Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Video, xərçəngkimilərin yamyam olduğunu sübut edir

Video, xərçəngkimilərin yamyam olduğunu sübut edir

Müqəddəs cannoli bu narahat edir; a Blair Cadı-İnternetdə bunu sübut edən bənzərsiz bir video ortaya çıxdı xərçəngkeşlər həqiqətən də vəhşi təbiətdə yamyamdır.

Keçmiş hesabatlar göstərdi ki, xərçəngkimilər kiçik hissələrdə olarkən bir -birlərini yeyiblər, tələyə düşüblər və yetkin xərçəngkimilərin qarnında körpə xərçəngkeşlər tapılıb. Aşağıdakı bu video, hətta vəhşi vəziyyətdə olsa da, xərçəngkimilər bacardıqları təqdirdə onları yeyəcəklərinin sübutudur.

Maine aspirantı Noah Oppenheim, bir xərçəng körpəsini kameraya bağladı və hərəkətləri axtarmaq üçün gözlədi. İnfraqırmızı texnologiyadan istifadə edərək, moruq kimi xərçəng yırtıcılarının kiçik yemi tez -tez görməməzlikdən gəldiyini, ancaq böyüklər xərçəngkimilərinin hücum etdiyini, hətta xərçəngkimilər üçün mübarizə apardıqlarını təsbit etdi.

Oppenheim, adamyeyənliyi həddindən artıq populyasiyada günahlandırdı. Oppenheim, "Salt" qəzetinə verdiyi müsahibədə, "bura tüplü dalışa girsəniz, torpağı xalçalayırlar" dedi. "Beləliklə, bir -biri ilə qarşılaşma sürəti kəskin şəkildə artdı." The Salt xəbər verir ki, xoşbəxtlikdən, xərçəngkeşi həqiqətən sevirsinizsə, ehtimal ki, özlərini yox olmaq üçün yeməyəcəklər.


Dragon Quest Builders 2: Oyundakı 10 Ən Yaxşı Qida Tarifləri

Bu reseptlər oyunçuların qarınlarını doldurmaq və HP -ni mümkün olan ən yüksək səviyyəyə çatdırmaq üçün ən yaxşısıdır. Doldurma vaxtıdır!

Dragon Quest Builders 2 2019-cu ilin İyul ayında bütün dünyada Nintendo Switch və PS4-də çıxan Square Enix tərəfindən hazırlanan və nəşr olunan bir rol oynayan sandbox video oyunudur. Daha sonra 2019-cu ilin dekabrında PC-də yayımlandı. Nəhayət, 4 may 2021 -ci ildə oyun Xbox Play Anywhere vasitəsilə Xbox One -a düşdü.

Daxilində Dragon Quest Builders 2, eynilə Dragon Quest Yaradıcıları, oyunçu bütün dünyada əldə edilən reseptlər vasitəsilə yemək bişirə bilər. Bu reseptlər ya bir və ya daha çox maddələr alır və yeməklər yaradır. Yeməklər müəyyən miqdarda Aclığı və HP -ni sağaldır, həm də oyunçuya faydalı təsir göstərə bilər.


Hər dəfə Mükəmməl Lobster Rollları Etməyin və etməməyinizin

Bir xərçəng balığından zövq almaq üçün ideal yer, New England sahilində yerləşən dəniz məhsulları yuvasındadır. Eyni səhər yediyiniz xərçəngkimiləri tutan lobstermenlərlə dirsəklərinizi ovuşdura biləcəyiniz yerdən danışıram.

İlk növbədə Canlı İstakoz Necə Seçilir İlk növbədə Maine və ya Massachusetts sularından qışqırırsınızsa, ümidsizliyə ehtiyac yoxdur. Bir çox restoran, yay mövsümünün aşbaz tərəfindən ifa edilmiş versiyalarına uyğun olaraq xidmət edən lobster rulonuna sahibdir. Ya da məsələləri öz əlinizlə qıran əllərinizə götürmək istəsəniz, evdə, qızardılmış çörek və hər şeyi özünüz hazırlaya bilərsiniz.

Evdə hazırlanmış bir xərçəng rulonunu sınamadan əvvəl bilməli olduğunuz bir neçə şey var. Bütün böyük sandviçlər kimi, bu bitmiş uçlar arasında saxlamaq üçün bir sənət və gözəl bir tarazlıq var. Istakoz rulon sənətkarlığının nə etməli və nə etməli olduğuna dair bir bələdçi üçün oxuyun.

1. DO: Bir Əstərəyi Düzgün Bişirməyi, Çatlamağı və Təmizləməyi öyrənin

Lobster rulonları hamısı lobya ilə əlaqədardır. Qalan hər şey ikincidir. Bu açıq görünə bilər, amma çox da yaxşı olmayan hesablar bu həqiqəti gözdən itirməyin nə qədər asan olduğunu sübut edir. Ən dadlı, ən şirin və ən dolğun ət üçün canlı, təpikləyən və sürünən lobstersdən başlamaq istəyəcəksiniz (əmin deyilsinizsə canlı lobya necə seçiləcək).

Dondurulmuş ət olduqca darıxdırıcı və tüklüdür, mağazadan əvvəlcədən bişirilmiş xərçəng tez-tez kauçuk və sərt olur. Əlbəttə ki, bütün bir xərçəngkiminin kəsilməsi, buxarlanması və parçalanması bir itti bitty sendviç üçün çox iş kimi görünə bilər, amma nəticələr buna dəyər. Buxarda hazırlanmış 101 lobbimiz sizi prosesin başından sonuna qədər aparacaq. Əsas Buxarlanmış Istakoz reseptimizi əldə edin.

