Evdə hazırlanan pizza

Əzizlərim, sizin haqqınızda bilmirəm, amma pizza ilə məşğulam. Gecə -gündüz yeyə bilərdim. Yediklərimə diqqətli olduğum üçün, mümkün olduğu qədər sağlam olmaq üçün evdə tək etmək qərarına gəldim.

  • O götürdü
  • ketçup
  • pomidor
  • bibər
  • göbələk
  • PENDİR
  • yumurta
  • bişmiş pastırma / salam

Porsiyalar: 8

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

RESEPTİ NECƏ HAZIRLAYIN Ev pizza:

1. Fırını qızdırın, göbələkləri doğrayın və bir az qızdırın, bibər, zeytun, kolbasa doğrayın.

2 Üstünü yağ və unla örtülmüş bir tepsiyə yayın. Bir az ketçupla yumurtanı döyün və üstünü yağlayın.

3 Qalan maddələri əlavə edin və sobaya qoyun.

4 20 dəqiqədən sonra çıxarıb pendiri doğrayın. Fırında başqa 5 dəqiqə buraxırıq və sonra çıxarıb zövq ala bilərik.

Yaxşı iştaha!


ƏLAQƏ

  1. Mayanı suda həll edin. Unu əlavə edin və çəngəl və ya qaşıqla yaxşıca qarışdırın. Kabı təmiz bir parça ilə örtün və 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin.
  2. O vaxtdan sonra və yoğurmadan, qarışığı bir ucundan uzadırıq (əllərimizə yağ yapışdırıb yapışmaması üçün uzada bilərik) və üzərinə bükürük. Kassanı çeviririk və digər ucu ilə eyni hərəkəti edirik.
  3. Cırtdanla örtdük və daha 15 dəqiqə gözlədik. Sonra, xəmirin öz başına qatlanması prosesini təkrarlayırıq.
  4. 3 topu və ya yumurtanı bir qədər hündürlüyü ilə yağlayın və xəmiri üç hissəyə bölün. Onları film, balmumu sarıcıları və ya tuluq qabının eyni qapağı ilə yaxşı örtmüş vəziyyətdə qoyuruq.
  5. 3 topu soyuducuda 1-3 gün saxlayırıq. Ən azı bir gündən sonra, istədiyimiz anda pizza hazırlamaq üçün xəmiri çıxara bilərik. Bu miqdarda üç pizza çıxır, buna görə də yalnız bir dənə hazırlamaq istəsək, qalanını soyuducuda saxlaya bilərik və ya başqa bir pizza hazırlamaq üçün üç gündən çox vaxt lazım olsa xəmiri dondururuq.
  6. Pizza hazırlamaq istədikdə sobanı 250º -ə qədər qızdırın və pizza xəmirini soyuducudan çıxarın. Şişkin olduğunu və yoğurmağa ehtiyac olmadığını, bişirməyə hazır olduğunu görəcəyik. Bir çörək kağızı hazırlayırıq və yapışmaması üçün bir az un səpirik (xəmirə daha çox un əlavə etmək istəmədiyimiz üçün azdır).
  7. Əllərimizi yağa batırırıq, xəmiri çörək kağızı üzərinə qoyuruq və əlimizlə yayırıq və yuvarlaq bir forma veririk. Çox elastik bir kütlədir, buna görə heç bir problemimiz olmayacaq. Əvvəlcə bir az başa gəlirsə və gərgindirsə, boşa çıxması üçün səbirli olmalı və bir neçə dəqiqə buraxmalıyıq. Mümkün qədər incə etməyə çalışırıq, amma istəsək kənarlarını bir qədər qalın edə bilərik.
  8. Pomidor sosunu kənarlarına çatmadan pizza səthinə yayırıq. Pomidor təbii və çoxlu su buraxarsa, bazaya əlavə etməzdən əvvəl yaxşıca boşaltın.
  9. Mozzarella pendirini dilimləyib pizza üzərinə yayırıq. Əllərimizlə nizamsız parçaları da çıxara bilərik.
  10. Bir neçə damcı zeytun yağı əlavə edirik.
  11. Kağızlı pizzanı tepsisi olmadan birbaşa sobanın altına (sobanın döşəməsinə) qoyduq. Taxta soba effekti yaratmaq üçün hiylə budur. Təxminən 3-4 dəqiqə buraxırıq və alt hissənin qızardıldığını yoxlamaq üçün bazanı bir az qaldırırıq, ancaq yandırılmadan.
  12. Pizza ilə çörəkçilik kağızını tepsiyə keçiririk və bir neçə dəqiqə daha sobanın üstünə qoyuruq ki, üstü bişsin.
  13. Pizzanı sobadan çıxarırıq, bir az fesleğen yaprağı əlavə edib xidmət etməyə hazırıq.
Daisy pizza video resepti Daisy pizza video resepti

Menyumuz

YÜKLƏMƏ SEÇİMİ: pendir, pepperoni, göbələk, yaşıl və ya qara zeytun, hamsi, acı bibər, yaşıl bibər, soğan, kolbasa, brokoli, pastırma, jambon, ananas, ispanaq, capicola, təzə pomidor, badımcan, ricotta, ənginar, köftə, qızardılmış qırmızı bibər

toyuq və ya biftek doldurma - kiçik 3.99 böyük 5.99

dadlı qabıqlarımızdan birini (pulsuz) sınayın - küncüt toxumu, italyan qarışığı, sarımsaq və ya soğan

PİZZA İxtisası

AĞ PİZZA - Kiçik 17.99 | Böyük 23.49 | Vərəq 36.49

sarımsaq zeytun yağı bazası, təzə dilimlənmiş pomidor, soğan, romano pendiri və fontinella pendiri

VEGGIE PİZZA - Kiçik 18.99 | Böyük 25.49 | Vərəq 38.49

pomidor sousu əsas, ispanaq, brokoli, göbələk, soğan, yaşıl bibər, təzə pomidor, üstündə mozzarella pendiri

ASHLEY PİZZA - Kiçik 18.99 | Böyük 25.49 | Vərəq 38.49

yağ bazası, ispanaq, qovrulmuş qırmızı bibər, ənginar və

mozzarella və fontinella pendiri ilə doldurulmuş toyuq

TAVUK Barmaq PİZZA - Kiçik 18.99 | Böyük 25.49 | Vərəq 38.49

[yumşaq və ya isti] çörəkli toyuq göğsü, doğranmış kərəviz və mozzarella pendiri ilə yerkökü zolaqları olan mavi pendir əsası

TAVUK PARM PİZZA - Kiçik 18.99 | Böyük 25.49 | Vərəq 38.49

parmesan pendiri, çörəkli toyuq və mozzarella ilə bəzədilmiş evdə hazırlanan pomidor sousu bazası

DOLMUŞ BİBER PİZZA - Kiçik 18.99 | Böyük 25.49 | Vərəq 38.49

sarımsaq yağı əsas, doldurulmuş bibər, mozzarella pendiri

kolbasa ilə: Kiçik 20.99 | Böyük 28.19 | Vərəq 42.69

STEAK PİZZA - Kiçik 19.99 | Böyük 26.99 | Vərəq 41.99

sarımsaq zeytun yağı bazası, qabırğa biftek, ispanaq, soğan, təzə pomidor, üstünə qızardılmış romano, monterey jak, çedar və mozzarella pendiri

