Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

İki tonlu iki dəfə bişmiş kartof

İki tonlu iki dəfə bişmiş kartof

Kremli bişmiş kartof püresi bir qat şirin kartof püresi ilə örtülmüşdür. Hamını məmnun etmək üçün əla garnitür!DAHA+Az-

26 dekabr 2014 tarixində yeniləndi

6

orta bişmiş kartof, bişmiş və püresi

6

orta şirin kartof, bişmiş və püresi

2/3

fincan xama, bölünmüş

1 1/2

çay qaşığı duz, bölünür

Şəkilləri Gizlət

  • 1

    Kəsmik və şirin kartofu istədiyiniz üsula görə bişirin. Onları bişirmək və ya qaynatmaq olar. Onları bişirmək üçün: Kartofu bir çəngəl ilə deşin və sobada 400 ° F-də 60-70 dəqiqə bişirin. Kartofu yarıya bölün və pulpanı bir qaşıq ilə doğrayın və püresi ilə şirin kartofu ayrı qablarda saxlayın. Onları qaynatmaq üçün: Kartofu soyun və bir santimetrlik kublara kəsin. 15-20 dəqiqə və ya çəngəl yumşalana qədər bişirin. Sousu və şirin kartofu ayrı qablarda saxlamaq üçün suyu boşaltın və əzin.

  • 2

    Kartof püresinin üzərinə 1/3 fincan xama, 1/3 fincan süd və 3/4 çay qaşığı duz əlavə edin. Bir qarışdırıcı ilə hamarlanana qədər qarışdırın. Yağlanmış 9x13 ölçülü çörək qabının altına bərabər yayılır.

  • 3

    Şirin kartof təbəqəsi üçün qalan 1/3 fincan xama və 3/4 çay qaşığı duz əlavə edin. Əl ilə əzin və ya hamarlanana qədər mikserlə qarışdırın. Kartof püresi püresi üzərinə bərabər yayılır. Bu nöqtədə, yeməyi 24 saat sonra bişirmək üçün soyuducuda saxlaya bilərsiniz.

  • 4

    Şirin kartof qatının üzərinə ərinmiş yağı tökün və 350 ° F -də 20 dəqiqə və ya qızdırılana qədər bişirin.

Bu resept üçün heç bir qidalanma məlumatı yoxdur

Bu resept haqqında daha çox məlumat

  • Şükran günü kartof sevənlərin arzusudur. Püresi, bişmiş, au gratin, taraklı və ya qızardılmış kartof, şübhəsiz ki, bayramın ən çox yönlü tərəvəzlərindən biridir. Əlbəttə ki, hansını daha çox bəyənəcəyimə qərar verə bilmərəm, düz ağ püresi və ya şirin kartof.

    Bu iki tonlu iki dəfə bişmiş kartofla seçim etmək lazım deyil. Ənənəvi ağ kartof püresinin kremli bir təbəqəsi canlı şirin kartof ilə örtülmüşdür.

    Kartofu qaynadarkən və ya sobada bişirməyinizdən asılı olmayaraq ən sevdiyiniz üsula görə yandıra bilərsiniz. Mən özümdən bir neçə deşik açıb sobaya atmağı seçdim. Bitirdikdən sonra onları yarıya bölün və pulpanı çıxarın.

    Əlbəttə ki, adi kartof püresi etdiyiniz kimi, kartofunuzu bir neçə fiksasiya ilə müalicə edə bilərsiniz. Bir az kərə yağı, xama və süd əlavə edərək əlavə qaymaqlı hala gətirdim.

    Sonra əvvəlcə kartof püresi püresi, sonra şirin kartof təbəqəsi qoyun.

    Bu kartof yeməyi əladır, çünki vaxtından əvvəl hazırlana bilər və soyuducuda sizə lazım olana qədər saxlanıla bilər. Hazır olduqda, uğurlar üçün bir az əridilmiş kərə yağı tökün və gözəl və isti olana qədər bişirin.

    Bunlar, şübhəsiz ki, ənənəvi Şükran bayramına bənzərsiz bir əlavədir və gözəl qatlı rənglərlə göz oxşayır!

    Şükran günü üçün daha çox kartof

    Müxtəlif kartof reseptləri axtarırsınızsa, doğru yerə gəldiniz!

    Kartof Provencal Resepti
    Kartof Rancheros güveç resepti
    Kəklikotu və ya Gratin kartof resepti
    Bişmiş Doldurulmuş Kartof Resepti
    Qızardılmış Balsamik Yeni Kartof Resepti

    Daha çox fikir üçün, Kartof Yan Çanaq Tarifləri kolleksiyamıza baxın.

