Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Prezident Obama İncə Nanə Bəyəndiyi üçün Booed Edildi

Prezident Obama İncə Nanə Bəyəndiyi üçün Booed Edildi

Dünən Prezident Obama, Ohayo ştatının Cincinnati şəhərində bir kampaniya tədbiri keçirdi və təbii olaraq gənc bir qızı "təcili bir sual" ilə çağırdı. Bu çətin siyasi sual? "Ən çox sevdiyiniz Qız Skaut çereziniz hansıdır?"

Təbii ki, Obama hər zaman məşhur olan İncə Nanə çerezini seçdi (çünki bu, bir peçenyedeki nanə şokoladlı dondurma kimidir və sarsıntılarda və dondurmada açıq-aşkar dadlıdır).

"Bu ən çətin suallardan biridir" dedi Obama. "Deməliyəm ki, bu nanə [çerezlərə] olduqca qismən yanaşıram." Ancaq əlbəttə ki, Samoassevərlər bu cavabdan narazı idilər və hətta bəzi insanlar prezidenti yandırdılar.

"Orada mübahisə yaratmaq niyyətində deyildim. Birinin booing olduğunu eşitdinmi?" prezident bildirib. Yenə də Obama öz cavabı ilə bağlı qaldı. "Fıstıq yağı da olduqca yaxşıdır, amma nanə ilə gedirəm" dedi. Çerezlərin bu qədər mübahisəli olduğunu kim bilirdi? O konfet barları haqqında nə düşündüyünü (və Michelle tərəfindən təsdiqlənmiş olsalar) maraqlanırıq.


5 Qida Tomas Jefferson Amerikada Təqdim Edildi və Populyar Edildi

Tomas Ceffersonu hələ də dəyərləndirmək üçün bir anınız yoxdursa - doğum günü bu gündür! - etməlisiniz. Demək istəyirəm ki, bəli, o, ölkəmiz üçün bir çox böyük işlər gördü, o cümlədən bizə İstiqlal Bəyannaməsi verdi, Lewis və Clark Ekspedisiyasını işə saldı və Luiziana Alımını etdi. Ancaq makaron və pendir, dondurma və ya kartof qızartması həvəskarısınızsa, etməlisiniz həqiqətən minnətdar olun: Göründüyü kimi karbohidratları çox sevən Jefferson bütün bu ləzzətli yeməkləri Amerikaya təqdim etdi.

1. Dondurma

Uzun müddətdir davam edən bir şayiəyə baxmayaraq, Tomas Jefferson bunu etmədi uydurmaq Dondurma. Hətta yaxın deyil - bu və ya digər şəkildə, insanların qarda donmuş bir süd və düyü qarışığı yedikləri ən az 200 -cü ildən bəri mövcuddur.

Ancaq amerikalısınızsa və bir qabda nanə şokoladlı çipi və ya Rocky Road ilə doldurulmuş bir gofret konisini sevirsinizsə, ehtimal ki etmək Jeffersona təşəkkür etməliyik: Onun ləzzətli yeməyə olan bağlılığı onu ABŞ -da məşhur etdi.

Jeffersonun dondurma ilə ilk dəfə 1784-1789 -cu illərdə Fransada yaşadığı dövrdə qarşılaşdığı güman edilir. Evə qayıtdıqdan sonra ömrünün sonuna qədər bu məhsullardan zövq ala bilməsi üçün reseptlər və dondurma dondurucusu gətirdi.

Prezident olaraq, ən azı altı dəfə rəsmi şam yeməyində dondurma verdi. Qonaqlar ləzzətdən məmnun oldular və bir az da çaşdılar. 1802 -ci ildə Massaçusets ştatından olan bir konqresmen yazırdı: "Dondurma çox yaxşıdır, qabığı tamamilə qurudulur, nazik hissəciklərə parçalanır". Nümayəndə Samuel Latham Mitchill, "sanki buz sobadan alınmış kimi, maraqlı bir kontrast nümayiş etdirərək, isti pasta örtüklərinə qoyulmuş dondurulmuş material toplarını" təsvir etdi.

Jeffersonun əlyazma ilə hazırladığı dondurma resepti bu günlərdə Konqres Kitabxanasında saxlanılır, lakin təfərrüatları öyrənmək üçün D.C. -yə getmək lazım deyil - bunlar buradadır.

2. Makaron və Pendir

Çox güman ki, amerikalıları pendirlə batırılmış makaron ləzzətini tanıdan ilk adam olmasa da, Jeffersonun onu populyarlaşdırmaqda əli var idi. Dondurmada olduğu kimi, yeməyi Fransada yaşayarkən kəşf etdi və ona o qədər aşiq oldu ki, "makaroni" maşını hazırladı. İlk dəfə 1802 -ci ildə şam yeməyində ləzzət verdi və o günlərdə Ağ Evdə verilən hər şey şəhərin söhbətinə çevrildi. İnsanlar tezliklə yeməyi yeməyə başladılar, baxmayaraq ki, yedikləri bugünkü yaxşı Kraft -a çox bənzəmirdi.

3. Fransız kartofu

Thomas Jefferson, eyni zamanda "pommes de terre frites à cru en petites tranches" (xırda, kiçik şlamlarda qızardılmış kartof) üçün Fransız reseptini də geri gətirdi. Jeffersonun çubuqlarla deyil, yuvarlaq şəkildə kəsdiyi qızardılmış ləkələrə olan həvəsinə baxmayaraq, 1900 -cü illərə qədər populyarlıq qazanmadılar. Buna baxmayaraq, fikrinə görə ona təşəkkür edə bilərik - onun əl yazdığı resept yemək kitabından Fransız qızartması reseptlərindən yarım əsr əvvəldir.

4. Şampan

Fransanın ən yaxşı şampanlarından nümunə götürdükdən sonra, TJ ev sahibliyi etdiyi ən rəsmi şam yeməyində içki verməyi israr etdi. Əslində o qədər həvəsli bir fan idi ki, diş fırçası ilə eyni çantada tıxac saxlayırdı. Ancaq Jefferson, bu gün etdiyimiz çoxsaylı ləzzətdən xoşlanmadı, şampan şərabını seçdi, parıldayan çeşidin sadəcə axmaq bir moda olduğunu hiss etdi.

