Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Şokoladlı Soslu Moruq Musu

Şokoladlı Soslu Moruq Musu

Bu, bir neçə dəqiqə ərzində çırpıb soyuducuda nahar yeməyindən əvvəl bişirə bilməyəcəyim bir desertdir. Həmişə yüksək qiymətləndirmələr alır.DAHA+Az-

Mus

1

zərfsiz jelatin

2

fincan təzə moruq (və ya dondurulmuş əvəz)

1

çay qaşığı vanil ekstraktı

Sos

6

ons yarı şirin şokolad, incə doğranmış (və ya cipsi əvəz edən)

Şəkilləri Gizlət

  • 1

    Orta qabda jelatini 3 xörək qaşığı soyuq su ilə qarışdırın. Jelatin həll olunana qədər durun.

  • 2

    Orta tencerede moruq və şəkəri birləşdirin. Orta aşağı istilikdə bişirin. Şəkər həll olunana qədər qarışdırın və təxminən 5 dəqiqə isti olsun. Jelatini qarışdırın. Bir qaba tökün və kənara qoyun.

  • 3

    Böyük bir qabda krem ​​və vanili birləşdirin. Krem yumşaq zirvələrə çatana qədər çırpma və ya mikserlə çalın. Moruq qarışığını yumşaq bir şəkildə qatlayın. 6 qaşıq mouss qaşığı. Plastik sarğı ilə yüngülcə örtün və qurmaq üçün ən azı 2 saat soyudun.

  • 4

    Sos hazırlamaq üçün mikrodalğalı sobada şokolad və 3 xörək qaşığı suyu birləşdirin. Şokolad əriyənə qədər mikrodalğalı sobada təxminən 1 dəqiqə. Hamar olana qədər çalın. Xidmət vermədən əvvəl köpük üzərinə çiləyin.

Bu resept üçün heç bir qidalanma məlumatı yoxdur


Moruq Soslu Ağ Şokoladlı Mus

Biz həmişə topları əldən verirəm, amma ümumiyyətlə ’s; çünki ərim ’s əvvəllər bir şey əvvəlcədən planlaşdırılır. Amma bu dəfə ümidlərimi doğrultdum. İyun ayında paltar aldım. Bilet aldıq, bir uşaq baxıcısı tapdıq və təxminən bir ay əvvəl ərimə mavi gödəkçəli yeni bir şey sifariş verdik. Mavi gödəkçəli şey 3 ilə 5 günlük göndərmə dediyinə görə ağlı başımdan çıxdı ki, bu da bizə uyğunlaşdırmaq və bütün yamalarını taxmaq və ya başqa bir şey vermək üçün bizə çox vaxt ayırdı.

Sifariş verdiyimdən və hələ də göndərilmədiyindən 11 gün sonra canlı söhbətə başladım. Və qız mənə xüsusi sifariş vermələri lazım olduğunu söylədi forma a -dan uniforma mağazası. Dedim ki, “Amma bu edir uniforma mağazası, yox? ”

Uzun sözün qısası, Ordu hətta onlayn alış -verişi də poza bilir.

Geyimimi sevdiyim üçün həqiqətən çox kədərlənirəm və sonrakı yerləşdirmə topu yuvarlananda tamamilə üslubdan çıxsa nə olar?

Yalnız tək çıxıb paltarımda bir neçə şəkil çəkib sonra gedə bilərəmmi?

Bu gecə Skandalı izləyərkən kədərimi şokoladlı və ləzzətli bir şeyə batıracağam. Bir pizza da ola bilər. Hətta konservləşdirilmiş Strawberrita üçün də gedə bilərəm. Mən buna bənzəyirəm.

Hər halda, heç köpük hazırlamısınızmı? Çox zəhmət tələb edən, 3 günlük bir proses olduğu təəssüratı altında idim, amma əslində şokoladı əridib çırpılmış kremə qatlayıram.

Bu Ağ Şokoladlı Mousu ​​Moruq Sousu ilə 15 dəqiqədən az müddətdə hazırladım. Və o qədər zəngin və kremlidir ki, həqiqətən hazırlanması üçün saatlarla lazım olan bir şey kimi hiss olunur. Düşünürəm ki, indi mouss ilə maraqlanıram.

Tez, asan, amma yenə də möhtəşəm bir Sevgililər Günü desertinə ehtiyacınız varsa, budur!


Tərkibi

Moruq sousu üçün: təmiz moruq. Giləmeyvələrin yarısını şəkər tozu və limon suyu ilə qarışdırın, püre halına salın və bir ələkdən süzün. Kənara yığmaq.

Köpük üçün: şokoladı qaba doğrayın və isti, lakin qaynar olmayan su banyosunda əridin. Jelatini soyuq suda yumşaldın. Yumurta və yumurta sarısını köpüklənənə qədər başqa bir isti su hamamının üstünə çırpın, şəkər səpin və yaxşı sıxılmış jelatin əlavə edin. Jelatin həll olunana qədər çırpın. Ərinmiş şokolad əlavə edin və buz banyosuna qoyun. Kremi bərkiyənə qədər çalın və bükün. Musun yarısını hündür şüşələrə yaydırın və 1 saat soyudun. Üstünə moruq püresi və giləmeyvələrin yarısı əlavə edin, qalan köpüyü əlavə edin və 2 saat daha soyudun. Qalan moruq və toz şəkər tozu ilə səpin. Xidmət edin.


Ağ şokolad əridərkən məsləhətlər

Ağ şokoladı qaynar su qabının üstündəki bir qabda əridirsinizsə, suyun qaba toxunmadığından əmin olmalısınız ki, şokolad çox qızmasın. Mən həmişə bir qabda ələkdə saxlayıram, çünki onu bir yerdə saxlamağın asan bir yoludur.


Şokoladlı Soslu Moruq Musu - Reseptlər

İndi Wonderslim Fat & amp Yumurta Əvəzləyicisi artıq istehsal olunmadığından, çörək məmulatlarında həmin məhsulun əvəzinə nəyi istifadə edəcəyimlə bağlı bir çox sual aldım.

Hələ də bənzər bir məhsul var, Sunsweet Lighter Bake. Bunu yerli bazarlarda tapa bilmirsinizsə, www.sunsweet.com saytında onlayn olaraq satın alın.

(Mağazaya vurun, sonra Gurme Kilerə, sonra Çörək Bişməsini görəcəyiniz Pişirmə Qarışıqlarına gedin.)

Körpə yeməyi gavalı da yaxşı bir əvəz edir. Yoxsa çörək məmulatlarında istifadə etmək üçün öz ərik püresi hazırlaya bilərsiniz. 12 qram qurudulmuş gavalı paketini bir qida prosessoruna qoyun və təxminən cup fincan su əlavə edin. İstədiyiniz tutarlılığa (1 ilə 1 stəkan arasında) çatmaq üçün emal edərkən daha çox su əlavə edin və yavaş -yavaş əlavə edin. Yumşaq alma sosunun tutarlılığı haqqında olmalıdır. Bu soyuducuda bir neçə həftə saxlanıla bilər.

Çörəkçilikdə yağın digər mümkün əvəzediciləri alma, püresi tofu və ya kətan toxumlarıdır (unutmayın ki, tofu və kətan toxumlarında bir az yağ var).

Tərəvəz şorbası
Müəllif: Heather McDougall

Bu, qızım Heatherin ailəsi üçün tez -tez hazırladığı bir şorbadır. Nəvələrimiz Jaysen və Ben bunu sevirlər və tez -tez şam yeməyi üçün bunun bir neçə qabını yeyirlər.

