Çiyələk mürəbbəsi resepti

Çiyələk mürəbbəsi resepti

Az miqdarda mürəbbə hazırladım (kiçik kiler, çoxlu planlar). 2 kq çiyələkdə 1 kq şəkər qoyuram.Şirin şəkəri sevirəm, istəsən şəkərin miqdarını azalda bilərsən.

Çiyələkləri yuyun və suyu süzün. Quyruqdan təmizlənir və lazım gələrsə qırılan, yumşaq və s. Çiyələkləri 2,4 və ya istədiyiniz qədər hissəyə kəsin.

Böyük bir plastik qabda bir çiyələk şəkər, bir çiyələk bir çiyələk və s., Çiyələk bitənə qədər və üstə bir sıra şəkər qoyun. Növbəti günə qədər belə buraxın.

Böyük bir paslanmayan polad qabda (tercihen 6 litr) çiyələkləri aşağı istilikdə qaynatmaq üçün qoyun. Köpüyü yuxarıdan təmizləyin və şərbət yaranana qədər (baldan bir qədər incə) 2-3 saat qaynadın.

Çiyələklər qaynadıqdan sonra onları qabda 20 dəqiqə buraxdım, bu müddət ərzində bankalar hazırlandı.

Fırını yandırın və qızmasına icazə verin. Kavanozları su və yuyucu vasitələrlə yuyun və sobaya qoyun.Kavanozları sobaya qoyduqdan sonra sobanı söndürün və qapını bağlayın.

15 dəqiqədən sonra bankaları sobadan götürün və bir cilanın köməyi ilə mürəbbəni bankalara qoyun.

Kavanozları axşama qədər açıq qoyun və axşam qapağı bağlayın və kilerə gedin.

İstədiyiniz zaman xidmət edə bilərsiniz !!


Video: Bişirmədən hazırlanan MALİNA MÜRƏBBƏSİ. Малиновое варенье без варки. Ahududu reçeli raspberry jam (Dekabr 2021).