Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Beyonsun ən çılğın 8 pəhrizi

Beyonsun ən çılğın 8 pəhrizi

Acılı ağcaqayın şərbəti limonad, duzlu suların axması və fasiləsiz məşqlər: Beyonsun bədəninin arxasındakı sirlər

DFree / Shutterstock

Beyons heç vaxt qüsursuz görünmür. Leotardda və parlaq taytlarda səhnədə çıxış etsə də, bikinidə poz versə də, qırmızı xalçanın üstünə çıxsa da, xalatı hər tərəfli qadınların bədən həsədinin şiddətli qaynaqlarıdır. dünya. Lakin, Beyonce fiqurunun ona asan gəlmədiyini hər zaman izah edən ilk adamdır. Müsahibələrdə təkrarən təbii olaraq arıq olmadığını və bədənini formada saxlamaq üçün çox çalışması lazım olduğunu söylədi. Bu əyriləri saxlamaq çox zəhmət və diqqət tələb edir. Hər. Subay. Gün.

Beyonsun ən çılğın 8 pəhrizi

DFree / Shutterstock

Beyons heç vaxt qüsursuz görünmür. Gün.

Beyoncenin Fırıldaq Yeməyi

istockphoto.com

Düşündük ki, yalnız bir fırıldaqçılıqla gün bir həftə yaxşı idik. Görünür yox. Beyonce özünü maksimum bir fırıldaqçı ilə məhdudlaşdırır yemək bir həftə və bu yemək adətən bir neçə dilimdən ibarətdir pizza və a bir stəkan şərab. Yəqin ki, çərşənbə axşamı axşamı bütün pizza yeməməli və bir şüşə şərab bitirməli idik.

Beyonsun gündəlik pəhrizi

Beyonsun gündəlik pəhrizi bizim üçün kifayət qədər çılğındır: qarışıqdır yumurta ağı və ya a tərəvəz hamuru səhər yeməyi üçün, sonra nahar və şam yeməyi üçün buxarda tərəvəz ilə balıq. Orada karbohidratlar və şəkər çatışmır. Əminik ki, hər gün yemək bu qədər əyləncəli olmayacaq.

Beyoncenin Su Alması

istockphoto.com

Tövsiyə olunan iki yarım litr içmək üçün əlimizdən gələni edirik su Bir gün Beyonce bir gallon istehlak etməklə məşğuldur su limonla hər gün. Bu miqdarda suyun ağılını və bədənini nəmləndirmək, zərərsizləşdirmək və təravətləndirmək üçün ehtiyac duyduğu şeyə and içir.

Beyoncenin məşq proqramı

A.Rikardo / Shutterstock

Beyoncenin həftəlik məşq müddəti həftədə 70 saata qədər artırır. Bəli, həftədə 70 saat. Bu, işdə keçirdiyinizdən daha çox vaxt və yuxuya sərf etdiyinizdən daha çox vaxtdır. Həftənin beş günü şəxsi məşqçi ilə ağırlıq qaldırır, qaçır və digər ürək məşqləri edir. Həftədə bir dəfə uzanır yoga sinifdə oxuyur və əksər günləri xoreoqrafiyasını məşq etmək üçün bir anda doqquz saata qədər keçirir. Bütün bunları düşünməkdən yorulduq.

Ağcaqayın siropu pəhrizi

Bu, bəlkə də son illərin ən çox danışılan pəhrizidir. Beyoncenin iki həftədən az müddətdə 20 kilo arıqladığını açıqlaması hamımızı bunun səbəbini öyrənmək üçün yalvarırdı. Cavab bu idi ağcaqayın siropu pəhriz, başqa şəkildə Master Cleanse olaraq da bilinir. Bu pəhriz, bütün yeməkləri və içkiləri limondan, B dərəcəli ağcaqayın siropundan və cayenne bibəri. Gündə doqquz dəfə, bəlkə də hər gün müşayiət edin duz yuyulması - bir stəkan duzlu su - neçə gün dayana bilsəniz, Beyonce kimi bir rəqəmə sahib ola bilərsiniz. Çox güman ki, siz də ac, acgöz və xəstə olarsınız. Bunu evdə sınamağı məsləhət görmürük.

Hamiləlikdən Sonra Protein

2012 -ci ildə Blue Ivy Carter'ı dünyaya gətirdikdən sonra Beyonce, fiqurunu mümkün qədər tez geri qaytarmaq üçün ümidsiz idi. Onun həlli yüksək proteinli bir pəhriz idi və vaxt aparan məşq rejiminə davam etdi. Bu rejimdə səhər yeməyi yumurta ağı, günorta yeməyi hinduşka və kapari dilimləri, qəlyanaltılar ilə xiyar sirkə və limon və axşam yeməyi jalapeños və wasabi ilə sarı quyruqlu saşimi idi. Bəzən özünü a ilə müalicə edərdi donmuş qatıq.

Pomidor və Xiyar Naharı

istockphoto.com

Beyoncenin ilk həqiqətən dəli pəhrizi Destiny's Child günlərində kəşf edildi. Yalnız altı dilim yemək mərhələsini keçdi pomidor və dörd dilim xiyar nahar üçün. Bəli, həqiqətən hamısı belə idi. Altı dilim pomidor və dörd dilim xiyar. Bunu sınamaq istəmirik belə: Günortaya qədər bunun arxasından keçə bilmərik.

22 Günlük Vegan Çağırışı

Kraliça B, daha az dəli bir şəkildə arıqlamaq istəyirsə, iki həftədən çox vaxt keçirir və 20 kilo arıqlamağı hədəfləmirsə, 22 gün ərzində ciddi bir vegan pəhrizinə müraciət edir. Məlumata görə, bir vərdişi pozmaq 21 gün çəkir, buna görə də 22 gün vegan adi yemək rejiminizi dəyişdirmək üçün yemək kifayət olmalıdır. Bu arıqlama taktikası ilə bağlılığı onu başlatmağa vadar etdi "22 Gün Qidalanma,”Təlimçisi Marko Borges ilə birlikdə vegan yeməklərinin çatdırılması xidməti.


Beyonsun 22 Günlük Vegan Diyeti: Çalışdım və 8 Pound Arıqladım

Arıqlamaq bir yana, ət, süd, soya və qlütendən uzaq durmaq böyük təsir göstərdi.

Beyonce 's Vegan Diet Challenge azarkeşləri üçün

— - Ailəm, bir daha yemək yeməyəcəyimiz kimi, steakhouses -a gedərək sifariş verərək əsas mərhələləri qeyd edir.

Son on il ərzində xüsusilə şanslı olduq: qardaşımın yaşadığı Nyu -Yorkdakı Peter Luger Steak House və Palm -da "Doğum günün mübarək" mahnısını oxudum. Valideynlərimin toy ildönümünü doğulduğum Cincinnati, Ohio ştatında tost etdim. Kollec məzuniyyətimi Çikaqodakı Gibsonsda və bacımın Indianapolisdəki Sent Elmoda qeyd etdim.

Mənə görə, mavi pendir sarğı ilə doldurulmuş salatlar, yüklənmiş bişmiş kartof və qırmızı şərab şüşələri olan doyunca biftek yeməyi həyatın yaxşı olduğunu bildirir.

Həmişə güman etmişəm ki, məşhurlar belə sevincli günlərdə belə yemirlər və beləcə arıqlayırlar. Axı həyat alverlərlə doludur. Ancaq Beyonce Met Gala -ya belə göründükdən sonra, etiraf edirəm ki, maraqlandım: İnsan necə belə görünə bilər? Belə bir bədənə sahib olmaq üçün kimsə nə etməlidir?

