Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Enrique Olvera Cosme -da Obamalar Yemək

Enrique Olvera Cosme -da Obamalar Yemək

Birinci Ailə tuna tostadaları, mavi karides, köstebek və Olveranın məşhur ördək karnitaları ilə məşğul olur.

POTUS restorana 13 maşınlıq kortej müşayiət etdi.

Nyu -Yorkdakı kulinariya xidmətlərindən zövq almaq fürsətini əldən verməyən yoxdur. Prezident Obama və birinci xanım Mişel Obama Enrike Olverada nahar etdi Cosme Bazar ertəsi gecəsi Flatiron rayonunda. Baş Məclis.

Obamalar 13 maşınlıq kortejlə gəldi. Grub küçəsi ətraflı və Ricardo Verdejonun İnstaqramda yazdığı nahar üçün qəbzi göstərdi. Olveranın məşhur olduğu "yuzu və avokado ilə tuna tostadaları, burrata, zəncəfil mojo ilə lobya, qısa qabırğalar və təbii olaraq ördək karnitaları" yedilər.

Yeyən prezidentin Hillari Klintonun bağış toplantısına qatıldığını bildirdi Danny MeyerBazar günü axşam evindədir.

Cosme -in siyahımızda necə yer aldığına baxın 2016 -cı il üçün Amerikanın 101 ən yaxşı restoranı.


Obamalar kimi yeyin: Son 8 il ərzində yedikləri ən yaxşı restoranlar

Bu barədə heç bir sual yoxdur: Obamaların restoranlarda əla zövqü var. Prezident Barak Obama və birinci xanım Mişel Obama Ağ Evdə keçirdikləri səkkiz il ərzində Tokiodan Sukiyabashi Jirodan dünyanın ən gözəl və ən moda nöqtələrini sınamağa çalışdılar. Jiro Sushinin Xəyalları şöhrət) New Yorkda, Vaşinqtonda çılğın populyar Rose's Luxury -ə, Blue Hill, Carbone, ABC Kitchen, Daniel, Red Rooster və daha çox kimi şəhərin ən səs -küylü müəssisələrində nahar etdilər. (Əslində siyahı o qədər doludur, izləmək çətindir.) Bu, mədəni zeitgeistə və kulinariya səhnəsinə uyğunlaşmağı sevən bir ailədir, bu, əlbəttə ki, əvvəlki prezidentlərdə olduğu kimi deyil - ya da gələnlərimiz. Məsələn, Donald Trump nadir hallarda yemək yeyir, ancaq o zaman 21 Club kimi köhnə məktəb müəssisələrində olur.

Obamalar, sağlamlıq və yerli mətbəxi dəstəkləmək üçün ümumi bir mədəni marağı təşviq etməyə kömək edən əhəmiyyətli bir model yaratdılar. Ümid edirik ki, gələcəyin Birinci Ailələri izləməyə davam edəcək. Ən qabaqcıl restoran seçimlərinin şərəfinə, Obamaların Ağ Evdə olduqları müddətdə yedikləri ən yaxşı restoranlara nəzər salaq.

Estela, Nyu-York Prezidenti Obama, aşpaz Ignacio Mattos və Tomas Carterin Aralıq dənizindən ilham almış rahat restoranında yemək yeyərkən böyük bir sıçrayış etdi. Nuş olsun's 2014 -cü ildə Amerikanın Ən Yaxşı Yeni Restoranları və 2016 -cı ilin Sentyabr ayında Houston Caddesindəki Dünyanın Ən Yaxşı 50 Restoranından biri). Salsa verde və bişmiş çörək, kroketlər və qoz, hamsi və ubriaco rosso. Hələ Mattos və Carter -in New York City -dəki Café Altro Paradiso və Flora Bar -ı sınamamalıdır, amma bəlkə də bir vətəndaş olaraq görəcək.

Red Rooster, New York Prezidenti, 2011 -ci ilin mart ayında aşpaz Marcus Samuelsson'un Harlem qaynar nöqtəsi Red Roosterə (o vaxt yeni olan) 50 tərəfdarına pul yığma yeməyi verərkən çox diqqət çəkdi. Prezident və qonaqları qızardılmış qısa qabırğa, qulançar və noxudlu ıstakar salatı, qarğıdalı çörəyi və şirin kartof çöreklərini yedilər.

Blue Hill, New York Prezidenti və birinci xanımı, 2009-cu ilin may ayında Dan Barberin məşhur New York City forpostunda bir görüş gecəsi keçirmişdilər. Super yerli, mövsümi menyudan yedikləri gizli saxlanılırdı, ancaq Michelle martiniləri çox bəyəndi.

Cosme, New York POTUS və FLOTUS, aşpaz sahibi Enrique Olveranın məşhur Meksika restoranında dayandı (aşbaz Daniela Soto-Innes 2016-cı ildə James Beard Rising Star Chef Award mükafatını qazandı və 2015-ci ildə restoran Ən Yaxşı Yeni Restoran adına namizəd oldu. James Beard Vəqfi tərəfindən) 2016 -cı ilin sentyabrında Nyu Yorka səfəri zamanı Flatiron Bölgəsində. Orkinos tostadaları, məşhur qaranlıq karnitalar, mavi karideslər, burrata və daha çoxu var idi.

State Road, Martha's Vineyard Obamas, Marta'nın Üzüm Bağında müntəzəmdir və son altı yazda Mary və Jackson Kenworth'un 60 yerlik, mövsümi mərkəzli West Tisbury restoranında yemək yeyirlər. State Road-un menyusu öz bağçasında və ətrafdakı təsərrüfatlarda olanlara əsaslanaraq fırlansa da, Prezident Obamanın aşağıdakıları bir dəfədən çox sifariş etdiyi bilinir: çörək noxudu və fava ilə lobya salatı, qarğıdalı püresi ilə qovrulmuş üzüm bantlı zolaqlı bas. və qovrulmuş çuğundur, ayran ilə qızardılmış soğan olan ağac ızgara fileto və State Road şokolad çubuqları. Restoran yeni bir aşbaz, James Beard Mükafatı namizədi Randy Rucker -i gətirdi və artıq qılınc balığı qarın crudo və Island Bay tarak kimi menyusuna öz toxunuşunu əlavə etməyə başladı. Obamalar, bu yaz üzüm bağına qayıdanda mütləq nümunə götürəcəklər.

Equinox, Vaşinqton, DC Yanvar 2009 -da açılışdan bir neçə gün əvvəl, Barack, 45 yaşını qeyd etmək üçün Mişeli Todd Gray'in mövsümi idarə etdiyi DC bistrouna apardı. Həqiqətən də Obamanın tam təcrübəsini istəyirsinizsə, 21 -ci küncdəki masada oturub dirsəkli makaron və Vermont çedarı ilə trüf makaron və pendir sifariş edin.

Mənbə, Vaşinqton, Bu, Obamaların başqa bir DC tarix gecəsidir. Cütlük, Mişelin 47-ci ildönümü münasibətilə bu Wolfgang Puck restoranına getdi və aşpaz Scott Drewnonun Asiya-füzyon dequstasiya menyusuna sahib idi.

Rose's Luxury, Vaşinqton, DC Michelle əvvəlcə DC -nin ən isti restoranında (və ABŞ -ın ən yaxşı restoranlarından biri) dayandı. Nuş olsun) 2015 -ci ilin fevral ayında səkkiz nəfərlik bir qrupla. Aşpaz Aaron Silverman, qrupla birlikdə keçi yeməyi, qatıq və harissa ilə yerkökü, şokolad köpüyü və qatil kolbasa-lychee salatından ibarət olan menyunun çoxunu nümunə götürdüyünü bildirdi. Obamalar, 2015 -ci ilin Avqust ayında Prezidentin doğum günü üçün yenidən qayıtdılar. Məlumat üçün, Ağ Evdə deyilsinizsə, buraya girmək asan deyil. Çox uzun bir növbədə gözləməyə hazırlaşın, amma buna dəyər.

Fig & Olive, Los Angeles Judd Apatow, Jamie Foxx, Jon Landau və Hollivudun ən böyük adları (daha doğrusu 120 -si) 2011 -ci ilin sentyabr ayında Los -Ancelesdəki Fig & Olive -də özəl fandreyzinq yeməyi üçün Obamaya qatıldı. Aşpaz Paskal Lorange bibər gnocchi, zolaqlı bas filesi ilə rozmarin quzu ətini çırpdı en papillote, sərbəst çeşidli üzvi toyuq göğsü və daha çoxu, plaka başına 17,900 dollarlıq şam yeməyi üçün.