STEAK VƏ TAVUQ FİLLİ PİZZA - Kiçik 19.99 | Böyük 26.99 | Vərəq 41.99

biftek və ya toyuq, yaşıl bibər, soğan, Amerika və mozzarella pendiri ilə sarımsaq zeytun yağı bazası

ƏT LOVERS PİZZA - Kiçik 20.99 | Böyük 29.49 | Vərəq 45.29

pomidor sousu, mozzarella pendiri, pepperoni, küftə, kolbasa və donuz əti

PİZZA STINGER - Kiçik 20.94 | Böyük 26.94 | Vərəq 41.99

sarımsaq zeytun yağı bazası, ribeye biftek, toyuq barmaqları, ispanaq, soğan, təzə pomidor, üstünə qızardılmış romano, monterey jak, çedar və mozzarella pendiri

QANATLAR & Barmaqlar

qanadlar kərəviz, yerkökü və mavi pendirlə xidmət edir - .90 dollar

SOSLARIN SEÇİMİ ənənəvi Buffalo Stili (isti, med, mülayim), evdə hazırladığımız barbekü, hibrid (isti & amp; bbq), cajun, bal xardal, sarımsaqlı parm, char-grilled-bbq, limon bibəri, cajun-barbekü, intihar, ev istehsalı jack daniels barbekü

GLUTEN SÜZÜSÜZ TAVUQ KANATLARI - kartof ilə verilir

(6) - 8.99 | (12) - 16.49 | (18) - 20.99

TAVUK Barmaqları - kartof ilə verilir

TEK (5) 12.79 | İKİ (10) 20.99

QABUKLAR VE TAVUK

TEK (10) MINI RİBS - 18.49

Salyangoz ilə xidmət edilən 10 mini qabırğa

ÇİFT (20) MINI RİBS - 29.99

Salyangoz ilə xidmət edilən 20 mini qabırğa

5 barbekü toyuq qanadı, 5 barbekü qabırğa

30 barbekü qanadı, 20 barbekü qabırğası kərəviz

İki 5oz. döşlər ızgara barbekü tərzi

aşbaz salatı və penne seçimi ilə verilir,

İki 5oz. döşlər qızardılır və aşbazla birlikdə verilir

salat və penne, kartof və ya təzə meyvə seçimi

BALIQ QIZI - 14.99
Limon və tartar ilə xırtıldayan xırtıldayan İslandiya göbələyi
və ya nə. Kartof salatı, makaron salatı, ləzzətli salat və kartof kartofu daxildir

PARTİYA PAKETLƏRİ

- Bir dənəsi olan böyük pendirli pizza

(təxminən 4 nəfərə xidmət edir - $ 9.99 / nəfər)

- Bir dənəsi olan böyük pendirli pizza

(təxminən 4-6 nəfərə xidmət edir - $ 8.16 / nəfər)

-Bir üstü olan pizza

(yemək: kvadrat şəklində kəsilmiş iki böyük pizza)

(təxminən 10-12 nəfərə xidmət edir - 6,24 dollar / adam)

- Bir üstü olan vərəqli pizza

(təxminən 12-14 nəfərə xidmət edir - $ 6.72 / nəfər)

CALZONES & amp; STROMBOLI

ricotta və mozzarella pendiri ilə doldurulmuş evdə hazırlanan xəmir. tərəfində pomidor sousu.

mozzarella və provolon pendiri ilə doldurulmuş evdə hazırlanan xəmir.

hər hansı bir əlavə əlavə edin

pendir, pepperoni, göbələk, yaşıl və ya qara zeytun, hamsi, acı bibər, yaşıl bibər, soğan, kolbasa, brokoli, pastırma, jambon, ananas, ispanaq, capicola, təzə pomidor, badımcan, ricotta, ənginar, köftə, qovrulmuş qırmızı bibər, toyuq

EV ÇORBALARI

MINESTRONE kuboku - 4.95 qab - 7.49

GÜN ÇORBASI - fincan - 4.95 qab - 7.49

bahar qarışığı, chi-chi lobya, xiyar,

turp, pomidor, yerkökü, qırmızı soğan,

mozzarella və yumurta ilə böyük aşbaz salatımız

köftə ilə doldurulmuş super aşpaz salatımız

pomidor, qırmızı soğan, qara zeytun ilə qarışdırılmış bahar qarışığı,

pepperoncini, üstünə feta pendiri qoyulur

təzə mozzarella, pomidor

fesleğen bahar qarışığı üzərində verilir (balsamik vinaigrette

xahişi ilə üstünə yağdı)

romaine kahı, evdə hazırlanmış croutons, üstünə qızardılmış romano pendiri əlavə olunur

donuz əti, yumurta, noxud, pomidor və soğan, Sezar sarğı ilə verilir (toyuq 4.00 əlavə edin)

Capicola, salam, pepperoni, turşu göbələk,

ənginar, qarışıq zeytun, marinadlı badımcan, kərəviz,

qovrulmuş qırmızı bibər, pepperoncini, mozzarella, yumurta, marinadlı

yaşıl fasulye, bahar qarışığı qarışığımızın üzərinə servis edilir.

Qızardılmış toyuq və pendirli salat 12.99

qızardılmış toyuq, yumurta, qara və yaşıl zeytun ilə doldurulmuş bahar qarışığı qarışığı,

BUFFALO TAVUK SALATI 12.99

Bahar qarışığı, xırtıldayan kərəviz, pomidor ilə

tərəfində mavi pendir sarğı

təzə qovrulmuş hinduşka, jambon,

pomidor, yumurta, qara və yaşıl zeytun və İsveçrə pendiri

GİYİNMƏLƏR: İtalyan, Balzam Vinaigrette, Fransız, Ev Ferması, Evdə Bleu Pendir, Yunan, Sezar, Yağsız Moruq Vinaigrette, (Bleu Pendir 1.00 çökür)

BUFFALO Klassik Sandviçler

Aşağıdakı sandviçlər təzə rulonlu sobada verilir

bir tərəfin seçimi. Yan salat, bir fincan meyvə və ya sarımsaq

(donuz 1.50 əlavə edin) (glutensiz rulon 1.50 əlavə edin)

au jusa batırılmış qızardılmış mal əti

İtalyan rulonunda əridilmiş provolon

qızardılmış toyuq göğsü, isti sousda

bir tərəfi mavi pendir olan kahı və pomidor

evdə hazırlanan pomidor ilə qızardılmış toyuq göğsü

sous və ərinmiş mozzarella

DOLMUŞ BİBER SANDVİÇİ 10.99

ilə dolu məşhur bibərimiz

YUMURLU PARM SANDVİÇİ 12.99

badımcan, əridilmiş mozzarella ilə evdə hazırlanan pomidor sousu, bir tərəfi seçin

