Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Baqqal Mağazanızda Ən Çox Qiymətləndirilən Məhsullar

Baqqal Mağazanızda Ən Çox Qiymətləndirilən Məhsullar

Fəal bazarlıq etməsəniz də, ehtimal ki ehtiyacınızdan çox pul xərcləmək istəmirəm baqqal mağazasında. Digər tərəfdən, rahatlıq üçün söyləmək lazım olan bir şey var - bu səbəbdən də baqqalda alış -veriş edirik və toptancıdan mal ətinin bir hissəsini almırıq və ya un halına gətirmək üçün buğda biçirik. Ancaq ərzaq mağazası bəzən bizi bu rahatlıqdan çox cəlb edə bilər. Vaxtımıza və narahatlığımıza qənaət etmək üçün qismən hazırlanan və ya qablaşdırılan yeməklər yerli supermarketinizdə ən bahalılarından biri ola bilər.

Baqqal Mağazanızda Ən Çox Qiymətləndirilən Məhsulları (Slayd Şou) görmək üçün bura vurun.

Rahatlıq çox uzağa getdi? Xətti harada çəkməliyik? Bu cavab, büdcəyə, bacarıq səviyyəsinə, mövcud yemək alətlərinə və bir bişirmək üçün lazım olan vaxta görə hər kəs üçün fərqli ola bilər. Bəzi rahat məhsullar fövqəladə hallar üçün gözəldir, amma axmaq və gündəlik istifadə üçün bahalıdır. Dədə -babalarımızın lüks kimi düşündükləri bəzi məhsullar ştapelə çevrildi. Nə qədərimiz var öz jellyimizi hazırlayın?

Ancaq hər gün yemək bişirirsinizsə, büdcənizi çox narahat etmədən azaltmağın sadə yolları var. Hazırlıq işlərinin bir hissəsini özünüz həll edin (məsələn, öz məhsulunuzu kəsmək kimi) qızartmaq) və ya çox bişirmə bacarığı və ya zəhmət tələb etməyən, lakin baha başa gələ bilən yeməklər hazırlamaq (həqiqətən əvvəlcədən qarışdırılmış ədviyyatlı duz almaq lazımdırmı?) baqqal mağazasında pula qənaət etməyə kömək edə bilər. Bir az ağlabatan alış -veriş, bir az əlavə vaxt və - bir az daha çox səy göstərsəniz, ərzaq hesabınızdan dollar qırxa bilərsiniz.

Pul qazanmağın konkret yollarını axtarırsınızsa, bu çox bahalı qidalardan uzaq durun və bunun əvəzinə evdə bir neçə sadə şey hazırlayın.

Vanil Fasulye

(Kredit: Shutterstock)
Mağazada, hər kavanozda bir və ya iki vanil lobya tapa bilərsiniz. Onlayn olaraq daha az pul qarşılığında daha çox miqdarda vanil lobya ala bilərsiniz. 1/4 kilo vanilya ehtiyacınız olduğunu düşünmürsünüz? Dostlarınızla paylaşın və ya onlardan demək olar ki, qeyri -müəyyən qalacaq vanil ekstraktı hazırlayın.

Çörək qırıntıları və krutonlar

(Kredit: Shutterstock)
Çörək qırıntıları və çörək bişirmək sadədir və öz -özünə bir az qurumağa başlayan qalan çörək üçün əla istifadədir. Çörək bişirmək üçün çörəyi sobada qurutmadan əvvəl kub halına salın və ya doğrayın; çörək qırıntıları hazırlayırsınızsa, qurudulmuş çörəkləri bir qida prosessorunda doğrayın.

Baqqal mağazanızda həddən artıq qiymətli məhsulların daha çoxunu görmək üçün bura vurun


Yeməyə qənaət etmək üçün 15 fənd, amma yenə də yaxşı yeyin

Sağlam qidalanmanın bahalı olduğunu düşünürsən? Baqqal mağazasında pul qazanmaq və xal qazanmaq üçün bu 15 büdcə alış -verişini sınayın.

Mağazaya getməzdən əvvəl hazırlaşmaq, ərzaq alış -veriş büdcənizə sadiq qalmağınızdan ən yaxşı yoldur. Büdcə alış -verişini asanlaşdırmaq və daha əyləncəli etmək üçün mağazada diqqət etməli olduğunuz bəzi strategiyalar və maddələr də var. Alış-veriş edərkən qənaət etməyi və hələ də dadlı və sağlam yeməkləri yükləməyi sevdiyimiz yollardan bəziləri.

1. Hazır qablaşdırılmış Salat Qarışığını atlayın

Əlbəttə ki, torbalı salat qarışıqları əlverişlidir (və tərəvəzlərinizi yeməyi asanlaşdıran hər şey yaxşı bir şeydir), amma çox bahalıdır və ürək döyüntüsündə xırtıldayandan təzədən solğunluğa qədər dəyişə bilər. Bunun əvəzinə kahı başı almağı seçin və öz qarışıqlarınızı hazırlayın. Romaine, radicchio, qırmızı yarpaq, escarole və ya təzə görünən hər hansı bir baş kahını qarışdırmağa çalışın. Qarışıqınızı xırtıldayan fermuarlı bir çantada saxlaya bilərsiniz. Uzunömürlülüyün açarı? Yaşıllarınızı yuyub kəsdikdən sonra soyuducuya qaytarmazdan əvvəl tamamilə qurudulduğundan əmin olun.

2. Düzgün Qida Saxlama ilə Qida Tullantılarını Minimum Tutun

Baqqalda ərzaq almaq savaşın yalnız yarısıdır. Pulunuza ən çox zərbə vurmaq üçün, qapıdan girəndə onu necə saxlayacağınızı bilməlisiniz. Bir meyvə həvəskarı varsa, bilməlisiniz ki, bəzi meyvələr (məsələn alma) meyvə səbətindəki qonşu meyvələri yetişdirə bilən (və ya çox yetişən) etilen qazı yayır. Meyvənizin nə qədər tez olgunlaşması və soyuducuya və ya həddindən artıq yetişən qonşularından uzaqlaşması qida tullantılarını azaltmağa kömək edə bilər.

3. Baharatlara qənaət edin

Yeməklərinizin dadlı olması üçün ədviyyat əsasdır sağlam. Duz və şəkər əlavə etmək üçün cəsarətli ləzzətlər təklif edirlər. Dezavantajları, bahalı ola bilmələri və raf ömrü olmasıdır. Bir -iki il oturduqdan sonra ləzzətini yaxşı saxlamırlar. Daha az istifadə etdiyiniz ədviyyatlar üçün onları toplu hissədən satın alın-ons başına qiymət çox vaxt daha ucuzdur və ehtiyacınız olanı ala bilərsiniz. Bu yolla, zibil qabına hazır olan köhnə ədviyyatlara sahib olma ehtimalı daha azdır-ciddi pul itkisi.

4. Təmizlə tanış olun 15

Üzvi məhsullar adi məhsullardan daha baha başa gəlir. Potensial pestisidlərə məruz qalmaq sizi narahat edən bir şeydirsə, hələ də qənaət etmək istəyirsiniz, hansı qidaların ən yüksək çirklənmə səviyyəsinə malik olduğunu (və ən az ehtiva edən) bilmək orqanik və ənənəvi məhsullar arasında seçim etməyinizə və nəticədə qənaət etməyinizə kömək edə bilər. pul. Hər il Ətraf Mühit üzrə İşçi Qrupu ən yüksək və ən aşağı cinayətkarların siyahısını tərtib edir. Çiyələk, ispanaq və kələm keçən il ən pis cinayətkarlar siyahısına başçılıq edirdi, ən təmizləri isə avokado, şirin qarğıdalı və ananas idi. The Dirty Dozen -ə baxın: Alqı -satqı siyahınızı tərtib etməyə kömək etmək üçün Üzvi Almalı olduğunuz 12 Yemək və Apostal etməməli olduğunuz 15 Qida Üzvi Almalısınız.

5. Klub Mağazalarını düşünün

Costco və ya Sam & aposs Club kimi anbar klub mağazaları, bir illik üzvlük üçün adətən 45-60 dollar civarında ödəniş edən bir sərmayədir. Yalnız qapıdan girmək üçün pul atarkən böyük bir nağd qənaət strategiyası kimi səslənməsə də, xüsusən də alış-veriş səylərinizi sızma zeytun yağı, qoz-fındıq, qurudulmuş meyvə və s. makaron. Bu məhsullar adi bir baqqal mağazasında eyni məhsulun yarı qiymətinə bərabər ola bilər. Əlbəttə ki, qənaət etmək üçün daha çox şey almalısınız, ancaq zımbalar tez alışır. Üstəlik, onları necə düzgün saxlamağı bilirsinizsə (zeytun yağı sərin, quru yerdə, dondurucuda qoz -fındıq) daha uzun müddət təzə qalacaqlar.

6. Həftədə bir dəfə ətsiz gedin

Ət bahadır. Həftədə bir dəfə və ya daha tez-tez vegetarian və ya vegan yeməyi seçərək pula qənaət edə, yemək repertuarınızı genişləndirə və ətraf mühitin izini yüngülləşdirə bilərsiniz. Russet kartofunun hər kiloqramı cəmi .99 başa gəlir və doldurmaq və ya qovurmaq asandır, 16 unsiya firma tofu bloku isə təxminən 2 dollar gəlir. Səhər yeməyi üçün yumurtadan zövq alın (onları təxminən 2 dollara asanlıqla tapa bilərsiniz) və bildiyiniz bir şey, qənaətlə üzmək olacaq.

7. Mağaza Markalarını seçin

Əvvəllər mağaza markalı məhsulların keyfiyyəti (və qiyməti) baxımından barelin altındadır, amma xoşbəxtlikdən vaxt dəyişdi və mağaza markaları qiymətlərini aşağı saxlamaqla birlikdə böyük markaların standartlarına cavab verir. Bütün ərzaq mağazası zəncirləri özlərini mağaza markalarına həsr etmişlər (Trader Joe & aposs və Aldi düşünün) və baqqal hesablarına qənaət etmək istəyən istehlakçılar arasında böyük populyarlıq qazanmışdır. Bölgənizdə ixtisaslaşdırılmış bir mağazanız yoxdursa, böyük zəncir baqqallarının çoxunun öz mağaza markaları daha azdır.

