbələklərin üzərinə qoyuruq.

Yeməyi sobada 40 dəqiqə 180 dərəcə qoyun.

Sarımsağı soyun, üzərinə basıb tomat pastası və 2 xörək qaşığı su ilə qarışdırın.

Dadmaq üçün şəkər və istiot əlavə edin və göbələklərin üzərinə hər şeyi tökün.

Yeməyi yenidən sobaya 10 dəqiqə qoyun.

Unu 100 ml suda seyreltin və göbələk sousunda yüngülcə qarışdırın. Fırında başqa 10 dəqiqə buraxın, sonra ocağı söndürün və doğranmış yaşıl cəfəri səpin.


Qidalanma tərkibi

Balqabağın faydaları

Balqabaq çox qidalanma baxımından faydalı bir qidadır, çünki bir çox vitamin və mineral ehtiva edir bədənin düzgün işləməsi üçün lazımdır.

Kalori miqdarı azdır (100 g başına 25 kkal). Buna görə də, aşağı kalorili diyetlər üçün çox uyğundur. Həm də yüksək miqdarda su, kalsium, kalium, maqnezium və B1, C vitamini və fol turşusu ehtiva edir.

Balqabaq yeməyin faydaları arasında aşağıdakılar var:

  • Həzmə kömək edir. Bu qidaların qəbulu qəbizlik, qastrit və ya turşuluq və reflü kimi həzm problemlərini yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. Bağırsaq tranzitini də yaxşılaşdırır, çünki tərkibində bağırsaq sağlamlığı üçün faydalı olan lif növü olan xeyli miqdarda selik var.
  • Balqabağın sidikqovucu təsiri var. Gündəlik pəhrizdə balqabaq reseptlərinin istifadəsi, bu tərəvəzin yüksək kalium və aşağı natrium tərkibinə görə bədəndən artıq mayenin çıxarılmasına kömək edə bilər. Bu səbəbdən balqabaq hipertoniya, böyrək daşları və ya oliquriya (aşağı sidik istehsalı) hallarında xüsusilə faydalıdır.
  • Xolesterol səviyyəsini tənzimləyir. Zucchini, yağsız olduğu üçün xolesterolu olmayan bir qidadır. İstehlak edərək, LDL səviyyənizi artırmadan çox miqdarda qida qəbul edirsiniz (ümumiyyətlə pis xolesterol adlanır).

Göbələklərin faydaları

Göbələklərdə yüksək su tərkibi və aşağı kalorili qidalar var, balqabaq kimi. Mineral tərkibi baxımından çox miqdarda kalium, fosfor və seleni vurğulamaq olar. Vitaminlərə gəldikdə, bədənin düzgün işləməsi üçün vacib olan niasin və riboflavin ehtiva edir. Onların tərkibində fol turşusu və C vitamini də var.

Bu tərəvəz qan şəkərini və qan təzyiqini tənzimləməyə kömək edir, həmçinin immunitet sistemini gücləndirir.


Kıyılmış ət ilə doldurulmuş göbələklər & # 8211, sizi möhtəşəm bir uğurla təmin edən sadə bir resept!

Sevdiklərinizi iştahaaçan qəlyanaltı ilə təəccübləndirmək istəyirsiniz? İnanılmaz dərəcədə dadlı və iştahaaçan ətlə doldurulmuş bəzi göbələklərin reseptini sizə təqdim edirik. İlk baxışdan çox mürəkkəb bir yeməyin resepti inanılmaz dərəcədə sadə hazırlanır. Ətli göbələklər, qarşısıalınmaz bir ətir və təravət notu verən mükəmməl balanslaşdırılmış ədviyyat və göyərti sayəsində xüsusi bir ləzzət alır.

Tərkibi

& # 8211 150 q doğranmış donuz əti

HAZIRLANMA METODU

1. Göbələkləri təmizləyin və yuyun. Ayaqları çıxarın (şapkanı dolu saxlayın). Göbələk qapaqlarını içərisinə duz səpin.

2. Soğan və göbələk saplarını yuyun və təmizləyin. Soğanı kiçik kublara kəsin. Göbələk sapları ilə də eyni şeyi edin.

3. Göbələk qapaqlarını kərə yağı və günəbaxan yağı ilə isti tavada qızardın. Onları hər tərəfdən 1 dəqiqə qızardın.

4. Ayaqlarınızı yağlı isti tavada qızardın. Doğranmış soğanı əlavə edin və qarışdırın. Qızıl qəhvəyi qədər qızardın.

5. Yaşılları kağız dəsmal ilə yuyun və qurudun.

6. Dərin bir qabda kıyılmış ətləri göyərti, yumurta, soğan və qızardılmış ayaqları ilə qarışdırın. Duz və yer qara bibər ilə qarışdırın. Yaxşı qarışdır.

7. Pendiri böyük rəndədən keçirin. Göbələk qapaqlarını ətlə doldurun və üzərinə rəndələnmiş pendir səpin. Pendiri bir ızgara xama ilə örtün.

8. Doldurulmuş göbələkləri əvvəlcədən yağla yağlanmış bir çörək qabına düzün. Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobada 25 dəqiqə 180 dərəcəyə qoyun. Pişirmə vaxtı hər bir sobadan asılıdır. Ətirli göbələkləri bir plaka üzərinə düzün və göyərti ilə bəzəyin.


Vegan doldurulmuş göbələk resepti

Vegan doldurulmuş göbələklərin resepti çox yönlüdür və birləşdirmək asandır. ikinci yemək və ya yüngül bir şam yeməyi kimi idealdır. Bu vəziyyətdə, ət və ya ton balığını balqabaq da daxil olmaqla təzə tərəvəzlərlə əvəz edən bir vegan versiyasını seçdik. Bu əla maddələrin faydalarına nəzər salaq!


Video: 2021-ci ilin arzulari İci toyuq ətiylə doldurulmuş göbələklər (Dekabr 2021).