Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Ən yaxşı qızardılmış qulançar tərifləri

Ən yaxşı qızardılmış qulançar tərifləri

Izgara Kuşkonmaz Alqı -Satqı Məsləhətləri

Təravətli və parlaq rəngli tərəvəzlərə baxın - yaş əlamətləri olan solğun və ya qırışmış dəriləri olanlardan çəkinin.

Qızardılmış qulançar bişirmək üçün məsləhətlər

Tərəvəz adətən mümkün qədər tez bişirilməlidir, çünki yumşaq və yumşaq ola bilər və vitamin və minerallarını itirirlər.


Qril, Sote, Püresi və ya Çiy: 7 Gözəl Kuşkonmaz Tarifi

Kremli şorbalardan xırtıldayan salatlara qədər bu qulançar reseptləri bahar və#8217 -ci illərin ulduz tərəvəzlərindən ən yaxşı şəkildə istifadə etməyinizə kömək edəcək.

Limon ətirli zeytun yağı və fetanı islatmaq üçün bu ızgara kuşkonmaz salatına bir parça isti çörək ilə xidmət edin.

Bu şorba çox dadlıdır, amma kremsiz hazırlanır və yalnız tərəvəzlər, bulyon və ipək mükəmməlliyinə püre edilmiş Parmesan ipucu.

Jacques Pepin -dən, bu ləzzətli fərqli kuşkonmaz və yumurta salatı, mükəmməl bir yaz garnitürünün bütün xüsusiyyətlərinə malikdir.

Kuşkonmaz, noxud və nanə ilə bu şorba yazda qışqırır. Feta pendiri və pide xörəkləri hər qaşıq ləzzətinə və xırtıldayan dadına əlavə edir.

Bu bahar risotto sevimli bir başlanğıc, garnitür və ya vegetarian əsas yeməyi hazırlayır.

Bu kuşkonmaz və noxud garnitürü köhnə deyimi sübut edir: birlikdə böyüyən birlikdə gedir.

Çiy qulançar? Bəli, zəhmət olmasa! Bu Asiyadan ilhamlanan çiy kuşkonmaz salatı canlı, xırtıldayan və ləzzətlə doludur.


Tərkibi

Əvvəlcə ızgaranın əvvəlcədən isidilməsi lazımdır. (Yüksək - birbaşa istilik)

Kuşkonmaz hazırlamaq üçün sərt alt uclarını kəsmək və ya qırmaq lazımdır. (İstəsəniz, əks halda stok üçün saxlaya bilərsiniz, atıla bilər),

Növbəti addım bir tava götürməkdir.

Kuşkonmaz tavaya qoyulmalıdır. (Tava içərisinə qoyduqda və ızgaradan çıxardarkən nizələri ehtiva etdiyinə əmin olmalısınız).

Kuşkonmaz zeytun yağı ilə örtülməlidir.

Üstlərinə duz səpmək lazımdır.

İndi ızgara ızgaraları yüngül bir şəkildə zeytun yağı ilə fırçalamaq lazımdır.

Kuşkonmaz nizələri ızgaraya qoyulmalıdır. (Yerləşdirdiyiniz zaman, kuşkonmazın ən qalın hissəsini ızgaralara doğru ən isti hissədə saxlamalısınız, bir ızgara qabı istifadə oluna bilər və istilik yüksək səviyyədə saxlanmalıdır).

Sonra qulançar nizələri 2 ilə 4 dəqiqə qızardılmalıdır. (Kuşkonmaz nizələri qismən yandıqda və hər tərəfdən qəhvəyi rəngə çevrildikdə dayandırmaq lazımdır).


Resept: Tarif: Piknik etmək üçün kömürlü soğan romesko sousu ilə dumanlı qızardılmış kuşkonmaz hazırlayın.

Charled Scallion Romesco ilə qızardılmış qulançar. Karoline Boehm Goodnick

Kuşkonmaz, gəzintiyə aparmaq üçün idealdır, çünki onları soyuducuda, soyuducudan, otaq temperaturunda və ya ızgaradan isti yeyə bilərsiniz. Burada nizələr, bir sous üçün soğan ilə birlikdə ızgara edilir, bunu əvvəlki gecə edə bilərsiniz. Qril yandırmaq istəmirsinizsə (və ya bişirmə vaxtı bir qədər uzana bilər) və ya onları broylerin altına qoyun. Soğanlar xırtıldıqdan sonra doğrayın və badam, sarımsaq və cəfəri ilə bir qida prosessoruna atın və məşhur Katalan sousu olan Romesco hazırlayın. Sherry sirkə və zeytun yağında yavaş -yavaş axın edərkən, sous çox qalın olarsa, qarışıq tamamilə emulsiyaya uğramaz, bir az su ilə seyreltin. Kuşkonmaz və Romesco'yu ayrı -ayrı yığın və piknik sahəsinə gedin.

