Çiyələk siropu

Porsiyalar: 10

Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Çiyələk şərbəti:

Çiyələkləri soyun, yuyun, yarıya bölün və daha böyük bir qaba qoyun 24 saat buraxın, sonra süzün. Yaranan mayenin miqdarından asılı olaraq bir ölçü götürün və mayenin bir hissəsini və şəkərin dörddə birini qoyun. Bu kompozisiya üzərinə limon suyu töküldüyü bir bankaya qoyulur. mayenin üzərinə 2 limon suyu əlavə edin. Şəkər əriyənə qədər vaxtaşırı qarışdırın. Şüşələrə qoyun və zımbalı və ya yaxşı vidalayın. Bu bişməmiş şərbətdir.


Çiyələk siropu

Onların çiyələk mövsümüdür və bu gün sizə sadə, ləzzətli, sürətli və təbii çiyələk şərbətinin reseptini təqdim edirik. Süni qoruyucu maddələr ehtiva etmir, evdə hazırlanır və üstünə nə qoyduğunuzu dəqiq bilirsiniz.

Çiyələk şərbəti albalı və ya moruqla birlikdə uşaqlıq içkilərindən biridir. & Icircl analarımız və nənələrimiz tərəfindən hazırlanmış və & icircl qışda anbara qoyulmuşdur. Soyuq su və ya soda ilə buzlu sudan zövq alırdıq. Uşaqlığın təbii şirəsi idi, dadını hələ də xatırlayırıq.

Çiyələkləri təmizləyin və soyuq su ilə yaxşıca yuyun. Çiyələkləri bir qazana qoyun və örtmək üçün kifayət qədər soyuq su tökün. Böyük çiyələklərsə, onları yarıya və ya dörddə birinə kəsin.

Tencereyi aşağı istilikdə bir qaynağa gətirin. Çiyələk qaynadıqdan sonra çəngəl ilə qazandan çıxarın. Qalan mayedən şərbət hazırlayacaqsınız. Şərbəti çəkin və üzərinə eyni miqdarda şəkər qoyun.

Məsələn, 1,5 litr şərbətiniz varsa, 1,5 kiloqram şəkər qoyun. Limon suyunu əlavə edin və yenidən qaynatın. Şəkər əriyənə qədər qarışdırın və şərbəti yarım saat qaynadın.

Şərbət soyuduqdan sonra şüşələrə tökə bilərsiniz. Şərbəti bir neçə gün soyuducuda saxlayın. Qış üçün qorumaq istəyirsinizsə, şüşələrə qoyun və sterilizasiya edin.

Çiyələk şərbəti düz və ya soyuq mineral su və ya limonad ilə verilir.

Bunu da görmək lazımdır.


Çiyələk siropu

Resept -dən çiyələk siropu Bir neçə ildir bunu edirəm və indiyə qədər sınadığım ən çox xoşuma gəlir. Bir alırsınız çiyələk siropu cəmlənmiş və ətirli, tamamilə zövqümə uyğun.

Çiyələklər yüksək mövsümdədir və artıq qış üçün mütləq yeməkxanada olmasını istədiyim müxtəlif qutular hazırlamağa başlamışam. Sevdiyim bir neçə banka zəncəfil çiyələk mürəbbəsi hazırladım və bu dadlı şərbət izlədi.


Çiyələk siropu necə hazırlanır

Çiyələkləri soyun, sonra yuyun, yaxşıca boşaltın, üzərinə şəkər əlavə edin, örtün və şərbət buraxmaq üçün bir gecədə buraxın.

2 -ci gündə bir ələk köməyi ilə alınan şərbəti boşaldırıq.

Şərbəti bir tencereye qoyun, 1/2 limondan suyu əlavə edin, digər yarım dilimləri əlavə edin, 10 dəqiqə qaynatmaq üçün odun üzərinə qoyun, lazım olduğu qədər köpükləndirin.

Şüşələrə isti tökün, yaxşıca bağlayın və sonra bir tencereye əlavə edin, örtmək üçün kifayət qədər su əlavə edin və 25 dəqiqə qaynatın.


Konservasız çiyələk mürəbbəsi və şərbət - əminliklə uğur qazanan sadə bir resept!

Uzun müddət qaynadılmamalıdır, rəngini yaxşı və orta dərəcədə şirin saxlayır!

