Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Acılı qızardılmış Garbanzo Fasulye və Fıstıq

Acılı qızardılmış Garbanzo Fasulye və Fıstıq

2 1/2 fincan porsiyon edir

Tərkibi

  • 2 15 1/2 unsiyalı qutular garbanzo lobya (noxud), boşaldılmışdır
  • 1 çay qaşığı qaba dəniz duzu
  • 1 çay qaşığı qara qara bibər
  • 1/2 çay qaşığı cayenne bibəri
  • 1 fincan qabıqlı xam fıstıq
  • 2 çay qaşığı təzə kəklikotu yarpağı

Resept Hazırlanması

  • Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın. Qarbanzo paxlasını növbəti 5 maddə ilə orta qabda atın. Qarışığı kəsilmiş çörək qabına köçürün. Garbanzos qızıl və xırtıldayanadək bişirin, bəzən metal spatula ilə qarışdıraraq təxminən 20 dəqiqə bişirin. AHEAD DO 4 saat qabaq edilə bilər. Otaq temperaturunda saxlayın.

  • Garbanzo qarışığına püstə və kəklikotu qarışdırın. Fasulye və fıstıq xırtıldayana qədər təxminən 12 dəqiqə bişirin. Qarışığı qaba köçürün və isti xidmət edin.

Baxışlar Bölməsi

Sarımsaq qovrulmuş Garbanzo Fasulye

Bir neçə həftə əvvəl, diyetimiz üçün yeni qidalar hazırlamağa kömək etmək üçün Facebook-da bəzi bitki mənşəli qida qruplarına qatıldım. Bir neçə qadın fərqli versiyalarını paylaşdı Sarımsaq qovrulmuş Garbanzo Fasulye qəlyanaltı seçimi olaraq. SmartPoints -də daha aşağı olan əla bir fikir olduğundan özüm üçün sınamaq qərarına gəldim. Nəticə olduqca inanılmaz idi!


Bu resept üçün üzv reytinqləri

Bunları bir az tülbül, qırmızı bibər lopa, sarımsaq, duz və istiotla hazırladım. ÇOX dadlı idilər! - 5.02.10

Mən bunları hazırlayarkən bir az narahat idim, çünki həqiqətən də sarımsağın qoxusunu duyurdular, amma BÖYÜKdürlər! Xırtıldayan, ədviyyatlı və sizin üçün xeyirlidir - nə kombo! Mütləq yenidən hazırlayacağam və istifadə etdiyim ədviyyatlarla oynayacağam. - 23.05.2008

ləzzətli Paprika, splenda, duz və istiot sınadım. Şirin duzlu xırtıldayan və yüksək proteinli! - 24.06.2012

Bunu bəyəndim! Yağı cəmi 1 qaşığa endirdim, amma yəqin ki, növbəti dəfə bir çay qaşığı ilə içə bilərəm. Munchies aldığınızda popcorn üçün əla alternativ. - 14.02.2012


Digər ətirli fikirlər

Bu qovrulmuş noxudların dadına gəlincə, səma həddidir! Burada bir neçə təklif var (hamısı zeytun yağı + duz istifadə edin)

  • Sarımsaq tozu, zəncəfil, susam yağı və küncüt toxumu.
  • Paprika və sarımsaq tozu.
  • Doğranmış təzə rozmarin, limon qabığı və sarımsaq tozu.
  • Çili tozu, üyüdülmüş kimyon və əhəng qabığı.
  • Hər şey Bagel ədviyyatı.
  • Köri tozu, zerdeçal, bibər və qırmızı bibər lopaları.
  • Darçın, qəhvəyi şəkər və ağcaqayın siropu

Daha çox resept fikirləri və#038 ilham üçün sosial mediada məni izləyin! Pinterest Facebook İnstagram Xəbər Bülletenim


Topik (qatlı garbanzo bean pate)

Saat 23 -ə qədər, İstanbulun balıq bazarının ətrafında açıq restoranlarla dolu dar bir zolaq olan Nevizade Caddesindeki küçə teatrı, bir növ Felliniesque qarışıqlığına qədər işləyir. Çiçək satıcıları yoldan keçənlərin burnuna böyük tikanlı güllər basdırır, Qaraçı kvarteti isə küçə alverçilərinin keçidi üçün fon musiqisi səsləndirir.

