Rus salatı

Kartofu duzlu suda, təxminən 5-7 dəqiqə qaynatın, sonra yaşıl lobya, noxud və yerkökü əlavə edib başqa 10 dəqiqə qaynamaq. Kartof və tərəvəzləri qaynadıqları suda boşaltın, soyuq su axınından keçirin, yaxşıca boşaltın, sonra tamamilə soyudun.

Tərəvəzlər soyuduqdan sonra onları böyük bir qaba köçürün; böyük parçalara bir çəngəl ilə qırılmış konserv tuna əlavə edin.

Kiçik bir qabda mayonezi limon suyu, sarımsaq, duz və istiot ilə dadmaq üçün qarışdırın.

Tərəvəz və orkinosun üzərinə mayonez qarışığını tökün. Turşu, kapari, zeytun və şüyüd əlavə edin. Hər şeyi diqqətlə qarışdırın.

Salatı xidmət etməyə hazır olana qədər soyuducuya qoyun. İki qaynadılmış yumurta ilə bəzəyin, dörddə birinə kəsin və cəfəri.


Maddələr

Addım 1

Balıq ilə rus salatı

Rus salatı, mayonezlə qarışdırılmış eyni ölçüdə kublara kəsilmiş, qaynadılmış tərəvəzli ənənəvi mal əti salatına bənzəyir. Tərəvəzləri duzlu suda qaynadın, sərinləyin və istədiyiniz qədər böyük və ya kiçik kublara kəsin.

Mayonez ilə birlikdə qarışdırın: bir qabda bütün tərəvəzləri mayonezlə qarışdıra bilərsiniz və ya bir qatlı salat üçün tərəvəzləri ayrı saxlaya bilərsiniz. Tərəvəzlərin düzgün bişirilməsi və dərhal axan soyuq suyun altında soyudulması vacibdir.

Kartofu möhkəm saxlamaq üçün qaynadığı qazana bir az təzə sıxılmış limon suyu tökün. Tərəvəzlər soyuduqdan sonra kublara kəsilərək mayonezlə qarışdırılmalı, sonra qatlı şüşə qaba qoyulmalı və ya sadəcə qarışdırılmalıdır.

Yerkökü ilk təbəqəyə, sonra kartof, noxud, çuğundur və yüngülcə doğranmış tuna filetosunun üstünə qoya bilərsiniz. Soyuducudan soyuq xidmət edin. Yaxşı iştaha!


Kartof, yerkökü, çuğunduru qaynadın. Yumurta sərt qaynadılacaq.

Əlbəttə ki, çuğundur bişirilə və ya bişirilə bilər vakuum.

Balıq, soğan kimi incə doğranacaq. Digər maddələr qızartma qabına verilə bilər.

Daha yaxşı oturmaq üçün balığı soğanla qarışdırmağı üstün tuturam, amma bu, hər bir maddənin özünəməxsus təbəqəsi olan klassik reseptdən bir sapmadır.

Ayrıca, çuğundur çox sulu olarsa, onları bir neçə dəqiqə süzgəcdə saxlayın.


Anna Leskonun interneti dəli etdiyi rus salatı "Shuba". Addım -addım resept

Anna Lesko mətbəxdə əsl ustadır. Dadlı yeməkləri ilə oğlunu və dostlarını sevindirir. Solist ötən gün addım -addım lentə aldığı bir rus salatı hazırladı. Eyni resept Anna'nın kulinariya sütununun olduğu "Dünya Danışır" da (PRO TV) uğur qazandı.

Anna Lesko (42 yaş) rus salatı hazırlamaq üçün mətbəxə girdi. Bu dəfə ona bazar ertəsi 7 yaşı tamam olan oğlu Adəm də kömək etdi.


Tuna və tərəvəz ilə rus salatı

Tuna və qaynadılmış tərəvəz ilə bir növ rus salatı Boeuf salatı balıq ilə

Ən sevdiyim və atam olan orkinoslu bu rus salatı həmişə valideynlərimin evində Pasxa süfrəsində idi. Anam və qardaşım açıq fanatlar olduqları üçün mal əti salatı, buna çox oxşar, ana hər ikisini də etdi.

Pasxa yeməyi üçün bir balıq məzəsi istəyirsinizsə, bu salat reseptini hərarətlə məsləhət görürəm. Bunun nə qədər dadlı olduğunu deyə bilmərəm!

Rus salatının əsas tərkib hissəsi günəbaxan yağında orkinos Lotka parçalarıdır.

Məhsulun görüntüsünü və tutarlılığını təmin edən şəffaf folqa sayəsində qablaşdırma yeniliyi sayəsində Rumıniya bazarında bənzərsizdir.


Rus salatı

Rus salatı

Rus salatı

Tərkibi:

  1. Dərilərində qaynadılmış 5 orta kartof
  2. 5 qaynadılmış yerkökü
  3. 200 q qaynadılmış noxud (və ya konservləşdirilmiş)
  4. 6-8 turşu
  5. 6 xörək qaşığı mayonez
  6. 2 sərt qaynadılmış yumurta
  7. Dekorasiya üçün 1 qaynadılmış yumurta (sərt)
  8. duz bibəri
  9. 1/2 çay qaşığı zeytun yağı
  10. 1/2 çay qaşığı sirkə

Hazırlanması: Rus salatı

Qaynadılmış və soyudulmuş kartof və yerkökü kublara kəsdik. Turşu və 2 yumurta ilə eyni şeyi edəcəyik. Hamısını bir qaba qoyun, duz, istiot, zeytun yağı və sirkə ilə ədviyyat edin, sonra 4 xörək qaşığı mayonez ilə qarışdırın.
Salatı ən az bir saat soyuducuda qoyun, ləzzətlər daha yaxşı qarışar. Bir saatdan sonra qalan mayonez və qaynadılmış yumurta ilə bəzəyin. Bunun üçün salata qoyduğumuz digər tərəvəzlərdən istifadə edə bilərik.


Video: Aygün Və Bayram Nurludan Rəqs şousu!Elə rəqs etilər ki. Tənqidlər havada uçuşdu! (Oktyabr 2021).