Kokteyl reseptləri, spirtli içkilər və yerli barlar

Tərəvəz ilə bişmiş qızılbalıq

Tərəvəz ilə bişmiş qızılbalıq

Göndərən ƏMTQ Somonda
6 Yanvar 2012 | 15.730 baxış

Maddələr

  • 1,5 kq somon dilimi
  • 1 kq kartof
  • 1 yerkökü
  • 1 bolqar bibəri
  • 1 dilimlənmiş göbələyi qoruyun
  • 1 dənə toz
  • 250 ml şərab
  • 100 ml su
  • 300 ml ev suyu
  • 1/2 limon
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • duz
  • bibər
  • 2 dafin idi
  • 3-4 albalı pomidor

Hazırlanma üsulu

Limon suyu, yağ, duz və istiotdan bir sous hazırlayın və tavanın dilimlərinin üzərinə qoyun və 30 dəqiqə və daha çox isladın.

Kartofu soyun və duzlu suda qaynadın, bu vaxt kartofu soyun, kublara kəsin və kartofun üstünə 15 dəqiqə qaynatın, çıxarın və bir ələkdən süzün.

Bibəri təmizləyirik və zolaqlara kəsirik, göbələkləri sudan boşaltın, su axınından keçirin və boşalmasına icazə verin.

Balıqların üzərinə yerkökü, kartof, bibər, göbələk, dilimlənmiş pomidor, duz, istiot qoyuruq, bir az allspice tozu əlavə edirik.

Su və şərabdan bir sous hazırlayın və üzərinə tökün, bulyonu qoyun, bir az daha dadlandırın və sobadan asılı olaraq 30-40 dəqiqə bişirin.

"Tərəvəz ilə bişmiş somon" reseptimizi bəyəndinizsə, nəzərdən keçirməyi unutmayın.

Oxşar reseptlər

  • Tərəvəz ilə bişmiş qızılbalıq
  • Tərəvəz ilə bişmiş qızılbalıq
  • Tərəvəz ilə qızılbalıq
  • Tərəvəz ilə bişmiş somon filesi
  • Tərəvəz yatağında qızılbalıq
  • Kartof və tərəvəz qabığı ilə qızılbalıq
Şərhlər (26)

Göndərən RuxyRux

Aioli sousu üçün bir qabda, mayonez, limon suyu, sarımsaq, şüyüd və duzu qarışdırdım. 3 ədəd perqament kağızı kəsdim, tamamilə sarmağa yer olduğuna əmin oldum ...

Göndərən RuxyRux

Yuyulmuş və qurudulmuş qızılbalıq parçalara kəsilir.Tava içərisində yağı qızdırın, içərisindəki kərə yağını əridin, incə qızardılmış zəncəfil və doğranmış sarımsağı əlavə edin. Bir dəqiqədən sonra xardal qoyduq, ...

Sizin və eviniz üçün tövsiyələr

FAİZSİZ CAVABLARDA ÖDƏNİŞ
12 hissəyə qədər

Şərhlər

tarix 06.01.2012, 13:37
primaaaaaaaaa ilk xidmət verilir

tarix 06.01.2012, 13:39
Kartof və tərəvəz ilə qızılbalıq, bəli, buradalar

tarix 06.01.2012, 13:39
və mən pap!

tarix 06.01.2012, 13:55
Fiqurlar düzəldirəm

tarix 06.01.2012, 13:57
Niyə? Daha doğrusu hansı rəqəmlər?

Bütün şərhlərə baxın (26)

Şərhlər


Bişmiş somon

Tez, dadlı və sağlam. Ən yaxşı maddələrdən istifadə edərkən balanslı yemək sadədir. Gündəlik ehtiyacınız olan Omega-3 və Omega-6-nı bu asan hazırlıqdan əldə edin.

ÜÇÜN CƏDVƏL: 4

Çətinlik: Rahat

Tərkibi siyahısı

• 800 qr somon filesi
• 4 yemək qaşığı limon suyu
• 3 xörək qaşığı zeytun yağı
• yarım limonun qabığı
• 1 ədəd acı bibər
• 1 çay qaşığı MAGGI Tərəvəz dadının sirri.

Necə hazırlaşırsan?

• Somon filetosu üçün zeytun yağı, limon suyu, yarım limon qabığı, incə dilimlərə kəsilmiş acı bibər və bir çay qaşığı MAGGI Tərəvəz dadının sirrindən ibarət şoraba hazırlayın.
• Somon filetosunu hazırlanmış şoraba ilə yaxşıca örtün və istiyə davamlı bir qaba qoyun.
• Üstü qızarana qədər sobada buraxın və ən sevdiyiniz salatla xidmət edin.