Bu ətirli və şirin meyvələri sevənləri sevindirəcək bir resept! Qış üçün dadlı və sıx bir çiyələk mürəbbəsi necə hazırlaya bilərsiniz? Bu reseptə görə hazırlanan təzə çiyələk mürəbbəsi qalın bir quruluşa malikdir, lakin çox şirin deyil. Bundan əlavə, uzun müddət qaynadılmamalıdır.

Tərkibi:

2 litr mürəbbə və 1,25 litr çiyələk şərbəti alacaqsınız.

HAZIRLANMA ÜSTÜ:

1. Təzə çiyələkləri çox yaxşı yuyun, saplarını çıxarın. Onları bir süzgəcə qoyun ki, su onlardan axsın.

2. Çiyələkləri bir qazana qat -qat qoyun, üzərinə şəkər səpin (bu addımı 3 addımda edirik). Şəkər səpdikdən sonra tavanı meyvənin səthinə bərabər yayılması üçün silkələyin.

3. Şəkərlə örtülmüş meyvənin otaq temperaturunda 10 saat istirahət etməsinə icazə verin. Onları daha uzun müddət tərk etmək istəyirsinizsə, soyuducuya qoyub qaynadılmadan 60 dəqiqə əvvəl otaq temperaturunda çıxara bilərsiniz. Bu vaxt meyvəli qabı qarışdırmadan bir neçə dəfə silkələməlisiniz.

Çiyələk bir çox suyu buraxacaq. Meyvəni mürəbbə hazırlamaq üçün, şirəni isə şərbət hazırlamaq üçün istifadə etdik.

4. Ayrı bir qabda meydana gələn suyu boşaltın və çiyələkləri blenderlə keçirin. Tava altındakı həll olunmamış şəkər qalacaq: onu çiyələk püresine əlavə etməlisiniz.

5. Çiyələk püresi olan tavanı orta atəşə qoyun. Qarışdırın, tərkibini bir qaynağa gətirin, sonra 20 dəqiqə qaynatın. Cem yanmaması üçün daim qarışdırılmalıdır.

6. İsti mürəbbəni sterilizasiya olunmuş bankalara köçürün, sterilizasiya olunmuş qapaqlar ilə bağlayın. Kavanozları qapaqları aşağı çevirin və tamamilə soyudulana qədər isti bir yorğana sarın.

Dadlı, sıx, orta dərəcədə şirin və vitamin baxımından zəngin mürəbbə hazırdır! Uzun müddət bişirilmədiyini nəzərə alsaq, rəngini yaxşı saxlayır.

7. Çiyələk suyundan şərbət hazırlayın. Şirəsi olduqca şirindir. Buna görə ona yalnız 1/3 çay qaşığı limon duzu əlavə etməlisiniz. Sonra qaynadək gətirin və 5 dəqiqə qaynamaq. Sterilizasiya olunmuş şüşə və ya bankalara köçürün, sıx bağlayın.

Dadlı, şəffaf, aromatik və təbii şərbət hazırdır!

Və burada 2 litr dadlı, sıx, ətirli mürəbbə və 1,25 litr gözəl çiyələk şərbəti aldım. İstəyirsinizsə, mürəbbəyə orta limonun suyunu əlavə edə bilərsiniz: o zaman kölgəsi daha da açıq olacaq və dadı turş bir not alacaq. Beləliklə, qış boyu sıx rəngini və ətirini qoruyacaq.


Konservasız çiyələk mürəbbəsi və şərbət - əminliklə uğur qazanan sadə bir resept!

Uzun müddət qaynadılmamalıdır, rəngini yaxşı və orta dərəcədə şirin saxlayır!

Bu ətirli və şirin meyvələri sevənləri sevindirəcək bir resept! Qış üçün dadlı və sıx bir çiyələk mürəbbəsi necə hazırlaya bilərsiniz? Bu reseptə görə hazırlanan təzə çiyələk mürəbbəsi qalın bir quruluşa malikdir, lakin çox şirin deyil. Bundan əlavə, uzun müddət qaynadılmamalıdır.

Tərkibi:

2 litr mürəbbə və 1,25 litr çiyələk şərbəti alacaqsınız.

HAZIRLANMA ÜSTÜ:

1. Təzə çiyələkləri çox yaxşı yuyun, saplarını çıxarın. Onları bir süzgəcə qoyun ki, su onlardan axsın.

2. Çiyələkləri bir qazana qat -qat qoyun, üzərinə şəkər səpin (bu addımı 3 addımda edirik). Şəkər səpdikdən sonra tavanı meyvənin səthinə bərabər yayılması üçün silkələyin.