2-Pound Live Lobster, hər yerdə Lobster-dən $ 49.95

Yerli olaraq canlı xərçəng tapa bilmirsinizsə, onlayn baxın.

2. ETMƏYİN: Lobster Rollunuzu Lobster Salatına çevirin

Əti qabıqdan çıxardıqdan sonra üzmək asandır, elə deyilmi? Tamamilə deyil-edə biləcəyiniz ən böyük no-noslardan biri, xərçəngkeşinizi xırda-xırda parçaları olan yumşaq, kıyılmış ət salatına çevirməkdir. Çox xırda doğranmış ətlə, çox incə saxlamaq istərdiniz-dişlərinizlə cırmaq məcburiyyətində qalacağınız qədər böyük deyil, ancaq hər bir ləzzətin həssaslığını hələ də qiymətləndirə biləcəyiniz qədər böyükdür. Bu o deməkdir ki, yalnız quyruq, pəncə və düyün ətindən istifadə etmək istəyəcəksiniz. Bir xərçəng balığı hazırlamaq üçün başları, kiçik gəzinti ayaqlarını və qalan qabıqları qoruyun.

Bu növ xərçəng salatı yaxşı olsa da. (Chowhound)

3. DO: Baharatlarınızı Sadə saxlayın

Üzr istəyirik, amma hər hansı bir dənizçinin iniltisi üçün wasabi-zəncəfil-pastırma xərçəngi rulonu kifayətdir. Klassik Konnektikut tərzi, bunu necə düzgün etmək üçün sadə standartdır: kərə yağı, otlar, duz və istiot. Bu belədir. Bunun üçün bir reseptə ehtiyacınız yoxdur, baxmayaraq ki, bizimki hər şeyi yolda saxlamağa kömək edəcəkdir. Mayosuz Lobster Rolls reseptimizi əldə edin.

4. ETMƏYİN: Mayo və digər paltarlara aşmayın

Kərə yağı ilə bəzədilmiş rulonun yeganə məqbul alternativi, bir az mayo və incə doğranmış kərəviz səpilən Yeni İngiltərə tərzidir. Ciddi olaraq, bir çömçə və bir çiləmə. Mayo, əti bükməməli və ya tutqun, kremli bir qarışıqlıq yaratmamalıdır, kərəviz isə bir az xırtıldayan bir şey əlavə etmək üçün oradadır. Aromalı mayolarınızı unudun - sadə köhnə düz çeşidlər yaxşı olacaq. New England Lobster Rolls reseptimizi əldə edin.

5. DO: Çörəklərinizi yağlayın və qızardın

Bəzi purists, bir xərçəng rulonu üçün məqbul olan yeganə vasitənin, yanlardan düz olan, üstdən parçalanmış ağ çörəkli hot dog çörəyi olduğunu iddia edirlər. Bunu söyləyəcəyimizə qədər getməyəcəyik, amma hansı çörəkdən istifadə etməyinizdən asılı olmayaraq, sərbəst şəkildə yağlanmalı və qızardılmalıdır. Yumşaq qəhvəyi olan bu ətir, içindəki ətin əvəzolunmaz bir hissəsidir. Bunu DIY etmək istəyirsinizsə, evdə hazırlanan sosiska çörəklərimiz yaxşı bir seçimdir-hər bir rulonun yanlarından bir hissəni diqqətlə kəsə bilərsiniz, sonra səthləri yağlayın və tavada qızardın. Hot Dog Buns reseptimizi əldə edin.

New England Split-Top Buns, Amazon-da 29.99 dollar

Puristlər üçün.

6. ETMƏ: Alın Həm də Çörək ilə qiymətli

Üst-üstə yuvarlanan bir rulondan istifadə etmək məcburiyyətində olmaya bilərsiniz, ancaq bütün bu qiymətli əti yuyacağınız çörəyi seçərkən bir neçə əsas qaydalar olmalıdır. Doldurmalarınızın ağırlığı altında cılızlaşmamaq üçün kifayət qədər əhəmiyyətli olmalıdır, ancaq içindəki şeylərdən yayındıracaq qədər ağır və ya qabıqlı olmamalıdır. Yumurtalı bir brioche və ya bir kartof ruleti keçə bilər.

Toxum və qoz-fındıqlı, on beş dənəli çörək reseptlərinizi açmağın vaxtı deyil, baxmayaraq ki, çox güclü ətirli bir şey diqqəti yayındıracaq. Lobster çörəyimizlə yaradıcı olmaq istəsək, bu tender simit rulonlarına bənzər bir şey seçə bilərik. Soft Pretzel Rolls reseptlərimizi əldə edin.

7. DO: Turşu və cipsi xatırlayın

Xərçəng rulonları təvazökar və kobud görünə bilər, amma əslində yeyə biləcəyiniz ən çürük şeylərdən biridir. Kərə yağı/mayo ilə örtülmüş və daha çox kərə yağı ilə örtülmüş bir çömçə ilə bükülmüş inanılmaz dərəcədə şirin və ətli ət? Bu olduqca qəribədir. Demək olar ki, həmişə bir turşu və cips ilə gəlmələrinin bir səbəbi var (tercihen duz və sirkə kimi bir ləzzətdə): bütün bu yağları kəsib dişləmələr arasında bir az damaq təmizləyici möhlət vermək. Evə gətirəcəyiniz o caynaqlı dostlar üçün alış -veriş edərkən, bir banka şüyüd nizə və bir az xırtıldayan səpin götürdüyünüzdən əmin olun. Və ya daha yaxşı, özünüz edin. Sarımsaq şüyüd turşusu reseptimizi əldə edin.


