Sirkə içərisində acı bibər

Adətən yarı acı bibər saxlayırıq, onlara "bolqar" deyirik, amma bu günlərdə bu gözəl bibəri bazarda tapdım və satıcı mənə dedi ki, çox isti deyil. Mən bir kiloqram aldım. Onlardan bir neçəsini istifadə etdim. turşu və qalanını bir kavanoza qoydum, hələ də dadına baxanda çox isti olduqlarını başa düşdüm.

  • 800 q acı bibər
  • 400 ml sirkə
  • 200 ml su
  • 1 xörək qaşığı şəkər
  • Turşu üçün 3 xörək qaşığı qaba duz

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Sirkə içərisində acı bibər:

Miqdarı bibərin miqdarından asılı olaraq 720 ml olan 2 kavanoz üçün, nisbətlə artan nisbətdə və duzun miqdarına görə.

Adətən suyun bir hissəsini və sirkənin iki hissəsini qoyuruq.

Sirkə su, şəkər və duz ilə qarışdırılaraq qaynadılır.

Soyumağa icazə verin, sonra bankaya qoyulmuş bibərin üzərinə qoyun.


Kavanozları qapaqlar ilə bağlayın və kilerdə saxlayın.


Acı bibər mürəbbəsi üçün maddələr:

  • 12 ədəd acı bibər
  • bir çay qaşığı qaba duz
  • 375 ml alma sirkəsi
  • 125 ml su
  • bir limon
  • 750 q şəkər.

Acı bibər mürəbbəsi necə hazırlanır

Kartofu soyun və doğrayın və qida prosessoruna qoyun. Bibərlərə duz əlavə edin və 3-4 saat buraxın. Sonra boşaltın, bir tencereye qoyun və dörddə bir hissəyə kəsilmiş alma sirkəsi və limon qabığını əlavə edin. Tencereyi 30 dəqiqə aşağı atəşə qoyun. Limonu çıxarın, şəkər əlavə edin və qatılaşana qədər başqa bir saat bişirin. Zaman zaman qarışdırın. Acı bibər mürəbbəsini isti sterilizasiya olunmuş bankalara qoyun və sıx bağlayın.


Acı bibər ilə bişirin

Ağrı bir yükdür! Bu, sözsüz ki, xroniki və ya kəskin ağrının nəticələrini minimuma endirməməlidir. Qərb mədəniyyətində ən çox istifadə edilən müalicə üsulları həblər və antibiotiklərdir. Ancaq son illərdə Şərqi Şərq mədəniyyətinə xas olan ənənəvi vasitələrə, təbii vasitələrə və alternativ tibb təcrübələrinə qayıtma tendensiyası müşahidə olunur.

İdeal bir tibbi praktikanın (100%) təhlükəsiz və hər yerdə etibarlı olduğunu nəzərə almasaq, çox güman ki, həqiqət iki mədəniyyətin ortasındadır. Bazarda nisbətən yaxınlarda ortaya çıxan, lakin min illərdir istifadə olunan belə bir məhsul CBD yağ kremidir.

Yeni başlayanlar üçün CBD nədir?

"CBD" termini sizə yaddırsa, bunun sirr bitkisindən təbii bir çıxarış olan cannabidiol üçün bir qısaltması olduğunu bilmək faydalıdır. Və yox, bu maddənin halüsinogen təsirləri yoxdur, çünki tərkibində sirrdən qanun xaricində istifadə edən THC (tetrahidrokannabinol) maddəsi yoxdur. Buna görə də, Rumıniyada cannabidiol olan hər hansı bir məhsul tamamilə qanunidir.

CBD kremi nə üçün istifadə olunur?

Dəriyə krem ​​və ya məlhəm tətbiq etdikdə həm dərinin səthinə, həm də dermisin altındakı təbəqələrə fayda verə bilər. CBD yağ kremlərinin çoxu hər iki səviyyədə də işləyir. İnsan bədənində iştahı, əhval -ruhiyyəni, ağrı və zövqü normallaşdıran bir endokannabinoid sistemi vardır.

CBD kimi kannabinoid maddələr dəri reseptorları, əzələ toxuması və sinir ucları vasitəsilə endokannabinoid sistemini aktivləşdirir. Bu, CBD kremlərinin əksəriyyətinin niyə xroniki ağrı, iltihab və qaşıntıları aradan qaldırmaq üçün istifadə edildiyini izah edir.