Sukiyabashi Jiro, Tokio Prezident Obama Tokiodakı (indi beynəlxalq səviyyədə məşhur olan) üç Michelin ulduzlu restoranda yemək yedi Jiro Sushinin Xəyalları) Baş nazir Shinzo Abe ilə. Yeməkdən, Obama "Həyatımda gördüyüm ən yaxşı suşi" dedi, amma yeməyini bitirmədi.


Obamalar kimi yeyin: Son 8 il ərzində yedikləri ən yaxşı restoranlar

Bu barədə heç bir sual yoxdur: Obamaların restoranlarda əla zövqü var. Prezident Barak Obama və birinci xanım Mişel Obama Ağ Evdə keçirdikləri səkkiz il ərzində Tokiodan Sukiyabashi Jirodan dünyanın ən gözəl və ən moda nöqtələrini sınamağa çalışdılar. Jiro Sushi Xəyalları şöhrət) New Yorkda, Vaşinqtonda çılğın populyar Rose's Luxury -ə, Blue Hill, Carbone, ABC Kitchen, Daniel, Red Rooster və daha çox kimi şəhərin ən səs -küylü müəssisələrində nahar etdilər. (Əslində siyahı o qədər doludur, izləmək çətindir.) Bu, mədəni zeitgeistə və kulinariya səhnəsinə uyğunlaşmağı sevən bir ailədir, bu, əlbəttə ki, əvvəlki prezidentlərdə olduğu kimi deyil - ya da gələnlərimiz. Məsələn, Donald Trump nadir hallarda yemək yeyir, ancaq o zaman 21 Club kimi köhnə məktəb müəssisələrində olur.

Obamalar, sağlamlıq və yerli mətbəxi dəstəkləmək üçün ümumi mədəni marağı təşviq etməyə kömək edən əhəmiyyətli bir model yaratdılar. Ümid edirik ki, gələcəyin Birinci Ailələri izləməyə davam edəcək. Ən qabaqcıl restoran seçimlərinin şərəfinə, Obamaların Ağ Evdə olduqları müddətdə yedikləri ən yaxşı restoranlara nəzər salaq.

Estela, Nyu-York Prezidenti Obama, aşpaz Ignacio Mattos və Tomas Carterin Aralıq dənizindən ilham almış rahat restoranında yemək yeyərkən böyük bir sıçrayış etdi. Nuş olsun's 2014 -cü ildə Amerikanın Ən Yaxşı Yeni Restoranları və 2016 -cı ilin Sentyabr ayında Houston Caddesindəki Dünyanın Ən Yaxşı 50 Restoranından biri). Salsa verde və bişmiş çörək, kroketlər və qoz, hamsi və ubriaco rosso. Hələ Mattos və Carter -in New York City -dəki Café Altro Paradiso və Flora Bar -dakı yerlərini sınamamışdı, amma bəlkə də bir vətəndaş olaraq görəcək.

Red Rooster, New York Prezidenti, 2011 -ci ilin mart ayında aşpaz Marcus Samuelsson'un Harlem qaynar nöqtəsi Red Roosterə (o vaxt yeni olan) 50 tərəfdarına pul yığma yeməyi verərkən çox diqqət çəkdi. Prezident və qonaqları qızardılmış qısa qabırğa, qulançar və noxudlu ıstakar salatı, qarğıdalı çörəyi və şirin kartof çörekləri yedilər.

Blue Hill, New York Prezidenti və birinci xanımı, 2009-cu ilin may ayında Dan Barberin məşhur New York City forpostunda bir görüş gecəsi keçirmişdilər. Super yerli, mövsümi menyudan yedikləri gizli saxlanılırdı, ancaq Michelle martiniləri çox bəyəndi.

Cosme, New York POTUS və FLOTUS, aşpaz sahibi Enrique Olveranın məşhur Meksika restoranında dayandı (aşbaz Daniela Soto-Innes 2016-cı ildə James Beard Rising Star Chef Award mükafatını qazandı və 2015-ci ildə restoran Ən Yaxşı Yeni Restoran adına namizəd oldu. James Beard Vəqfi tərəfindən) 2016 -cı ilin sentyabrında Nyu Yorka səfəri zamanı Flatiron Bölgəsində. Orkinos tostadaları, məşhur qaranlıq karnitalar, mavi karideslər, burrata və daha çoxu var idi.

State Road, Martha's Vineyard Obamas, Marta'nın Üzüm Bağında müntəzəmdir və son altı yazda Mary və Jackson Kenworth'un 60 yerlik, mövsümi mərkəzli West Tisbury restoranında yemək yeyirlər. State Road-un menyusu öz bağçasında və ətrafdakı təsərrüfatlarda olanlara əsaslanaraq fırlansa da, Prezident Obamanın aşağıdakıları bir dəfədən çox sifariş etdiyi bilinir: xırtıldayan noxud və fava lobya ilə xərçəng salatı, qarğıdalı püresi ilə qovrulmuş üzüm bantlı zolaqlı bas. və qovrulmuş çuğundur, ayranlı qızardılmış soğan ilə ağac ızgara fileto və State Road şokolad çubuqları. Restoran yeni bir aşbaz, James Beard Mükafatı namizədi Randy Rucker -i gətirdi və artıq qılınc balığı qarın crudo və Island Bay tarak kimi menyusuna öz toxunuşunu əlavə etməyə başladı. Obamalar, bu yaz üzüm bağına qayıdanda mütləq nümunə götürəcəklər.

Equinox, Vaşinqton, DC Yanvar 2009 -da açılışdan bir neçə gün əvvəl Barack, 45 yaşını qeyd etmək üçün Mişeli Todd Gray'in mövsümi idarə etdiyi DC bistrouna apardı. Həqiqətən də Obamanın tam təcrübəsini istəyirsinizsə, 21 -ci küncdəki masada oturub dirsəkli makaron və Vermont çedarı ilə trüf makaron və pendir sifariş edin.

Mənbə, Vaşinqton, DC Bu, Obamaların başqa bir DC tarix gecəsidir. Cütlük, Mişelin 47-ci ildönümü münasibətilə bu Wolfgang Puck restoranına getdi və aşpaz Scott Drewnonun Asiya-füzyon dequstasiya menyusuna sahib idi.

Rose's Luxury, Vaşinqton, DC Michelle əvvəlcə DC -nin ən isti restoranında (və ABŞ -ın ən yaxşı restoranlarından biri) dayandı. Nuş olsun) 2015 -ci ilin fevral ayında səkkiz nəfərlik bir qrupla. Aşpaz Aaron Silverman, qrupla birlikdə keçi yeməyi, qatıq və harissa ilə yerkökü, şokolad köpüyü və qatil kolbasa-lychee salatından ibarət olan menyunun çoxunu nümunə götürdüyünü bildirdi. Obamalar, 2015 -ci ilin Avqust ayında Prezidentin doğum günü üçün yenidən qayıtdılar. Məlumat üçün bildirək ki, Ağ Evdə deyilsinizsə, buraya girmək asan deyil. Çox uzun bir növbədə gözləməyə hazırlaşın, amma buna dəyər.

Fig & Olive, Los Angeles Judd Apatow, Jamie Foxx, Jon Landau və Hollivudun ən böyük adları (daha doğrusu 120 -si) 2011 -ci ilin sentyabr ayında Los -Ancelesdəki Fig & Olive -də özəl fandreyzinq yeməyi üçün Obamaya qoşuldu. Aşpaz Paskal Lorange bibər gnocchi, zolaqlı bas filesi ilə rozmarin quzu ətini çırpdı en papillote, sərbəst çeşidli üzvi toyuq göğsü və daha çoxu, plaka başına 17,900 dollarlıq şam yeməyi üçün.

Sukiyabashi Jiro, Tokio Prezident Obama Tokiodakı (hazırda beynəlxalq səviyyədə məşhur olan bu üç Michelin ulduzlu restoranda) sayəsində yemək yedi Jiro Sushinin Xəyalları) Baş nazir Shinzo Abe ilə. Yeməkdən, Obama "Həyatımda gördüyüm ən yaxşı suşi" dedi, amma yeməyini bitirmədi.