Cavab budur: İllərdir idman fizioloqu Marco Borges ilə çalışdı və hətta "22 Günlük İnqilab" adlı yeni kitabının müəllifini qələmə aldı. Borges, bitki mənşəli bir pəhrizin tərəfdarıdır və inanır ki, bir vərdişi dəyişdirmək üçün 21 gün lazım olsa, fədailərin 22 gün ərzində vegan və alkoqolsuz yaşamaları lazımdır. Soya və qlütendən də çəkinməyi təklif edir.

Bəli, məhdudlaşdırıcıdır, amma bu ilin əvvəlində Borges ilə birlikdə hazırlanmış bir qida xətti quran Beyoncé -yə görə, işləyir. Beləliklə, jurnalistika adı ilə - və mayo mövsümü - ona bir fırtına verməyə razılaşdım.

Bu problemi həll etmək üçün iki seçimim var idi: Borges və Beyonsdan hazır yeməkləri sifariş edə və ya özüm hazırlaya bilərdim. Sonuncu yolu bir neçə səbəbdən getdim, amma əsasən mikrodalğalı sobanın daha uzun müddətdə sağlam vərdişlərə səbəb olacağını düşünmədiyim üçün. (Həm də ona görə idi ki, üç həftə ərzində gündə üç dəfə yemək 600 dollara başa gələcəkdi.)

DIY marşrutunun da ucuz olmadığını tez öyrəndim. Baqqal mağazasına ilk səfərimdə 200 dollardan çox pul aldım. Aldığım şeylər arasında 9 dollarlıq bir banka badam yağı və eyni dərəcədə bahalı bir tahini qaldı və açılmamış qaldı. Borges, alma, albalı pomidoru və bolqar bibəri də daxil olmaqla "çirkin bir çox" üçün üzvi məhsullar tövsiyə edir və 14 dollarlıq üzvi üzümdən balkedərkən, əsasən buna əməl etdim.

Təzə məhsullarla dolu bir soyuducu və təxminən 12000 növ lobya ilə dolu bir şkafla getməyə hazır hiss edirdim. Üç həftə sonra və 8 kiloqram daha yüngül, Beyoncé olduğunu bildirə bilərəm əsasən bu pəhriz haqqında həqiqəti söyləmək. Demək istədiyim budur:

"Düşündüm. Yeməkdən məhrum və nifrət edərdim, restoran və şənlikləri əldən verərdim, başım ağrıyar və əsəbiləşərdim və s. Bunların hamısında yanılırdım. " - Beyonce

Bu yarı həqiqətdir. Əvvəlcə özümü məhrum hiss etdim və yeməyə nifrət etdim. Ən çox bu təcrübəni etməyə razı olduğum üçün özümə nifrət edirdim. Kim olduğumu düşündüm? Ayaq üstə durmaq üçün əxlaqi bir ayaq olmasa, özünü çox ağır hiss edirdi. Hansı vegan dəri geyinir ?!

"Beyonce bir yalançı"Dinləyəcək hər kəsə bildirdim. Mənim üçün problem kitabda göstərilən yemək planına riayət etməyimdir. Karyeramı, ictimai həyatımı və digər öhdəliklərimi axşam yeməyi bişirməklə, hazırlamaqla tarazlaşdıra bilmədim. səhər yeməyi və nahar yeməyini bir anda ofisə gətirmək üçün. Bir nahar resepti evdə hazırlanan kaju pendiri lazım olanda kitabı az qala otağa atdım. müqavimət təhsili. Hamısına uğurlar.

Dostum Tracey Lemle ilə tanış oldum. Ona yaxınlaşmağın bir yolu, nə yemək istədiyimi düşünmək və kitabda bu istəyi təmin edəcək bir resept tapmaq idi. Pəhriz prinsiplərinə riayət edin, ancaq bunun sizin üçün işləyəcəyini söylədi. Bunun əyləncəli olduğu güman edilir.

Qaydaların pozulması ola bilər, amma kömək etdi: Meksikalı istəsəydim, orada qoz tacos var idi. (Bir dostum "kabusa" oxşadıqlarını bildirdi, amma mən onları sevirdim.) Tay? Tərəvəz köri. İtalyan? Glutensiz makaron. Hiylə yemək nahar etmək üçün ən ürəkaçan yemək idi - mənim kimi salat yeməyində əsas hadisəni deyil, yeməyi hazırlayan biri üçün bir problem.

Yenə də rahatlamağa icazə verdikdən sonra işlər kəskin şəkildə yaxşılaşdı və çəki hər halda aşağı düşməyə davam etdi. Əvvəllər bir taxıl fədaisi olaraq, səhər yeməyini ən çox sevirdim, xüsusən də granola (özüm hazırlamaq əvəzinə, Early Bird's Jubilee markasına tökdüm), giləmeyvə ilə tost üzərindəki badam yağı və evdə hazırladığım şirələr.


Beyonsun 22 Günlük Vegan Diyeti: Çalışdım və 8 Pound Arıqladım

Arıqlamaq bir yana, ət, süd, soya və qlütendən uzaq durmaq böyük təsir göstərdi.

Beyonce 's Vegan Diet Challenge azarkeşləri üçün

— - Ailəm, bir daha yemək yeməyəcəyimiz kimi, steakhouses -a gedərək sifariş verərək əsas mərhələləri qeyd edir.

Son on il ərzində xüsusilə şanslı olduq: qardaşımın yaşadığı Nyu -Yorkdakı Peter Luger Steak House və Palm -da "Doğum günün mübarək" mahnısını oxudum. Valideynlərimin toy ildönümünü məmləkətim Cincinnati, Ohio ştatında tost etdim. Kollec məzuniyyətimi Çikaqodakı Gibsonsda və bacımın Indianapolisdəki Sent Elmoda qeyd etdim.

Mənə görə, mavi pendir sarğı ilə doldurulmuş salatlar, yüklənmiş bişmiş kartof və qırmızı şərab şüşələri olan doyunca biftek yeməyi həyatın yaxşı olduğunu bildirir.

Həmişə güman etmişəm ki, məşhurlar belə sevincli günlərdə belə yemirlər və beləcə arıqlayırlar. Axı həyat alverlərlə doludur. Ancaq Beyonce Met Gala -ya belə göründükdən sonra, etiraf edirəm ki, maraqlandım: İnsan necə belə görünə bilər? Belə bir bədənə sahib olmaq üçün kimsə nə etməlidir?

Cavab budur: İllərdir idman fizioloqu Marco Borges ilə çalışdı və hətta "22 Günlük İnqilab" adlı yeni kitabının müəllifini qələmə aldı. Borges, bitki mənşəli bir pəhrizin tərəfdarıdır və inanır ki, bir vərdişi dəyişdirmək üçün 21 gün lazım olsa, fədailərin 22 gün ərzində vegan və alkoqolsuz yaşamaları lazımdır. Soya və qlütendən də çəkinməyi təklif edir.

Bəli, məhdudlaşdırıcıdır, amma bu ilin əvvəlində Borges ilə birlikdə hazırlanmış bir qida xətti quran Beyoncé -yə görə, işləyir. Beləliklə, jurnalistika adı ilə - və mayo mövsümü - ona bir fırtına verməyə razılaşdım.

