Bişmiş toyuq biftek

1. Toyuğu yuyun, parçalara ayırın və hər tərəfini bir az yağla, tomat pastası ilə yağlayın və dadmaq üçün ədviyyatlar səpin. (Duz, istiot, rozmarin, bibər).

2. Parçaları bir tencereye qoyun və ağ şərab səpin və təxminən 30 dəqiqə doğru istidə sobaya qoyun.

3. Toyuq demək olar ki, hazır olduqda, sarımsağı doğrayın və qalan suyu tökün və başqa 10 dəqiqə sobaya qoyun.

4. Toyuğa sadəcə və ya təbii kartof garnitürü ilə xidmət edə bilərsiniz.


- duz, bibər, dadmaq üçün bibər.

Bunu necə edəcəyinizi burada görə bilərsiniz:

1. Toyuğu təmizləyin, alovdan keçirin, yuyun, boşaltın və ədviyyat edin (bibər, bibər, duz).

2. Yağlı bir qaba qoyun, yağla yağlayın və sobada buraxın.

3. Yeməyin sonuna yaxın əti şərabla səpin və təmizlənmiş və incə doğranmış sarımsağı əlavə edin.

4. Qəhvəyi olduqda onu çıxarın və hissələrə bölün.

Qızardılmış toyuq müxtəlif tərəvəz garnitürləri ilə verilir: qızardılmış kartof, kartof püresi, düyü, mujdei, sizin və uşağınızın seçimlərinə görə. Bu reseptin hazırlanma müddəti 1 saat 30 dəqiqədir.


Hazırlanma üsulu

Budlar yuyulur, görünən yağ yüksəlir. Bir az yağ, duz, istiot və acı bibər ilə yağlayın. İstiyə davamlı bir tepsiyə qoyun, suda həll edilmiş pasta və bir az daha su əlavə edin, yəni biftek suda qaldıqca. Fırını əvvəlcədən qızdırın və tepsini sobaya qoyun. Orta istilikdə təxminən 30 dəqiqə qızardın.

Daha çox ləzzət istəyirsinizsə, amma kalori ilə maraqlanmırsınızsa, sous azaldıqda təxminən 1/2 stəkan ağ şərab əlavə edə bilərsiniz. Ancaq yalnız kalori miqdarı ilə maraqlanmırsınızsa. Xidmət vermədən əvvəl, duz, istiot və bir az daha bibər əlavə edin, dadmaq üçün bir az təzə göyərti səpin. Bibəriyə, cəfəri və ya kəklikotu əlavə edə bilərsiniz.

Yaxşı iştaha və parlaq bir Pasxa!

Bişmiş kartof ilə qızardılmış toyuq

Oynaqları yuyun və kağız dəsmal ilə silin. Onlar yağın qoyulduğu bir tepsiyə yerləşdirilir. Kartof

Avokado sousu ilə bişmiş toyuq və tərəvəz

Böyük bir qabda qurudulmuş kəklikotu, bibər, qəhvəyi şəkər, duz və təzə yer bibərini qarışdırın.


Toyuq ilə sürətli bir resept istəyirsinizsə, bir daha ızgara şnitzel və ya toyuq göğsü etmək lazım deyil. Nə deyəcəyinizi bilirəm, bişirmək çox uzun çəkir. Bəs təxminən 25 dəqiqədə hazır olan bu avokado salsa garnitürü ilə mükəmməl uyğun gələn bu toyuq biftekini sınasanız nə olar? İzləməli olduğunuz addımlar burada!

Bişmiş toyuq biftek üçün maddələr:

4 sümüksüz toyuq göğsü
Toyuq biftek üçün 2 çay qaşığı ədviyyat (bibər, sarımsaq tozu, soğan tozu, qara bibər, oregano, cayenne bibəri, kəklikotunun birləşməsi)
3 xörək qaşığı zeytun yağı
2 xörək qaşığı şərab sirkəsi
1/4 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
1/8 çay qaşığı duz
1 bıçaq ucu qara bibər
1 avokado
2/3 fincan doğranmış papaya
1/3 fincan doğranmış qırmızı bibər
1 fincan təzə doğranmış keşniş (təzə keşniş budaqları, isteğe bağlı_

Bişmiş toyuq biftekini hazırlamaq üçün 4 addım:

1. Fırını 190 dərəcəyə qədər qızdırın. Bu vaxt avokado meyvəsini yarıya bölün, toxumlarını çıxarın, qabığını soyun və doğrayın.

