Sərin tort

Yumurta, şəkər, un və qabartma tozundan bir pandispan hazırlayın.

Kürək testindən keçib gözəl qəhvəyi olana qədər sobada qaldıqdan sonra qabaqcadan hazırlanmış bir fincan şərbət tökürük. Şəkərli suyu 2 dəfə qaynayana qədər atəşə qoyun.

Puding tozu şəkərlə qarışdırılır və yarıq suyuna daxil edilir, sonra hər şey atəşə qoyulur və qalınlaşana qədər qaynadılır, daim qarışdırılır. Tez tezgahın üstünə tökün və hətta çıxarın. Bütün bu müalicədən sonra pandispan çox yaxşı soyumağa buraxılır; bu vaxt çırpılmış kremi döyün və dilimlənmiş meyvələri kəsin.

Tort yaxşı soyuduqdan sonra, çörək qabından çıxarmadan çırpılmış krem ​​və porsiyonla bəzəyin, sonra hər keks parçasına hər kəsin xəyalına uyğun meyvə əlavə edin. Jelly tortunu zərfdəki təlimatlara uyğun hazırlayın. Meyvənin üzərinə bir qaşıqla yüngülcə tökün və 2 -ci günə qədər əldə edilən möcüzəni soyuducuya qoyun.

Sərin, dadlı və hazırlanması asandır.


Budapeşt TV tortu Dobra köhnə resepti

Budapeşt TV tortu Dobra köhnə resepti. TV tortu necə hazırlanır? Budapeşt tortu və ya Dobra tortu olaraq da bilinir. Kakao yarpaqları olan bir tort, limonlu vanil krem, tüklü üst və şokoladlı buzlanma.

TV tortu sonra hazırlanmışdır nənə və babanın dəftərlərindən köhnə resept. Transilvaniya və Banatdan olanlar bunu bilirlər Budapeşt tortu, digərlərindən Qara və ağ tort və Slivia Jurcovan bunu düz yemək kitabında təqdim etdi Cüt tort. Macarıstanda bu tort adlanır Vendégváró szelet (Qonaqların gözlədiyi tort). Ladislau (ave Veve), əziz dostum və moderatorum Şəhər Ləzzətləri Qrupu Facebook -da o, o günü hazırladı və bizə resepti və bəzi şəkilləri təqdim etdi. Klassik, incə bir tort, iki kakao təbəqəsi (sologar, söyüd, salicale & # 8211 yəni ammiak ilə), sadə vanil kremi və ya limon qabığı ilə ətirli, iki nazik ərik mürəbbəsi və tüklü üst və vanil. TV tortu şokoladla bəzədilib.

Reseptin hazırlanmasının asan olduğunu bilmək çətin görünsə də. Fərqli komponentlər 2-3 gün əvvəlcədən hazırlana bilər və tort daha sonra monte və şüşələnə bilər. Hətta kakao və ammoniumlu tender yarpaqların yumşalma vaxtından 3-4 gün əvvəl hazırlanması tövsiyə olunur. Kərə yağı ilə vanil kremi bir neçə gün soyuducuda saxlanıla bilər və içindəki yağ səbəbiylə ortadakı tüklü kövrək qalır.

Tortlar üçün ammonium bütün ərzaq mağazalarında 7 q paketlərdə satılır. Bu tortun üzərinə cəmi 5 q (çarşaf) qoyulur, buna görə də təxminən. 2/3 zərf.

Veve bu yaxınlarda bu Budapeşt Dobra TV tortunu hazırladı və reseptini və bəzi şəkillərini bizə təqdim etdi. Təşəkkür edirik !!

Aşağıdakı miqdarlardan nəticələr a TV tortu 30 x 25 sm.


Limonlu kremli tort

Bu gün yüngül, ətirli, sərin bir tort resepti, bir resept təklif edirəm. Çoxdan hazırlanan bu ləzzətli, sərin deserti sizə göstərmək istədim. İsti mövsüm üçün ən çox canlandıran tortlar hansılardır. Beləliklə, limon turşusu ən çox tövsiyə olunan desertlərdən biridir. Taksitli ödəmə azadlığınız var, günün promosyonlarından, paketin açılışından faydalanırsınız. Bal və limonlu cheesecake, çox ətirli bir desert, hazırlanması asandır.

Tortu qalınlaşdırmaq üçün hər iki krem ​​üçün bir az jelatin istifadə etdim. Limon Tiramisu resepti, çörəksiz bir resept, çox sadə və sərin! Sərin desertləri sevirsinizsə, Red Velvet tort reseptini sınayın. Təravətli yay reseptləri seriyasına inanılmaz bir desertlə davam edirik: limon tortu.

