Pomidor sousu ilə toyuq

Saytımızın Cirio ilə birlikdə 1856 -cı ildən İtalyan Ənənəsi ilə birlikdə hazırladığı bir layihədə Radu Popovici tərəfindən təqdim olunan resept. Radu Popovici, onlayn kulinariya mühitində ən çox tanınan və təqdir olunan bloggerlərdən biridir və Saytımız bəlkə də ən yaxşı kulinariya saytıdır. ayda 500.000 unikal ziyarətçi ilə


250 q toyuq qaraciyəri
100 ml pomidor suyu
3 xörək qaşığı yağ
3 xörək qaşığı su
3 diş sarımsaq
1 link cəfəri
ədviyyat, duz, istiot

Toyuq qaraciyərini götürün və yaxşıca yuyun, sonra yaxşı qurudulmaq üçün ələkdən keçirin. Bir soba tepsisi götürün, çörək kağızı ilə örtün, sonra yağı, suyu və qaraciyəri qoyun. Üzərinə ədviyyat, duz, istiot və sonra pomidor suyu qoyun. 45 dəqiqə bişirin və sonunda əzilmiş sarımsağı əlavə edin və xidmət edərkən incə doğranmış cəfəri və bəzək üçün bir neçə böyük yarpaq əlavə edin.
Fırının çirklənməməsi üçün qapaqlı bir tepsidən istifadə edə bilərsiniz.

Qaraciyərlərə düyü pilavı, püresi, Meksika tərəvəzləri, tərəvəz salatı, Serb düyü və s. İlə xidmət etmək olar & # 8230

Bu video reseptini də sınayın!


Mozzarella və Pomidor Soslu Toyuq Göğsü

Mozzarella və pomidor sousu olan bu toyuq göğsü 30 dəqiqədən az müddətdə və bir tavada hazırlanır.. Gordon Ramsay'ın mozzarella toyuq reseptindən ilham aldım, buna görə ümid etmirəm ki, öyrənməsin. Onun verilişini görəndən sonra onun reseptlərini hazırlamaqdan bir az qorxuram.

Bugünkü resept mozzarella və pomidor sousu ilə dadlı bir toyuqdur.

Sənə əvvəldən bir şey söyləməliyəm. Bu yeməyi hazırlamaq üçün, Gordon Ramsay'ın mozzarella toyuq göğsü reseptindən ilham aldım, ona şəxsi toxunuş əlavə etdim. Xüsusilə, pomidor sousu əlavə etdim.

Çox ləzzətli çıxdı və əminəm ki, bəyənəcəksiniz, amma aranızda bəyənməyən biri varsa, bunu Gordon Ramsaya söyləmək lazım deyil.

Hər dəfə onun reseptlərindən birini hazırlayanda hiss edirəm ki, səhv bir iş görsəm, televiziyadan çıxıb mənim verilişimdə olduğu kimi mənimlə mübahisə edəcək.

Əslində, mozzarella ilə toyuq reseptini bəyənsəniz də bizimlə qalmağın yaxşı olacağını düşünürəm.

Kim bilir, bəlkə çox duz və ya başqa bir şey qoyduğumuzu sevmirdi, ona görə də bizimlə qalsa yaxşıdır, tamam?

İndi bunu aydınlaşdırdıqdan sonra sizə mozzarella və pomidor sousu olan bu toyuq göğsü haqqında bir şey demək istərdim. Hər şeydən əvvəl, düşünürəm ən yaxşı mozzarella reseptlərindən biridir.

Yaxşı, mozzarella və pomidorlu toyuq göğsü & # 8230 çox sadə maddələrlə hazırlanan super bir müalicə və bunu necə bəyənməyəcəksiniz?

Bəyənə biləcəyiniz digər toyuq reseptləri:

Amma bu qədər sevməyimin başqa bir çox yaxşı səbəbi var.

Məhz hər dəfə toyuq göğsünə mozzarella ilə xidmət edə biləcəyiniz və hər kəsi heyran qoyacaqsınız.

Bir ildönümü, bir ailə partiyası, Milad və # 8230 tamamilə hər hansı bir münasibətdə olsun.

Ancaq eyni zamanda sadə bir nahar və ya şam yeməyi kimi mükəmməl işləyir. Hər halda, mozzarella və pomidor sousu olan bu toyuq göğsündə səhv edə bilməzsiniz.

Bu reseptdən bəyəndiyim başqa bir şey, 30 dəqiqədən az müddətdə hazırlanmasıdır. Bu yaxşı səslənir, elə deyilmi?

