Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Qalan Şükran Günü Sushi və Crostini

Qalan Şükran Günü Sushi və Crostini

Bu ilki qonaqlarınızı Şükran Günü suşi və krostini ilə bəzədilmiş şalvarla təəssüratlandırın!DAHA+Az-

4

hinduşka qalıqları, doğranmış və ya doğranmış

1

qalan fincan qarağat sousu

2

fincan qalan bişmiş yabanı və ya ağ düyü

2

kartof püresi qalıqları

1/2

təzə cəfəri, bəzəmək üçün

Şəkilləri Gizlət

  • 1

    Suşi üçün: Bir bambuk yer matının üstünə bir qat düyü sürün.

  • 2

    Bir qat kartof püresi, hinduşka, zoğal sousu və təzə cəfəri ilə edin.

  • 3

    Yer matını bələdçi olaraq istifadə edərək, suşi rulonu və dilim əmələ gələnə qədər qalıqları yuvarlayın.

  • 4

    Crostini üçün: Bir çerez kəsici istifadə edərək tortillalardan dairələr kəsin. Onları bir az qızardın.

  • 5

    Suşi ilə etdiyiniz kimi eyni qatlama edin. Xidmət edin.

Bu resept üçün heç bir qidalanma məlumatı yoxdur

Bu resept haqqında daha çox məlumat

  • İndi, indi. Bu reseptin başlığına baxmadan əvvəl məni dinləyin, hər şey bişirilir. Əslində, bütün maddələr TƏŞƏKKÜRATLI YEMƏK kimi tanınan möhtəşəm yeməkdən götürülür. Qalan yeməklərə gəldikdə həyatda seçimləriniz olduğunu bilirsinizmi? "Qaşıqla çıxarın, aşağı atın, nukle edin, itələyin" yanaşmanız var. Ya da qalan torpaqlara gəldikdə sizə yeni və dadlı variantlar təklif etməyiniz lazımdır! Gəlin bir az suşi və krostini hazırlayaq? İndi, bu suşi hazırlamaq üçün lazım olan hər şeyi istifadə edə bilərsiniz. Sushi heç bir şey deyilsə, gəlin crostini ilə gedək! Deməli orda var! Qalıqlarınızı bəzəmək üçün iki yeni yol.

Şükran gününüzdə qalıqlarınızı yenidən istifadə etməyin 10 yolu

Şükran günü büdcənizdən ən yaxşı şəkildə istifadə etmək üçün qalıqları atmayın, yenidən istifadə edin! Qalan hinduşka, zoğal sousu, kartof püresi və içlik hamısı dadlı və yenilikçi yeməklərə çevrilə bilər. Bu yazıda, Şükran gününüzün xüsusi yeməklərinə baxacağıq və yeni və yaradıcı yeməklər hazırlamaq üçün onları digər maddələrlə necə birləşdirəcəyinizi göstərəcəyik.

Əvvəlcə quşa nəzər salaq.

Şükran günü yeməyinin simvolu olan hinduşka, çox yönlü bir qalıqdır. Milli Türkiyə Federasiyasının sözçüsü Sherrie Rosenblatt, "türkiyənin" Cənub -Qərbdən İtalyana qədər Asiyaya qədər hər şey olmasını təmin edən boş kətanlardan birinə malikdir "deyir.

Balqabaq pastanızda kökəltmə sosu və əlavə çırpma kremi içdikdən sonra bir az sağlam bir şey ilə getmək istəyə bilərsiniz. Salatlar diyetinizə bir neçə tərəvəz əlavə etmək üçün əla bir yoldur. Tropik Türkiyə Salatı sizə protein verəcək və qalan türkiyənin qalan hissəsini istifadə etməyinizə kömək edəcək.

Şorba cütü bir salat ilə yaxşı. Toyuq ümumiyyətlə şorba üçün ənənəvi quşçuluq olsa da, hinduşka bu reseptlərin bir çoxunda əvəz edilə bilər. Növbəti şorbanızda qalan Şükran günü hinduşkasından istifadə etməyə çalışın və ya Kremli Türkiyə Çorbasını sınayın. Qış nahar və ya şam yeməyi üçün mükəmməl olan yavaş ocaqlı şorba resepti. Təxminən 20 dəqiqəlik bir şorba üçün Pesto ilə Pomidor və Türkiyə Çorbası tərəvəzlərlə doludur və artıq qalan türkiyənizi də istifadə edir.