Hazırlıq müddəti: 15 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 60 dəqiqə
Porsiyalar: 6

4 stəkan tərəvəz suyu
1 soğan, doğranmış
2 budaq kərəviz, doğranmışdır
2 yerkökü, dilimlənmiş
2 diş sarımsaq, doğranmışdır
2 stəkan su
1 yam, soyulmuş və dilimlənmiş
1 ağ kartof, soyulmuş və dilimlənmiş
1 15 unsiya doğranmış pomidor
1 15 unsiya ağ lobya, süzülür və yuyulur
1 dəfnə yarpağı
1 çay qaşığı reyhan
1-2 fincan doğranmış cəfəri
fincan bişməmiş makaron

Bulyonu bir stəkan böyük bir çorba qabına qoyun. Soğan, kərəviz, yerkökü və sarımsaq əlavə edin. Tərəvəzlər təxminən 5 dəqiqə yumşalana qədər bəzən qarışdıraraq bişirin. Qalan suyu, suyu, yam, kartof, pomidor, lobya, dəfnə yarpağı və reyhan əlavə edin. Bir qaynağa gətirin, istiliyi azaldın, örtün və bütün tərəvəzlər yumşaq olana qədər təxminən 45 dəqiqə bişirin. Pazı və makaronu qarışdırın. Makaron yumşalana qədər təxminən 10 dəqiqə bişirin.

Hazırlanma vaxtı: 10 dəqiqə (bişmiş düyü lazımdır)
Porsiyalar: 4-6

3 fincan bişmiş qəhvəyi düyü
1 15 unsiya qara lobya, süzülür və yuyulur
1 stəkan dondurulmuş qarğıdalı ləpəsi, əridilmiş
1 ədəd pomidor, doğranmışdır
4 yaşıl soğan, doğranmışdır
1-2 xörək qaşığı doğranmış yaşıl bibər
2 xörək qaşığı doğranmış təzə cilantro
fincan təzə salsa
fincan tofu mayonez

Pirinç və tərəvəzləri bir qabda birləşdirin. Ayrı bir qabda tofu mayonez ilə salsa qarışdırın. Pirinç qarışığının üzərinə tökün və qarışdırmaq üçün yaxşıca silkələyin. Bir anda xidmət edin və ya xidmət müddətinə qədər örtün və soyudun.

İpucu: Tofu mayonez etmək üçün 1 paket ipək tofu bir qida prosessoruna qoyun və 1 xörək qaşığı limon suyu, 1 çay qaşığı şəkər və teasp çay qaşığı duz əlavə edin. Çox hamar olana qədər emal edin.

Acılı Garbanzo yayılması

Bu, ləzzətli bir sandviç yayılması və ya bükülməsi, çiy tərəvəzlər üçün bir dip və ya pide çörəyi üçün bir içlik edir.

Hazırlıq müddəti: 10 dəqiqə
Soyutma müddəti: 1 saat
Porsiyon: 1 stəkan hazırlanır

1 15 unsiya qarbanzo lobya, qurudulub yuyula bilər
2 yaşıl soğan, doğranmışdır
1 xörək qaşığı rəndələnmiş zəncəfil
1 xörək qaşığı soya sousu
1 çay qaşığı düyü sirkəsi
çay qaşığı təzə sarımsaq
çay qaşığı agave nektarı
İstəsəniz Dash Sriracha isti sousu

Bütün maddələri (isti sous istisna olmaqla) bir qida prosessoruna qoyun və hamarlanana qədər emal edin. Dadın və istədiyiniz kimi isti sous əlavə edin. Dadların qarışması üçün ən azı 1 saat soyuducuya qoyun.

Limon ətirli ispanaq yayılması
Jill Nussinow tərəfindən, Veggie Kraliçası

Jill, 2008-ci ilin Noyabr ayında McDougall 5 günlük Proqramı zamanı bu ləzzətli yayımı etdi. Hamımız bunun heç dadmadığımız ən yaxşı dipslərdən biri olduğunu qəbul etdik! Növbəti dostlarınız və/və ya ailənizin bir araya gəlməsi üçün cəhd edin.

İnsanları daha çox tərəvəz yeyə bilmək üçün dadlı bir yoldur. Bir çoxlarının öyrəşdiyi ispanaq batırmasından daha sağlamdır. Ənənəvi "çörək qabına" qoymaqla yanaşı, sandviç hazırlamaq üçün də istifadə edə bilərsiniz

1 10 unsiya paket dondurulmuş doğranmış ispanaq, əridilmiş, süzülmüş və qurudulmuş şəkildə qurudulmuşdur
fincan doğranmış yaşıl soğan
Mori Nu ipək tofu paketi
fincan təzə limon suyu, dadmaq üçün
1 çay qaşığı limon qabığı
2 çay qaşığı Dijon xardal
1-2 çay qaşığı Sucanat və ya şəkər, dadmaq üçün
Dadmaq üçün duz və istiot
Garnitür üçün limon qabığı və limon dilimləri

Ispanaq və yaşıl soğanı bir qida prosessorunda və nəbzdə birləşdirin. Tofu, limon suyu və qabığı və xardal əlavə edin. Hamar olana qədər emal edin. Dadmaq üçün duz, istiot, limon suyu və Sucanat əlavə edin. Hazırladıqdan dərhal sonra xidmət edin və ya bir gün qabaq soyudulmuş halda xidmət edin. Əgər əvvəlcədən hazırlasanız, xidmət etməzdən əvvəl dadmağa əmin olun, çünki bəzən tatlar susur. Bükülmüş limon dilimləri və limon qabığı zolaqları ilə bəzəyin.

Quşçuluq növü
Müəllif: Miyoko Schinner

Miyoko, 2008-ci ilin Noyabr ayında McDougall 5 günlük proqramı zamanı bu quş əti ətirli sos hazırladı. Bunu tez-tez hazırladığınız reseptlər siyahısına əlavə etmək istəyəcəksiniz. Bu, kartof püresi və içlik ilə xüsusilə yaxşıdır. Resept əvvəlcədən birləşdirdiyiniz və sərin bir yerdə qapalı bir qabda saxladığınız yüngül maya ətirli tozunun qarışığını tələb edir (resept bura daxil edilmişdir). Dadlandırıcı tozdan toyuq kimi dadlı bulyon hazırlamaq üçün istifadə etmək olar.

1 stəkan su
2 xörək qaşığı yüngül miso
2 xörək qaşığı soya sousu
çay qaşığı kərəviz toxumu
2-3 xörək qaşığı yüngül maya ətirli toz
Dadmaq üçün təzə yer bibəri
3 xörək qaşığı şirin düyü unu

Pirinç unu istisna olmaqla bütün maddələri bir tencerede birləşdirin və 5 dəqiqə qaynadək gətirin. Düyü ununa səpin və qalınlaşana qədər çırpın.

Yüngül Maya Aromalı Toz
Müəllif: Miyoko Schinner

1 fincan qidalandırıcı maya lopa
1 xörək qaşığı duz
2 çay qaşığı soğan tozu
2 çay qaşığı sarımsaq tozu
2 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu
2 çay qaşığı kərəviz toxumu
2 çay qaşığı qurudulmuş adaçayı
1 çay qaşığı qurudulmuş rozmarin
1 çay qaşığı bibər
1 çay qaşığı qurudulmuş tarragon
1 çay qaşığı qurudulmuş marjoram
1 çay qaşığı qara bibər
çay qaşığı toz zəncəfil
çay qaşığı zerdeçal

Bütün maddələri toz halına gələnə qədər bir qarışdırıcıda doğrayın. Sərin yerdə qapalı bir qabda saxlayın.

Qovurulmuş Göbələk və Pazı Doldurma
Müəllif: Miyoko Schinner

Kartof püresi yanında inanılmaz dadlı və Quşçuluq tipli Sos ilə örtülmüşdür.

1 kiloqram göbələk, kiçik ölçülü parçalara kəsilir
1 dəstə İsveçrə pazı, təxminən doğranmışdır
2 soğan, doğranmış
3 budaq kərəviz, dilimlənmiş
1 kiloluq ciabatta çörəyi, kubik
2 çay qaşığı adaçayı
1 çay qaşığı kəklikotu
1 çay qaşığı kərəviz toxumu
3 stəkan bulyon (3 stəkan su və cup fincan yüngül maya ətirli)

Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın.

Tərəvəzləri və çörəkləri çörəkçilik təbəqələrinə yaydırın, istəsəniz bir az duz və istiot səpin və tərəvəzlər xırtıldayanadək və çörək azca qızardılana qədər təxminən 10-15 dəqiqə 400 dərəcəlik bir sobada qızardın. Fırındakı istiliyi 350 dərəcəyə endirin. Tərəvəz və çörəyi böyük bir qaba qoyun. Qalan maddələr əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. Qapalı bir güveç qabına qoyun və 30 dəqiqə 350 dərəcə bişirin.