2. Qovurulmuş ədviyyatları hər tərəfdən toyuq göğsünə yüngülcə səpin. Böyük bir istiliyədavamlı tavada 1 xörək qaşığı yağı orta atəşdə qızdırın. Ətli toyuq parçalarını əlavə edin və hər iki tərəfi qızılı rəng alana qədər bişirin.

3. Toyuğu sobaya, istiliyədavamlı bir qabda köçürün və təxminən 15 dəqiqə və ya toyuq artıq çəhrayı olmayana qədər bişirin, atəşi 190 dərəcəyə qoyun.

4. Bu vaxt, biftek üçün salsa qarnir hazırlamaq üçün böyük bir qaba sirkə, 2 xörək qaşığı yağ, kimyon, duz və qara bibər əlavə edin. Bolqar bibəri, avokado, papaya və doğranmış keşniş qarışdırın. Bişmiş toyuq göğsü ilə xidmət edin.

Bu məqaləni faydalı hesab edirsinizsə, sınayınFacebook səhifəmizi bəyənin, burada ən azı eyni dərəcədə maraqlı məqalələr tapa bilərsiniz.


Fırını tez və sadə bir reseptə qoyun

Bu, ən asan və ən sürətli bişmiş toyuq reseptidir. Biftek və garnitür birlikdə hazırlanır, yalnız salatı hazırlamaq kifayətdir. & # 128578 İstər ailə yeməyi olsun, istərsə də qonaqlar üçün, bişmiş toyuq hər yaşda və hətta ən şıltaq olan hər kəsin xoşuna gəlir, bu biftekdən zövqlə yeməkdən çəkinməyəcək. Ümumiyyətlə, toyuq daha yumşaqdır və daha dadlı olması üçün ədviyyata ehtiyacı var. Bu reseptdə klassik ədviyyatlar var, xüsusi bir şey yoxdur, amma bolca istifadə edilərsə, biftek son dərəcə dadlı olacaq. Ticarət qovuruculardan toyuq almağı xoşlamıram, çünki onların dadı yoxdur, bir çimdik duz istifadə olunur, bəlkə də bir az bibər və hellip və bəli. Sadəcə boyunda dayanır. & # 128577

Toyuğu bu şəkildə sobada hazırlamağa öyrəşmişdim, işlədiyim və son dərəcə çətin bir iş vaxtım olduğu üçün işimi evə apardım ki, bir müddət uşaqların yanında olum. Toyuğu tez bir zamanda sobaya qoyuruq, paltaryuyan maşını yandırırıq, uşaqların ev tapşırıqlarını yoxlayırıq və onlarla birlikdə sənədlərimlə işləyirəm və buna görə də dadlı və sürətli bir mütəxəssis olduğumu deyə bilərəm. reseptlər & # 128578, yalnız son dərəcə tələbkar xidməti olan bir ana bunun necə olduğunu bilir. & # 128577


Toyuq biftekinin qalıqları ilə səkkiz sadə resept

Tez -tez olur ki, bir toyuq bişirərkən hələ də xidmət edə biləcəyiniz, lakin heç kimin istəmədiyi əhəmiyyətli bir miqdar var. Ancaq qalan yeməkləri ailənizin dadına baxa biləcəyiniz yeni yeməklərə çevirməyin yolları var.

Budur, qızardılmış toyuq ətinin qalıqlarından hazırlaya biləcəyiniz yeməklər:

  1. Toyuq şorbası: toyuq biftek parçaları varsa, tərəvəz, zəncəfil və cəfəri əlavə etmək, yeni gələn soyuq mövsüm üçün mükəmməl bir şorba almaq üçün çox asan olacaq.