8. Təzə otlardan maksimum faydalanın

Şəkil resepti: Əsas bitki pesto

Təzə otlar bahalıdır. Ədviyyatlarda olduğu kimi, onları atlamağı heç vaxt söyləməzdik-yeməklərinizin dadını dadlı etmək üçün açar. Təzə otların qarışıq paketlərini axtarın, onlar "quşçuluq qarışığı" olaraq etiketlənə bilər və ümumiyyətlə rozmarin, kəklikotu və marjoram kimi bir neçə fərqli otdan ibarətdir. Bu şəkildə bir az fərqli otlar əldə edəcəksiniz və çox güman ki, daha az tullantıya sahib olacaqsınız. Öz təzə otlarınızı yetişdirmək başqa bir əla seçimdir və daha kiçik bir məkanda yaşasanız belə bunu etmək asandır. Bir çox otun böyüməsi üçün yalnız kiçik bir qazana və parlaq bir pəncərəyə ehtiyacı var. Dadı bir az fərqli olsa da, təzə otları bir reseptdə qurudulmuş ilə əvəz edə bilərsiniz. Qaydalara riayət etmək üç-bir təzə-qurudulmuş nisbətdir. Beləliklə, bir resept 1 xörək qaşığı (yəni 3 çay qaşığı) təzə kəklik tələb edirsə, 1 çay qaşığı qurudulmuş istifadə edin. Təzədən quruya gedərkən rozmarin, oregano, adaçayı və kəklikotu yaxşı bahisdir. Cilantro, cəfəri və ya soğan ilə svop etməkdən çəkinin, çünki bu qurudulmuş otlar çox dad vermir.

9. Fasulye qucaqlayın

Təxminən 50 qəpik və ya daha az ½-fincan konservləşdirilmiş lobya xidmətində səhv edə bilərsiniz. Lif və zülal ilə doldurulur və yaxşı hazırlandıqda ləzzətlidirlər-ən sevdiyiniz paxlalı bitkilərdən birini istifadə etmək üçün birdən çox gözəl noxud ilə başlayan Sağlam Tariflərimizi yoxlayın. Həmişə noxud, qara lobya, pinto fasulyesi və cannellini kimi lobya qablarını dolabda saxlayırıq və onları salatlarda, makaronlarda, qızardılmış kartoflarda, şorbalarda, dipslərdə və sandviçlərdə istifadə etmək üçün çırpırıq. Qurudulmuş lobya konservdən daha ucuzdur və asanlıqla bişirilir. Daimi olaraq qurudulmuş lobya bişirməyi planlaşdırırsınızsa, Instant Pot və ya multicooker kimi bir təzyiq ocağına investisiya etmək istəyə bilərsiniz. Nəmləndirmə vaxtını atlaya bilərsiniz və ən çox lobya bir saatın içində hazırlana bilər. Və heç bir əlavəni dondurmağı unutmayın!

10. Bütün Taxılları Toplu Alın

Bütün taxıllar, Aralıq dənizi pəhrizi kimi bir çox sağlam pəhrizin əsasını təşkil edir və xoşbəxtlikdən asanlıqla əldə edilə bilər. Qəhvəyi düyü və arpa kimi bütün taxılları tapmaq asandır, həm də ucuzdur, quinoa və farro kimi & quotcancancier & quot taxılları isə bir az daha bahalı olur. Bu ləzzətli taxılları əldən verməyinizi istəməzdik, buna görə də onları toplu hissədən almağı məsləhət görürük. Bu yolla heç bir şey itirmədən ehtiyacınız olanı satın ala bilərsiniz.


Yeməyə qənaət etmək üçün 15 fənd, amma yenə də yaxşı yeyin

Sağlam qidalanmanın bahalı olduğunu düşünürsən? Baqqal mağazasında pul qazanmaq və xal qazanmaq üçün bu 15 büdcə alış -verişini sınayın.

Mağazaya getməzdən əvvəl hazırlaşmaq, ərzaq alış -veriş büdcənizə sadiq qalmağınızdan ən yaxşı yoldur. Büdcə alış -verişini asanlaşdırmaq və daha əyləncəli etmək üçün mağazada diqqət etməli olduğunuz bəzi strategiyalar və maddələr də var. Alış-veriş edərkən qənaət etməyi və hələ də dadlı və sağlam yeməkləri yükləməyi sevdiyimiz yollardan bəziləri.

1. Hazır qablaşdırılmış Salat Qarışığını atlayın

Əlbətdə ki, torbalı salat qarışıqları əlverişlidir (və tərəvəzlərinizi yeməyi asanlaşdıran hər şey yaxşı bir şeydir), lakin onlar çox bahalıdır və ürək döyüntüsündə xırtıldayandan təzədən solğunluğa qədər dəyişə bilər. Bunun əvəzinə kahı başı almağı seçin və öz qarışıqlarınızı hazırlayın. Romaine, radicchio, qırmızı yarpaq, escarole və ya təzə görünən hər hansı bir baş kahını qarışdırmağa çalışın. Qarışıqınızı xırtıldayan fermuarlı bir çantada saxlaya bilərsiniz. Uzunömürlülüyün açarı? Yaşıllarınızı yuyub kəsdikdən sonra soyuducuya qaytarmazdan əvvəl tamamilə qurudulduğundan əmin olun.

2. Düzgün Qida Saxlama ilə Qida Tullantılarını Minimum Tutun

Baqqalda ərzaq almaq savaşın yalnız yarısıdır. Pulunuza ən çox zərbə vurmaq üçün, qapıdan girəndə onu necə saxlayacağınızı bilməlisiniz. Bir meyvə həvəskarını sevindirirsinizsə, bilməlisiniz ki, bəzi meyvələr (məsələn alma) meyvə səbətindəki qonşu meyvələri yetişdirə bilən (və ya çox yetişən) etilen qazı yayır. Meyvənizin nə qədər tez olgunlaşması və soyuducuya və ya həddindən artıq yetişən qonşularından uzaqlaşması qida tullantılarını azaltmağa kömək edə bilər.

3. Baharatlara qənaət edin

Yeməklərinizin dadlı olması üçün ədviyyat əsasdır sağlam. Duz və şəkər əlavə edə biləcəyiniz üçün cəsarətli ləzzətlər təklif edirlər. Dezavantajları bahalı ola bilmələri və saxlama müddətinə sahib olmalarıdır. Bir -iki il oturduqdan sonra ləzzətini yaxşı saxlamırlar. Daha az istifadə etdiyiniz ədviyyatlar üçün onları toplu hissədən satın alın-ons başına qiymət çox vaxt daha ucuzdur və ehtiyacınız olanı ala bilərsiniz. Bu yolla, zibil qabına hazır olan köhnə ədviyyatlara sahib olma ehtimalı daha azdır-ciddi pul itkisi.

4. Təmizlə tanış olun 15

Üzvi məhsullar adi məhsullardan daha baha başa gəlir. Potensial pestisidlərə məruz qalmaq sizi narahat edən bir şeydirsə, hələ də qənaət etmək istəyirsiniz, hansı qidaların ən yüksək çirklənmə səviyyəsinə malik olduğunu (və ən az ehtiva edən) bilmək orqanik və ənənəvi məhsullar arasında seçim etməyinizə və nəticədə qənaət etməyinizə kömək edə bilər. pul. Hər il Ətraf Mühit üzrə İşçi Qrupu ən yüksək və ən aşağı cinayətkarların siyahısını tərtib edir. Çiyələk, ispanaq və kələm keçən il ən pis cinayətkarlar siyahısına başçılıq edirdi, ən təmizləri isə avokado, şirin qarğıdalı və ananas idi. The Dirty Dozen -ə baxın: Alqı -satqı siyahınızı tərtib etməyə kömək etmək üçün Üzvi Almalı olduğunuz 12 Yemək və Apostal etməməli olduğunuz 15 Qida Üzvi Almalısınız.

5. Klub Mağazalarını düşünün

Costco və ya Sam & aposs Club kimi anbar klub mağazaları, bir illik üzvlük üçün adətən 45-60 dollar civarında ödəniş edən bir sərmayədir. Yalnız qapıdan girmək üçün pul atarkən böyük bir nağd qənaət strategiyası kimi səslənməsə də, xüsusən də alış-veriş səylərinizi sızma zeytun yağı, qoz-fındıq, qurudulmuş meyvə və s. makaron. Bu məhsullar adi bir baqqal mağazasında eyni məhsulun yarı qiymətinə bərabər ola bilər. Əlbəttə ki, qənaət etmək üçün daha çox şey almalısınız, ancaq zımbalar tez alışır. Üstəlik, onları necə düzgün saxlamağı bilirsinizsə (zeytun yağı sərin, quru yerdə, dondurucuda qoz -fındıq) daha uzun müddət təzə qalacaqlar.

6. Həftədə bir dəfə ətsiz gedin

Ət bahadır. Həftədə bir dəfə və ya daha tez-tez vegetarian və ya vegan yeməyi seçərək pula qənaət edə, yemək repertuarınızı genişləndirə və ətraf mühitin izini yüngülləşdirə bilərsiniz. Russet kartofu hər kiloqramına cəmi .99 başa gəlir və doldurmaq və ya qovurmaq asandır, 16 unsiya firma tofu bloku isə təxminən 2 dollar gəlir. Səhər yeməyi üçün yumurtadan zövq alın (onları təxminən 2 dollara asanlıqla tapa bilərsiniz) və bildiyiniz bir şey, qənaətlə üzmək olacaq.

7. Mağaza Markalarını seçin

Əvvəllər mağaza markalı məhsulların keyfiyyəti (və qiyməti) baxımından barelin altındadır, amma xoşbəxtlikdən vaxt dəyişdi və mağaza markaları qiymətlərini aşağı saxlamaqla birlikdə böyük markaların standartlarına cavab verir. Bütün ərzaq mağazası zəncirləri özlərini mağaza markalarına həsr etmişlər (Trader Joe & aposs və Aldi düşünün) və baqqal hesablarına qənaət etmək istəyən istehlakçılar arasında böyük populyarlıq qazanmışdır. Bölgənizdə ixtisaslaşdırılmış bir mağazanız yoxdursa, böyük zəncir baqqallarının əksəriyyətinin öz mağaza markaları daha azdır.