Bu karnavalda garsonlar masaların üstünə xörək qablarını boşaldırlar və stəkanları Türkiyənin ən çox sevdiyi anis əsaslı içki olan raki ilə doldururlar. Köhnə bir Boncuk adlı erməni restoranındakı öz süfrəmiz boşqablar, təzə bibər və darçın rəngli xırtıldayan balıq kroketləri, qurudulmuş qarağat və çam fıstığı ilə örtülmüş noxud pastası və möhtəşəm borek, xırtıldayan içki sızan pasta ilə bəzədilmişdir. pendir və pastirma, və ya ədviyyatlı qurudulmuş mal əti.

Bunlar Türkiyənin imzası olan kiçik yeməklər və Yaxın Şərqin İspan tapaslarına, Venedik baccari və ya Meksikalı antojitolara verdiyi cavablardır.

Öz sahillərimizdə, meze kiçik plitələr trendində daha bir bükülmə təklif edir. Evdə əylənmək? Meze, Cənubi Kaliforniya üçün icad edilə bilərdi, burada, İstanbulda olduğu kimi, verandada açıq havada ləzzət ala bilərlər. Ordulardan daha az təlaşlı, İtalyan antipastilərindən xoş bir fasilə, humus və baba ghanoujdan sonsuz dərəcədə fərqli, bir neçə meze birlikdə maraqlı bir şənlik təşkil edir.

Meze - adı farsca maza və ya ləzzət sözündən götürülmüşdür - sanki İstanbulda yeməli bir həyat qüvvəsi olaraq çiçəklənir: çoxlu badımcan preparatlarından dolma ensiklopediyasına və ya çoxlu boreksdən dadlı tərəvəzlərə qədər xəmirlər, geniş bir salat və dips siyahısına. Soyuq və ya isti, yüngül və ya əhəmiyyətli, duzlu ağ pendir dilimi kimi təvazökar və ya Bosfor sahillərində yerləşən məftunedici balıq restoranlarında yandırılan langoustine salatları kimi chichi ola bilər. Türkiyəyə səyahət edənlərin çoxu restoranda meze ilə qarşılaşsalar da, evdə hazırlandıqda daha da dadlı olurlar. İstanbul yemək yazarı Gökcan Adar, "Meze hər şeyin sosiallaşmasıdır - dişləmək, içmək, gülmək" deyir. Küləkli bir gecədə, böyüyən bağçasındakı turş albalı ağacının altında bizi 19 yeməkdən ibarət meze marafonu ilə tanış edir.

Mətbəxin ildırım sürəti ilə inkişaf etdiyi müasir İstanbul tipik, yayılması həm yaradıcı, həm də klassikdir: qoz və günəşdə qurudulmuş tomat pastası ilə bəzədilmiş qızardılmış badımcan, limonlu yabanı göyərtinin üstündə dayanan langoustinlər. canlı qırmızı bibər püresi üzərində sadəcə seçilmiş balqabaq çiçəkləri. Bu, demək olar ki, Kataloniya və ya Kaliforniya ola bilər. Yoldaşım Engin Akın, yemək yazarı və İstanbulun əfsanəvi radiosunun aparıcısı Engin Akın, Bosfora baxan evinin çəmənliyinə zibil atır. Təcrübə etmək istəyən Akin, yufkanın kağızdan incə yarpaqlarını qızardır (filloya bənzər bir xəmir) və bottarqa bənzər türk müalicəli kefal cücərti ilə xırtıldayan yeməklər verir. Qızardılmış badam ilə tostların üstünə çıxan, hər yerdə rast gəlinən fava fasulyəsindən hazırlanan gözəl bruschetta moda.