Cannabidiol kremindən necə istifadə olunur?

Ümumiyyətlə, CBD yağı ilə bu cür kremlərin istifadəsi son dərəcə sadədir. Yerli müalicə üçün ağrının və ya narahatlığın mənbəyini təyin etməlisiniz və sadəcə krem ​​çəkməlisiniz. Prosedur nəmləndirici istifadə etməyə bənzəyir.

Kremin tərkibindəki CBD yağının miqdarından asılı olaraq daha sürətli və ya daha yavaş təsirlər əldə edə biləcəksiniz. Bu tip kremləri daha az konsentrasiyalı istifadə etməyə başlamaq məsləhət görülür və zaman keçdikcə cannabidiol faizini artıra bilərsiniz. Diqqətli ol! Allergik probleminiz varsa, kremdən istifadə etməzdən əvvəl maddələrin siyahısını diqqətlə oxuyun və həkiminizlə məsləhətləşin.

CBD kreminin faydaları

Dəriyə birbaşa tətbiq olunan və tərkibində cannabidiol olan məhsulların istifadəsinin əsas təsirləri ağrı hissini azaltmaq, iltihabı azaltmaq və dərinin sağlamlığını yaxşılaşdırmaqdır. Məsələn, bir CBD kreminin istifadə edilməsinin tövsiyə edildiyi iki ümumi şərt artrit və sedefdir. Üstəlik, krem ​​tətbiqi lokal olsa da, təsirləri bütün bədəndə hiss olunur. Daha rahat, daha sakit və daha az stresli hiss edəcəksiniz!

CBD yağına əsaslanan bir krem ​​istifadə etməyin üstünlükləri çoxdur və çox tez nəzərə çarpır. Seçdiyiniz məhsulun keyfiyyətinə əmin olmaq üçün CBDLife -ın müxtəlif təkliflərinə müraciət edin. Ehtiyaclarınıza ən uyğun məhsulu seçin. Ağrı və narahatlıqdan sadə və təbii bir şəkildə qurtulun. Tərəddüd etməyin, cəhd edin!

Hazırladığınız çərəzlər çox sərt çıxdısa, saxladığınız qutuya bir dilim çörək qoyun.


  • 1 kq acı bibər, hər rəngdə: qırmızı, yaşıl, narıncı və s.
  • 0,5 kq kiçik düyü, hələ də isti
  • 3 xörək qaşığı zəncəfil sirkəsi, doğranmış julienne
  • 1 kq kristal şəkər
  • 1 l 9 dərəcə ağ sirkə

Bibər yuyulur və qarışdırılır. Sapları, toxumları və qabırğaları təmizləyir. Bıçağı incə doğrayın və gözləmə qabına qoyun.

Zəncəfili incə doğrayın və doğranmış bibərin üzərinə qoyun. 4-5 litrlik şüşəli və ya paslanmayan polad tencerede 20-25 dəqiqə qaynadığımız bir kiloqram şəkər və bir litr sirkədən şərbət hazırlayın, sonra doğranmış bibər və zəncəfil qoyun, paslanmayan qaşıqla qarışdırın. ., bir müddət qaynadın, atəşi söndürün, tavanı örtün və plazmoliz fenomeninin baş verdiyi 2-3 saat istirahət edin.

Üç saatdan sonra sobanı yandırın və örtülməmiş mürəbbəni bağlayana qədər aşağı istilikdə qaynadın. Bu təxminən 40-50 dəqiqə çəkəcək. Sınamağa ehtiyac yoxdur, ona heç nə olmayacaq, bu davamlı şirinlikdir.

Hazır olduqda yanğını söndürürük və soyumağa qoyuruq, sonra təmiz bankalara qoyuruq, möhürləyirik, etiketləyirik və sərin, qaranlıq və quru yerdə saxlayırıq.


Sirkə içərisində acı bibər

Sirkə içərisində acı bibər resepti: acı bibər, sirkə, su, duz, bal, kişmiş, bibər noxudu, xardal toxumu və dəfnə yarpağı.

Tərkibi:

  • 1 kq acı bibər (uzunsov, yuvarlaq, qırmızı, yaşıl)
  • 500 ml şərab sirkəsi (9 dərəcə)
  • 1,5 l su
  • Bir dəfə 4 xörək qaşığı duz
  • 2 xörək qaşığı bal
  • 100 g sarı kişmiş (isteğe bağlı)
  • 1 xörək qaşığı bibər noxudu
  • 1 xörək qaşığı xardal toxumu
  • 2 dafin idi
  • kiçik sterilizasiya olunmuş bankalar

Hazırlanma üsulu:

Estetika üçün müxtəlif formalı və rəngli təzə bibərləri seçin, yuyun, süzgəcdən süzün və sterilizasiya olunmuş bankalara dik vəziyyətdə qoyun.