Obamalar kimi yeyin: Son 8 il ərzində yedikləri ən yaxşı restoranlar

Bu barədə heç bir sual yoxdur: Obamaların restoranlarda əla zövqü var. Prezident Barak Obama və birinci xanım Mişel Obama Ağ Evdə keçirdikləri səkkiz il ərzində Tokiodan Sukiyabashi Jirodan dünyanın ən gözəl və ən moda nöqtələrini sınamağa çalışdılar. Jiro Sushinin Xəyalları şöhrət) New Yorkda, Vaşinqtonda çılğın populyar Rose's Luxury -ə, Blue Hill, Carbone, ABC Kitchen, Daniel, Red Rooster və daha çox kimi şəhərin ən səs -küylü müəssisələrində nahar etdilər. (Əslində siyahı o qədər doludur, izləmək çətindir.) Bu, mədəni zeitgeistə və kulinariya səhnəsinə uyğunlaşmağı sevən bir ailədir, bu, əlbəttə ki, əvvəlki prezidentlərdə olduğu kimi deyil - ya da gələnlərimiz. Məsələn, Donald Trump yemək yeyərkən nadir hallarda görülür, ancaq o zaman 21 Club kimi köhnə məktəb müəssisələrində olur.

Obamalar, sağlamlıq və yerli mətbəxi dəstəkləmək üçün ümumi bir mədəni marağı təşviq etməyə kömək edən əhəmiyyətli bir model yaratdılar. Ümid edirik ki, gələcəyin Birinci Ailələri izləməyə davam edəcək. Ən qabaqcıl restoran seçimlərinin şərəfinə, Obamaların Ağ Evdə olduqları müddətdə yedikləri ən yaxşı restoranlara nəzər salaq.

Estela, Nyu-York Prezidenti Obama, aşpaz Ignacio Mattos və Tomas Carterin Aralıq dənizindən ilham almış rahat restoranında yemək yeyərkən böyük bir sıçrayış etdi. Nuş olsun's 2014 -cü ildə Amerikanın Ən Yaxşı Yeni Restoranları və 2016 -cı ilin Sentyabr ayında Houston Caddesindəki Dünyanın Ən Yaxşı 50 Restoranından biri). Salsa verde və bişmiş çörək, kroketlər və qoz, hamsi və ubriaco rosso. Hələ Mattos və Carter -in New York City -dəki Café Altro Paradiso və Flora Bar -ı sınamamalıdır, amma bəlkə də bir vətəndaş olaraq görəcək.

Red Rooster, New York Prezidenti, 2011 -ci ilin mart ayında aşpaz Marcus Samuelssonun Harlem qaynar nöqtəsi Red Roosterə (o vaxtlar yeni olan) 50 tərəfdarına pul yığma yeməyi verərkən çox diqqət çəkdi. Prezident və qonaqları qızardılmış qısa qabırğa, qulançar və noxudlu ıstakar salatı, qarğıdalı çörəyi və şirin kartof çörekləri yedilər.

Blue Hill, New York Prezidenti və birinci xanımı, 2009-cu ilin may ayında Dan Barberin məşhur New York City forpostunda bir görüş gecəsi keçirmişdilər. Super yerli, mövsümi menyudan yedikləri gizli saxlanılırdı, ancaq Michelle martiniləri çox bəyəndi.

Cosme, New York POTUS və FLOTUS, aşpaz sahibi Enrique Olveranın məşhur Meksika restoranında dayandı (aşbaz Daniela Soto-Innes 2016-cı ildə James Beard Rising Star Chef Award mükafatını qazandı və 2015-ci ildə restoran Ən Yaxşı Yeni Restoran adına namizəd oldu. James Beard Vəqfi tərəfindən) 2016 -cı ilin sentyabrında Nyu Yorka səfəri zamanı Flatiron Bölgəsində. Orkinos tostadaları, məşhur qaranlıq karnitalar, mavi karideslər, burrata və daha çoxu var idi.

State Road, Martha's Vineyard Obamas, Marta'nın Üzüm Bağında müntəzəmdir və son altı yazda Mary və Jackson Kenworth'un 60 yerlik, mövsümi mərkəzli West Tisbury restoranında yemək yeyirlər. State Road-un menyusu öz bağçasında və ətrafdakı təsərrüfatlarda olanlara əsaslanaraq fırlansa da, Prezident Obamanın aşağıdakıları bir dəfədən çox sifariş etdiyi bilinir: çörək noxudu və fava ilə lobya salatı, qarğıdalı püresi ilə qovrulmuş üzüm bantlı zolaqlı bas. və qovrulmuş çuğundur, ayran ilə qızardılmış soğan olan ağac ızgara fileto və State Road şokolad çubuqları. Restoran yeni bir aşbaz, James Beard Mükafatı namizədi Randy Rucker -i gətirdi və artıq qılınc balığı qarın crudo və Island Bay tarak kimi menyusuna öz toxunuşunu əlavə etməyə başladı. Obamalar, bu yaz üzüm bağına qayıdanda mütləq nümunə götürəcəklər.

Equinox, Vaşinqton, DC Yanvar 2009 -da açılışdan bir neçə gün əvvəl, Barack, 45 yaşını qeyd etmək üçün Mişeli Todd Gray'in mövsümi idarə etdiyi DC bistrouna apardı. Həqiqətən də Obamanın tam təcrübəsini istəyirsinizsə, 21 -ci küncdəki masada oturub dirsəkli makaron və Vermont çedarı ilə trüf makaron və pendir sifariş edin.

Mənbə, Vaşinqton, DC Bu, Obamaların başqa bir DC tarix gecəsidir. Cütlük, Mişelin 47-ci ildönümü münasibətilə bu Wolfgang Puck restoranına getdi və aşpaz Scott Drewnonun Asiya-füzyon dequstasiya menyusuna sahib idi.

Rose's Luxury, Vaşinqton, DC Michelle əvvəlcə DC -nin ən isti restoranında (və ABŞ -ın ən yaxşı restoranlarından birinə görə) dayandı. Nuş olsun) 2015 -ci ilin fevral ayında səkkiz nəfərlik bir qrupla. Aşpaz Aaron Silverman, qrupla birlikdə keçi yeməyi, qatıq və harissa ilə yerkökü, şokolad köpüyü və bir qatil kolbasa-lychee salatı daxil olan menyunun çox hissəsini nümunə götürdüyünü bildirdi. Obamalar, 2015 -ci ilin Avqust ayında Prezidentin doğum günü üçün yenidən qayıtdılar. Məlumat üçün, Ağ Evdə deyilsinizsə, buraya girmək asan deyil. Çox uzun bir növbədə gözləməyə hazırlaşın, amma buna dəyər.

Fig & Olive, Los Angeles Judd Apatow, Jamie Foxx, Jon Landau və Hollivudun ən böyük adları (daha doğrusu 120 -si) 2011 -ci ilin sentyabr ayında Los -Ancelesdəki Fig & Olive -də özəl fandreyzinq yeməyi üçün Obamaya qoşuldu. Aşpaz Paskal Lorange bibər gnocchi, zolaqlı bas filesi ilə rozmarin quzu ətini çırpdı en papillote, sərbəst çeşidli üzvi toyuq göğsü və daha çoxu, plaka başına 17,900 dollarlıq şam yeməyi üçün.

Sukiyabashi Jiro, Tokio Prezident Obama Tokiodakı (indi beynəlxalq səviyyədə məşhur olan) üç Michelin ulduzlu restoranda yemək yedi Jiro Sushi Xəyalları) Baş nazir Shinzo Abe ilə. Yeməkdən, Obama "Həyatımda gördüyüm ən yaxşı suşi" dedi, amma yeməyini bitirmədi.