Yalnız dadmaq üçün deyil, həm də sizin üçün yaxşı bir yemək olduğunu görmək üçün reseptin qida dəyərləri bunlardır:


Fırın reseptində 17 dadlı somon

Təzə qızılbalıq üçün zəifliyim var və tez -tez nahar, şam yeməyi, demək olar ki, hər hansı bir evdə evdə hazırlayıram. Bu gün diqqətlə oxumağınızı tövsiyə etdiyim 17 ləzzətli bişmiş qızılbalıq reseptindən ibarət bu məcmuəni hazırlamışıq, çünki bu balığı sevməyinizə səbəb olacaq yeməklər kəşf edəcəksiniz. yumşaq və ipək toxuması və ümumiyyətlə hər kəsin bəyəndiyi sıx bir aroması olan Omega 3 ilə çox zəngindir. Bu səbəbdən onu sarayda bir çox cəhətdən canlı olaraq hazırladıq, onlardan ən yaxşı bişmiş qızılbalıq reseptlərimizi seçdik.


Tavada qızardılmış qızılbalıq

Tərəvəz ilə bişmiş somon bişirmək çox asandır. Beləliklə, bir neçə dəqiqədən sonra evdə hazırlanan dadlı və sağlam bir şam yeməyindən zövq ala bilərsiniz.

Resept üçün somon medalyonlarından (turlardan) istifadə etdim, hər biri təxminən 250 q. Resept eyni şəkildə somon filesi ilə edilə bilər. Supermarketlərdə əridilmiş qızılbalıq tapa bilərsiniz, ancaq dondurulmuş somon ilə resept hazırlaya bilərsiniz.

Maddələr

1 xörək qaşığı zeytun yağı

duz, istiot, reyhan (isteğe bağlı)

1 xörək qaşığı zeytun yağı

Hazırlanma üsulu

  • Somon medalyonlarını yaxşıca yuyun. Somon sümüklərini və pulcuqlarını yoxlayın. Daha bir neçəsini tapacaqsan! Balıqlara xidmət edərkən narahatlıq yaratmamaq üçün onları çıxarın.
  • Onları təmizlədikdən sonra qızılbalıq medalyonlarını emici kağız peçetəyə qoyun. Hər iki tərəfdən sulamaq üçün yaxşı tamponlayın.
  • Madalyonları duz, istiot, reyhan, cəfəri, bibəriyə və bibər ilə bəzəyin. Zövqünüzə görə bu ədviyyatlardan çıxara və ya başqalarını əlavə edə bilərsiniz.
  • Kərə yağı və yağı tavada qızdırın.
  • Tava üzərinə bütün sarımsaq mixəklərini əlavə edin. Sarımsaq yalnız somonun qızardılacağı kərə yağı və yağı dadmaq üçün istifadə olunur.
  • Somon medalyonlarını tavaya qoyun. Təxminən 5 dəqiqə orta istilikdə qızardın. Sarımsağı tavada 1 dəqiqə saxlayın, sonra bir spatula ilə çıxarın. Sarımsağın çox qızardılmasına icazə verməyin, çünki acı bir dad verəcəkdir.
  • Somon bir qabığa çevrilərək yaxşı qəhvəyi olduqda, diqqətlə digər tərəfə çevirin. Somon olduqca kövrəkdir, qırılmaması üçün bir spatula istifadə edin. Somonu bu tərəfə təxminən 5 dəqiqə qızardın. Çox qızardılmış yeməyi sevmirsinizsə, daha az müddətə tavada buraxa bilərsiniz.
  • Somon medalyonları hər iki tərəfdən qızardıqdan sonra, onları bir plaka üzərində tavadan çıxarın. Onları emici salfetə çıxarmağa ehtiyac yoxdur, çünki çox yağ saxlamırlar. Hələ də istəyirsənsə, edə bilərsən.
  • Bu vaxt tərəvəzlərin qayğısına qalın! Kərə yağı və zeytun yağını tavada qızdırın. Dondurulmuş tərəvəzləri əlavə edin (otaq temperaturunda bir neçə dəqiqə dayandıqdan sonra) və aşağı istilikdə bişməsinə icazə verin.
  • Təxminən 5 dəqiqədən sonra tərəvəzlər suyu tərk edəcək. İstiliyi artırın və su tamamilə düşənə qədər buraxın. Tencereyi örtməyin, əks halda tərəvəzlər boğulacaq. Su düşəndə ​​tərəvəzlərə duz və istiot əlavə edin. Daha iki dəqiqə yüngülcə qızardın, sonra ocağı söndürün.
  • Tərəvəz ilə qızılbalıq medalyonunu bir boşqaba qoyun! Onlara isti xidmət edin!