Moruq Soslu Şokoladlı Mus
Müəllif Colleen Patrick-Goudreau

Colleen bu gözəl deserti 2008-ci ilin noyabr ayında McDougall 5 günlük proqramı zamanı hazırladı. İştirakçıların çoxu bu il bayramlarını qeyd etməyi planlaşdırırlar. Bu zəngin bir desertdir, buna görə də xüsusi hallar üçün saxlayın!

Pasta doldurulması kimi mükəmməl olan bu zəngin və kremli mousda süd məhsullarını qaçırmayacaqsınız. Moruq sousu sadəcə gözəldir və bir çox digər desertləri tamamlayır .

1 fincan yarı şirin və ya digər südsüz şokolad parçaları
fincan südsüz süd
1 paket Mori-Nu markalı ipək tofu (möhkəm və ya əlavə firma)
1/3 fincan seçdiyiniz quru tatlandırıcı (ağ şəkər, Sucanat)
Teasp çay qaşığı vanil ekstraktı

Çipləri mikrodalğalı sobada və ya ikiqat qazanda əlavə edin (aşağıya baxın) və yumşaq bir istilik istifadə edərək tez-tez qarışdıraraq əridin. İstidən çıxarın.

Tofu qutusunu açın və bir qarışdırıcıya və ya qida prosessoruna tökün. Ərinmiş şokolad və südsüz süd, tatlandırıcı və vanil əlavə edin. Lazım gələrsə bıçağın kənarlarını və altını cızmaq üçün blender və ya qida prosessorunu durduraraq tamamilə hamar olana qədər işləyin.

Qarışığı xidmət qablarında və ya istəsəniz, az yağlı graham krakerində və ya çerez qabığında servisdən əvvəl ən azı 1 saat soyudun. Xidmət vermədən əvvəl moruq sousu ilə çiləyin.

*Tofu haqqında bir söz: İpəkdən və yumşaqdan firmaya və əlavə firmaya qədər bir çox fərqli tofu növü mövcuddur, ancaq satın aldığınız markaya və ya qablaşdırılmasına görə də bu dəyişikliklər arasında fərqlər var. Bu yemək üçün mükəmməl toxumalı tofu çox möhkəmdir. Bu resept üçün ipək tofu məsləhət görürəm. Soyuducu bölmədə bəzi ipək tofu markaları olsa da, aseptik qutularda satılan ipək tofunu tapmaq asandır (yəni açılana qədər soyuducuda saxlamaq lazım deyil), buna görə də istifadəyə hazır olana qədər dolabınızda saxlayın. Asiya bölməsində tapa bilərsiniz. "Silken" tofu qutusunda "firma" və ya "əlavə firma" yazılırsa, qarışıq olmayın. "İpək firması" ilə "ipək əlavə firma" arasında kiçik bir fərq var, buna görə də hər biri bunu edəcək.

İpucu: Öz "ikiqat qazan" yaratmaq üçün: Fişləri kiçik bir qazana qoyun. Bu tavanı - fincan su ilə doldurulmuş daha böyük bir qazanın içinə qoyun. Tencereleri sobada orta alovda qızdırın və parçaları əriyənə qədər kiçik qazanda qarışdırın. Bu, çiplərin yanmasının qarşısını alır.

2 stəkan təzə və ya 10 unsiya dondurulmuş moruq, əridilmiş
fincan quru tatlandırıcı (Sucanat və ya ağ şəkər)

Bir qarışdırıcıda moruq və Sucanatı birləşdirin. Sonra hamar bir sous halına salın. Soyuducuda hava keçirməyən bir qabda 1 həftəyə qədər saxlayacaq.

İpucu: Sucanat nədir? Buxarlanmış şəkər qamışı şirəsindən hazırlanan Sucanat, yumşaq, lakin fərqli bir ləzzətə malikdir. Sağlamlıq ərzaq mağazalarında və ya hər hansı bir böyük təbii qida supermarketinin toplu hissəsində tapıla bilər.


Resept Xülasəsi

  • 18 unsiya təzə moruq
  • 7 yemək qaşığı qənnadı şəkəri və ya daha çox
  • 4 xörək qaşığı portağal suyu
  • 1 (.25 unsiya) aromasız jelatin paketi
  • 1 ¾ fincan ağır krem
  • 2 xörək qaşığı vanil şəkər
  • 1 stəkan limon suyu

Bəzəmək üçün bir neçə moruq kənara qoyun. Qalan moruq və qənnadı şəkərini bir qabda birləşdirin, qarışdırın və 30 dəqiqə kənara qoyun. Toxumları süzmək üçün moruqları bir ələkdən keçirin. Toxumları atın.

Kiçik bir tencereye portağal suyu tökün və üzərinə jelatin səpin. 1 dəqiqə kənara qoyun. Təxminən 3 dəqiqə jelatin tamamilə həll olunana qədər aşağı temperaturda qaynadın.

Sobadan çıxarın, bir az soyumağa icazə verin və moruq püresi ilə qarışdırın.

Soyudulmuş şüşə və ya metal qabda kremi elektrikli mikserlə köpüklənənə qədər çalın. Vanil şəkərini tədricən əlavə edin, yumşaq zirvələr yaranana qədər çalmağa davam edin. Çırpılmış kremi moruq püresi halına salın. Limon suyunu qarışdırın və istəsəniz daha çox şirniyyat şəkəri ilə tatlandırın. Üstünü örtün və 2 saat soyudun. Moruq ilə bəzəyin.


Şokolad və moruq köpüyü

Bu şokolad köpüyü ailəniz və dostlarınızla bölüşmək üçün mükəmməl bir şam yeməyi desertidir. Fərdi eynəklərdə və ya böyük bir qabda xidmət edə bilərsiniz. Asan moruq sousu əlavə edərək onu möhtəşəm bir puding halına gətirir.

Şokolad mousunda yalnız dörd maddə var: krem, yumurta, şokolad və qəhvəyi şəkər. Şokoladlı mousumda tünd şokoladdan istifadə etməyi sevirəm, amma bu resept ağ və ya südlü şokoladla da çox yaxşı işləyəcək.

RESPBERRY SOSU İLƏ ŞOKOLATLI MUSSİYA NECƏ OLUNUR:

Şokoladlı mous hissəsini hazırlamaq üçün yumurtaları qəhvəyi şəkərlə çalın, əridilmiş şokoladı tökün və çırpılmış kremdən qatlayın. Şokolad əriməzdən əvvəl iki xörək qaşığı incə doğrayın və bir kənara qoyun, bu reseptin sonunda bəzəmək üçündür.

Moruq sousu da çox sadədir, sadəcə dondurulmuş moruq və şəkər şəkərini kiçik bir qabda birləşdirin, sonra mikrodalğalı sobada qarışdırın. Fərdi stəkanlara tökün və zəngin şokolad köpüyü üzərinə tökmədən əvvəl sərinləyin. Bu köpük ən az 4 saat soyuduqdan sonra ən yaxşı şəkildə verilir və soyuducuda iki günə qədər saxlanıla bilər.


Moruqlu şokoladlı mous tort

Fırını 180 & degC/160 & degC fan/qaz nişanına 4 əvvəlcədən qızdırın. 20x30 sm ölçüsündə boş dodaqlı keks qabını yağlayın və çəkin. Süngər üçün, bütün maddələri böyük bir qarışdırıcı qaba əlavə edin və yeni qarışana qədər qarışdırın. Hazırlanmış kalıbın içinə tökün və sobada 15 dəqiqə bişənə qədər bişirin. Soyuducu rafına köçürün və sərinləmək üçün kənara qoyun.

Köpük üçün jelatin yarpaqlarını kiçik bir qaba qoyun və soyuq su ilə örtün. 6-8 dəqiqə yumşalmaq üçün buraxın. Bu vaxt moruqları bir qarışdırıcıda hamarlanana qədər doğrayın. Moruqları incə bir ələkdən kiçik bir tencereye süzün və toxumları atın. Moruğa 5 q şəkər və 1 xörək qaşığı su əlavə edin və şəkər həll olunana və qarışıq bir az qabarana qədər bir neçə dəqiqə yumşaq bir şəkildə bişirin. İstidən çıxarın.