5. Parmesan Pendir

Jeffersonun makaron və pendir sevgisi ilə bir qədər əlaqəsi Parmesan sevgisidir. İstehsal prosesini Amerikada təkrarlamaq istəsə də, Jefferson nəticədə italyan inəklərinin südündən hazırlandığı üçün pendirdəki ləzzətləri yenidən yaratmağın qeyri -mümkün olduğuna qərar verdi. Bunun əvəzinə, şəxsi istifadə üçün gətirilən çoxlu təkərləri var idi - xüsusilə pendiri "makaron pastasının" üstünə səpib bitirmək üçün.

Jefferson, bir neçə dəqiqə ərzində bir parça Parmesan parçalaya bilən buxarla işləyən bir qızartıcı ilə də çox maraqlanırdı. Aralarında, makaron maşını və dondurma dondurucusu, Jeffersonun yəqin ki, Amerikadakı ilk mətbəx gadget həvəskarı olduğunu söyləmək təhlükəsizdir.


5 Qida Tomas Jefferson Amerikada Təqdim Edildi və Populyar Edildi

Tomas Jeffersonu hələ də anlamaq üçün vaxt ayırmadınızsa - doğum günü bu gündür! Demək istəyirəm ki, bəli, o, ölkəmiz üçün bir çox böyük işlər gördü, o cümlədən bizə İstiqlal Bəyannaməsi verdi, Lewis və Clark Ekspedisiyasını işə saldı və Luiziana Alışını etdi. Ancaq makaron və pendir, dondurma və ya kartof qızartması həvəskarısınızsa, etməlisiniz həqiqətən minnətdar olun: Göründüyü kimi karbohidratları çox sevən Jefferson bütün bu ləzzətli yeməkləri Amerikaya təqdim etdi.

1. Dondurma

Uzun müddətdir davam edən bir şayiəyə baxmayaraq, Tomas Jefferson bunu etmədi uydurmaq Dondurma. Hətta yaxın deyil - bu və ya digər şəkildə, insanların qarda donmuş bir süd və düyü qarışığı yedikləri ən azı 200 -cü ildən bəri mövcuddur.

Ancaq amerikalısınızsa və bir qabda nanə şokoladlı çipi və ya Rocky Road ilə doldurulmuş bir gofret konisini sevirsinizsə, ehtimal ki etmək Jeffersona təşəkkür etməliyik: Onun ləzzətli yeməyə olan bağlılığı onu ABŞ -da məşhur etdi.

Jeffersonun dondurma ilə ilk dəfə 1784-1789 -cu illərdə Fransada yaşadığı dövrdə qarşılaşdığı güman edilir. Evə qayıtdıqdan sonra ömrünün sonuna qədər bu məhsullardan zövq ala bilməsi üçün reseptlər və dondurma dondurucusu gətirdi.

Prezident olaraq, ən azı altı dəfə rəsmi şam yeməyində dondurma verdi. Qonaqlar ləzzətdən çox sevindilər və bir az da çaşdılar. 1802 -ci ildə Massaçusets ştatından olan bir konqresmen yazırdı: "Dondurma çox yaxşıdır, qabığı tamamilə qurudulur, nazik hissəciklərə parçalanır". Nümayəndə Samuel Latham Mitchill, "sanki buz sobadan alınmış kimi, maraqlı bir kontrast nümayiş etdirərək, isti pasta örtüklərinə qoyulmuş dondurulmuş material toplarını" təsvir etdi.

Jeffersonun əlyazma ilə hazırladığı dondurma resepti bu günlərdə Konqres Kitabxanasında saxlanılır, lakin təfərrüatları öyrənmək üçün D.C. -yə getmək lazım deyil - bunlar buradadır.

2. Makaron və Pendir

Çox güman ki, amerikalıları pendirlə batırılmış makaron ləzzətini tanıdan ilk adam olmasa da, Jeffersonun onu populyarlaşdırmaqda əli var idi. Dondurmada olduğu kimi, yeməyi Fransada yaşayarkən kəşf etdi və ona o qədər aşiq oldu ki, "makaroni" maşını hazırladı. İlk dəfə 1802 -ci ildə şam yeməyində zərifliyi təqdim etdi və o günlərdə Ağ Evdə verilən hər şey şəhərin söhbətinə çevrildi. İnsanlar tezliklə yeməyi yeməyə başladılar, baxmayaraq ki, yedikləri bugünkü yaxşı Kraft -a çox bənzəmirdi.

3. Fransız kartofu

Thomas Jefferson, eyni zamanda "pommes de terre frites à cru en petites tranches" (xırda, kiçik şlamlarda qızardılmış kartof) üçün Fransız reseptini də geri gətirdi. Jeffersonun çubuqlarla deyil, yuvarlaq şəkildə kəsdiyi qızardılmış ləkələrə olan həvəsinə baxmayaraq, 1900 -cü illərə qədər populyarlıq qazanmadılar. Buna baxmayaraq, fikrinə görə ona təşəkkür edə bilərik - onun əl yazması resepti yemək kitabından Fransız qızartması reseptlərindən yarım əsr əvvəldir.

4. Şampan

Fransanın ən yaxşı şampanlarından nümunələr götürdükdən sonra, TJ ev sahibliyi etdiyi ən rəsmi şam yeməyində içki verməyi israr etdi. Əslində o qədər həvəsli bir fan idi ki, diş fırçası ilə eyni çantada tıxac saxlayırdı. Ancaq Jefferson, bu gün etdiyimiz şənlikdən zövq almağı sevmirdi, o, şampan şərabını seçdi, parlaq çeşidin sadəcə axmaq bir moda olduğunu hiss etdi.

5. Parmesan Pendir

Jeffersonun makaron və pendir sevgisi ilə bir qədər əlaqəsi Parmesan sevgisidir. İstehsal prosesini Amerikada təkrarlamaq istəsə də, Jefferson nəticədə italyan inəklərinin südündən hazırlandığı üçün pendirdəki ləzzətləri yenidən yaratmağın qeyri -mümkün olduğuna qərar verdi. Bunun əvəzinə, şəxsi istifadə üçün gətirilən çoxlu təkərləri var idi - xüsusilə pendiri "makaron pastasının" üstünə səpib bitirmək üçün.

Jefferson, bir neçə dəqiqədə Parmesan parçasını parçalaya bilən buxarla işləyən bir qızartıcı ilə də çox maraqlanırdı. Makaron maşını ilə dondurma dondurucusu arasında Jeffersonun yəqin ki, Amerikadakı ilk mətbəx gadget həvəskarı olduğunu söyləmək təhlükəsizdir.