Bibərlər arasında bibər, xardal və kişmiş səpilir (isteğe bağlı).

Ayrı olaraq su, sirkə, təzə duz, bal və dəfnə yarpaqlarını qaynadın. 2-3 dəqiqə qaynadın, sonra bibərlərin üzərinə bankalara qoyun, qırılmamasına diqqət edin.

Qorunması üçün bankalar metal bir çərçivəyə yerləşdirilir.

Kavanozları vidalı qapaqlar ilə örtün, üzərinə yorğan qoyun və sərinləsin, sonra tükənənə qədər sərin, yaxşı havalandırılan yerdə saxlayın.


Sirkə içərisində bibər bibəri

Yemək bişirirəm və başqa konservləşdirilmiş resept üçün qayıtmağınızı gözləyirəm!

Yaxşı iştaha
Resepti bəyəndinizmi? Tövsiyə edin!

6 şərh:

Yaxşı fikirdir, təklif üçün təşəkkürlər.

Donuts ilə aralarındakı fərq nə olardı?
Dadı təxminən eynidir.
Həqiqətən, sabit Pikant ədviyyatı bişirməyi çox asanlaşdırır. Bilmirəm niyə bəzi insanlar E -lərdən şikayət edirlər. Ancaq bazardakılardan ən yumşaqları olacağını düşünürəm.
Magda

Magda, məndən soruşursan ki, indi blogda yazdığım reseptlər arasında nə fərq var ki, capia ilə çörek arasında deyil :) Donutlara yağ qoyduğumdan başqa, Pikantı istifadə etdim Sabit, çox böyük fərq yoxdur. Pikantın nəzəri olaraq sabit olduğu bir yerdə, bibərimizi qışda saxlamadığımız üçün narahat olmamalıyıq. Digər reseptdə E yeməkdən narahat olmamalıyıq :) Amma dediyiniz kimi, bəlkə də hər gün yediyimiz digər zərərli məhsullardan E -dən şikayət etməliyik. Ənənəvi konservasiya üsuluna ziyan vurmaq üçün sabit Pikant istifadə etməyi heç bir şəkildə təşviq edəcəyimi başa düşməmək üçün, hər kəs onun üçün ən yaxşı hesab etdiyini seçir. Hər ikisini sınadım :)


Acı bibəri necə əkəcəyik və ən yaxşı növlər hansılardır

Acı bibər həm bağda, həm də qablarda əkilə bilər. İddiaçı deyil, ancaq pomidorda olduğu kimi, məsələn, bibərdə iki mərhələni izləmək lazımdır: əkin və əkin.

Bahçede, acı bibər günəşli və ya bir qədər kölgəli bir yerdə, toxum əksək də və ya artıq fidan əksək də, bir-birindən 25-30 santimetr məsafədə yetişdirilməlidir.

Tencerelerde acı bibər yetişdiririksə, günəş işığına məruz qalan bir yerə qoyulmalıdır. Torpaq nəmli saxlanılmalıdır.

Acı bibər toxumu nə vaxt əkəcəyik?

İstilik 12 & # 8211 14 dərəcəni keçəndə, yəni aprelin sonu, mayın əvvəlində, daha doğrusu artıq temperatur dalğalanmaları olmadıqda acı bibər səpməkdən danışa bilərik. Bitkilər 22 dərəcədən yuxarı temperaturda böyüyür və böyüyür. Çiçəklənmə, meyvə vermə və meyvə yetişmə dövründə bibərin suya olan ehtiyacı maksimum olarkən, əkildikdən sonra ilk ayda suya olan ehtiyac daha aşağı olur.

İstixanalarda və solaryumlarda torpaq hazırlığı payızda başlayır

Fidanları bibər çox tez -tez kublar şəklində meydana gəlir, fevral ayından başlayaraq əkilir. Fidan əkildikdən təxminən 60 gün sonra əkilir.

Fidanların əkilməsi torpaq temperaturu 10 sm dərinlikdə, 14-15 dərəcə Selsi səviyyəsində (aprel) saxlanıldıqda aparılır.