Qalan yeməklərinizlə ənənəvi olmayan hinduşka sendviçi üçün, Le Cordon Bleu, Sent-Luis şef-müəllimi və Amerika Kulinariya Federasiyasının üzvü Sara Williams-Clark tərəfindən tövsiyə olunan bu Rueben Crostini reseptini sınayın.

  • 1/8- 1/4 düymlük dilimlərə kəsilmiş Fransız bageti
  • Ərimiş yağ
  • Thousand Island paltarı
  • Qalan bişmiş hinduşka dilimləri, incə doğrayın
  • Duzlu kələm, maye tökülür
  • İncə dilimlərə kəsilmiş İsveçrə pendiri
  • Dadmaq üçün duz və istiot
  • Çörək dilimlərini çerez vərəqinə qoyun.
  • Ərinmiş kərə yağı ilə yüngülcə fırçalayın.
  • Dadmaq üçün bibər və duz əlavə edin.
  • 350 dərəcə Fahrenheit (176 dərəcə Selsi) sobada bir qədər xırtıldayanadək 4-6 dəqiqə bişirin.
  • Fırından çıxarın.
  • Hər çörək diliminə nazik bir Min Adalı sarğı təbəqəsi yayaraq yığın.
  • Üstünə bir neçə dilim hinduşka döşü qoyun.
  • İncə bir təbəqə kələm ilə yayılır.
  • Üstünə bir dilim pendir əlavə edin, yarısına kəsin.
  • Pendir əriyənə qədər sobada broylerin altına qoyun.

Mağazadan alınmış və ya evdə hazırlanan, zoğal sousu adətən Şükran Günü yeməklərində görünər. Partiya bitdikdə, qalan qarğıdalı sousuna bir çimmə şəklində yeni bir həyat verilə bilər. Cape Cod Cranberry Yetiştiricileri Dərnəyinin ünsiyyət meneceri və dördüncü nəsil quşüzümü yetişdiricisi Dawn Gates deyir ki, çörəklər və ya kəpəkli kekler üçün mükəmməl bir qarışıq üçün qarağat sosunu kərə yağı ilə qarışdırmağa çalışın. Başqa bir qızılcaq sousu daldırma kraker və ya simit üzərində mükəmməldir. Sadəcə doğranmış qoz, krem ​​pendir və zoğal sousunu qarışdırın. Fərqli bir dad üçün hindistan cevizi və ya darçın kimi digər ədviyyatlar da əlavə edə bilərsiniz. Şirin bir daldırma üçün qarağat sosunu çırpılmış doldurma və krem ​​pendir ilə qarışdırın [mənbə: Kraft Foods]. Bu daldırma meyvə qabı ilə getmək üçün idealdır.

6: Cranberry Sousu - Soslar

Zoğal sousu da bir çox ət yeməkləri üçün əla bir qabdır. Əlavə zoğal sosunu növbəti toyuq və ya donuz əti yeməyiniz üçün şir kimi istifadə edin. Qaraçiçəyi sosunu bir az sirkə ilə qarışdırın və toyuq və ya donuz əti hazırlayın, Qeyts məsləhət görür. Bu fikirdəki başqa bir bükülmə, kətan köftəsi hazırlamaq üçün istifadə edə biləcəyiniz ketçap yerinə qızılcık sousu və sirkə qarışığı istifadə etməkdir. Bənzər bir qırmızı rənglə yanaşı, sous ətin nəm saxlamasına və yeməyin ümumi dadını artırmağa kömək edəcək.

Cranberries ümumiyyətlə quru yataqlarda yetişdirilir, lakin qış aylarında bitkilərin donmaması üçün su ilə doldurulur [mənbə: The Cranberry Institute]. Məhsul yığarkən meyvələri üzmək üçün sudan da istifadə olunur.


Bütün Şükran Gününüz üçün 75 Süd Ətsiz Tarif

Şükran günü qalıqları üçün bir çox resept çox miqdarda pendir və ya digər süd məhsullarından istifadə edərək onları güveç halına gətirir. Ancaq bu dadlı qalıqları bir damla süd olmadan istifadə etməyin bir çox yaradıcı yolu var. Bu yazıda bir çox yeməklər üçün hinduşka, quşüzümü sousu, içlik, qarğıdalı çörəyi, kartof püresi və sosdan zövq almağınıza kömək edəcək südsüz reseptlər toplanmışdır.