Kanola və ya bitki yağı (ızgara üçün)
2dəstə (2 kilo) təzə kuşkonmaz, ucları kəsilmiş
1soğan soğanları, kök ucları kəsilmiş (tünd yaşılları 1 baş soğana incə doğrayın)
Zeytun yağı (çiləmə üçün)
Dadmaq üçün duz və istiot
½kubok dilimlənmiş badam
1mixək sarımsağı, incə doğranmışdır
4yemək qaşığı təzə cəfəri doğranmışdır
3xörək qaşığı şirə sirkəsi
½fincan zeytun yağı
1bir kaşığı su və ya lazım olduqda daha çox

1. Kömür ızgarası yandırın və ya qaz ızgarasını yuxarıya çevirin. Qril rafını təmizləmək üçün fırçalayın. Yüngül bir kağız dəsmal ilə ızgara ızgaralarını yağla tez bir zamanda fırçalayın.

2. Böyük bir dayaz qabda zeytun yağı, duz və istiot səxavətlə səpərək qulançar və soğanı (tünd yaşıl dilimləri ehtiyatda) atın.

3. Kuşkonmaz və soğanı ızgarada bir təbəqəyə yaydırın. 5 ilə 7 dəqiqə örtün və qızardın, lazım olduqda çevirin və yandırılmaması üçün diqqətlə seyr edin, ya da nizələr və soğan kömürlənənə və yumşalana qədər.

4. Közlənmiş soğanları təxminən doğrayın. Bir qida prosessorunda soğan, badam, sarımsaq və 2 xörək qaşığı cəfəri birləşdirin. Hər şey incə doğranana qədər nəbz edin. Qida prosessoru işləyərkən yavaş -yavaş şeri sirkəsi və 1/2 fincan zeytun yağı tökün. Demək olar ki, hamar olana qədər emal edin. Sosu incəltmək üçün 1 xörək qaşığı su əlavə edin və ya ehtiyac olarsa eyni anda 1 xörək qaşığı əlavə edin.

5. Kuşkonmazı lazım olan bir qaba yığın və qalan 2 xörək qaşığı cəfəri və dilimlənmiş soğan ilə bəzəyin. Romesco sousunu ayrıca qablaşdırın. İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.

Karoline Boehm Goodnick

Kuşkonmaz, gəzintiyə aparmaq üçün idealdır, çünki onları soyuducuda, soyuducudan, otaq temperaturunda və ya ızgaradan isti yeyə bilərsiniz. Burada nizələr, bir sous üçün soğan ilə birlikdə ızgara edilir, bunu əvvəlki gecə edə bilərsiniz. Qril yandırmaq istəmirsinizsə (və ya bişirmə vaxtı bir qədər uzana bilər) və ya onları broylerin altına qoyun. Soğanlar xırtıldıqdan sonra doğrayın və badam, sarımsaq və cəfəri ilə bir qida prosessoruna atın və məşhur Katalan sousu olan Romesco hazırlayın. Sherry sirkəsi və zeytun yağında yavaş -yavaş axın edərkən, sous çox qalın olarsa, qarışıq tamamilə emulsiyaya uğramayacaq, bir az su ilə seyreltin. Kuşkonmaz və Romesco'yu ayrı -ayrı yığın və piknik sahəsinə gedin.

Kanola və ya bitki yağı (ızgara üçün)
2dəstə (2 kilo) təzə kuşkonmaz, ucları kəsilmiş
1soğan soğanı, kök ucları kəsilmiş (tünd yaşılları 1 baş soğana incə doğrayın)
Zeytun yağı (çiləmə üçün)
Dadmaq üçün duz və istiot
½kubok dilimlənmiş badam
1mixək sarımsağı, incə doğranmışdır
4yemək qaşığı təzə cəfəri doğranmışdır
3xörək qaşığı şirə sirkəsi
½fincan zeytun yağı
1bir kaşığı su və ya lazım olduqda daha çox

1. Kömür ızgarası yandırın və ya qaz ızgarasını yuxarıya çevirin. Qril rafını təmizləmək üçün fırçalayın. Yüngül bir kağız dəsmal ilə ızgara ızgaralarını yağla tez bir zamanda fırçalayın.