5 Qida Tomas Jefferson Amerikada Təqdim Edildi və Populyar Edildi

Tomas Ceffersonu hələ də dəyərləndirmək üçün bir anınız yoxdursa - doğum günü bu gündür! - etməlisiniz. Demək istəyirəm ki, bəli, o, ölkəmiz üçün bir çox böyük işlər gördü, o cümlədən bizə İstiqlal Bəyannaməsi verdi, Lewis və Clark Ekspedisiyasını işə saldı və Luiziana Alışını etdi. Ancaq makaron və pendir, dondurma və ya kartof qızartması həvəskarısınızsa, etməlisiniz həqiqətən minnətdar olun: Göründüyü kimi karbohidratları çox sevən Jefferson bütün bu ləzzətli yeməkləri Amerikaya təqdim etdi.

1. Dondurma

Uzun müddətdir davam edən bir şayiəyə baxmayaraq, Tomas Jefferson bunu etmədi uydurmaq Dondurma. Hətta yaxın deyil - bu və ya digər şəkildə, insanların qarda donmuş bir süd və düyü qarışığı yedikləri ən az 200 -cü ildən bəri mövcuddur.

Ancaq amerikalısınızsa və bir qabda nanə şokoladlı çipi və ya Rocky Road ilə doldurulmuş bir gofret konisini sevirsinizsə, ehtimal ki etmək Jeffersona təşəkkür etməliyik: Onun ləzzətli müalicəyə olan tutqunluğu onu ABŞ -da məşhur etdi.

Jeffersonun dondurma ilə ilk dəfə 1784-1789 -cu illərdə Fransada yaşadığı dövrdə qarşılaşdığı güman edilir. Evə qayıtdıqdan sonra ömrünün sonuna qədər bu məhsullardan zövq ala bilməsi üçün reseptlər və dondurma dondurucusu gətirdi.

Prezident olaraq, ən azı altı dəfə rəsmi şam yeməyində dondurma verdi. Qonaqlar ləzzətdən məmnun oldular və bir az da çaşdılar. 1802 -ci ildə Massaçusets ştatından bir konqresmen yazırdı: "Dondurma çox yaxşıdır, qabığı tamamilə qurudulur, nazik hissəciklərə parçalanır". Nümayəndə Samuel Latham Mitchill, "sanki buz sobadan alınmış kimi, maraqlı bir kontrast nümayiş etdirərək, isti pasta örtüklərinə qoyulmuş dondurulmuş material toplarını" təsvir etdi.

Jeffersonun əlyazma ilə hazırladığı dondurma resepti bu günlərdə Konqres Kitabxanasında saxlanılır, lakin təfərrüatları öyrənmək üçün D.C. -yə getmək lazım deyil - bunlar buradadır.

2. Makaron və Pendir

Çox güman ki, amerikalıları pendirlə batırılmış makaron ləzzətini tanıdan ilk adam olmasa da, Jeffersonun onu populyarlaşdırmaqda əli var idi. Dondurmada olduğu kimi, yeməyi Fransada yaşayarkən kəşf etdi və ona o qədər aşiq oldu ki, "makaroni" maşını hazırladı. İlk dəfə 1802 -ci ildə şam yeməyində ləzzət verdi və o günlərdə Ağ Evdə verilən hər şey şəhərin söhbətinə çevrildi. İnsanlar tezliklə yeməyi yeməyə başladılar, baxmayaraq ki, yedikləri bugünkü yaxşı Kraft -a çox bənzəmirdi.

3. Fransız kartofu

Thomas Jefferson, eyni zamanda "pommes de terre frites à cru en petites tranches" (xırda, kiçik şlamlarda qızardılmış kartof) üçün Fransız reseptini də geri gətirdi. Jeffersonun çubuqlarla deyil, yuvarlaq şəkildə kəsdiyi qızardılmış ləkələrə olan həvəsinə baxmayaraq, 1900 -cü illərə qədər populyarlıq qazanmadılar. Buna baxmayaraq, fikrinə görə ona təşəkkür edə bilərik - onun əl yazdığı resept yemək kitabından Fransız qızartması reseptlərindən yarım əsr əvvəldir.

4. Şampan

Fransanın ən yaxşı şampanlarından nümunələr götürdükdən sonra, TJ ev sahibliyi etdiyi ən rəsmi şam yeməyində içki verməyi israr etdi. Əslində o qədər həvəsli bir fan idi ki, diş fırçası ilə eyni çantada tıxac saxlayırdı. Ancaq Jefferson, bu gün etdiyimiz çoxsaylı ləzzətdən xoşlanmadı, şampan şərabını seçdi, parıldayan çeşidin sadəcə axmaq bir moda olduğunu hiss etdi.

5. Parmesan Pendir

Jeffersonun makaron və pendir sevgisi ilə bir qədər əlaqəsi Parmesan sevgisidir. İstehsal prosesini Amerikada təkrarlamaq istəsə də, Jefferson nəticədə italyan inəklərinin südündən hazırlandığı üçün pendirdəki ləzzətləri yenidən yaratmağın qeyri -mümkün olduğuna qərar verdi. Bunun əvəzinə, şəxsi istifadə üçün gətirilən çoxlu təkərləri var idi - xüsusilə pendiri "makaron pastasının" üstünə səpib bitirmək üçün.

Jefferson, bir neçə dəqiqədə Parmesan parçasını parçalaya bilən buxarla işləyən bir qızartıcı ilə də çox maraqlanırdı. Aralarında, makaron maşını və dondurma dondurucusu, Jeffersonun yəqin ki, Amerikadakı ilk mətbəx gadget həvəskarı olduğunu söyləmək təhlükəsizdir.


5 Qida Tomas Jefferson Amerikada Təqdim Edildi və Populyar Edildi

Tomas Jeffersonu hələ də anlamaq üçün vaxt ayırmadınızsa - doğum günü bu gündür! Demək istəyirəm ki, bəli, o, ölkəmiz üçün bir çox böyük işlər gördü, o cümlədən bizə İstiqlal Bəyannaməsi verdi, Lewis və Clark Ekspedisiyasını işə saldı və Luiziana Alışını etdi. Ancaq makaron və pendir, dondurma və ya kartof qızartması həvəskarısınızsa, etməlisiniz həqiqətən minnətdar olun: Göründüyü kimi karbohidratları çox sevən Jefferson bütün bu ləzzətli yeməkləri Amerikaya təqdim etdi.

1. Dondurma

Uzun müddətdir davam edən bir şayiəyə baxmayaraq, Tomas Jefferson bunu etmədi uydurmaq Dondurma. Hətta yaxın deyil - bu və ya digər şəkildə, insanların qarda donmuş bir süd və düyü qarışığı yedikləri ən azı 200 -cü ildən bəri mövcuddur.