İMZA QAYDALARI (12 ”) 11.99

(bir tərəfin seçimi - yan salat, bir fincan meyvə və ya

sarımsaqlı parmesan kartofu .99)

təzə ton balığı, donuz əti, qarışıq göyərti, pomidor və çipotle

YUMURLU LİMON BİBER SARI

qızardılmış badımcan, qarışıq göyərti, pomidor, feta pendiri, qırmızı

soğan və limon-bibər aioli.

qızardılmış toyuq, qarışıq göyərti, pomidor, qırmızı soğan,

mozzarella pendiri bir fesleğen pesto ilə örtülmüşdür.

bir paketdə provolon və bleu pendir.

biftek, toyuq barmaqları, qarışıq göyərti, pomidor, provolon pendiri. .90 üçün mavi pendir əlavə edin

BUFFALO XÜSUSİ $ 14.69

Daimi, İtalyan, Susam və ya Çox Taxıl 12 ”Roll [donuz əlavə edin - 1.25 yarısı üçün 2.50 üçün

bütöv] * mozzarella, amerikan, isveçrəli və istiotlu biber

SHOOKY'NİN ORİJİNAL GOOMBADI 7.99 / 10.99

Biftek, toyuq və ya kolbasa seçimi

Evdə doldurulmuş banan bibəri,

mozzarella pendiri, sarımsaqlı tost üzərində sarımsaq aioli

"BAŞQALARI KOPYALAMAĞA ÇALIŞIR. AMMA HƏDDƏ BAXMAYIN"

sarımsaq və zeytun yağı əsas, pomidor,

soğan, romano və fontinella pendiri

Amerika pendiri, kahı və pomidor ilə

TAVUK PARMIGIANA 7.99 / 10.99

pomidor sousu və əridilmiş mozzarella ilə

YUMURLU PARMIGIANA 7.99 / 10.99

pomidor sousu və əridilmiş mozzarella ilə

KÖFTƏ PARMIGIANA 7.99 / 10.99

pomidor sousu və əridilmiş mozzarella ilə

toyuq, evdə hazırlanmış bibər bibəri, mozzarella pendiri, sarımsaq aioli

SOSKI PARMIGIANA 7.99 / 10.99

pomidor sousu və əridilmiş mozzarella ilə

İTALYA SOSBAA HOAGIE 7.99 / 10.99

qızardılmış bibər və soğan ilə,

üstü mozzarella pendiri ilə

İTALYA SOSBA SUB 7.99 / 10.99

provolon pendir, kahı və pomidor ilə

ROYAL [Sosis və amp CAPICOLA] 7.99 / 10.99

provolon pendir, kahı və pomidor ilə

biftek, evdə hazırlanan banan bibəri, mozzarella pendiri, sarımsaq aioli

Amerika pendiri, kahı və pomidor ilə

qızardılmış bibər, soğan və göbələk,

əridilmiş Amerika pendiri ilə doldurulur

kahı, pomidor ilə [isti, med, mülayim və ya barbekü],

bişmiş bibər, soğan və göbələk, üstü

ərinmiş Amerika pendiri ilə

[capicola, salam və kolbasa] - kahı ilə,

pomidor və provolon pendiri

(toyuq barmaqlı biftek) - kahı, pomidor və provolon ilə

Daimi, İtalyan, Susam və ya Çox Taxıl 12 ”Roll

[kahı, pomidor və provolon pendiri ilə verilir]

[donuz əti əlavə edin - bütövlükdə 2.50 yarısı üçün 1.25]

[mozzarella, amerikan, isveçrə, bibər, mayo, italyan yağı,

soğan, qızardılmış qırmızı bibər və acı bibər istəyə görə mövcuddur]

Qlütensiz Roll [Yarım 1.50 Bütün 3.00]

yaşıl bibər, soğan, göbələk

provolon, mozzarella, bibər jakı pendiri

TÜRKİYƏ (Təzə qovrulmuş) 7.89 / 10.49

TURKEY BACON CLUB 8.29 / 11.79

jambon, salam, capicola və qovrulmuş mal əti

İTALYA İxtisasları

İtalyan çörəyi və yan salat ilə verilir

* Bütün makaronları 1.50-ə qədər artırmaq üçün özü pulsuz penne ilə əvəz edilə bilər (hazırlamaq üçün əlavə vaxt ayırın)

pomidor sousu və ya marinara sousu ilə

doğranmış pomidor və soğan ilə

Ispanaqlı ARTICHOKE MAKARNA 13.49

bir sarımsaq zeytun yağı ilə qarışdırılır (toyuq və ya karides 4.00)

bir sarımsaq zeytun yağı sousunda (toyuq və ya karides 4.00)

SPAGHETTI VƏ PENN PARMIGIANA 13.49

(Daiya Südsiz Pendir 2.00 əlavə edin)

ərinmiş mozzarella ilə doldurulmuş ricotta pendiri ilə (Südsiz süd pulsuz pendir 2.00 əlavə edin)

pennenin bir tərəfi ilə verilir (Daiya südsüz pendir 2.00 əlavə edin)

yaşıl bibər ilə toyuq göğsü,

göbələk və soğan, penne üzərində xidmət

ədviyyatlı qırmızı şərab sousunda.

bir tərəf penne ilə verilir (Daiya südsüz pendir 2.00 əlavə edin)

YARIM SİFARİŞ (yan salatla verilmir)

Spagetti və ya Penne 6.99 • Pendir Ravioli [6] 7.49

hər hansı bir makaron məhsulu ilə xidmət edilə bilər:

Kolbasa (1) 3.25 (2) 6.49 • Küftə (1) 3.25 (2) 6.49

Göbələk Sousu (yarım) 2.00 (tam) 4.00

Ət Sousu (yarısı) 2.50 (tam) 4.75

Ərinmiş Mozzarella Pendiri (parmed) 2.50

YEMƏK QİYMƏTLƏRİ
Alınma və ya çatdırılma üçün mövcuddur (24 saatlıq xəbərdarlıq tələb olunur)
Mövsümi mövcudluğa görə bütün əşyalar
Zəhmət olmasa sifariş verərkən qida allergiyasından xəbərdar olun - qiymətlər dəyişə bilər

Deli Yeməkləri
Çeşidli Alt Tablet
Soyuq Cuts - Tuna, Türkiyə, Ham, Qovurulmuş Mal əti (İstəyə görə tərəvəz) Birlikdə verilir - Pomidor Marul və Provolon Pendir
Roll Seçimləri - Daimi, Çox dənli İtalyan və ya Susam

Çeşidli Sarğı Tabağı
Aşağıdakı seçimlərdən 4 -ü seçin: Ham, Qovurulmuş Türkiyə, Ton balığı və ya Qovurulmuş Ət
Birlikdə verilir - Marul, Pomidor və Provolone Pendir
Yan Konteynerlər Daxildir - Xardal, Mayo, Yağ (İstəyə görə mövcuddur: Banan Bibəri və Soğan)
1 tərəfli seçim - makaron salatı, kartof salatı, italyan makaron salatı və ya cips
Adambaşına $ 8.79 (Minimum 10 nəfər)

İsti seçimlər - Nahar və Şam yeməyi
Adambaşına 12.49 dollar (minimum 10 nəfər)