2. Toyuq ilə qaynadılmış lobya: ağ və ya qara lobya ilə qalan toyuq biftekini birləşdirin və nə qədər problem həll etməyinizdən asılı olmayaraq sizə çox enerji verən lif və protein qarışığı əldə edəcəksiniz.

3. Toyuq salatı: qalan toyuq kahı, pomidor, qaynadılmış yumurta, avokado parçaları, bolqar bibəri, soğan, pastırma və pendir ilə qarışdırıla bilər. Bir sous olaraq, limon suyu, limon qabığı, keşniş, mayonez, duz, istiot və kremdən bir sarğı hazırlanır.

4. Toyuq sendviçləri: Qalan biftek, kəpəkli çörək dilimləri, Dijon xardal, kahı yarpaqları, pomidor dilimləri və bir az zeytun yağı ilə birləşdirilərək dadlı bir sandviç əldə edilir.

5. Toyuq düyü: düyüə əlavə edilən bir neçə toyuq parçası mükəmməl birləşmədir. Dadlı dadına əlavə olaraq, bir neçə saat ərzində iştahınızı nəzarət altında saxlamağa kömək edəcək doyurucu bir yemək də əldə edirsiniz.

6. Pies toyuq ilə: Toyuq əti dolmalarla yaxşı gedir və piroqlara xüsusi bir dad verir. Soğan, kələm, qovrulmuş bibər və toyuq və ya ağ lobya püresi, toyuq biftek, balqabaq, kərəviz və zeytunu qarışdıra bilərsiniz. Asiya mətbəxinə xas bir dad istəyirsinizsə, istifadə etməzdən əvvəl toyuğu susam yağında qızardın.

7. Toyuq pizza: toyuq parçaları salamını uğurla əvəz edə bilər. Kəpəkli unun üst hissəsi və qara zeytun, bolqar bibəri, soğan, yaşıl sarımsaq, oregano, doğranmış hinduşka və qovrulmuş tomat pastası ilə sağlam bir pizza əldə edə bilərsiniz.

8. Toyuq makaronu: doğranmış toyuq parçaları makaronu tez hazırlamaq üçün ideal tərkib hissəsidir. Ət və makaronu pomidor suyu, qızardılmış keçi pendiri, oregano, marjoram və sızma zeytun yağından hazırladığınız bir sousla birləşdirin.


Qatıq, ağ şərab və ədviyyata əsaslanan ağ sousda marinadlanan toyuq. Yumşaltmaq və ləzzətlərlə doldurmaq üçün marinat edin

  • 2 güveç toyuq çəkic
  • 200 ml yunan qatığı
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 4 diş sarımsaq
  • 1 orta limon
  • 1 yarım çay qaşığı oregano
  • 1 yarım çay qaşığı duz
  • dadmaq üçün bibər
  • 1 dəstə cəfəri
  • 1 stəkan ağ masa şərabı

Marinad: zeytun yağı, əzilmiş sarımsaq, oregano, duz və bir az bibər ilə qatıq. Kiçik bir sürtgəclə, sousda istifadə etdiyiniz limonun qabığını doğrayın. 1-2 çay qaşığı suyu, ağ süfrə şərabı əlavə edin. Tərkibləri qarışdırın. 1 dəstə təzə cəfəri - kiçik deyil - şoraba doğrayın.

Bir çantada - tercihen "fermuar" ilə toyuq çəkicləri və şoraba əlavə edin. Mümkün olduğunca çantadan havanı çıxarın, bağlayın və toyuq parçalarını masaj edərək sousu mümkün qədər yaxşı örtün. Çantanı 25-30 dəqiqə soyudun.

Fırın 200 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırılır, toyuğun yumşaq çıxmasını və qatıq və şərab ətri ilə yaxşı nüfuz etməsini istəyirik. Təxminən 45 dəqiqə bişirin

Masada seçilən bir şeyə xidmət etmək istəyiriksə, bu ən yaxşı seçim olardı, minimum səylə xüsusi bir şey əldə edə bilərik. Daha böyük bir təsir üçün, toyuğu 24 saat marinat etmək məsləhət görülür.

