Kokteyl reseptləri, spirtli içkilər və yerli barlar

Moruq və karamel ilə vanil dondurma

Moruq və karamel ilə vanil dondurma

Bir tencerede, vanil südünü qızdırın və qaynama nöqtəsinə yaxın bir şəkildə qızdırın. Ayrı olaraq, qarışıq yüngülləşənə və köpüklü bir görünüş əldə edənə qədər sarısını şəkərlə ovuşdurun. Tədricən isti süd əlavə edin və taxta bir qaşıq ilə qarışdırın.

Sonra meydana gələn qarışığı bir qaba tökün və qarışıq qalınlaşana və qaşığı örtməyə başlayana qədər bain-marie üzərində qaynatmağa davam edin. Kremin tamamilə soyumasına icazə verin.

Maye kremini şəklini saxlayana qədər döyün və yaxşıca qarışdıraraq soyudulmuş yumurta kreminə daxil edin. Hər şeyi bir kalıba tökün və ən azı 6 saat və ya daha yaxşı bir gecədə dondurucuya qoyun.

Bir qabda, aşağı istilikdə, 100 q şəkər şəkərini karamelize olana qədər qızdırın. İncə doğranmış fındıq qoyun və tez bir zamanda qatın. Qarışığı təmiz, nəm bir səthə tökün. Tamamilə soyumağa icazə verin, sonra çox qalın bir bıçaqla, ağır bir bıçaqla və ya bükmə ilə qırın.

Qara şokoladı kiçik parçalara ayırın.

Vanil dondurmanın yuxarıdakı xüsusiyyətlərə uyğun olaraq alınmış hissəsində, otaq temperaturunda yumşalmaq üçün buraxılır, lakin çox deyil, şokolad və əzilmiş karamel əlavə edin. Soyuducuda bir neçə saat saxlayın.

Bir qabda üzərinə şəkər tozu qoyduğunuz moruqları çəngəl ilə əzin.

Moruq pastası ilə karamelli dondurmaya xidmət edin və bir neçə bütöv moruqla bəzəyin.

Əla, başqa yox!



Moruq və vanil ilə müxtəlif dondurma

1. Kremi alınana qədər 150 q şəkərlə çalın və soyuducuda qoyun.

2. Yumurtanın ağını sarısından ayırın və çırpın. Sonra yağış və vanilin üzərinə şəkər əlavə edin və güclü bir krem ​​alana qədər döyün. Sarısı homojen olana qədər bir -bir qoyulur.

3. Moruq və vanil dondurma əldə etmək üçün kompozisiya iki qaba ayrılır. Kremlə eyni şeyi edin, yarısını vanil dondurma qabına, digər yarısını isə moruq dondurma qabına qoyun. Ayrı -ayrılıqda moruq püresi hazırlayın: moruqları blenderlə əzin, bir ələkdən toxumdan ayırın və qabdakı kompozisiya ilə yumşaq qarışdırın.

4. İki kompozisiyanı dondurucuya 5 saat qoyun. Moruq, çırpılmış krem ​​və nanə yarpaqları ilə bəzəyin.


Albalı sousu ilə evdə hazırlanan dondurma

Xüsusi bir Rumıniya zarafatını təkrarlamaq üçün deyərdim ki, iyunun ortasını keçsə də, bu il yay bizi təəccübləndirdi. Gələcəyini gözləmədiyim üçün deyil, sanki bizi istədiyimiz kimi qəbul etmək, istiyə uyğunlaşmağımız üçün vaxt vermək, bizi istidə birbaşa vurmamaq və biz insanlara, hətta havaya , etməli olduğumuz şey, bu vaxtsız yayı, layiq olduğu kimi, yəni çoxlu dondurma ilə qarşılamaqdır.

