Kokteyl reseptləri, spirtli içkilər və yerli barlar

Yaşıl şəkər və şokolad parçaları olan pancake

Yaşıl şəkər və şokolad parçaları olan pancake

Un yumurta, rom özü, şəkər və qızardılmış limon qabığı ilə qarışdırılır.

Süd yavaş -yavaş pancake üçün yaxşı bir kompozisiya halına gələnə qədər əlavə edin.

Yağı qoyun, şokolad parçalarını yaxşıca qarışdırın.

Tava qızdırmaq üçün atəşə qoyun, bir az yağla yağlayın, pancake tərkibindən qoyduğumuz bir cilayla.

Pancakları hər iki tərəfdən qızardın və düz bir plaka üzərinə çıxarın.

Onları gavalı mürəbbəsi ilə doldururuq.


Kremli şokoladlı çərəzlər

Və burada Milad üçün ən son çərəz dəsti ilə gəlirəm. Islere etmək istəyirdim amma sonra islere kremini çox bəyənmədiyimi düşündüm və şokoladlı kremlə doldurduğum qozlu çərəzlər hazırladım.

Şokoladlı kremli çərəzlər üçün bizə lazımdır:
& # 8211 125 qr kərə yağı
& # 8211 1 xörək qaşığı köhnə
& # 8211 1 çay qaşığı qabartma tozu
& # 8211 bir çimdik duz
& # 8211 2 yemək qaşığı portağal suyu və ya su
& # 8211 1 vanil torbası
& # 8211 60 qr qoz qozu
& # 8211 160-170 qr un
Krem + şir

Hazırlanması Şokoladlı qaymaqlı çərəzlər

Soyuducudan çıxardıqda təxminən 10 dəqiqə masanın üstünə qoyuruq. otaq temperaturuna qayıtmaq.
Xəmiri unla örtülmüş iş masasına yayın və yuvarlaq formalı kəsin.
Kalıpları çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun və təxminən 15 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş 175 dərəcəlik sobaya qoyun.


Krem və şokoladlı pancake

Un, kakao tozu və duzu bir qaba süzüb şəkər əlavə edin. Ortada bir çuxur açın və döyülmüş yumurta, ərinmiş yağ, süd və vanil mahiyyəti qoyun. Tərkibləri homojen etmək və yumşaq bir kompozisiya meydana gətirmək üçün qarışdırın, ancaq lazım olduğu qədər. Kompozisiyanı ən az 30 dəqiqə otaq temperaturunda buraxın.
Pancake qızartmaq üçün Fissler tavasını atəşə qoyun və bir parça kərə yağı əlavə edin. Əriyəndə tavanı elə əymək lazımdır ki, bazanı kərə yağı ilə örtsün. Tencerenin dibini nazik bir təbəqə ilə örtməyə diqqət edərək bir kompozisiya cilası əlavə edin. Pancake yaxşı qəhvəyi olana qədər bir buçuk dəqiqə atəşə qoyun.
Digər tərəfdən də qızartmaq üçün çevirin.

Şokolad doldurulmasını necə hazırlamaq olar:

Şokolad çubuğunu kiçik parçalara ayırın və istiyə davamlı bir qaba qoyun, sonra əridin. Kərə yağı və bal əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Kassanı istidən çıxarın və kremli bir şərbət əldə edənə qədər tədricən südü tökün.


Chantilly kremini necə hazırlamaq olar:

Çırpılmış krem ​​üçün yaxşı olan xama, bir qabda, şəkər tozu və burbon vanil ilə birlikdə qalın, bağlı bir krem ​​alınana qədər döyün. Üstünü örtün və sərinləmək üçün buraxın.

Son hazırlıq:

Yarım pancake bir çırpılmış krem ​​ilə yağlayın və qızardılmış badam pulları ilə səpin. Düz pancake digər yarısını bağlamaq üçün doldurun, sonra yenidən qatlayın ki, pancake 4 -ə bükülsün. Üstünə şokolad doldurun və üzərinə badam və şirəli portağal qabığı səpin.
Cemdən portağal qabığını istifadə etdim.