8. Təzə otlardan maksimum faydalanın

Şəkil resepti: Əsas bitki pesto

Təzə otlar bahalıdır. Ədviyyatlarda olduğu kimi, onları atlamağı heç vaxt söyləməzdik-yeməklərinizin dadını dadlı etmək üçün açar. Təzə otların qarışıq paketlərini axtarın, onlar "quşçuluq qarışığı" olaraq etiketlənə bilər və ümumiyyətlə rozmarin, kəklikotu və marjoram kimi bir neçə fərqli otdan ibarətdir. Bu şəkildə bir az fərqli otlar əldə edəcəksiniz və çox güman ki, daha az tullantıya sahib olacaqsınız. Öz təzə otlarınızı yetişdirmək başqa bir əla seçimdir və daha kiçik bir məkanda yaşasanız da bunu etmək asandır. Bir çox otun böyüməsi üçün kiçik bir qazana və parlaq bir pəncərəyə ehtiyacı var. Dadı bir az fərqli olsa da, təzə otları bir reseptdə qurudulmuş ilə əvəz edə bilərsiniz. Qaydalara riayət etmək, üçdən birə qədər təzə-qurudulmuş nisbətdir. Beləliklə, bir resept 1 xörək qaşığı (yəni 3 çay qaşığı) təzə kəklik tələb edirsə, 1 çay qaşığı qurudulmuş istifadə edin. Təzədən quruya gedərkən rozmarin, oregano, adaçayı və kəklikotu yaxşı bahisdir. Cilantro, cəfəri və ya soğan ilə svop etməkdən çəkinin, çünki bu qurudulmuş otlar çox dad vermir.

9. Fasulye qucaqlayın

Təxminən 50 qəpik və ya daha az ½-fincan konservləşdirilmiş lobya xidmətində səhv edə bilərsiniz. Lif və zülal ilə doldurulur və yaxşı hazırlandıqda həm də ləzzətlidirlər-ən sevdiyimiz paxlalı bitkilərdən birini istifadə etmək üçün birdən çox gözəl yol üçün bir qutu noxudla başlayan sağlam reseptlərimizi yoxlayın. Həmişə noxud, qara lobya, pinto fasulyesi və cannellini kimi lobya qablarını dolabda saxlayırıq və onları salatlarda, makaronlarda, qızardılmış kartoflarda, şorbalarda, dipslərdə və sandviçlərdə istifadə etmək üçün çırpırıq. Qurudulmuş lobya konservdən daha ucuzdur və asanlıqla bişirilir. Daimi olaraq qurudulmuş lobya bişirməyi planlaşdırırsınızsa, Instant Pot və ya multicooker kimi bir təzyiq ocağına investisiya etmək istəyə bilərsiniz. Nəmləndirmə vaxtını atlaya bilərsiniz və ən çox lobya bir saatın içində hazırlana bilər. Və heç bir əlavəni dondurmağı unutmayın!

10. Bütün Taxılları Toplu Alın

Bütün taxıllar, Aralıq dənizi pəhrizi kimi bir çox sağlam pəhrizin əsasını təşkil edir və xoşbəxtlikdən asanlıqla əldə edilə bilər. Qəhvəyi düyü və arpa kimi bütün taxılları tapmaq asandır, həm də ucuzdur, quinoa və farro kimi & quotcancancier & quot taxılları isə bir az daha bahalı olur. Bu ləzzətli taxılları əldən verməyinizi istəməzdik, buna görə də onları toplu hissədən almağı məsləhət görürük. Bu yolla heç bir şey itirmədən ehtiyacınız olanı satın ala bilərsiniz.


Yeməyə qənaət etmək üçün 15 fənd, amma yenə də yaxşı yeyin

Sağlam qidalanmanın bahalı olduğunu düşünürsən? Baqqal mağazasında pul qazanmaq və hesab qazanmaq üçün bu 15 büdcə alış -verişini sınayın.

Mağazaya getməzdən əvvəl hazırlaşmaq, ərzaq alış -veriş büdcənizə sadiq qalmağınızdan ən yaxşı yoldur. Büdcə alış -verişini asanlaşdırmaq və daha əyləncəli etmək üçün mağazada diqqət etməli olduğunuz bəzi strategiyalar və maddələr də var. Alış-veriş edərkən qənaət etməyi və hələ də dadlı və sağlam yeməkləri yükləməyi sevdiyimiz yollardan bəziləri.

1. Hazır qablaşdırılmış Salat Qarışığını atlayın

Əlbətdə ki, torbalı salat qarışıqları əlverişlidir (və tərəvəzlərinizi yeməyi asanlaşdıran hər şey yaxşı bir şeydir), lakin onlar çox bahalıdır və ürək döyüntüsündə xırtıldayandan təzədən solğunluğa qədər dəyişə bilər. Bunun əvəzinə kahı başı almağı seçin və öz qarışıqlarınızı hazırlayın. Romaine, radicchio, qırmızı yarpaq, escarole və ya təzə görünən hər hansı bir baş kahını qarışdırmağa çalışın. Qarışığınızı bir qallon fermuarlı çantada xırtıldayan qabda saxlaya bilərsiniz. Uzunömürlülüyün açarı? Yaşıllarınızı yuyub kəsdikdən sonra soyuducuya qaytarmazdan əvvəl tamamilə qurudulduğundan əmin olun.

2. Düzgün Qida Saxlama ilə Qida Tullantılarını Minimum Tutun

Baqqalda ərzaq almaq savaşın yalnız yarısıdır. Pulunuza ən çox zərbə vurmaq üçün, qapıdan girəndə onu necə saxlayacağınızı bilməlisiniz. Bir meyvə həvəskarı varsa, bilməlisiniz ki, bəzi meyvələr (məsələn alma) meyvə səbətindəki qonşu meyvələri yetişdirə bilən (və ya çox yetişən) etilen qazı yayır. Meyvənizin nə qədər tez olgunlaşması və soyuducuya və ya həddindən artıq yetişən qonşularından uzaqlaşması qida tullantılarını azaltmağa kömək edə bilər.

3. Baharatlara qənaət edin

Baharatlar yeməklərinizin ləzzətli qalmasının açarıdır sağlam. Duz və şəkər əlavə etmək üçün cəsarətli ləzzətlər təklif edirlər. Dezavantajları, bahalı ola bilmələri və raf ömrü olmasıdır. Bir -iki il oturduqdan sonra ləzzətini yaxşı saxlamırlar. Daha az istifadə etdiyiniz ədviyyatlar üçün onları toplu hissədən satın alın-ons başına qiymət çox vaxt daha ucuzdur və ehtiyacınız olanı ala bilərsiniz. Bu yolla, zibil qabına hazır olan köhnə ədviyyatlara sahib olma ehtimalı daha azdır-ciddi pul itkisi.

4. Təmizlə tanış olun 15

Üzvi məhsullar adi məhsullardan daha baha başa gəlir. Potensial pestisidlərə məruz qalmaq sizi narahat edən bir şeydirsə, hələ də qənaət etmək istəyirsiniz, hansı qidaların ən yüksək çirklənmə səviyyəsinə malik olduğunu (və ən az ehtiva edən) bilmək orqanik və ənənəvi məhsullar arasında seçim etməyinizə və nəticədə qənaət etməyinizə kömək edə bilər. pul. Hər il Ətraf Mühit üzrə İşçi Qrupu ən yüksək və ən aşağı cinayətkarların siyahısını tərtib edir. Çiyələk, ispanaq və kələm keçən il ən pis cinayətkarlar siyahısına başçılıq edirdi, ən təmizləri isə avokado, şirin qarğıdalı və ananas idi. The Dirty Dozen -ə baxın: Alqı -satqı siyahınızı tərtib etməyə kömək etmək üçün Üzvi Almalı olduğunuz 12 Yemək və Apostal etməməli olduğunuz 15 Qida Üzvi Almalısınız.

5. Klub Mağazalarını düşünün

Costco və Sam & aposs Club kimi anbar klubu mağazaları, bir illik üzvlük üçün adətən 45-60 dollar civarında ödəniş edən bir sərmayədir. Yalnız qapıdan girmək üçün pul atarkən böyük bir nağd qənaət strategiyası kimi səslənməsə də, xüsusən də alış-veriş səylərinizi sızma zeytun yağı, qoz-fındıq, qurudulmuş meyvə və s. makaron. Bu məhsullar adi bir baqqal mağazasında eyni məhsulun yarı qiymətinə bərabər ola bilər. Əlbəttə ki, qənaət etmək üçün daha çox şey almalısınız, ancaq zımbalar tez alışır. Üstəlik, onları necə düzgün saxlamağı bilirsinizsə (zeytun yağı sərin, quru yerdə, dondurucuda qoz -fındıq) daha uzun müddət təzə qalacaq.

6. Həftədə bir dəfə ətsiz gedin

Ət bahadır. Həftədə bir dəfə və ya daha çox vegetarian və ya vegan yeməyi seçərək pula qənaət edə, yemək repertuarınızı genişləndirə və ətraf mühitin izini yüngülləşdirə bilərsiniz. Russet kartofunun hər kiloqramı cəmi .99 başa gəlir və doldurmaq və ya qovurmaq asandır, 16 unsiya firma tofu bloku isə təxminən 2 dollar gəlir. Səhər yeməyi üçün yumurtalardan zövq alın (onları təxminən 2 dollara asanlıqla tapa bilərsiniz) və bildiyiniz bir şey, qənaətlə üzmək olacaq.