Xərçənglər haqqında 100 Əyləncəli Fakt

Hamı lobya sevir. Bir az yağ, bir az şam işığı, yum! Ancaq bu dadlı xərçəngkiminin gizli həyatı haqqında heç düşünmüsünüzmü? Aşağı lobya haqqında, ehtimal ki, heç bilmədiyiniz 100 əyləncəli fakt.

  1. Xərçənglər bir zamanlar kasıb adam toyuğu sayılırdı. Müstəmləkə dövründə donuz və keçilərə yedirilərək yalnız kasıblar tərəfindən yeyilirdi.
  2. Istakarlar qırmızı deyil. Bişirildikdə qırmızıya çevrilirlər, lakin təbiətdə yaşıl və ya sarı və ya hətta parlaq mavi ola bilərlər.
  3. Xərçəng balıqçıları çox kiçik olan xərçəngləri və çox böyük olan ıstakozları geri atırlar. Kiçiklərin böyüməsi lazımdır, böyüklərinin isə genofonduna güc qatması.
  4. Maine'de bir ıstakozun gövdəsi saxlamaq üçün ən azı 3 1/4 düym olmalıdır və 5 düymdən çox ola bilməz.
  5. Istakarlar cütləşəndə ​​yumurtalar dərhal döllənmir. Dişi kişinin spermasını daşıyır və yumurtalarını nə vaxt döllənəcəyini seçir.
  6. Istakarlar qabıqlarını tökürlər və ya əridirlər.
  7. Dişi xərçəng yalnız əriyəndən sonra cütləşə bilər.
  8. Xərçənglər irəli və geriyə üzə bilirlər. Onlar həyəcanlandıqda quyruqlarını sürətlə qıvraraq və açaraq tərsinə sürüşürlər.
  9. Sinir sistemi çəyirtkə və qarışqa sisteminə bənzədiyi üçün xərçəngkimilərə bəzən “bugs deyilir. ”
  10. Yemək qıt olduqda, xərçəngkimilər yamyam yeyə və kiçik lobstersdə yemək yeyə bilərlər.
  11. Istakarlar, ıstakoz yumurtaları qoyaraq çoxalırlar. Yumurtalar dişi tərəfindən yumurtadan çıxana qədər aparılır.
  12. Istakoz yumurtalarına balıq yumurtaları kimi cüyə də deyilir.
  13. Keçmiş Prezident və Birinci Xanım George və Barbara Buş, Maine, Kennebunkportdakı Mable ’s restoranında təzə xidmət edilən xərçəng yeməyi sevirdi.
  14. Məhkumlar bəzən padşahlar kimi yemək yeyirdilər, çox vaxt xərçəng yeyirdilər, çünki bol və ucuz idi.
  15. Maine ıstakozları pençəli lobsterlərdir və böyük, ətli pençələri var.
  16. Dikenli Karib dənizi xərçəngkimilərinin pençələri yoxdur və əsasən quyruğu üçün satılır.
  17. Amerikalı xərçəngkimilərdən başqa, insanlar Avropa xərçəngkimilərindən, Spiny lobsterlərindən, scampi və kerevitlərdən də zövq alırlar.
  18. Xərçənglər adətən “lobster qabı adlanan sualtı tələyə düşür və ölü balıqlarla yemlənir.
  19. Istakarlar ümumiyyətlə istiridye, salyangoz və xərçəngkimilər kimi altdakı sakinlərlə qidalanırlar.
  20. Xərçənglər okeanın dibindəki murdanda və palçıqda yaşayırlar.
  21. Istakarlar dörd fut uzunluğa qədər böyüyə bilər və 40 kilo ağırlığında ola bilərlər.
  22. Xərçənglərin 100 il yaşaya biləcəyinə inanılır.
  23. İstakozların bir əzici pençəsi və bir sıxac pençəsi var, bəzi lobstersin sağ tərəfində, digərlərində isə solunda.
  24. Yerli amerikalılar, xərçəngkimiləri dəniz yosunlarına büküb isti qayalarda bişirdikdən sonra yedilər.
  25. Yerli amerikalılar da xərçəngdən yem olaraq və məhsullarını gübrələmək üçün istifadə edirdilər.
  26. Istakoz əti fincan başına 28 qram protein təmin edən əla bir protein qaynağıdır.
  27. Xərçənglər ürək üçün faydalı olan omeqa-3 yağ turşularının böyük bir qaynağıdır.
  28. Kərə yağı tutsanız, xərçəngkimilər kökəlməzlər. Üç yarım unsiyada yalnız 96 kalori və təxminən iki qram yağ var.
  29. Istakarlar, karides, krill və barnacles ilə birlikdə dəniz xərçəngkimiləri hesab olunur.
  30. Atlantik Okeanında tapılan Amerika xərçənginə Homarus americanus elmi adı verilir.
  31. Xərçənglər bir vaxtlar o qədər bol idi ki, fırtınadan sonra sahilə dərin yığınlarla yuyulurdu.
  32. Xərçənglər əvvəlcə əllə yığılırdı. 19-cu əsrin ortalarına qədər xərçəng tələsinin populyarlaşması heç də belə deyildi.
  33. Yumşaq qabıqlı ıstakarın daha şirin, daha yumşaq əti olduğu düşünülür.
  34. Yumşaq qabıqlı bir xərçəng, yenicə ərimiş və böyümək mərhələsindədir.
  35. Yumşaq qabıqlı xərçəngkimilərə “shedder deyilir. ”
  36. Yumşaq qabıqlı xərçəngkimilərin əksəriyyəti iyul-oktyabr aylarında tutulur.
  37. Sərt qabıqlı xərçəngkimilərin yumşaq qabıqlılardan daha qaranlıq pençələri var.
  38. Zolaqlı basların dişləri olmadığından, xərçəngkimiləri bütünlüklə yeyirlər, ancaq kiçiklərini.
  39. Hətta yetkin xərçəngkimilər də codfish və bəzən ahtapotun qurbanı ola bilərlər.
  40. Xərçəngləri əllə tuta bilərsiniz, yalnız ağır əlcəklər taxdığınızdan əmin olun.
  41. Xərçənglərin görmə qabiliyyəti zəifdir, lakin çox inkişaf etmiş qoxu və dad duyğularına malikdir.
  42. Gecələr fənər ilə xərçəng ovlamaq qanunsuz deyil, ancaq götürə biləcəyiniz limit yeddi ədəddir.
  43. Fermalarda xərçəngkimilər yetişdirilə bilər.
  44. Istakoz qanı bizimki kimi qırmızı deyil və aydındır.
  45. Bişirildikdə, xərçəng qanı ağardıcı bir jelə çevrilir.
  46. Bir xərçəng, sözün əsl mənasında, təzə suda boğulacaq.
  47. Istakarlar mədələrində dişləri var.
  48. Xərçəng ’s səsi, bəzi insanların skripka ilə müqayisə etdikləri bir səsdir.