Çörək seçimi: Kərə yağı və ya sarımsaqlı tost ilə rulonlar
1 Salat seçin:
- Aşbaz: Bahar qarışığı qarışığı, chi-chi lobya, xiyar, turp, pomidor, yerkökü, yaşıl və qara zeytun
- Sezar: Romaine kahı, evdə hazırlanmış krutonlar, qızardılmış romano
- Evdə hazırlanan makaron salatı
- Evdə hazırlanan kartof salatı
- Coleslaw
- İtalyan makaron salatı

2 isti tərəf seçin:
- Bişmiş Penne
- Penne Alfredo
- Brokkoli ilə Penne
- Qızardılmış soğan və pastırma ilə qırmızı kartof
- Taraklı Kartof
- İtalyan otlarında sarımsaq ilə bişmiş brokoli
- Brokoli və Pendir
- Kərə yağı ilə qarğıdalı
- Badam ilə Yaşıl Fasulye

2 Giriş seçin:
- Toyuq Parmigiana
- badımcan Parmigiana
- Toyuq ovçusu
- Kolbasa ovçusu
- Bibər və Soğan ilə İtalyan Sosis
- Toyuq Picatta
- Toyuq Marsala
- Limonla qızardılmış toyuq əti
- Barbekü Toyuq Göğsü
- İtalyan köftesi
- İsveç köftesi
- Sosda qızardılmış Türkiyə
- Au jus və ya Gravydə bişmiş mal əti

A La Carte
Tam Pan 10 nəfər / adam qidalanır

məzələr
Toyuq Parmigiana $ 65 / $ 6.50
Patlıcan Parmigiana 60 $ / 6.00 $
Ispanaqlı ənginar makaron
& amp Karides və ya Toyuq $ 59 / $ 5.90
Pomidor Sousu və ya Alfredo Sousu ilə $ 36 / $ 3.60
Penne w / Brokoli və Karides və ya Toyuq 56 dollar / 5.60 dollar
Brokoli ilə Penne $ 45 / $ 4.50
Bişmiş Penne $ 47 / $ 4.70
Toyuq Piccata $ 60 / $ 6.00
İtalyan bibər ilə bişmiş kolbasa
& amp amp; soğan-20 bağlantıları $ 50 / $ 5.00
Gravy ilə Türkiyə (6lbs) 52 $ / 5.20 $
Au jus ilə qovrulmuş mal əti (6lbs) 56 dollar / 5.60 dollar
İtalyan Küftəsi $ 44 / $ 4.40
İsveç Küftəsi $ 44 / $ 4.40
Qızardılmış Toyuq Göğsü 10 (5 oz.) Adət $ 52 / $ 5.20

Salatlar və Tərəflər
Aşbaz Salatı $ 34 / $ 3.40
Sezar 35 dollar / 3.50 dollar
Toyuq Sezarı $ 45 / $ 4.50
İştahaaçan $ 47 / $ 4.70
Julienne $ 44 / $ 4.40
Təzə Meyvə Salatı $ 43 / $ 4.30
Coleslaw 23 dollar / 2.30 dollar
Evdə hazırlanan Kartof Salatı $ 27 / $ 2.70
Evdə hazırlanan makaron salatı 27 dollar / 2.70 dollar
İtalyan makaron salatı 27 dollar / 2.70 dollar
Super Aşpaz $ 38 / $ 3.80
Yunan 41 $ / 4.10 dollar
Greek Chic $ 46 / $ 4.60


Pizza sıfırdan hazırlamağın sehrlərindən biri, hiss etdiyiniz bütün maddələrə uyğun olmasıdır. Ananas qoymaq istəyirsiniz? Soyuducuda yalnız bir neçə dilim olsun. Ətə üstünlük verirsiniz? Zövqlə atın.

Bu reseptdə sabit olacaq şey, xəmirin dadlı olması, pendirin əskik olmaması və pomidor sousunun ən yaxşı İtalyan toxunuşlarına sahib olmasıdır.

Sizə bir şey xəbərdar etməliyik: pizza hazırlamaq təxminən iki saat çəkəcək. Səbr etmək üçün bir məşqdir, amma inanın ki, dünyanın bütün mükafatları var. Konservləşdirilmiş souslarla qısa yollar götürməyin, əgər artıq layiqli və zəngin bir xəmir hazırlamağa çalışırsınızsa, qalanı ən azdır.

Mükəmməl bir xəmir hazırlamaq üçün vaxt lazım olduğunu da bilməlisiniz. Özünüzü səbirlə, kifayət qədər unla silahlandırın və xam olsalar belə arzu olunanların elastik, homojen, yumşaq olmasını təmin etmək üçün əllərinizi oraya qoymaqdan qorxmayın.

Pizza hazırlamaq üçün istifadə edə biləcəyiniz minlərlə pendir çeşidi var, lakin Neapoldan olan orijinal reseptdə Mozzarella var və gördüyünüzün əksinə olaraq rəndələnmək əvəzinə dilimlənir.

Bunu hazırlamaq üçün xəyalınızı sərbəst buraxmaq və əylənməkdir. Gecələriniz sizə məxsusdurmu? Bir cüt olaraq hazırlayın və özünüzə möhtəşəm və çox orijinal bir şam yeməyi verin!

Hər həftə yemək qorxusunu itirmək və Allahın əmr etdiyi kimi yeməyə başlamaq üçün yeni bir resept var. YouTube kanalımıza artıq abunə olmusunuz?


Ehtimal olunan pizza resepti

Güvənə bilərsiniz, evdə yaxşı bir pizza hazırlamaq mümkündür, həm xəmiri, həm də əlavələri artırmaq olar. Bu linkdə mükəmməl pizza hazırlamaq üçün addım -addım addım atmışıq. Hələ də şirin pizza variantları və daha ənənəvi olanlar var.

İndi təklif budur iddia edilən çiy pizza da Trattoria Nacional, şəhərin cənub hissəsindəki Moemada yerləşən bir restoran. İtalyan mətbəxindən ilhamlanan məkan makaron yeməkləri, ızgaraları və pizza ilə məşhurdur.

Bu reseptdə, güman edilənə əlavə olaraq, pizzada hələ də muçarela, stracchino pendiri, qara zeytun püresi, roka və pomidor sousu var. Addım-addım performans səkkiz parçalı bir pizzadır.

Caprese pizza resepti

Banoffee pizza resepti

Shimeji pizza resepti: ağzından çıxmaq

Tərkibi
Kütləvi

420 q buğda unu
10 q duz
0,8 q bioloji maya
230 ml su

Hazırlıq rejimi
Bir qabda bütün quru maddələri qoyun və yaxşı qarışdırın. Su əlavə edin və liqa nöqtəsinə qədər qarışdırın. Soyuducuda 48 saat dayanmasına icazə verin (uzun fermentasiya).

İstifadədən əvvəl üç saat soyuducudan çıxarın ki, otaq temperaturunda qalsın.

Hamuru tutun və top şəklində buraxın, sonra başqa iki saat dayanmasına icazə verin. Hamuru əl ilə açın və bir santimetr kənara qoyun.

