Albalı tortu

Bu gün sizə çox yaxşı bir albalı tortu gətirəcəyəm. Bir neçə gün əvvəl Edithdə resepti gördüm və əminəm ki, bəyənəcək. Oturub onu hazırladım. Dadlı bir tük çıxdı !!! Resept üçün çox sağ olun Edith!

  • 3 yumurta
  • 100 qr kərə yağı
  • 200 q şəkər
  • 120 ml süd
  • 1 paket qabartma tozu
  • 1 çimdik duz
  • Vanil qabığı ilə 2 çay qaşığı şəkər tozu
  • 210 qr un
  • 300 q albalı
  • toz şəkər

Porsiyalar: 20

Hazırlıq vaxtı: 90 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Albalı tortu:

Çuxurlu albalıları bir ələkə qoyduq və boşaltmalarına icazə verdik.

Kərə yağı (otaq temperaturunda) 3-4 xörək qaşığı şəkərlə qarışdırırıq.

Bir -bir sarısı, sonra şəkər əlavə edin və krem ​​alınana qədər qarışdırın.

Tədricən vanil qabıqlı süd, qabartma tozu və şəkər tozu əlavə edin.

Bir qabda yumurta ağlarını bir çimdik duz ilə döyün.

Sarısı tərkibinin üzərinə 150 ​​qr un qoyun və aşağı sürətlə qarışdırın.

Üzərinə yumurta ağlarını qoyub asanlıqla birləşdiririk və sonunda unun qalan hissəsini.


Kompozisiya tortdan bir qədər qalın olmalıdır.

Tort qabını marqarinlə yağlayın, çörək kağızı ilə örtün və tərkibi tökün.

Tepsini 7 dəqiqə isti sobaya qoyun, sonra çıxarın və yaxşı qurudulmuş albalı qoyun.

Tortu qızılı rəng alana qədər 35-40 dəqiqə sobaya qoyun.


Hazır olduqda çıxarırıq, sərinləsin.

Şəkərlə səpin və xidmət edin!


Video: كيكة الكرز الطبيعي.تذوب بالفم ومكونات متوفره وطريقه مبسطه # قناة مطبخ شاي مهيل (Oktyabr 2021).