  49. İsti suya qoyduğunuz zaman xərçəngkimilərin qışqırması bir mifdir və ağ ciyərləri və səs telləri yoxdur.
  50. Bir kiloluq xərçəng təxminən 15 dəqiqə bişirilməlidir.
  51. Pivədə buxarlanan lobya dadlıdır. Pilsner və ya lager ən yaxşı seçimdir.
  52. Maine, ən çox xərçəng istehsalı ilə məşhurdur və bəziləri iddia edir ki, ən yaxşısıdır.
  53. Istakar balıq ovu ilə bağlı yüzlərlə qaydaların çoxu ticarət balıqçılarına aiddir.
  54. Bəzi ştatlarda, Havayda xərçəng tutmaq üçün duzlu balıq ovu lisenziyasına ehtiyacınız var, ovunuzu satmaq istəməyincə heç bir lisenziya tələb olunmur.
  55. Merilenddəki yaşayış icazəsi, xərçəngləri tutmaq üçün iki xərçəng qabından istifadə etməyə imkan verir.
  56. Yeni balıqçılar bəzən öz ticarət xərçəng lisenziyasını əldə etməzdən əvvəl başqasının təqaüdə çıxmasını gözləməli olurlar.
  57. Bəzi əyalətlər ticarət balıqçısına 800 -ə qədər xərçəng qabından istifadə etməyə icazə verir.
  58. Istakoz qazanının dizaynı son 200 ildə çox dəyişməmişdir.
  59. Hər il ABŞ -da təxminən 300 milyon dollarlıq xərçəng yığılır.
  60. Maine, lobstermenlərdən öz gəmisini kapitan etməzdən əvvəl iki illik təcrübə keçməsini tələb edir.
  61. Şagird lobstermenlər öz lisenziyalarını almadan 10 il gözləmə siyahısında ola bilərlər.
  62. Lobstermenlər çox and içirlər! Demək olar ki, yük maşını sürücüləri qədər.
  63. İtaliyanın Reggio Emilia kəndi kimi bəzi yerlərdə xərçəng bişirmək qanunsuzdur.
  64. Qızardılmış xərçəngkuyruğu əsl ləzzətdir.
  65. Xərçəng ayaqlarında ət var. Çox ısırın və onu əmizdirə bilərsiniz.
  66. Istakarlar orijinal noxud beyinləridir. Beyinləri tüklü qələmin ucundan böyük deyil!
  67. Istakoz ’s quyruğunda gördüyünüz qara xətt, yeyə biləcəyiniz döllənməmiş yumurtalardır.
  68. Tomalley, xərçəng qaraciyəri deyil, həzm sisteminin bir hissəsidir.
  69. Bəzi insanlar bişirdikdə tomat yaşıl rəngə çevrilir.
  70. Bir akvarium təchizatçısından duzlu su balıqları üçün canlı xərçəngkimilər ala bilərsiniz.
  71. Çox dost deyillər, amma bəzi insanlar xərçəngkini ev heyvanları kimi saxlayırlar.
  72. Larry the Lobster, SpongeBob SquarePantsdakı cankurtarandır.
  73. Bir xərçəng və#8217s pençələri güclüdür. Çox böyük bir xərçəng barmağınızı sındıra bilər.
  74. Lobsterlər üç cüt antenasını sensorlar kimi istifadə edirlər.
  75. Xərçəng tələlərini yemlədikdən sonra ertəsi gün səhər yoxlaya bilərsiniz.
  76. Başqasının xərçəng qablarını qarət etmək cinayətdir.
  77. Bir çox şey xərçəng tələsinə düşür: morina, pambıq, uskumru, hətta kola qutuları.
  78. Ağ balıq, xərçəng qabları üçün yaxşı bir yemdir.
  79. Bəzi lobsterlər qablarını süni yem tortları ilə yemləyirlər.
  80. Lobster tələlərinin bioloji olaraq parçalana bilən qapıları var və tərk edilmiş bir tələnin bir xərçəng ölüm hökmünə çevrilməməsini təmin edir.
  81. Xərçənglər gecələrdir, buna görə də onları gecə ovlamaq ən yaxşısıdır.
  82. Dırnaqlı xərçəngkimilər qayalı yarıqlarda gizlənməyi sevirlər.
  83. Qıvrımlı xərçəngkimilər qayalı qayalarda tapıla bilər.
  84. Maine lobsterlərinin əksəriyyəti iyun -dekabr ayları arasında tutulur.
  85. Maine şəhərində təxminən 6000 lisenziyalı lobstermen var.
  86. Maine lobsterləri, 2011 -ci ildən bəri hər il 100 milyon funtdan çox xərçəng tuturlar.
  87. Maine'de 2013 -cü ildə ıstakoz enişləri 127.808.436 funt sterlinq təşkil etdi ki, bu da Dəniz Qaynaqları Departamentinin qeydləri saxlamağa başladığından bəri ən yüksək məbləğdir. [Yeniləmə: ilkin rəqəmlər 2016 ’-nin rekord qıran 130.844.773 funt olduğunu göstərir!]
  88. Lobstermenlər çox ərazidirlər, çünki başqa birisi öz ərazisində ov edirsə, tələlər qarışa bilər.
  89. Bir xərçəng gəmisindəki bir heyət üzvü ildə təxminən 50.000 dollar qazanır.
  90. Qayıq sahibləri heyət üzvlərindən daha çox qazanırlar, amma daha çox sərmayə qoymalıdırlar.
  91. Bir xərçəng balıqçısının yem və qaz xərcini ödəmək üçün gündə təxminən 150 kilo xərçəng tutması lazımdır.
  92. Istakoz ’s günü ümumiyyətlə səhər 4:30 da başlayır və qaranlığa qədər davam edə bilər.
  93. Bəziləri lobya afrodizyak hesab edir.
  94. İnsanlar bir vaxtlar xərçəng yeməkdən utanırdılar, çünki kasıb bir adamın yeməyi sayılırdı.
  95. Yeni İngiltərə, qayalıq sahilləri onlara gizlənmək üçün çox yer verdiyinə görə, xərçəng ovu üçün ən yaxşı yerlərdən biridir.
  96. Dişi xərçəngkimilər yumurtalarını qarın əlavələri olan üzgüçüləri ilə daşıyırlar.
  97. Suyun nə qədər isti olduğuna bağlı olaraq, xərçəngkimilər yumurtalarını bir ilə qədər daşıyacaqlar.
  98. Bir xərçəng yumurtasının yalnız .1 faizi altı həftədən çox yaşayacaq.
  99. Lobstermen, digər balıqçılara yaxşı bir yumurta daşıyıcısı olduğunu söyləmək üçün bir dişi xərçəng nağılında bir pillə kəsdi.
  100. Lobsterlər əriyəndən sonra çox yeyirlər və tez -tez boşalmış qabıqlarını da yeyirlər. Köhnə qabığı yemək itirilmiş kalsiumu doldurur və yeni qabığın sərtləşməsini sürətləndirir.