Tərkibi
Doldurma

120 q pomidor suyu
300 q mozzarella
75 qr stracchino pendiri
Səkkiz dilimə bərabər olan 60 g ehtimal olunan xam (parma)
60 q yabanı arugula
40 q tapenade (qara zeytun püresi)


Menyumuz

YÜKLƏMƏ SEÇİMİ: pendir, pepperoni, göbələk, yaşıl və ya qara zeytun, hamsi, acı bibər, yaşıl bibər, soğan, kolbasa, brokoli, pastırma, jambon, ananas, ispanaq, capicola, təzə pomidor, badımcan, ricotta, ənginar, köftə, qızardılmış qırmızı bibər

toyuq və ya biftek doldurma - kiçik 3.99 böyük 5.99

dadlı qabıqlarımızdan birini (pulsuz) sınayın - küncüt toxumu, italyan qarışığı, sarımsaq və ya soğan

PİZZA İxtisası

AĞ PİZZA - Kiçik 17.99 | Böyük 23.49 | Vərəq 36.49

sarımsaq zeytun yağı bazası, təzə dilimlənmiş pomidor, soğan, romano pendiri və fontinella pendiri

VEGGIE PİZZA - Kiçik 18.99 | Böyük 25.49 | Vərəq 38.49

pomidor sousu əsas, ispanaq, brokoli, göbələk, soğan, yaşıl bibər, təzə pomidor, üstündə mozzarella pendiri

ASHLEY PİZZA - Kiçik 18.99 | Böyük 25.49 | Vərəq 38.49

yağ bazası, ispanaq, qovrulmuş qırmızı bibər, ənginar və

mozzarella və fontinella pendiri ilə doldurulmuş toyuq

TAVUK Barmaq PİZZA - Kiçik 18.99 | Böyük 25.49 | Vərəq 38.49

[yumşaq və ya isti] çörəkli toyuq göğsü, doğranmış kərəviz və mozzarella pendiri ilə yerkökü zolaqları olan mavi pendir əsası

TAVUK PARM PİZZA - Kiçik 18.99 | Böyük 25.49 | Vərəq 38.49

parmesan pendiri, çörəkli toyuq və mozzarella ilə bəzədilmiş evdə hazırlanan pomidor sousu bazası

DOLMUŞ BİBER PİZZA - Kiçik 18.99 | Böyük 25.49 | Vərəq 38.49

sarımsaq yağı əsas, doldurulmuş bibər, mozzarella pendiri

kolbasa ilə: Kiçik 20.99 | Böyük 28.19 | Vərəq 42.69

STEAK PİZZA - Kiçik 19.99 | Böyük 26.99 | Vərəq 41.99

sarımsaq zeytun yağı bazası, qabırğa biftek, ispanaq, soğan, təzə pomidor, üstünə qızardılmış romano, monterey jak, çedar və mozzarella pendiri

STEAK VƏ TAVUQ FİLLİ PİZZA - Kiçik 19.99 | Böyük 26.99 | Vərəq 41.99

biftek və ya toyuq, yaşıl bibər, soğan, Amerika və mozzarella pendiri ilə sarımsaq zeytun yağı bazası

ƏT LOVERS PİZZA - Kiçik 20.99 | Böyük 29.49 | Vərəq 45.29

pomidor sousu, mozzarella pendiri, pepperoni, küftə, kolbasa və donuz əti

PİZZA STINGER - Kiçik 20.94 | Böyük 26.94 | Vərəq 41.99

sarımsaq zeytun yağı bazası, ribeye biftek, toyuq barmaqları, ispanaq, soğan, təzə pomidor, üstünə qızardılmış romano, monterey jak, çedar və mozzarella pendiri

QANATLAR & Barmaqlar

qanadlar kərəviz, yerkökü və mavi pendir ilə verilir - .90 dollar

SOSLARIN SEÇİMİ ənənəvi Buffalo Stili (isti, med, mülayim), evdə hazırladığımız barbekü, hibrid (isti & amp; bbq), cajun, bal xardal, sarımsaqlı parm, char-grilled-barbekü, limon bibəri, cajun-barbekü, intihar, ev istehsalı daniels barbekü

GLUTEN SÜZÜSÜZ TAVUQ KANATLARI - kartof ilə verilir

(6) - 8.99 | (12) - 16.49 | (18) - 20.99

TAVUK Barmaqları - kartof ilə verilir

TEK (5) 12.79 | İKİ (10) 20.99

QABUKLAR VE TAVUK

TEK (10) MINI RİBS - 18.49

Salyangoz ilə xidmət edilən 10 mini qabırğa

ÇİFT (20) MINI RİBS - 29.99

Salyangoz ilə xidmət edilən 20 mini qabırğa

5 barbekü toyuq qanadı, 5 barbekü qabırğa

30 barbekü qanadları, kərəviz ilə 20 barbekü qabırğa

İki 5oz. döşlər ızgara barbekü tərzi

aşbaz salatı və penne seçimi ilə verilir,

İki 5oz. döşlər ızgara və aşbazla birlikdə verilir

salat və penne, kartof və ya təzə meyvə seçimi

BALIQ QIZI - 14.99
Limon və tartar ilə xırtıldayan xırtıldayan İslandiya göbələyi
və ya nə. Kartof salatı, makaron salatı, ləzzətli salat və kartof kartofu daxildir

PARTİYA PAKETLƏRİ

- Bir dənəsi olan böyük pendirli pizza

(təxminən 4 nəfərə xidmət edir - $ 9.99 / nəfər)

- Bir dənəsi olan böyük pendirli pizza

(təxminən 4-6 nəfərə xidmət edir - $ 8.16 / nəfər)

-Tepesi olan bir pizza

(yemək: kvadrat şəklində kəsilmiş iki böyük pizza)

(təxminən 10-12 nəfərə xidmət edir - 6,24 dollar / adam)

- Bir üstü olan vərəqli pizza

(təxminən 12-14 nəfərə xidmət edir - $ 6.72 / nəfər)

CALZONES & amp; STROMBOLI

ricotta və mozzarella pendiri ilə doldurulmuş evdə hazırlanan xəmir. tərəfində pomidor sousu.

mozzarella və provolon pendiri ilə doldurulmuş evdə hazırlanan xəmir.

hər hansı bir əlavə əlavə edin

pendir, pepperoni, göbələk, yaşıl və ya qara zeytun, hamsi, acı bibər, yaşıl bibər, soğan, kolbasa, brokoli, pastırma, jambon, ananas, ispanaq, capicola, təzə pomidor, badımcan, ricotta, ənginar, köftə, qovrulmuş qırmızı bibər, toyuq

EV ÇORBALARI

MINESTRONE kuboku - 4.95 qab - 7.49

GÜN ÇORBASI - fincan - 4.95 qab - 7.49

bahar qarışığı, chi-chi lobya, xiyar,

turp, pomidor, yerkökü, qırmızı soğan,

mozzarella və yumurta ilə böyük aşbaz salatımız

köftə ilə doldurulmuş super aşpaz salatımız

pomidor, qırmızı soğan, qara zeytun ilə qarışdırılmış bahar qarışığı,

pepperoncini, üstünə feta pendiri qoyulur

təzə mozzarella, pomidor

fesleğen bahar qarışığı üzərində verilir (balsamik vinaigrette

xahişi ilə üstünə yağdı)

romaine kahı, evdə hazırlanmış croutons, üstünə qızardılmış romano pendiri əlavə olunur

donuz əti, yumurta, noxud, pomidor və soğan, Sezar sarğı ilə verilir (toyuq 4.00 əlavə edin)

Capicola, salam, pepperoni, turşu göbələk,

ənginar, qarışıq zeytun, marinadlı badımcan, kərəviz,

qovrulmuş qırmızı bibər, pepperoncini, mozzarella, yumurta, marinadlı

yaşıl fasulye, bahar qarışığı qarışığımızın üzərinə servis edilir.

