Toyuq ciulama

Tərəvəzləri təmizləyirik, yaxşı yuyuruq və sonra daha böyük parçalara ayırırıq, soğanı bütöv qoyuruq,

Budları yuyun (2 hissəyə bölün) və duzlu suya və tərəvəzlərə əlavə edin və qaynadək gətirin,

Bir tavada kərə yağı əlavə edin və əriyəndə incə doğranmış soğanı əlavə edin və bir az sərtləşsin.

Un əlavə edin və yaxşıca qarışdırın, tədricən süd və toyuq şorbası əlavə edin (ondan ət bişirdim)

Bir neçə dəqiqə qaynadın və sonra krem ​​və ət əlavə edin,

Təxminən 15 dəqiqə qaynamağa icazə verin, bəzən qarışdırın, nəhayət dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin,



Video: دجاج السيراما (Oktyabr 2021).