Evdə hazırlanan şokolad bombaları

  • Emaye qabda şəkər, kakao, yağ və suyu qoyun və orta atəşə qoyun. Taxta bir qaşıq ilə əriməni sürətləndirmək üçün kərə yağı kiçik parçalara ayırın. Qalın bal kimi bir şərbət halına gələnə qədər daim qarışdıraraq atəşdə saxlayın (köpüklənməyə başladıqdan sonra başqa 2 dəqiqə atəşdə saxladım). Kabı oddan çıxarın və üzərinə süd tozu, doğranmış qoz və kişmiş əlavə edin. Toz süd tamamilə qarışana qədər çox yaxşı qarışdırın. Nəticə daha güclü bir pasta olacaq, qarışmağa davamlı olan palçıqlı polentanın tutarlılığı. Bir az soyumasını gözləyirik ki, şokoladla özümüzü yandırmadan işləyə bilək. Bu vaxt 2-3 yemək qaşığı hindistan cevizi olan bir boşqab hazırlayın.

Kiçik ikən plastilinlə necə oynadığınızı, top və çubuqları əllə necə qurduğunuzu xatırlayırsınızmı? Ehh, eyni şey şokolad bombaları ilə də baş verir. İstəkdən və nə qədər səbr və vaxtınızdan asılı olaraq (lakin xüsusilə səbir: D) gaga bombaları daha böyük və ya kiçik çıxacaq. Sonra topları xoruza yuvarlayın, xoruzun daha sonra düşməməsi üçün yaxşı basaraq.

Tövsiyəm, bombaların modelləşdirilməsi ilə tələsməkdir, hələ isti olanda şokoladla işləmək daha asandır.

İpucu: şokolad bombalarını doğranmış qoz -fındıq, qızardılmış küncüt və ya qarğıdalı dənəsi və s.


Bahar gəldi, amma son bir neçə gündə dişlərim ağzımda çırpındı və hava proqnozuna müraciət etməyin nə qədər vacib olduğunu bir daha anladım. Həm də son iki gündə dəri gödəkçədə olarkən geyim seçimimdən çox məmnun deyildim və 8 dərəcə Selsi çöldə idi, amma özünü yetkin bir insan kimi apardım və özümə qəzəbləndim və pis havaya and içmədim . ..

Bahar bu günə qədər çox isti olmasa da, hadisələr, gözəl bayramlar və çiçək açan ağaclar gətirdi. Həm də yazda mənə Yaşıl Şəkərdən tatlandırıcı gətirdi, amma indi son dərəcə gözəl və praktik kublar şəklində gəldi.

Soyuq günlərdə özümə isti şokolad hazırlamaqdan zövq aldım və bir məqalə üçün şəkilləri düzəldərkən yataqda, dizüstü kompüterimi qucağımda saxladıqdan zövq aldım. Şəkər əlavə etmədən bu sadə və dadlı içkini sınamağı məsləhət görürəm, çünki bir neçə dəqiqə ərzində hazırlanır və nəticə #Çox yaxşı.


Nanə və şokoladlı tüklü çərəzlər

Bugünkü yazım bəzi tüklü, iri və nanə ətirli çərəzlərə, səhər bir fincan qəhvə üzərində zövq aldığım çərəzlərə aiddir. Nanə şokolad topları məni bu yaxınlarda fəth etdi, daha doğrusu bütün gün bu toplarla üzləşən bacımı ziyarət etdiyim üçün :). Nanə örtüyüm və şokolad dolumum var və tünd şokolad damlaları və nanə mahiyyəti əlavə etdiyim çərəzlərimə mükəmməl uyğun gəlir.

Mümkün qədər az şəkər və daha aşağı glisemik indeksli bir məhsul istədiyim üçün təbii tatlandırıcıdan istifadə etdim Yaşıl Şəkər Şirniyyata gəldikdə mətbəxdə mənim dostum kim oldu.

Bu çerezlər ilə hər il adı uğrunda yarışmaya qatılıram Yaşıl Şəkər Blogger 2016və əlbəttə ümid edirəm ki, məhsulum yarışma təşkilatçılarının və münsiflərin xoşuna gələcək.

Üçün Nanə və şokoladlı tüklü çərəzlər ehtiyacımız var

  • 200 qr duzsuz yağ (Lurpak markasından istifadə etmişəm)
  • 5 xörək qaşığı Yaşıl Şəkər tatlandırıcı
  • 2 yumurta
  • 4 yemək qaşığı süd
  • 1 paket qabartma tozu
  • 3 çay qaşığı nanəsiz Oetker Dr.
  • 380 qr un
  • 50 qr tünd şokolad damlası
  • bir ovuc nanə və şokolad damlası

Yuxarıda göstərilən miqdarlardan 24 çərəz hazırladıq, yalnız səhər qəhvəsi üçün, xüsusən də metal qutuda bir neçə günə qədər saxlanıla biləcəyi üçün. .