7. Mağaza Markalarını seçin

Əvvəllər mağaza markalı məhsulların keyfiyyəti (və qiyməti) baxımından barelin altındadır, amma xoşbəxtlikdən zaman dəyişdi və mağaza markaları qiymətlərini aşağı saxlayarkən böyük markaların standartlarına cavab verir. Bütün ərzaq mağazası zəncirləri özlərini mağaza markalarına həsr etmişlər (Trader Joe & aposs və Aldi düşünün) və baqqal hesablarına qənaət etmək istəyən istehlakçılar arasında böyük populyarlıq qazanmışdır. Bölgənizdə ixtisaslaşdırılmış bir mağazanız yoxdursa, böyük zəncir baqqallarının çoxunun öz mağaza markaları daha azdır.

8. Təzə otlardan maksimum faydalanın

Şəkil resepti: Əsas bitki pesto

Təzə otlar bahalıdır. Ədviyyatlarda olduğu kimi, onları atlamağı heç vaxt söyləməzdik-yeməklərinizin dadlı olmasını təmin etmək üçün açar. Təzə otların qarışıq paketlərini axtarın, onlar "quşçuluq qarışığı" olaraq etiketlənə bilər və ümumiyyətlə rozmarin, kəklikotu və marjoram kimi bir neçə fərqli otdan ibarətdir. Bu şəkildə bir az fərqli otlar əldə edəcəksiniz və çox güman ki, daha az tullantıya sahib olacaqsınız. Öz təzə otlarınızı yetişdirmək başqa bir əla seçimdir və daha kiçik bir məkanda yaşasanız belə bunu etmək asandır. Bir çox otun böyüməsi üçün yalnız kiçik bir qazana və parlaq bir pəncərəyə ehtiyacı var. Dadı bir az fərqli olsa da, təzə otları bir reseptdə qurudulmuş ilə əvəz edə bilərsiniz. Qaydalara riayət etmək, üçdən birə qədər təzə-qurudulmuş nisbətdir. Beləliklə, bir resept 1 xörək qaşığı (yəni 3 çay qaşığı) təzə kəklik tələb edirsə, 1 çay qaşığı qurudulmuş istifadə edin. Təzədən quruya gedərkən rozmarin, oregano, adaçayı və kəklikotu yaxşı bahisdir. Cilantro, cəfəri və ya soğan ilə svop etməkdən çəkinin, çünki bu qurudulmuş otlar çox dad vermir.

9. Fasulye qucaqlayın

Təxminən 50 qəpik və ya daha az ½-fincan konservləşdirilmiş lobya xidmətində səhv edə bilərsiniz. Lif və zülal ilə doldurulur və yaxşı hazırlandıqda həm də ləzzətlidirlər-ən sevdiyimiz paxlalı bitkilərdən birini istifadə etmək üçün birdən çox gözəl yol üçün bir qutu noxudla başlayan sağlam reseptlərimizi yoxlayın. Həmişə noxud, qara lobya, pinto fasulyesi və cannellini kimi lobya qablarını dolabda saxlayırıq və onları salatlarda, makaronlarda, qızardılmış kartoflarda, şorbalarda, dipslərdə və sandviçlərdə istifadə etmək üçün çırpırıq. Qurudulmuş lobya konservdən daha ucuzdur və asanlıqla bişirilir. Daimi olaraq qurudulmuş lobya bişirməyi planlaşdırırsınızsa, Instant Pot və ya multicooker kimi bir təzyiq ocağına investisiya etmək istəyə bilərsiniz. Nəmləndirmə vaxtını atlaya bilərsiniz və ən çox lobya bir saatın içində hazırlana bilər. Və heç bir əlavəni dondurmağı unutmayın!

10. Bütün Taxılları Toplu Alın

Bütün taxıllar, Aralıq dənizi pəhrizi kimi bir çox sağlam pəhrizin əsasını təşkil edir və xoşbəxtlikdən asanlıqla əldə edilə bilər. Qəhvəyi düyü və arpa kimi bütün taxılları tapmaq asandır, həm də ucuzdur, quinoa və farro kimi & quotcancancier & quot taxılları isə bir az daha bahalı olur. Bu ləzzətli taxılları əldən verməyinizi istəməzdik, buna görə də onları toplu hissədən almağı məsləhət görürük. Bu yolla heç bir şey itirmədən ehtiyacınız olanı satın ala bilərsiniz.


Yeməyə qənaət etmək üçün 15 fənd, amma yenə də yaxşı yeyin

Sağlam qidalanmanın bahalı olduğunu düşünürsən? Baqqal mağazasında pul qazanmaq və xal qazanmaq üçün bu 15 büdcə alış -verişini sınayın.

Mağazaya getməzdən əvvəl hazırlaşmaq, ərzaq alış -veriş büdcənizə sadiq qalmağınızın ən yaxşı yoludur. Büdcə alış -verişini asanlaşdırmaq və daha əyləncəli etmək üçün mağazada diqqət etməli olduğunuz bəzi strategiyalar və maddələr də var. Alış-veriş edərkən qənaət etməyi və hələ də dadlı və sağlam yeməkləri yükləməyi sevdiyimiz yollardan bəziləri.

1. Hazır qablaşdırılmış Salat Qarışığını atlayın

Əlbətdə ki, torbalı salat qarışıqları əlverişlidir (və tərəvəzlərinizi yeməyi asanlaşdıran hər şey yaxşı bir şeydir), lakin onlar çox bahalıdır və ürək döyüntüsündə xırtıldayandan təzədən solğunluğa qədər dəyişə bilər. Bunun əvəzinə kahı başı almağı seçin və öz qarışıqlarınızı hazırlayın. Romaine, radicchio, qırmızı yarpaq, escarole və ya təzə görünən hər hansı bir baş kahını qarışdırmağa çalışın. Qarışığınızı bir qallon fermuarlı çantada xırtıldayan qabda saxlaya bilərsiniz. Uzunömürlülüyün açarı? Yaşıllarınızı yuyub kəsdikdən sonra soyuducuya qaytarmazdan əvvəl tamamilə qurudulduğundan əmin olun.

2. Düzgün Qida Saxlama ilə Qida Tullantılarını Minimum Tutun

Baqqalda ərzaq almaq savaşın yalnız yarısıdır. Pulunuza ən çox zərbə vurmaq üçün, qapıdan girəndə onu necə saxlayacağınızı bilməlisiniz. Bir meyvə həvəskarı varsa, bilməlisiniz ki, bəzi meyvələr (məsələn alma) meyvə səbətindəki qonşu meyvələri yetişdirə bilən (və ya çox yetişən) etilen qazı yayır. Meyvənizin nə qədər tez olgunlaşması və soyuducuya və ya həddindən artıq yetişən qonşularından uzaqlaşması qida tullantılarını azaltmağa kömək edə bilər.

3. Baharatlara qənaət edin

Yeməklərinizin dadlı olması üçün ədviyyat əsasdır sağlam. Duz və şəkər əlavə etmək üçün cəsarətli ləzzətlər təklif edirlər. Dezavantajları, bahalı ola bilmələri və raf ömrü olmasıdır. Bir -iki il oturduqdan sonra ləzzətini yaxşı saxlamırlar. Daha az istifadə etdiyiniz ədviyyatlar üçün toplu hissədən satın alın-ons başına qiymət çox vaxt daha ucuzdur və ehtiyacınız olanı ala bilərsiniz. Bu yolla, zibil qabına hazır olan köhnə ədviyyatlara sahib olma ehtimalı daha azdır-ciddi pul itkisi.

4. Təmizlə tanış olun 15

Üzvi məhsullar adi məhsullardan daha baha başa gəlir. Potensial pestisidlərə məruz qalmaq sizi narahat edən bir şeydirsə, hələ də qənaət etmək istəyirsiniz, hansı qidaların ən yüksək çirklənmə səviyyəsinə malik olduğunu (və ən azını) bilmək üzvi və ənənəvi məhsullar arasında seçim etməyinizə və nəticədə qənaət etməyinizə kömək edə bilər. pul. Hər il Ətraf Mühit üzrə İşçi Qrupu ən yüksək və ən aşağı cinayətkarların siyahısını tərtib edir. Çiyələk, ispanaq və kələm keçən il ən çox cinayət törədənlərin siyahısına başçılıq edirdi, ən təmizləri isə avokado, şirin qarğıdalı və ananas idi. The Dirty Dozen -ə baxın: Alqı -satqı siyahınızı tərtib etməyə kömək etmək üçün Üzvi Almalı olduğunuz 12 Yemək və Apostal etməməli olduğunuz 15 Qida Üzvi Almalısınız.

5. Klub Mağazalarını düşünün

Costco və ya Sam & aposs Club kimi anbar klub mağazaları, bir illik üzvlük üçün adətən 45-60 dollar civarında ödəniş edən bir sərmayədir. Yalnız qapıdan girmək üçün pul atarkən böyük bir nağd qənaət strategiyası kimi səslənməsə də, xüsusən də alış-veriş səylərinizi sızma zeytun yağı, qoz-fındıq, qurudulmuş meyvə və s. makaron. Bu məhsullar adi bir baqqal mağazasında eyni məhsulun yarı qiymətinə bərabər ola bilər. Əlbəttə ki, qənaət etmək üçün daha çox şey almalısınız, ancaq zımbalar tez alışır. Üstəlik, onları necə düzgün saxlamağı bilirsinizsə (zeytun yağı sərin, quru yerdə, dondurucuda qoz -fındıq) daha uzun müddət təzə qalacaqlar.

6. Həftədə bir dəfə ətsiz gedin

Ət bahadır. Həftədə bir dəfə və ya daha tez-tez vegetarian və ya vegan yeməyi seçərək pula qənaət edə, yemək repertuarınızı genişləndirə və ətraf mühitin izini yüngülləşdirə bilərsiniz. Russet kartofunun hər kiloqramı cəmi .99 başa gəlir və doldurmaq və ya qovurmaq asandır, 16 unsiya firma tofu bloku isə təxminən 2 dollar gəlir. Səhər yeməyi üçün yumurtadan zövq alın (onları təxminən 2 dollara asanlıqla tapa bilərsiniz) və bildiyiniz bir şey, qənaətlə üzmək olacaq.