Bu çətinliyi etmək üçün iki seçimim var idi: Borges və Beyonsdan hazırlanan yeməkləri sifariş edə və ya özüm hazırlaya bilərdim. Sonuncu yolu bir neçə səbəbdən getdim, amma əsasən mikrodalğalı sobanın daha uzun müddətdə sağlam vərdişlərə səbəb olacağını düşünmədiyim üçün. (Üç həftə ərzində gündə üç dəfə yemək təxminən 600 dollara başa gələcəkdi.)

DIY marşrutunun da ucuz olmadığını tez öyrəndim. Baqqal mağazasına ilk səfərim zamanı 200 dollardan çox pul ayırdım. Aldığım şeylər arasında 9 dollarlıq bir banka badam yağı və eyni dərəcədə bahalı bir tahini qaldı və açılmamış qaldı. Borges, alma, albalı pomidoru və bolqar bibəri də daxil olmaqla "çirkin bir çox" üçün üzvi məhsullar tövsiyə edir və 14 dollarlıq üzvi üzümdən balkedərkən, əsasən buna əməl etdim.

Təzə məhsullarla dolu bir soyuducu və təxminən 12000 növ lobya ilə dolu bir şkafla getməyə hazır hiss edirdim. Üç həftə sonra və 8 kiloqram daha yüngül, Beyoncé olduğunu bildirə bilərəm əsasən bu pəhriz haqqında həqiqəti söyləmək. Demək istədiyim budur:

"Düşündüm. Yeməkdən məhrum və nifrət edərdim, restoran və şənlikləri əldən verərdim, başım ağrıyar və əsəbiləşərdim və s. Bütün bunlarda yanılırdım. " - Beyonce

Bu yarı həqiqətdir. Əvvəlcə özümü məhrum hiss etdim və yeməyə nifrət etdim. Ən çox bu təcrübəni etməyə razı olduğum üçün özümə nifrət edirdim. Kim olduğumu düşündüm? Ayaq üstə durmaq üçün əxlaqi bir ayaq olmasa, özünü çox ağır hiss edirdi. Hansı vegan dəri geyinir ?!

"Beyonce bir yalançı"Dinləyəcək hər kəsə bildirdim. Mənim üçün problem kitabda göstərilən yemək planına riayət etməyimdir. Karyeramı, ictimai həyatımı və digər öhdəliklərimi axşam yeməyi bişirməklə, hazırlamaqla tarazlaşdıra bilmədim. səhər yeməyi və nahar yeməyini bir anda ofisə gətirmək üçün. Bir nahar resepti evdə hazırlanan kaju pendiri lazım olanda kitabı az qala otağa atdım. müqavimət təhsili. Hamısına uğurlar.

Dostum Tracey Lemle ilə tanış oldum, sertifikatlı bir sağlamlıq məşqçisi, Kartofu bir tərəfdən qızartmaqla idarə edir. Ona yaxınlaşmağın bir yolu, nə yemək istədiyimi düşünmək və kitabda bu istəyi təmin edəcək bir resept tapmaq idi. Pəhriz prinsiplərinə riayət edin, ancaq bunun sizin üçün işləyəcəyini söylədi. Bunun əyləncəli olduğu güman edilir.

Qaydaların pozulması ola bilər, amma kömək etdi: Meksikalı istəsəydim, orada qoz tacos var idi. (Bir dostum "kabusa" oxşadıqlarını bildirdi, amma mən onları sevirdim.) Tay? Tərəvəz köri. İtalyan? Glutensiz makaron. Hiylə yemək nahar etmək üçün ən ürəkaçan yemək idi - mənim kimi salat yeməyində əsas hadisəni deyil, yeməyi hazırlayan biri üçün bir problem.

Yenə də rahatlamağa icazə verdikdən sonra işlər kəskin şəkildə yaxşılaşdı və çəki hər halda aşağı düşməyə davam etdi. Əvvəllər bir taxıl fədaisi olaraq, səhər yeməyini ən çox sevirdim, xüsusən də granola (özüm hazırlamaq əvəzinə, Early Bird's Jubilee markasına tökdüm), giləmeyvə ilə tost üzərindəki badam yağı və evdə hazırladığım şirələr.


Beyonsun 22 Günlük Vegan Diyeti: Çalışdım və 8 Pound Arıqladım

Arıqlamaq bir yana, ət, süd, soya və qlütendən uzaq durmaq böyük təsir göstərdi.

Beyonce 's Vegan Diet Challenge azarkeşləri üçün

— - Ailəm, bir daha yemək yeməyəcəyimiz kimi, steakhouses -a gedib sifariş verərək əsas mərhələləri qeyd edir.

Son on il ərzində xüsusilə şanslı olduq: qardaşımın yaşadığı Nyu -Yorkdakı Peter Luger Steak House və Palm -da "Doğum günün mübarək" mahnısını oxudum. Valideynlərimin toy ildönümünü məmləkətim Cincinnati, Ohio ştatında tost etdim. Kollec məzuniyyətimi Çikaqodakı Gibsonsda və bacımın Indianapolisdəki St Elmoda qeyd etdim.

Mənə görə, mavi pendir sarğı ilə doldurulmuş salatlar, yüklənmiş bişmiş kartof və qırmızı şərab şüşələri olan doyunca biftek yeməyi həyatın yaxşı olduğunu bildirir.

Həmişə güman etmişəm ki, məşhurlar belə sevincli günlərdə belə yemirlər və beləcə arıqlayırlar. Axı həyat alverlərlə doludur. Ancaq Beyonce Met Gala -ya belə göründükdən sonra, etiraf edirəm ki, maraqlandım: İnsan necə belə görünə bilər? Belə bir bədənə sahib olmaq üçün kimsə nə etməlidir?

Cavab budur: İllərdir məşq fizioloqu Marco Borges ilə çalışdı və hətta "22 Günlük İnqilab" adlı yeni kitabının müəllifini qələmə aldı. Borges, bitki mənşəli bir pəhrizin tərəfdarıdır və inanır ki, bir vərdişi dəyişdirmək üçün 21 gün lazım olsa, fədailərin 22 gün ərzində vegan və alkoqolsuz yaşamaları lazımdır. Soya və qlütendən də çəkinməyi təklif edir.

Bəli, məhdudlaşdırıcıdır, amma bu ilin əvvəlində Borges ilə birlikdə hazırlanmış bir qida xətti quran Beyoncé -yə görə, işləyir. Beləliklə, jurnalistika adı ilə - və mayo mövsümü - ona bir fırtına verməyə razılaşdım.

Bu çətinliyi etmək üçün iki seçimim var idi: Borges və Beyonsdan hazırlanan yeməkləri sifariş edə və ya özüm hazırlaya bilərdim. Sonuncu yolu bir neçə səbəbdən keçdim, amma əsasən yeməyimi mikrodalğalı sobada daha sağlam vərdişlərə aparacağını düşünmədiyim üçün. (Həm də ona görə idi ki, üç həftə ərzində gündə üç dəfə yemək 600 dollara başa gələcəkdi.)

DIY marşrutunun da ucuz olmadığını tez öyrəndim. Baqqal mağazasına ilk səfərim zamanı 200 dollardan çox pul ayırdım. Aldığım məhsullar arasında 9 dollarlıq bir banka badam yağı və eyni dərəcədə bahalı bir tahini qaldı və açılmamış qaldı. Borges, alma, albalı pomidoru və bolqar bibəri də daxil olmaqla "çirkin bir çox" üçün üzvi məhsullar tövsiyə edir və 14 dollarlıq üzvi üzümdən balkedərkən, əsasən yerinə yetirdim.