Jelatin yarpaqları yumşaldıqdan sonra onları sudan qaldırın və artıq mayeni silkələyin. Moruq sousuna əlavə edin və əriyənə qədər qarışdırın. Sousu sərinləmək üçün buraxın, bəzən qarışdırın.

Yumurta ağlarını çırpma əlavəsi olan bir qarışdırıcı qabına əlavə edin. Yumşaq zirvələr meydana gələnə qədər çırpın, sonra yavaş -yavaş şəkər əlavə edin və möhkəm zirvələrə çatana qədər bir neçə dəqiqə daha çırpmağa davam edin.

Yumurta ağının üçdə birini moruq sousuna tökün və yaxşı qarışdırın. Bu mərhələdə yumurta ağlarından hava itirməkdən narahat olmayın. Bu qarışığı qalan yumurta ağlarına əlavə edin və havadar bir köpük halına gətirənə qədər yumşaq bir şəkildə qatlayın.

Köpüyü soyudulmuş süngərin üstünə yığın və bərabər yaymaq üçün bir spatula və ya palet bıçağı istifadə edin. Təxminən 3 saat soyuducuda soyudun.

Qalan moruqları bir az şirəsi çıxana qədər yumşaq bir şəkildə qızdırın, bir az sərinləmək üçün buraxın və üstünə çiləyin. Xidmətə hazır olduqda isti bıçaqla diqqətlə doğrayın.


Tərkibi

Şokoladı ya mikrodalğalı sobada (ən çoxu bir və ya iki dəqiqə) və ya ikiqat qazanın üstündə çox yumşaq bir şəkildə əridin. Tamamilə soyumağa icazə verərkən ara -sıra qarışdırın, lakin maye vəziyyətdə qalın.

Moruqları püre edin və təxminən ¼ fincan toxumsuz moruq püresi əldə etmək üçün incə bir mesh ələkdən keçirin. Soyudulmuş şokoladı qarışdırın.

Soyudulmuş bir qabda, bir çırpma və ya qarışdırıcı istifadə edərək, zirvələr yaranana qədər ağır kremi çırpın. Çırpılmış kremin ¼ hissəsini moruq şokolad qarışığına çırpın. Qalan çırpılmış kremi yumşalana qədər yumşaq bir şəkildə qatlayın.

Dörd ½ fincan ramekins və ya kraker fincanlarını yüngülcə yağlayın və perqament kağız yuvarlaqlaşdırın. Şokolad köpüyünə qaşıq tökün. Qapağı bağlayın və möhkəm olana qədər soyudun (təxminən 2 saat). Mus 2 günə qədər soyuducuda saxlanıla bilər.


Ən Yaxşı Necə Hazırlanır: Asan Şokoladlı Moruq Musu

Bu tort, çirkin bir desertdə istədiyiniz bütün ləzzətə malikdir!

Tərkibi
• 250 ml süd
• 360 qr un
• 250 q şəkər
• 50 q kakao
• 250 qr krem
• 150 ml yağ
• 20 q çörək soda
• 3 yumurta
• 120 q xama
• duz
Moruq köpüyü üçün:
• 500 ml krem
• 500 q moruq
• 20 q jelatin
• 100 q şəkər

Xəmir: un, şəkər, kakao, soda və duzu qarışdırın. Sonra süd, yumurta, xama, yağ, krem ​​əlavə edin. Birləşdirmək üçün qarışdırın. Xəmiri bir çörək qabına tökün. 180C/350F temperaturda 40-50 dəqiqə bişirin
Mus: Moruqları bir qarışdırıcı ilə döyün, bir ələkdən süzün. Şəkər, jelatin əlavə edin. Kremi zirvələrə çırpın və soyudulmuş moruq əlavə edin.
Bişmiş soyudulmuş biskvitin üzərinə köpük tökün. Düzləşdirin. Sərin.

Bizim haqqımızda:
'Aşpaz Vay' sizə gündəlik təzə, əyləncəli və asan reseptlər təqdim edir. Hazırlanması asan olan ən yaxşı reseptləri, sadə yemək planlaşdırma fikirlərini və yemək texnikasını tapa bilərsiniz.

Bizi izlə:
Facebook:
Instagram:

Şokoladlı Moruqlu Mus Tortu

Şokoladlı Moruq Mousse Cake, moruq ləzzəti ilə çıxan zərif və çürüyən bir desertdir. Moruq və şokolad həmişə belə gözəl bir matç yaratmış və bu tortun bolluğu da var. Bu köpük tortunun altında xırtıldayan şokoladlı moruq xırtıldayan və ləzzətli bir moruq köpüyü ilə doldurulmuş nəmli bir kakao qaşığı var. Sonra tort şokoladlı ganache ilə örtülür və təzə moruqla gözəl bəzədilir

Resepti çap etmək üçün tam reseptimi blogumda yoxlayın:

Tərkibi
12 porsiyon hazırlayır

Kakao Brownie
1/3 fincan (70 q) bitki yağı
1/3 fincan (70 q) şəkər
1/4 fincan (30 q) şəkərsiz kakao tozu
1/4 çay qaşığı (1 q) duz
1 çay qaşığı (5 q) vanil ekstraktı
1 böyük yumurta
1/4 fincan (30 q) çox məqsədli un

Şokoladlı Moruq Crunch
2,5 oz (70 q) qısa çörəkli çörək qırıntıları
1/2 fincan (30 q) paillete feletin
3 osh qaşığı (6 q) dondurularaq qurudulmuş moruq, isteğe bağlı
1.5 oz (40 q) südlü şokolad
1,5 oz (40 q) yarı şirin şokolad
3 xörək qaşığı (42 q) kərə yağı

Moruq Musu
18 oz (510g) moruq, təzə və ya dondurulmuş
⅔ fincan (135 q) şəkər
1 osh qaşığı (15 ml) limon suyu
1 osh qaşığı (10 q) jelatin tozu
¼ fincan (60 ml) su
1 ⅔ fincan (400 q) çırpma kremi, 35% yağ, soyudulmuş

Şokolad Şirəsi
5,5 oz (150 q) yarı şirin şokolad
6 oz (170 q) çırpma kremi

Dekorasiya üçün
Təzə moruq
Toz şəkər
Şokolad parçaları
Təzə nanə yarpaqları

Məni izləyin:
FACEBOOK:
INSTAGRAM:
PINTEREST:
Veb sayt:

Moruqlu Şokoladlı Mus resepti

Tərkibi: 10-12 porsiyon üçün 5 unsiya stəkan

Moruq təbəqəsi:
3oz (85 qram) moruq jeli
1 stəkan (236 ml) qaynar su
1/2 fincan (118 ml) soyuq su
1 1/2 fincan (360 qram) ağır krem ​​və ya 2 stəkan sərin qamçı

Şokolad təbəqəsi:
1/2 fincan (125 ml) yarım və ya süd
1/2 oz (14 qram) aromasız jelatin
2/3 fincan (134 qram) dənəvər şəkər
1/2 fincan (50 qram) şəkərsiz kakao tozu
2 stəkan (475ml) süd və ya su

