Orijinal Tiramisu resepti

Orijinal Tiramisu resepti

600 ml su və 10 çay qaşığı qəhvədən güclü bir qəhvə hazırlayın (espresso maşınınız yoxdursa).

İstədiyiniz kimi tatlandırın, romun mahiyyətini əlavə edin və sərinləmək üçün buraxın.

Soyuduqdan sonra bir ələkdən bir qaba süzün.

Xama iki xörək qaşığı şəkərlə, qarışdırıcı ilə bərkiyincə soyuducuya qoyun.

Sarısı qalan şəkərlə krem ​​halına gələnə qədər qarışdırılır.

Mascarpone və vanil əlavə edin və qarışdırılana qədər ən aşağı pillədə qarışdırın.

Çırpılmış kremi əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Bir saat soyuqda qoyun.

Uzun bir tepsiyə bir kaşığı krem ​​çəkin. Biskvitləri tepsinin altına yapışdırmamağa kömək edir.

Biskvitləri qəhvənin içindən bir neçə saniyə keçirin və bir -birinin yanında tepsiyə qoyun.

Kremin yarısını qoyun və bərabər paylayın.

Bütün səthə bir ələkdən bir kakao tozu səpin.

Qəhvədən keçən biskvitlərin ikinci qatını qoyun.

Qalan kremi düzəldin.

Bütün səthə bərabər şəkildə bir kakao tozu səpin.

Soyuducuya 6 saat qoyun, amma ən yaxşı gecədə.

Porsiyon və xidmət edin.

Yaxşı iştaha!