Bibər çeşiddən asılı olaraq yığılır və əkildikdən biçinə qədər orta hesabla 60-70 gün çəkir. Bolqar bibəri üçün məhsul yığımı iyulun ilk ongünlüyündə başlaya və oktyabrın 10 -dək davam edə bilər. Uzun bibər və donuts üçün məhsul yığımı şaxtalar düşənə qədər avqustun ikinci ongünlüyündə başlayır.

Bibərə ədviyyat verən maddə kapsaisindir

Ədviyyat verən kapsaisin maddəsi çox az miqdarda aromatik bibərdə acı bibərdə on qat daha çox miqdarda (0,1%-ə çatan) olur. Kapsaisindən başqa, acı bibərin (paprika) dadı əsasən efir yağlarına bağlıdır.

Bibərdə ehtimal olunan miqdarda (0,1%) C vitamini var. İlk dəfə qızardılmış bibər qabından sonra işinə görə Nobel mükafatı almış kimyaçı Albert Szent Gyorgy tərəfindən çıxarılmışdır.

Yetişmə zamanı acı bibərin rəngi əsasən parlaq qırmızıdan sarıya qədər dəyişən karotenoid piqmentlər tərəfindən verilir, qurudulmuş bibərdə ümumi karotin miqdarı 0,1-0,5%-dir.

Acı bibərin ən çox axtarılan 5 çeşidi

Keyfiyyətli toxumlardan istifadə edərək, acı bibər yetişdirmək hansı bibər növlərinin seçiləcəyini bilirsinizsə, gəlirli kiçik bir işə çevrilə bilər. Acı bibərin ən çox tövsiyə olunan növləri

1. Acı bibər Roundel

a alma acı bibər , açıq sarı meyvələrlə, alma şəklində, buna görə də adı ədviyyatlı bir dadı olan qalın bir pulpa var. Fizioloji yetkinlikdə qırmızı rəngdə olurlar. Toxumlar mart ayında, fidanlar mayda əkilir və iyul -oktyabr aylarında yığılır.

2. De Cayenne acı bibər

Bitki dövrü 70-75 gün olan çox ədviyyatlı bir çeşid, düz olmayan bir səthi olan uzun, nazik meyvələri olan çox kollu bir çalıya malikdir. Meyvə asılır, çox nazik bir divara və açıq qırmızı çalarları olan tünd yaşıl rəngə malikdir. Çox ədviyyatlıdır.

3. Ardei Cserko

Meyvəsi yuvarlaq, albalı ölçüsündə, parlaq qırmızı rəngdədir. Bu bibərlər çox ədviyyatlıdır.

4. Chorbadgiiski Bolqar acı bibəri

Uzun müddətdir ki, tarlada becərilməsi üçün nəzərdə tutulmuş acı bibər çeşididir. Meyvələr 22 sm uzunluğa malikdir və altındakı tağlıdır. Açıq yaşıl rəngə malikdirlər və yetişdikdə qırmızı rəngə çatırlar. Dadı bir az ədviyyatlıdır.

5. Dekorativ bibər

Acı bibərdən əlavə, tez -tez qablarda satılan bəzək bibəri də çox uğurludur. Meyvənin dekorativ təsiri üçün yetişdirilən illik bitkilərdir, çünki eyni sapda qırmızı, sarı və portağal bibəri böyüyə bilər.

Acı bibər yeməyin faydaları

İsti bibərin hər hansı bir həkimin ofisində olması lazım olan bir tərəvəz olduğu deyilir, çünki qanaxmanı tez dayandırır. Bitkinin ən çox sağlamlıq faydası olan acı bibərini edən xüsusiyyətlərdən biridir. İstifadəsi ürək -damar xəstəliklərinin qarşısını alır, revmatizmi aradan qaldırır, xərçənglə mübarizə aparır, mədəaltı vəzini stimullaşdırır və ağciyərlərin işləməsinə kömək edir.

Acı bibər mürəbbəsi, biftek üçün ideal sous

İndi sizə acı bibərin necə və nə vaxt əkildiyini söylədiyim üçün, acı bibərin şirinliyindən də bəhs etməliyəm, hazırlanması sadə olduğu qədər mürəkkəbdir. Acı bibər mürəbbəsi biftek, rasoli və digər ət yeməkləri üçün ideal sous hesab olunur.