Tərəvəz yatağında yatmaq üçün resept üçün maddələr

  • Yuxum 1,6 kq idi
  • Capie bibəri 4 ədəd
  • Bolqar bibəri 3 ədəd
  • Soğan 3 ədəd
  • Tuz, bibər balığa dadmaq üçün
  • 100 ml ağ şərab
  • 100 ml su
  • Pomidor 2 ədəd
  • Limon 1 ədəd
  • SARIQ 1 baş
  • Malay 450 qram
  • Su 1,4 l
  • Ədviyyat üçün yaşıl cəfəri

Tərəvəz yatağında yuxu necə hazırlanır?

Ulduzumuzu ilk dəfə təmizləyirik və yatırıq, soyuq suda yaxşıca yuyuruq, kağız dəsmallarla yaxşıca ovuşdururuq, suyu duz və istiot ilə qarışdırırıq və hər tərəfdən və içəridən yaxşıca masaj edirik.

25 dəqiqə soyumağa icazə verin, bu müddət ərzində tərəvəzləri təmizləyirik, doğrayırıq, soğan və pomidoru dilimləyirik, bibəri zolaqlara kəsirik.

Tərəvəzləri yena qabına qoyun, şərab və su əlavə edin və pişiyi tərəvəz yatağına qoyun.

Aşağı istilikdə 40 dəqiqə və orta istilikdə 20 dəqiqə bişirin.

Limon dilimləri və yaşıl cəfəri ilə mövsüm.

Sarımsağı yaxşıca doğrayın, bir çimdik duz əlavə edin və mayonez kimi qarışdırın, tutarlılığa qədər bir damla yağ əlavə edin, bir neçə damla limon suyu və bir kaşığı soyuq su əlavə edin.

Bir qaba su və duz qoyun, qarğıdalı yağışda əlavə edin və zaman zaman qarışdırın.

Resept və şəkillər Ibanescu Albert -ə məxsusdur və o, müsabiqədə iştirak edir & bdquo Böyük payız yarışması, zəmanətli hədiyyələrlə, püşk və rdquo olmadan. Onun nəşr etdiyi digər reseptləri burada tapa bilərsiniz.


Tərəvəz ilə bişmiş qızılbalıq resepti & # 8211

1. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Somon bişirəcəyimiz tavanı yağla yağlayın.

2. Somon filetosunu yuyun və mətbəx kağızı ilə çox yaxşı qurudun. 2 xörək qaşığı soya sousunu bir kaşığı Worcestershire sousu və bir çay qaşığı sarımsaq tozu ilə qarışdırın və somon dilimlərini bu qarışıqla yağlayın.

3. Tərəvəzləri yuyun, dilimlərə kəsin, bir qaba qoyun və duz, istiot, oregano, marjoram və qalan sarımsaq tozu ilə ədviyyat edin.

4. Kiçik bir qabda bir xörək qaşığı xardal, yağ, limon suyu və portağal suyu qoyun və çəngəl və ya mesh ilə yaxşıca qarışdırın. Somon dilimlərini bu sarğı ilə yağlamaq üçün bu qarışığın bir hissəsini dayandırırıq. Qalan sarğı qabdakı tərəvəzlərin üzərinə tökün və yaxşı qarışdırın.

5. Somon dilimlərini tepsiyə qoyun və bu məqsədlə dayandırdığımız sarğı ilə yağlayın. Tərəvəzləri somon dilimlərinin ətrafına qoyun, qabdakı bütün sarğı ilə birlikdə.

6. Somon və tərəvəzlər bir qədər qızardılana qədər tepsini yarım saat 200 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyun.