Obamalar kimi yeyin: Son 8 il ərzində yedikləri ən yaxşı restoranlar

Bu barədə heç bir sual yoxdur: Obamaların restoranlarda əla zövqü var. Prezident Barak Obama və birinci xanım Mişel Obama Ağ Evdə keçirdikləri səkkiz il ərzində Tokiodan Sukiyabashi Jirodan dünyanın ən gözəl və ən moda nöqtələrini sınamağa çalışdılar. Jiro Sushinin Xəyalları şöhrət) New Yorkda, Vaşinqtonda çılğın populyar Rose's Luxury -ə, Blue Hill, Carbone, ABC Kitchen, Daniel, Red Rooster və daha çox kimi şəhərin ən səs -küylü müəssisələrində nahar etdilər. (Əslində siyahı o qədər doludur, izləmək çətindir.) Bu, mədəni zeitgeistə və kulinariya səhnəsinə uyğunlaşmağı sevən bir ailədir, bu, əlbəttə ki, əvvəlki prezidentlərdə olduğu kimi deyil - ya da gələnlərimiz. Məsələn, Donald Trump nadir hallarda yemək yeyir, ancaq o zaman 21 Club kimi köhnə məktəb müəssisələrində olur.

Obamalar, sağlamlıq və yerli mətbəxi dəstəkləmək üçün ümumi bir mədəni marağı təşviq etməyə kömək edən əhəmiyyətli bir model yaratdılar. Ümid edirik ki, gələcəyin Birinci Ailələri izləməyə davam edəcək. Ən qabaqcıl restoran seçimlərinin şərəfinə, Obamaların Ağ Evdə olduqları müddətdə yedikləri ən yaxşı restoranlara nəzər salaq.

Estela, Nyu-York Prezidenti Obama, aşpaz Ignacio Mattos və Tomas Carterin Aralıq dənizindən ilham almış rahat restoranında yemək yeyərkən böyük bir sıçrayış etdi. Nuş olsun's 2014 -cü ildə Amerikanın Ən Yaxşı Yeni Restoranları və 2016 -cı ilin Sentyabr ayında Houston Caddesindəki Dünyanın Ən Yaxşı 50 Restoranından biri). Salsa verde və bişmiş çörək, kroketlər və qoz, hamsi və ubriaco rosso. Hələ Mattos və Carter -in New York City -dəki Café Altro Paradiso və Flora Bar -ı sınamamalıdır, amma bəlkə də bir vətəndaş olaraq görəcək.

Red Rooster, New York Prezidenti, 2011 -ci ilin mart ayında aşpaz Marcus Samuelsson'un Harlem qaynar nöqtəsi Red Roosterə (o vaxt yeni olan) 50 tərəfdarına pul yığma yeməyi verərkən çox diqqət çəkdi. Prezident və qonaqları qızardılmış qısa qabırğa, qulançar və noxudlu ıstakar salatı, qarğıdalı çörəyi və şirin kartof çöreklərini yedilər.

Blue Hill, New York Prezidenti və birinci xanımı, 2009-cu ilin may ayında Dan Barberin məşhur New York City forpostunda bir görüş gecəsi keçirmişdilər. Super yerli, mövsümi menyudan yedikləri gizli saxlanılırdı, ancaq Michelle martiniləri çox bəyəndi.

Cosme, New York POTUS və FLOTUS, aşpaz sahibi Enrique Olveranın məşhur Meksika restoranında dayandı (aşbaz Daniela Soto-Innes 2016-cı ildə James Beard Rising Star Chef Award mükafatını qazandı və 2015-ci ildə restoran Ən Yaxşı Yeni Restoran adına namizəd oldu. James Beard Vəqfi tərəfindən) 2016 -cı ilin sentyabrında Nyu Yorka səfəri zamanı Flatiron Bölgəsində. Orkinos tostadaları, məşhur qaranlıq karnitalar, mavi karideslər, burrata və daha çoxu var idi.

State Road, Martha's Vineyard Obamas, Marta'nın Üzüm Bağında müntəzəmdir və son altı yazda Mary və Jackson Kenworth'un 60 yerlik, mövsümi mərkəzli West Tisbury restoranında yemək yeyirlər. State Road-un menyusu öz bağçasında və ətrafdakı təsərrüfatlarda olanlara əsaslanaraq fırlansa da, Prezident Obamanın aşağıdakıları bir dəfədən çox sifariş etdiyi bilinir: çörək noxudu və fava ilə lobya salatı, qarğıdalı püresi ilə qovrulmuş üzüm bantlı zolaqlı bas. və qovrulmuş çuğundur, ayran ilə qızardılmış soğan olan ağac ızgara fileto və State Road şokolad çubuqları. Restoran yeni bir aşbaz, James Beard Mükafatı namizədi Randy Rucker -i gətirdi və artıq qılınc balığı qarın crudo və Island Bay tarak kimi menyusuna öz toxunuşunu əlavə etməyə başladı. Obamalar, bu yaz üzüm bağına qayıdanda mütləq nümunə götürəcəklər.

Equinox, Vaşinqton, DC Yanvar 2009 -da açılışdan bir neçə gün əvvəl, Barack, 45 yaşını qeyd etmək üçün Mişeli Todd Gray'in mövsümi idarə etdiyi DC bistrouna apardı. Həqiqətən də Obamanın tam təcrübəsini istəyirsinizsə, 21 -ci küncdəki masada oturub dirsəkli makaron və Vermont çedarı ilə trüf makaron və pendir sifariş edin.

Mənbə, Vaşinqton, Bu, Obamaların başqa bir DC tarix gecəsidir. Cütlük, Mişelin 47-ci ildönümü münasibətilə bu Wolfgang Puck restoranına getdi və aşpaz Scott Drewnonun Asiya-füzyon dequstasiya menyusuna sahib idi.

Rose's Luxury, Vaşinqton, DC Michelle əvvəlcə DC -nin ən isti restoranında (və ABŞ -ın ən yaxşı restoranlarından biri) dayandı. Nuş olsun) 2015 -ci ilin fevral ayında səkkiz nəfərlik bir qrupla. Aşpaz Aaron Silverman, qrupla birlikdə keçi yeməyi, qatıq və harissa ilə yerkökü, şokolad köpüyü və qatil kolbasa-lychee salatından ibarət olan menyunun çoxunu nümunə götürdüyünü bildirdi. Obamalar, 2015 -ci ilin Avqust ayında Prezidentin doğum günü üçün yenidən qayıtdılar. Məlumat üçün, Ağ Evdə deyilsinizsə, buraya girmək asan deyil. Çox uzun bir növbədə gözləməyə hazırlaşın, amma buna dəyər.

Fig & Olive, Los Angeles Judd Apatow, Jamie Foxx, Jon Landau və Hollivudun ən böyük adları (daha doğrusu 120 -si) 2011 -ci ilin sentyabr ayında Los -Ancelesdəki Fig & Olive -də özəl fandreyzinq yeməyi üçün Obamaya qatıldı. Aşpaz Paskal Lorange bibər gnocchi, zolaqlı bas filesi ilə rozmarin quzu ətini çırpdı en papillote, sərbəst çeşidli üzvi toyuq göğsü və daha çoxu, plaka başına 17,900 dollarlıq şam yeməyi üçün.

Sukiyabashi Jiro, Tokio Prezident Obama Tokioda (indi beynəlxalq səviyyədə məşhur olan bu üç Michelin ulduzlu restoranda) yemək yedi Jiro Sushinin Xəyalları) Baş nazir Shinzo Abe ilə. Yeməkdən, Obama "Həyatımda gördüyüm ən yaxşı suşi" dedi, amma yeməyini bitirmədi.


Obamalar kimi yeyin: Son 8 il ərzində yedikləri ən yaxşı restoranlar

Bu barədə heç bir sual yoxdur: Obamaların restoranlarda əla zövqü var. Prezident Barak Obama və birinci xanım Mişel Obama Ağ Evdə keçirdikləri səkkiz il ərzində Tokiodan Sukiyabashi Jirodan dünyanın ən gözəl və ən moda nöqtələrini sınamağa çalışdılar. Jiro Sushinin Xəyalları şöhrət) New Yorkda, Vaşinqtonda çılğın populyar Rose's Luxury -ə, Blue Hill, Carbone, ABC Kitchen, Daniel, Red Rooster və daha çox kimi şəhərin ən səs -küylü müəssisələrində nahar etdilər. (Əslində siyahı o qədər doludur, izləmək çətindir.) Bu, mədəni zeitgeistə və kulinariya səhnəsinə uyğunlaşmağı sevən bir ailədir, bu, əlbəttə ki, əvvəlki prezidentlərdə olduğu kimi deyil - ya da gələnlərimiz. Məsələn, Donald Trump yemək yeyərkən nadir hallarda görülür, ancaq o zaman 21 Club kimi köhnə məktəb müəssisələrində olur.