2. Böyük bir dayaz qabda zeytun yağı, duz və istiot səxavətlə səpərək qulançar və soğanı (tünd yaşıl dilimləri ehtiyatda) atın.

3. Kuşkonmaz və soğanı ızgarada bir təbəqəyə yaydırın. 5 ilə 7 dəqiqə örtün və qızardın, lazım olduqda çevirin və yandırılmaması üçün diqqətlə seyr edin, ya da nizələr və soğan kömürlənənə qədər.

4. Közlənmiş soğanları təxminən doğrayın. Bir qida prosessorunda soğan, badam, sarımsaq və 2 xörək qaşığı cəfəri birləşdirin. Hər şey incə doğranana qədər nəbz edin. Qida prosessoru işləyərkən yavaş -yavaş şeri sirkəsi və 1/2 fincan zeytun yağı tökün. Demək olar ki, hamar olana qədər emal edin. Sosu incəltmək üçün 1 xörək qaşığı su əlavə edin və ya ehtiyac olarsa eyni anda 1 xörək qaşığı əlavə edin.

5. Kuşkonmazı lazım olan bir qaba yığın və qalan 2 xörək qaşığı cəfəri və dilimlənmiş soğan ilə bəzəyin. Romesco sousunu ayrıca qablaşdırın. İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin. Karoline Boehm Goodnick


Bəli! Kuşkonmazın düşməməsi üçün ızgara ızgaralarına bir parça alüminium folqa qoya bilərsiniz və birbaşa folqa üzərində bişirin. Və ya buxarlanmış bir effekt istəsəniz, qulançarınızı folqa ilə sararaq folqa paketi yarada bilərsiniz.

Kuşkonmazın xaricdən xırtıldayan və içəridən yumşaq olması üçün, yüksək bir odda, birbaşa ızgara ızgaralarında qızardın. Birbaşa istilik, kənardan qulançarı çürütəcək.


Vinaigrette ilə qızardılmış qulançar ilə nə xidmət edilməlidir:

Digər qulançar tərifləri:

Bu resepti bəyəndinizmi? Pinterest -də sevdiyiniz lövhəyə yapışdırın.

Bunu Pin et


Ənənəvi müdriklik budur ki, bu təbii çökmə nöqtəsi xoşagəlməz sərtliyin bitdiyi və tender kuşkonmazın başladığı yerdir. Bu, səhv bir qərardır və#8217 -lər səhvdir. … Əlbəttə ki, fərdi qulançar nizələrinin kəsilməsi və soyulması zaman alır. Ancaq bu vəziyyətdə vaxt həqiqətən puldur.

Bəli! Paketi aşağı istilik üzərində ızgaraya qoyun. Qril ızgarasını 10-15 dəqiqə bişirin, paketi döndərin və 4 dəqiqə sonra qulançar yumşaq olana qədər#189 dönün. Xidmət etmək üçün, paketin üstündən böyük X -i kəsin, buxarın çıxması üçün diqqətlə geri folqa qatlayın.


Bilirdinizmi ki, ərim ombasını bişirə bilər? O & rsquos, bu saytda gördüyünüz bir çox resept hazırladı və bu qulançar onun başqa xüsusiyyətlərindən biridir. Sadə, asan və dadlıdır.

Qarışığa bir tüstü əlavə etmək üçün bunu Traeger ağac pellet ızgaramızda etməyi sevirik və düşünürəm ki, siz də edəcəksiniz. Hələ bir Traeger -ə sahib deyilsinizsə, bunu dayandırmağa icazə verməyin. Bu, hər hansı bir ızgarada yaxşı işləyəcək.

Bütün zəhmli reseptlərimiz üçün Traeger Tarif Kolleksiyamızı bir əlverişli yerdə ziyarət edin.

Qızardılmış qulançar, qulançarın incə və bol olduğu yaz aylarının xüsusi bir müalicəsidir və mümkün qədər tez -tez olmasını istəyirik.

Növbəti barbeküdə bu xidməti verin və ən pikki damaqlara belə yox olmasını izləyin.