Cəhənnəm Mətbəxi: Mövsüm 20

Premyer şef Gordon Ramsay, 18 rəqibi ilə Cəhənnəm Mətbəxini bəzəyir. Bu həvəskar restavratorlar, rəqibləri həyatı dəyişdirən böyük mükafatı qazanmaq üçün lazımi maddələr birləşməsinə sahib olduqlarını sübut etmək üçün sıx bir kulinariya akademiyasından keçərkən Ramsay və mətbəxdəki alovlu əmrini cəsarətlə yerinə yetirəcək, rəqabət irəlilədikcə komandalar azalacaq. son mükafat uğrunda yarışmaq və kulinariya sənayesində işləmək xəyallarını həyata keçirmək üçün yalnız iki aşpaz qalana qədər

Bir qidalanma mütəxəssisi Costco'da satın almalı olduğunuzu söyləyən 13 maddə - və etməməli olduğunuz bir maddə

Qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyen Kylie Sakaida, Costco'nun həm ucuz, həm də sağlam olan protein barları, dondurulmuş qidalar, qəlyanaltılar və desertlər satdığını söylədi.

Bu Təəccüblü Tərkibi Evdə Hazırladığınız Qəhvəyi Çox Ləzzətli Edəcək

Xeyr, biz balqabaq və ya qara lobya haqqında danışmırıq!

ReklamSəyahət edərkən avtomobilinizin güzgüsünə bir çanta qoyun

Mükəmməl Avtomobil Təmizliyi Yerli Satıcıların Bilməməyinizi İstəyir

PGA Çempionatı: Collin Morikawa, ev sahibliyi etməli olduğunu bilmədiyi Çempionlar Yeməyinə nail oldu

Collin Morikawa, PGA Çempionlar Yeməyinə ev sahibliyi etməli olduğunu bilmirdi, amma güclü bir menyu hazırladı.

Hansı ərzaq mağazasının daha yaxşı olduğunu görmək üçün Aldi və Lidl -dən alış -veriş etdim və yeni zəncir açıqca üstündü

Büdcəli Alman baqqal zəncirləri arasında fərqlər tapmaq və hansının daha yaxşı dəyəri, təklifləri və təcrübəsi olduğunu öyrənmək üçün addımlar atdım.

Real Sadə 2021 -ci ilin İyun Sayından 15 Tarif

Bu ayın sayından reseptləri əldə edin.

15 Dəqiqədə 15 Sağlam Nahar Tarifi

Sandviçlərdən salatlara və daha çoxuna qədər bu nahar reseptləri qidalı tərəvəzlər, yağsız zülallar və tam taxıllarla doludur və tez və dadlıdır. Mərcimək, feta və alma ilə hazırlanan bu salat, nahar üçün birlikdə qamçılamaq üçün doyurucu bir vegetarian yeməyidir. Vaxtınıza qənaət etmək üçün qurudulmuş konservləşdirilmiş mərciməkləri dəyişdirin-salataya əlavə etməzdən əvvəl az natrium axtardığınızdan və duruladığınızdan əmin olun.