Hazırlanma üsulu Nanə və şokoladlı tüklü çərəzlər

  • Yağı Yaşıl Şəkər tatlandırıcı ilə qarışdırın, yumurtaları bir -bir, sonra isə nanə mahiyyəti əlavə edin və sonda qabartma tozu ilə qarışdırılmış unu əlavə edin. Sonuna şokolad damlaları əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
  • Kassanı yapışqan filmlə örtün və təxminən 2 saat soyudun.
  • Bu müddətdən sonra yeməyi soyuducudan çıxarırıq və bir qaşıq köməyi ilə çörəkçilik kağızına bir tepsiyə qoyduğumuz çərəzləri əllə götürürük. Hər bir çerezə xəmirə bir az basaraq şokoladlı 2-3 top nanə qoyun. (Hər biri 12 çerezdən 2 tepsi hazırladım və birinciləri bişənə qədər xəmiri çox yumşaq olmamaq üçün yenidən soyuducuya qoydum).
  • Tava əvvəlcədən isidilmiş sobaya 170 və 175 dərəcə (orta istilikdə) təxminən 15 dəqiqə qoyun.

Bu çərəzləri bir çay qaşığı Yaşıl Şəkərlə şirinləşdirilmiş kapuçino ilə və üstünə kakao səpərək təqdim etdim.


Yumşaq, nəmli və xüsusi tortlar xoşunuza gəlirmi? Cavab bəli, deməli doğru yerdəsiniz, çünki xüsusi bir marka üçün xüsusi bir tort hazırladıq! Yaşıl Şəkərin 5 yaşı tamam olur və mən onu tort etmək qərarına gəldim, çünki şirin bir şey olmayan bir doğum gününün cazibəsi yoxdur. ..

A -nın başladığını elan etməkdən də çox həyəcanlıyam MÜSABİQƏ, bundan sonra Yaşıl Şəkər qalibə 100% təbii Yaşıl Şəkər tatlandırıcıdan hazırlanmış bir banka və fərdiləşdirilmiş qab təklif etmək qərarına gəldi və düşünürəm ki, bu gözəl bir jestdir! Qaydalar və şərtləri bu yazının sonunda tapa bilərsiniz.

Çox balqabaq alanda nə olacağını bilirsən və onsuz da nə edəcəyini bilmirsən?

a. Qırılana qədər gözləyin və atın.

b. Onlara baxa bilməsən də onları bişirirsən və yeyirsən.

c. Şirin bir şey hazırlayırsan və qeyri -adi bir şeyə çevirirsən.

Yemək atmağa nifrət etdiyim üçün və eyni tərəvəzi 6 gün üst -üstə şorba, sous və qarnirdə yeyə bilməyən biri olduğum üçün & # 8220c & # 8221 seçimini seçdim və bir tort seçdim dadlı!

Bu tort belədir sənin dadın, qaymaqlıdadlı, bunun tərəvəzə əsaslandığına inanmayacaqsınız!

Tərəvəz yeməkdən imtina edən uşaqlar üçün idealdır, çünki çox güman ki, bir parça dadlı şokoladlı tortdan imtina etməyəcəklər və bilmədən balqabağın bir hissəsini yeyəcəklər. ..


Banan və şokoladlı pancake / Şokoladlı banan pancake

Şokolad və pancake sevməyən insanlar olduğunu düşünmürəm :) Hər ikisi də ləzzətli və son dərəcə populyar desertlərdir, buna görə də onları bir yerə birləşdirməyi düşündüm :) Mükəmməl bir müalicə üçün şokoladlı pancake & # 8211, Çox gözəl , ağcaqayın siropu, hindistan cevizi kremi (və ya istədiyiniz hər şey) və mövsümi meyvələrlə. Ləzzətli! :)

Tərkibi (2-3 porsiya):

  • 2 yetişmiş banan
  • 4 yumurta
  • 2 lg ağcaqayın şərbəti
  • 1 lq badam unu
  • 1 lq hindistan cevizi unu
  • 1 lq kakao
  • qovurma qabı üçün hindistan cevizi yağı
  • doldurma: ağcaqayın siropu, hindistan cevizi kremi, albalı :)

Blenderdə bütün maddələri qarışdırın, tərkibi bir neçə dəqiqə buraxın ki, hindistan cevizi unu mayelərdən udulsun. Yapışmayan tavanı azca hindistan cevizi yağı ilə yağlayın, aşağı odda qızdırın, sonra tərkibini içinə tökün. Pancake diametri 9 sm -ə qədər kiçik olmalıdır.