Bükdüm, büküldüm və bu il ilk dondurmanın hansı olacağına qərar verməkdə çətinlik çəkdim. Keçmiş illərin dadlı dondurma reseptlərindən heç birini təkrarlamaq istəmirdim, amma əvvəllər heç sınanmamış və mövsümi olmaq üçün yeni bir şey istəyirdim. Nəhayət gözlərim bir mətbəx qabındakı bəzi albalılara düşdü və onlar haqqında pis düşündüm. Yoxsa yaxşı? ..

Təbii vanil ləzzəti ilə incə, qaymaqlı bir dondurma hazırladım və ora təzə hazırlanmış albalı sousu və bir az qaynadılmış albalı əlavə etdim. Albalı dondurma ilə qarışdırmaq istəmədim, çünki dadı olduqca gözəldir və gözəl bir rəng almış olsam da, düşünürəm ki, meyvənin ləzzəti itirilmiş olardı. Albalı sousunu sonunda nazik bir ipə tökməyin yaxşı bir fikir olduğunu düşündüm ki, çay qaşığı götürəndə dondurmanın vanil aromasını, eyni zamanda albalı sousunun şirinliyini və konsentratlaşdırılmış aromasını hiss edim. İstədiyinizi edəcək və ya sizin üçün daha asan olacaq. Düşünürəm ki, bir az daha maye varsa, sousu boşaltmaq üçün hazır albalı mürəbbəsi də istifadə edə bilərsiniz.


Niyə bu maraqlı və hiperkalorikdir.

Ən çox yayılmış ticari kalorilər, ilk növbədə, çoxu 100 g başına 200 kalorini aşan kalori bombalarını yandırmaqdır, yəni bütün kalorilərdən ibarət olan bir məhsulun kalori dəyərinin yarısıdır. # 351te & # 351i salat & # 259. Və kalorilərin sayına inanmaq çətindir, dondurmanın son problemidir.

Konservantlar və rəngləyicilər, təbii təbii tatlar, yüksək miqdarda sənaye şəkəri (təxminən 50%) və doymuş yağlar (təxminən 45%) ticarəti qeyri-kommersiya məhsulu halına gətirir. istehlakdan sonra.

Və əgər məzmun yaxşı bilinirsə (paket üzərində kiçik hərflərlə yazılıbsa), "klassik" tədqiqat haqqında ən az bilinən şey düşüncənin birləşməsidir.Hər ikisi pis olan karbohidratlar və karbohidratlar güclü bir asılılıq yaradır.

Kaliforniyada qidalanma sahəsində həkim və araşdırmaçı, çox yemək və kondisioner fenomeni haqqında müvəffəqiyyətli bir kitabın müəllifi olan doktor David Kesller, qida sənayesinin necə olduğunu izah edir.259, çox duyarlı qidalar istehsal edərək istehlakçıları manipulyasiya edir. Xüsusilə, insanların şirniyyatlara və yağlara olan cazibəsini istifadə edir və çoxlu ləzzət artırıcılar və ləzzət artırıcılarla hazırlanmış zərif və super işlənmiş birləşmələr istehsal edir. Sizi təkrar -təkrar yeməyə məcbur edirəm.

Məsələn, isti bir yay günündə istehlak edilən zərif vanilya, nanə və şokolad aromalı bir dad yaradır. Təravətləndirici hisslər, şirin dadı və yağların dadı ilə xüsusi zövqlərin birləşməsi, sadə buzlanmanı asılılığı gücləndirən multisensorlu bir yemək halına gətirir.


Moruq və vanil köpüklü tort

Moruq və vanil köpüklü tort & # 8211, bir az daha səbr tələb etsə belə, çox təravətləndirici və olduqca asan hazırlanan bir desert. Bacımın doğum günü tortu idi və moruq kreminin olmasına baxmayaraq (və meyvəli əlavələri olan desertləri əslində sevmirik) çox dadlı idi.

Hər şey mükəmməl birləşir! Moruq köpüyü və acı buzlanma ilə kakao üstü çox şirin olmayan vanil kremi ilə tamamlanır. Klassiklərdən bir az fərqli bir tort idi, bəlkə də moruqdan kremlərdə çox istifadə etmədiyimizdən və ya bəlkə də 2 mussdan bəhs etdiyimiz üçün?