Xidmət: təzə moruq və kakao tozu (isteğe bağlı)
#çiyələkkokolademousse #mous #mousserecipe #favoriterecipes
----------------------------------------------------------------
● Kanalıma buradan abunə olun:
● Buradakı ikinci kanalıma abunə olun:
----------------------------------------------------------------
Moruq təbəqəsi:
1. Bir qabda 3 unsiya moruq jello tozu və 1 stəkan qaynar suyu qarışdırın. Tamamilə həll olunana qədər qarışdırın, sonra 1/2 fincan soyuq su əlavə edin. Jello batana qədər otaq temperaturunda oturmasına icazə verin (20-30 dəqiqə).
2. Orta bir qarışdırıcı qabda 1 1/2 fincan soyuq ağır krem ​​tökün və sərt zirvələrə çatana qədər yüksək sürətlə döyün.
3. Jello qalınlaşmağa başladıqdan sonra çırpılmış kremi əlavə edin və qarışıq qarışana qədər qarışdırın.
4. Qarışığı yarısının ortasında 5 unsiya stəkanlara tökün.
5. Soyuducuya 1 saat və ya köpük qoyulana qədər qoyun.
Şokolad təbəqəsi:
1. Kiçik bir qabda 1/2 unsiya aromasız jelatin və 1/2 fincan yarım yarım və ya süd əlavə edin, 2 dəqiqə çiçəklənməyə buraxın.
2. Orta tencerede 2/3 fincan toz şəkər və 1/2 fincan şəkərsiz kakao tozu birləşdirin.
3. 2 stəkan süd və ya su və jelatin qarışığı əlavə edin.
4. Tencereyi orta atəşə qoyun. Daim qarışdıraraq, az qaynayanadək qızdırın. Sonra istidən çıxarın və sərinləmək üçün kənara qoyun.
5. Şokolad qarışığı ilıq olduqdan sonra moruq qatını örtmək üçün stəkanlara tökün.
6. Qurmaq üçün ən azı bir saat daha soyuducuya qoyun.
7. İstədiyiniz kimi təzə moruq və kakao tozu ilə bəzəyin.
Zövq alın! :)
♡ İzlədiyiniz üçün təşəkkürlər ♡

►Sevdiyimiz Moruq Tortu -
►Axududu Marakon -
►Çox ləzzətli sufle tortu -
►Sevdiyimiz Toyuq Kebabı Tarifi -
----------------------------------------------------------------
Videolarımın icazəsiz istifadəsi və ya 2-ci redaktə edilməsi və yenidən yüklənməsi qadağandır.

Professional Baker sizə şokoladlı siçan tortu hazırlamağı öyrədir!

Aşpaz Anna Olson sizə şokoladlı qəhvə tortundan hazırlanan və hamısı acı şokoladlı ganache şirəsi ilə bəzədilmiş evdə hazırlanmış moruq köpüyü ilə dolu bu heyrətamiz tortu necə hazırlamağı öyrədir.

Daha çox video reseptləri üçün abunə olun:

¾ fincan (100 q) tort və xəmir unu
⅔ fincan (140 q) dənəvər şəkər
¼ fincan (30 q) Hollandiya emalı kakao tozu
½ çay qaşığı (2,5 q) çörək soda
¼ çay qaşığı (1,25 q) duz
¼ fincan (60 q) duzsuz sərin yağ, dilimlərə kəsin
¼ fincan (60 mL) isti, güclü dəmlənmiş qəhvə
¼ fincan (60 ml) süd
1 böyük yumurta, otaq temperaturunda
1 çay qaşığı (5 ml) vanil ekstraktı

400 q dondurulmuş moruq, əridilmiş (şirələri saxlayın)
2 stəkan (500 mL) çırpma kremi
1 çay qaşığı (5 ml) vanil ekstraktı
1 xörək qaşığı (1 pkg/7 g) aromasız jelatin tozu
4 böyük yumurta sarısı
1 böyük yumurta
⅔ fincan (140 q) dənəvər şəkər
3 osh qaşığı (45 ml) limon suyu

4 oz (120 q) acı şokolad, doğranmışdır
½ fincan (115 q) duzsuz yağ
1 osh qaşığı (15 ml) qarğıdalı şərbəti
Təzə moruq, bəzək üçün

1. Tort üçün sobanı 350 ºF (180 ºC) qədər qızdırın. 9 düymlük (23 sm) keks qabını yağlayın və dibini perqamentlə örtün. Tencerenin kənarlarını unla səpin, artıq olan unu çıxarın.

2. Unu, şəkəri, kakao tozunu, çörək soda və duzunu böyük bir qarışdırıcı qaba və ya avarçəkmə ilə təchiz edilmiş dayaq mikserinin qabına süzün. Kərə yağı əlavə edin (böyük bir qabda varsa, elektrik çırpıcıları istifadə edin), qarışıq incə parçalanana qədər (incə çörək qırıntılarının toxuması kimi) və heç bir böyük yağ parçası görünənə qədər.

3. İsti qəhvə, süd, yumurta və vanili bir yerdə qarışdırın və hamarlanana qədər un qarışığına əlavə edin, sonra sürəti orta səviyyəyə qaldırın və solğun və qalınlaşana qədər təxminən 3 dəqiqə çırpın. Hazır xəmiri tavaya tökün və qabarcıqları aradan qaldırmaq üçün tezgaha vurun.

4. Tortun ortasına qoyulmuş bir test cihazı təmiz çıxana qədər tortu təxminən 30 dəqiqə bişirin. Tortu tavada 20 dəqiqə sərinləyin və sonra otaq istiliyinə qədər tamamilə sərinləmək üçün soyuducuya qoyun. Tort bir gün əvvəl bişirilə bilər, bükülmədən əvvəl otaq temperaturunda saxlanıla bilər.

5. Yığılmağa hazırlaşmaq üçün, 9 düymlük (23 sm) yay formalı tavanın kənarlarını azca yağlayın və tavanın üst hissəsindən bir qədər yuxarı qalxması üçün perqament kağızı ilə örtün. Soyudulmuş şokoladlı tortu tavanın altına qoyun.

1. Moruqlu köpük üçün moruqları püre halına salın və süzün və istifadə etmək üçün 1 stəkan (250 ml) ölçün. Kremi yumşaq bir zirvəyə çırpın, vanili qarışdırın və yığmağa hazır olana qədər soyudun. Jelatini kiçik bir qabda ¼ fincan (60 ml) sərin suya qarışdırın və kənara qoyun.

2. Böyük bir metal qabda yumurta sarısı, bütün yumurta, şəkər və limon suyunu birlikdə çalın. Qabı yumşaq qaynayan su tenceresinin üzərinə qoyun və köpüklənənə və həcmi ikiqat artana qədər daim və kifayət qədər güclü bir şəkildə çırpın (ya da elektrik çırpıcılardan istifadə edə bilərsiniz) və 175 ºF (80 ºC) qeyd edin. Kabı oddan çıxarın və yumşaldılmış jelatinə çırpın (qarışıq maye halına gələcək). Moruq püresi çırpın - bu qarışığı soyudacaq, ancaq 2 qat çırpılmış kremə qatlamadan əvvəl otaq temperaturuna qədər soyuduğundan əmin olun. Musu tavaya tökün və lazım olduqda səviyyəyə yayın (köpük bu anda bir qədər maye olacaq). Kalıbı çıxarmadan ən az 6 saat soyudun (bu xidmətdən bir gün əvvəl edilə bilər).

1. Ganache şirəsi üçün şokolad, kərə yağı və qarğıdalı şərbətini kiçik bir metal qaba qoyun və əriyənə qədər bir spatula ilə qarışdıraraq, azca qaynayan suyun üzərinə qoyun. Otaq temperaturunda və bir qədər qalınlaşana qədər bir az sərinləmək üçün kənara qoyun (çox qurulsa və ya əvvəlcədən hazırlasanız yenidən qızdıra bilərsiniz).

2. Üzüyü yay formalı tavadan çıxarın və perqament kağızını köpükdən soyun. Diqqətlə tortu bir xidmət tabağına və ya tort stendinə köçürün. Ganache sirrini tortun üzərinə tökün və şirəni kənara yumşaq bir şəkildə tökün ki, aşağı düşməsin. Soyudulmuş köpük şokoladı quracaq, buna görə tez işləməlisiniz. Tortu bir neçə təzə moruqla doldurun və xidmətə hazır olana qədər soyudun.