Şükran günü yazılarımda olduğu kimi, Şükran günü üçün bu reseptlər artıq südsüzdür (süd, kazein, laktoza, zərdab və s.). Beləliklə, macəra hiss etməsəniz, dəyişikliklərə ehtiyac yoxdur!

Reseptləri hər yerdə (ətlə) və vegetarian (ətsiz) kateqoriyalara ayırdım. Ancaq veganlar və vejetaryenlər ətsiz hinduşkasını çoxsaylı reseptlərdə əvəz edə bilərlər. Aşağıdakı variantların bir çoxu da qlütensizdir və ya qlütensiz olaraq asanlıqla uyğunlaşdırıla bilər.

Qalan Türkiyə və Tərəflər üçün hər cür yeməklər

Türkiyəyə müraciət edən reseptlərin çoxu üçün, qalan qozu vegetarian və ya vegan yeməyi ilə əvəz edə bilərsiniz.

  • Ən Yaxşı Aşpaz Payız Türkiyə Güveç(hinduşka istifadə edir) (hinduşka, kartof püresi, tərəvəz və sosdan istifadə edir)
  • Doldurulmuş köftə ilə Türkiyə Tərəvəz Şorbası (hinduşka və içlikdən istifadə edir)
  • Türkiyə Cranberry və Humus Sandviçləri(hinduşka və qarağat sosundan istifadə olunur)
  • Fərdi Pot Pies (hinduşka və ya tofurky, tərəvəz və isteğe bağlı sos istifadə edir)
  • Paleo Türkiyə Tzatziki Sarğı(hinduşka istifadə edir)
  • Fransız Soğan Türkiyə Bistro Sandviçler (hinduşka istifadə edir)
  • Waffle'ı bütün bəzəklərlə doldurmaq (hinduşka, içlik, sos və/və ya qarağat sosundan yumurta istifadə olunur) (hinduşka və ya tofurky, tərəvəz və sos istifadə edir)
  • Türkiyə Enchilada güveç (hinduşka istifadə edir) (vetçina istifadə edir)
  • Kartof püresi ilə Türkiyə Pot Pie(hinduşka, tərəvəz, kartof püresi və sosdan istifadə olunur)
  • Qalan Doldurulmuş Kələm Balqabağı (içlikdən istifadə edir)
  • Türkiyə Crostini (hinduşka istifadə edir)
  • Türkiyə Burger Şükran Bayramı(içlik və kızılcık sousundan istifadə edir) (hinduşka karkası istifadə edir) (hinduşka və qarağat sousundan istifadə edir)
  • Türkiyə və yabanı düyü güveç (hinduşka istifadə edir)
  • Peru Türkiyəsi və Veggie Çorbası(hinduşka istifadə edir) (qarğıdalı çörəyi istifadə edir)
  • Zoğallı Pecan Üst Tort (zoğal istifadə edir)
  • Koreya türk köftesi (hinduşka istifadə edir) (hinduşka və tərəvəz istifadə edir)
  • Son damla şorbasına qədər quş (hinduşka və karkas istifadə edir) (vetçina və kartof püresi yumurta istifadə edir) (hinduşka istifadə edir, içlik yumurta istifadə edir) (qarağat sousu istifadə edir)
  • Nar və Alma ilə Türkiyə Salatı (hinduşka istifadə edir)
  • Qara Cümə Türkiyə və Doldurma Sandviçi(hinduşka, içlik və qarağat sosundan istifadə edir) (qarağat sosundan istifadə edir)
  • Crockpot Cranberry Barbekü Toyuq (zoğal sousu istifadə olunur)
  • Qalan Somon və ya Tuna Keksləri (kartof püresi və qarğıdalı çörəyi, horseradishinizi ağıllıca seçin)
  • Qarğıdalı çörəyi (qarğıdalı çörəyindən istifadə olunur)
  • Türkiyə, Cranberry və amp doldurma paketi(hinduşka, içlik və qarağat sosundan istifadə olunur)
  • Şükran sonrası Hoagie (hinduşka, içlik, zoğal sousu və sosdan istifadə edir) (vetçina istifadə edir)
  • Asan Türkiyə Paninləri (hinduşka, içlik, zoğal sousu və sosdan istifadə olunur)
  • Türkiyə və Doldurma Kroketləri(hinduşka, içlik və qalan südsüz sousunuzdan istifadə edir)
  • Qalan Şükran Güveç (hinduşka, sos, kartof püresi, içlik və yaşıl lobya güveç istifadə edir)
  • Türkiyə və Stuffin ’ Şorbası(hinduşka, içlik və tərəvəzdən istifadə edir)
  • Ləzzətli Qazan pastası(hinduşka və tərəvəzdən istifadə edir)
  • Kartof Somon Kroketləri(kartof püresi istifadə olunur)