Ümumiyyətlə şokoladlı kremlər, ağır kremlər olan tortlara üstünlük veririk və moruq və vanil köpüyü olan bu tort ürəkbulandırıcı və ya həzm etmək çətin deyildi. Ən yaxşısı, yeyərkən soyuducudan çıxardıqdan sonra 5 dəqiqə saxlayın. . Dərhal yeyirsinizsə, çox soyuq olacaq və ətirlər çox yaxşı hiss etməyəcək.

Hazırlanması çox çətin olmayan dadlı bir tort axtaranlar üçün burada üç resept buraxacağam. Onlara çatmaq üçün şəkilləri vurmaq kifayətdir.

tort raffaello viski kremi tortu Misirdə işgəncə


3 meyvə dondurma resepti

Dondurmanın ləzzətini verəcək kompozisiyanı hazırlamaq üçün qovun qabığını soyub kiçik parçalara ayırmaq lazımdır. 2 manqonun qabığını soyun və 4 və ya 5 dilim kəsin, qalanları kiçik parçalara kəsilməlidir. İki meyvəni bir qabda bir qarışdırıcı ilə qarışdırın.

Növbəti addım dondurma hazırlamaqdır - kompozisiya sıxlaşana qədər böyük bir qabda yumurta ağlarını çalmalısınız. Daim qarışdıraraq bərabər dilimlərdə şəkər tozu əlavə etməyə başlayın. Başqa bir qabda, kremi sərtləşənə qədər döyün. Bu addımdan sonra yumurtanın sarısını bir az qarışdırıb kremini, yumurtanın sarısını və ağını şəkərlə diqqətlə qarışdırmalısınız.

Meyvə qarışığını yumşaq bir şəkildə əlavə edin və kiçik parçalara kəsin. Diqqətlə qarışdırın və bütün tərkibi dondurucuya uyğun bir qaba tökün. Dondurmanın bir gecədə soyumasına icazə verin.

2. Qovun ilə dondurma

& # 8211 2 ½ qarpız qabları, kəsilmiş və nüvəsiz
& # 8211 1 stəkan xama
& # 8211 ½ fincan maye tatlandırıcı
& # 8211 1 xörək qaşığı vanil ekstraktı

Bütün maddələri bir qida prosessoruna və ya qarışdırıcıya qoyun və tərkibi krem ​​halına gələnə qədər 3-5 dəqiqə qarışdırın. Kompozisiyanı bir şüşə və ya metal tepsiyə qoyun və dondurucuda 30 dəqiqə saxlayın, bundan sonra qarışdırılmalı və yenidən soyuq yerə qoyulmalıdır. Dondurmanın istənilən toxumasını əldə etmək üçün bu proses hər 30 dəqiqədə bir neçə dəfə təkrarlanmalıdır.

3. Şaftalı və moruqlu dondurma

& # 8211 250 qram çırpılmış krem
& # 8211 400 ml qatılaşdırılmış süd
& # 8211 ½ fincan şaftalı mürəbbəsi
& # 8211 ½ moruq fincanı

Bir qarışdırıcı istifadə edərək, çırpılmış kremi qatılaşdırılmış südlə 3-5 dəqiqə qarışdırın. Kompozisiya bərabər olduqda şaftalı və moruq mürəbbəsini bir spatula ilə əlavə edin və yumşaq qarışdırın.
Dondurma qarışığını bir qaba tökün və plastik sarğı ilə örtün. Dondurmanı ən azı 4 saat dondurucuya qoyun.


Vanil və karamel tortu

Duzlu karamel: Kərə yağı əlavə edərkən özünüzü isti karamel ilə səpməməyə diqqət edin.

Xırtıldayan xəmir (sablée): bu xəmir uzun yoğurma tələb etmir, maddələri qarışdırın, topu düzəldin və düzəldin (hamar düzəldilsə daha tez soyuyacaq).