ASPARAGUS NECƏ QIRILIR

  1. Qril qızdırın
  2. Qril üzərində təcrübəli qulançar qoyun
  3. Qrilini 4 dəqiqə bağlayın
  4. Grill açın
  5. DEVOUR

Ciddi olsa da & ndash bu qədər asandır. Həqiqətən bir & ldquorecipe & rdquo ehtiyacınız yoxdur, amma onsuz da burada biri üçün gəldiyinizə sevindim!

Kuşkonmazı folqa ilə necə qızartmaq olar

Bu hissələrin ətrafında bəzi tərəfləri olan sürətli bir qalay folqa tepsisi etməyi sevirik. O kərə yağının kənarından qaçmasını istəmirsiniz!

Həmişə və həmişəlik yapışmayan folqa məsləhət görürəm, çünki bu şeyi hər şeyimlə sevirəm, amma heç bir şeyiniz yoxdursa, əvvəlcədən bişirmə qabınıza bir az pişirmə spreyi tövsiyə edirəm.

Bunu etdikdən sonra sadəcə ızgaraya atın. Bir neçə dəqiqə ərzində bişirilir, amma həddini aşmayın! Bunun mütləq bir az daha çox deyil, bir az aşağı olmasını istəyirsən. Heç kəs giləmeyvə qulançarını sevməz.

Kuşkonmaz qril üzərində necə bişirilir

  1. Qrilinizi əvvəlcədən qızdırın! Oraya qoyduğunuzda isti olmasını istəyirsiniz.
  2. Baharatlara qənaət etməyin.
  3. DAHA AZ. Zəhmət olmasa çox bişirməyin!
  4. Ehtiyac duyduğunuzdan daha çox şey edin. Hətta tərəvəzə nifrət edənlər də bunu sevir. Sən və saniyə saniyə istəyəcəksən.
  5. İncə qulançar alın. Qələmdən daha qalın bir şey ideal deyil.
  6. Sərt ağac hissələrini almamaq üçün uclarını kəsin.

GRILLED ASPARAGUS İLƏ NƏ XİDMƏT EDƏCƏK

  • İsti ızgaranın üstündə durarkən yudumlamaq üçün evdə hazırlanan Çiyələk Limon Daiquiri!
  • Qovurduğunuz Tərəvəzli Makaron salatına necə baxa bilərsiniz!
  • Bəs əsas yeməyiniz? Təzə ot soslu bu qızardılmış donuz əti tez, asan və heyrətamizdir.
    bir qəlyanaltı və ya əsas yemək üçün inanılmazdır! yeni ailənin sevimlisidir. Bunları hazırlamaq üçün bir Traegerə ehtiyacınız yoxdur, ancaq bunu istəyəcəksiniz.
  • Traegers haqqında danışarkən, bu Qızardılmış Toyuq ağlınızı uçuracaq.

Real Oxuculardan Xüsusi Rəylər!

Stacey deyir ki, & ldquoTruly indiyə qədər yaşadığım ən yaxşı qulançar resepti! Kuşkonmaz haqqında dəli olmayan ərimin bunun saniyələri oldu !! Artıq bu yay 10 dəfəyə yaxın etdik! & Rdquo


Resept Xülasəsi

  • 2 fincan kubik qabıqsız ölkə ağ çörəyi (1 düym)
  • Qaynar su
  • 1 çay qaşığı incə doğranmış limon qabığı
  • 1/4 fincan və 1/2 yemək qaşığı təzə limon suyu
  • 1 kiçik soğan, kıyılmış
  • 1 xırda doğranmış sarımsaq
  • 1/4 fincan (təxminən 1 unsiya) rəndələnmiş tarama (duzlu kefal qarğıdalı)
  • 1 çay qaşığı kosher duzu, üstəlik ədviyyat üçün daha çox
  • 1 çay qaşığı bibər, üstəlik ədviyyat üçün daha çox
  • 3/4 fincan üstə 2 1/2 yemək qaşığı sızma zeytun yağı
  • 2 kilo orta qulançar, kəsilmiş
  • 1 fincan maydanoz, çiyələk və soğan kimi kiçik ot yarpaqları qarışdırılır

İstiyə davamlı bir orta qabda çörəyi qaynar su ilə örtün. Çörəyi su altında saxlamaq üçün kiçik bir boşqabla örtün və 1 saat dayanmasına icazə verin. Artıq suyu boşaltın və sıxın.

Bir qida prosessorunda çörək, limon qabığı, 1/4 fincan limon suyu, arpacıq, sarımsaq, tarama və hər biri 1 çay qaşığı duz və istiot püresi hamarlanana qədər qarışdırın. Maşını işə saldıqda yavaş -yavaş 3/4 fincan yağı tökün və yaxşıca qarışdırılana qədər püre edin. Bir qaba köçürün, örtün və 1 gün soyudun.