7. Mağaza Markalarını seçin

Əvvəllər mağaza markalı məhsulların keyfiyyəti (və qiyməti) baxımından barelin altındadır, amma xoşbəxtlikdən vaxt dəyişdi və mağaza markaları qiymətlərini aşağı saxlamaqla birlikdə böyük markaların standartlarına cavab verir. Bütün ərzaq mağazası zəncirləri özlərini mağaza markalarına həsr etmişlər (Trader Joe & aposs və Aldi düşünün) və ərzaq pullarına qənaət etmək istəyən istehlakçılar arasında böyük populyarlıq qazanmışdır. Bölgənizdə ixtisaslaşdırılmış bir mağazanız yoxdursa, böyük zəncir baqqallarının çoxunun öz mağaza markaları daha azdır.

8. Təzə otlardan maksimum faydalanın

Şəkil resepti: Əsas bitki pesto

Təzə otlar bahalıdır. Ədviyyatlarda olduğu kimi, onları atlamağı heç vaxt söyləməzdik-yeməklərinizin dadını dadlı etmək üçün açar. Təzə otların qarışıq paketlərini axtarın, onlar "quşçuluq qarışığı" olaraq etiketlənə bilər və ümumiyyətlə rozmarin, kəklikotu və marjoram kimi bir neçə fərqli otdan ibarətdir. Bu şəkildə bir az fərqli otlar əldə edəcəksiniz və çox güman ki, daha az tullantıya sahib olacaqsınız. Öz təzə otlarınızı yetişdirmək başqa bir əla seçimdir və daha kiçik bir məkanda yaşasanız belə bunu etmək asandır. Bir çox otun böyüməsi üçün yalnız kiçik bir qazana və parlaq bir pəncərəyə ehtiyacı var. Dadı bir az fərqli olsa da, təzə otları bir reseptdə qurudulmuş ilə əvəz edə bilərsiniz. Qaydalara riayət etmək, üçdən birə qədər təzə-qurudulmuş nisbətdir. Beləliklə, bir resept 1 xörək qaşığı (yəni 3 çay qaşığı) təzə kəklik tələb edirsə, 1 çay qaşığı qurudulmuş istifadə edin. Təzədən quruya gedərkən rozmarin, oregano, adaçayı və kəklikotu yaxşı bahisdir. Cilantro, cəfəri və ya soğan ilə svop etməkdən çəkinin, çünki bu qurudulmuş otlar çox dad vermir.

9. Fasulye qucaqlayın

Təxminən 50 qəpik və ya daha az ½-fincan konservləşdirilmiş lobya xidmətində səhv edə bilərsiniz. Lif və zülal ilə doldurulur və yaxşı hazırlandıqda həm də ləzzətlidirlər-ən sevdiyimiz paxlalı bitkilərdən birini istifadə etmək üçün birdən çox gözəl yol üçün bir qutu noxudla başlayan sağlam reseptlərimizi yoxlayın. Noxud, qara fasulye, pinto fasulyesi və cannellini kimi fasulye qablarını həmişə dolabda saxlayırıq və onları salatlarda, makaronlarda, qızardılmış kartoflarda, şorbalarda, dipslərdə və sandviçlərdə istifadə etmək üçün çırpırıq. Qurudulmuş lobya konservdən daha ucuzdur və asanlıqla bişirilir. If you plan on cooking dried beans on the regular, you may want to invest in a pressure cooker such as an Instant Pot or a multicooker. You can skip the time spent soaking and have most beans done in under an hour. And don&apost forget to freeze any extras!

10. Buy Whole Grains in Bulk

Whole grains are a staple of many healthy diets-like the Mediterranean diet-and luckily they&aposre readily available. Whole grains like brown rice and barley are easy to find, and cheap too, while "fancier" grains like quinoa and farro tend to be a little more expensive. We wouldn&apost want you to miss out on these delicious whole grains, so we recommend buying them from the bulk section. This way you can buy exactly what you need without wasting a thing.


15 Tricks to Save Money on Food But Still Eat Well

Think eating healthy has to be expensive? Try these 15 budget shopping tips to save money and score at the grocery store.

Being prepared before heading to the store is the best way to make sure you stick to your grocery shopping budget. But there are also some strategies to keep in mind and ingredients to keep an eye out for at the store to make budget shopping easier and more enjoyable. Here are some of our favorite ways to save while shopping-and still load up on delicious and healthy food.

1. Skip the Prepackaged Salad Mix

Sure, bagged salad mixes are convenient (and anything that makes it easier to eat your veggies is a good thing), but they&aposre expensive and can go from crisp and fresh to wilted to downright slimy in a heartbeat. Opt for buying heads of lettuce instead, and make your own mixes. Try mixing up romaine, radicchio, red leaf, escarole or any other head lettuce that&aposs looking fresh. You can store your mix in a gallon zip-close bag in your crisper. The key to longevity? After you wash and cut your greens, make sure they&aposre completely dry before returning them to the fridge.

2. Keep Food Waste to a Minimum with Proper Food Storage

Buying food at the grocery store is only half the battle. In order to get the most bang for your buck, you have to know how to store it once you get it through the door. If you&aposre a fruit lover, you should know that some fruits (apples for example) emit ethylene gas that can ripen (or over-ripen) the neighboring fruits in the fruit basket. Being on top of how quickly your fruit is ripening and moving it to the fridge or away from its hyper-ripening neighbors can help cut down on food waste.

3. Save on Spices

Spices are key to keeping your meals delicious healthy. They offer up bold flavors so you can back on added salt and sugar. The downsides are that they can be expensive and they have a shelf life. After a year or two of just sitting around, they don&apost retain their flavor well. For spices that you tend to use less often, consider buying them from the bulk section-the price per ounce is often less expensive, and you can buy just what you need. That way you&aposre less likely to have old spices sitting around that are ready for the trash can-a serious waste of money.

4. Get to Know the Clean 15

Organic produce tends to cost more than conventional produce. If exposure to potential pesticides is something that concerns you yet you still want to save money, knowing which foods have the highest levels of contamination (and which have the least) can help you make the choice between organic and conventional produce and ultimately help you save money. Each year, the Environmental Working Group puts out a list of the highest and lowest offenders. Strawberries, spinach and kale topped the list of worst offenders last year, while avocados, sweet corn and pineapple were the cleanest. Check out The Dirty Dozen: 12 Foods You Should Buy Organic and 15 Foods You Don&apost Need to Buy Organic to help tailor your shopping list.

5. Consider Club Stores

Warehouse club stores, like Costco or Sam&aposs Club, are an investment up front, usually charging around $45-$60 for a one-year membership. While throwing down money just to walk in the door doesn&apost sound like a great cash-saving strategy, it can pay off in the long run, especially if you focus your shopping efforts on staples like extra-virgin olive oil, nuts, dried fruit and pasta. These items can often be half the price of the same product at a conventional grocery store. Sure, you have to buy more to save, but staples get used up quickly. Plus, if you know how to store them properly (olive oil in a cool, dry place, nuts in the freezer) they will stay fresher longer.

6. Go Meat-Free Once a Week

Meat is expensive. You can save money, expand your cooking repertoire and lighten your environmental footprint by opting to eat vegetarian or vegan once a week-or more often. Russet potatoes cost a mere .99 per pound and are easy to stuff or roast, while a 16-ounce block of firm tofu comes in at around $2. Enjoy eggs for breakfast (you can easily find them for around $2 a dozen) and, next thing you know, you&aposll be swimming in savings.

7. Opt for Store Brands

It used to be that store-brand products were at the bottom of the barrel in terms of quality (and price), but luckily times have changed and store brands are meeting the standards of big-name brands while still keeping their prices low. Entire grocery store chains have dedicated themselves to their own store brands (think Trader Joe&aposs and Aldi) and have become hugely popular with consumers wanting savings on their grocery bills. If you don&apost have a specialty store in your area, most large-chain grocers have their own store brands for less too.

8. Get the Most out of Fresh Herbs

Pictured recipe: Basic Herb Pesto

Fresh herbs are pricy. But as with spices, we would never say to skip them-they&aposre key to making your food taste great. Look for combination packages of fresh herbs they may be labeled "poultry mix" and typically contain a couple of different herbs, such as rosemary, thyme and marjoram. That way you get a bit of a few different herbs and you&aposll likely have less waste. Growing your own fresh herbs is another great option and easy to do even if you live in a smaller space. Many herbs need just a small pot and a bright windowsill to grow. And, though the flavors will be slightly different, you can replace fresh herbs in a recipe with dried. The rule of thumb is to follow is a three-to-one fresh-to-dried ratio. So if a recipe calls for 1 tablespoon (i.e., 3 teaspoons) of fresh thyme, use 1 teaspoon of dried. Rosemary, oregano, sage and thyme are good bets when going from fresh to dry. Avoid making swaps with cilantro, parsley or chives as those dried herbs don&apost carry much flavor.

9. Embrace the Beans

At about 50 cents or less for a ½-cup serving of canned beans, you just can&apost go wrong. They&aposre packed with fiber and protein and, when prepared well, they&aposre also delicious-just check out our Healthy Recipes That Start with a Can of Chickpeas for more than dozen wonderful ways to use one of our favorite legumes. We always keep cans of beans such as chickpeas, black beans, pinto beans and cannellini in the cupboard and whip them out to use in salads, pasta, stir-fries, soups, dips and sandwiches. Dried beans are even less expensive than canned and cook up easily. If you plan on cooking dried beans on the regular, you may want to invest in a pressure cooker such as an Instant Pot or a multicooker. You can skip the time spent soaking and have most beans done in under an hour. And don&apost forget to freeze any extras!

10. Buy Whole Grains in Bulk

Whole grains are a staple of many healthy diets-like the Mediterranean diet-and luckily they&aposre readily available. Whole grains like brown rice and barley are easy to find, and cheap too, while "fancier" grains like quinoa and farro tend to be a little more expensive. We wouldn&apost want you to miss out on these delicious whole grains, so we recommend buying them from the bulk section. This way you can buy exactly what you need without wasting a thing.


15 Tricks to Save Money on Food But Still Eat Well

Think eating healthy has to be expensive? Try these 15 budget shopping tips to save money and score at the grocery store.

Being prepared before heading to the store is the best way to make sure you stick to your grocery shopping budget. But there are also some strategies to keep in mind and ingredients to keep an eye out for at the store to make budget shopping easier and more enjoyable. Here are some of our favorite ways to save while shopping-and still load up on delicious and healthy food.