Ancaq amerikalısınızsa və bir qabda nanə şokoladlı çipi və ya Rocky Road ilə doldurulmuş bir gofret konisini sevirsinizsə, ehtimal ki etmək Jeffersona təşəkkür etməliyik: Onun ləzzətli müalicəyə olan tutqunluğu onu ABŞ -da məşhur etdi.

Jeffersonun dondurma ilə ilk dəfə 1784-1789 -cu illərdə Fransada yaşadığı dövrdə qarşılaşdığı güman edilir. Evə qayıtdıqdan sonra ömrünün sonuna qədər bu məhsullardan zövq ala bilməsi üçün reseptlər və dondurma dondurucusu gətirdi.

Prezident olaraq, ən azı altı dəfə rəsmi şam yeməyində dondurma verdi. Qonaqlar ləzzətdən məmnun oldular və bir az da çaşdılar. 1802 -ci ildə Massaçusets ştatından olan bir konqresmen yazırdı: "Dondurma çox yaxşıdır, qabığı tamamilə qurudulur, nazik hissəciklərə parçalanır". Nümayəndə Samuel Latham Mitchill, "sanki buz sobadan alınmış kimi, maraqlı bir kontrast nümayiş etdirərək, isti pasta örtüklərinə qoyulmuş dondurulmuş material toplarını" təsvir etdi.

Jeffersonun əlyazma ilə hazırladığı dondurma resepti bu günlərdə Konqres Kitabxanasında saxlanılır, lakin təfərrüatları öyrənmək üçün D.C. -yə getmək lazım deyil - bunlar buradadır.

2. Makaron və Pendir

Çox güman ki, amerikalıları pendirlə batırılmış makaron ləzzətini tanıdan ilk adam olmasa da, Jeffersonun onu populyarlaşdırmaqda əli var idi. Dondurmada olduğu kimi, yeməyi Fransada yaşayarkən kəşf etdi və ona o qədər aşiq oldu ki, "makaroni" maşını hazırladı. İlk dəfə 1802 -ci ildə şam yeməyində ləzzət verdi və o günlərdə Ağ Evdə verilən hər şey şəhərin söhbətinə çevrildi. İnsanlar tezliklə yeməyi yeməyə başladılar, baxmayaraq ki, yedikləri bugünkü yaxşı Kraft -a çox bənzəmirdi.

3. Fransız kartofu

Thomas Jefferson, eyni zamanda "pommes de terre frites à cru en petites tranches" (xırda, kiçik şlamlarda qızardılmış kartof) üçün Fransız reseptini də geri gətirdi. Jeffersonun çubuqlarla deyil, yuvarlaq şəkildə kəsdiyi qızardılmış ləkələrə olan həvəsinə baxmayaraq, 1900 -cü illərə qədər populyarlıq qazanmadılar. Buna baxmayaraq, fikrinə görə ona təşəkkür edə bilərik - onun əl yazması resepti yemək kitabından Fransız qızartması reseptlərindən yarım əsr əvvəldir.

4. Şampan

Fransanın ən yaxşı şampanlarından nümunə götürdükdən sonra, TJ ev sahibliyi etdiyi ən rəsmi şam yeməyində içki verməyi israr etdi. Əslində o qədər həvəsli bir fan idi ki, diş fırçası ilə eyni çantada tıxac saxlayırdı. Ancaq Jefferson, bu gün etdiyimiz şənlikdən zövq almağı sevmirdi, o, şampan şərabını seçdi, parlaq çeşidin sadəcə axmaq bir moda olduğunu hiss etdi.

5. Parmesan Pendir

Jeffersonun makaron və pendir sevgisi ilə bir qədər əlaqəsi Parmesan sevgisidir. İstehsal prosesini Amerikada təkrarlamaq istəsə də, Jefferson nəticədə italyan inəklərinin südündən hazırlandığı üçün pendirdəki ləzzətləri yenidən yaratmağın qeyri -mümkün olduğuna qərar verdi. Bunun əvəzinə, şəxsi istifadə üçün gətirilən çoxlu təkərləri var idi - xüsusilə pendiri "makaron pastasının" üstünə səpib bitirmək üçün.

Jefferson, bir neçə dəqiqədə Parmesan parçasını parçalaya bilən buxarla işləyən bir qızartıcı ilə də çox maraqlanırdı. Aralarında, makaron maşını və dondurma dondurucusu, Jeffersonun yəqin ki, Amerikadakı ilk mətbəx gadget həvəskarı olduğunu söyləmək təhlükəsizdir.


5 Qida Tomas Jefferson Amerikada Təqdim Edildi və Populyar Edildi

Tomas Jeffersonu hələ də anlamaq üçün vaxt ayırmadınızsa - doğum günü bu gündür! Demək istəyirəm ki, bəli, o, ölkəmiz üçün bir çox böyük işlər gördü, o cümlədən bizə İstiqlal Bəyannaməsi verdi, Lewis və Clark Ekspedisiyasını işə saldı və Luiziana Alışını etdi. Ancaq makaron və pendir, dondurma və ya kartof qızartması həvəskarısınızsa, etməlisiniz həqiqətən minnətdar olun: Göründüyü kimi karbohidratları çox sevən Jefferson bütün bu ləzzətli yeməkləri Amerikaya təqdim etdi.

1. Dondurma

Uzun müddətdir davam edən bir şayiəyə baxmayaraq, Tomas Jefferson bunu etmədi uydurmaq Dondurma. Hətta yaxın deyil - bu və ya digər şəkildə, insanların qarda donmuş bir süd və düyü qarışığı yedikləri ən az 200 -cü ildən bəri mövcuddur.

Ancaq amerikalısınızsa və bir qabda nanə şokoladlı çipi və ya Rocky Road ilə doldurulmuş bir gofret konisini sevirsinizsə, ehtimal ki etmək Jeffersona təşəkkür etməliyik: Onun ləzzətli yeməyə olan bağlılığı onu ABŞ -da məşhur etdi.

Jeffersonun dondurma ilə ilk dəfə 1784-1789 -cu illərdə Fransada yaşadığı dövrdə qarşılaşdığı güman edilir. Evə qayıtdıqdan sonra ömrünün sonuna qədər bu məhsullardan zövq ala bilməsi üçün reseptlər və dondurma dondurucusu gətirdi.