Tərkibi Asiya tərəvəzləri ilə qızardılmış qızılbalıq

  • Hər biri 160-200 qram olan 2 ədəd somon filesi
  • 8 xörək qaşığı yüngül soya sousu
  • 1 çay qaşığı susam yağı
  • 2 diş sarımsaq
  • 4 sm. təzə zəncəfil
  • 2 yaşıl soğan
  • 1 yaşıl acı bibər
  • 50 qram yaşıl bibər
  • 50 qram qırmızı bibər
  • 100 qram Çin kələmi
  • 1 yerkökü
  • 1 kiçik qırmızı çuğundur
  • 5 yemək qaşığı yağ
  • 1 ədəd əhəng və bibər
  • bəzək üçün əlavə olaraq yaşıl soğan

Tərəvəz və # 8211 şoraba və balıq hazırlanması ilə Asiya tərzi qızılbalıq pan

1. Somon filetosunu kağız dəsmal ilə yaxşıca silin. Sümükləri çıxarın (lazım olduqda). Bir mixək sarımsaq və zəncəfil kökünün 1/2 hissəsini əzib bir qaba və ya dərin boşqaba qoyun. Küncüt yağı və yüngül soya sousu əlavə edin. Somon parçalarını homojenləşdirin və bu şoraba qoyun. Somon 15 dəqiqə marinatlanacaq, bu müddət ərzində tərəvəzlərə qulluq edəcəyik.

2. Bibəri, Çin kələmini və yaşıl soğanı doğrayın. Ən uzun və ən incə zolaqları almağa çalışırıq. Yaşıl bibəri qırmızıdan tamamilə estetik səbəblərdən ayırdım. Bunu da etmək lazım deyil, hər kəsin seçimi qalır. Qalan sarımsağı doğrayın, zəncəfili incə doğrayın, acı bibəri incə doğrayın. Əhəng qabığını rəndələyib kənara qoyun. Şirəsi ayrı -ayrılıqda sıxılır və toplanır.

3. Yerkökü və qırmızı çuğunduru xüsusi sürtgəcdən keçirtdim, hər cür müasir rendelərdən və ya sözdə & # 8222mandolina & # 8221 dən əriştə & # 8221 tərəvəz əldə edə bilərsiniz.

4. Marinat vaxtı keçdikdən sonra qızılbalıq sousdan çıxarılır. Kağız dəsmal ilə diqqətlə silin. Marinad saxlanılır. 1 xörək qaşığı yağı tavada qızdırın və somonu üzü aşağıya qoyun. Əti duz, istiot və əhəng qabığı ilə səpin. Balıqların qalınlığının yarıdan çoxunun qeyri-şəffaf və açıq rəngə çevrildiyini görənə qədər, somonu dərisi aşağı, orta istilikdə 4-5 dəqiqə bişirin (balıq parçasının qalınlığından asılı olaraq).

5. Əti olan balığı aşağı çevirin və tavaya əhəng suyunun yarısını və konservləşdirilmiş şorabanın 1/3 hissəsini əlavə edin. İstiliyi artırın və somonu başqa 1-2 dəqiqə bişirin.6. Balığı bir plaka üzərinə çıxarın. Bu qızardılmış qızılbalıq xırtıldayan dəriyə və sulu ətə sahib olacaq. Tərəvəzlərə qulluq edərkən qaynar qabda saxlayın.

Tərəvəz və # 8211 tərəvəz hazırlanması ilə qızardılmış qızılbalıq

7. Tərəvəzlərə gəldikdə, çuğundurla təmasda olduqları digər maddələr ləkələndiyindən, eyni zamanda sobada qızdırdığım iki tavada paralel işləməyə qərar verdim. Hər tavaya 2 xörək qaşığı yağ və əzilmiş sarımsağın 1/2 hissəsi, qızardılmış zəncəfil və doğranmış acı bibər əlavə etdim. Dərhal hər tavaya yaşıl soğan və Çin kələminin 1/2 hissəsini, tavalardan birində yaşıl bibəri, digərində qırmızı bibəri əlavə etdim.

8. Tərəvəzləri qızardın və hər tavaya 2-3 yemək qaşığı su əlavə edin. Kələm və bibər yumşalmağa başladıqlarını göstərən kimi çuğunduru qırmızı bibər ilə tavaya, yerkökü isə yaşıl bibər əlavə edin. Dərhal iki tava arasında limon suyu və qalan soya sousu ilə şoraba bölün. Başqa bir dəqiqə qızardın və çox bişməmək və bütün toxumasını itirməmək üçün dərhal iki boşqaba köçürün. Marinadda soya sousundan daha çox duza ehtiyacınız olmayacaq.

9. İki boşqabda spagetti kimi mətbəx maşası ilə bükdüyüm tərəvəz noodle & # 8221 -i böldüm, balığın hazırlandığı tavada qalan bir az sos filesi əlavə etdim. hər şeyi yaşıl soğan ilə səpin.