Bibər bıçaqla mümkün qədər bərabər şəkildə doğranır, nə qiymə vasitəsilə, nə də blenderdə verilir. Tərkib olaraq ehtiyacımız var: 1 kq acı bibər, hər rəngdə: qırmızı, yaşıl, portağal 0,5 kq kiçik düyü, həmçinin isti 3 xörək qaşığı zəncəfil, doğranmış julienne 1 kq kristal şəkər 1 l ağ sirkə 9 °.

Şəhər Kəndlisi mənəm, Roxana

Hekayələri, adət -ənənələri, uşaqlıq xatirələrini, sevdikləri ilə keçirdiyi gözəl anları, şirniyyatları, çiçəkləri, anasının çiçək bağçasını & # 8211 sevən qız, ölkədə bir kəndi və həyatı miras qoydu.
20 ildən çoxdur ki, jurnalistəm. Bütün bu illər ərzində siyasət və siyasətçilər haqqında yazmışam. İndi başqa mövzular üçün vaxt gəldi.

Ümid edirəm yazdıqlarımı bəyənərsən, sənin üçün, dostlarım üçün, kiçik kəndlilərim üçün yazaram!


Mercimek şorbasının tərkib hissəsi

Qaynamadan əvvəl mərcimək seçilməlidir. Böyük miqdarda suya batırılır və üzən dənələr atılır. Sonra təmiz suda qaynadılır. Salatada istifadə edilən mərciməklər qida xüsusiyyətlərini artırır və tərkibindəki dəmir daha asan əmilir.

  • 300 g qırmızı mərcimək
  • 1 yerkökü
  • 20 q kərəviz
  • 2 ədəd soğan
  • 1 qırmızı bibər
  • Dərisi olmayan 1 qırmızı
  • qızartmaq üçün zeytun yağı
  • 1 xörək qaşığı qızardılmış duz
  • 1/2 çay qaşığı bibər
  • 1 çay qaşığı keşniş giləmeyvə
  • 1 çay qaşığı kimyon
  • 1 çay qaşığı şirin bibər
  • 2 dəfnə yarpağı
  • 1 dəstə cəfəri

Hazırlanma üsulu

Tərəvəzləri yuyun və təmizləyin, soğan və bibəri incə doğrayın. Havuç və kərəvizi doğrayın. Sonra yağı bir qazanda qızdırın və tərəvəzləri yumuşana qədər qızardın. Mərcimi yuyun və qurudun. Sərtləşdirilmiş tərəvəzlərin üzərinə isti su əlavə edin, sonra mərcimək. Şorba qaynadıqdan sonra əmələ gələn köpüyü çıxarın. Duz, dəfnə yarpağı və digər ədviyyatlar əlavə edin. İstiliyi minimuma endirin və başqa 20 dəqiqə bişirin. Mərcimək qaynadıqdan sonra soyulmuş və doğranmış pomidorları əlavə edin. 2-3 dəqiqə daha atəşə qoyun və təzə cəfəri əlavə edin.


Sirkə içərisində ən yaxşı Bolqar acı bibərini belə hazırlayırsınız. Dadlıdırlar!

Ən yaxşı bolqar acı bibər və sirkəni belə hazırlayırsınız. Dadlıdırlar!

Payız yaxınlaşır və payız bizə yaxınlaşır və evdar qadınlar qış üçün öz gözəlliklərini hazırlamağa başlayırlar. Yaxşı və xüsusilə sağlam turşuların sirri zərfdə qoruyucu maddələrdən istifadə etməməkdir. Sintetik sirkə turşusu və xam duzu seyreltməklə deyil, yalnız şərabdan əldə edilən təbii mayalanma sirkəsindən istifadə etmək məsləhətdir.

QAYNA: REALITATEA.NET

Müəllif: REALITATEA.NET

Sizə sirkə içərisində bolqar bibəri üçün bir resept təqdim edirik. Bu dadlı bibər şorba, kələm turşusu və ya kələm rulonları ilə əla gedir.

maddələr

- 1,5 kq bolqar bibəri
- 1 litr ağ şərab sirkəsi
- 2100 litr su
- 2 xörək qaşığı qaba turşu duz
- Bir neçə kəklikotu
- Sarımsaq balası əsirliyi
- bibər noxudu
- 2 xörək qaşığı şəkər tozu (istəyənlər üçün)
- 4-5 dəfnə yarpağı
- xardal toxumu (kim istəyirsə)

Hazırlanma üsulu:

Bibərləri yaxşıca yuyun və bir bankaya qoyun.