Prezident olaraq, ən azı altı dəfə rəsmi şam yeməyində dondurma verdi. Qonaqlar ləzzətdən çox sevindilər və bir az da çaşdılar. 1802 -ci ildə Massaçusets ştatından olan bir konqresmen yazırdı: "Dondurma çox yaxşıdır, qabığı tamamilə qurudulur, nazik hissəciklərə parçalanır". Nümayəndə Samuel Latham Mitchill, "sanki buz sobadan alınmış kimi, maraqlı bir kontrast nümayiş etdirərək, isti pasta örtüklərinə qoyulmuş dondurulmuş material toplarını" təsvir etdi.

Jeffersonun əlyazma ilə hazırladığı dondurma resepti bu günlərdə Konqres Kitabxanasında saxlanılır, ancaq təfərrüatları öyrənmək üçün DC -yə getmək lazım deyil - bunlar buradadır.

2. Makaron və Pendir

Çox güman ki, amerikalıları pendirlə batırılmış makaron ləzzətini tanıdan ilk adam olmasa da, Jeffersonun onu populyarlaşdırmaqda əli var idi. Dondurmada olduğu kimi, yeməyi Fransada yaşayarkən kəşf etdi və ona o qədər aşiq oldu ki, "makaroni" maşını hazırladı. İlk dəfə 1802 -ci ildə şam yeməyində ləzzət verdi və o günlərdə Ağ Evdə verilən hər şey şəhərin söhbətinə çevrildi. İnsanlar tezliklə yeməyi yeməyə başladılar, baxmayaraq ki, yedikləri bugünkü yaxşı Kraft -a çox bənzəmirdi.

3. Fransız kartofu

Thomas Jefferson, eyni zamanda "pommes de terre frites à cru en petites tranches" (xırda, kiçik şlamlarda qızardılmış kartof) üçün Fransız reseptini də geri gətirdi. Jeffersonun çubuqlarla deyil, yuvarlaq şəkildə kəsdiyi qızardılmış ləkələrə olan həvəsinə baxmayaraq, 1900 -cü illərə qədər populyarlıq qazanmadılar. Buna baxmayaraq, fikrinə görə ona təşəkkür edə bilərik - onun əl yazması resepti yemək kitabından Fransız qızartması reseptlərindən yarım əsr əvvəldir.

4. Şampan

Fransanın ən yaxşı şampanlarından nümunə götürdükdən sonra, TJ ev sahibliyi etdiyi ən rəsmi şam yeməyində içki verməyi israr etdi. Əslində o qədər həvəsli bir fan idi ki, diş fırçası ilə eyni çantada tıxac saxlayırdı. Ancaq Jefferson, bu gün etdiyimiz çoxsaylı ləzzətdən xoşlanmadı, şampan şərabını seçdi, parıldayan çeşidin sadəcə axmaq bir moda olduğunu hiss etdi.

5. Parmesan Pendir

Jeffersonun makaron və pendir sevgisi ilə bir qədər əlaqəsi Parmesan sevgisidir. İstehsal prosesini Amerikada təkrarlamaq istəsə də, Jefferson nəticədə italyan inəklərinin südündən hazırlandığı üçün pendirdəki ləzzətləri yenidən yaratmağın qeyri -mümkün olduğuna qərar verdi. Bunun əvəzinə, şəxsi istifadə üçün gətirilən çoxlu təkərləri var idi - xüsusilə pendiri "makaron pastasının" üstünə səpib bitirmək üçün.

Jefferson, bir neçə dəqiqədə Parmesan parçasını parçalaya bilən buxarla işləyən bir qızartıcı ilə də çox maraqlanırdı. Makaron maşını ilə dondurma dondurucusu arasında Jeffersonun yəqin ki, Amerikadakı ilk mətbəx gadget həvəskarı olduğunu söyləmək təhlükəsizdir.


5 Qida Tomas Jefferson Amerikada Təqdim Edildi və Populyar Edildi

Tomas Jeffersonu hələ də anlamaq üçün vaxt ayırmadınızsa - doğum günü bu gündür! Demək istəyirəm ki, bəli, o, ölkəmiz üçün bir çox böyük işlər gördü, o cümlədən bizə İstiqlal Bəyannaməsi verdi, Lewis və Clark Ekspedisiyasını işə saldı və Luiziana Alışını etdi. Ancaq makaron və pendir, dondurma və ya kartof qızartması həvəskarısınızsa, etməlisiniz həqiqətən minnətdar olun: Göründüyü kimi karbohidratları çox sevən Jefferson bütün bu ləzzətli yeməkləri Amerikaya təqdim etdi.

1. Dondurma

Uzun müddətdir davam edən bir şayiəyə baxmayaraq, Tomas Jefferson bunu etmədi uydurmaq Dondurma. Hətta yaxın deyil - bu və ya digər şəkildə, insanların qarda donmuş bir süd və düyü qarışığı yedikləri ən az 200 -cü ildən bəri mövcuddur.

Ancaq amerikalısınızsa və bir qabda nanə şokoladlı çipi və ya Rocky Road ilə doldurulmuş bir gofret konisini sevirsinizsə, ehtimal ki etmək Jeffersona təşəkkür etməliyik: Onun ləzzətli yeməyə olan bağlılığı onu ABŞ -da məşhur etdi.

Jeffersonun dondurma ilə ilk dəfə 1784-1789 -cu illərdə Fransada yaşadığı dövrdə qarşılaşdığı güman edilir. Evə qayıtdıqdan sonra ömrünün sonuna qədər bu məhsullardan zövq ala bilməsi üçün reseptlər və dondurma dondurucusu gətirdi.

Prezident olaraq, ən azı altı dəfə rəsmi şam yeməyində dondurma verdi. Qonaqlar ləzzətdən məmnun oldular və bir az da çaşdılar. 1802 -ci ildə Massaçusets ştatından olan bir konqresmen yazırdı: "Dondurma çox yaxşıdır, qabığı tamamilə qurudulur, nazik hissəciklərə parçalanır". Nümayəndə Samuel Latham Mitchill, "sanki buz sobadan alınmış kimi, maraqlı bir kontrast nümayiş etdirərək, isti pasta örtüklərinə qoyulmuş dondurulmuş material toplarını" təsvir etdi.

Jeffersonun əlyazma ilə hazırladığı dondurma resepti bu günlərdə Konqres Kitabxanasında saxlanılır, lakin təfərrüatları öyrənmək üçün D.C. -yə getmək lazım deyil - bunlar buradadır.