Bir ləzzət, gözəl bir balıq, içərisində şirəli və çox balanslı bir dadı olan, tərəvəzdən şirin, əhəngdən turş, ədviyyatlı və eyni zamanda aromatik idi.


Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot-da mürəbbə ilə papanasi ilə doldurulmuş qara resept

Aşbaz Maniac tərəfindən Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot-da Hamursuz Pasxa Resepti

Hər növ şirniyyat ilə Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot ilə donuz qabırğa resepti

Resept Kitabına görə Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot-da Toyuq Noodle Çorbası Resepti

Macar Stew Recipe Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot by Recipe Book

Resept Kitabına görə 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot Multicooker-də Kartof və Doğranmış Ət Resepti

Hər növ şirniyyat ilə Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot-da Tərəvəz Somon Resepti

Resept Kitabına görə Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot üçün Asiya Toyuq Resepti


Fırında qızılbalıq və # 8211 Ənənəvi resept

Somon bişirmək istəyirsinizsə, yaxşı bir seçim sobada Jamila balığının reseptini nəzərdən keçirmək olar ki, bu da çox asan olan maddələr tələb edir.

Bu balığı sobada hazırlamağa başlamaq üçün qızılbalığı yuyub, lazım gələrsə təmizləməlisiniz. Bir parça hazır fileto alsanız, daha asan olacaq.

Sonra, bu bişmiş somon üçün qabığı hazırlamalısınız. Burada bir qarışdırıcıya ehtiyacınız var. Onun qabına hər iki növ xardal, limon qabığı və suyu, bir az duz, bir az rozmarin və kəklikotu və yağı əlavə edin. Bu cür qızılbalıq reseptləri üçün bir pasta alana qədər hər şeyi yaxşıca qarışdırmalısınız.

İndi bu resepti somon filesi ilə davam etdirmək üçün üzərinə bir az duz səpmək lazımdır, sonra qarışdırıcıda hazırladığınız pastanı yaymaq lazımdır. Fırında tərəvəz ilə balıq bişirirsinizsə və ya başqa kombinasiyalarda yeyirsinizsə, qızılbalıq da hazırlaya bilərsiniz.

Bu addımı tamamladıqdan sonra, qızılbalıqdan başqa, garnitür rolunu oynayacaq albalı pomidorları da əlavə edə bilərsiniz. Üzərinə duz, zeytun yağı, kəklikotu və rozmarin əlavə edin. Pomidor olsa belə, bişmiş tərəvəzlərlə dadlı bir balıq çıxacaq. Əlbəttə ki, bəyəndiyiniz digər maddələr əlavə edə bilərsiniz.

Bu bişmiş somon bişirmək olduqca asan olacaq. Ümumiyyətlə 190 dərəcə Selsi maksimum 25 dəqiqə çəkir. Tərəvəz ilə bişmiş somon bişirməyi seçmisinizsə, daha sərt tərəvəzlərdən istifadə etmisinizsə, yemək müddəti bir qədər uzana bilər. Ancaq daha şirəli olmasını istəsəniz, balığı çox qurutmamağa diqqət edin. Tərəvəzləri mümkün qədər kiçik kəsin və ya bişirmək daha asan olan toxumalı variantları seçin.

Sonda, böyük bir somon filesi seçsəniz, santoku bıçağı ilə parçalara ayırın və dadından zövq alın. Belə bişmiş reseptlər hazırlamaq üçün sadə, sağlam və dadlıdır. Kartof püresi ilə bişmiş qızılbalıq yeyə bilərsiniz, bişmiş və ya təbii, salat, buxarlanmış tərəvəz və s.

Fırında qızılbalıq reseptləri tez -tez pəhriz saxlayan və ya daha sağlam həyat tərzi keçirmək istəyən insanlar tərəfindən seçilir, çünki bu ətdə çoxlu vitaminlər, minerallar və Omega 3 yağ turşuları var. 100 qr qızılbalıq yalnız 155 kaloriyə malikdir və 21,6 qram protein və 6.9 qram yağ.


Tərəvəz ilə bişmiş qızılbalıq resepti & # 8211

1. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Somon bişirəcəyimiz tavanı yağla yağlayın.

2. Somon filetosunu yuyun və mətbəx kağızı ilə çox yaxşı qurudun. 2 xörək qaşığı soya sousunu bir kaşığı Worcestershire sousu və bir çay qaşığı sarımsaq tozu ilə qarışdırın və somon dilimlərini bu qarışıqla yağlayın.

3. Tərəvəzləri yuyun, dilimlərə kəsin, bir qaba qoyun və duz, istiot, oregano, marjoram və qalan sarımsaq tozu ilə ədviyyat edin.

