Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Nutella Doldurulmuş Şokoladlı Çerez Çerezleri

Nutella Doldurulmuş Şokoladlı Çerez Çerezleri

Bu favoritlər içəridə olduqda çoxlu əllər çerez qabına çatacaq! Rahatlıqla doldurun, çünki bu resept bir dəstə edir.DAHA+Az-

Yenilənib 20 Sentyabr 2019

1

ərinmiş kərə yağı (2 çubuq)

1/4

şəkər tozu

1 1/4

qablar qəhvəyi şəkərlə dolu

1

qaşıq yunan qatığı

2 1/4

fincan çox məqsədli un

3/4

fincan şokolad fişləri (yarı şirin)

1/2

fincan şokolad cipsi (tünd şokolad)

1/2

fincan şokolad fişləri (südlü şokolad)

Dəniz duzları və ya kosher duzu

Şəkilləri Gizlət

  • 1

    Kiçik bir tencereye iki çubuq (1 stəkan) yağ qoyun. Orta dərəcədə əriyənə qədər qızdırın. Ərindikdən sonra, daim qarışdıraraq kərə yağı istifadə edin. Kərə yağı köpüklənənə qədər qarışdırmağa davam edin və sonra qəhvəyi olmağa başlayın. Yüngül bir qoxu qoxusu olacaq. Yanğının qarşısını almaq üçün istidən çıxarın və kərə yağı qaba qoyun.

  • 2

    Elektrikli bir qarışdırıcıda, yağı, qəhvəyi şəkəri və ağ şəkəri yaxşıca qarışdırılana qədər birləşdirin. 1 yumurta, 1 yumurta sarısı, vanilya və yoğurt qarışdırılana qədər çalın.

  • 3

    Çörək soda, duz və unu aşağı sürətlə birləşdirənə qədər əlavə edin. Spatula ilə qatlayaraq şokolad parçalarını əlavə edin. Qarışığı örtün və ya plastik bir torbaya qoyun və 2 saat soyuducuya qoyun. Nutellanızın da soyuducuda olduğundan əmin olun.

  • 4

    2 saat soyuqdan sonra sobanı 350 ° F -ə qədər qızdırın. Çörək vərəqini perqament kağızı ilə örtün, soyuducudan xəmir və nutella çıxarın.

  • 5

    Təxminən 1 1/2 yemək qaşığı xəmir götürün və əllərinizlə top halına salın. Xəmir topunu ovucunuza yuvarlayın. Təxminən qoyun. Ortasına 1 çay qaşığı soyudulmuş nutella qoyun və ətrafına xəmir qatın. Nutellanın içəridə olduğundan və hamurdan sızmadığından əmin olun. Gerekirse daha çox xəmir əlavə edin. Xəmir toplarını çerez vərəqinə təxminən 2 düym aralı qoyun və bir az düzləşdirmək üçün əllərinizlə yumşaq bir şəkildə vurun.

  • 6

    Çerezləri 9-11 dəqiqə və ya kənarları qızıl qəhvəyi rəng alana qədər bişirin. Ortada aşağı görünəcəklər, amma narahat olmayın - belə deyil. Çerezləri qaba duz ilə səpin və ən azı 2 dəqiqə çerez vərəqində buraxın. Hərəkət etmək üçün bir soyuducu və sabit, soyudulmuş çərəzləri tel ızgaraya köçürün və tamamilə soyudun.

Bu resept üçün heç bir qidalanma məlumatı yoxdur


Nutella Doldurulmuş Şokoladlı Çerez Çerezleri

Bu şokoladlı çerezlərin kremli Nutella mərkəzi var. Bir peçenye və bir lava tortu ilə çürük bir müalicə arasında bir xaç kimidirlər.

Bu Nutella doldurulmuş peçenye hazırlamaq mənim üçün çox uzun çəkdiyinə inanmıram. Nutella peçenyesi və müxtəlif növ doldurulmuş şokoladlı çerezlər üçün çoxlu dəyişikliklər etdim, amma indiyə qədər Nutella ilə doldurulmuş şokoladlı çerez hazırlamağı düşünmədim.