1. Skip the Prepackaged Salad Mix

Sure, bagged salad mixes are convenient (and anything that makes it easier to eat your veggies is a good thing), but they&aposre expensive and can go from crisp and fresh to wilted to downright slimy in a heartbeat. Opt for buying heads of lettuce instead, and make your own mixes. Try mixing up romaine, radicchio, red leaf, escarole or any other head lettuce that&aposs looking fresh. You can store your mix in a gallon zip-close bag in your crisper. The key to longevity? After you wash and cut your greens, make sure they&aposre completely dry before returning them to the fridge.

2. Keep Food Waste to a Minimum with Proper Food Storage

Buying food at the grocery store is only half the battle. In order to get the most bang for your buck, you have to know how to store it once you get it through the door. If you&aposre a fruit lover, you should know that some fruits (apples for example) emit ethylene gas that can ripen (or over-ripen) the neighboring fruits in the fruit basket. Being on top of how quickly your fruit is ripening and moving it to the fridge or away from its hyper-ripening neighbors can help cut down on food waste.

3. Save on Spices

Spices are key to keeping your meals delicious healthy. They offer up bold flavors so you can back on added salt and sugar. The downsides are that they can be expensive and they have a shelf life. After a year or two of just sitting around, they don&apost retain their flavor well. For spices that you tend to use less often, consider buying them from the bulk section-the price per ounce is often less expensive, and you can buy just what you need. That way you&aposre less likely to have old spices sitting around that are ready for the trash can-a serious waste of money.

4. Get to Know the Clean 15

Organic produce tends to cost more than conventional produce. If exposure to potential pesticides is something that concerns you yet you still want to save money, knowing which foods have the highest levels of contamination (and which have the least) can help you make the choice between organic and conventional produce and ultimately help you save money. Each year, the Environmental Working Group puts out a list of the highest and lowest offenders. Strawberries, spinach and kale topped the list of worst offenders last year, while avocados, sweet corn and pineapple were the cleanest. Check out The Dirty Dozen: 12 Foods You Should Buy Organic and 15 Foods You Don&apost Need to Buy Organic to help tailor your shopping list.

5. Consider Club Stores

Warehouse club stores, like Costco or Sam&aposs Club, are an investment up front, usually charging around $45-$60 for a one-year membership. While throwing down money just to walk in the door doesn&apost sound like a great cash-saving strategy, it can pay off in the long run, especially if you focus your shopping efforts on staples like extra-virgin olive oil, nuts, dried fruit and pasta. These items can often be half the price of the same product at a conventional grocery store. Sure, you have to buy more to save, but staples get used up quickly. Plus, if you know how to store them properly (olive oil in a cool, dry place, nuts in the freezer) they will stay fresher longer.

6. Go Meat-Free Once a Week

Meat is expensive. You can save money, expand your cooking repertoire and lighten your environmental footprint by opting to eat vegetarian or vegan once a week-or more often. Russet potatoes cost a mere .99 per pound and are easy to stuff or roast, while a 16-ounce block of firm tofu comes in at around $2. Enjoy eggs for breakfast (you can easily find them for around $2 a dozen) and, next thing you know, you&aposll be swimming in savings.

7. Opt for Store Brands

It used to be that store-brand products were at the bottom of the barrel in terms of quality (and price), but luckily times have changed and store brands are meeting the standards of big-name brands while still keeping their prices low. Entire grocery store chains have dedicated themselves to their own store brands (think Trader Joe&aposs and Aldi) and have become hugely popular with consumers wanting savings on their grocery bills. If you don&apost have a specialty store in your area, most large-chain grocers have their own store brands for less too.

8. Get the Most out of Fresh Herbs

Pictured recipe: Basic Herb Pesto

Fresh herbs are pricy. But as with spices, we would never say to skip them-they&aposre key to making your food taste great. Look for combination packages of fresh herbs they may be labeled "poultry mix" and typically contain a couple of different herbs, such as rosemary, thyme and marjoram. That way you get a bit of a few different herbs and you&aposll likely have less waste. Growing your own fresh herbs is another great option and easy to do even if you live in a smaller space. Many herbs need just a small pot and a bright windowsill to grow. And, though the flavors will be slightly different, you can replace fresh herbs in a recipe with dried. The rule of thumb is to follow is a three-to-one fresh-to-dried ratio. So if a recipe calls for 1 tablespoon (i.e., 3 teaspoons) of fresh thyme, use 1 teaspoon of dried. Rosemary, oregano, sage and thyme are good bets when going from fresh to dry. Avoid making swaps with cilantro, parsley or chives as those dried herbs don&apost carry much flavor.

9. Embrace the Beans

At about 50 cents or less for a ½-cup serving of canned beans, you just can&apost go wrong. They&aposre packed with fiber and protein and, when prepared well, they&aposre also delicious-just check out our Healthy Recipes That Start with a Can of Chickpeas for more than dozen wonderful ways to use one of our favorite legumes. We always keep cans of beans such as chickpeas, black beans, pinto beans and cannellini in the cupboard and whip them out to use in salads, pasta, stir-fries, soups, dips and sandwiches. Dried beans are even less expensive than canned and cook up easily. If you plan on cooking dried beans on the regular, you may want to invest in a pressure cooker such as an Instant Pot or a multicooker. You can skip the time spent soaking and have most beans done in under an hour. And don&apost forget to freeze any extras!

10. Buy Whole Grains in Bulk

Whole grains are a staple of many healthy diets-like the Mediterranean diet-and luckily they&aposre readily available. Whole grains like brown rice and barley are easy to find, and cheap too, while "fancier" grains like quinoa and farro tend to be a little more expensive. We wouldn&apost want you to miss out on these delicious whole grains, so we recommend buying them from the bulk section. This way you can buy exactly what you need without wasting a thing.


15 Tricks to Save Money on Food But Still Eat Well

Think eating healthy has to be expensive? Try these 15 budget shopping tips to save money and score at the grocery store.

Being prepared before heading to the store is the best way to make sure you stick to your grocery shopping budget. But there are also some strategies to keep in mind and ingredients to keep an eye out for at the store to make budget shopping easier and more enjoyable. Here are some of our favorite ways to save while shopping-and still load up on delicious and healthy food.

1. Skip the Prepackaged Salad Mix

Sure, bagged salad mixes are convenient (and anything that makes it easier to eat your veggies is a good thing), but they&aposre expensive and can go from crisp and fresh to wilted to downright slimy in a heartbeat. Opt for buying heads of lettuce instead, and make your own mixes. Try mixing up romaine, radicchio, red leaf, escarole or any other head lettuce that&aposs looking fresh. You can store your mix in a gallon zip-close bag in your crisper. The key to longevity? After you wash and cut your greens, make sure they&aposre completely dry before returning them to the fridge.

2. Keep Food Waste to a Minimum with Proper Food Storage

Buying food at the grocery store is only half the battle. In order to get the most bang for your buck, you have to know how to store it once you get it through the door. If you&aposre a fruit lover, you should know that some fruits (apples for example) emit ethylene gas that can ripen (or over-ripen) the neighboring fruits in the fruit basket. Being on top of how quickly your fruit is ripening and moving it to the fridge or away from its hyper-ripening neighbors can help cut down on food waste.

3. Save on Spices

Spices are key to keeping your meals delicious healthy. They offer up bold flavors so you can back on added salt and sugar. The downsides are that they can be expensive and they have a shelf life. After a year or two of just sitting around, they don&apost retain their flavor well. For spices that you tend to use less often, consider buying them from the bulk section-the price per ounce is often less expensive, and you can buy just what you need. That way you&aposre less likely to have old spices sitting around that are ready for the trash can-a serious waste of money.

4. Get to Know the Clean 15

Organic produce tends to cost more than conventional produce. If exposure to potential pesticides is something that concerns you yet you still want to save money, knowing which foods have the highest levels of contamination (and which have the least) can help you make the choice between organic and conventional produce and ultimately help you save money. Each year, the Environmental Working Group puts out a list of the highest and lowest offenders. Strawberries, spinach and kale topped the list of worst offenders last year, while avocados, sweet corn and pineapple were the cleanest. Check out The Dirty Dozen: 12 Foods You Should Buy Organic and 15 Foods You Don&apost Need to Buy Organic to help tailor your shopping list.

5. Consider Club Stores

Warehouse club stores, like Costco or Sam&aposs Club, are an investment up front, usually charging around $45-$60 for a one-year membership. While throwing down money just to walk in the door doesn&apost sound like a great cash-saving strategy, it can pay off in the long run, especially if you focus your shopping efforts on staples like extra-virgin olive oil, nuts, dried fruit and pasta. These items can often be half the price of the same product at a conventional grocery store. Sure, you have to buy more to save, but staples get used up quickly. Plus, if you know how to store them properly (olive oil in a cool, dry place, nuts in the freezer) they will stay fresher longer.

6. Go Meat-Free Once a Week

Meat is expensive. You can save money, expand your cooking repertoire and lighten your environmental footprint by opting to eat vegetarian or vegan once a week-or more often. Russet potatoes cost a mere .99 per pound and are easy to stuff or roast, while a 16-ounce block of firm tofu comes in at around $2. Enjoy eggs for breakfast (you can easily find them for around $2 a dozen) and, next thing you know, you&aposll be swimming in savings.

7. Opt for Store Brands

It used to be that store-brand products were at the bottom of the barrel in terms of quality (and price), but luckily times have changed and store brands are meeting the standards of big-name brands while still keeping their prices low. Entire grocery store chains have dedicated themselves to their own store brands (think Trader Joe&aposs and Aldi) and have become hugely popular with consumers wanting savings on their grocery bills. If you don&apost have a specialty store in your area, most large-chain grocers have their own store brands for less too.