Orta qədər yüksək bir qril yandırın. Bir çörəkçilik vərəqinə qulançarı 2 xörək qaşığı yağ tökün və duz və istiot əlavə edin. Grill, çevirərək, xırtıldayanadək, 3-5 dəqiqə. Bir boşqaba köçürün.

Kiçik bir qabda otlar və qalan 1/2 yemək qaşığı hər biri limon suyu və zeytun yağını birləşdirin. Duz və istiot əlavə edin və üzərinə sürtün.

Qızardılmış qulançar ilə taramasalata xidmət edin. Bitki salatı ilə bəzəyin və xidmət edin.


3 Tərkibi Asan Izgara Kuşkonmaz Tarifi Folqa Paketi

Qızardılmış kuşkonmaz resepti olan folqa paketləri, arxa bağçada barbekü və ya düşərgə üçün idealdır. Tender qulançar sadəcə zeytun yağı və mövsüm duzu ilə ədviyyat olunur.

Ümumi Vaxt: 25 dəq
Hazırlıq müddəti: 5 dəq
Pişirmə vaxtı: 20 dəq

Tərkibi

İstiqamətlər

  1. Kuşkonmaz nizələrinin uclarını kəsin.
  2. Bütün kəsilmiş qulançarı böyük bir folqa parçasına qoyun. Zeytun yağı ilə çiləyin və mövsümü duz edin.
  3. Kuşkonmazın üstünə ikinci bir folqa parçası qoyun. Təhlükəsiz bir paket etmək üçün hər tərəfi qatlayın (ən azı 3 dəfə yuvarlayın, mümkünsə daha çox).
  4. Qrilinizi qızdırın. Folqa paketini birbaşa ızgaranın üzərinə 10 dəqiqə qoyun. Başqa bir şey qızardırsınızsa, yeməyin qalan hissəsini hazırlayarkən kuşkonmazı dolayı istiyə aparın. (başqa 5 dəqiqə və ya daha çox birbaşa istilik üzərində)
  5. Folqa üst hissəsini kəsərək folqa paketinizi diqqətlə açın (buxar olacaq). Bişmiş qulançarı ədviyyata tökün. Bir neçə dəqiqə sərinləyin. Xidmət edin və zövq alın.

Qidalanma:

Məhsuldarlıq: 4 porsiya, Porsiyon Ölçüsü: 1/2 Pound

Xidmət başına məbləğ: Kalori: 105, Toplam Yağ: 7g, Doymuş Yağ: 1.1g, Xolesterol: 0mg, Sodyum: 164.5mg, Karbohidratlar: 8.8g, Lif 4.8g, Şəkər: 4.3g, Protein 5g


  • Kuşkonmaz üçün:
  • 2 dəstə ağ qulançar (ucları kəsilmiş)
  • Sos üçün:
  • 1 stəkan/240 mL krem ​​frishe
  • 3 xörək qaşığı/45 ml soya sousu
  • 1-2 çay qaşığı/5-10 ml çili pastası
  • 1/2 çay qaşığı/2,5 ml ağ bibər
  • 1/4 çay qaşığı/1.25 ml sarımsaq tozu (istəsəniz daha çox istifadə edin)
  • Garnitür üçün:
  • 2 xörək qaşığı/30 ml susam toxumu (qızardılmış)
  • 1 böyük yaşıl soğan (incə doğranmış)

Orta yüksək istilik üçün əvvəlcədən qızdırın.

Kuşkonmazı 5 dəqiqə soyuq suda isladın ki, bütün qumu və ya dənəni çıxarın.

Sousun tərkib hissələrini blenderə qoyun və yaxşı birləşənə qədər qarışdırın. Davam edirsinizsə, hava keçirməyən bir qaba qoyun və soyuducuda saxlayın.

Kuşkonmazı sudan çıxarın, qurudun, yağla yüngülcə fırçalayın və ızgara ızgarasına qoyun. Pişirmə müddətində dönərək 2-3 dəqiqə bişirin.

İstidən çıxarın, sarımsaq-soya kremi ilə çiləyin, üzərinə küncüt toxumu və doğranmış yaşıl soğan əlavə edin


Videoya baxın: Qulançar. Evdə qulançar necə soyulur (Oktyabr 2021).