Qalan Tofurky və Tərəflər üçün Vegan və ya Vegetarian

Bu reseptlər xüsusi olaraq vegan və ya südsüz vegetarianlardan hazırlanır. Yumurta istifadə edildikdə qeyd olunur. Yumurtaları süd məhsulları ilə qarışdırsanız, tək deyilsiniz! Bu yazıya baxın: Yumurta Süd məhsuludurmu?


Melissanın Asan Qalıqları

Ten Dollar Şam yeməyinin aparıcısı Melissa d'Arabian, Şükran günü yeməklərindən ən çox istifadə edir.

İlə bağlı:

01_079.tif

Məşğul olan Ana Qida Şəbəkəsi ulduzu Melissa d'Arabian bir çox işlərdə kömək üçün ərinin yanına gedir - amma Türkiyə Günü deyil. & quot; O fransızdır, ona görə də Şükran günü hər şeyin patronuyam & quot; deyir. Philippe və dörd qızı ilə birlikdə keçirdikləri ziyafətdən sonra Melissa hər zaman artıq qalıqlara sahibdir və qənaətcil instinktləri onun heç birini israf etməsinə imkan verməz. Hind noodle, zoğal crostini, şirin kartof muffins çıxır. & quot; Damağınızı yeni bir şey yediyinizi düşünmək üçün aldatmalısınız.

Şirin və Acılı Pitalar Tost 1 1/4 çay qaşığı köri tozu bir tavada 20 saniyə sərinləyin. Bir qabda 2 xörək qaşığı zoğal sousu və 1/2 fincan düz qatıq ilə qarışdırın. 2 fincan doğranmış qalan hinduşka və hər bir doğranmış kərəviz və soğan 1/4 fincan əlavə edin. Duz əlavə edin və istəsəniz bir az qızardılmış qoz əlavə edin. Salat ilə örtülmüş pitaslara doldurun.

Asiya Zəncəfil Salatı 2 fincan doğranmış türkiyəni 1/2 fincan mandarin, bir ovuc dilimlənmiş badam və incə dilimlənmiş qırmızı soğanın yarısını bir qabda birləşdirin. Ayrı bir qabda, 2 çay qaşığı rəndələnmiş zəncəfil, 1 xörək qaşığı soya sousu, 2 xörək qaşığı düyü sirkəsi və hər çay qaşığı qırmızı bibər, şəkər və susam yağını çalın. 1/4 fincan bitki yağı ilə çalın və duz və istiot əlavə edin. Sarımsağı hinduşka salatının üzərinə tökün və atın.

Barbekü sendviçləri 4 fincan doğranmış qalıq türkiyəni, 1 fincan barbekü sousunu, 2 doğranmış sarımsaq mixəyi və 2 ədəd əhəng suyunu yavaş ocaqda qarışdırın. Qapağı örtün və ən az 2 ilə 4 saat bişirin. Çəngəl ilə doğrayın, sonra dadmaq üçün sirkə və duz əlavə edin. Yumşaq çörəklərdə xidmət edin.

Fındıqlı Əriştə Mikrodalğalı sobada 2 xörək qaşığı 20 qəpik fıstıq yağı. 1/4 fincan salsa, 1 xörək qaşığı hər bir mirin və soya sousunu və bir su sıçramasını qarışdırın. 2 stəkan soyuq doğranmış qalıq türkiyəni, 2 stəkan soyuq bişmiş spagetti və 1 doğranmış soğanı tökün.

Zoğal sosunuzu istifadə edin

Tez Qırış 1 stəkan zoğal sousu, 2 kilo dilimlənmiş soyulmuş alma, hər biri 2 xörək qaşığı un və dənəvər şəkər, bir çimdik duz və 1/2 çay qaşığı vanilin yağlanmış çörək qabına qarışdırın. 2 xörək qaşığı kərə yağı ilə qarışdırın. 1 stəkan yumşaldılmış kərə yağı, 1/2 fincan qəhvəyi şəkər, hər 3/4 fincan unu və doğranmış pecans və bir çimdik darçın və duzu bir qabda qarışdırın. Meyvənin üzərinə çırpın və 375 dərəcə F -də 40-45 dəqiqə qızarana qədər bişirin.