Qızardılmış toyuq və pendir salatı 12.99

qızardılmış toyuq, yumurta, qara və yaşıl zeytun ilə doldurulmuş bahar qarışığı,

BUFFALO TAVUK SALATI 12.99

Bahar qarışığı, xırtıldayan kərəviz, pomidor ilə

tərəfində mavi pendir sarğı

təzə qovrulmuş hinduşka, jambon,

pomidor, yumurta, qara və yaşıl zeytun və İsveçrə pendiri

GİYİNMƏLƏR: İtalyan, Balzam Vinaigrette, Fransız, Ev Ferması, Evdə Bleu Pendir, Yunan, Sezar, Yağsız Moruq Vinaigrette, (Bleu Pendir 1.00 çökür)

BUFFALO Klassik Sandviçler

Aşağıdakı sandviçlər təzə rulonlu sobada verilir

bir tərəfin seçimi. Yan salat, bir fincan meyvə və ya sarımsaq

(donuz 1.50 əlavə edin) (glutensiz rulon 1.50 əlavə edin)

au jusa batırılmış qızardılmış mal əti

İtalyan rulonunda əridilmiş provolon

qızardılmış toyuq göğsü, isti sousda

bir tərəfi mavi pendir olan kahı və pomidor

evdə hazırlanan pomidor ilə qızardılmış toyuq göğsü

sous və ərinmiş mozzarella

DOLMUŞ BİBER SANDVİÇİ 10.99

ilə dolu məşhur bibərimiz

YUMURLU PARM SANDVİÇİ 12.99

badımcan, əridilmiş mozzarella ilə evdə hazırlanan pomidor sousu, bir tərəfi seçin

İMZA QAYDALARI (12 ”) 11.99

(bir tərəfin seçimi - yan salat, bir fincan meyvə və ya

sarımsaqlı parmesan kartofu .99)

təzə ton balığı, donuz əti, qarışıq göyərti, pomidor və çipotle

YUMURLU LİMON BİBER SARI

qızardılmış badımcan, qarışıq göyərti, pomidor, feta pendiri, qırmızı

soğan və limon-bibər aioli.

qızardılmış toyuq, qarışıq göyərti, pomidor, qırmızı soğan,

mozzarella pendiri bir fesleğen pesto ilə örtülmüşdür.

bir paketdə provolon və bleu pendir.

biftek, toyuq barmaqları, qarışıq göyərti, pomidor, provolon pendiri. .90 üçün mavi pendir əlavə edin

BUFFALO XÜSUSİ $ 14.69

Daimi, İtalyan, Susam və ya Çox Taxıl 12 ”Roll [donuz əlavə edin - 1.25 yarısı üçün 2.50 üçün

bütöv] * mozzarella, amerikan, isveçrəli və istiotlu biber

SHOOKY'NİN ORİJİNAL GOOMBADI 7.99 / 10.99

Biftek, toyuq və ya kolbasa seçimi

Evdə doldurulmuş banan bibəri,

mozzarella pendiri, sarımsaqlı tost üzərində sarımsaq aioli

"BAŞQALARI KOPYALAMAĞA ÇALIŞIR. AMMA HƏDDƏ BAĞLAMAYIN"

sarımsaq və zeytun yağı əsas, pomidor,

soğan, romano və fontinella pendiri

Amerika pendiri, kahı və pomidor ilə

TAVUK PARMIGIANA 7.99 / 10.99

pomidor sousu və əridilmiş mozzarella ilə

YUMURLU PARMIGIANA 7.99 / 10.99

pomidor sousu və əridilmiş mozzarella ilə

KÖFTƏ PARMIGIANA 7.99 / 10.99

pomidor sousu və əridilmiş mozzarella ilə

toyuq, evdə hazırlanmış bibər bibəri, mozzarella pendiri, sarımsaq aioli

SOSKI PARMIGIANA 7.99 / 10.99

pomidor sousu və əridilmiş mozzarella ilə

İTALYA SOSBAA HOAGIE 7.99 / 10.99

qızardılmış bibər və soğan ilə,

üstü mozzarella pendiri ilə

İTALYA SOSBA SUB 7.99 / 10.99

provolon pendir, kahı və pomidor ilə

ROYAL [Sosis və amp CAPICOLA] 7.99 / 10.99

provolon pendir, kahı və pomidor ilə

biftek, evdə hazırlanan banan bibəri, mozzarella pendiri, sarımsaq aioli

Amerika pendiri, kahı və pomidor ilə

qızardılmış bibər, soğan və göbələk,

əridilmiş Amerika pendiri ilə doldurulur

kahı, pomidor ilə [isti, med, mülayim və ya barbekü],

bişmiş bibər, soğan və göbələk, üstü

ərinmiş Amerika pendiri ilə

[capicola, salam və kolbasa] - kahı ilə,

pomidor və provolon pendiri

(toyuq barmaqlı biftek) - kahı, pomidor və provolon ilə

Daimi, İtalyan, Susam və ya Çox Taxıl 12 ”Roll

[kahı, pomidor və provolon pendiri ilə verilir]

[donuz əti əlavə edin - bütövlükdə 2.50 yarısı üçün 1.25]

[mozzarella, amerikan, isveçrə, bibər, mayo, italyan yağı,

soğan, qızardılmış qırmızı bibər və acı bibər istəyə görə mövcuddur]

Qlütensiz Roll [Yarım 1.50 Bütün 3.00]

yaşıl bibər, soğan, göbələk

provolon, mozzarella, bibər jakı pendiri

TÜRKİYƏ (Təzə qovrulmuş) 7.89 / 10.49

TURKEY BACON CLUB 8.29 / 11.79

jambon, salam, capicola və qovrulmuş mal əti

İTALYA İxtisasları

İtalyan çörəyi və yan salat ilə verilir

* Bütün makaronları 1.50-ə qədər artırmaq üçün özü pulsuz penne ilə əvəz edilə bilər (hazırlamaq üçün əlavə vaxt ayırın)

pomidor sousu və ya marinara sousu ilə

doğranmış pomidor və soğan ilə

Ispanaqlı ARTICHOKE MAKARNA 13.49

bir sarımsaq zeytun yağı ilə qarışdırılır (toyuq və ya karides 4.00)

bir sarımsaq zeytun yağı sousunda (toyuq və ya karides 4.00)