Ekin sahilində, Akınla Bodruma uçduğumuzda otlaq daha da kozmopolitləşir. Burada, gəmiçiliyin ağ yuyulmuş villasındakı kokteyl məclisində, ağ əlcəkli garsonlar miniatür fransız qızartması "kabab", Gruyere kofte (köftə) və filloya bükülmüş ədviyyatlı sucuk (soujuk) kolbasa kimi ləzzətləri keçirlər.

Türkiyədə meze, şəhərin tarixi ilə kosmopolit bir liman olaraq və meyhane adlanan içki içmə müəssisələri ilə sıx əlaqəlidir.

Nə - müsəlman mədəniyyətində içki içmək, Quranda spirtli içkilərin qadağan edilməsi ilə? Yaxşı. əmin

1920 -ci illərdə Kemal Atatürk Türkiyəni dünyəviləşdirməmişdən əvvəl də spirtli içkilərə qoyulan məhdudiyyətlər ara -sıra idi, bu və ya digər sultanın şıltaqlığı idi. Alkoqol satışı qadağan edilmiş olsa da, İstanbulun çoxsaylı qeyri-müsəlman azlıqlarına həvalə edilmişdir: yunanlar, ermənilər və yəhudilər. Məzənin başqa bir raki turu üçün bəhanə olduğu xarici dənizçilərlə dolu orijinal meyhane, gurultulu dalışlar quranlar idi. Erkən Osmanlı dövrünə və ya daha da uzağa gedən meyhane inkişaf etməyə davam edir.

Daha çox məlumat əldə etmək üçün şəhərin ən qədim meyxanası olan Safada raki və meze haqqında kitabların müəllifi olan Akın və Deniz Gürsoyla görüşdüm. Burulğan pərəstişkarları, yanan aynaları və Atatürkün Hollivud pozalarına vurduğu şəkillərlə, yer başqa bir dövrün xatirə hədiyyəsi kimi hiss olunur. Safa təxminən 125 əvvəl açıldıqda, Gürsoy izah edir ki, hamsi, turşu kələm, kiçik bir borek və bir qab leblebi və ya qurudulmuş noxud kimi əsaslardan ibarət olan meze istehlakı ilə azad oldu. Bu gün repertuar tükənməz görünür.

Akin izah edir ki, qərblilər ümumiyyətlə Yaxın Şərq mətbəxləri ilə əlaqələndirirlər - bulqur, nar bəkməzləri, dəbdəbəli ədviyyatlar, humuslar, kabablar - Türkiyənin şərqindən gələn çoxlu immiqrant axınının nəticəsi olaraq İstanbul üçün yenidir.

Nümunə aldığımız digər klassik meze şəhərin tarixi mədəniyyət qatlarını əks etdirir. Ləzzətli qızardılmış qaraciyər nuggets, çiy soğan və sumak tozu ilə Balkanlardan gəlir. Gursoy qeyd edir ki, plaki, lobya və ya balığın soğan və darçınla şirinləşdirilmiş pomidor sousunda qaynadıldığı klassik soyuq hazırlıqdan bəhs edir. Yəhudilər, ənginar və ya pırasa kimi tərəvəzlərin ikonik soyuq bir dondurması olan ağızda əriyənə qədər yavaş -yavaş suda və zeytun yağında qızardılar.

Raki hələ də hökmranlıq etsə də, bu günlərdə gənc türklər, yerli istehsalı olan Cabernet və ya quru bir Muscat yeyirlər.

Əslində İstanbulun Asiya tərəfində, Ciya adlı təvazökar bir yerdə, şəhərin ən maraqlı yeməklərini kəşf edirəm. Təəccüblü deyil, çünki aşpaz sahibi Musa Dageviren, Türkiyənin ən yaxşı mətbəxi ilə tanınan Suriya sərhədi yaxınlığındakı Gaziantep şəhərindən gəlir.