İndi isə sizə deyim toyuq göğsünü mozzarella ilə bişirmək istəsəniz bilməli olduğunuz bəzi sirlər:

  • Yüngül və daha az karbohidratlı olmasını istəyirsinizsə Zucchini Noodle ilə xidmət edin.
  • Karbohidratlar sizin üçün problem deyilsə, makaron sınayın.
  • Tost və ya xırtıldayan çörək ilə xidmət edin və ləzzətli sousa batırın. Hər şeyi boşqabdan sil, tamam? Heç nə qoyma! (bu papillalarınızı qışqıracaq).
  • İstəyinizə görə döş yerinə sümüksüz toyuq ayaqlarından istifadə edə bilərsiniz.
  • Acılı yeməyi sevirsinizsə (bəyəndiyim kimi), onda incə doğranmış acı bibər və ya acı bibər əlavə edə bilərsiniz.

Ümid edirəm ki, mozzarella və pomidor sousu ilə toyuq göğsü versiyamı bəyənirsiniz. Və hər hansı bir fikrinizi şərhlərdə buraxın və Gordon Ramsay'a deyil, tamam mı?

İndi qablarınızı arsenaldan çıxarın və gəlin toyuq göğsü reseptini mozzarella və pomidor sousu ilə bişirək.

Vallah, unudacam. Daha dadlı və sadə video reseptləri görmək istəyirsinizsə Youtube kanalıma abunə olun.


Pomidor sousunda toyuq döşü polenta ilə

Pomidor sousunda toyuq döşü polenta ilə. Sarımsaqlı pomidor sousu ilə yumşaq toyuq yeməkləri, ətirli və dadlıdır. Ucuz və fast food, hər kəsin əlinin ucunda. Əlbəttə ki, döş də sümüksüz toyuq ayaqları və ya hinduşka əti ilə əvəz edilə bilər. Bundan əlavə, pəhriz qidasıdır (əgər yağ azaldırsa).

Etiraf edim ki, toyuq göğsünün böyük bir pərəstişkarı deyiləm, amma bişirdiyim zaman onu boz və quru deyil, quru və incə qalması üçün əminəm. Beləliklə, indi bununla polenta ilə pomidor sousunda toyuq göğsü. Bu resept toyuq ostropelinə və ya toyuq güveçinə bir qədər bənzəyir. Aralarında bir şey var. Ostropelə soğan qoymayın & # 8211 resept burada.

Pomidor sousunu rantasız bişirdim və təzə aromatik otlar (fesleğen, oregano, cəfəri) ilə ədviyyat etdim, buna görə də Aralıq dənizi toxunuşu ilə çox dadlı bir yemək aldım. Hər şey tavada və çox tez bişirilir. Aşağıdakı maddələrdən pomidor sousu ilə 3 porsiya toyuq göğsü əldə etdik.


Pomidor sousu ilə toyuq

Toyuq duzlanır. Sarımsağı duz ilə doğrayın. Tomat pastası 100 ml su ilə seyreltilir.

Hazırlanma üsulu pomidor sousu ilə toyuq

Toyuğu yağ və 100 ml su ilə bir tavaya qoyun və sobaya qoyun. Toyuq qızardıldıqda, boşqaba çıxarın və bölün. Qalan julie 50 ml soyuq suda həll edilmiş un, tomat pastası, sarımsaq sousu, duz, kəklikotu, istiot və 250 ml qaynadılmış su əlavə edin. Sosu təxminən 20 dəqiqə qaynatın və süzün. Qaynama sonuna yaxın şərab əlavə olunur.

Yemək isti, müxtəlif garnitür və sousla verilir.


Pomidor və sarımsaq sousunda toyuq ayağı resepti

Pomidor və sarımsaq sousunda toyuq ayaqları üçün lazım olan maddələr:

& # 8211 8 toyuq alt ayaqları

& # 8211 duz, istiot, bibər, yağ

Pomidor və sarımsaq sousunda toyuq ayaqları üçün resepti necə hazırlayırıq?

Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın.

Budları yaxşı yuyuruq, kağız dəsmal ilə nəmləndiririk və bir az yağla yağlanmış tepsiyə yerləşdiririk. Onları duz, istiot, bibər ilə yaxşıca qarışdırın.

Üstünə doğranmış soğan və doğranmış pomidor səpin.

a

Xama, su, un və əzilmiş sarımsağı bir qabda bişirin və sonra qarışığı ətin üzərinə tökün.

Alüminium folqa ilə örtün və 40 dəqiqə bişirin. Folqa aşağı salın və bud və tərəvəzlər gözəl qəhvəyi olana qədər başqa 10 dəqiqə bişirin.

Tərəvəz, düyü, kartof püresi, polenta, kuskus ilə xidmət edin.

Bu şəkildə hazırlanan ayaqlar incədir və açıq bir sarımsaq dadına malikdir və sousu dadlıdır!

Gündəlik resept tövsiyələri üçün məni Facebook səhifəsində, Youtube -da, Pinterest -də və İnstagram -da tapa bilərsiniz. Sizi bəyənməyə, abunə olmağa və izləməyə dəvət edirəm. Ayrıca, Amalia ilə birlikdə bişirək qrupu, mətbəxdə resept və təcrübə mübadiləsi üçün sizi gözləyir.