Obamalar, sağlamlıq və yerli mətbəxi dəstəkləmək üçün ümumi mədəni marağı təşviq etməyə kömək edən əhəmiyyətli bir model yaratdılar. Ümid edirik ki, gələcəyin Birinci Ailələri izləməyə davam edəcək. Ən qabaqcıl restoran seçimlərinin şərəfinə, Obamaların Ağ Evdə olduqları müddətdə yedikləri ən yaxşı restoranlara nəzər salaq.

Estela, Nyu-York Prezidenti Obama, aşpaz Ignacio Mattos və Tomas Carterin Aralıq dənizindən ilham almış rahat restoranında yemək yeyərkən böyük bir sıçrayış etdi. Nuş olsun's 2014 -cü ildə Amerikanın Ən Yaxşı Yeni Restoranları və 2016 -cı ilin Sentyabr ayında Houston Caddesindəki Dünyanın Ən Yaxşı 50 Restoranından biri). Salsa verde və bişmiş çörək, kroketlər və qoz, hamsi və ubriaco rosso. Hələ Mattos və Carter -in New York City -dəki Café Altro Paradiso və Flora Bar -ı sınamamalıdır, amma bəlkə də bir vətəndaş olaraq.

Red Rooster, New York Prezidenti, 2011 -ci ilin mart ayında aşpaz Marcus Samuelsson'un Harlem qaynar nöqtəsi Red Roosterə (o vaxt yeni olan) 50 tərəfdarına pul yığma yeməyi verərkən çox diqqət çəkdi. Prezident və qonaqları qızardılmış qısa qabırğa, qulançar və noxudlu ıstakar salatı, qarğıdalı çörəyi və şirin kartof çörekləri yedilər.

Blue Hill, New York Prezidenti və birinci xanımı, 2009-cu ilin may ayında Dan Barberin məşhur New York City forpostunda bir görüş gecəsi keçirmişdilər. Super yerli, mövsümi menyudan yedikləri gizli saxlanılırdı, ancaq Michelle martiniləri çox bəyəndi.

Cosme, New York POTUS və FLOTUS, aşpaz sahibi Enrique Olveranın məşhur Meksika restoranında dayandı (aşbaz Daniela Soto-Innes 2016-cı ildə James Beard Rising Star Chef Award mükafatını qazandı və 2015-ci ildə restoran Ən Yaxşı Yeni Restoran adına namizəd oldu. James Beard Vəqfi tərəfindən) 2016 -cı ilin sentyabrında Nyu Yorka səfəri zamanı Flatiron Bölgəsində. Orkinos tostadaları, məşhur qaranlıq karnitalar, mavi karideslər, burrata və daha çoxu var idi.

State Road, Martha's Vineyard Obamas, Marta'nın Üzüm Bağında müntəzəmdir və son altı yazda Mary və Jackson Kenworth'un 60 yerlik, mövsümi mərkəzli West Tisbury restoranında yemək yeyirlər. State Road-un menyusu öz bağçasında və ətrafdakı təsərrüfatlarda olanlara əsaslanaraq fırlansa da, Prezident Obamanın aşağıdakıları bir dəfədən çox sifariş etdiyi bilinir: çörək noxudu və fava ilə lobya salatı, qarğıdalı püresi ilə qovrulmuş üzüm bantlı zolaqlı bas. və qovrulmuş çuğundur, ayranlı qızardılmış soğan ilə ağac ızgara fileto və State Road şokolad çubuqları. Restoran yeni bir aşbaz, James Beard Mükafatı namizədi Randy Rucker -i gətirdi və artıq qılınc balığı qarın crudo və Island Bay tarak kimi menyusuna öz toxunuşunu əlavə etməyə başladı. Obamalar, bu yaz üzüm bağına qayıdanda mütləq nümunə götürəcəklər.

Equinox, Vaşinqton, DC Yanvar 2009 -da açılışdan bir neçə gün əvvəl, Barack, 45 yaşını qeyd etmək üçün Mişeli Todd Gray'in mövsümi idarə etdiyi DC bistrouna apardı. Həqiqətən də Obamanın tam təcrübəsini istəyirsinizsə, 21 -ci küncdəki masada oturub dirsəkli makaron və Vermont çedarı ilə trüf makaron və pendir sifariş edin.

Mənbə, Vaşinqton, DC Bu, Obamaların başqa bir DC tarix gecəsidir. Cütlük, Mişelin 47-ci ildönümü münasibətilə bu Wolfgang Puck restoranına getdi və aşpaz Scott Drewnonun Asiya-füzyon dequstasiya menyusuna sahib idi.

Rose's Luxury, Vaşinqton, DC Michelle əvvəlcə DC -nin ən isti restoranında (və ABŞ -ın ən yaxşı restoranlarından biri) dayandı. Nuş olsun) 2015 -ci ilin fevral ayında səkkiz nəfərlik bir qrupla. Aşpaz Aaron Silverman, qrupla birlikdə keçi yeməyi, qatıq və harissa ilə yerkökü, şokolad köpüyü və bir qatil kolbasa-lychee salatı daxil olan menyunun çox hissəsini nümunə götürdüyünü bildirdi. Obamalar, 2015 -ci ilin Avqust ayında Prezidentin doğum günü üçün yenidən qayıtdılar. Məlumat üçün bildirək ki, Ağ Evdə deyilsinizsə, buraya girmək asan deyil. Çox uzun bir növbədə gözləməyə hazırlaşın, amma buna dəyər.

Fig & Olive, Los Angeles Judd Apatow, Jamie Foxx, Jon Landau və Hollivudun ən böyük adları (daha doğrusu 120 -si) 2011 -ci ilin sentyabr ayında Los -Ancelesdəki Fig & Olive -də özəl fandreyzinq yeməyi üçün Obamaya qatıldı. Aşpaz Paskal Lorange bibər gnocchi, zolaqlı bas filesi ilə rozmarin quzu ətini çırpdı en papillote, sərbəst çeşidli üzvi toyuq göğsü və daha çoxu, plaka başına 17,900 dollarlıq şam yeməyi üçün.

Sukiyabashi Jiro, Tokio Prezident Obama Tokioda (indi beynəlxalq səviyyədə məşhur olan bu üç Michelin ulduzlu restoranda) yemək yedi Jiro Sushinin Xəyalları) Baş nazir Shinzo Abe ilə. Yeməkdən, Obama "Həyatımda gördüyüm ən yaxşı suşi" dedi, amma yeməyini bitirmədi.


Obamalar kimi yeyin: Son 8 il ərzində yedikləri ən yaxşı restoranlar

Bu barədə heç bir sual yoxdur: Obamaların restoranlarda əla zövqü var. Prezident Barak Obama və birinci xanım Mişel Obama Ağ Evdə keçirdikləri səkkiz il ərzində Tokiodakı Sukiyabashi Jirodan dünyanın ən gözəl və ən moda nöqtələrini sınamağa çalışdılar. Jiro Sushinin Xəyalları şöhrət) New Yorkda, Vaşinqtonda çılğın populyar Rose's Luxury -ə, Blue Hill, Carbone, ABC Kitchen, Daniel, Red Rooster və daha çox kimi şəhərin ən səs -küylü müəssisələrində nahar etdilər. (In fact, the list is so exhaustive, it’s hard to keep track.) This is a family who loves to stay attuned to the cultural zeitgeist and the culinary scene, which is certainly not something that has always been the case with previous presidents — or our incoming one. Donald Trump, for example, is rarely seen dining out, but when he is, it’s at old-school establishments like 21 Club.

The Obamas have created an important model, helping to promote an overall cultural interest in wellness and support of local cuisine. Hopefully, it’s one that First Families of the future will continue to follow. In honor of their pioneering restaurant choices, here’s a look back at some of the best restaurants the Obamas ate at during their time in the White House.

Estela, New York President Obama made a big splash when he showed up to dine at chef Ignacio Mattos and Thomas Carter’s cozy, Mediterranean-inspired restaurant (which was named one of Nuş olsun’s Best New Restaurants in America in 2014 and one of the World’s 50 Best Restaurants in 2016) on Houston Street in September 2014. He sampled the burrata with salsa verde and charred bread, croquettes, and the endive salad with walnuts, anchovy, and ubriaco rosso. He has yet to try Mattos and Carter’s newer New York City spots Café Altro Paradiso and Flora Bar, but maybe he will as a civilian.