Təzə məhsullarla dolu bir soyuducu və təxminən 12000 növ lobya ilə dolu bir şkafla getməyə hazır hiss edirdim. Üç həftə sonra və 8 kiloqram daha yüngül, Beyoncé olduğunu bildirə bilərəm əsasən bu pəhriz haqqında həqiqəti söyləmək. Demək istədiyim budur:

"Düşündüm. Yeməkdən məhrum və nifrət edərdim, restoran və şənlikləri əldən verərdim, başım ağrıyar və əsəbiləşərdim və s. Bütün bunlarda yanılırdım. " - Beyonce

Bu yarı həqiqətdir. Əvvəlcə özümü məhrum hiss etdim və yeməyə nifrət etdim. Ən çox bu təcrübəni etməyə razı olduğum üçün özümə nifrət edirdim. Kim olduğumu düşündüm? Ayaq üstə durmaq üçün əxlaqi bir ayaq olmasa, özünü çox ağır hiss edirdi. Hansı vegan dəri geyinir ?!

"Beyonce bir yalançı"Dinləyəcək hər kəsə bildirdim. Mənim üçün problem kitabda göstərilən yemək planına riayət etməyimdir. Karyeramı, ictimai həyatımı və digər öhdəliklərimi axşam yeməyi bişirməklə, hazırlamaqla tarazlaşdıra bilmədim. səhər yeməyi və nahar yeməyini bir anda ofisə gətirmək üçün. Bir nahar resepti evdə hazırlanan kaju pendiri lazım olanda kitabı az qala otağa atdım. müqavimət təhsili. Hamısına uğurlar.

Dostum Tracey Lemle ilə tanış oldum. Ona yaxınlaşmağın bir yolu, nə yemək istədiyimi düşünmək və kitabda bu istəyi təmin edəcək bir resept tapmaq idi. Diyet qaydalarına riayət edin, ancaq bunun sizin üçün işləyəcəyini söylədi. Bunun əyləncəli olduğu güman edilir.

Qaydaların pozulması ola bilər, amma kömək etdi: Meksikalı istəsəydim, orada qoz tacos var idi. (Bir dostum "kabusa" oxşadıqlarını bildirdi, amma mən onları sevirdim.) Tay? Tərəvəz köri. İtalyan? Glutensiz makaron. Hiylə yemək nahar etmək üçün ən ürəkaçan yemək idi - mənim kimi salat yeməyində əsas hadisəni deyil, yeməyi hazırlayan biri üçün bir problem.

Yenə də rahatlamağa icazə verdikdən sonra işlər kəskin şəkildə yaxşılaşdı və çəki hər halda aşağı düşməyə davam etdi. Əvvəllər bir taxıl fədaisi olaraq, səhər yeməyini ən çox sevirdim, xüsusən də granola (özüm hazırlamaq əvəzinə, Early Bird's Jubilee markasına tökdüm), giləmeyvə ilə tost üzərindəki badam yağı və evdə hazırladığım şirələr.


Beyonsun 22 Günlük Vegan Diyeti: Çalışdım və 8 Pound Arıqladım

Arıqlamaq bir yana, ət, süd, soya və qlütendən uzaq durmaq böyük təsir göstərdi.

Beyonce 's Vegan Diet Challenge azarkeşləri üçün

— - Ailəm, bir daha yemək yeməyəcəyimiz kimi, steakhouses -a gedib sifariş verərək əsas mərhələləri qeyd edir.

Son on il ərzində xüsusilə şanslı olduq: qardaşımın yaşadığı Nyu -Yorkdakı Peter Luger Steak House və Palm -da "Doğum günün mübarək" mahnısını oxudum. Valideynlərimin toy ildönümünü məmləkətim Cincinnati, Ohio ştatında tost etdim. Kollec məzuniyyətimi Çikaqodakı Gibsonsda və bacımın Indianapolisdəki Sent Elmoda qeyd etdim.

Mənə görə, mavi pendir sarğı ilə doldurulmuş salatlar, yüklənmiş bişmiş kartof və qırmızı şərab şüşələri olan doyunca biftek yeməyi həyatın yaxşı olduğunu bildirir.

Həmişə güman etmişəm ki, məşhurlar belə sevincli günlərdə belə yemirlər və beləcə arıqlayırlar. Axı həyat alverlərlə doludur. Ancaq Beyonce Met Gala -ya belə göründükdən sonra, etiraf edirəm ki, maraqlandım: İnsan necə belə görünə bilər? Belə bir bədənə sahib olmaq üçün kimsə nə etməlidir?

Cavab budur: İllərdir idman fizioloqu Marco Borges ilə çalışdı və hətta "22 Günlük İnqilab" adlı yeni kitabının müəllifini qələmə aldı. Borges, bitki mənşəli bir pəhrizin tərəfdarıdır və inanır ki, bir vərdişi dəyişdirmək üçün 21 gün lazım olsa, fədailərin 22 gün ərzində vegan və alkoqolsuz yaşamaları lazımdır. Soya və qlütendən də çəkinməyi təklif edir.

Bəli, məhdudlaşdırıcıdır, amma bu ilin əvvəlində Borges ilə birlikdə hazırlanmış bir qida xətti quran Beyoncé -yə görə, işləyir. Beləliklə, jurnalistika adı ilə - və mayo mövsümü - ona bir fırtına verməyə razılaşdım.

Bu problemi həll etmək üçün iki seçimim var idi: Borges və Beyonsdan hazır yeməkləri sifariş edə və ya özüm hazırlaya bilərdim. Sonuncu yolu bir neçə səbəbdən getdim, amma əsasən mikrodalğalı sobanın daha uzun müddətdə sağlam vərdişlərə səbəb olacağını düşünmədiyim üçün. (Həm də ona görə idi ki, üç həftə ərzində gündə üç dəfə yemək 600 dollara başa gələcəkdi.)

DIY marşrutunun da ucuz olmadığını tez öyrəndim. Baqqal mağazasına ilk səfərimdə 200 dollardan çox pul aldım. Aldığım məhsullar arasında 9 dollarlıq bir banka badam yağı və eyni dərəcədə bahalı bir tahini qaldı və açılmamış qaldı. Borges, alma, albalı pomidoru və bolqar bibəri də daxil olmaqla "çirkin bir çox" üçün üzvi məhsullar tövsiyə edir və 14 dollarlıq üzvi üzümdən balkedərkən, əsasən yerinə yetirdim.

Təzə məhsullarla dolu bir soyuducu və təxminən 12000 növ lobya ilə dolu bir şkafla getməyə hazır hiss edirdim. Üç həftə sonra və 8 kiloqram daha yüngül, Beyoncé olduğunu bildirə bilərəm əsasən bu pəhriz haqqında həqiqəti söyləmək. Demək istədiyim budur:

"Düşündüm. Yeməkdən məhrum və nifrət edərdim, restoran və şənlikləri əldən verərdim, başım ağrıyar və əsəbiləşərdim və s. Bütün bunlarda yanılırdım. " - Beyonce

Bu yarı həqiqətdir. Əvvəlcə özümü məhrum hiss etdim və yeməyə nifrət etdim. Ən çox bu təcrübəni etməyə razı olduğum üçün özümə nifrət edirdim. Kim olduğumu düşündüm? Ayaq üstə durmaq üçün əxlaqi bir ayaq olmasa, özünü çox ağır hiss edirdi. Hansı vegan dəri geyinir ?!

"Beyonce bir yalançı"Dinləyəcək hər kəsə bildirdim. Mənim üçün problem kitabda göstərilən yemək planına riayət etməyimdir. Karyeramı, ictimai həyatımı və digər öhdəliklərimi axşam yeməyi bişirməklə, hazırlamaqla tarazlaşdıra bilmədim. səhər yeməyi və nahar yeməyini bir anda ofisə gətirmək üçün. Bir nahar resepti evdə hazırlanan kaju pendiri lazım olanda kitabı az qala otağa atdım. müqavimət təhsili. Hamısına uğurlar.