2. Makaron və Pendir

Çox güman ki, amerikalıları pendirlə batırılmış makaron ləzzətini tanıdan ilk adam olmasa da, Jeffersonun onu populyarlaşdırmaqda əli var idi. Dondurmada olduğu kimi, yeməyi Fransada yaşayarkən kəşf etdi və ona o qədər aşiq oldu ki, "makaroni" maşını hazırladı. İlk dəfə 1802 -ci ildə şam yeməyində ləzzət verdi və o günlərdə Ağ Evdə verilən hər şey şəhərin söhbətinə çevrildi. İnsanlar tezliklə yeməyi yeməyə başladılar, baxmayaraq ki, yedikləri bugünkü yaxşı Kraft -a çox bənzəmirdi.

3. Fransız kartofu

Thomas Jefferson, eyni zamanda "pommes de terre frites à cru en petites tranches" (xırda, kiçik şlamlarda qızardılmış kartof) üçün Fransız reseptini də geri gətirdi. Jeffersonun çubuqlarla deyil, yuvarlaq şəkildə kəsdiyi qızardılmış ləkələrə olan həvəsinə baxmayaraq, 1900 -cü illərə qədər populyarlıq qazanmadılar. Buna baxmayaraq, fikrinə görə ona təşəkkür edə bilərik - onun əl yazması resepti yemək kitabından Fransız qızartması reseptlərindən yarım əsr əvvəldir.

4. Şampan

Fransanın ən yaxşı şampanlarından nümunə götürdükdən sonra, TJ ev sahibliyi etdiyi ən rəsmi şam yeməyində içki verməyi israr etdi. Əslində o qədər həvəsli bir fan idi ki, diş fırçası ilə eyni çantada tıxac saxlayırdı. Ancaq Jefferson, bu gün etdiyimiz çoxsaylı ləzzətdən xoşlanmadı, şampan şərabını seçdi, parıldayan çeşidin sadəcə axmaq bir moda olduğunu hiss etdi.

5. Parmesan Pendir

Jeffersonun makaron və pendir sevgisi ilə bir qədər əlaqəsi Parmesan sevgisidir. İstehsal prosesini Amerikada təkrarlamaq istəsə də, Jefferson nəticədə italyan inəklərinin südündən hazırlandığı üçün pendirdəki ləzzətləri yenidən yaratmağın qeyri -mümkün olduğuna qərar verdi. Bunun əvəzinə, şəxsi istifadə üçün gətirilən çoxlu təkərləri var idi - xüsusilə pendiri "makaron pastasının" üstünə səpib bitirmək üçün.

Jefferson, bir neçə dəqiqə ərzində bir parça Parmesan parçalaya bilən buxarla işləyən bir qızartıcı ilə də çox maraqlanırdı. Makaron maşını ilə dondurma dondurucusu arasında Jeffersonun yəqin ki, Amerikadakı ilk mətbəx gadget həvəskarı olduğunu söyləmək təhlükəsizdir.


5 Qida Tomas Jefferson Amerikada Təqdim Edildi və Populyar Edildi

Tomas Jeffersonu hələ də anlamaq üçün vaxt ayırmadınızsa - doğum günü bu gündür! Demək istəyirəm ki, bəli, o, ölkəmiz üçün bir çox böyük işlər gördü, o cümlədən bizə İstiqlal Bəyannaməsi verdi, Lewis və Clark Ekspedisiyasını işə saldı və Luiziana Alımını etdi. Ancaq makaron və pendir, dondurma və ya kartof qızartması həvəskarısınızsa, etməlisiniz həqiqətən minnətdar olun: Göründüyü kimi karbohidratları çox sevən Jefferson bütün bu ləzzətli yeməkləri Amerikaya təqdim etdi.

1. Dondurma

Uzun müddətdir davam edən bir şayiəyə baxmayaraq, Tomas Jefferson bunu etmədi uydurmaq Dondurma. Hətta yaxın deyil - bu və ya digər şəkildə, insanların qarda donmuş bir süd və düyü qarışığı yedikləri ən az 200 -cü ildən bəri mövcuddur.

Ancaq amerikalısınızsa və bir qabda nanə şokoladlı çipi və ya Rocky Road ilə doldurulmuş bir gofret konisini sevirsinizsə, ehtimal ki etmək Jeffersona təşəkkür etməliyik: Onun ləzzətli yeməyə olan bağlılığı onu ABŞ -da məşhur etdi.

Jeffersonun dondurma ilə ilk dəfə 1784-1789 -cu illərdə Fransada yaşadığı dövrdə qarşılaşdığı güman edilir. Evə qayıtdıqdan sonra ömrünün sonuna qədər bu məhsullardan zövq ala bilməsi üçün reseptlər və dondurma dondurucusu gətirdi.

Prezident olaraq, ən azı altı dəfə rəsmi şam yeməyində dondurma verdi. Qonaqlar ləzzətdən məmnun oldular və bir az da çaşdılar. 1802 -ci ildə Massaçusets ştatından olan bir konqresmen yazırdı: "Dondurma çox yaxşıdır, qabığı tamamilə qurudulur, nazik hissəciklərə parçalanır". Nümayəndə Samuel Latham Mitchill, "sanki buz sobadan alınmış kimi, maraqlı bir kontrast nümayiş etdirərək, isti pasta örtüklərinə qoyulmuş dondurulmuş material toplarını" təsvir etdi.

Jeffersonun əlyazma ilə hazırladığı dondurma resepti bu günlərdə Konqres Kitabxanasında saxlanılır, lakin təfərrüatları öyrənmək üçün D.C. -yə getmək lazım deyil - bunlar buradadır.

2. Makaron və Pendir

Çox güman ki, amerikalıları pendirlə batırılmış makaron ləzzətini tanıdan ilk adam olmasa da, Jeffersonun onu populyarlaşdırmaqda əli var idi. Dondurmada olduğu kimi, yeməyi Fransada yaşayarkən kəşf etdi və ona o qədər aşiq oldu ki, "makaroni" maşını hazırladı. İlk dəfə 1802 -ci ildə şam yeməyində ləzzət verdi və o günlərdə Ağ Evdə verilən hər şey şəhərin söhbətinə çevrildi. İnsanlar tezliklə yeməyi yeməyə başladılar, baxmayaraq ki, yedikləri bugünkü yaxşı Kraft -a çox bənzəmirdi.

3. Fransız kartofu

Thomas Jefferson, eyni zamanda "pommes de terre frites à cru en petites tranches" (xırda, kiçik şlamlarda qızardılmış kartof) üçün Fransız reseptini də geri gətirdi. Jeffersonun çubuqlarla deyil, yuvarlaq şəkildə kəsdiyi qızardılmış ləkələrə olan həvəsinə baxmayaraq, 1900 -cü illərə qədər populyarlıq qazanmadılar. Buna baxmayaraq, fikrinə görə ona təşəkkür edə bilərik - onun əl yazması resepti yemək kitabından Fransız qızartması reseptlərindən yarım əsr əvvəldir.