Red Rooster, New York The President brought plenty of attention to chef Marcus Samuelsson’s Harlem hot spot Red Rooster (which was new at the time) in March 2011, when he hosted a fundraising dinner for 50 of his supporters. The President and his guests ate braised short ribs, lobster salad with asparagus and peas, cornbread, and sweet potato donuts.

Blue Hill, New York The President and First Lady had a date night at Dan Barber’s famous New York City outpost in May 2009. What they ate from the super-local, seasonal menu was kept under wraps, but Michelle reportedly liked the martinis.

Cosme, New York POTUS and FLOTUS stopped into chef-owner Enrique Olvera’s popular Mexican restaurant (its chef Daniela Soto-Innes won the James Beard Rising Star Chef of the Year Award in 2016, and in 2015, the restaurant was nominated for Best New Restaurant by the James Beard Foundation) in the Flatiron District during their visit to New York City in September 2016. They had tuna tostadas, the famous dark carnitas, blue shrimp, burrata, and more.

State Road, Martha’s Vineyard The Obamas are regulars on Martha’s Vineyard and have been eating at Mary and Jackson Kenworth’s 60-seat, seasonally focused West Tisbury restaurant for the past six summers. Though State Road’s menu rotates based on what’s in its garden and surrounding farms, President Obama has been known to order all of the following more than once: the lobster salad with snap peas and fava beans, the pan-roasted vineyard striped bass with corn puree and roasted beets, wood-grilled sirloin with buttermilk fried onions, and the State Road chocolate bars. The restaurant has just brought in a new chef, James Beard Award–nominee Randy Rucker, and he’s already started adding his own touch to the menu, like swordfish belly crudo and Island Bay scallops. The Obamas will surely be sampling those when they return to the vineyard this summer.

Equinox, Washington, D.C. Just days before the inauguration in January 2009, Barack took Michelle to Todd Gray’s seasonally driven D.C. bistro to celebrate her 45th birthday. If you really want the full Obama experience, ask to sit at corner table 21 and order the truffle macaroni and cheese with elbow macaroni and Vermont cheddar.

The Source, Washington, D.C. This is another D.C. date night favorite of the Obamas. The couple went to this Wolfgang Puck restaurant for Michelle’s 47th birthday and had chef Scott Drewno’s Asian-fusion tasting menu.

Rose’s Luxury, Washington, D.C. Michelle first stopped into D.C.’s hottest restaurant (and one of the best restaurants in the entire U.S., according to Nuş olsun) in February 2015 with a group of eight. Chef Aaron Silverman reported that she and the group sampled most of the menu, which includes goat confit, carrots with yogurt and harissa, chocolate mousse, and a killer sausage-lychee salad. The Obamas returned again for the President’s birthday in August 2015. FYI, if you are not in the White House, this place is not easy to get in to. Prepare to wait in a very long line, but it’s worth your while.

Fig & Olive, Los Angeles Judd Apatow, Jamie Foxx, Jon Landau, and more of Hollywood’s biggest names (120 of them, to be exact) joined Obama at Fig & Olive in L.A. back in September 2011 for a private fundraising dinner. Chef Pascal Lorange whipped up rosemary lamb chops with chive gnocchi, striped bass filet en papillote, free-range organic chicken breast, and more for the $17,900-per-plate dinner.

Sukiyabashi Jiro, Tokyo President Obama ate at this three-Michelin-star restaurant in Tokyo (now internationally famous, thanks to Jiro Dreams of Sushi) with Prime Minister Shinzo Abe. Of the meal, Obama said: “Best sushi I’ve ever had in my life,” but he reportedly didn’t finish his meal.


Eat Like The Obamas: The Best Restaurants They Dined At Over The Last 8 Years

There’s absolutely no question about it: The Obamas have great taste in restaurants. During their eight years in the White House, President Barack Obama and First Lady Michelle Obama made a point of trying out some of the coolest and most trendy spots in the world, from Tokyo’s Sukiyabashi Jiro (of Jiro Dreams of Sushi fame) to the insanely popular Rose’s Luxury in Washington, D.C. In New York City, they’ve dined at many of the city’s buzziest establishments like Blue Hill, Carbone, ABC Kitchen, Daniel, Red Rooster, and more. (In fact, the list is so exhaustive, it’s hard to keep track.) This is a family who loves to stay attuned to the cultural zeitgeist and the culinary scene, which is certainly not something that has always been the case with previous presidents — or our incoming one. Donald Trump, for example, is rarely seen dining out, but when he is, it’s at old-school establishments like 21 Club.

The Obamas have created an important model, helping to promote an overall cultural interest in wellness and support of local cuisine. Hopefully, it’s one that First Families of the future will continue to follow. In honor of their pioneering restaurant choices, here’s a look back at some of the best restaurants the Obamas ate at during their time in the White House.

Estela, New York President Obama made a big splash when he showed up to dine at chef Ignacio Mattos and Thomas Carter’s cozy, Mediterranean-inspired restaurant (which was named one of Nuş olsun’s Best New Restaurants in America in 2014 and one of the World’s 50 Best Restaurants in 2016) on Houston Street in September 2014. He sampled the burrata with salsa verde and charred bread, croquettes, and the endive salad with walnuts, anchovy, and ubriaco rosso. He has yet to try Mattos and Carter’s newer New York City spots Café Altro Paradiso and Flora Bar, but maybe he will as a civilian.

Red Rooster, New York The President brought plenty of attention to chef Marcus Samuelsson’s Harlem hot spot Red Rooster (which was new at the time) in March 2011, when he hosted a fundraising dinner for 50 of his supporters. The President and his guests ate braised short ribs, lobster salad with asparagus and peas, cornbread, and sweet potato donuts.

Blue Hill, New York The President and First Lady had a date night at Dan Barber’s famous New York City outpost in May 2009. What they ate from the super-local, seasonal menu was kept under wraps, but Michelle reportedly liked the martinis.

Cosme, New York POTUS and FLOTUS stopped into chef-owner Enrique Olvera’s popular Mexican restaurant (its chef Daniela Soto-Innes won the James Beard Rising Star Chef of the Year Award in 2016, and in 2015, the restaurant was nominated for Best New Restaurant by the James Beard Foundation) in the Flatiron District during their visit to New York City in September 2016. They had tuna tostadas, the famous dark carnitas, blue shrimp, burrata, and more.

State Road, Martha’s Vineyard The Obamas are regulars on Martha’s Vineyard and have been eating at Mary and Jackson Kenworth’s 60-seat, seasonally focused West Tisbury restaurant for the past six summers. Though State Road’s menu rotates based on what’s in its garden and surrounding farms, President Obama has been known to order all of the following more than once: the lobster salad with snap peas and fava beans, the pan-roasted vineyard striped bass with corn puree and roasted beets, wood-grilled sirloin with buttermilk fried onions, and the State Road chocolate bars. The restaurant has just brought in a new chef, James Beard Award–nominee Randy Rucker, and he’s already started adding his own touch to the menu, like swordfish belly crudo and Island Bay scallops. The Obamas will surely be sampling those when they return to the vineyard this summer.

Equinox, Washington, D.C. Just days before the inauguration in January 2009, Barack took Michelle to Todd Gray’s seasonally driven D.C. bistro to celebrate her 45th birthday. If you really want the full Obama experience, ask to sit at corner table 21 and order the truffle macaroni and cheese with elbow macaroni and Vermont cheddar.

The Source, Washington, D.C. This is another D.C. date night favorite of the Obamas. The couple went to this Wolfgang Puck restaurant for Michelle’s 47th birthday and had chef Scott Drewno’s Asian-fusion tasting menu.

Rose’s Luxury, Washington, D.C. Michelle first stopped into D.C.’s hottest restaurant (and one of the best restaurants in the entire U.S., according to Nuş olsun) in February 2015 with a group of eight. Chef Aaron Silverman reported that she and the group sampled most of the menu, which includes goat confit, carrots with yogurt and harissa, chocolate mousse, and a killer sausage-lychee salad. The Obamas returned again for the President’s birthday in August 2015. FYI, if you are not in the White House, this place is not easy to get in to. Prepare to wait in a very long line, but it’s worth your while.