İstədiyiniz kimi bəzəmək üçün seçin. Yivli nozzle ilə lüks bir ziqzaq düzəldirik. Ulduz şəkilləri də edə bilərsiniz və ya sadəcə üzərinə krem ​​çəkə bilərsiniz.


Limonlu dondurma

Tərkibi: 4-5 limon, 450 q yağlı qatıq, 150 q şəkər tozu, 4 yumurta, 1 çimdik duz

Hazırlanması: limonu 200 ml şirə alınana qədər sıxın. Limon suyu və 50 q şəkər olan qatığı bir qaba qoyun və krem ​​halına gələnə qədər qarışdırın, sonra iki limonun incə doğranmış qabığını əlavə edin. Bu qarışıq təxminən bir saat dondurucuya qoyulur. Sarısı iki xörək qaşığı şəkərlə birlikdə buxar banyosuna qoyun və bir qədər qalınlaşana qədər ovuşdurun. Yumurta ağlarını bir çimdik duz ilə döyün və qalan şəkəri qızardın. Buxar hamamında döyülmüş yumurta sarısı qatıq və limonun tərkibinə əlavə edilir, sonra döyülmüş yumurta ağı əlavə edilir və tərkibi homojen olana qədər qarışdırılır. Bu kompozisiya dondurmaq üçün qaldığı yerdə yenidən dondurucuya qoyulur. Limon dilimləri ilə bəzədilmiş şəkildə xidmət edin.

Qoz dondurma

Tərkibi: 150 qr qoz ləpəsi, 200 ml çırpılmış qaymaq, 200 ml süd, iki yumurta sarısı, bir yumurta, 150 q şəkər, karamel sousu və qoz ləpəsi ilə bəzədilmiş bir kaşığı vanil ekstraktı

Hazırlanması: qoz quzularını ən az 1-2 saat suda isladın. Yaxşı yumşaldıqdan sonra toxumları boşaltın və bir qarışdırıcıya qoyun, içərisinə bir qaşıq su tökün, hamur toxuması kimi gözəl bir kompozisiya əldə olunana qədər. Krem üçün krem, bir qazanda südlə qarışdırın və orta atəşə qoyun. Ayrı olaraq yumurta və sarısı bir qabda şəkər və vanil ekstraktı ilə qarışdırılır. Kremli süd qaynadıqda, daim qarışdıraraq yumurta kreminin üzərinə tədricən tökün. Qoz pastasını əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Kremi südün qaymaqla qızdırıldığı tavaya tökün və qalınlaşana qədər qarışdıraraq aşağı istilikdə qızdırın. Sonra dərhal oddan çıxarılır. Əsas krem ​​tamamilə soyudulur, sonra tərkibi hər 30 dəqiqədən bir qarışdıraraq dondurucuya qoyun. Karamel sousu və qoz ləpəsi ilə xidmət edin.

Giləmeyvə dondurma

Tərkibi: 600 g giləmeyvə (qarağat, moruq, yaban mersini), 400 q təbii krem ​​(çırpılmış kremdən), limon suyu, 400 q qatıq (10% yağ), iki yemək qaşığı bal, vanil qabığı, bəzək: meşə meyvəsi, nanə

Hazırlanması: krem həcmi artmağa başlayana qədər qarışdırılır. İki xörək qaşığı şəkər, vanil toxumu əlavə edin və qatılaşana qədər yüksək sürətlə qarışdırın. Tutarlılıq üçün bir neçə damla limon suyu əlavə edə bilərsiniz. Ən azı bir saat soyuqda saxlayın. Giləmeyvə qatıq və bal ilə birlikdə verilir. Soyuq krem ​​əlavə edin və tamamilə qarışdırın. Yeməyi iki -üç saat soyudun, sonra dondurmanı çıxarın və yenidən qarışdırın. Sonra kuboklara qoyun və xidmət verilənə qədər dondurucuda saxlayın. Təzə meyvə və nanə ilə bəzəyin.