Kartofu soyun və doğrayın. Bibərin arasına bir banka qoyun. Kəklikotu da bibər arasına yerləşdirilir. Ayrı olaraq, duz, sirkə, şəkər, dəfnə yarpağı, bibər və dəfnə yarpağı olan bir qazanda suyu qaynadın. Qaynamağa başlayanda, oddan çıxarın və bir az soyumasına icazə verin.

Optimal temperaturda olduqda, bibərin üzərinə tökün, bankanı zımbalayın, qalın bir yorğana sarın və tədricən soyumağa buraxın. Tamamilə soyuduqdan sonra kilerdə saxlanıla bilər. Həm də bu reseptdə yuxarıdakı maddələri qaynadmadan istifadə edə bilərsiniz. Duz və şəkər əriyənə qədər suyu sirkə, duz, şəkər və digər ədviyyatlarla qarışdırıb bibərin üzərinə tökün.


Acı bibər mürəbbəsi

Acı bibər mürəbbəsi digər qidaların (məsələn, ət) dadını artıran çox sağlam bir qidadır. Çox miqdarda antioksidan və digər qida ehtiva edir. Şəkər miqdarı yüksək olsa belə, hər yeməkdə az miqdarda istehlak edildiyindən sağlam bədən üçün təhlükə yaratmır.

Aşağıdakı resept, ədviyyatlı acı bibər mürəbbəsi üçündür, düz yeyilirsə və sous kimi digər qidalarla birlikdə yeyildikdə bir az ədviyyatlıdır. İstəklərinizə görə acı bibərdən və ya 50% qırmızı bibərdən - 50% acı bibərdən və s.

Çox acı mürəbbəni (məsələn, 100% acı bibərli) tövsiyə etmirik, çünki acı bibər çox miqdarda müxtəlif xəstəliklərə, xüsusilə də həzmə səbəb ola bilər. Az miqdarda çox sağlamdır. Acı bibərin təsiri haqqında daha çox məlumat üçün bu yazını oxuyun.

Çiy şəkər səbəbiylə bu mürəbbədə çox güclü karamel və hisə verilmiş quru ərik var.

30 porsiyon üçün maddələr acı bibər mürəbbəsi
& # 8211 iki-üç acı jalapeno bibəri (təxminən 80-90 qram)
& # 8211 350 qram qırmızı bibər
& # 8211 380-400 ml alma sirkəsi (5 dərəcə)
& # 8211 380-400 qram çiy şəkər qamışı tozu
& # 8211 təzə zəncəfil (bir kökdən təxminən 5-6 düym - 8 & # 8211 10 tur).

Acı bibər mürəbbəsi necə hazırlanır
Sarımsağı yuyun və doğrayın (budaqları və toxumları atın). Yarıya (uzunlamasına), sonra eninə yuvarlaqlaşdıra bilərsiniz.

Acı bibəri yuyun, yarıya bölün, toxumları və sirkəni çıxarın və doğrayın. Acı bibərin yaratdığı narahatçılığın qarşısını almaq üçün qoruyucu əlcəklərdən istifadə edin. Çox acı bibər jalapenodan istifadə etdim, amma miqdarını nə qədər isti olduğuna görə artırıb azaldaraq tapdığınız hər cür acı bibərdən istifadə edə bilərsiniz.

Zəncəfili doğrayın və bibərin üzərinə qoyun.

Sirkəni bir qabda qaynadın, şəkər əlavə edin və yaxşı əriyənə qədər qarışdırın. Şərbətin aşağı istilikdə 10 dəqiqə qalınlaşmasına (qapaqsız) icazə verin. Bibər, acı bibər və zəncəfil əlavə edin. Təxminən 30-40 dəqiqə (buxar və aşağı istilik üçün çuxurlu bir qapaq ilə) və ya istədiyiniz tutarlılığı əldə edənə qədər odda saxlayın.

Sərinləmək üçün buraxın və bankalara qoyun. Soyuducuda saxlayın.

Xərclər
30 porsiyon acı bibər mürəbbəsi (təxminən 200 ml 3-4 banka) üçün xərclər təxminən 9-10 RON (2014 qiymətləri) təşkil edir.

Necə xidmət etmək olar
Biftek və digər ət, balıq, pendir, pişmiş yumurta, makaron, güveç və s.


Video: QIŞLIQ ən ASAN və ƏN ləzzətli ACI BİBƏR tutması (Oktyabr 2021).