Bu çerezlərə gedən hər bir dəyişikliyi mümkün qədər çox etdim. Nutella girdablı şokoladlı çerezlər, "Nutella çipi" çərəzləri, Nutella lava şokoladlı çərəzlər hazırladım. Mən FH -yə bu şokoladlı çerez fikri haqqında danışanda onun reaksiyası "bunu artıq etməmisən?"

Bu reseptdə ən çox sevdiyim şey, hər ləzzətdə kremli Nutella əldə etməyinizdir. Bəzən Nutellanı peçenye xəmirinə qarışdırsanız, itir. Çerezləri onunla doldurmaq bu problemi həll edir.


Şokoladlı çerezli xəmir

Bu çərəzlər Nutella ilə doldurulmuş şokoladlı çerezdir! Burada xəmir hazırlamaq üçün məsləhətlər verilmişdir

  • Otaq temperaturunda kərə yağı və yumurta- Bunları çörəkdən 2 saat əvvəl çıxarın. Soyuq kərə yağı istifadə etməyin! Əks təqdirdə, şəkərlə döyülərkən havalanmayacaq və çeynənən bir toxuma yaradacaq.
  • Kərə yağı və şəkərləri çırpın- Bütün kərə yağı qarışdırılana və qabarana qədər döymək üçün bir stend və ya əl qarışdırıcıdan istifadə edin.
  • Vanil və yumurta əlavə edin- Bütün bunları əlavə edə bilərsiniz və sonra qarışdırılana qədər çalın. Kərə yağı yaxşıca qarışdırıldığından əmin olmaq üçün qabı cızın.
  • Quru maddələr- Quru maddələri yavaş-yavaş qarışdırın.
  • Şokolad fişləri əlavə edin- Ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün şokolad və mini şokolad cipsləri əlavə edin.

Bunları ən yaxşı nutella doldurulmuş peçenye edən nədir

Öz buynuzumu dişləməyəcəyəm, amma bunlar evdə hazırlaya biləcəyiniz ən yaxşı Nutella dolması şokoladlı çerezlərdir. Onlar ləzzətlə doludur və Nutella ilə axır!

Çerez xəmirində qəhvəyi kərə yağı istifadə etmək bütün fərqi yaradır. Nutella ilə yaxşı işləyən zəngin bir ləzzət əlavə edir. Çerezlər də şokolad parçaları ilə doludur, belə ki hər yeməkdən sonra Nutella VƏ şokolad hovuzunu əldə edirsiniz.

Ən əsası, bu çərəzlərin hazırlanması çox asandır. Kərə yağından xəmirə qədər doldurma prosesinə qədər. Böyük bir çerez çömçəsi istifadə edərək, bütün çərəzlərin bərabər şəkildə doldurulmasını təmin edirsiniz və əllərinizə xəmir gəlməyəcək.

Hər şeydən əvvəl soyuducu vaxtı yoxdur! Çerez reseptlərinin çoxu ən azı 4 saat soyuducuya ehtiyac duyur (buna görə günahkaram), amma bu çərəzlərin tez və asan hazırlandığından əmin olmaq istədim. Çerezləri doldurmaq və ya bu mövzuda hər hansı bir desert etmək çətin görünməməlidir.


NUTELLA DOLUŞDURULMUŞ CHOCOLATE CHIP ÇEREZLƏRİ

Nutella Doldurulmuş Şokoladlı Çerez Çerezleri xaricində xırtıldayan, içərisində nutella ilə doldurulmuş yumşaq və gooey ağızda əriyən yeməklər, hər loxmada əlavə olaraq duz əlavə etmək sizi bu çerezləri dəli edəcək.

Çerezləri hazırlamaq nəinki asan, həm də ləzzətlidir. Bunlar həmişə menyu içkilərində, partiyalarda, ad günlərində və ya bir araya gəlməkdədir. Bunlar da uşaqlarınızın nahar qutusu üçün əla seçimdir.