Moruq və karamel kremi ilə yuvarlayın

Bu rulonu dostlarımla keçirdiyim bir yay günortası üçün hazırladım. Bloqda dəfələrlə demişəm ki, bir neçə nəfər üçün desert hazırlamalı olanda həmişə rulon hazırlamağı üstün tuturam.

Bir rulon kifayət qədər sürətli, kifayət qədər güclü və bir çox hallar üçün mükəmməl bir desert ola biləcək qədər zərifdir.

Bundan əlavə, bir rulonun bəzədilməsi bir tort kimi iddialı deyil. Bir rulon, minimal və ya bir qədər qeyri -adi bir dekorasiya ilə belə sevimli görünməyi bacarır

Bir neçə krem ​​fındıq, təzə moruq və qırmızı fesleğen yarpaqlarından hazırladığım bugünkü rulonun bəzəyi də belə idi.

Bu rulondakı ləzzətlərə gəldikdə, bunları təsvir etməyə ehtiyacım varmı? Təzə moruq ilə birlikdə duzlu karamel dünyanın ən yaxşısı ola bilər!

Burada duzlu karamel sousunun reseptini tapa bilərsiniz və aşağıda necə etdiyimi tam olaraq görmək istəyirsinizsə sizə video reseptini buraxıram.

Abunə olmağı unutmayın bloqun YouTube kanalıBurada bir çox dadlı resept və ya faydalı yemək texnikası tapa bilərsiniz.

Siz də karamel kremlərini sevirsinizsə, belə bir kremdən istifadə etdiyim digər dadlı reseptlər:

Ətirli Yeməklərdə təzə və ya dondurulmuş moruq ilə bir çox resept tapa bilərsiniz. Xüsusi desertləri sevənlər üçün çoxlu ilhamımız var! ..


Bəzi sağlam, dadlı desert reseptləri

Zerdeçal, bir çox təsirləri arasında antiinflamatuar bir superfooddur. Mango həm dəriyə qulluq baxımından həm də A vitamini və C vitamini ilə zəngindir. A vitamini mənşəli retinol, qırışlara qarşı təsir göstərir və kollagen istehsalına kömək edir. Beləliklə, dəriniz daha parlaq, daha sağlam və möhkəm olacaq.
Bu sağlam desertə sitrus qabığını həm ləzzət üçün əlavə edin, həm də dəri hüceyrələrini tənəzzüldən qoruduğu üçün.

maddələr 5 iştahaaçan dondurma üçün:
& # 8211 1 stəkan ispanaq
& # 8211 & # 190 fincan hindistan cevizi südü
& # 8211 1 stəkan yarım təzə mango
& # 8211 1 çay qaşığı yer zerdeçal
& # 8211 1/8 çay qaşığı təzə yer bibəri
& # 8211 1/8 çay qaşığı duz
& # 8211 1 çay qaşığı təbii vanil ekstraktı
& # 8211 suyu və portağaldan soyun

Hazırlıq:
İspanaq və hindistan cevizi südünü bir krem ​​yaranana qədər bir qarışdırıcıda qarışdırın. Sonra qalan maddələri əlavə edin və incə, kremli bir pasta əldə oluncaya qədər qarışdırın.
Yaranan qarışığı dondurmaya qoyun və ən azı 5 saat dondurucuya qoyun. Və hazırsınız, hər gün dadmaq üçün sağlam bir desertiniz var!

Kokos lopa və tünd şokoladlı ləzzətli, ultra sürətli vegan tortu

Yalnız dörd maddə tələb olunur və tort bir saat ərzində hazırdır.

maddələr:
& # 8211 3 osh qaşığı & # 238 təbii steviya əsaslı tatlandırıcı
& # 8211 7 yemək qaşığı hindistan cevizi yağı
& # 8211 110 q kokos lopası
& # 8211 50 q üzvi tünd şokolad

Hazırlıq
:
Bir qızartma qabda altı yemək qaşığı hindistan cevizi yağı və təbii tatlandırıcıyı aşağı istilikdə əridin. Taxta bir qaşıq ilə dörd və ya beş dəqiqə qarışdırın. Tərkibini yandırmamaq üçün diqqətli olun. Ərindikdən sonra ocağı söndürün və daim qarışdıraraq hindistan cevizi pullarını əlavə edin.