3. Şəkərlə örtülmüş meyvənin otaq temperaturunda 10 saat istirahət etməsinə icazə verin. Onları daha uzun müddət tərk etmək istəyirsinizsə, soyuducuya qoyub qaynadılmadan 60 dəqiqə əvvəl otaq temperaturunda çıxara bilərsiniz. Bu arada, meyvəli qabı qarışdırmadan bir neçə dəfə silkələməlisiniz.

Çiyələk bir çox suyu buraxacaq. Meyvəni mürəbbə hazırlamaq üçün, şirəni isə şərbət hazırlamaq üçün istifadə etdik.

4. Ayrı bir qabda meydana gələn suyu boşaltın və çiyələkləri blenderlə keçirin. Tava altındakı həll olunmamış şəkər qalacaq: onu çiyələk püresine əlavə etməlisiniz.

5. Çiyələk püresi olan tavanı orta atəşə qoyun. Qarışdırın, tərkibini bir qaynağa gətirin, sonra 20 dəqiqə qaynatın. Cem yanmaması üçün daim qarışdırılmalıdır.

6. İsti mürəbbəni sterilizasiya olunmuş bankalara köçürün, sterilizasiya olunmuş qapaqlar ilə bağlayın. Kavanozları qapaqları aşağı çevirin və tamamilə soyudulana qədər isti bir yorğana sarın.

Dadlı, sıx, orta dərəcədə şirin və vitamin baxımından zəngin mürəbbə hazırdır! Uzun müddət bişirilmədiyini nəzərə alsaq, rəngini yaxşı saxlayır.

7. Çiyələk suyundan şərbət hazırlayın. Şirəsi olduqca şirindir. Buna görə ona yalnız 1/3 çay qaşığı limon duzu əlavə etməlisiniz. Sonra qaynadək gətirin və 5 dəqiqə qaynamaq. Sterilizasiya olunmuş şüşə və ya bankalara köçürün, sıx bağlayın.

Dadlı, şəffaf, aromatik və təbii şərbət hazırdır!

Və burada 2 litr dadlı, sıx, ətirli mürəbbə və 1,25 litr gözəl çiyələk şərbəti aldım. İstəyirsinizsə, mürəbbəyə orta limonun suyunu əlavə edə bilərsiniz: o zaman kölgəsi daha da açıq olacaq və dadı turş bir not alacaq. Beləliklə, qış boyu sıx rəngini və ətirini qoruyacaq.


250 q çiyələk,
70 q şəkər,
5 q jelatin tozu,
1-2 yemək qaşığı su,
1 xörək qaşığı limon suyu,
200 ml qaynar su,

Çiyələklər ölçüsündən asılı olaraq təmizlənir və 2 və ya 4 hissəyə kəsilir.

Bir qabda çiyələk və şəkəri qarışdırın və bir müddət birlikdə buraxın.

Jelatini bir kaşığı su ilə əridin.

Çiyələklər suyu tərk etməyə başladıqda, limon suyunu əlavə edib odun üzərinə qoyun, qaynar su əlavə edin.

Jelatin mikrodalğalı sobada 20 saniyə saxlanılır və qarışıq qaynamağa başlayanda çiyələk qabına qoyulur.

İstidən çıxarın və sərinləyin (soyuq su ilə başqa bir qaba qoyun). Soyuduqdan sonra kalıplara qoyun və bir gecədə soyuducuya qoyun.

Və ya bankalara qoyun və uzun müddət saxlamaq üçün sterilizasiya edin.

Video
Çiyələk jeli ilə çörək bişirmədən asanlıqla pendirli bir tort hazırlaya bilərsiniz. Və möhtəşəm olacaq.


Çiyələk siropu

Resept -dən çiyələk siropu Bir neçə ildir bunu edirəm və indiyə qədər sınadığım ən çox xoşuma gəlir. Bir alırsınız çiyələk siropu cəmlənmiş və ətirli, tamamilə zövqümə uyğun.

Çiyələklər yüksək mövsümdədir və artıq qış üçün mütləq yeməkxanada olmasını istədiyim müxtəlif qutular hazırlamağa başlamışam. Sevdiyim bir neçə banka zəncəfil çiyələk mürəbbəsi hazırladım və bu dadlı şərbət izlədi.