Dostum Tracey Lemle ilə tanış oldum, sertifikatlı bir sağlamlıq məşqçisi, Kartofu bir tərəfdən qızartmaqla idarə edir. Ona yaxınlaşmağın bir yolu, nə yemək istədiyimi düşünmək və kitabda bu istəyi təmin edəcək bir resept tapmaq idi. Diyet qaydalarına riayət edin, ancaq bunun sizin üçün işləyəcəyini söylədi. Bunun əyləncəli olduğu güman edilir.

Qaydaların pozulması ola bilər, amma kömək etdi: Meksikalı istəsəydim, orada qoz tacos var idi. (Bir dostum "kabusa" bənzədiklərini bildirdi, amma mən onları sevirdim.) Taylandlı? Tərəvəz köri. İtalyan? Glutensiz makaron. Hiylə nahar yeməyi ən ürəkaçan yeməklə əlaqəli idi - mənim kimi salat yeməyində əsas hadisəni deyil, yan yeməyi hazırlayan biri üçün bir problem.

Yenə də rahatlamağa icazə verdikdən sonra işlər kəskin şəkildə yaxşılaşdı və çəki hər halda aşağı düşməyə davam etdi. Əvvəllər bir taxıl fədaisi olaraq, səhər yeməyini ən çox sevirdim, xüsusən də granola (özüm hazırlamaq əvəzinə, Early Bird's Jubilee markasına tökdüm), giləmeyvə ilə tost üzərindəki badam yağı və evdə hazırladığım şirələr.


Beyonsun 22 Günlük Vegan Diyeti: Çalışdım və 8 Pound Arıqladım

Arıqlamaq bir yana, ət, süd, soya və qlütendən uzaq durmaq böyük təsir göstərdi.

Beyonce 's Vegan Diet Challenge azarkeşləri üçün

— - Ailəm, bir daha yemək yeməyəcəyimiz kimi, steakhouses -a gedərək sifariş verərək əsas mərhələləri qeyd edir.

Son on il ərzində xüsusilə şanslı olduq: qardaşımın yaşadığı Nyu -Yorkdakı Peter Luger Steak House və Palm -da "Doğum günün mübarək" mahnısını oxudum. Valideynlərimin toy ildönümünü doğulduğum Cincinnati, Ohio ştatında tost etdim. Kollec məzuniyyətimi Çikaqodakı Gibsonsda və bacımın Indianapolisdəki St Elmoda qeyd etdim.

Mənə görə, mavi pendir sarğı ilə doldurulmuş salatlar, yüklənmiş bişmiş kartof və qırmızı şərab şüşələri olan doyunca biftek yeməyi həyatın yaxşı olduğunu bildirir.

Həmişə güman etmişəm ki, məşhurlar belə sevincli günlərdə belə yemirlər və beləcə arıqlayırlar. Axı həyat alverlərlə doludur. Ancaq Beyonce Met Gala -ya belə göründükdən sonra, etiraf edirəm ki, maraqlandım: İnsan necə belə görünə bilər? Belə bir bədənə sahib olmaq üçün kimsə nə etməlidir?

Cavab budur: İllərdir məşq fizioloqu Marco Borges ilə çalışdı və hətta "22 Günlük İnqilab" adlı yeni kitabının müəllifini qələmə aldı. Borges bitki mənşəli bir pəhrizin tərəfdarıdır və inanır ki, bir vərdişi dəyişdirmək üçün 21 gün lazım olsa, fədailər 22 gün ərzində vegan və alkoqolsuz olmalıdırlar. Soya və qlütendən də çəkinməyi təklif edir.

Bəli, məhdudlaşdırıcıdır, amma bu ilin əvvəlində Borges ilə birlikdə hazırlanmış bir qida xətti quran Beyoncé -yə görə, işləyir. Beləliklə, jurnalistika adı ilə - və mayo mövsümü - ona bir fırtına verməyə razılaşdım.

Bu çətinliyi etmək üçün iki seçimim var idi: Borges və Beyonsdan hazırlanan yeməkləri sifariş edə və ya özüm hazırlaya bilərdim. Sonuncu yolu bir neçə səbəbdən keçdim, amma əsasən yeməyimi mikrodalğalı sobada daha sağlam vərdişlərə aparacağını düşünmədiyim üçün. (Həm də ona görə idi ki, üç həftə ərzində gündə üç dəfə yemək 600 dollara başa gələcəkdi.)

DIY marşrutunun da ucuz olmadığını tez öyrəndim. Baqqal mağazasına ilk səfərimdə 200 dollardan çox pul aldım. Aldığım məhsullar arasında 9 dollarlıq bir banka badam yağı və eyni dərəcədə bahalı bir tahini qaldı və açılmamış qaldı. Borges, alma, albalı pomidoru və bolqar bibəri də daxil olmaqla "çirkin bir çox" üçün üzvi məhsullar tövsiyə edir və 14 dollarlıq üzvi üzümdən balkedərkən, əsasən buna əməl etdim.

Təzə məhsullarla dolu bir soyuducu və təxminən 12000 növ lobya ilə dolu bir şkafla getməyə hazır hiss edirdim. Üç həftə sonra və 8 kiloqram daha yüngül, Beyoncé olduğunu bildirə bilərəm əsasən bu pəhriz haqqında həqiqəti söyləmək. Demək istədiyim budur:

"Düşündüm. Yeməkdən məhrum və nifrət edərdim, restoran və şənlikləri əldən verərdim, başım ağrıyar və əsəbiləşərdim və s. Bütün bunlarda yanılırdım. " - Beyonce

Bu yarı həqiqətdir. Əvvəlcə özümü məhrum hiss etdim və yeməyə nifrət etdim. Ən çox bu təcrübəni etməyə razı olduğum üçün özümə nifrət edirdim. Kim olduğumu düşündüm? Ayaq üstə durmaq üçün əxlaqi bir ayaq olmasa, özünü çox ağır hiss edirdi. Hansı vegan dəri geyinir ?!

"Beyonce bir yalançı"Dinləyəcək hər kəsə bildirdim. Mənim üçün problem kitabda göstərilən yemək planına riayət etməyimdir. Karyeramı, ictimai həyatımı və digər öhdəliklərimi axşam yeməyi bişirməklə, hazırlamaqla tarazlaşdıra bilmədim. səhər yeməyi və nahar yeməyini bir anda ofisə gətirmək üçün. Bir nahar resepti evdə hazırlanan kaju pendiri lazım olanda kitabı az qala otağa atdım. müqavimət təhsili. Hamısına uğurlar.

Dostum Tracey Lemle ilə tanış oldum. Ona yaxınlaşmağın bir yolu, nə yemək istədiyimi düşünmək və kitabda bu istəyi təmin edəcək bir resept tapmaq idi. Pəhriz prinsiplərinə riayət edin, ancaq bunun sizin üçün işləyəcəyini söylədi. Bunun əyləncəli olduğu güman edilir.

Qaydaların pozulması ola bilər, amma kömək etdi: Meksikalı istəsəydim, orada qoz tacos var idi. (Bir dostum "kabusa" bənzədiklərini bildirdi, amma mən onları sevirdim.) Taylandlı? Tərəvəz köri. İtalyan? Glutensiz makaron. Hiylə yemək nahar etmək üçün ən ürəkaçan yemək idi - mənim kimi salat yeməyində əsas hadisəni deyil, yeməyi hazırlayan biri üçün bir problem.