5 dəqiqəlik iştahaaçan
Troy baget dilimləri broyler altında. Üzərinə krem ​​pendir və ya keçi pendiri və qarağat soslu kukla əlavə edin.

Sadə Günəşlər
Bir tencerede 1 stəkan zoğal sousunu qızdırın. Vanil dondurma kaşığı üzərinə qaşıq.

Bayram kokteylləri Bir stakan zoğal sousunu bir stəkan seltzerə qarışdırın və ya kir royale üçün köpüklü şərabla qarışdırın.

DIY Meyvə Qatığı Öz meyvənizi qatıq halına gətirmək üçün boş bir yoğurt konteynerinə və ya düz yunan qatığı olan dayaz bir fincan üzərinə 1/2 düym qarağat sousu yaydırın.

Kartof püresi istifadə edin

Şirin yayılma 1/2 fincan şirin kartof püresi və 1 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər və ya ağcaqayın şərbəti ilə yumşaldılmış kərə yağı çubuğunu əzin (kartofunuz artıq şirinləşmişsə bunu atlayın). Qatı olana qədər soyudun, sonra çörəklərə və ya vaflilərə yayın.

Doldurulmuş Bibər Toxumları 4 yaşıl bolqar bibərinin üst hissəsini kəsin. 3 fincan kartof püresi, 8 dilim doğranmış bişmiş donuz əti və 3/4 fincan doğranmış çedar pendiri bir qabda bibərin içinə qarışdırın. Daha çox pendir əlavə edin, sonra bibərin üstlərini dəyişdirin. Bir çörək qabına düzün, folqa ilə örtün və 375 dərəcə F -də təxminən 45 dəqiqə bişirin.

Kartof Cibləri 1/2 fincan şirin kartof püresi, 3 unsiya yumşaldılmış krem ​​pendir və 2 1/2 yemək qaşığı qəhvəyi şəkər birləşdirin. Wonton sarmalayıcıların ortasındakı dollop, kənarlarını su ilə nəmləndirin və möhürləmək üçün basaraq üçbucaqlara qatlayın. İsti bitki yağı və tozu şəkərlə tozda qızardın.

Sehrli Muffins
Hər fincan 1/2 fincan və şəkərsiz alma, 2 döyülmüş yumurta, 3/4 fincan şirin kartof püresi və 1/3 fincan bitki yağını bir qabda qarışdırın. Başqa bir qabda, 1/2 fincan buğda unu, 1 çay qaşığı qabartma tozu, 1/2 çay qaşığı hər çörək soda və duz və 1 çay qaşığı balqabaq pastası ədviyyatı ilə 1 stəkan çox məqsədli unu çalın. Kartof qarışığını un qarışığına qarışdırın, sonra bəzi kiçik şokolad parçalarını qarışdırın. Yağlanmış mini çörək qablarına qaşıq tökün. 375 dərəcə F -də 12-13 dəqiqə bişirin.


Resept Xülasəsi

  • Diaqonal 1/2 düymlük dilimlərə kəsilmiş 1 Fransız bageti
  • ¼ fincan zeytun yağı
  • ¼ fincan kərə yağı və ya marqarin
  • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • ¼ fincan qızardılmış Parmesan pendiri

Fırını 425 dərəcə F (220 dərəcə C) bişirməyə qoyun.

Kiçik bir tencerede zeytun yağı, kərə yağı və sarımsağı birləşdirin. Orta atəşə qoyun və kərə yağı əriyənə və qarışıq köpüklənməyə başlayana qədər bişirin. Duz və istiot əlavə edin. İstidən çıxarın.

Hər dilim çörəyi sarımsağın qarışığına batırın, hər tərəfi örtün. Parmesan pendirini bir plaka üzərinə qoyun. Hər çörək parçasının bir tərəfini pendirə sıxın və pendir tərəfini yuxarıya doğru bir çörək qabına qoyun.

Əvvəlcədən isidilmiş sobanın orta rafında təxminən 8 dəqiqə və ya qızılı rəng alana qədər bişirin.