Gavalı köftesi

Suyu yağla qaynadın, qaynadıqda oddan çıxarın və yağışda un əlavə edin.

Taxta qaşıqla yaxşıca qarışdırın və soyumağa buraxın.Təmizlənmiş gavalı qaba qoyun və 30 q şəkərlə qarışdırın.Xəmir soyuduqda yumurta, 50 qram şəkər əlavə edin və əllə yaxşıca yoğurun.

Yoğurmağı bitirdikdən sonra xəmirdən istədiyiniz ölçüdə köftə düzəldin, sonra əllə və ya bir çubuqla yaydırın, içərisinə gavalı əlavə edin və qablaşdırın. Bir tavada kərə yağı əridin, şəkər, darçın və sonra çörək qırıntılarını əlavə edin. Köftələr bişdikdən sonra bir spatula ilə çıxarın və çörək qırıntılarına yuvarlayın. dondurma ilə daha yaxşı.


Video: Evde Dev Boyutlarda Kaşarlı Köfte Nasıl Yapılır? (Yanvar 2022).