    Christy, reseptlərini bölüşmək və ailənin yemək əyləncəsinə ilham vermək üçün Tablespoon komandasına qatıldı. Yeni reseptlər üçün Tablespoon üzv profilinə baxın!


Caramelized Shallots ilə iki dəfə bişmiş kartof kubokları

Bu kiçik kartof fincanları (hər biri yarım russet kartofdur) sobada yeriniz azdırsa əla seçimdir. Kartofu bir gün əvvəl bişirib doldurmaq və soyudmaq olar, sonra hinduşka oymadan əvvəl istirahət edərkən 20 dəqiqə sobada qızdırılır.

Sosial Paylaşım

Kolleksiyaya əlavə edin

Menyuya əlavə et


Yayımlanma tarixi: 00:01 BST, 22 sentyabr 2013 | Yenilənib: 00:01 BST, 22 sentyabr 2013

İki dəfə bişmiş qabarcıq və cızıqlı ceketli kartof

Bu ləzzətli kartoflar öz başlarına böyük bir tərəvəz yeməkləri hazırlayırlar, bəlkə də bir az pendirin üstünə sürtülürlər, eyni zamanda bu səhifədə Beef Stew və Hardal Şorbası kimi bir güveç üçün əla bir əlavədirlər. burada olduğu kimi, kartofu qaynadmaqdansa çörək bişirməklə daha yumşaq, daha çox kartofa bənzər bir ləzzət verir. Və bu reseptin zövqü dəriləri israf etməməyinizdir.

  • 4 ədəd kartof bişirin
  • 3⁄4 baş Savoy kələm, incə doğranmışdır
  • 3-4 düymə kərə yağı
  • dəniz duzu və təzə qara bibər


❶ Fırını 180C/Qaza qədər qızdırın 4. Kartofları yuyun və qurudun və sobada bişirin
1 saat, bişənə qədər və kənardan xırtıldayanadək.

❷ Bu vaxt kələmi bir az yağda və bir az suda yumşalana qədər qızardın. Duz və istiot əlavə edin və artıq nəmdən qurtarın.

❸ Bişmiş kartofu yarıya bölün. Əti çıxarın və bir qarışdırıcı qaba köçürün. Çəngəl ilə bir neçə kərə yağı toplayın. Kələm əlavə edin, yaxşı qarışdırın, sonra dadın və lazım olduqda ədviyyatı düzəldin. İstifadə olunan kartof növündən asılı olaraq başqa bir kərə yağına ehtiyacınız ola bilər.

❹ Kartof püresini boş qabıqlara qaşıqlayın - kənarların üstünə çıxacaq, bu yaxşıdır - və bir çörək qabına qoyun. Üstləri qızılı və xırtıldayanadək sobaya 10-15 dəqiqə qayıdın. Dərhal xidmət edin.


Bu kartof qabaqcadan hazırlana bilərmi?

Ən çox sevdiyim reseptlər vaxtından əvvəl hazırlana bilər. Yemək vaxtını uzatmağa çalışdığınız zaman bu xüsusilə vacibdir. Bu resept üçün, bu ipuçlarını izləyərək onları mütləq qabaqlaya bilərsiniz:

  • Kartofu qarışıq ilə doldurun və bir çörək qabına qoyun.
  • Yeməyi plastik sarğı ilə örtün və soyudun.
  • Plastik sarğı çıxarın və əvvəlcədən isidilmiş sobaya yapışdırın.

Yenidən qızdırmaq istədiyiniz kartof varsa, mənim ən çox sevdiyim yol fritözdür. Vaxt tələb olunmur və onları düzəldir! Hava fritözü hər növ qalıqları yenidən qızdırmaq üçün ən yaxşısıdır.


Qalıqları necə saxlamaq və yenidən qızdırmaq olar

Artıq qalıqlarınız varsa, şoka düşəcəyəm. Ailəm demək olar ki, həmişə bütün tavanı yeyir və sonuncunu kimin alacağı ilə mübarizə aparır. Ancaq özünüzü qalıqlarla tapsanız, onları xilas edə bilərsiniz. Onları hava keçirməyən bir qaba qoyun və soyuducuda üç günə qədər saxlayın. Kartofu saxlamadan əvvəl tamamilə soyudulduğundan əmin olun, əks halda yoğuşma qabın içərisinə yığılacaq və onları nəmləndirəcək. Yenidən qızdırmaq üçün mikrodalğalı sobaya 1-2 dəqiqə qoya bilərsiniz və ya pendir əriyənə qədər sobada bişirə bilərsiniz. Mikrodalğalı üsul tezdir, amma eyni tutarlılığa malik olmayacaq. Fırın üsulu daha uzun çəkir, ancaq xüsusilə dərilərdə sizə daha yaxşı bir tutarlılıq verir.


Videoya baxın: teze kartof (Oktyabr 2021).