Daha çox video reseptləri üçün abunə olun:

Sosial mediada Annanı izləyin:
Pinterest:
Twitter:
Facebook:
Instagram:
Annanın rəsmi saytı:

Oh Yum -u izləyin.
Facebook:
Instagram:
Pinterest:
Twitter:
Rəsmi Oh Yum Veb saytı:

Şokoladlı Moruqlu Mus Tortu

Moruq Musu

Şokoladlı-Moruqlu Mousse Kubokları Necə Hazırlanır

David's Recipes - Şokolad köpüyü sevirsən? Şokolad moussunun necə hazırlanacağını bilmək istəyirsiniz? David Venable, şokoladlı moruqlu mousse fincanları üçün dadlı bir reseptə malikdir. Sizə asan şokoladlı mous reseptini göstərir. Daha çox resept və məsləhət üçün:

Əksər insanlar köpük hazırlamağın çətin olduğunu düşünürlər, amma əslində daha asan ola bilməz. Bu desert, incə bir moruq mürəbbəsi ilə birləşdirilmiş yüngül tüklü bir dad təqdim edir. Şokolad parçalarını əridərkən qabınızı tamamilə quru saxlamaq vacibdir. Su damlaları şokoladın tutulmasına və sonra ayrılmasına səbəb ola bilər. Moruq və şokolad ləzzətli bir ləzzət birləşməsidir, lakin resepti bir qədər dəyişdirmək üçün fərqli mürəbbələr də əvəz edə bilərsiniz. Niyə çiyələk və ya portağal sınamırsınız.

Şokolad kubokları:
20 oz yarı şirin şokolad cipsi

Şokoladlı Mus:
1/4 fincan yüngül qarğıdalı şərbəti
2-1/4 stəkan ağır çırpma kremi
12 oz yarı şirin şokolad cipsi
2 xörək qaşığı (1/4 çubuq) duzsuz yağ, yumşaldılmış
1 çay qaşığı vanil ekstraktı

Montaj üçün topinqlər:
12 yemək qaşığı toxumsuz moruq mürəbbəsi
4 unsiya çırpılmış topping
12 təzə moruq
12 nanə yarpağı

1) Kağız astarlı 12 fincan çörək qabını düzün və kənara qoyun.
2) Şokolad qablarını hazırlamaq üçün yarı şirin şokolad parçalarını istiliyədavamlı bir qaba qoyun və kənara qoyun. Orta ölçülü bir tencerenin 1/3 hissəsini su ilə doldurun və qaynadək gətirin. İstiliyi söndürün və sonra qabı şokolad parçaları ilə tencerenin üstünə qoyun və 3-5 dəqiqə oturun.
3) Şokolad parçalarını tam əriyənə qədər yüngülcə çalın. Qabığı tavadan çıxarın. Hər bir astarın içinə 1 xörək qaşığı əridilmiş şokolad tökün və kiçik bir pasta fırçası ilə şokoladı kağız fincan astarının içini tamamilə örtün. Kubokları 10 dəqiqə soyudun. Soyuduqdan sonra bir kaşığı ərinmiş şokolad əlavə edin və əvvəlki şokolad qatını bərabər şəkildə örtmək üçün yenidən yayın. Lazım olana qədər soyudun.
4) Şokolad köpüyü hazırlamaq üçün şokolad parçalarını orta ölçülü bir qaba qoyun və kənara qoyun.
5) Krem və qarğıdalı şərbətini orta ölçülü bir tencereye tökün və qaynadək gətirin. Şokolad parçalarının üzərinə isti krem ​​qarışığı tökün və bir neçə dəqiqə dayanmasına icazə verin. Kərə yağı və vanilin əlavə edin və şokolad parçaları tamamilə əriyənə və qarışıq tam daxil olana qədər yüngülcə çırpın. Soyuducuda 45 dəqiqə və ya soyuyana qədər bəzən qarışdıraraq soyudun.
6) Soyudulmuş şokolad qarışığını tel çırpma aparatı ilə təchiz edilmiş dayaq mikserinin qabına qoyun. Qarışığı yüngül və tüklü olana qədər çırpın.
7) Mus stəkanlarını yığmaq üçün şokolad fincanlarının hər birinə 1 xörək qaşığı moruq mürəbbəsi tökün. Sonra, hər kuboka bərabər miqdarda şokolad köpüyü tökün, sonra hər bir mousse fincanının ortasına kiçik bir çırpılmış kukla tökün. Çırpılmış qabın üzərinə bir təzə moruq və bir nanə yarpağı qoyun. Xidmət verməyə hazır olana qədər soyuducuda saxlayın. *

Şokoladlı-Moruqlu Mus Tortu

Bu şokoladlı moruq tortu çox dadlı, təravətləndirici və mükəmməl şirindir. Bu gözəl və dadlı tortla ailənizi və dostlarınızı heyran qoyun. İzlədiyiniz üçün təşəkkürlər!

YENİ AYAR, HƏYAR EDƏN ƏŞYALAR!

Bu videoda istifadə olunan bəzi avadanlıqlara bağlantılar:
Bahar formalı tava
Soyutma rafı
Blowtorch (istifadə etdiyim kimi deyil, amma daha ucuzdur.)

İş sualları üçün: [email protected]

Rəsmi Veb səhifə:
FACEBOOK:
PINTEREST:
INSTAGRAM:
TWITTER:

Şokoladlı Moruq Mousse Resepti

Moruq Şokoladlı Mus

Bu Ahududu Şokoladlı Mousse, ziyafət üçün mükəmməl olan və köksüz şərab stəkanlarında təqdim edilən zərif, qabaqcadan hazırlanan bir desertdir.

Həqiqətən asan şokoladlı moruq köpüyü - Kanadalı südçülər tərəfindən

Şokoladlı Moruqlu Muslu Keks • THM • Keto • Az Karbohidratlı

Şokoladlı Mus Tortu Necə Hazırlanır | Şokoladlı Moruqlu Muslu Keks Resepti

Təzə moruq ilə tender, çox şirin olmayan şokolad mousunun birləşməsi inanılmaz bir şeydir! Bu mütləq cəhd edilməlidir!

Tərkibi
½ fincan (100 q) tünd şokolad cipsi
⅔ fincan (150 q) ağır krem
¼ fincan (30 q) dənəvər şəkər
¼ fincan (25 q) kakao tozu
¼ fincan (30 q) qarğıdalı nişastası
Bir çimdik duz
1 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
1 xörək qaşığı (10 q) toz jelatin və həll etmək üçün 4 xörək qaşığı (40 ml) su
2 stəkan (450ml) tam süd
1 ¼ fincan (150 q) təzə moruq

HAZIRLIQ
1. Kiçik bir qabda jelatin və suyu birləşdirin və yumşaltmaq üçün kənara qoyun.
2. Tencerede şəkər, süzülmüş kakao tozu, qarğıdalı nişastası, duz, ağır krem ​​və südü birləşdirin. Cook, stirring constantly with a wooden spoon or silicone spatula, until thickening about 3-4 minutes. At the end add chocolate chips and mix until it is completely dissolved.
3. Remove from heat and add the swollen gelatin and vanilla. Allow to cool down.
4. Pour half of the chocolate mousse into a 8x4x3 inches loaf pan covered with parchment paper. Then put the fresh raspberries, and pour the remaining half of chocolate mousse on top. Cover with plastic wrap and refrigerate at least for 4-6 hours before serving.
________________________________________________________________________
★ Get More Easy Recipes:
Chocolate Pumpkin Swirl Loaf
Carrot Casserole Recipe
Nutella Apple Pie Recipe
Chocolate & Lava Cake Blue Cheese
Fıstıq Yağı Çerezləri
Сottage Cheese Casserole with Fruit
Cottage Cheese Pancakes Recipe
Cheesecake Dessert in 10 minutes
Nutella Crispy Treats
Cream Cheese Brownies Recipe
Strawberry Ricotta Dessert
________________________________________________________________________
★ My Links:
FACEBOOK:
INSTAGRAM:
PINTEREST:
TWITTER:

Raspberry Chocolate Cups Recipe

These raspberry chocolate cups are a chocolate lover dream come true. They are rich, creamy and chocolaty, the hardened chocolate shell pairing so well with the raspberry creamy mousse. The fresh raspberries on top really enhance the flavors and bring a
wonderful texture which makes this cups a memorable decadent dessert. There is no better gift you can make to a chocolaty sweet tooth person, I am certain of that.