4. Şampan

Fransanın ən yaxşı şampanlarından nümunə götürdükdən sonra, TJ ev sahibliyi etdiyi ən rəsmi şam yeməyində içki verməyi israr etdi. Əslində o qədər həvəsli bir fan idi ki, diş fırçası ilə eyni çantada tıxac saxlayırdı. Ancaq Jefferson, bu gün etdiyimiz çoxsaylı ləzzətdən xoşlanmadı, şampan şərabını seçdi, parıldayan çeşidin sadəcə axmaq bir moda olduğunu hiss etdi.

5. Parmesan Pendiri

Jeffersonun makaron və pendir sevgisi ilə bir qədər əlaqəsi Parmesan sevgisidir. İstehsal prosesini Amerikada təkrarlamaq istəsə də, Jefferson nəticədə italyan inəklərinin südündən hazırlandığı üçün pendirdəki ləzzətləri yenidən yaratmağın qeyri -mümkün olduğuna qərar verdi. Bunun əvəzinə, şəxsi istifadə üçün gətirilən çoxlu təkərləri var idi - xüsusilə pendiri "makaron pastasının" üstünə səpib bitirmək üçün.

Jefferson, bir neçə dəqiqə ərzində bir parça Parmesan parçalaya bilən buxarla işləyən bir qızartma maşını ilə də çox maraqlanırdı. Aralarında, makaron maşını və dondurma dondurucusu, Jeffersonun yəqin ki, Amerikadakı ilk mətbəx gadget həvəskarı olduğunu söyləmək təhlükəsizdir.


5 Qida Tomas Jefferson Amerikada Təqdim Edildi və Populyar Edildi

Tomas Jeffersonu hələ də anlamaq üçün vaxt ayırmadınızsa - doğum günü bu gündür! Demək istəyirəm ki, bəli, o, ölkəmiz üçün bir çox böyük işlər gördü, o cümlədən bizə İstiqlal Bəyannaməsi verdi, Lewis və Clark Ekspedisiyasını işə saldı və Luiziana Alışını etdi. Ancaq makaron və pendir, dondurma və ya kartof qızartması həvəskarısınızsa, etməlisiniz həqiqətən minnətdar olun: Göründüyü kimi karbohidratları çox sevən Jefferson bütün bu ləzzətli yeməkləri Amerikaya təqdim etdi.

1. Dondurma

Uzun müddətdir davam edən bir şayiəyə baxmayaraq, Tomas Jefferson bunu etmədi uydurmaq Dondurma. Yaxın belə deyil - bu və ya digər şəkildə, insanların qarda donmuş bir süd və düyü qarışığı yedikləri ən az 200 -cü ildən bəri var.

Ancaq Amerikalısınızsa və bir fincan nanə şokolad parçasını və ya Rocky Road ilə doldurulmuş bir gofret konisini sevirsinizsə, ehtimal ki etmək Jeffersona təşəkkür etmək lazımdır: Onun ləzzətli yeməyi ilə bağlılığı ABŞ -da məşhur olmasına səbəb oldu.

It’s believed that Jefferson first encountered ice cream during his stint in France from 1784 to 1789. When he returned home, he brought recipes and an ice cream freezer to ensure he could enjoy the stuff for the rest of his life.

As president, he served ice cream at formal dinners on at least six occasions. Guests were delighted and somewhat baffled by the delicacy. In 1802, a Congressman from Massachusetts wrote, “Ice cream very good, crust wholly dried, crumbled into thin flakes.” Representative Samuel Latham Mitchill described “balls of frozen material inclosed [sic] in covers of warm pastry, exhibiting a curious contrast, as if the ice had just been taken from the oven.”

Jefferson’s handwritten ice cream recipe resides at the Library of Congress these days, but you don’t have to go to D.C. to get the details—they’re right here.

2. Macaroni and Cheese

Though he probably wasn’t the first person to introduce Americans to the ooey gooey goodness of macaroni drenched with cheese, Jefferson did have a hand in popularizing it. As with ice cream, he discovered the dish while living in France and became so enamored with it that he sketched a “maccaroni” machine. He first served the delicacy at a state dinner in 1802—and back in those days, anything served at the White House became the talk of the town. People were soon clamoring for the dish, though what they ate probably didn’t much resemble today’s good ol’ Kraft.

3. French Fries

Thomas Jefferson also brought back a French recipe for “pommes de terre frites à cru en petites tranches (potatoes deep-fried while raw, in small cuttings).” Despite Jefferson’s enthusiasm about the fried spuds, which he cut in rounds, not sticks, they didn’t really take off in popularity until the 1900s. Nevertheless, we can thank him for the idea—his handwritten recipe predates cookbook French fry recipes by half a century.

4. Champagne

After sampling some of France’s finest champagne, TJ insisted on serving the beverage at most formal dinners he hosted. He was such an avid fan, in fact, that he kept a corkscrew in the same carrying case as his toothbrush. But Jefferson didn’t like the effervescent delight that we do today he preferred his champagne flat, feeling that sparkling variety was just a silly fad.

5. Parmesan Cheese

Somewhat related to Jefferson’s love of macaroni and cheese is his love of Parmesan. Though he wanted to replicate the production process in America, Jefferson ultimately decided it was impossible to recreate the flavors in the cheese since it was made from the milk of Italian cows. Instead, he had many wheels imported for his own personal use—he was especially fond of sprinkling the cheese over the top of his “macaroni pie” to finish it off.

Jefferson was also extremely interested in a steam-powered grater, capable of shredding a chunk of Parmesan in minutes. Between that, the macaroni machine, and the ice cream freezer, it’s safe to say Jefferson was probably the first kitchen gadget enthusiast in America.


5 Foods Thomas Jefferson Introduced or Made Popular in America

If you haven’t taken a moment to appreciate Thomas Jefferson yet—his birthday is today!—you should. I mean, yes, he did a lot of great things for our country, including giving us the Declaration of Independence, launching the Lewis and Clark Expedition, and making the Louisiana Purchase. But if you’re a fan of mac and cheese, ice cream, or french fries, you should həqiqətən be grateful: Apparently a great lover of carbs, Jefferson introduced all of these delicious treats to America.