SPAGHETTI VƏ PENN PARMIGIANA 13.49

(Daiya Südsiz Pendir 2.00 əlavə edin)

ərinmiş mozzarella ilə doldurulmuş ricotta pendiri ilə (Südsiz süd pulsuz pendir 2.00 əlavə edin)

pennenin bir tərəfi ilə verilir (Daiya südsüz pendir 2.00 əlavə edin)

yaşıl bibər ilə toyuq göğsü,

göbələk və soğan, penne üzərində xidmət

ədviyyatlı qırmızı şərab sousunda.

bir tərəf penne ilə verilir (Daiya südsüz pendir 2.00 əlavə edin)

YARIM SİFARİŞ (yan salatla verilmir)

Spagetti və ya Penne 6.99 • Pendir Ravioli [6] 7.49

hər hansı bir makaron məhsulu ilə xidmət edilə bilər:

Kolbasa (1) 3.25 (2) 6.49 • Küftə (1) 3.25 (2) 6.49

Göbələk Sousu (yarım) 2.00 (tam) 4.00

Ət Sousu (yarısı) 2.50 (tam) 4.75

Ərinmiş Mozzarella Pendiri (parmed) 2.50

YEMƏK QİYMƏTLƏRİ
Alınma və ya çatdırılma üçün mövcuddur (24 saatlıq xəbərdarlıq tələb olunur)
Mövsümi mövcudluğa görə bütün əşyalar
Zəhmət olmasa sifariş verərkən qida allergiyası serverinə məlumat verin - qiymətlər dəyişə bilər

Deli Yeməkləri
Çeşidli Alt Tablet
Soyuq Cuts - Tuna, Türkiyə, Ham, Qovurulmuş Mal əti (İstəyə görə tərəvəz) Birlikdə verilir - Pomidor Marul və Provolon Pendir
Roll Seçimləri - Daimi, Çox dənli İtalyan və ya Susam

Çeşidli Sarğı Tabağı
Aşağıdakı seçimlərdən 4 -ü seçin: Ham, Qovurulmuş Türkiyə, Ton balığı və ya Qovurulmuş Ət
Birlikdə verilir - Marul, Pomidor və Provolone Pendir
Yan Konteynerlər Daxildir - Xardal, Mayo, Yağ (İstəyə görə mövcuddur: Banan Bibəri və Soğan)
1 tərəfli seçim - makaron salatı, kartof salatı, italyan makaron salatı və ya cips
Adambaşına $ 8.79 (Minimum 10 nəfər)

İsti seçimlər - Nahar və Şam yeməyi
Adambaşına 12.49 dollar (minimum 10 nəfər)

Çörək seçimi: Kərə yağı və ya sarımsaqlı tost ilə rulonlar
1 Salat seçin:
- Aşpaz: Bahar qarışığı qarışığı, chi-chi lobya, xiyar, turp, pomidor, yerkökü, yaşıl və qara zeytun
- Sezar: Romaine kahı, evdə hazırlanmış krutonlar, qızardılmış romano
- Evdə hazırlanan makaron salatı
- Evdə hazırlanan kartof salatı
- Coleslaw
- İtalyan makaron salatı

2 isti tərəf seçin:
- Bişmiş Penne
- Penne Alfredo
- Brokkoli ilə Penne
- Qızardılmış soğan və pastırma ilə qırmızı kartof
- Taraklı Kartof
- İtalyan otlarında sarımsaq ilə bişmiş brokoli
- Brokoli və Pendir
- Kərə yağı ilə qarğıdalı
- Badam ilə Yaşıl Fasulye

2 Giriş seçin:
- Toyuq Parmigiana
- badımcan Parmigiana
- Toyuq ovçusu
- Kolbasa ovçusu
- Bibər və Soğan ilə İtalyan Sosis
- Toyuq Picatta
- Toyuq Marsala
- Limonla qızardılmış toyuq əti
- Barbekü Toyuq Göğsü
- İtalyan köftesi
- İsveç köftesi
- Sosda qızardılmış Türkiyə
- Au jus və ya Gravydə bişmiş mal əti

A La Carte
Tam Pan 10 nəfər / adam qidalanır

məzələr
Toyuq Parmigiana $ 65 / $ 6.50
Patlıcan Parmigiana 60 $ / 6.00 $
Ispanaqlı ənginar makaron
& amp Karides və ya Toyuq $ 59 / $ 5.90
Pomidor Sousu və ya Alfredo Sousu ilə $ 36 / $ 3.60
Penne w / Brokoli və Karides və ya Toyuq 56 dollar / 5.60 dollar
Brokoli ilə Penne $ 45 / $ 4.50
Bişmiş Penne $ 47 / $ 4.70
Toyuq Piccata $ 60 / $ 6.00
İtalyan bibər ilə bişmiş kolbasa
& amp amp; soğan-20 bağlantıları $ 50 / $ 5.00
Gravy ilə Türkiyə (6lbs) 52 $ / 5.20 $
Au jus ilə qovrulmuş mal əti (6lbs) 56 dollar / 5.60 dollar
İtalyan Küftəsi $ 44 / $ 4.40
İsveç Küftəsi $ 44 / $ 4.40
Qızardılmış Toyuq Göğsü 10 (5 oz.) Adət $ 52 / $ 5.20

Salatlar və Tərəflər
Aşbaz Salatı $ 34 / $ 3.40
Sezar 35 dollar / 3.50 dollar
Toyuq Sezarı $ 45 / $ 4.50
İştahaaçan $ 47 / $ 4.70
Julienne $ 44 / $ 4.40
Təzə Meyvə Salatı $ 43 / $ 4.30
Coleslaw 23 dollar / 2.30 dollar
Evdə hazırlanan Kartof Salatı $ 27 / $ 2.70
Evdə hazırlanan makaron salatı 27 dollar / 2.70 dollar
İtalyan makaron salatı 27 dollar / 2.70 dollar
Super Aşpaz $ 38 / $ 3.80
Yunan 41 $ / 4.10 dollar
Greek Chic $ 46 / $ 4.60


İlk dəfə pizza hazırlayırıq, çünki qalxmaq üçün buraxılmalıdır. Unu maya və duz ilə qarışdırın. Facem o scobitura in mijloc si turnam cele 3 linguri de ulei de masline, apoi apa calduta si framantam pana obtinem un aluat elastic. Lasam aluatul de pizza la dospit intr-un loc caldut pentru 40 de minute.

Intre timp preparam sosul de rosii cu busuioc si usturoi:

Cateii de usturoi zdrobiti ii calim in uleiul de masline, pana cand lasa aroma, dupa care ii scoatem din oala. Adaugam rosiile pasate sau mixate (curatate de coaja), adaugam frunzele de busuioc si condimentele si lasam sa fiarba amestecand din cand in cand pentru 10 minute, pana cand capata consistenta unei smantani.

La final scoatem si frunzele de busuioc din sosul de rosii, si il lasam sa se raceasca.

Dupa ce a dispit aluatul il asezam pe o suprafata cu faina si il intindem intr-o foaie de 1 cm grosime.

Il asezam apoi intr-o tava pentru pizza unsa si tapetata cu faina, si il ungem pe toata suprafata cu sosul de rosii.