Yenə də rahatlamağa icazə verdikdən sonra işlər kəskin şəkildə yaxşılaşdı və çəki hər halda aşağı düşməyə davam etdi. Əvvəllər bir taxıl fədaisi olaraq, səhər yeməyini ən çox sevirdim, xüsusən də granola (özüm hazırlamaq əvəzinə, Early Bird's Jubilee markasına tökdüm), giləmeyvə ilə tost üzərindəki badam yağı və evdə hazırladığım şirələr.


Beyonsun 22 Günlük Vegan Diyeti: Çalışdım və 8 Pound Arıqladım

Arıqlamaq bir yana, ət, süd, soya və qlütendən uzaq durmaq böyük təsir göstərdi.

Beyonce 's Tərəfdarlar üçün Vegan Diet Challenge

— - Ailəm, bir daha yemək yeməyəcəyimiz kimi, steakhouses -a gedib sifariş verərək əsas mərhələləri qeyd edir.

Son on il ərzində xüsusilə şanslı olduq: qardaşımın yaşadığı Nyu -Yorkdakı Peter Luger Steak House və Palm -da "Doğum günün mübarək" mahnısını oxudum. Valideynlərimin toy ildönümünü məmləkətim Cincinnati, Ohio ştatında tost etdim. Kollec məzuniyyətimi Çikaqodakı Gibsonsda və bacımın Indianapolisdəki Sent Elmoda qeyd etdim.

Mənə görə, mavi pendir sarğı ilə doldurulmuş salatlar, yüklənmiş bişmiş kartof və qırmızı şərab şüşələri olan doyunca biftek yeməyi həyatın yaxşı olduğunu bildirir.

Həmişə güman etmişəm ki, məşhurlar belə sevincli günlərdə belə yemirlər və beləcə arıqlayırlar. Axı həyat alverlərlə doludur. Ancaq Beyonce Met Gala -ya belə göründükdən sonra, etiraf edirəm ki, maraqlandım: İnsan necə belə görünə bilər? Belə bir bədənə sahib olmaq üçün kimsə nə etməlidir?

Cavab budur: İllərdir məşq fizioloqu Marco Borges ilə çalışdı və hətta "22 Günlük İnqilab" adlı yeni kitabının müəllifini qələmə aldı. Borges bitki mənşəli bir pəhrizin tərəfdarıdır və inanır ki, bir vərdişi dəyişdirmək üçün 21 gün lazım olsa, fədailər 22 gün ərzində vegan və alkoqolsuz olmalıdırlar. Soya və qlütendən də çəkinməyi təklif edir.

Bəli, məhdudlaşdırıcıdır, amma bu ilin əvvəlində Borges ilə birlikdə hazırlanmış bir qida xətti quran Beyoncé -yə görə, işləyir. Beləliklə, jurnalistika adı ilə - və mayo mövsümü - ona bir fırtına verməyə razılaşdım.

Bu problemi həll etmək üçün iki seçimim var idi: Borges və Beyonsdan hazır yeməkləri sifariş edə və ya özüm hazırlaya bilərdim. Sonuncu yolu bir neçə səbəbdən keçdim, amma əsasən yeməyimi mikrodalğalı sobada daha sağlam vərdişlərə aparacağını düşünmədiyim üçün. (Üç həftə ərzində gündə üç dəfə yemək 600 dollara başa gələcəkdi.)

DIY marşrutunun da ucuz olmadığını tez öyrəndim. Baqqal mağazasına ilk səfərimdə 200 dollardan çox pul aldım. Aldığım məhsullar arasında 9 dollarlıq bir banka badam yağı və eyni dərəcədə bahalı bir tahini qaldı və açılmamış qaldı. Borges, alma, albalı pomidoru və bolqar bibəri də daxil olmaqla "çirkin bir çox" üçün üzvi məhsullar tövsiyə edir və 14 dollarlıq üzvi üzümdən balkedərkən, əsasən buna əməl etdim.

With a fridge full of fresh produce and a cabinet stocked with roughly 12,000 kinds of beans, I felt ready to go. Three weeks later and eight pounds lighter, I can report that Beyoncé was əsasən telling the truth about this diet. Here's what I mean:

“I thought . I would feel deprived and hate food, that I would miss out on restaurants and celebrations, that I would get headaches and be irritable, etc. I was wrong about all of that.” - Beyoncé

This is half-true. At first I did feel deprived and I did hate food. Most of all, I hated myself for agreeing to do this experiment. Who did I think I was? Without a moral leg to stand on, it felt overwhelming. What vegan wears leather?!

"Beyoncé is a liar," I declared to anybody who would listen. The problem for me was the pressure to follow the meal plan outlined in the book. There was no way that I could balance my career, a social life and my other obligations with cooking dinner, preparing breakfast and whipping up lunch to bring to the office all at once. I nearly threw the book across the room when one lunch recipe required homemade cashew cheese. Side note: You’re also supposed to work out every day, rotating cardio and stretching with resistance training. Good luck with all of that.

I vented to my friend Tracey Lemle, a certified health coach who runs Kale with a Side of Fries. One way to approach it, she suggested, was to think about what I wanted to eat and find a recipe in the book that would satisfy that craving. Stick to the tenets of the diet, but make it work for you, she said. This is supposed to be fun.

It may have been a violation of the rules, but it helped: If I wanted Mexican, there were walnut tacos. (One friend declared that they looked like "a nightmare," but I loved them.) Thai? Vegetable curry. Italian? Gluten-free pasta. The trick involved eating making lunch the heartiest meal -- a challenge for someone like me, who tends to make salads a side at dinner rather than the main event.

Still, things improved dramatically once I let myself relax, and the weight kept falling off anyway. Previously a cereal devotee, I loved the breakfasts most of all, especially granola (instead of making my own, I splurged on Early Bird's Jubilee brand), almond butter on toast with berries, and juices, which I made at home.


Beyonce's 22-Day Vegan Diet: I Tried It and Lost 8 Pounds

Weight loss aside, avoiding meat, dairy, soy and gluten had a big impact.

Beyonce's Vegan Diet Challenge to Fans

— -- My family celebrates major milestones by going to steakhouses and ordering as though we'll never eat again.

Over the past decade or so, we’ve been especially lucky: I’ve sung "Happy Birthday" to my brother at Peter Luger Steak House and the Palm in New York City, where I live. I’ve toasted my parents’ wedding anniversary at the Precinct in my hometown of Cincinnati, Ohio. I marked my college graduation at Gibsons in Chicago and my sister’s at St. Elmo in Indianapolis.

To me, a gluttonous steak dinner with salads smothered in blue cheese dressing, loaded baked potatoes and bottles of red wine signifies that life is good.

I've always assumed that celebrities do not eat like this, even on happy occasions, and that's how they stay so slim. After all, life is full of trade-offs. But after Beyoncé showed up to the Met Gala looking like this, I admit, I was curious: How can a human being look like that? What does someone have to do to achieve that kind of body?

Here's the answer: She has worked with exercise physiologist Marco Borges for years and even penned the forward to his new book, “The 22-Day Revolution.” Borges advocates for a plant-based diet and believes that if it takes 21 days to change a habit, devotees need to go vegan and alcohol-free for 22 days. He also suggests avoiding soy and gluten.

It's restrictive, yes, but according to Beyoncé, who launched a prepared food line with Borges earlier this year, it works. So, in the name of journalism -- and swimsuit season -- I agreed to give it a whirl.