Bir tort qabı hazırlayın, çörək kağızını tepsiyə yayın və kompozisiyanı tökün. Əllərinizlə yüngülcə basın, sonra soyuducuda 30 dəqiqə saxlayın.

Üzvi tünd şokoladı əridin, bir kaşığı kokos yağı əlavə edin və maddələr daxil olana qədər qarışdırın. Tünd şokolad kremini soyudulmuş kompozisiyanın üzərinə tökün.

Tortu 20 dəqiqə soyuducuda saxlayın, sonra hazırdır!

Yunan qatığı və giləmeyvə ilə bişməmiş tortlar

Tarts xoşunuza gəlirmi? Bu dəfə yunan qatığı və giləmeyvə ilə yeni bir resept sınaya bilərsiniz. Bu tortları hazırlamaq çox asandır, çörəkçilik tələb etmir, tərkibində azdır və çox kalorili deyil.

maddələr
:
& # 8211 100 qram fıstıq yağı
& # 8211 2 yemək qaşığı bal və ya agave şərbəti
& # 8211 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
& # 8211 bir turşu duz tozu, isteğe bağlı
& # 8211 100 q şəkərsiz dənli bitkilər
& # 8211 50 q yulaf ezmesi
& # 8211 100 q yulaf ezmesi
& # 8211 üzvi yunan qatığı
& # 8211 seçdiyiniz giləmeyvə

Hazırlıq:
& # 206 Kiçik bir qabda fıstıq yağı və agave şərbətini qarışdırın. Kompozisiyanı yumşaq bir şəkildə qızdırın, sonra taxta bir qaşıq ilə qarışdırın. Vanil ekstraktı və bir az duz əlavə edin və daha da qarışdırın.

& # 206 Başqa bir qabda bütün taxıl, yulaf ezmesi və yulaf ezmesini qarışdırın. Fıstıq yağı tərkibini quru maddələrin üzərinə tökün və maddələr daxil olana qədər yaxşıca qarışdırın. Bu kompozisiya çox yumşaq və yapışqan olarsa, bir az daha yulaf ezmesi əlavə edə bilərsiniz.

Bu tortlar üçün xüsusi formalara ehtiyac yoxdur. Kompozisiyanı idarə etmək asan olduğu üçün maşınların köməyi ilə xəmirdən mini tarts hazırlaya bilərsiniz. Kenarları bir az kəsin və ya isterseniz, tartsın mükəmməl çıxması üçün xüsusi formalardan istifadə edə bilərsiniz. Tortları hazırladıqdan sonra hər torta bir az yunan qatığı qoyun, sonra giləmeyvə ilə bəzəyin. Yaban mersini, moruq, böyürtkən və ya çiyələk seçə bilərsiniz. Tortları hazır olan kimi yeyə bilərsiniz.

Hindistancevizi südü və moruq ilə çiy vegan tarts

Hindistancevizi südü və moruqlu bu tortlar da bişirmədən ən sadə tortlar siyahısındadır. Dadlı, zərif, ətirli və aşağı kalorili olurlar.

maddələr
:
& # 8211 50 q badam
& # 8211 12 qurudulmuş əncir
& # 8211 350 ml hindistan cevizi südü
& # 8211 100 q moruq
& # 8211 50 q mure

Hazırlıq:
Badem və ənciri bir qarışdırıcıya qoyun və homojen bir kompozisiya əldə olunana qədər bir neçə dəfə döyün. Alınan kompozisiyadan 20 qram saxlayın.

Bir az hindistan cevizi yağı ilə yağladığınız və çörək kağızı ilə örtdüyünüz iki tort forması hazırlayın. Alınan kompozisiyanı iki tart şəklinə bölün və əllərinizlə yüngülcə sıxın.