Fig & Olive, Los Angeles Judd Apatow, Jamie Foxx, Jon Landau, and more of Hollywood’s biggest names (120 of them, to be exact) joined Obama at Fig & Olive in L.A. back in September 2011 for a private fundraising dinner. Chef Pascal Lorange whipped up rosemary lamb chops with chive gnocchi, striped bass filet en papillote, free-range organic chicken breast, and more for the $17,900-per-plate dinner.

Sukiyabashi Jiro, Tokyo President Obama ate at this three-Michelin-star restaurant in Tokyo (now internationally famous, thanks to Jiro Dreams of Sushi) with Prime Minister Shinzo Abe. Of the meal, Obama said: “Best sushi I’ve ever had in my life,” but he reportedly didn’t finish his meal.


Eat Like The Obamas: The Best Restaurants They Dined At Over The Last 8 Years

There’s absolutely no question about it: The Obamas have great taste in restaurants. During their eight years in the White House, President Barack Obama and First Lady Michelle Obama made a point of trying out some of the coolest and most trendy spots in the world, from Tokyo’s Sukiyabashi Jiro (of Jiro Dreams of Sushi fame) to the insanely popular Rose’s Luxury in Washington, D.C. In New York City, they’ve dined at many of the city’s buzziest establishments like Blue Hill, Carbone, ABC Kitchen, Daniel, Red Rooster, and more. (In fact, the list is so exhaustive, it’s hard to keep track.) This is a family who loves to stay attuned to the cultural zeitgeist and the culinary scene, which is certainly not something that has always been the case with previous presidents — or our incoming one. Donald Trump, for example, is rarely seen dining out, but when he is, it’s at old-school establishments like 21 Club.

The Obamas have created an important model, helping to promote an overall cultural interest in wellness and support of local cuisine. Hopefully, it’s one that First Families of the future will continue to follow. In honor of their pioneering restaurant choices, here’s a look back at some of the best restaurants the Obamas ate at during their time in the White House.

Estela, New York President Obama made a big splash when he showed up to dine at chef Ignacio Mattos and Thomas Carter’s cozy, Mediterranean-inspired restaurant (which was named one of Nuş olsun’s Best New Restaurants in America in 2014 and one of the World’s 50 Best Restaurants in 2016) on Houston Street in September 2014. He sampled the burrata with salsa verde and charred bread, croquettes, and the endive salad with walnuts, anchovy, and ubriaco rosso. He has yet to try Mattos and Carter’s newer New York City spots Café Altro Paradiso and Flora Bar, but maybe he will as a civilian.

Red Rooster, New York The President brought plenty of attention to chef Marcus Samuelsson’s Harlem hot spot Red Rooster (which was new at the time) in March 2011, when he hosted a fundraising dinner for 50 of his supporters. The President and his guests ate braised short ribs, lobster salad with asparagus and peas, cornbread, and sweet potato donuts.

Blue Hill, New York The President and First Lady had a date night at Dan Barber’s famous New York City outpost in May 2009. What they ate from the super-local, seasonal menu was kept under wraps, but Michelle reportedly liked the martinis.

Cosme, New York POTUS and FLOTUS stopped into chef-owner Enrique Olvera’s popular Mexican restaurant (its chef Daniela Soto-Innes won the James Beard Rising Star Chef of the Year Award in 2016, and in 2015, the restaurant was nominated for Best New Restaurant by the James Beard Foundation) in the Flatiron District during their visit to New York City in September 2016. They had tuna tostadas, the famous dark carnitas, blue shrimp, burrata, and more.

State Road, Martha’s Vineyard The Obamas are regulars on Martha’s Vineyard and have been eating at Mary and Jackson Kenworth’s 60-seat, seasonally focused West Tisbury restaurant for the past six summers. Though State Road’s menu rotates based on what’s in its garden and surrounding farms, President Obama has been known to order all of the following more than once: the lobster salad with snap peas and fava beans, the pan-roasted vineyard striped bass with corn puree and roasted beets, wood-grilled sirloin with buttermilk fried onions, and the State Road chocolate bars. The restaurant has just brought in a new chef, James Beard Award–nominee Randy Rucker, and he’s already started adding his own touch to the menu, like swordfish belly crudo and Island Bay scallops. The Obamas will surely be sampling those when they return to the vineyard this summer.

Equinox, Washington, D.C. Just days before the inauguration in January 2009, Barack took Michelle to Todd Gray’s seasonally driven D.C. bistro to celebrate her 45th birthday. If you really want the full Obama experience, ask to sit at corner table 21 and order the truffle macaroni and cheese with elbow macaroni and Vermont cheddar.

The Source, Washington, D.C. This is another D.C. date night favorite of the Obamas. The couple went to this Wolfgang Puck restaurant for Michelle’s 47th birthday and had chef Scott Drewno’s Asian-fusion tasting menu.

Rose’s Luxury, Washington, D.C. Michelle first stopped into D.C.’s hottest restaurant (and one of the best restaurants in the entire U.S., according to Nuş olsun) in February 2015 with a group of eight. Chef Aaron Silverman reported that she and the group sampled most of the menu, which includes goat confit, carrots with yogurt and harissa, chocolate mousse, and a killer sausage-lychee salad. The Obamas returned again for the President’s birthday in August 2015. FYI, if you are not in the White House, this place is not easy to get in to. Prepare to wait in a very long line, but it’s worth your while.

Fig & Olive, Los Angeles Judd Apatow, Jamie Foxx, Jon Landau, and more of Hollywood’s biggest names (120 of them, to be exact) joined Obama at Fig & Olive in L.A. back in September 2011 for a private fundraising dinner. Chef Pascal Lorange whipped up rosemary lamb chops with chive gnocchi, striped bass filet en papillote, free-range organic chicken breast, and more for the $17,900-per-plate dinner.

Sukiyabashi Jiro, Tokyo President Obama ate at this three-Michelin-star restaurant in Tokyo (now internationally famous, thanks to Jiro Dreams of Sushi) with Prime Minister Shinzo Abe. Of the meal, Obama said: “Best sushi I’ve ever had in my life,” but he reportedly didn’t finish his meal.


Eat Like The Obamas: The Best Restaurants They Dined At Over The Last 8 Years

There’s absolutely no question about it: The Obamas have great taste in restaurants. During their eight years in the White House, President Barack Obama and First Lady Michelle Obama made a point of trying out some of the coolest and most trendy spots in the world, from Tokyo’s Sukiyabashi Jiro (of Jiro Dreams of Sushi fame) to the insanely popular Rose’s Luxury in Washington, D.C. In New York City, they’ve dined at many of the city’s buzziest establishments like Blue Hill, Carbone, ABC Kitchen, Daniel, Red Rooster, and more. (In fact, the list is so exhaustive, it’s hard to keep track.) This is a family who loves to stay attuned to the cultural zeitgeist and the culinary scene, which is certainly not something that has always been the case with previous presidents — or our incoming one. Donald Trump, for example, is rarely seen dining out, but when he is, it’s at old-school establishments like 21 Club.

The Obamas have created an important model, helping to promote an overall cultural interest in wellness and support of local cuisine. Hopefully, it’s one that First Families of the future will continue to follow. In honor of their pioneering restaurant choices, here’s a look back at some of the best restaurants the Obamas ate at during their time in the White House.

Estela, New York President Obama made a big splash when he showed up to dine at chef Ignacio Mattos and Thomas Carter’s cozy, Mediterranean-inspired restaurant (which was named one of Nuş olsun’s Best New Restaurants in America in 2014 and one of the World’s 50 Best Restaurants in 2016) on Houston Street in September 2014. He sampled the burrata with salsa verde and charred bread, croquettes, and the endive salad with walnuts, anchovy, and ubriaco rosso. He has yet to try Mattos and Carter’s newer New York City spots Café Altro Paradiso and Flora Bar, but maybe he will as a civilian.

Red Rooster, New York The President brought plenty of attention to chef Marcus Samuelsson’s Harlem hot spot Red Rooster (which was new at the time) in March 2011, when he hosted a fundraising dinner for 50 of his supporters. The President and his guests ate braised short ribs, lobster salad with asparagus and peas, cornbread, and sweet potato donuts.

Blue Hill, New York The President and First Lady had a date night at Dan Barber’s famous New York City outpost in May 2009. What they ate from the super-local, seasonal menu was kept under wraps, but Michelle reportedly liked the martinis.