8. Get the Most out of Fresh Herbs

Pictured recipe: Basic Herb Pesto

Fresh herbs are pricy. But as with spices, we would never say to skip them-they&aposre key to making your food taste great. Look for combination packages of fresh herbs they may be labeled "poultry mix" and typically contain a couple of different herbs, such as rosemary, thyme and marjoram. That way you get a bit of a few different herbs and you&aposll likely have less waste. Growing your own fresh herbs is another great option and easy to do even if you live in a smaller space. Many herbs need just a small pot and a bright windowsill to grow. And, though the flavors will be slightly different, you can replace fresh herbs in a recipe with dried. The rule of thumb is to follow is a three-to-one fresh-to-dried ratio. So if a recipe calls for 1 tablespoon (i.e., 3 teaspoons) of fresh thyme, use 1 teaspoon of dried. Rosemary, oregano, sage and thyme are good bets when going from fresh to dry. Avoid making swaps with cilantro, parsley or chives as those dried herbs don&apost carry much flavor.

9. Embrace the Beans

At about 50 cents or less for a ½-cup serving of canned beans, you just can&apost go wrong. They&aposre packed with fiber and protein and, when prepared well, they&aposre also delicious-just check out our Healthy Recipes That Start with a Can of Chickpeas for more than dozen wonderful ways to use one of our favorite legumes. We always keep cans of beans such as chickpeas, black beans, pinto beans and cannellini in the cupboard and whip them out to use in salads, pasta, stir-fries, soups, dips and sandwiches. Dried beans are even less expensive than canned and cook up easily. If you plan on cooking dried beans on the regular, you may want to invest in a pressure cooker such as an Instant Pot or a multicooker. You can skip the time spent soaking and have most beans done in under an hour. And don&apost forget to freeze any extras!

10. Buy Whole Grains in Bulk

Whole grains are a staple of many healthy diets-like the Mediterranean diet-and luckily they&aposre readily available. Whole grains like brown rice and barley are easy to find, and cheap too, while "fancier" grains like quinoa and farro tend to be a little more expensive. We wouldn&apost want you to miss out on these delicious whole grains, so we recommend buying them from the bulk section. This way you can buy exactly what you need without wasting a thing.


15 Tricks to Save Money on Food But Still Eat Well

Think eating healthy has to be expensive? Try these 15 budget shopping tips to save money and score at the grocery store.

Being prepared before heading to the store is the best way to make sure you stick to your grocery shopping budget. But there are also some strategies to keep in mind and ingredients to keep an eye out for at the store to make budget shopping easier and more enjoyable. Here are some of our favorite ways to save while shopping-and still load up on delicious and healthy food.

1. Skip the Prepackaged Salad Mix

Sure, bagged salad mixes are convenient (and anything that makes it easier to eat your veggies is a good thing), but they&aposre expensive and can go from crisp and fresh to wilted to downright slimy in a heartbeat. Opt for buying heads of lettuce instead, and make your own mixes. Try mixing up romaine, radicchio, red leaf, escarole or any other head lettuce that&aposs looking fresh. You can store your mix in a gallon zip-close bag in your crisper. The key to longevity? After you wash and cut your greens, make sure they&aposre completely dry before returning them to the fridge.

2. Keep Food Waste to a Minimum with Proper Food Storage

Buying food at the grocery store is only half the battle. In order to get the most bang for your buck, you have to know how to store it once you get it through the door. If you&aposre a fruit lover, you should know that some fruits (apples for example) emit ethylene gas that can ripen (or over-ripen) the neighboring fruits in the fruit basket. Being on top of how quickly your fruit is ripening and moving it to the fridge or away from its hyper-ripening neighbors can help cut down on food waste.

3. Save on Spices

Spices are key to keeping your meals delicious healthy. They offer up bold flavors so you can back on added salt and sugar. The downsides are that they can be expensive and they have a shelf life. After a year or two of just sitting around, they don&apost retain their flavor well. For spices that you tend to use less often, consider buying them from the bulk section-the price per ounce is often less expensive, and you can buy just what you need. That way you&aposre less likely to have old spices sitting around that are ready for the trash can-a serious waste of money.

4. Get to Know the Clean 15

Organic produce tends to cost more than conventional produce. If exposure to potential pesticides is something that concerns you yet you still want to save money, knowing which foods have the highest levels of contamination (and which have the least) can help you make the choice between organic and conventional produce and ultimately help you save money. Each year, the Environmental Working Group puts out a list of the highest and lowest offenders. Strawberries, spinach and kale topped the list of worst offenders last year, while avocados, sweet corn and pineapple were the cleanest. Check out The Dirty Dozen: 12 Foods You Should Buy Organic and 15 Foods You Don&apost Need to Buy Organic to help tailor your shopping list.

5. Consider Club Stores

Warehouse club stores, like Costco or Sam&aposs Club, are an investment up front, usually charging around $45-$60 for a one-year membership. While throwing down money just to walk in the door doesn&apost sound like a great cash-saving strategy, it can pay off in the long run, especially if you focus your shopping efforts on staples like extra-virgin olive oil, nuts, dried fruit and pasta. These items can often be half the price of the same product at a conventional grocery store. Sure, you have to buy more to save, but staples get used up quickly. Plus, if you know how to store them properly (olive oil in a cool, dry place, nuts in the freezer) they will stay fresher longer.

6. Go Meat-Free Once a Week

Meat is expensive. You can save money, expand your cooking repertoire and lighten your environmental footprint by opting to eat vegetarian or vegan once a week-or more often. Russet potatoes cost a mere .99 per pound and are easy to stuff or roast, while a 16-ounce block of firm tofu comes in at around $2. Enjoy eggs for breakfast (you can easily find them for around $2 a dozen) and, next thing you know, you&aposll be swimming in savings.

7. Opt for Store Brands

It used to be that store-brand products were at the bottom of the barrel in terms of quality (and price), but luckily times have changed and store brands are meeting the standards of big-name brands while still keeping their prices low. Entire grocery store chains have dedicated themselves to their own store brands (think Trader Joe&aposs and Aldi) and have become hugely popular with consumers wanting savings on their grocery bills. If you don&apost have a specialty store in your area, most large-chain grocers have their own store brands for less too.

8. Get the Most out of Fresh Herbs

Pictured recipe: Basic Herb Pesto

Fresh herbs are pricy. But as with spices, we would never say to skip them-they&aposre key to making your food taste great. Look for combination packages of fresh herbs they may be labeled "poultry mix" and typically contain a couple of different herbs, such as rosemary, thyme and marjoram. That way you get a bit of a few different herbs and you&aposll likely have less waste. Growing your own fresh herbs is another great option and easy to do even if you live in a smaller space. Many herbs need just a small pot and a bright windowsill to grow. And, though the flavors will be slightly different, you can replace fresh herbs in a recipe with dried. The rule of thumb is to follow is a three-to-one fresh-to-dried ratio. So if a recipe calls for 1 tablespoon (i.e., 3 teaspoons) of fresh thyme, use 1 teaspoon of dried. Rosemary, oregano, sage and thyme are good bets when going from fresh to dry. Avoid making swaps with cilantro, parsley or chives as those dried herbs don&apost carry much flavor.

9. Embrace the Beans

At about 50 cents or less for a ½-cup serving of canned beans, you just can&apost go wrong. They&aposre packed with fiber and protein and, when prepared well, they&aposre also delicious-just check out our Healthy Recipes That Start with a Can of Chickpeas for more than dozen wonderful ways to use one of our favorite legumes. We always keep cans of beans such as chickpeas, black beans, pinto beans and cannellini in the cupboard and whip them out to use in salads, pasta, stir-fries, soups, dips and sandwiches. Dried beans are even less expensive than canned and cook up easily. If you plan on cooking dried beans on the regular, you may want to invest in a pressure cooker such as an Instant Pot or a multicooker. You can skip the time spent soaking and have most beans done in under an hour. And don&apost forget to freeze any extras!

10. Buy Whole Grains in Bulk

Whole grains are a staple of many healthy diets-like the Mediterranean diet-and luckily they&aposre readily available. Whole grains like brown rice and barley are easy to find, and cheap too, while "fancier" grains like quinoa and farro tend to be a little more expensive. We wouldn&apost want you to miss out on these delicious whole grains, so we recommend buying them from the bulk section. This way you can buy exactly what you need without wasting a thing.


15 Tricks to Save Money on Food But Still Eat Well

Think eating healthy has to be expensive? Try these 15 budget shopping tips to save money and score at the grocery store.

Being prepared before heading to the store is the best way to make sure you stick to your grocery shopping budget. But there are also some strategies to keep in mind and ingredients to keep an eye out for at the store to make budget shopping easier and more enjoyable. Here are some of our favorite ways to save while shopping-and still load up on delicious and healthy food.

1. Skip the Prepackaged Salad Mix

Sure, bagged salad mixes are convenient (and anything that makes it easier to eat your veggies is a good thing), but they&aposre expensive and can go from crisp and fresh to wilted to downright slimy in a heartbeat. Opt for buying heads of lettuce instead, and make your own mixes. Try mixing up romaine, radicchio, red leaf, escarole or any other head lettuce that&aposs looking fresh. You can store your mix in a gallon zip-close bag in your crisper. The key to longevity? After you wash and cut your greens, make sure they&aposre completely dry before returning them to the fridge.

2. Keep Food Waste to a Minimum with Proper Food Storage

Buying food at the grocery store is only half the battle. In order to get the most bang for your buck, you have to know how to store it once you get it through the door. If you&aposre a fruit lover, you should know that some fruits (apples for example) emit ethylene gas that can ripen (or over-ripen) the neighboring fruits in the fruit basket. Being on top of how quickly your fruit is ripening and moving it to the fridge or away from its hyper-ripening neighbors can help cut down on food waste.

3. Save on Spices

Spices are key to keeping your meals delicious healthy. They offer up bold flavors so you can back on added salt and sugar. The downsides are that they can be expensive and they have a shelf life. After a year or two of just sitting around, they don&apost retain their flavor well. For spices that you tend to use less often, consider buying them from the bulk section-the price per ounce is often less expensive, and you can buy just what you need. That way you&aposre less likely to have old spices sitting around that are ready for the trash can-a serious waste of money.