To print the recipe check the full recipe on my blog:

Tərkibi
Makes 6 muffin cup servings

Chocolate Cups
7 oz (200 g) dark chocolate (55-70% cocoa)
6 aluminum muffin cups

Raspberry Puree
5 oz (150 g) fresh or frozen raspberries
1/4 cup (50g) sugar

Chocolate Raspberry Filling
7 oz (200 g) dark chocolate (55-70% cocoa)
1 1/4 cup (300g) whipping cream, cold
Raspberry puree

Topping
Fresh Raspberries
Powdered sugar

1. Prepare the chocolate cups. For tempering the chocolate divide the chocolate into 2 parts, 5.5 oz (160g) and 1.5 oz (40 g). Place the 5.5 oz (160g) chocolate into a heatproof bowl and place over simmering water. Heat the chocolate until until a thermometer reads 105 -115 degrees F (40-46C), then take the bowl out of the heat. Add the 1.5 oz (40 g) chocolate into the melted chocolate and stir until smooth.

2. Fill each cup a little less than half with chocolate and rotate to coat all sides of the cup with a thick layer of chocolate. Pour the excess chocolate back into the bowl. Scrape the top edges and place them upside down on a parchment paper until you prepare the rest of cups. If necessary melt the remained chocolate again over simmering water if too hard.

3. Scrape the top edges again if necessary and refrigerate the cups for at least 30 minutes or until the chocolate hardens. Cups can be prepared few days in advance and kept refrigerated until ready to be filled.

4. Prepare the raspberry puree. Place raspberries and sugar into a small saucepan and bring to a boil. Simmer for 5 to 10 minute and remove from heat. Sieve to remove the seeds. İstifadəyə hazır olana qədər kənara qoyun.

5. Prepare the chocolate raspberry filling. Place chocolate into a heatproof bowl and melt over simmering water. Add raspberry puree and stir to combine.

6. Whip the cream until stiff peaks form. Fold a third of the cream into the chocolate mixture until incorporated.

7. Fold the chocolate mixture into the remaining whipped cream.
Assemble the cups. Make a small cut at one end of each mold if necessary, and tear them off to reveal the chocolate cups. Fill the chocolate cups with raspberry chocolate filling.

8. Refrigerate for at least 2 hours or until set.

9. Before serving top each cup with fresh raspberries and sprinkle powdered sugar on top.

Follow me:
FACEBOOK:
INSTAGRAM:
PINTEREST:
WEBSITE:
GOOGLE+:

How to Make Raspberry Mousse

Dessert: Raspberry Mousse Cups - Natasha's Kitchen

These raspberry mousse cups are the mini version of our very popular charlotte cake except there’s no baking required! The sweet/tart mousse is bursting with fresh raspberry flavor!
⬇️⬇️⬇️⬇️ RECIPE BELOW ⬇️⬇️⬇️⬇️
. PRINT THIS RECIPE:

INGREDIENTS FOR THE RASPBERRY MOUSSE:
►10 oz (2½ cups) frozen raspberries
►½ cup granulated sugar
►2 Tbsp fresh lemon juice (from one med/large lemon)
►1 Tbsp Knox unflavored gelatin (from 1¼ packets
►3 cups heavy whipping cream
►6 Tbsp confectioners (powdered) sugar

Filling and Garnish Ingredients:
►½ of a 7 oz pkg ladyfingers
►12 oz package fresh raspberries, reserving 6 berries for garnish
►6 to 12 small mint leaves, optional garnish

For the Simple Syrup, stir together:
►1 cup of warm water
►1 Tbsp fresh lemon juice
►1 Tbsp granulated sugar

KITCHEN EQUIPMENT (affiliate links):
►Boos Dark Cutting Board -
►Boos Light Cutting Board -
►Saucepan -
►Glass Mixing Bowls -
►KitchenAid Hand Mixer -
►Mesh Strainer -
►Spatula -
►Pastry Decorating Bag -

VIDEO GEAR (affiliate links):
►CANON 6D -
►Canon 80D -
►Canon EF 24-105 F4 Lens -
►Canon EF 100mm 2.8L IS Lens -
►Canon EF 50mm f/1.2 L IS USM Lens -
►Manfrotto Tripod -
►Manfrotto Video Head -
►Camera Mount Wireless Lavalier System -
►Rhino Slider with Motion Controller -
►Rhino Arc Motorized Pan Head for Motion -

FOLLOW ME:
►INSTAGRAM:
►FACEBOOK:
►PINTEREST:

CONNECT:
►WEBSITE:
►ALL MY RECIPES:

.
NATASHA'S KITCHEN AMAZON AFFILIATE SHOP (kitchen essentials we use, gear we film with and more) -
.
Thanks for watching!!

. Fan Mail:
Natasha's Kitchen
PO Box 161
Meridian, ID 83680
ABŞ
#natashaskitchen #Dessert #Valentine's Day

Eggless Raspberry Mousse Entremet Silky Creamy VERY Easy Make Ahead Dessert Mini Desserts

↓↓↓↓↓↓↓ Click for Ingredient Measurements ↓↓↓↓↓↓↓

FOLLOW US:
Instagram:
Facebook:

Overhead Camera rig by Arkon Mounts: (20% Coupon Code: cupcakesavvy) Apply discount code at

My AMAZON Storefront with all my fave Baking Tools!

RELATED LINKS:
3 Ingredient Mini Mousse Cakes Chocolate Entremet Make Ahead Silky Smooth Mousse Chocolate Dessert:
2 Ingredient Chocolate Mousse Eggless Gluten Free No Egg under 10 minutes:
Iced Vo Vo White Chocolate Mousse Entremet Mini Mousse Dessert Raspberry Coconut and White Chocolate:
Shiny Chocolate Mirror Glaze Covered Mousse Bars Entremet Silky Smooth Chocolate Mousse Make Ahead:
Shiny Mirror Glaze Mousse Dome with Crispy Chocolate Base and Ganache Topping:

Overhead Camera rig by Arkon Mounts: (20% Coupon Code: cupcakesavvy) Apply discount code at

Silicone Mould:
Mini Dessert Cups:
Oil Based Food Colour:
Gloves (Similar):
Kitchen Scales:
Piping Bags:
Mini Whisk:
TurnTable:
Angled Spatula:

2 Teaspoons Gelatine
2 Tablespoons Cold Water
350g Frozen Raspberries (or Fresh)
1/3 Cup Sugar
400mL Whipping Cream
150mL Whipping Cream
1 Tablespoon Powdered Sugar
1 çay qaşığı vanil
1/3 Cup Melted White Candy Melts
Oil Based Food Colour:
Freeze Dried RAspberry Powder
____

INGREDIENTS CONVERSION LINK:

Link to convert Grams to Cups

#RaspberryMousse #Entremet #MiniDessert

Lover's Chocolate Mousse Recipe - Laura Vitale - Laura in the Kitchen Episode 312

To get this complete recipe with instructions and measurements, check out my website:

How to Make Chocolate Raspberry Mousse Cups

:) SUBSCRIBE
Raspberry and chocolate. perfect combination. These chocolate raspberry mousse cups have the perfect combination of taste, texture and ease. The perfect treat for a hot summer day.

Link to recommended Agar-Agar, which is a seaweed substitute for gelatin.

➡️HERE’S THE PRINTABLE RECIPE:

OFFICIAL WEBSITE:
FACEBOOK:
PINTEREST:
INSTAGRAM:
TWITTER:

How to Make the BEST Chocolate Mousse Recipe EVER! | Tastemade Staff Picks

Comments with which recipe we should make next!

RESEPT
Tərkibi:
1 cup bittersweet chocolate chunks
1 3/4 cups heavy cream, chilled
3 large egg whites
1/4 fincan şəkər
Bittersweet chocolate, shaved, for garnish

Addımlar:
1. Temper chocolate, stirring until melted. Turn off the heat and let stand.
2. Beat heavy cream until it forms soft peaks. Kənara yığmaq.
3. Whip egg whites with a hand mixer until soft peaks form, gradually adding in sugar.
4. Using a whisk, fold the tempered chocolate into the egg whites. Once fully incorporated, fold in the whipped cream. Transfer to a baking dish if desired, cover and refrigerate until set (about 1 hour).
5. Serve with shaved chocolate and enjoy!