Qabırğa ilə nə xidmət edəcəyinizi düşünürsünüz? Barbekü üçün 27 sürətli və asan yan yeməklər

Bəli, barbekü qabırğaları öz başlarına olduqca ləzzətlidir, lakin tərəflərin gücünü qiymətləndirməyin. Yuvarlaqlaşdırmaq.

Yenə Toyuq? Bəli, reseptlər bu qədər yaxşı olanda!

Tez və ləzzətli bir şam yeməyinə gəldikdə, toyuqla səhv edə bilməzsiniz. Yalnız aşağı kalorili və zülallarla dolu deyil (bir toyuq döş ətinin 3.5 oz porsiyası cəmi 165 kalori, 31 q protein ilə), həm də tez bişirilir və çox yönlüdür. Əksər insanlar, ərimənin qarşısını almaq və ya sıx bir cədvəl arasında tez bir şey hazırlamaq üçün masada yemək yeməyə ehtiyac duyduqları zaman etibar etdikləri toyuq yeməyi reseptlərinə sahibdirlər, amma eyni yeməyi hazırlamaqda çətinlik çəkmək çox asandır. gecə -gündüz resept.

Burger King nəhayət yeni toyuq sendviçini tezliklə satışa çıxaracaq və pulsuz bir Whopper ilə birlikdə gəlir

Burger King, qardaş markası Popeye ' -lərin uğurundan ilhamlanaraq digər toyuq məhsullarını da sata bilər.


Bu rəngli, xırtıldayan Spam və ananas qızardılmış düyü üçün kilerinizə müraciət edin

Pandemiyanın başlanğıcında, bir çoxumuz çörəklərimizi düyü, fasulye, konservləşdirilmiş məhsullar və hər cür rəfdə dayanıqlı qidalarla doldurmaq üçün ərzaq mağazasına qaçdıq, nə vaxt alış-veriş edə biləcəyimizi bilmirik. Təcrübə bəziləri üçün yeni olsa da, digərləri covid-19 haqqında eşitməmişdən çox əvvəl bu çətinliklə üzləşmişdilər və pandemiya cəmiyyətin kollektiv şüurunun ön sıralarından çıxarılandan sonra da davam edəcək.

"Aclıq, pandemiyanın göründüyü gizli bir çətinlikdir, pandemiyanın daha da pisləşdirdiyi davamlı bir böhran" deyə həmkarlarım yanvar ayında yazmışdılar. ABŞ Siyahıyaalma Bürosunun Məişət Nəbzi Araşdırmasına görə, qida qıtlığı ilə üzləşən yetkinlərin sayı (bəzən və ya tez -tez keçən həftə ərzində kifayət qədər yemədiklərini bildirənlər) son həftələrdə azalsa da, son rəqəm hələ də 18.5 milyon böyüklər, yetkin əhalinin təxminən 9 faizi.

Yemək çatışmazlığının saysız -hesabsız səbəbləri var onların arasında ərzaq mağazalarına və ya çatdırılmaya giriş, daha doğrusu, olmamasıdır. Bu səbəbdən, bir çoxları yeməklərini təmin etmək üçün mütəmadi olaraq yaxşı təchiz olunmuş bir kilerə güvənirlər və bu məqsədlə indi hər ay bu məkanda kiler odaklı reseptlər paylaşacağam. Bu reseptlərin təməlini dayanıqlı və dondurulmuş qidalar təşkil edəcək-baqqalın mərkəzində, keçidlər arasında və ətrafdakı təzə məhsullardan başqa ət, dəniz məhsulları və süd məhsulları tapa bilərsiniz. Əgər əlinizdədirsə, təzə maddələr dəyişdirməkdən çekinmeyin, amma bilin ki, bu reseptlər onsuz işləməlidir.

Hər şeyi başlamaq üçün, qızardılmış düyü üçün bir resept paylaşıram - hər zaman istədiyiniz hər şeyi istifadə edə biləcək arxa cibinizdə saxlamaq üçün əla bir yemək - Spam və ananas Hawaiian pizza üçün bir nod kimi.

Spam kimlər üçünsə yeni ola bilər, amma uşaqlıqda dilimlənmiş, qızardılmış və bir sandviçə qatlanmış halda yediyimi xatırlayıram. Gətirdiyi duzlu umami zərbəsi bənzərsizdir - əsl kulinariya möcüzəsi. Təəssüf ki, konservləşdirilmiş ət, yeni yeyənləri qazanmaq istəyərkən tez -tez yalnız konservləşdirilmiş ət damğası ilə rəqabət aparmaq məcburiyyətindədir. Eric Kim Food52 -də yazır: "İllərdir Hormel Foods Corporation, ulduz məhsulunun bir növ" sirr ət "olduğu, əslində yalnız altı maddədən ibarət su olduğu halda," sirr ət "olduğuna dair pis rəylə mübarizə aparır.

Ancaq bir çox icmalar üçün belə deyil. Spam Havay, Filippin, Cənubi Koreya və İkinci Dünya Müharibəsi əsnasında ABŞ əsgərlərinin yerləşdiyi digər yerlərdə son dərəcə populyardır.