Pui Caprese. Pomidor sousunda mozzarella ilə toyuq

Caprese toyuq və ya daha doğrusu, mozzarella və təzə fesleğenli pomidor sousundakı toyuq göğsü, yuxarıda sadalanan üç maddəni, yəni pomidor, mozzarella və fesleğenli caprese salatından sonra şərh olunan bir reseptdir. Əminəm ki, adından başa düşdünüz ki, bu mənim sevdiyim İtalyan mətbəxindən ilhamlanıb hazırlanmış bir reseptdir. Sən?

Bu resept haqqında sizə heç nə deyə bilmərəm, sadəcə son dərəcə sadə və qeyri -adi dadlıdır. Belə bir resept üçün maddələrin siyahısı çox uzun deyil, hər birinizin mətbəxinizdə olduğuna əminəm ki, dadmaq üçün yalnız 4 əsas maddəyə və bəzi ədviyyata ehtiyacınız var.

Caprese toyuq nahar və ya hətta şam yeməyi üçün mükəmməl bir fikirdir, çünki olduqca yüngüldür. Dostlarınızı nahara dəvət etsəniz və onlara daha xüsusi bir şey vermək istəsəniz belə hazırlana bilər. Bir az səylə hər kəsi heyran edə bilərsiniz. Yumşaq və şirəli toyuq, təzə fesleğen və sarımsaq ilə ətirli bir sousla mükəmməl şəkildə müşayiət olunur və üstündə əridilmiş mozzarella, necə deyərlər, "tort üzərində buzlanma" dır. Sadəcə bütün yeməyi taclandırır.

Hər kəsin seçimindən asılı olaraq, caprese toyuq heç bir qarnir olmadan xidmət edilə bilər və ya kartof püresi, salat, makaronun kiçik bir hissəsi, bişmiş tərəvəz və ya sadə qaynadılmış düyü hazırlaya bilərsiniz.

Önlükümü artıq hazırlamışam, işə başlayaq!
____________________________________
Tərkibi (3 porsiyon üçün)
3 ədəd toyuq göğsü (sümüksüz və dərisiz)
300 qr. yüngül mozzarella
600 qr. pomidor pulpa küpü
1 ovuc təzə reyhan
4-5 diş sarımsaq
Baharatlar (bir qarışıq hazırladım): duz, istiot, bibər, dənəvər sarımsaq, çili lopa, oregano (istədiyiniz ədviyyatdan istifadə edin)
2 xörək qaşığı zeytun yağı

____________________________________
HAZIRLIQ
Toyuq göğsü parçalarını bir qaba qoyun və bir kaşığı zeytun yağı səpin, sonra yuxarıda göstərilən ədviyyat qarışığı ilə ədviyyat edin. Yaxşı qarışdırın, sonra qabı yapışqan filmlə örtün və 30 dəqiqə - 1 saat soyuducuya qoyun ki, toyuq marinadlansın.

Tava bir az zeytun yağı ilə yağlayın, sonra toyuq filesi parçalarını əlavə edin. Tepsini 180 ° C-də 35-40 dəqiqə və ya toyuq demək olar ki, bişənə qədər əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. Yarım yolda toyuğu yan -yana çevirir.

Bu vaxt pomidor sousunu hazırlayın.

4 diş sarımsağı təmizləyin və doğrayın, sonra tavada təxminən 2 dəqiqə aşağı istilikdə qızardın. Pomidor pulpasını tavaya əlavə edin, dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin, sonra sousu 3-5 dəqiqə aşağı istilikdə azaldın. Sonda bir kaşığı təzə doğranmış reyhan əlavə edin, qarışdırın, sonra tavanı kənara qoyun.

Fırında 35-40 dəqiqədən sonra toyuq bişirilməlidir. Tava çıxarın, toyuq göğsünü bir plaka üzərinə qoyun, sonra tavaya pomidor sousu əlavə edin. 3 xörək qaşığı sousu bir kənara qoyun.

Toyuq göğsü parçalarını sousun üstündəki tavaya qoyun, toyuğun üzərinə bir xörək qaşığı konservləşdirilmiş sousu əlavə edin, sonra sousla örtülmüş hər bir toyuq parçasının üzərinə 3 dilim mozzarella əlavə edin.

Tepsini yenidən sobaya 10 dəqiqə qoyun və ya mozzarella əriyənə qədər.

Sevdiyiniz garnitür ilə isti xidmət edin.

Kartof püresi ilə xidmət etdik, üstünə qızardılmış şam toxumu və fesleğen yarpaqları qoyduq. Çam toxumu isteğe bağlıdır, püresi istədiyiniz başqa bir şey ilə bəzəyə bilərsiniz.

Bu yemək üçün bəzək fikirləri də ola bilər: makaronun kiçik bir hissəsi, qaynadılmış düyü, bişmiş tərəvəzlər, salat.


Video: Toyuq və pomidor Soslu Makarna resepti 15 dəgigəyə necə hazırlanır? (Dekabr 2021).