Əminliklə deyə bilərəm ki, bunlar hazırlayacağınız ən yaxşı çərəzlərdir. Bu köhnə blog yazılarımdan biridir. Yeni şəkillərlə yeniləyirəm. Köhnə və yeni reseptim arasındakı yeganə fərq, kərə yağını qəhvəyi kərə yağı ilə əvəz etməyim və bu versiyanı əvvəlkindən daha çox bəyənməyimdir. Qəhvəyi kərə yağı və ya yağdan gələn çərəzlərdəki qozlu ləzzəti sevəcəksiniz.

Qəhvəyi kərə yağı necə hazırlanır?
  • Kərə yağı kublara kəsin, tavaya əlavə edin və orta aşağı istilikdə əridin.
  • Kərə yağı əridikdən sonra istiliyi orta səviyyədən bir qədər yuxarı qaldırın.
  • İş zamanı spatula və ya qaşıq ilə tavanı qaşımağa və döndürməyə davam edin.

  • Kərə yağı köpüklənəcək və kənarları cızılacaq. Yavaş -yavaş baloncuk və ya köpük əriyir və dibində açıq qəhvəyi rəngli xüsusiyyətlər yaranmağa başlayacaq
  • Qəhvəyi kərə yağı ilə yandırılmış kərə yağı arasında çox az saniyə olduğu üçün sobanı daim gözdən keçirin. Kərə yağının qoxusunu hiss etdikdən sonra alovu söndürün. Dərhal istiliyədavamlı bir qaba köçürün.
  • Hər hansı bir çörəkçilik reseptində istifadə etməzdən əvvəl tamamilə soyumasına icazə verin.
Niyə peçenyelərdə əridilmiş kərə yağı və ya qəhvəyi kərə yağı istifadə etməlisiniz?

Ərinmiş kərə yağı çeynənən çərəzlərlə nəticələnəcək. Çerezinizi daha yağlı etməmək üçün lazım olan miqdarda un əlavə etdiyinizə əmin olun.

Nutellanı çərəzlərə necə doldurmaq olar?

Soyudulmuş nutella, peçenye bişirərkən onunla işləməyi asanlaşdırır. Təxminən 1 1/2 - 2 osh qaşığı xəmir götürün və top halına salın. Avuç içərisinə düzəldin. İndi ortasına 2 çay qaşığı soyudulmuş nutella əlavə edin və xəmiri ətrafına qatlayın.

İndi yenidən topa yuvarlayın. Bunun mükəmməl bir top olması lazım deyil. Yalnız Nutella'nın çıxmadığından əmin olun. Gerekirse buraya daha çox xəmir əlavə edin. Xəmir toplarını 2 düym aralığında perqament kağızı ilə örtülmüş çörəkçilik təbəqəsinə qoyun və çox yumşaq bir şəkildə basın.

Nutella (Fındıq Yayılması) vegandırmı?

Nutella inək südündən əldə edilən yağsız süd tozu ehtiva edir. Buna görə də vegan deyil.

Ən yaxşı çərəz hazırlamaq üçün məsləhətlər
  • Xəmir hazır olduqdan sonra ən azı 1 saat soyuducuda saxlayın. Nə qədər uzun saxlasanız, kərə yağının dadını daha yaxşı mənimsəyər və sizə ən ləzzətli peçenye bəxş edər.
  • Çerezləri çox bişirməyin
  • Yaxşı miqdarda şokolad parçaları istifadə edin.
Şokolad cipsini necə gözəl edirsiniz?

Yeganə məsləhət heç vaxt peçenye bişirməməkdir. Göründüyü kimi görünmür, amma əslində var.

Niyə çərəzlər yayılır və ya düzlənir?
  • Tərkibləri çox qarışdırsanız, çərəzləriniz düz olacaq. Bu xəmirinizi isti edir. Xəmiri bişirməzdən əvvəl soyumaq daha yaxşı fikirdir.
  • Çerezləri də lazımi temperaturda bişirin.
Nutella istifadə edərək bu reseptlərdən bəzilərini də sınaya bilərsiniz
Ən çox sevdiyim, ən yaxşı və asan çerez reseptləri

Məni izləyin Instagram və məni etiketləyin #bişirin etdiyiniz bütün reseptləri görmək və ♥ vermək şansım olsun


Videoya baxın: Fındıqlı Şokolad Yağı Nutella (Yanvar 2022).