Bu soyuq şərbət üçün maddələr:

Sadə və dadlı şərbət

Çiyələkləri yaxşı yudum, sonra təmizləyib kəsdim. Kiçik qız çiyələk qabına yapışdırıldığı üçün mənim də köməkim oldu. Biri qabda, biri ağızda. Məni mənəvi cəhətdən dəstəklədiyinə və tərcümədə həvəsləndirici sözlərlə dəstəklədiyinə qərar verənə qədər işi bitirənə qədər mənimlə danışmağa davam etdi :)))

Uzun bir qabda doğranmış çiyələkləri qoyuram və üzərinə şəkər qoyuram. Yaxşı qarışdırdım və onları 12 saat tək buraxdım. Vaxtaşırı onları yüngülcə qarışdırırdım ki, şəkər yaxşı əriysin.

12 saatdan sonra maddələri ayırmağa başladım. Demək istəyirəm ki, çiyələkləri süzdüm və istədiyim soyuq çiyələk siropu ilə qaldım.

Şərbətin üzərinə limon suyu əlavə etdim, yaxşıca qarışdırdım və sonra şüşəyə tökdüm. Təxminən 2,5 litr dadlı şərbət çıxdı!

Vaxt keçdikcə necə saxlanıldığını daha yaxşı müşahidə etmək üçün şərbəti qaynatmamağı seçdim. Necə ki, şok çiçək siropu ilə etdim.

Bununla birlikdə, bu şərbəti şüşələrə qoymadan əvvəl qaynatmağı seçə bilərsiniz ki, zaman keçdikcə saxlama tərəfində daha çox təhlükəsizliyə sahib olasınız.

Nə üçün istifadə edim?

Hazırlanan digər şərbətlər əsasən çaylara və ya sərinləşdirici içkilərə həsr olunubsa - bunu necə etdim? şok siropu ilə limonad, bu çiyələk şərbəti tamamilə hazırlayacağım desertlərə həsr edilmişdir.

Krem və xama ilə sadə bir desert üçün şərbət biskvitləri ilə əla olacaq. Və ya rulon üçün krem ​​və çiyələk ilə üst şərbət. Və ya ətirli bir dondurma üçün.

Sizə ilham verə biləcək bəzi resept təklifləri:

  • Çörək bişirmədən
  • Çiyələkli keks
  • Çiyələk rulonu
  • Banan əsaslı 3 dondurma resepti

Vaxt keçdikcə bu məqaləyə bir yeniləmə ilə qayıdacağam və şərbətin şüşələrdə nə qədər yaxşı saxlanıldığını görürəm!


Çiyələk siropu & # 8211 enerji və təravətləndirici

Hazırlanma üsulu: Çiyələkləri şəkər tozu və soyuq su ilə tencereye qoyun. Yumşaq bir şəkildə qızdırın, şəkər həll olunana qədər qarışdırın. Bir qaynağa gətirin və 10 dəqiqə və ya çiyələk çox yumşaq olana qədər bişirin
müntəzəm qarışdıraraq rənglərini itirdilər.

Bu şəkildə əldə edilən bu qarışıq, çiyələk parçalarına basmadan incə bir ələkdən süzülür. Müxtəlif formalarda dondurula və 6 ay saxlanıla bilər.

Bir ovuc küpü (bir kub 500 ml suyu dadmaq üçün kifayətdir) otaq temperaturunda təxminən 30-60 dəqiqə bir qrafikdə əritmək istədiyiniz zaman. Bol nanə yarpağı, yarı yarıya çiyələk, buz kubları və 1 litr düz su səpin.


Çiyələk siropu & # 8211 enerji və təravətləndirici

Hazırlanma üsulu: Çiyələkləri şəkər tozu və soyuq su ilə tencereye qoyun. Yumşaq bir şəkildə qızdırın, şəkər həll olunana qədər qarışdırın. Bir qaynağa gətirin və 10 dəqiqə və ya çiyələk çox yumşaq olana qədər bişirin
müntəzəm qarışdıraraq rənglərini itirdilər.

Bu şəkildə əldə edilən bu qarışıq, çiyələk parçalarına basmadan incə bir ələkdən süzülür. Müxtəlif formalarda dondurula və 6 ay saxlanıla bilər.

Bir ovuc küpü (bir kub 500 ml suyu dadmaq üçün kifayətdir) otaq temperaturunda təxminən 30-60 dəqiqə bir qrafikdə əritmək istədiyiniz zaman. Bol nanə yarpağı, yarı yarıya çiyələk, buz kubları və 1 litr düz su səpin.