Yeməklərinin hər biri ləzzətlə titrəyir: Sadə bir pomidor və cəfəri salatı qurudulmuş kəsmikdən hazırlanan kəskin narıncı rəngli toz səpilməsi ilə canlanır. Üzüm yarpaqları qurudulmuş soğan, bulqur və nar şərbəti ilə doldurulur. Qaynadılmış buğda giləmeyvə və evdə turşudulmuş yaşıl pomidorlar sıx, turş qatıqlı qaymaqlı bir palto idman edir.

Dageviren, "Qaziantepdə bir meze ənənəsi yoxdur" deyə izah edir, "lakin kiçik yeməklər ümumiyyətlə kabab evlərində verilir. Evdə aşpazlar tez -tez qalıqlardan yüngül soyuq yeməklər hazırlayırlar ”.

Ağ əlcəkli garson və ya Gaziantepli bir nənə olmadığı üçün, bir meze yayılması hələ də doğaçlama etmək asandır. Təkcə zəngin qalın türk qatığı-Amerika Birləşmiş Ştatlarında yüksək keyfiyyətli qatıqları pendir örtüklü bir ələkdən süzərək təkrarlana bilər-onlarla sadə fikir verir. Bir az əzilmiş sarımsağı, kıyılmış otları və qızardılmış xiyarları qarışdırın və pide üzərinə yayın. Və ya parçalanmış çuğundur, qovrulmuş balqabaq və ya kömür üzərində qızardılmış badımcanın doğranmış dumanlı ətini qatlayın (və niyə üstünə bir az qızardılmış badam səpməyəsiniz?). Alternativ olaraq, bir qatıq kuklası qızardılmış badımcan və ya balqabaq dilimlərinin üstünə qoyula bilər.

Bulgur, noxud, pomidor, cəfəri və nanə ilə tökülən və nar bəkməz və zeytun yağı ilə yağdırılan salat kimi gözəl bir meze edir. Feta və balqabaq qovunun məcburi raki müşayiəti kublara kəsilərək uzun taxta şişlərə yivlənəndə zərif olur. Zeytun, püstə, yaxşı, qaymaqlı feta və qovrulmuş noxudları da unutmamalıyıq. İçki dolabınızda bir deşik yandıran bir şüşə raki yoxdursa, Yunanıstan uzosu, Pernod, meyvəli, açıq qırmızı şərab (bir az soyudulmuş) və ya xırtıldayan, incə ağ (palıdlı Chardonnay yoxdur) sınayın.

Yenə də raki, Akin kimi içkimizdir və mən gəmisində Egey dənizinə səyahət etmək üçün meze ziyafəti hazırlayıram. Menyuya gəldikdə, planımız partiyalardan və restoranlardan topladığımız ən yaxşı meze reseptlərini sınamaqdır. İstanbulun Çırağan Palas otelindəki Osmanlı restoranı Tuğradan, haloumi pendirini üzüm yarpağına bükmək, ızgara etmək və nar pekmezi ilə çiləyən bu qeyri -adi dolmaya xidmət etmək fikrini oğurlayırıq. Zərbə.

Göndərmə maqnatının ziyafətindən, qeyri-ənənəvi çörəkçilik soda əlavə etməklə kokteyl ölçüsündə hazırladığımız mujver, xırtıldayan balqabaqlı pancake resepti ilə üzləşdik. Akinin əlində, hər yerdə olan kofte və ya köfte, qoz -fındıq ilə bəzədilmiş və otlarla bəzədilmiş olur.

Birdən Akin etiraf edir ki, heç vaxt karamelləşdirilmiş soğan, qarağat və şam fıstığı ilə doldurulmuş və darçınla tozlanmış, ən çox sevdiyim erməni noxudlu topik etməmişəm. Erməni matriarxlarına çoxlu telefon zəngləri. Akin başını yelləyir və qəzəblə cızır. Anladı. Noxud püresini, ənənənin tələb etdiyi kimi, yaş bir muslin parça üzərinə yayma pinlə yayaraq formalaşdırmırıq. Bir qısa yol edəcək.