5 dəqiqə ərzində humus resepti! Yaz mövsümündə zövq ala bilərsiniz!

Tərkiblərin qarışığını düşünsək, Livan humus resepti son dərəcə mürəkkəb görünür. Həmçinin bir hissənin qiyməti [& hellip]

Sadə bayram resepti. Əllinci gün bayram süfrəsində olmalıdır!

Əllinci gün ziyafətində qonaqlarla birlikdə edə biləcəyiniz desert resepti [& hellip]

Yüksəliş olmadan olmamalı olan resept! Asan və sürətli!

Tərəvəz salatı resepti Yüksəliş Günü yeməyi üçün son dərəcə sadə bir seçim ola bilər. Əgər belə olsaydı [& hellip]

Rhubarb mürəbbəsi! Şahzadə Çarlzın ən sevimli ləzzəti!

Rhubarb mürəbbəsi mətbəximizdəki ən qədim mürəbbə reseptlərindən biridir. Az adam bilir ki, suşlar [& hellip]


  • 2,5 kq ağırlığında bir xoruz
  • 3 ədəd toyuq əti
  • 250 q donuz əti
  • 2 xörək qaşığı yağ
  • 2 diş sarımsaq
  • 6 budaq və rozmarin
  • 3 ədəd soğan
  • 600 ml toyuq şorbası
  • 2 dafin idi
  • 4 ədəd kartof
  • 4 qırmızı ii
  • duz
  • bibər

1. Yağlı bir qızartma qabda doğranmış soğanı, dilimlənmiş sarımsağı və doğranmış donuz əti göbəyini qızardın 10 dəqiqə saxlayın.
2. Soğan qarışığını hündür bir çörək qabına qoyun və yataq kimi yayın.
3. Xoruzu və pirzolanı qoyun, duz, istiot və rozmarin səpin, dəfnə yarpağı və şorbanı qaba qoyun. Alüminium folqa ilə örtün və 2 saat sobaya qoyun, zaman zaman tavadan sousla ət səpin.
4. Hazır olmasından 20 dəqiqə əvvəl folqa çıxarın və mükəmməl qızardılmış toyuq əldə etmək üçün ətin qəhvəyi olmasına icazə verin. Bu zaman dilimlənmiş kartof və pomidoru bəzəyə əlavə edin.


Xama ilə bişmiş toyuq ayaqları

Vaxtımız və aclığımız olmadıqda tez və asanlıqla bişirəcəyimiz başqa şeylər bizi dəli edir? Bəlkə bir az bişmiş toyuq, yumşaq və şirəli.

  • 2 bütün sümüklü toyuq ayaqları (yəni yuxarı + aşağı)
  • 200 ml xama
  • 1/2 çay qaşığı hindistan cevizi
  • 1/2 çay qaşığı bibər
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • bir az yağ

Budları yaxşıca yuyun, kağız dəsmal ilə silin və bir az yağ qoyduğum bir biftek tepsisine qoyun.

Ədviyyatları kremlə qarışdırın, hər şeyi budun üstünə tökün və tepsini gözəl qəhvəyi olana qədər 45-50 dəqiqə 180gC-də sobaya qoyun.

Kartof, tərəvəz və ya düyü ilə xidmət edin.

Çox yaxşı toyuq-xama-sarımsaq birləşməsi :).

Resept, dəyişikliklərlə gotovim-doma.ru saytından götürülmüşdür.

Gündəlik resept tövsiyələri üçün məni Facebook səhifəsində, Youtube -da, Pinterest -də və İnstagram -da tapa bilərsiniz. Sizi bəyənməyə, abunə olmağa və izləməyə dəvət edirəm. Ayrıca, Amalia ilə birlikdə bişirək qrupu, mətbəxdə resept və təcrübə mübadiləsi üçün sizi gözləyir.


