Kokteyl reseptləri, spirtli içkilər və yerli barlar

Göbələk və brokoli ilə Tagliatelle

Göbələk və brokoli ilə Tagliatelle

Yəni, makaron yumurtasız olsa, bir günlük oruc üçün belə ləzzətli bir yemək.

Miqdarı neçə porsiyon etmək istədiyinizə bağlıdır.

  • Tagliatelle (təxminən 4 "top" istifadə etdim)
  • Yerkökü
  • Brokoli
  • Yağ
  • Qəhvəyi göbələk göbələkləri təxminən 200 qr
  • Duz bibəri

Porsiyalar: 4

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqədən azdır

Göbələk və brokoli ilə Tagliatelle reseptinin hazırlanması:

Göbələkləri dilimlərə doğrayırıq, yuyub ya da etmədikdən sonra (bu mövzuda fikirlər bölünür) yuyuram, başqa cür istifadə edə bilmərəm. Tərəvəz təmizləyicisinin köməyi ilə sədaqətlə yerkökü hazırladım.

Tava içərisinə bir az yağ tökün və göbələkləri yerkökü ilə birlikdə qızardın. Göbələklərdən qalan bütün su azalana qədər buraxın və bir az daha qızardın.

Brokkolini yerkökü ilə birlikdə bir az duzlu suda qaynadırıq. Çox brokoli qoymuruq, rəngini qorumaq üçün çıxarırıq və buzlu suya və ya soyuq su axınına qoyuruq. yerkökü dairələrə ayırın.

Tagliatelle bir az duzlu suda qaynadılır, sudan süzülür və göbələklərin üzərinə qoyulur, brokoli və yerkökü dilimləri əlavə edilir.

Sadə, sürətli və çox dadlıdır.


Video: معكرونة الريجاتونى مع البروكلى و الفطر (Dekabr 2021).