Masa nəhayət göyərtədə geniş ulduzlu bir səmanın altında qurulur. Akının əri Nuri, ənənəvi meyhane musiqisi olan fasil ilə bir CD təqdim edir.

"Sən tökürsən, biz içirik" mahnısı səslənir. İşarə alırıq. Bir qurtum, bir nibble, bir udma - və xoşbəxtlikdən heç kim suya düşmür. Hələ şanslıyıq, getməli olduğumuz çox şey yoxdur. Osmanlı dövründə məst olanları ailələrinə çatdırmaq üçün meyxana qapılarının yanında gözləyən hamala ehtiyac yoxdur.


Qovrulmuş garbanzo lobya resepti rachael ray

1 16-unsiya Garbanzo Fasulye əkmək və qurutmaq olar
1 paket Bitki və rsquos Humus Əlverişli şəkildə Qovurulmuş Qırmızı Bibər ləzzəti
1 xörək qaşığı tünd şərab sirkəsi
1/2 çay qaşığı qırmızı bibər lopası
1/2 çay qaşığı sarımsaq mixək tozu
1/2 çay qaşığı soğan tozu
1/4 fincan ekoloji cəhətdən təmiz zeytun, doğranmışdır
1/4 fincan doğranmış pepperoncini
1/4 fincan qovrulmuş qırmızı bibər, doğranmışdır
1 xörək qaşığı capers, doğranmış

Qurudulmuş paxlalı və Humus Bitti Əlverişli bir şəkildə qarışdırıcıya yerləşdirin. İstədiyiniz tutarlılığa qarışdırın.

Humusu dərhal bir qaba qoyun və qaranlıq şərab sirkəsi, qırmızı bibər lopa, sarımsaq mixək və soğan tozu, ekoloji cəhətdən təmiz zeytun, pepperoncini, qovrulmuş qırmızı bibər, kapari və salam ilə qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

Humusu yemək qabına qoyun və üzərinə doğranmış cəfəri və qalan salam əlavə edin. Yanında qızardılmış krostini və/və ya qızardılmış focaccia ilə xidmət edin.


Vegan Veggie Kasesi Necə Hazırlanır

Bu gün & rsquos resepti çox yönlü bir anlayışdır. Veggie kase yeni deyil, amma biz onu daha yaxından araşdırmaq məcburiyyətində olduğumuz trend miqyasında düz yüksəldiyini gördük.

Göy qurşağı və rdquo ilə məşğul olmaq hər şeydir və qabınıza istədiyiniz qədər tərəvəz daxil ola bilər. Çanağınıza qoymaq üçün nə seçsəniz, özünüzü əla hiss edəcəksiniz və qazandığınız kimi bədəninizi qidalandıracaqsınız.

Ən əsası, minimum emal ilə həqiqi və bütün maddələri seçin və bədəninizə nə qoyduğunuzu bilmək üçün şüurlu bir səy göstərin.


Bu şirin kartof salatını vaxtından əvvəl hazırlayın

Bu salatı hazırlamaq və ya daha sonra xidmət etmək istəyirsinizsə, kələminizi doğrayın, şirin kartofu qızardın, paltarınızı qarışdırın və hətta bu fıstığı vaxtından əvvəl hazırlayın! Kələm, sarğı və şirin kartof kubları soyuducuda saxlanıla bilər, qalan hər şey birlikdə qarışdırmağa və xidmət etməyə hazır olana qədər otaq temperaturunda saxlanıla bilər.

Deyilənə görə, bunu bir neçə gün sonra da əla etmək istəsəniz, salatı vaxtından əvvəl də atmaq olar! Xidmətə hazır olana qədər avokadonu tərk etməyi məsləhət görürəm.