Cosme, New York POTUS and FLOTUS stopped into chef-owner Enrique Olvera’s popular Mexican restaurant (its chef Daniela Soto-Innes won the James Beard Rising Star Chef of the Year Award in 2016, and in 2015, the restaurant was nominated for Best New Restaurant by the James Beard Foundation) in the Flatiron District during their visit to New York City in September 2016. They had tuna tostadas, the famous dark carnitas, blue shrimp, burrata, and more.

State Road, Martha’s Vineyard The Obamas are regulars on Martha’s Vineyard and have been eating at Mary and Jackson Kenworth’s 60-seat, seasonally focused West Tisbury restaurant for the past six summers. Though State Road’s menu rotates based on what’s in its garden and surrounding farms, President Obama has been known to order all of the following more than once: the lobster salad with snap peas and fava beans, the pan-roasted vineyard striped bass with corn puree and roasted beets, wood-grilled sirloin with buttermilk fried onions, and the State Road chocolate bars. The restaurant has just brought in a new chef, James Beard Award–nominee Randy Rucker, and he’s already started adding his own touch to the menu, like swordfish belly crudo and Island Bay scallops. The Obamas will surely be sampling those when they return to the vineyard this summer.

Equinox, Washington, D.C. Just days before the inauguration in January 2009, Barack took Michelle to Todd Gray’s seasonally driven D.C. bistro to celebrate her 45th birthday. If you really want the full Obama experience, ask to sit at corner table 21 and order the truffle macaroni and cheese with elbow macaroni and Vermont cheddar.

The Source, Washington, D.C. This is another D.C. date night favorite of the Obamas. The couple went to this Wolfgang Puck restaurant for Michelle’s 47th birthday and had chef Scott Drewno’s Asian-fusion tasting menu.

Rose’s Luxury, Washington, D.C. Michelle first stopped into D.C.’s hottest restaurant (and one of the best restaurants in the entire U.S., according to Nuş olsun) in February 2015 with a group of eight. Chef Aaron Silverman reported that she and the group sampled most of the menu, which includes goat confit, carrots with yogurt and harissa, chocolate mousse, and a killer sausage-lychee salad. The Obamas returned again for the President’s birthday in August 2015. FYI, if you are not in the White House, this place is not easy to get in to. Prepare to wait in a very long line, but it’s worth your while.

Fig & Olive, Los Angeles Judd Apatow, Jamie Foxx, Jon Landau, and more of Hollywood’s biggest names (120 of them, to be exact) joined Obama at Fig & Olive in L.A. back in September 2011 for a private fundraising dinner. Chef Pascal Lorange whipped up rosemary lamb chops with chive gnocchi, striped bass filet en papillote, free-range organic chicken breast, and more for the $17,900-per-plate dinner.

Sukiyabashi Jiro, Tokyo President Obama ate at this three-Michelin-star restaurant in Tokyo (now internationally famous, thanks to Jiro Dreams of Sushi) with Prime Minister Shinzo Abe. Of the meal, Obama said: “Best sushi I’ve ever had in my life,” but he reportedly didn’t finish his meal.


Eat Like The Obamas: The Best Restaurants They Dined At Over The Last 8 Years

There’s absolutely no question about it: The Obamas have great taste in restaurants. During their eight years in the White House, President Barack Obama and First Lady Michelle Obama made a point of trying out some of the coolest and most trendy spots in the world, from Tokyo’s Sukiyabashi Jiro (of Jiro Dreams of Sushi fame) to the insanely popular Rose’s Luxury in Washington, D.C. In New York City, they’ve dined at many of the city’s buzziest establishments like Blue Hill, Carbone, ABC Kitchen, Daniel, Red Rooster, and more. (In fact, the list is so exhaustive, it’s hard to keep track.) This is a family who loves to stay attuned to the cultural zeitgeist and the culinary scene, which is certainly not something that has always been the case with previous presidents — or our incoming one. Donald Trump, for example, is rarely seen dining out, but when he is, it’s at old-school establishments like 21 Club.

The Obamas have created an important model, helping to promote an overall cultural interest in wellness and support of local cuisine. Hopefully, it’s one that First Families of the future will continue to follow. In honor of their pioneering restaurant choices, here’s a look back at some of the best restaurants the Obamas ate at during their time in the White House.

Estela, New York President Obama made a big splash when he showed up to dine at chef Ignacio Mattos and Thomas Carter’s cozy, Mediterranean-inspired restaurant (which was named one of Nuş olsun’s Best New Restaurants in America in 2014 and one of the World’s 50 Best Restaurants in 2016) on Houston Street in September 2014. He sampled the burrata with salsa verde and charred bread, croquettes, and the endive salad with walnuts, anchovy, and ubriaco rosso. He has yet to try Mattos and Carter’s newer New York City spots Café Altro Paradiso and Flora Bar, but maybe he will as a civilian.

Red Rooster, New York The President brought plenty of attention to chef Marcus Samuelsson’s Harlem hot spot Red Rooster (which was new at the time) in March 2011, when he hosted a fundraising dinner for 50 of his supporters. The President and his guests ate braised short ribs, lobster salad with asparagus and peas, cornbread, and sweet potato donuts.

Blue Hill, New York The President and First Lady had a date night at Dan Barber’s famous New York City outpost in May 2009. What they ate from the super-local, seasonal menu was kept under wraps, but Michelle reportedly liked the martinis.

Cosme, New York POTUS and FLOTUS stopped into chef-owner Enrique Olvera’s popular Mexican restaurant (its chef Daniela Soto-Innes won the James Beard Rising Star Chef of the Year Award in 2016, and in 2015, the restaurant was nominated for Best New Restaurant by the James Beard Foundation) in the Flatiron District during their visit to New York City in September 2016. They had tuna tostadas, the famous dark carnitas, blue shrimp, burrata, and more.

State Road, Martha’s Vineyard The Obamas are regulars on Martha’s Vineyard and have been eating at Mary and Jackson Kenworth’s 60-seat, seasonally focused West Tisbury restaurant for the past six summers. Though State Road’s menu rotates based on what’s in its garden and surrounding farms, President Obama has been known to order all of the following more than once: the lobster salad with snap peas and fava beans, the pan-roasted vineyard striped bass with corn puree and roasted beets, wood-grilled sirloin with buttermilk fried onions, and the State Road chocolate bars. The restaurant has just brought in a new chef, James Beard Award–nominee Randy Rucker, and he’s already started adding his own touch to the menu, like swordfish belly crudo and Island Bay scallops. The Obamas will surely be sampling those when they return to the vineyard this summer.

Equinox, Washington, D.C. Just days before the inauguration in January 2009, Barack took Michelle to Todd Gray’s seasonally driven D.C. bistro to celebrate her 45th birthday. If you really want the full Obama experience, ask to sit at corner table 21 and order the truffle macaroni and cheese with elbow macaroni and Vermont cheddar.

The Source, Washington, D.C. This is another D.C. date night favorite of the Obamas. The couple went to this Wolfgang Puck restaurant for Michelle’s 47th birthday and had chef Scott Drewno’s Asian-fusion tasting menu.

Rose’s Luxury, Washington, D.C. Michelle first stopped into D.C.’s hottest restaurant (and one of the best restaurants in the entire U.S., according to Nuş olsun) in February 2015 with a group of eight. Chef Aaron Silverman reported that she and the group sampled most of the menu, which includes goat confit, carrots with yogurt and harissa, chocolate mousse, and a killer sausage-lychee salad. The Obamas returned again for the President’s birthday in August 2015. FYI, if you are not in the White House, this place is not easy to get in to. Prepare to wait in a very long line, but it’s worth your while.

Fig & Olive, Los Angeles Judd Apatow, Jamie Foxx, Jon Landau, and more of Hollywood’s biggest names (120 of them, to be exact) joined Obama at Fig & Olive in L.A. back in September 2011 for a private fundraising dinner. Chef Pascal Lorange whipped up rosemary lamb chops with chive gnocchi, striped bass filet en papillote, free-range organic chicken breast, and more for the $17,900-per-plate dinner.

Sukiyabashi Jiro, Tokyo President Obama ate at this three-Michelin-star restaurant in Tokyo (now internationally famous, thanks to Jiro Dreams of Sushi) with Prime Minister Shinzo Abe. Of the meal, Obama said: “Best sushi I’ve ever had in my life,” but he reportedly didn’t finish his meal.