Bişmiş toyuq biftek

Toyuq, təzə tərəvəz və ədviyyatlar dadlı və sadə bir qabda. Ən yaxşı bişmiş toyuq biftekini necə hazırlayacağınızı aşağıda öyrənin!

maddələr

1 toyuq (yalnız döş və ya yalnız döş və pirzola qoya bilərsiniz)
1 dəstə cəfəri
Kəklikotu, duz, istiot
2 yerkökü
5 diş sarımsaq
7 göbələk
2 ədəd soğan
Xardal toxumu və ya xardal bir kavanozda
5 ədəd kartof

Hazırlanma üsulu

Toyuq və ya ət parçalarını yuyun, çırpın, sonra yarısına kəsilmiş sarımsaq mixəkləri ilə çiləyin.

Sarımsaq sousu, 1 çay qaşığı xardal pastası, 1 çimdik duz və yer bibəri qarışığı hazırlayın. Toyuğu bu kremlə yağlayın.

İstədiyiniz kimi, bütöv və ya hissələrə bölünmüş toyuğu bir az yağla yağlanmış tavaya qoyun.

Sonra bütün doğranmış tərəvəzləri qoyun və bir stəkan qaynadılmış su tökün. İstəyirsinizsə, daha çox ləzzət üçün su və 1 kub toyuq qarışığı əlavə edə bilərsiniz.

Fırına qoyun və təxminən 45 dəqiqə və ya qızarana qədər buraxın.


Toyuq ilə sürətli bir resept istəyirsinizsə, şnitzel və ya toyuq döşünü yenidən qızartmağa ehtiyac yoxdur. Nə deyəcəyinizi bilirəm, bişirmək çox uzun çəkir. Bəs təxminən 25 dəqiqədə hazır olan bu avokado salsa garnitürü ilə mükəmməl uyğun gələn bu toyuq biftekini sınasanız nə olar? İzləməli olduğunuz addımlar burada!

Bişmiş toyuq biftek üçün maddələr:

4 sümüksüz toyuq göğsü
Toyuq biftek üçün 2 çay qaşığı ədviyyat (bibər, sarımsaq tozu, soğan tozu, qara bibər, oregano, cayenne bibəri, kəklikotunun birləşməsi)
3 xörək qaşığı zeytun yağı
2 xörək qaşığı şərab sirkəsi
1/4 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
1/8 çay qaşığı duz
1 bıçaq ucu qara bibər
1 avokado
2/3 fincan doğranmış papaya
1/3 fincan doğranmış qırmızı bibər
1 fincan təzə doğranmış keşniş (təzə keşniş budaqları, isteğe bağlı_

Bişmiş toyuq biftekini hazırlamaq üçün 4 addım:

1. Fırını 190 dərəcəyə qədər qızdırın. Bu vaxt avokado meyvəsini yarıya bölün, toxumlarını çıxarın, qabığını soyun və doğrayın.

2. Qovurulmuş ədviyyatları hər tərəfdən toyuq göğsünə yüngülcə səpin. Böyük bir istiliyədavamlı tavada 1 xörək qaşığı yağı orta atəşdə qızdırın. Ətli toyuq parçalarını əlavə edin və hər iki tərəfi qızılı rəng alana qədər bişirin.

3. Toyuğu sobaya, istiliyədavamlı bir qabda köçürün və təxminən 15 dəqiqə və ya toyuq artıq çəhrayı olmayana qədər bişirin, atəşi 190 dərəcəyə qoyun.

4. Bu vaxt, biftek üçün salsa qarnir hazırlamaq üçün böyük bir qaba sirkə, 2 xörək qaşığı yağ, kimyon, duz və qara bibər əlavə edin. Bolqar bibəri, avokado, papaya və doğranmış keşniş qarışdırın. Bişmiş toyuq göğsü ilə xidmət edin.

Bu məqaləni faydalı hesab edirsinizsə, sınayınFacebook səhifəmizi bəyənin, burada ən azı eyni dərəcədə maraqlı məqalələr tapa bilərsiniz.


Video: Forget That Basic Marinade Sauce: 4 Authentic Meat Sauces. #SAUCES E6 (Oktyabr 2021).