American Viski Trail Slideshowda gəzinti

Virciniyadan Kentukkiyə, Amerikanın ən yaxşı viski damıtıcıları

George Vaşinqtonun Vernon dağı

Amerika viskisinin dərin tarixi əlaqələri olduğunu başa düşdünüz - amma ilk prezidentimizin işdə əli olduğunu bilirdinizmi? Ziyarətçilər, Vaşinqtonun tarixi Mount Vernon'daki iki mərtəbəli damıtma binasında George Vaşinqtonun orijinal püresi qanununu (yüzdə 60 çovdar, 35 faiz qarğıdalı və yüzdə 5 maltlı arpa) öyrənməklə yanaşı, digər əyləncəli faktları da öyrənəcəklər. kostyumlu tərcüməçilərin ziyarətçiləri Vaşinqtonun öz təsərrüfat müdiri Ceyms Andersonla əlaqəli 18-ci əsrin mayalanma və distillə üsulları ilə idarə etdiyi yerdir. İddiaya görə, Anderson Vaşinqtonu daş dəyirmanına bitişik bir viski zavodu qurmağa təşviq etdi. 1799-cu ildə təxminən 11000 gallon viski istehsal edən Amerikadakı ən böyüyü idi. Bu gün yerdəki damıtıcılar elektriksiz bir viski istehsal edir və qazanları qızdırmaq üçün öz odunlarını doğrayır.

Əyləncəli Fakt: Corc Vaşinqtonda heç bir dadma otağı olmasa da, kiçik istehsal etiketləri hərracda yüksək qiymətlər gətirir.

George Dickel

"Handmade the Hard Way" bu şirkətin şüarıdır və bunun səbəbini anlamaq asandır - Tullahoma, Tenn yaxınlığında yerləşən Cascade Hollow -da George Dickel damıtma zavodunda heç bir kəsici yer yoxdur. 1800 -cü illərin sonu - viskini yumşalmadan soyutmaq da daxil olmaqla - möhtəşəm yerlər və köhnə zamanlı mühit, ziyarətçilərin əsl Tennessi viskisini dadmasını təmin edir. Bura, viski şişələməzdən əvvəl kömürün yumşaldılmasını ehtiva edən Lincoln County Prosesinə diqqətlə baxmaq daxildir. Damıtma zavodu öz kömürünü düzəltmək üçün sərt şəkər ağcaqayın ağaclarından istifadə edir.

George Dickel -dən

Qaçırmayın: George Dickel Barrel Selectin ləzzəti. Usta Distiller John Lunn, bu kiçik partiyalı buraxılışı istehsal etmək üçün ildə ən çox sevdiyi 10 barel viski seçir. 10 ilə 12 yaş arasında olan, 86 sübutlu versiya vanil notları ilə təəccüblü dərəcədə yumşaqdır.

Cek Danielin

Evdəki George Dickel damıtma zavodu üçün cazibədar bir əks nöqtəni təmin edən, keçən il qlobal miqyasda 10.9 milyon yaşıl və qara etiketli viski satan viski mega istehsalçısı Jack Daniel'sdir. Tenn. Sitenin yeraltı mağara bulağına bir nəzər salmaq-ikonik viskinin dəmirsiz suyunun mənbəyi-özünəməxsus viski markasını bu qədər xüsusi edən şeyə nadir bir fikir verir. 1866 -cı ildə Jack Daniel tərəfindən qeydiyyata alındı, eyni zamanda ABŞ -ın ən qədim qeydiyyatdan keçmiş damıtma zavodudur və Tarixi Yerlərin Milli Reyestrinə daxil edilmişdir. Hətta Jack Daniel -in orijinal ofisini gəzə və məşhur olaraq başladığı kassanı görə bilərsiniz - nəticədə 1911 -ci ildə ölümünə (qanqren infeksiyasından) səbəb olan bir hərəkət.

Jack Daniel -dən

Qaçırmayın: Hədiyyə dükanından "Sinatra Select" adlı xüsusi buraxılışdan bir şüşə götürün. Viski markası ilə Old Blue Eyes əlaqəsinin şərəfinə buraxılmışdı - Sinatra yaxşı şeylərin bir qabı ilə birlikdə dəfn edildiyi barədə şayiələr var - qablaşdırmada güclü vanil və qızardılmış palıd notları, banan ipuçları var.

Jim Beam Stillhouse

2012 -ci ilin payızında ictimaiyyətə açılan, damıtma zavodunun əsas binası - ziyarətçilərin giriş nöqtəsi - orijinal Jim Beam yaşayış evinin əsl pilləkənlərini əks etdirən 1940 -cı illərin nüsxəsidir. Şirkət sənətkarlıq distillə ilə kütləvi istehsal arasındakı boşluğu aradan qaldırmağı bacarır və Jim Beam turu əyləncəli, göz açan bir təcrübədir. Və Amerika Viski Yolu üzərindəki bir çox digər damıtma zavodlarından fərqli olaraq, işə salmaq praktikdir. Ziyarətçilər əllərini taxılın içinə batıra, barelini burbonla doldura və hətta şüşə xəttində bir neçə şüşə təmizləyə bilərlər. Turun sonunda, Devil’s Cut və Jacob's Ghost kimi hər hansı iki Jim Beam məhsulunu dadmaq olar, ağ viski.