Sheldon Simeon yeni yemək kitabında "Real Hawaii bişirin." Yazır: "Əşyaları ürəkdən sevirik". "Donuz duzluluğu, qeyri -mümkün emulsiya edilmiş toxuması, sonsuz raf ömrü - konservləşdirilmiş nahar ətinin bu təvazökar kralını qızardılmış düyü, saimin, wontons və ya somen salatına əlavə etməyimizin səbəbləri budur." Bəzən Ay Yeni ilində hədiyyə olaraq verildiyi Cənubi Koreyada lüks bir əşya kimi də qəbul edilir. Eyni hörmət hər zaman kontinental Amerika Birləşmiş Ştatlarında tapılmır, ancaq Spamı qəbul edənlər bunu qürurla edirlər. "Asiyalı Amerika diasporasının bir çoxları üçün konservləşdirilmiş ət məhsulunu açıq şəkildə sevmək həm də mədəniyyətini, tarixini və dərisini açıq şəkildə sevmək deməkdir", - Kim yazıb.

Spam hickory tüstü, teriyaki və jalapeno kimi bir çox dad və çeşiddə gəlir. Bu reseptdə azaldılmış natrium, yağ və kalorilər üçün "Lite" versiyasını məsləhət görürəm, amma əlinizdə olan hər şey işləyəcək. Eyni şəkildə, düyü və tərəvəz ilə, hər cür bişmiş taxıl, atmaq istədiyiniz hər hansı bir konservləşdirilmiş, dondurulmuş və ya qalan tərəvəzlə birlikdə istifadə edilə bilər. Konservləşdirilmiş ananas alarkən daha az şəkər əlavə etmək üçün ağır şərbətdən daha çox meyvə suyu ilə dolu olan meyvələrə üstünlük verirəm. amma yenə də ya edəcək. (Şirəsi içərisindədirsə, qızardılmış düyü ilə birlikdə xidmət etmək üçün bir kokteyl və ya seltzer ilə qarışdırın.)

Bu resept bir neçə dəqiqə ərzində bir araya gəlir: Ət qəhvəyi olana və meyvələr karamelləşməyə başlayana qədər Spam və ananas parçalarını qızardın (istəsəniz onları daha kiçik parçalara ayırın). maddələr və getməyiniz çox yaxşıdır. Düyüləri bəzi reseptlərin təklif edə biləcəyindən daha uzun müddət qızartmaq istəyirəm, buna görə bir qədər xırtıldır və bir az da mətn kontrastı əlavə edir, amma qızdırıldığı müddətdə nahar hazırdır.


Ən Çox Sevdiyimiz Sandviç Tariflərimizdən 16-sı

Bir çox sandviçin resept və mdashhello, jambon və pendir, fıstıq yağı və jele, tuna salatı və mdashə ehtiyacı olmadığı doğru olsa da, bu qədər yaxşı olan doldurulma və çörək birləşmələri var, buna diqqət yetirməyə və onlara əməl etməyə dəyər. Bu qalereyadakı sandviçlər hamısı həmin kateqoriyaya aiddir. Əslində, bu reseptlər bu təvazökar yeməyin nə qədər müxtəlif və ləzzətli ola biləcəyini göstərir.

Burada göstərilən sevimli Kələm-Bacon Sandviçləri olan Martanın reseptindən başlayırıq. Təzə, yerli pomidorların mövsümdə olmadığı aylar üçün klassik BLT -ni götürməsi tamamilə dahidir.

Digər reseptlərimizi bir neçə qrupa bölmək olar: Bəziləri piknikə hazırdır, eyvanda bir dama və ya bir jurnal oynayarkən bir əlinizlə yeyə bilərsiniz. Avokadolu yumurta salatı, ərik və badamlı toyuq salatı və bütün həyatınızın harada olduğunu maraqlandıracaq bir jambon salatı sendviçi bu qrupa daxil olan bəzi variantlardır.

Digər reseptlər qətiliklə iki əlli (və çoxlu peçetəli) işlərdir, məsələn, bir Vyetnam banh mi ilə təəccüblü tanış olan çoxlu təzə tərəvəz olan bir ızgara bişmiş sandviç, eyni zamanda inanılmaz dərəcədə xırtıldayan dəri ilə təzə ayrılmış qızardılmış toyuq parçası. evdə hazırlanmış tartar sousu, doğranmış kahı və şüyüd turşusu və ya təzə çovdar çörəyinin üstündə pendirli, ətli bir Reuben olan yumşaq bir çörək üzərində.

Və sonra Kuba sandviçləri, New Orleans po 'oğlanları və Yeni İngiltərə lobya rulonları kimi regional ixtisaslar var. Klassik BLT və klub sandviçləri, digərləri kimi burada da var. Əhvalınız nə olursa olsun, buna uyğun bir sendviçimiz var və əminik ki, bunların hər biri xırtıldayan, duzlu kartof cipsi ilə daha da dadlı olacaq.


Dəniz məhsullarının çox yönlü olduğunu sübut etmək üçün hindistan cevizindən dadlı qəlyanaltılara qədər ən yaxşı Hindistan aşpazlarından 11 reseptdən ibarət bir kolleksiya hazırladıq. Hər bir hadisə üçün mükəmməl dəniz məhsulları reseptini burada tapa biləcəyinizə söz veririk.

1. Qarışıq Pollichathu

Hindistancevizi südü və bir sıra masalalarda bişirilmiş, Malabari yeməyinin orijinal ləzzətlərini yaşamağa hazır olun. Və təxmin et nə? Bu ağlasığmaz resept sizə yalnız Taj Kumarakom, Kerala mətbəxlərindən gəlir.

2. Kələm Tostu

Susam ilə örtülmüş və mükəmməl qızardılmış bu Karides Susam Tostu sadəcə dadlı bir axşam qəlyanaltı edir.