To do this challenge, I had two choices: I could order the prepared meals from Borges and Beyoncé or make them myself. I went the latter route for a few reasons, but mainly because I didn’t think that microwaving my food would lead to healthier habits in the long run. (It was also because three meals a day for three weeks would have cost about $600.)

I quickly learned the DIY route wasn’t cheap either. I forked over $200 during my first trip to the grocery store. Among my purchases were a $9 jar of almond butter and an equally expensive tin of tahini that remains unopened. Borges recommends organic produce for the “dirty dozen," including apples, cherry tomatoes, and bell peppers, and while I balked at the $14 organic grapes, I mostly complied.

With a fridge full of fresh produce and a cabinet stocked with roughly 12,000 kinds of beans, I felt ready to go. Three weeks later and eight pounds lighter, I can report that Beyoncé was əsasən telling the truth about this diet. Here's what I mean:

“I thought . I would feel deprived and hate food, that I would miss out on restaurants and celebrations, that I would get headaches and be irritable, etc. I was wrong about all of that.” - Beyoncé

This is half-true. At first I did feel deprived and I did hate food. Most of all, I hated myself for agreeing to do this experiment. Who did I think I was? Without a moral leg to stand on, it felt overwhelming. What vegan wears leather?!

"Beyoncé is a liar," I declared to anybody who would listen. The problem for me was the pressure to follow the meal plan outlined in the book. There was no way that I could balance my career, a social life and my other obligations with cooking dinner, preparing breakfast and whipping up lunch to bring to the office all at once. I nearly threw the book across the room when one lunch recipe required homemade cashew cheese. Side note: You’re also supposed to work out every day, rotating cardio and stretching with resistance training. Good luck with all of that.

I vented to my friend Tracey Lemle, a certified health coach who runs Kale with a Side of Fries. One way to approach it, she suggested, was to think about what I wanted to eat and find a recipe in the book that would satisfy that craving. Stick to the tenets of the diet, but make it work for you, she said. This is supposed to be fun.

It may have been a violation of the rules, but it helped: If I wanted Mexican, there were walnut tacos. (One friend declared that they looked like "a nightmare," but I loved them.) Thai? Vegetable curry. Italian? Gluten-free pasta. The trick involved eating making lunch the heartiest meal -- a challenge for someone like me, who tends to make salads a side at dinner rather than the main event.

Still, things improved dramatically once I let myself relax, and the weight kept falling off anyway. Previously a cereal devotee, I loved the breakfasts most of all, especially granola (instead of making my own, I splurged on Early Bird's Jubilee brand), almond butter on toast with berries, and juices, which I made at home.


Beyonce's 22-Day Vegan Diet: I Tried It and Lost 8 Pounds

Weight loss aside, avoiding meat, dairy, soy and gluten had a big impact.

Beyonce's Vegan Diet Challenge to Fans

— -- My family celebrates major milestones by going to steakhouses and ordering as though we'll never eat again.

Over the past decade or so, we’ve been especially lucky: I’ve sung "Happy Birthday" to my brother at Peter Luger Steak House and the Palm in New York City, where I live. I’ve toasted my parents’ wedding anniversary at the Precinct in my hometown of Cincinnati, Ohio. I marked my college graduation at Gibsons in Chicago and my sister’s at St. Elmo in Indianapolis.

To me, a gluttonous steak dinner with salads smothered in blue cheese dressing, loaded baked potatoes and bottles of red wine signifies that life is good.

I've always assumed that celebrities do not eat like this, even on happy occasions, and that's how they stay so slim. After all, life is full of trade-offs. But after Beyoncé showed up to the Met Gala looking like this, I admit, I was curious: How can a human being look like that? What does someone have to do to achieve that kind of body?

Here's the answer: She has worked with exercise physiologist Marco Borges for years and even penned the forward to his new book, “The 22-Day Revolution.” Borges advocates for a plant-based diet and believes that if it takes 21 days to change a habit, devotees need to go vegan and alcohol-free for 22 days. He also suggests avoiding soy and gluten.

It's restrictive, yes, but according to Beyoncé, who launched a prepared food line with Borges earlier this year, it works. So, in the name of journalism -- and swimsuit season -- I agreed to give it a whirl.

To do this challenge, I had two choices: I could order the prepared meals from Borges and Beyoncé or make them myself. I went the latter route for a few reasons, but mainly because I didn’t think that microwaving my food would lead to healthier habits in the long run. (It was also because three meals a day for three weeks would have cost about $600.)

I quickly learned the DIY route wasn’t cheap either. I forked over $200 during my first trip to the grocery store. Among my purchases were a $9 jar of almond butter and an equally expensive tin of tahini that remains unopened. Borges recommends organic produce for the “dirty dozen," including apples, cherry tomatoes, and bell peppers, and while I balked at the $14 organic grapes, I mostly complied.

With a fridge full of fresh produce and a cabinet stocked with roughly 12,000 kinds of beans, I felt ready to go. Three weeks later and eight pounds lighter, I can report that Beyoncé was əsasən telling the truth about this diet. Here's what I mean:

“I thought . I would feel deprived and hate food, that I would miss out on restaurants and celebrations, that I would get headaches and be irritable, etc. I was wrong about all of that.” - Beyoncé

This is half-true. At first I did feel deprived and I did hate food. Most of all, I hated myself for agreeing to do this experiment. Who did I think I was? Without a moral leg to stand on, it felt overwhelming. What vegan wears leather?!

"Beyoncé is a liar," I declared to anybody who would listen. The problem for me was the pressure to follow the meal plan outlined in the book. There was no way that I could balance my career, a social life and my other obligations with cooking dinner, preparing breakfast and whipping up lunch to bring to the office all at once. I nearly threw the book across the room when one lunch recipe required homemade cashew cheese. Side note: You’re also supposed to work out every day, rotating cardio and stretching with resistance training. Good luck with all of that.

I vented to my friend Tracey Lemle, a certified health coach who runs Kale with a Side of Fries. One way to approach it, she suggested, was to think about what I wanted to eat and find a recipe in the book that would satisfy that craving. Stick to the tenets of the diet, but make it work for you, she said. This is supposed to be fun.

It may have been a violation of the rules, but it helped: If I wanted Mexican, there were walnut tacos. (One friend declared that they looked like "a nightmare," but I loved them.) Thai? Vegetable curry. Italian? Gluten-free pasta. The trick involved eating making lunch the heartiest meal -- a challenge for someone like me, who tends to make salads a side at dinner rather than the main event.

Still, things improved dramatically once I let myself relax, and the weight kept falling off anyway. Previously a cereal devotee, I loved the breakfasts most of all, especially granola (instead of making my own, I splurged on Early Bird's Jubilee brand), almond butter on toast with berries, and juices, which I made at home.


Beyonce's 22-Day Vegan Diet: I Tried It and Lost 8 Pounds

Weight loss aside, avoiding meat, dairy, soy and gluten had a big impact.

Beyonce's Vegan Diet Challenge to Fans

— -- My family celebrates major milestones by going to steakhouses and ordering as though we'll never eat again.

Over the past decade or so, we’ve been especially lucky: I’ve sung "Happy Birthday" to my brother at Peter Luger Steak House and the Palm in New York City, where I live. I’ve toasted my parents’ wedding anniversary at the Precinct in my hometown of Cincinnati, Ohio. I marked my college graduation at Gibsons in Chicago and my sister’s at St. Elmo in Indianapolis.

To me, a gluttonous steak dinner with salads smothered in blue cheese dressing, loaded baked potatoes and bottles of red wine signifies that life is good.