Jim Beam -dən

Qaçırmayın: Knob Creek Tək Barel Qoruğunun bir dəstəsi. Doqquz ildir və 120 sübuta malikdir, unudulmaz dumanlı və qozlu notlarla möhkəm bir buraxılışdır.

Yaradıcı Mark

Bourbon Country turunuzu Loretto, Ky -də bu pastoral şərab zavodunda sağ ayaqla başlayın - bu, Kentukkinin ən mənzərəli yeridir. Yaşıl yuvarlanan təpələr və tarixi binaların arasında-ABŞ-da ən qədim içki satış binalarından biri olan "kvartal evi" də daxil olmaqla-ziyarətçilər Makerin necə hazırlandığına pərdəarxası bir baxış əldə edə bilərlər. Turlarda, şirkətin mis şəkillərində fermentasiya və damıtma, həmçinin qırmızı mumla örtülmüş şüşələrin əllə necə daldırıldığını görəcəksiniz. (21 yaşdan yuxarı qonaqlar evə aparmaq üçün öz butulkalarını batıra bilərlər.) Əmlakın ən şəkil çəkdirən dayanacaqları arasında: Antik yanğınsöndürən maşın, orijinal Burke ailə evi və burbon şüşə kəsikləri olan taxta panjurlar.

Maker Markından

Qaçırmayın: Maker's 46-dan bir dad: Bir az daha mürəkkəb, lakin yenə də vanil və ədviyyatlı burbon üçün 10 qızardılmış Fransız palıd çubuğu ilə təchiz edilmiş bir bareldə əlavə bir müddət yaşlanan orijinal resept Maker Markasıdır.

Vəhşi Türkiyə

Etiketdəki vəhşi hinduşka imzası olan marka, həmişə Jimmy Russellin əhəmiyyətli təsirindən ötəri heç bir səbəb olmadan təqib edən bir dini var. Sevimli usta damıtıcısı, burbon dünyasında bir əfsanədir və bir baxışa girən ziyarətçilər tez -tez onu fotoşəkil üçün dayandırırlar. Müəssisənin əksəriyyəti sənaye hissinə sahib olsa da (hal -hazırda 500.000 barreldən çox burbon qocalır), hər il 70.000 -dən çox ziyarətçini qarşılamağı gözləyən bu yay yeni bir ziyarətçi mərkəzinin açılması üçün işlər görülür. Geniş ağac işlərindən ibarət iki mərtəbəli binanın dizaynı, burbon çəlləklərdən ibarət çitləri oyandıracaq. Yeni ziyarətçilərin cazibəsinə əlavə olaraq geniş bir teras, piknik və musiqi tamaşaları üçün bir yer planları var.

Vəhşi Türkiyədən

Qaçırmayın: Bir şüşə Wild Turkey Çovdar 81. Markanın yüksək çovdar püresi hesabını istifadə edərək, buraxılış, ilk növbədə "timsah" kömürlənmiş çəlləklərdə əlavə yaşlanmadan qaynaqlanır (barellərin içi oduna qədər qızardılır) timsah dərisinə bənzəyir).

Woodford Qoruğu

Ən qədim və ən kiçik işləyən burbon damıtma zavodu və Milli Tarixi Yer ola bilər, lakin Woodford Qoruğu da ən mənzərəli yerlərdən biridir. Ziyarətçilər, turun sonunda Ziyarətçi Mərkəzində Bourbons sənətkarlığının dadını və ya 25 dollarlıq Milli Tarixi Yer Turu üçün 7 dollarlıq Bourbon Kəşf Turu da daxil olmaqla bir neçə turdan birində möhtəşəm daş binaları və yaraşıqlı yerləri araşdıra bilərlər. mülkün bənzərsiz təkamülünü əhatə edən iki saatlıq bir sessiya. Kentukki Derbisinin rəsmi burbonunu dadmaqla yanaşı, qonaqlar Glenn Çayı yaxınlığında gəzinti edə və ya geniş eyvanda sallanan stullarda dincələ bilərlər.

Woodford Qoruğundan

Qaçırmayın: Woodford Reserve Double Oaked bir şüşə tutmaq. Premium məhsul iki dəfə ağ palıddan hazırlanmışdır, bu da vanilya, toffee və qozlu ləzzət profilinə malik hamar, lakin mürəkkəb bir ruh yaradır.

Videoya baxın: Travis drinking Golani Whisky (Iyul 2022).