3. Calamari Fritters

Bir az bibər mayosu hər şeyi bir az daha dadlı edir və bu xırtıldayan kalamar çörəkləri də istisna deyil.

4. Goan Crab Curry

Qoy Goan yeməyinin sehri öz üzərinə götürsün ... Hindistancevizi kremi, Kəşmir bibəri, kimyon, darçın, toddy sirkə, tamarind və jaggery ilə bişmiş bu sahil sevimlisini sevəcəksiniz.

5. Limon otu ilə midye

İndi ruh üçün yemək dediyimiz budur. Təbii dadını vurğulayan sadə bir bulyonda midye ilə zövq alın. Ətirli limon otu, bir ovuc bibər və yer fıstığı ilə ətirli, yeməyi bir hissə düyü və ya əriştə ilə xidmət edin.

6. Lobster Malay Curry

Etiraf edirik ki, xərçəngin qabığını soymaq bir az zəhmət tələb edir. Ancaq nəticə möhtəşəm bir şey deyil! Hindistancevizi südünə batırılmış bu Malay köri tamamilə buna dəyər.

Hindistancevizi südünə batırılmış bu lobya köri tamamilə buna dəyər.

7. Abhay Deolun dəniz məhsulları spagetti

Aktyor Abhay Deol, yaz mövsümündə dəniz məhsulları olan spagetti üzərində əllərini sınayır və sehr baş verir. Gözləyin: Təzə fesleğen səpərək yumşaq ətirli pomidor sousunda bişmiş kalamar, xərçəng, karides və tarak.

8. Qarışıq Taraklar

Kərə yağı, fesleğen, sarımsaq, gur, darçın və hindistan cevizi ilə bəzədilmiş bu bişmiş taraklar yalnız ilahi olur. Dilimlənmiş keri və əhəng sıçrayan xırtıldayan kartof gofretində, kremlə xidmət edin.

9. Macchi ke Sooley

Rajasthani yeməklərinin pərəstişkəsisinizsə, bu yeməyi çox bəyənəcəksiniz. Etməyiniz lazım olan şey, keşniş, soğan, sarımsaq, zəncəfil və manqo tozu ulduzu olan şoraba ilə balıq bişirməkdir.

10. Dəniz məhsulları Rasam

İstiridye, midye, kalamar, karides, balıq və bir çox ləzzətdən istifadə edərək bir az isti rasam çəkin.

11. Bihari Balıq Köri

Dəbdəbəli, ləzzətli bir balıq köri. Bu Bihari balıq köri, nahar və ya nahar menyusunda mütləq sevilən biridir. Bunu buxarda bişmiş düyü ilə birləşdirin.


Balıq Olmayan 5 Ləzzətli Yemək

Çünki yeyə biləcəyiniz qədər çox karides scampi var.

İlə bağlı:

Qida Şəbəkəsi Mətbəxindən Toyuq Qızardılmış Göbələk Po'Boy.

Xristianlar, Katoliklər və digər dini məzhəblər üçün Lent özünü düşünmə, tövbə və hazırlıq dövrüdür. Cəmi 40 günlük bir müddət davam edən Lent, ümumiyyətlə, çərşənbə günü Kül Çərşənbə günü başlayır və Müqəddəs Şənbə günü bitir və Pasxa bayramından əvvəl bir şeydən imtina etmə hərəkəti ilə xatırlanır. Bir çox mədəniyyətdə buna Cümə günləri ət yeməkdən çəkinmək daxildir. Balıq buna əla alternativ təklif etsə də, dəniz məhsulları ən böyük pərəstişkarı olmayan böyüklər və uşaqlar üçün çətin ola bilər. Şükürlər olsun ki, bu il oruc tutma müddətinizi bir az daha dözümlü edəcək ətsiz və balıqsız nahar variantları çoxdur. Kremli makaronlardan ləzzətli tortlara qədər, bu Lenten mövsümünün qalan hissəsində nə edəcəyik.

Bu yeməyin adı sizi aldatmasın - əslində heç bir toyuq yoxdur. Bunun əvəzinə, istiridye, shiitake və cremini göbələklərinin qızıl və ləzzətli ısırıqlarını, şirəli dilimlənmiş pomidor, xırtıldayan kahı və evdə hazırlanan reoulade sousu kimi klassik po'boy bişirmələri tapa bilərsiniz. Dəniz məhsullarını çıxarmaq istəyinizi təmin etmək üçün gözəl bir yoldur.


Qeyd etdiyimiz bütün ananas reseptlərini sevdiyimiz halda, meyvələri ehtiva edən tortlar üçün əsl yumşaq bir yer qəbul etməliyik. Kıyılmış ananas bu havuç tortuna nəm və şirinlik qatır. (Pssst! Zucchini çörəyində də çox yaxşıdır.)

1995 -ci ildən bəri, Epicurious gündəlik mətbəx məsləhətləri, əyləncəli yemək videoları və bəli, 33.000 -dən çox reseptlə ev aşpazı üçün ən yaxşı qida qaynağıdır.

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur. Bu saytın istifadəsi İstifadəçi Müqaviləmizi və Məxfilik Siyasətimizi və Çerez Bəyanatımızı və Kaliforniya Məxfilik Hüquqlarınızı qəbul etdiyimizi bildirir. Epikur satışların bir hissəsini perakendecilerle Ortaq Ortaqlığımızın bir hissəsi olaraq saytımız vasitəsilə satın alınan məhsullardan əldə edə bilərsiniz. Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi olmadan, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, önbelleğe alına və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz. Reklam Seçimləri


Videoya baxın: Xərçəng xəstəliyi mənim mükafatımdır - Zülfiyə Bayramova (Oktyabr 2021).