Qızardılmış noxud necə bişirilir:

Qovurulmuş noxud etmək daha asan ola bilməz! Yalnız 5 dəqiqəlik hazırlıq və 35 dəqiqə çörəkçilik vaxtına ehtiyacları var. Asan peasy!

ADDIM 1: Konservləşdirilmiş noxudları boşaltın. Sonra təmiz bir qab -qacaq istifadə edərək onları yaxşıca qurudun. Yemək qabının arasına yumşaq bir şəkildə yuvarlayın. Kağız dəsmal da istifadə edə bilərsiniz.

ADIM 2: Orta bir qabda noxudu zeytun yağı ilə atın. Yandırmağa meylli olduqlarından bişirdikdən sonra ədviyyat əlavə edirik. Buna görə hələlik onlardan narahat olmayın.

ADIM 3: Fırını 350 ° F -ə qədər qızdırın. Bir çörək qabını perqament kağızı ilə düzün. Noxudları çörəkçilik təbəqəsinə yayın və 25 dəqiqə bişirin.

ADIM 4: Sonra noxudu sobadan çıxarın və əvvəllər istifadə etdiyiniz qaba qoyun. Baharatlar əlavə edin və noxud bərabər örtülənə qədər yaxşıca çırpın.

ADIM 5: Onları çörəkçilik təbəqəsinə qaytarın və qəhvəyi və xırtıldayanadək başqa 10 dəqiqə bişirin.


Darıxa bilməyəcəyiniz ən yaxşı 5 Falafels

Bu ağız sulandıran falafellərin dadını görməmisinizsə qaçırırsınız. Bu falafellər sizi hər zaman təravətləndirmək üçün dadlı və sağlam şam yeməyidir. Söz verirəm ki, bu ədviyyatlı falafellər bütün gün ağzınızı sulayacaq. Onları sınayın və sonra mənə təşəkkür edin.

Vegan Falafel Fritters

Şəkil krediti: JamieOliver.com

Bu vegan südü olmayan falafel resepti ailə üçün mükəmməl uyğun gəlir. Dondurulmuş noxud, edamame fasulyesi və ya geniş lobya ilə bir neçə dəqiqə ərzində asanlıqla hazırlanır 6.

Xidmət edir: 6
Hazır: 50 dəqiqə

Xidmətə görə qidalanma

Vegan Falafel Fritters üçün Tərkibi

Dondurulmuş noxud (edamame Fasulye və ya geniş lobya da istifadə edə bilərsiniz) – 150 g
Özünü qaldıran un və#8211 1 xörək qaşığı
Qorunmuş limon – 1
Kimyon toxumu və#8211 ¼ çay qaşığı
Düz çörəklər – 6
Qabıqsız duzsuz fıstıq – 60 g (isteğe bağlı)
Soya qatığı – 100 q
İsti bibər sousu
Salat turşusu:
Nar – 1
Qırmızı şərab sirkəsi
Əlavə sızma zeytun yağı
Qırmızı soğan – 1
Təzə qarışıq rəngli bibər – 1-2
Xiyar – 1
Qarışıq rəngli yerkökü – 1 (və ya 2)
Təzə nanə və#8211 1 dəstə

30 qr
Səssiz:
Noxud – 1 x 660g kavanoz
Şəkərsiz fıstıq yağı və#8211 1 xörək qaşığı
Sarımsaq və#8211 lo mixək
Limon – 1
Təzə cəfəri və#8211 ½ dəstə

15 qr
Zeytun yağı
Şirin bibər – ¼ çay qaşığı
Dukkah 1 xörək qaşığı

Bişmiş Falafel

Şəkil krediti: Bette @Allrecipes

İstəyirsinizsə, bu reseptə keçin. Gününüzü gözəl etmək üçün həmişə dadlı olun. Beləliklə, bişmiş falafelə tzatziki və pide çörəyi ilə xidmət etmək olar. Çox zövq alıram!