4. Kiçik bir qabda bir xörək qaşığı xardal, yağ, limon suyu və portağal suyu qoyun və çəngəl və ya mesh ilə yaxşıca qarışdırın. Somon dilimlərini bu sarğı ilə yağlamaq üçün bu qarışığın bir hissəsini dayandırırıq. Qalan sarğı qabdakı tərəvəzlərin üzərinə tökün və yaxşı qarışdırın.

5. Somon dilimlərini tepsiyə qoyun və bu məqsədlə dayandırdığımız sarğı ilə yağlayın. Tərəvəzləri somon dilimlərinin ətrafına qoyun, qabdakı bütün sarğı ilə birlikdə.

6. Somon və tərəvəzlər bir qədər qızardılana qədər tepsini yarım saat 200 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyun.


Tərəvəz ilə bişmiş qızılbalıq

Flavor Tailors -dan olan dostların hazırladığı çox gözəl desertlərdən sonra (banan tortunu, armud və şokoladlı tortu görməmisinizsə, möhtəşəm olduqları üçün səfərbər olmalısınız.) Və 5 təzə yaşıl sous üçün bütün dünyanı gəzirik reyestri dəyişdirmək qərarına gəldi. Beləliklə, bu gün sizin üçün qida maddələri ilə zəngin, aşağı kalorili, lakin çox dadlı olan yüngül bir resept hazırladıq: tərəvəzli bişmiş somon.

İnstaqramda @ tərəvəz yeməyin faydalarından bəhs edirik.yeni, amma bilməlisiniz ki, bu resepti somonla seçmişəm, çünki bu da orqanizm üçün xüsusilə faydalı olan bir yemək növüdür. Somon, insan bədəninin təbii olaraq istehsal etmədiyi Omega 3 yağ turşuları kimi sağlamlıq üçün bir çox vacib qida ehtiva edir. Bundan əlavə, qızılbalıq əzələ kütləsi və zülalın saxlanmasına kömək edən əvəzolunmaz amin turşularını ehtiva edir. Beləliklə, kilo verməyə imkan verən maddələr mübadiləsini qorumaq çox faydalıdır.

Tərəvəz ilə bişmiş qızılbalıq reseptini sınamağınızın bir neçə səbəbi varsa, indi nəyə ehtiyacınız olduğunu və necə hazırlandığını görək.

Lazımi maddələr

  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 2 orta şirin kartof
  • 2 kartof
  • 2 orta ölçülü şalgam
  • 2 orta ölçülü yerkökü
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı çili tozu
  • 3/4 çay qaşığı bibər
  • 1/2 çay qaşığı darçın
  • 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • 6 ədəd somon filesi

Vərdiş etdiyim kimi maddələri işarələyin tərəvəz ilə bişmiş somon reseptindən onları forfresh.ro saytında tapa bilərsiniz.

Hazırlanma üsulu

  1. Kartof, şirin kartof, şalgam və yerkökü soyun və doğrayın.
  2. Fırını 200 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın.
  3. Böyük bir tavada, yağı orta istilikdə qızdırın, sonra şirin kartof və qırmızı kartof, şalgam və yerkökü əlavə edin.
  4. Bir qabda 1/2 çay qaşığı duz, çili tozu, 1/2 çay qaşığı bibər, darçın və kimyon qoyun və yaranan qarışıqla tərəvəzləri ədviyyat edin.
  5. Tərəvəzləri yumşalana qədər 15-20 dəqiqə bişirin.
  6. Bu vaxt, somonu əvvəllər çörək kağızı qoyduğunuz bir çörək qabına qoyun.
  7. Somonu qalan duz və istiotla ədviyyat edin və sobada 10 dəqiqə bişirin.
  8. Tepsiyi bir ızgara olaraq sobanın üstünə aparın və ət asanlıqla çıxmağa başlayana qədər 2-5 dəqiqə saxlayın.
  9. Somonu tərəvəz ilə xidmət edin.

Yaxşı iştaha!

İndi super sağlam qidalar üçün super bir istəkiniz varsa, sizi günahlandırmırıq, amma işimizi etdiyimizi düşünürük. Beləliklə, sizi düşünməyi dayandırmağa və tərəvəz ilə sobada qızılbalıq bişirməyə başlamağa çağıra bilərik.


Video: AĞ BALIQ KABABININ BİŞİRİLMƏSİ #balıq #bbq #balıqovu #SamirAranski (Oktyabr 2021).