4. Get to Know the Clean 15

Organic produce tends to cost more than conventional produce. If exposure to potential pesticides is something that concerns you yet you still want to save money, knowing which foods have the highest levels of contamination (and which have the least) can help you make the choice between organic and conventional produce and ultimately help you save money. Each year, the Environmental Working Group puts out a list of the highest and lowest offenders. Strawberries, spinach and kale topped the list of worst offenders last year, while avocados, sweet corn and pineapple were the cleanest. Check out The Dirty Dozen: 12 Foods You Should Buy Organic and 15 Foods You Don&apost Need to Buy Organic to help tailor your shopping list.

5. Consider Club Stores

Warehouse club stores, like Costco or Sam&aposs Club, are an investment up front, usually charging around $45-$60 for a one-year membership. While throwing down money just to walk in the door doesn&apost sound like a great cash-saving strategy, it can pay off in the long run, especially if you focus your shopping efforts on staples like extra-virgin olive oil, nuts, dried fruit and pasta. These items can often be half the price of the same product at a conventional grocery store. Sure, you have to buy more to save, but staples get used up quickly. Plus, if you know how to store them properly (olive oil in a cool, dry place, nuts in the freezer) they will stay fresher longer.

6. Go Meat-Free Once a Week

Meat is expensive. You can save money, expand your cooking repertoire and lighten your environmental footprint by opting to eat vegetarian or vegan once a week-or more often. Russet potatoes cost a mere .99 per pound and are easy to stuff or roast, while a 16-ounce block of firm tofu comes in at around $2. Enjoy eggs for breakfast (you can easily find them for around $2 a dozen) and, next thing you know, you&aposll be swimming in savings.

7. Opt for Store Brands

It used to be that store-brand products were at the bottom of the barrel in terms of quality (and price), but luckily times have changed and store brands are meeting the standards of big-name brands while still keeping their prices low. Entire grocery store chains have dedicated themselves to their own store brands (think Trader Joe&aposs and Aldi) and have become hugely popular with consumers wanting savings on their grocery bills. If you don&apost have a specialty store in your area, most large-chain grocers have their own store brands for less too.

8. Get the Most out of Fresh Herbs

Pictured recipe: Basic Herb Pesto

Fresh herbs are pricy. But as with spices, we would never say to skip them-they&aposre key to making your food taste great. Look for combination packages of fresh herbs they may be labeled "poultry mix" and typically contain a couple of different herbs, such as rosemary, thyme and marjoram. That way you get a bit of a few different herbs and you&aposll likely have less waste. Growing your own fresh herbs is another great option and easy to do even if you live in a smaller space. Many herbs need just a small pot and a bright windowsill to grow. And, though the flavors will be slightly different, you can replace fresh herbs in a recipe with dried. The rule of thumb is to follow is a three-to-one fresh-to-dried ratio. So if a recipe calls for 1 tablespoon (i.e., 3 teaspoons) of fresh thyme, use 1 teaspoon of dried. Rosemary, oregano, sage and thyme are good bets when going from fresh to dry. Avoid making swaps with cilantro, parsley or chives as those dried herbs don&apost carry much flavor.

9. Embrace the Beans

At about 50 cents or less for a ½-cup serving of canned beans, you just can&apost go wrong. They&aposre packed with fiber and protein and, when prepared well, they&aposre also delicious-just check out our Healthy Recipes That Start with a Can of Chickpeas for more than dozen wonderful ways to use one of our favorite legumes. We always keep cans of beans such as chickpeas, black beans, pinto beans and cannellini in the cupboard and whip them out to use in salads, pasta, stir-fries, soups, dips and sandwiches. Dried beans are even less expensive than canned and cook up easily. If you plan on cooking dried beans on the regular, you may want to invest in a pressure cooker such as an Instant Pot or a multicooker. You can skip the time spent soaking and have most beans done in under an hour. And don&apost forget to freeze any extras!

10. Buy Whole Grains in Bulk

Whole grains are a staple of many healthy diets-like the Mediterranean diet-and luckily they&aposre readily available. Whole grains like brown rice and barley are easy to find, and cheap too, while "fancier" grains like quinoa and farro tend to be a little more expensive. We wouldn&apost want you to miss out on these delicious whole grains, so we recommend buying them from the bulk section. This way you can buy exactly what you need without wasting a thing.


15 Tricks to Save Money on Food But Still Eat Well

Think eating healthy has to be expensive? Try these 15 budget shopping tips to save money and score at the grocery store.

Being prepared before heading to the store is the best way to make sure you stick to your grocery shopping budget. But there are also some strategies to keep in mind and ingredients to keep an eye out for at the store to make budget shopping easier and more enjoyable. Here are some of our favorite ways to save while shopping-and still load up on delicious and healthy food.

1. Skip the Prepackaged Salad Mix

Sure, bagged salad mixes are convenient (and anything that makes it easier to eat your veggies is a good thing), but they&aposre expensive and can go from crisp and fresh to wilted to downright slimy in a heartbeat. Opt for buying heads of lettuce instead, and make your own mixes. Try mixing up romaine, radicchio, red leaf, escarole or any other head lettuce that&aposs looking fresh. You can store your mix in a gallon zip-close bag in your crisper. The key to longevity? After you wash and cut your greens, make sure they&aposre completely dry before returning them to the fridge.

2. Keep Food Waste to a Minimum with Proper Food Storage

Buying food at the grocery store is only half the battle. In order to get the most bang for your buck, you have to know how to store it once you get it through the door. If you&aposre a fruit lover, you should know that some fruits (apples for example) emit ethylene gas that can ripen (or over-ripen) the neighboring fruits in the fruit basket. Being on top of how quickly your fruit is ripening and moving it to the fridge or away from its hyper-ripening neighbors can help cut down on food waste.

3. Save on Spices

Spices are key to keeping your meals delicious healthy. They offer up bold flavors so you can back on added salt and sugar. The downsides are that they can be expensive and they have a shelf life. After a year or two of just sitting around, they don&apost retain their flavor well. For spices that you tend to use less often, consider buying them from the bulk section-the price per ounce is often less expensive, and you can buy just what you need. That way you&aposre less likely to have old spices sitting around that are ready for the trash can-a serious waste of money.

4. Get to Know the Clean 15

Organic produce tends to cost more than conventional produce. If exposure to potential pesticides is something that concerns you yet you still want to save money, knowing which foods have the highest levels of contamination (and which have the least) can help you make the choice between organic and conventional produce and ultimately help you save money. Each year, the Environmental Working Group puts out a list of the highest and lowest offenders. Strawberries, spinach and kale topped the list of worst offenders last year, while avocados, sweet corn and pineapple were the cleanest. Check out The Dirty Dozen: 12 Foods You Should Buy Organic and 15 Foods You Don&apost Need to Buy Organic to help tailor your shopping list.

5. Consider Club Stores

Warehouse club stores, like Costco or Sam&aposs Club, are an investment up front, usually charging around $45-$60 for a one-year membership. While throwing down money just to walk in the door doesn&apost sound like a great cash-saving strategy, it can pay off in the long run, especially if you focus your shopping efforts on staples like extra-virgin olive oil, nuts, dried fruit and pasta. These items can often be half the price of the same product at a conventional grocery store. Sure, you have to buy more to save, but staples get used up quickly. Plus, if you know how to store them properly (olive oil in a cool, dry place, nuts in the freezer) they will stay fresher longer.

6. Go Meat-Free Once a Week

Meat is expensive. You can save money, expand your cooking repertoire and lighten your environmental footprint by opting to eat vegetarian or vegan once a week-or more often. Russet potatoes cost a mere .99 per pound and are easy to stuff or roast, while a 16-ounce block of firm tofu comes in at around $2. Enjoy eggs for breakfast (you can easily find them for around $2 a dozen) and, next thing you know, you&aposll be swimming in savings.

7. Opt for Store Brands

It used to be that store-brand products were at the bottom of the barrel in terms of quality (and price), but luckily times have changed and store brands are meeting the standards of big-name brands while still keeping their prices low. Entire grocery store chains have dedicated themselves to their own store brands (think Trader Joe&aposs and Aldi) and have become hugely popular with consumers wanting savings on their grocery bills. If you don&apost have a specialty store in your area, most large-chain grocers have their own store brands for less too.

8. Get the Most out of Fresh Herbs

Pictured recipe: Basic Herb Pesto

Fresh herbs are pricy. But as with spices, we would never say to skip them-they&aposre key to making your food taste great. Look for combination packages of fresh herbs they may be labeled "poultry mix" and typically contain a couple of different herbs, such as rosemary, thyme and marjoram. That way you get a bit of a few different herbs and you&aposll likely have less waste. Growing your own fresh herbs is another great option and easy to do even if you live in a smaller space. Many herbs need just a small pot and a bright windowsill to grow. And, though the flavors will be slightly different, you can replace fresh herbs in a recipe with dried. The rule of thumb is to follow is a three-to-one fresh-to-dried ratio. So if a recipe calls for 1 tablespoon (i.e., 3 teaspoons) of fresh thyme, use 1 teaspoon of dried. Rosemary, oregano, sage and thyme are good bets when going from fresh to dry. Avoid making swaps with cilantro, parsley or chives as those dried herbs don&apost carry much flavor.

9. Embrace the Beans

At about 50 cents or less for a ½-cup serving of canned beans, you just can&apost go wrong. They&aposre packed with fiber and protein and, when prepared well, they&aposre also delicious-just check out our Healthy Recipes That Start with a Can of Chickpeas for more than dozen wonderful ways to use one of our favorite legumes. We always keep cans of beans such as chickpeas, black beans, pinto beans and cannellini in the cupboard and whip them out to use in salads, pasta, stir-fries, soups, dips and sandwiches. Dried beans are even less expensive than canned and cook up easily. If you plan on cooking dried beans on the regular, you may want to invest in a pressure cooker such as an Instant Pot or a multicooker. You can skip the time spent soaking and have most beans done in under an hour. And don&apost forget to freeze any extras!

10. Buy Whole Grains in Bulk

Whole grains are a staple of many healthy diets-like the Mediterranean diet-and luckily they&aposre readily available. Whole grains like brown rice and barley are easy to find, and cheap too, while "fancier" grains like quinoa and farro tend to be a little more expensive. We wouldn&apost want you to miss out on these delicious whole grains, so we recommend buying them from the bulk section. This way you can buy exactly what you need without wasting a thing.