1. Ice Cream

Despite a long-standing rumor, Thomas Jefferson did not invent ice cream. Not even close—in one form or another, it’s been around since at least 200 BC, when people ate a milk and rice mixture that had been frozen in the snow.

But if you’re American and you love a bowl of mint chocolate chip or a waffle cone stuffed with Rocky Road, you probably etmək have Jefferson to thank: His obsession with the tasty treat is what made it popular in the United States.

It’s believed that Jefferson first encountered ice cream during his stint in France from 1784 to 1789. When he returned home, he brought recipes and an ice cream freezer to ensure he could enjoy the stuff for the rest of his life.

As president, he served ice cream at formal dinners on at least six occasions. Guests were delighted and somewhat baffled by the delicacy. In 1802, a Congressman from Massachusetts wrote, “Ice cream very good, crust wholly dried, crumbled into thin flakes.” Representative Samuel Latham Mitchill described “balls of frozen material inclosed [sic] in covers of warm pastry, exhibiting a curious contrast, as if the ice had just been taken from the oven.”

Jefferson’s handwritten ice cream recipe resides at the Library of Congress these days, but you don’t have to go to D.C. to get the details—they’re right here.

2. Macaroni and Cheese

Though he probably wasn’t the first person to introduce Americans to the ooey gooey goodness of macaroni drenched with cheese, Jefferson did have a hand in popularizing it. As with ice cream, he discovered the dish while living in France and became so enamored with it that he sketched a “maccaroni” machine. He first served the delicacy at a state dinner in 1802—and back in those days, anything served at the White House became the talk of the town. People were soon clamoring for the dish, though what they ate probably didn’t much resemble today’s good ol’ Kraft.

3. French Fries

Thomas Jefferson also brought back a French recipe for “pommes de terre frites à cru en petites tranches (potatoes deep-fried while raw, in small cuttings).” Despite Jefferson’s enthusiasm about the fried spuds, which he cut in rounds, not sticks, they didn’t really take off in popularity until the 1900s. Nevertheless, we can thank him for the idea—his handwritten recipe predates cookbook French fry recipes by half a century.

4. Champagne

After sampling some of France’s finest champagne, TJ insisted on serving the beverage at most formal dinners he hosted. He was such an avid fan, in fact, that he kept a corkscrew in the same carrying case as his toothbrush. But Jefferson didn’t like the effervescent delight that we do today he preferred his champagne flat, feeling that sparkling variety was just a silly fad.

5. Parmesan Cheese

Somewhat related to Jefferson’s love of macaroni and cheese is his love of Parmesan. Though he wanted to replicate the production process in America, Jefferson ultimately decided it was impossible to recreate the flavors in the cheese since it was made from the milk of Italian cows. Instead, he had many wheels imported for his own personal use—he was especially fond of sprinkling the cheese over the top of his “macaroni pie” to finish it off.

Jefferson was also extremely interested in a steam-powered grater, capable of shredding a chunk of Parmesan in minutes. Between that, the macaroni machine, and the ice cream freezer, it’s safe to say Jefferson was probably the first kitchen gadget enthusiast in America.


5 Foods Thomas Jefferson Introduced or Made Popular in America

If you haven’t taken a moment to appreciate Thomas Jefferson yet—his birthday is today!—you should. I mean, yes, he did a lot of great things for our country, including giving us the Declaration of Independence, launching the Lewis and Clark Expedition, and making the Louisiana Purchase. But if you’re a fan of mac and cheese, ice cream, or french fries, you should həqiqətən be grateful: Apparently a great lover of carbs, Jefferson introduced all of these delicious treats to America.

1. Ice Cream

Despite a long-standing rumor, Thomas Jefferson did not invent ice cream. Not even close—in one form or another, it’s been around since at least 200 BC, when people ate a milk and rice mixture that had been frozen in the snow.

But if you’re American and you love a bowl of mint chocolate chip or a waffle cone stuffed with Rocky Road, you probably etmək have Jefferson to thank: His obsession with the tasty treat is what made it popular in the United States.

It’s believed that Jefferson first encountered ice cream during his stint in France from 1784 to 1789. When he returned home, he brought recipes and an ice cream freezer to ensure he could enjoy the stuff for the rest of his life.

As president, he served ice cream at formal dinners on at least six occasions. Guests were delighted and somewhat baffled by the delicacy. In 1802, a Congressman from Massachusetts wrote, “Ice cream very good, crust wholly dried, crumbled into thin flakes.” Representative Samuel Latham Mitchill described “balls of frozen material inclosed [sic] in covers of warm pastry, exhibiting a curious contrast, as if the ice had just been taken from the oven.”

Jefferson’s handwritten ice cream recipe resides at the Library of Congress these days, but you don’t have to go to D.C. to get the details—they’re right here.

2. Macaroni and Cheese

Though he probably wasn’t the first person to introduce Americans to the ooey gooey goodness of macaroni drenched with cheese, Jefferson did have a hand in popularizing it. As with ice cream, he discovered the dish while living in France and became so enamored with it that he sketched a “maccaroni” machine. He first served the delicacy at a state dinner in 1802—and back in those days, anything served at the White House became the talk of the town. People were soon clamoring for the dish, though what they ate probably didn’t much resemble today’s good ol’ Kraft.

3. French Fries

Thomas Jefferson also brought back a French recipe for “pommes de terre frites à cru en petites tranches (potatoes deep-fried while raw, in small cuttings).” Despite Jefferson’s enthusiasm about the fried spuds, which he cut in rounds, not sticks, they didn’t really take off in popularity until the 1900s. Nevertheless, we can thank him for the idea—his handwritten recipe predates cookbook French fry recipes by half a century.

4. Champagne

After sampling some of France’s finest champagne, TJ insisted on serving the beverage at most formal dinners he hosted. He was such an avid fan, in fact, that he kept a corkscrew in the same carrying case as his toothbrush. But Jefferson didn’t like the effervescent delight that we do today he preferred his champagne flat, feeling that sparkling variety was just a silly fad.

5. Parmesan Cheese

Somewhat related to Jefferson’s love of macaroni and cheese is his love of Parmesan. Though he wanted to replicate the production process in America, Jefferson ultimately decided it was impossible to recreate the flavors in the cheese since it was made from the milk of Italian cows. Instead, he had many wheels imported for his own personal use—he was especially fond of sprinkling the cheese over the top of his “macaroni pie” to finish it off.

Jefferson was also extremely interested in a steam-powered grater, capable of shredding a chunk of Parmesan in minutes. Between that, the macaroni machine, and the ice cream freezer, it’s safe to say Jefferson was probably the first kitchen gadget enthusiast in America.