Ayrı olaraq, bir qabda, hindistan cevizi südü, konservləşdirilmiş tərkibi və bir neçə moruq (təxminən beş) qarışdırın. Tərkibinə bir qaşıq süd qarışığı tökün və təxminən iki saat dondurucuya qoyun.

Dondurulduqdan sonra, tarları xüsusi formalardan çıxarın və moruq və bir neçə böyürtkən ilə bəzəyin.

Nanə kremi və gözəl şokoladlı kalorisiz və çörəksiz tort

Vegan yeməyi sevdiyinizdən asılı olmayaraq, mütləq bəyənəcəyiniz maddələrin birləşməsidir. Zaman zaman bədənin asanlıqla həzm edə biləcəyi sağlam bir tortla məşğul olmağa dəyər. İstənməyən nəticələr verməyən bir tortdur, çünki onu orta səviyyədə zövq alsanız, sizi kökəltməz, əksinə bədəni qida və enerji ilə təmin edər.

Baza, şokolad və matça qarışığı olan yulaf və xurmadan hazırlanır, qidalandırıcı bir əlavə olaraq, ixtisaslaşdırılmış mağazalarda matcha tozu tapa bilərsiniz və üst hissəsində avokado ilə ətirli krem ​​var. Bu resepti, hər dəfə bişirə biləcəyiniz, əla paketlənmiş, əsl enerji dozası olaraq düşünün. Qonaqlar xoş təsir bağışlayacaq. Səni sınamağa inandırdımmı?

Bu kalorisiz tort resepti üçün sizə lazım olan budur:

maddələr

Baza üçün tələb olunur:
& # 8211 bir fincan yulaf və ya qarabaşaq yarması
& # 8211 bir fincan xurma
& # 8211 çay qaşığı kakao tozu (isteğe bağlı)
& # 8211 çay qaşığı vanil ekstraktı (isteğe bağlı)

Şokolad təbəqəsi üçün sizə lazım olacaq:
& # 8211 2 yemək qaşığı kakao tozu
& # 8211 dörddə bir fincan əridilmiş kakao yağı
& # 8211 dörddə bir fincan xurma
& # 8211 bir kaşığı matcha tozu
& # 8211 bir kaşığı lucuma tozu (şirin və ətirli dadı olan subtropik meyvə)
& # 8211 bir banan

Nanə qatını hazırlamalısınız:
& # 8211 vəkil
& # 8211 üç yemək qaşığı yaşıl toz (sağlamlıq ərzaq mağazalarında üzvi toz tapa bilərsiniz)
Hindistan cevizi nektarından istifadə edə biləcəyiniz iki yemək qaşığı & # 238 təbii tatlandırıcı & # 8211
& # 8211 iki yemək qaşığı əridilmiş hindistan cevizi yağı
& # 8211 on damla nanə efir yağı
& # 8211 çay qaşığı vanil ekstraktı
& # 8211 bir çimdik duz

Hazırlıq:
Baza üçün yulaf və ya qarabaşaq yarmasını bir qarışdırıcıya qoyun və xam un alınana qədər doğrayın. Qalan maddələri əlavə edin və homojen bir kompozisiya yaranana qədər qarışdırın ki, bir tort qabına bərabər şəkildə qoyun və sərinləsin.

Şokolad təbəqəsi üçün bütün maddələri blenderə qoyub krem ​​alana qədər qarışdırmaq lazımdır. Çox güclüdürsə, bir az su əlavə edə bilərsiniz.
Kremi yulaf ezmesi üzərinə qoyun və tortu soyuducuda başqa bir saat saxlayın.

Nanə təbəqəsi üçün blenderin köməyi ilə yağları, tozu, vaniliyi, avokadonu, şirinliyi və nanəni qarışdırmaq kifayətdir. Yaranan krem ​​şokoladın üzərinə yayılır və sonra bir gecədə soyumağa buraxılır.


Video: أيس كريم بـ نكهات رائعة لصيف أكثر احتمالا! سهل وسريع ولذيذ (Oktyabr 2021).