Hazır: 55 dəqiqə
Xidmət edir: 2

Xidmətə görə qidalanma

Fırında Falafel üçün Tərkibi

  • Doğranmış soğan və#8211 1/4 fincan
  • 15 unsiya banka lobya (durulanmış və qurudulmuş) – 1
  • Doğranmış təzə cəfəri və#8211 1/4 fincan
  • Sarımsaq (kıyılmış) – 3 diş
  • Zirə kimyonu və#8211 1 çay qaşığı
  • Torpaq keşniş və#8211 1/4 çay qaşığı
  • Tuz və#8211 1/4 çay qaşığı
  • Çörək soda və#8211 1/4 çay qaşığı
  • Çox məqsədli un və#8211 1 xörək qaşığı
  • Yumurta (döyülmüş) – 1
  • Zeytun yağı və#8211 2 çay qaşığı

Falafel Burgers (Vegan)

Şəkil krediti: BBC Good Food

Aşağı kalorili böyük bir yemək istəyirsiniz? Falafel burgerləri indi sizin üçün ən yaxşı seçimdir. Mükəmməl dadından mütləq zövq alacaqsınız.

Hazır: 16 dəqiqə
Xidmət edir: 4

Xidmətə görə qidalanma

Falafel burgerləri üçün maddələr

  • Noxud qutusu (durulanır və qurudulur) – 400g
  • Kiçik qırmızı soğan (təxminən doğranmış) – 1
  • Sarımsaq (doğranmış) - 1 diş
  • Düz yarpaqlı cəfəri (və ya buruq cəfəri) və#8211 ovuc
  • Zirə kimyonu və#8211 1 çay qaşığı
  • Torpaq keşniş və#8211 1 çay qaşığı
  • Harissa pastası (və ya bibər tozu) – 1⁄2 çay qaşığı
  • Düz un – 2 yemək qaşığı
  • Günəbaxan yağı – 2 yemək qaşığı
    Xidmət üçün:
  • Qızardılmış pitta çörəyi
  • Pomidor salsa çəlləyi – 200g
  • Yaşıl salat

Jeanie ’s Falafel

Şəkil krediti: JeanieMomof3 @Allrecipes

Yumurta yoxdur, amma yenə də dadlıdır. Jeanie tərəfindən hazırlanmış bu şah əsəri əldən vermək istəmirsiniz. Ən yaxşı fakafel haqqında danışanda Jeanie'nin falafelini unutmuram, çünki daddığım ilk gün mənə başqa bir hiss verdi. Bu asan falafeli sınamaq sizin növbənizdir. Daha sonra təşəkkür edirəm!

Hazır: 32 dəqiqə
Xidmət edir: 6

Xidmətə görə qidalanma

Jeanie ’s Falafel üçün maddələr

  • 19 unsiya banka lobya (durulanmış və qurudulmuş) – 1
  • Kiçik soğan (incə doğranmış) – 1
  • Sarımsaq (kıyılmış) – 2 diş
  • Doğranmış təzə cilantro – 1 1/2 yemək qaşığı
  • Qurudulmuş cəfəri və#8211 1 çay qaşığı
  • Zirə kimyonu – 2 çay qaşığı
  • Zerdeçal və#8211 1/8 çay qaşığı
  • Çörək pudrası və#8211 1/2 çay qaşığı
  • İncə quru çörək qırıntıları – 1 stəkan
  • Zalt – 3/4 çay qaşığı
  • Qırılmış qara bibər və#8211 1/4 çay qaşığı
  • Qızartmaq üçün bitki yağı – 1 quart

Acılı Falafels

Şəkil krediti: BBC Good Food

Aşağı büdcədə belə, falafel əla dadını dayandırmaz. Bu xüsusi resept aşağı büdcə dostudur. Yalnız super ləzzətli və ağız sulandırıcı deyil.