I've always assumed that celebrities do not eat like this, even on happy occasions, and that's how they stay so slim. After all, life is full of trade-offs. But after Beyoncé showed up to the Met Gala looking like this, I admit, I was curious: How can a human being look like that? What does someone have to do to achieve that kind of body?

Here's the answer: She has worked with exercise physiologist Marco Borges for years and even penned the forward to his new book, “The 22-Day Revolution.” Borges advocates for a plant-based diet and believes that if it takes 21 days to change a habit, devotees need to go vegan and alcohol-free for 22 days. He also suggests avoiding soy and gluten.

It's restrictive, yes, but according to Beyoncé, who launched a prepared food line with Borges earlier this year, it works. So, in the name of journalism -- and swimsuit season -- I agreed to give it a whirl.

To do this challenge, I had two choices: I could order the prepared meals from Borges and Beyoncé or make them myself. I went the latter route for a few reasons, but mainly because I didn’t think that microwaving my food would lead to healthier habits in the long run. (It was also because three meals a day for three weeks would have cost about $600.)

I quickly learned the DIY route wasn’t cheap either. I forked over $200 during my first trip to the grocery store. Among my purchases were a $9 jar of almond butter and an equally expensive tin of tahini that remains unopened. Borges recommends organic produce for the “dirty dozen," including apples, cherry tomatoes, and bell peppers, and while I balked at the $14 organic grapes, I mostly complied.

With a fridge full of fresh produce and a cabinet stocked with roughly 12,000 kinds of beans, I felt ready to go. Three weeks later and eight pounds lighter, I can report that Beyoncé was əsasən telling the truth about this diet. Here's what I mean:

“I thought . I would feel deprived and hate food, that I would miss out on restaurants and celebrations, that I would get headaches and be irritable, etc. I was wrong about all of that.” - Beyoncé

This is half-true. At first I did feel deprived and I did hate food. Most of all, I hated myself for agreeing to do this experiment. Who did I think I was? Without a moral leg to stand on, it felt overwhelming. What vegan wears leather?!

"Beyoncé is a liar," I declared to anybody who would listen. The problem for me was the pressure to follow the meal plan outlined in the book. There was no way that I could balance my career, a social life and my other obligations with cooking dinner, preparing breakfast and whipping up lunch to bring to the office all at once. I nearly threw the book across the room when one lunch recipe required homemade cashew cheese. Side note: You’re also supposed to work out every day, rotating cardio and stretching with resistance training. Good luck with all of that.

I vented to my friend Tracey Lemle, a certified health coach who runs Kale with a Side of Fries. One way to approach it, she suggested, was to think about what I wanted to eat and find a recipe in the book that would satisfy that craving. Stick to the tenets of the diet, but make it work for you, she said. This is supposed to be fun.

It may have been a violation of the rules, but it helped: If I wanted Mexican, there were walnut tacos. (One friend declared that they looked like "a nightmare," but I loved them.) Thai? Vegetable curry. Italian? Gluten-free pasta. The trick involved eating making lunch the heartiest meal -- a challenge for someone like me, who tends to make salads a side at dinner rather than the main event.

Still, things improved dramatically once I let myself relax, and the weight kept falling off anyway. Previously a cereal devotee, I loved the breakfasts most of all, especially granola (instead of making my own, I splurged on Early Bird's Jubilee brand), almond butter on toast with berries, and juices, which I made at home.


Beyonce's 22-Day Vegan Diet: I Tried It and Lost 8 Pounds

Weight loss aside, avoiding meat, dairy, soy and gluten had a big impact.

Beyonce's Vegan Diet Challenge to Fans

— -- My family celebrates major milestones by going to steakhouses and ordering as though we'll never eat again.

Over the past decade or so, we’ve been especially lucky: I’ve sung "Happy Birthday" to my brother at Peter Luger Steak House and the Palm in New York City, where I live. I’ve toasted my parents’ wedding anniversary at the Precinct in my hometown of Cincinnati, Ohio. I marked my college graduation at Gibsons in Chicago and my sister’s at St. Elmo in Indianapolis.

To me, a gluttonous steak dinner with salads smothered in blue cheese dressing, loaded baked potatoes and bottles of red wine signifies that life is good.

I've always assumed that celebrities do not eat like this, even on happy occasions, and that's how they stay so slim. After all, life is full of trade-offs. But after Beyoncé showed up to the Met Gala looking like this, I admit, I was curious: How can a human being look like that? What does someone have to do to achieve that kind of body?

Here's the answer: She has worked with exercise physiologist Marco Borges for years and even penned the forward to his new book, “The 22-Day Revolution.” Borges advocates for a plant-based diet and believes that if it takes 21 days to change a habit, devotees need to go vegan and alcohol-free for 22 days. He also suggests avoiding soy and gluten.

It's restrictive, yes, but according to Beyoncé, who launched a prepared food line with Borges earlier this year, it works. So, in the name of journalism -- and swimsuit season -- I agreed to give it a whirl.

To do this challenge, I had two choices: I could order the prepared meals from Borges and Beyoncé or make them myself. I went the latter route for a few reasons, but mainly because I didn’t think that microwaving my food would lead to healthier habits in the long run. (It was also because three meals a day for three weeks would have cost about $600.)

I quickly learned the DIY route wasn’t cheap either. I forked over $200 during my first trip to the grocery store. Among my purchases were a $9 jar of almond butter and an equally expensive tin of tahini that remains unopened. Borges recommends organic produce for the “dirty dozen," including apples, cherry tomatoes, and bell peppers, and while I balked at the $14 organic grapes, I mostly complied.

With a fridge full of fresh produce and a cabinet stocked with roughly 12,000 kinds of beans, I felt ready to go. Three weeks later and eight pounds lighter, I can report that Beyoncé was əsasən telling the truth about this diet. Here's what I mean:

“I thought . I would feel deprived and hate food, that I would miss out on restaurants and celebrations, that I would get headaches and be irritable, etc. I was wrong about all of that.” - Beyoncé

This is half-true. At first I did feel deprived and I did hate food. Most of all, I hated myself for agreeing to do this experiment. Who did I think I was? Without a moral leg to stand on, it felt overwhelming. What vegan wears leather?!

"Beyoncé is a liar," I declared to anybody who would listen. The problem for me was the pressure to follow the meal plan outlined in the book. There was no way that I could balance my career, a social life and my other obligations with cooking dinner, preparing breakfast and whipping up lunch to bring to the office all at once. I nearly threw the book across the room when one lunch recipe required homemade cashew cheese. Side note: You’re also supposed to work out every day, rotating cardio and stretching with resistance training. Good luck with all of that.

I vented to my friend Tracey Lemle, a certified health coach who runs Kale with a Side of Fries. One way to approach it, she suggested, was to think about what I wanted to eat and find a recipe in the book that would satisfy that craving. Stick to the tenets of the diet, but make it work for you, she said. This is supposed to be fun.

It may have been a violation of the rules, but it helped: If I wanted Mexican, there were walnut tacos. (One friend declared that they looked like "a nightmare," but I loved them.) Thai? Vegetable curry. Italian? Gluten-free pasta. The trick involved eating making lunch the heartiest meal -- a challenge for someone like me, who tends to make salads a side at dinner rather than the main event.

Still, things improved dramatically once I let myself relax, and the weight kept falling off anyway. Previously a cereal devotee, I loved the breakfasts most of all, especially granola (instead of making my own, I splurged on Early Bird's Jubilee brand), almond butter on toast with berries, and juices, which I made at home.