Asezam dupa preferinte ciupercile si feliile de salam, apoi din loc in loc bucati de gorgonzola.

Mozzarella o punem ultima, din abundenta, dupa care dam pizza la cuptorul preincalzit la 180 de grade, pentru 15-20 de minute.

Pizza de casa cu blat crocant se serveste dupa ce s-a racit putin, bineinteles daca aveti rabdare sa asteptati, mirosurile din bucatarie vor declansa papilele gustative :).


Prima data preparam blatul de pizza, pentru ca trebuie lasat la dospit. Amestecam faina impreuna cu drojdia si sarea. Facem o scobitura in mijloc si turnam cele 3 linguri de ulei de masline, apoi apa calduta si framantam pana obtinem un aluat elastic. Lasam aluatul de pizza la dospit intr-un loc caldut pentru 40 de minute.

Intre timp preparam sosul de rosii cu busuioc si usturoi:

Cateii de usturoi zdrobiti ii calim in uleiul de masline, pana cand lasa aroma, dupa care ii scoatem din oala. Adaugam rosiile pasate sau mixate (curatate de coaja), adaugam frunzele de busuioc si condimentele si lasam sa fiarba amestecand din cand in cand pentru 10 minute, pana cand capata consistenta unei smantani.

La final scoatem si frunzele de busuioc din sosul de rosii, si il lasam sa se raceasca.

Dupa ce a dispit aluatul il asezam pe o suprafata cu faina si il intindem intr-o foaie de 1 cm grosime.

Il asezam apoi intr-o tava pentru pizza unsa si tapetata cu faina, si il ungem pe toata suprafata cu sosul de rosii.

Asezam dupa preferinte ciupercile si feliile de salam, apoi din loc in loc bucati de gorgonzola.

Mozzarella o punem ultima, din abundenta, dupa care dam pizza la cuptorul preincalzit la 180 de grade, pentru 15-20 de minute.

Pizza de casa cu blat crocant se serveste dupa ce s-a racit putin, bineinteles daca aveti rabdare sa asteptati, mirosurile din bucatarie vor declansa papilele gustative :).


Prima data preparam blatul de pizza, pentru ca trebuie lasat la dospit. Amestecam faina impreuna cu drojdia si sarea. Facem o scobitura in mijloc si turnam cele 3 linguri de ulei de masline, apoi apa calduta si framantam pana obtinem un aluat elastic. Lasam aluatul de pizza la dospit intr-un loc caldut pentru 40 de minute.

Intre timp preparam sosul de rosii cu busuioc si usturoi:

Cateii de usturoi zdrobiti ii calim in uleiul de masline, pana cand lasa aroma, dupa care ii scoatem din oala. Adaugam rosiile pasate sau mixate (curatate de coaja), adaugam frunzele de busuioc si condimentele si lasam sa fiarba amestecand din cand in cand pentru 10 minute, pana cand capata consistenta unei smantani.

La final scoatem si frunzele de busuioc din sosul de rosii, si il lasam sa se raceasca.

Dupa ce a dispit aluatul il asezam pe o suprafata cu faina si il intindem intr-o foaie de 1 cm grosime.

Il asezam apoi intr-o tava pentru pizza unsa si tapetata cu faina, si il ungem pe toata suprafata cu sosul de rosii.

Asezam dupa preferinte ciupercile si feliile de salam, apoi din loc in loc bucati de gorgonzola.

Mozzarella o punem ultima, din abundenta, dupa care dam pizza la cuptorul preincalzit la 180 de grade, pentru 15-20 de minute.

Pizza de casa cu blat crocant se serveste dupa ce s-a racit putin, bineinteles daca aveti rabdare sa asteptati, mirosurile din bucatarie vor declansa papilele gustative :).


Prima data preparam blatul de pizza, pentru ca trebuie lasat la dospit. Amestecam faina impreuna cu drojdia si sarea. Facem o scobitura in mijloc si turnam cele 3 linguri de ulei de masline, apoi apa calduta si framantam pana obtinem un aluat elastic. Lasam aluatul de pizza la dospit intr-un loc caldut pentru 40 de minute.

Intre timp preparam sosul de rosii cu busuioc si usturoi:

Cateii de usturoi zdrobiti ii calim in uleiul de masline, pana cand lasa aroma, dupa care ii scoatem din oala. Adaugam rosiile pasate sau mixate (curatate de coaja), adaugam frunzele de busuioc si condimentele si lasam sa fiarba amestecand din cand in cand pentru 10 minute, pana cand capata consistenta unei smantani.

La final scoatem si frunzele de busuioc din sosul de rosii, si il lasam sa se raceasca.

Dupa ce a dispit aluatul il asezam pe o suprafata cu faina si il intindem intr-o foaie de 1 cm grosime.

Il asezam apoi intr-o tava pentru pizza unsa si tapetata cu faina, si il ungem pe toata suprafata cu sosul de rosii.

Asezam dupa preferinte ciupercile si feliile de salam, apoi din loc in loc bucati de gorgonzola.

Mozzarella o punem ultima, din abundenta, dupa care dam pizza la cuptorul preincalzit la 180 de grade, pentru 15-20 de minute.

Pizza de casa cu blat crocant se serveste dupa ce s-a racit putin, bineinteles daca aveti rabdare sa asteptati, mirosurile din bucatarie vor declansa papilele gustative :).


Prima data preparam blatul de pizza, pentru ca trebuie lasat la dospit. Amestecam faina impreuna cu drojdia si sarea. Facem o scobitura in mijloc si turnam cele 3 linguri de ulei de masline, apoi apa calduta si framantam pana obtinem un aluat elastic. Lasam aluatul de pizza la dospit intr-un loc caldut pentru 40 de minute.

Intre timp preparam sosul de rosii cu busuioc si usturoi:

Cateii de usturoi zdrobiti ii calim in uleiul de masline, pana cand lasa aroma, dupa care ii scoatem din oala. Adaugam rosiile pasate sau mixate (curatate de coaja), adaugam frunzele de busuioc si condimentele si lasam sa fiarba amestecand din cand in cand pentru 10 minute, pana cand capata consistenta unei smantani.

La final scoatem si frunzele de busuioc din sosul de rosii, si il lasam sa se raceasca.

Dupa ce a dispit aluatul il asezam pe o suprafata cu faina si il intindem intr-o foaie de 1 cm grosime.

Il asezam apoi intr-o tava pentru pizza unsa si tapetata cu faina, si il ungem pe toata suprafata cu sosul de rosii.

Asezam dupa preferinte ciupercile si feliile de salam, apoi din loc in loc bucati de gorgonzola.

Mozzarella o punem ultima, din abundenta, dupa care dam pizza la cuptorul preincalzit la 180 de grade, pentru 15-20 de minute.

Pizza de casa cu blat crocant se serveste dupa ce s-a racit putin, bineinteles daca aveti rabdare sa asteptati, mirosurile din bucatarie vor declansa papilele gustative :).


Video: Ən Gözəl Pizza Xəmiri və Pizzanın Hazırlanması Kolay ve Çook Lezzetli Pizza Tarifi (Dekabr 2021).