Bunun necə hazırlanacağını birlikdə öyrənək. Paketdə 8 mini tort var. Sərin, quru yerdə saxlayın.

İşarələnmiş tarixə qədər istehlak edin. Əhəng və limon ətirini çox bəyəndiyim üçün tez bir zamanda tamamilə parlaq bir krem ​​hazırladım. Montajdan sonra bütün tavanı yaladım.


Tezgahın üstünə qoyulmuş peçenye ilə tortu necə hazırlamaq olar

Tezgahın hazırlanması

Şərbət hazırlayın

Krem hazırlanması

Sarısını şəkər və bir az duz ilə ovuşdurun, sonra unu, limon qabığını əlavə edin və hər şeyi bir az soyuq südlə seyreltin.
Südün qalan hissəsini bir qabda atəşə qoyun və isti olanda içərisinə sarısı kremini əlavə edin və bərabərləşdirmək üçün davamlı qarışdırın.
Krem qalınlaşanda, puding kimi, qabı odun kənarına qoyun və mahiyyəti əlavə edin.
Kremi sərinləyin, sonra otaq temperaturunda saxlanılan yumşaq kərə yağı ilə qarışdırın.

Kremə bir az kərə yağı qoyun və kərə yağı tükənənə qədər qarışdırmağa davam edin.


Bir porsiyon ehtiva edir: 115 Kalori, 8 g Karbohidratlar, 3 g Protein, 9 g Lipidlər, 1 g Lif

16 porsiyon üçün maddələr

  • Şəkər əlavə edilməmiş kompotda ananas (800 q)
  • Şəkərsiz tərəvəz kremi (500 q)
  • Diamond şəkər əvəzedicisi (100 q)
  • Yumurta (4 ədəd)
  • Ağ jelatin (20 q)

Hazırlanma üsulu

  1. Kremi mikserdə 30 dəqiqə çalın. Ayrı olaraq, yumurta ağlarını şəkərlə döyün. Ayrı olaraq, sarısını bir az duz ilə ovuşdurun.
  2. Jelatini kompot suyunda aşağı istilikdə əridin, sonra sərinləmək üçün buraxın və sonunda krem, yumurta, incə doğranmış meyvələr və jelatin əlavə edin.
  3. Yavaşca aşağıdan yuxarıya doğru qarışdırın və 40 sm enində və 80 sm uzunluğunda bir tepsiyə qoyun.
  4. Xidmət verməzdən əvvəl bir saat soyuqda saxlayın.

Bu resepti onlayn olaraq satın ala biləcəyiniz KiloStop Fit Bunny resept kitabında tapa bilərsiniz.


Yumurtanın ağını 2 qabda sarısından ayırın.

Daha dərin bir qabda qatığı şəkərlə qarışdırın, əriyənə qədər, çəngəl ilə döydüyüm sarısını yağla birlikdə, tədricən şəkərlə döyülmüş qatığa daxil olana qədər 1/2 limondan qabığı əlavə edin.

Yumurta ağlarını bir çimdik duz və soyuq su ilə birlikdə şəffaf olana qədər çırpın, sonra bir spatula ilə aşağıdan yuxarıya qarışdıraraq qaşıqla sarısı və qatığı olan qaba əlavə edin.

Süzülmüş və çörək pudrası ilə qarışdırılmış un (əvvəlində 300 q), yağın altında spatula ilə yaxşıca qarışdırılana qədər qarışdırılaraq qarışdırılır.

Xəmir çox incə olarsa, daha çox un əlavə edin (xəmir bir keks tutarlılığına malik olmalıdır).

Xəmiri yağla (və ya marqarinlə) yaxşı yağlanmış çörək kağızı ilə örtülmüş 30/30 sm ölçülü bir tepsiyə köçürün və üzərinə qoz və kişmiş səpin.

Tepsini 190 dərəcə qızdırılmış sobaya 35 dəqiqə qoyun, sonra tavada sərinləyin.

Təqvim qutusunda konfet

Şokoladlı meyvə buketi

Şokolad səbəti

4 şokoladlı ürək qutusu

Şəkər tozu ilə toz halına salınacaq və kiçik kvadratlara kəsiləcək və səhər və ya axşam dostları ilə birlikdə bir terasta çayla xidmət ediləcək.

FƏALİYYƏT VƏ FİKİRLƏR

Daha çox yönlü (və ya qatılaşdırılmış) bir desert istəsək, tortun üzərinə şokoladlı buzlanma tətbiq edə bilərik (tünd şokolad və maye kremdən, bir qazanda sobadan gözə əridilmiş və sonra tortun üzərinə isti tökülmüş).


Video: Торт АПШЕРОН и Крем МУСЛИН - Ответ Баку 70-х Киевскому Hazelnut Dacquoise Cake Absheron (Oktyabr 2021).