Pancake səthində kabarcıklar görünməyə başladıqda, geniş bir spatula ilə yüngülcə çevirin (olduqca kövrəkdirlər). Hamur bitənə qədər təkrarlayın. 12 ədəd aldım. Ləzzətli! Əla iştaha :)

INGİLİS VERSİYASI

Hər kəs şokolad və pancake sevir :) Hər ikisi də son dərəcə dadlı və populyar desertlərdir, buna görə də onları birləşdirmək yaxşı bir fikirdir :) Şokoladlı pancake & # 8211, çünki bəzən xarab olmağımız lazım olur, onlar çox isti olur. ağcaqayın siropu, hindistan cevizi çırpılmış krem ​​və meyvə. Ləzzətli! :)

Tərkibi (2-3 porsiya):

  • 2 yetişmiş banan
  • 4 yumurta
  • 2 osh qaşığı ağcaqayın siropu
  • 1 osh qaşığı badam unu
  • 1 osh qaşığı hindistan cevizi unu
  • 1 osh qaşığı kakao
  • tavanı yağlamaq üçün hindistan cevizi yağı
  • doldurma: ağcaqayın siropu, hindistan cevizi kreması, albalı :)

Bütün maddələri qarışdırın, qarışığı bir neçə dəqiqə saxlayın ki, hindistan cevizi unu nəmin bir hissəsini udsun. Yapışmayan tavanı azca hindistan cevizi yağı ilə yağlayın, orta istidə qızdırın, sonra xəmiri tavaya tökün.

Pancake kiçik, maksimum 9 sm diametrdə olmalıdır. Baloncuklar meydana gəldikdə, çevirin və başqa 1-2 dəqiqə bişirin. Xəmiri bitirməyinizə qədər təkrarlayın. Bu miqdarlardan 12 kiçik pancake aldım. Zövq alın! :)


Un yoxdur! Banan pancake

Batareyalarınızı doldurmaq üçün şirin, hiper proteinli bir səhər yeməyi istəyirsinizmi? Bananlı zülallı pancake reseptini sınayın. Un və şəkərsiz, mürəbbə ilə ənənəvi pancake üçün aşağı karbonhidratlı bir alternativdir.

Sizə deyim ki, onlar tamamilə dadlıdırlar?

Tərkibi:

  • 2 yumurta
  • qabığı soyulmuş təzə banan
  • bir kaşığı protein tozu (zərdab, chia və s.)
  • 100 q təzə yağsız inək pendiri
  • 2-3 xörək qaşığı soya südü (tərkibi incələmək üçün)
  • 2 paket Yaşıl Şəkər (ağcaqayın dənəvər tatlandırıcı) və ya ağcaqayın şərbəti
  • qabartma tozunun bıçaq ucu
  • bir çimdik duz
  • dadmaq üçün vanil

Pancake reseptləri: banan pancake

Muzlu zülallı pancake resepti hazırlamaq çox asandır. Bir qarışdırıcınız varsa, bütün maddələri təqdim edin və homojen, qalın bir xəmir alana qədər qarışdırın.

Çox qalındırsa (istifadə olunan protein tozundan asılı olaraq), istədiyiniz tutarlılığa qədər südlə incələşdirə bilərsiniz.

Pancake ilə tavanı yağla yağlayın və istilənin. Kompozisiyanı cilalayın. Ölçü vahidi olaraq, cilanın 1/2 hissəsini istifadə edə bilərsiniz, belə ki, pancake qabın ortasını kənara doğru uzanmadan örtür (çevirməyiniz daha asan olacaq).

Adi pancake vəziyyətində olduğu kimi qırmızı bir görünüş əldə edənə qədər hər iki tərəfdən bişirin.

Muzlu zülallı pancake, ağcaqayın siropu, tərəvəz kremi və ya giləmeyvə ilə isti şəkildə təqdim ediləcək. Dadlı, hiper proteinli, şirin və doyurucu bir səhər yeməyi.