#chocolate #recipe #dessert
___

Subscribe to Tastemade:
LIKE us on Facebook:
FOLLOW us on Instagram:
FIND us on Snapchat Discover:

Keto Chocolate and Raspberry Mousse Cake | No Bake

Pan size: 6x3 removable bottom pan

•Crust•
3/4 cup (75g) blanched almond flour
3 tablespoons (35g) powdered erythritol
3 tablespoons (43g) melted salted butter

•Chocolate Mousse•
100mL heavy whipping cream
2 gelatine sheets or 1 teaspoon (4g) gelatine powder
100g chopped unsweetened chocolate (I used Baker’s unsweetened chocolate)
100mL hot unsweetened almond milk
1/2 cup (120g) powdered erythritol

•Raspberry Purée•
200g fresh raspberries
4 tablespoons (45g) granulated erythritol
1 teaspoon (4g) lemon juice

•Raspberry Mousse•
150mL heavy whipping cream
3 gelatine sheets or 1 1/2 teaspoons (6g) gelatine powder
1/2 of the raspberry purée

•Raspberry Glaze•
1/2 of the raspberry purée
1 gelatine sheet or 1/2 teaspoon (2g) gelatine powder

Yields 8 servings
Net carbs: 3.8g
Fiber: 5.8g
Fat: 27.3g
Protein: 6.6g
Net calories: 316

#ketoserts #lowcarbraspberrymousse #ketochocolatemoussecake

Tamaño de la bandeja: bandeja inferior extraíble 6x3

• INGREDIENTES •
• corteza •
3/4 de taza (75 g) de harina de almendras blanqueadas
3 cucharadas (35 g) de eritritol en polvo
3 cucharadas (43 g) de mantequilla salada derretida
• Mousse de chocolate •
100 ml de crema batida espesa
2 hojas de gelatina o 1 cucharadita (4 g) de gelatina en polvo
100 g de chocolate sin azúcar picado (usé el chocolate sin azúcar de Baker)
100 ml de leche de almendras sin azúcar caliente
1/2 taza (120 g) de eritritol en polvo
• Puré de frambuesa •
200 g de frambuesas frescas
4 cucharadas (45 g) de eritritol granulado
1 cucharadita (4 g) de jugo de limón
• Mousse de frambuesa •
150 ml de crema batida espesa
3 láminas de gelatina o 1 1/2 cucharaditas (6 g) de gelatina en polvo
1/2 del puré de frambuesa
• Glaseado de frambuesa •
1/2 del puré de frambuesa
1 hoja de gelatina o 1/2 cucharadita (2 g) de gelatina en polvo

Rinde 8 porciones Carbohidratos netos: 3.8g Fibra: 5.8g Grasas: 27,3 g Proteína: 6.6g Calorías netas: 316

Chocolate Raspberry Mousse Cups

This fabulous dessert crosses indulgent chocolate with a filling of light, fruity raspberry mousse. Individual servings are perfect for sharing (or, if you’re so inclined, not sharing). You can garnish these little gems with a sprig of mint and an extra raspberry or two.

For the Cups:
-- 2 cup semisweet chocolate chips
-- 2 Tbsp solid vegetable shortening

For the Mousse:
-- 1 Tbsp (1 envelope) unflavored gelatin powder
-- ¼ cup cold water
-- ½ cup boiling water
-- ¼ cup sugar
-- 1½ cup fresh raspberries
-- 2 cup whipped cream (1 cup heavy cream, whipped)

To Make Cups:
-- In a small saucepan, heat the chocolate chips and shortening over high heat, stirring continuously until melted.

-- Using the back of a food dusting brush or a metal spoon, spread the chocolate evenly inside six 3½-inch foil muffin liners. Refrigerate until firm, about 30 minutes.

To Make Mousse:
-- In a bowl, sprinkle the gelatin evenly over the cold water and allow the gelatin to absorb the water for 2 minutes. Add the boiling water and stir until the gelatin is fully dissolved. Add the sugar and stir until dissolved.

-- Transfer the gelatin mixture to a blender. Add the berries and blend until liquefied. Set a fine-mesh strainer over a bowl and pour the mixture through the strainer to strain out the seeds. Refrigerate until thickened.

-- Rinse the blender of any remaining raspberry seeds and return the thickened raspberry gelatin mixture to the blender. Add the whipped cream and blend until smooth. Refrigerate until thickened.

-- Carefully peel away the foil from the chocolate cups. Spoon the mousse into the cups and serve.

Mary Berry's Chocolate Mousse Cake | Mary Berry's Absolute Favourites

In the mood for something extremely indulgent? Try Mary Berry's Chocolate Mousse Cake, it's so easy to make and even easier to eat!
Mary Berry's Absolute Favourites Season 1 Episode 7.
New videos every Monday, Wednesday and Friday!
Subscribe for more exclusive clips, trailers and more.
Get instant access to BritBox here:
Follow us on Twitter:
Like us on Facebook:

Watch unmissable BBC and ITV shows, any time. Discover thousands of hours of British TV boxsets, from world-class drama, comedy, and documentaries, to jaw-dropping natural history.

3 EASY Raspberry & Chocolate Desserts NO BAKE Make Ahead Chocolate Mousse Ganache Truffles Mini Cake

FOLLOW US:
Instagram:
Facebook:

My AMAZON Storefront with all my fave Baking Tools!

Overhead Camera rig by Arkon Mounts: (20% Coupon Code: cupcakesavvy) Apply discount code at

Food Pipettes:
Gloves (Similar):
Kitchen Scales:
Piping Bags:
Mini Whisk:
TurnTable:
Angled Spatula:

CHOCOLATE TRUFFLES FILLED WITH RASPBERRY SAUCE:

TRUFFLES:
150g Dark Chocolate (Use a chocolate you enjoy eating)
75g Hot Whipping Cream
Cocoa Powder for Dusting

RASPBERRY SAUCE:
250g Frozen Raspberries thawed
1/3 Cup Sugar
1 Tablespoon Water
1 Teaspoon Lemon Juice
____

NO BAKE CHOC RIPPLE MINI CAKES:
1 packet Choc Ripple Biscuits
600mL Thickened Cream
1 Packet Chocolate Pudding Mix
1 Tablespoon Icing Sugar
1 Teaspoon Vanilla Extract

NB: Cream can be increased to 1200mL which will give a lighter mousse-like texture. You will then need 2 packs of biscuits.

GLAZED CHOCOLATE MOUSSE DOMES WITH RASPBERRY SAUCE:

CHOCOLATE MOUSSE:
200g Dark Chocolate
500mL Thickened Cream

GANACHE GLAZE:
200mL Thickened Cream
300g Dark Chocolate
40g Butter

GARNISH:
Raspberry Sauce: AS ABOVE
Edible Gold Luster Dust

INGREDIENTS CONVERSION LINK:

Link to convert Grams to Cups

#ChocolateTruffles #ChocoateMousse #MiniCakes

Raspberry Chocolate Mousse | Quick & Easy Recipe

Chocolate mousse anyone can make.

White Chocolate Raspberry Mousse Cake

YUM! - Velvety smooth dark chocolate raspberry mousse cake

I'm calling this 1st attempt at a dark chocolate mousse cake my Anniversary Cake. I made it for my husband to celebrate our 3rd anniversary together. The cake includes 4 velvety smooth layers of chocolate cake, dark chocolate mousse, and raspberry mousse. So delicious!

Chocolate Raspberry Cake

Chocolate Raspberry Cake - moist chocolate cake filled with raspberries and chocolate ganache, frosted with whipped ganache and decorated with fresh raspberries and chocolate shards. It tastes even better than it looks, a true delight for chocolate lovers.

To print the recipe check the full recipe on my blog:

Chocolate Cake
1 3/4 cup (220g) all-purpose flour
1/2 cup (60g) unsweetened cocoa powder
1 tsp (5g) salt
2 tsp (8g) baking powder
1/2 cup (113g) unsalted butter, soft
1 cup (200g) sugar
5 yumurta
1 1/2 tsp (7g) vanilla extract
1 cup (240g) sour cream
5 oz (140g) semisweet chocolate, melted

Raspberry Filling
14 oz (400g) fresh or frozen raspberries
1/2 cup (100g) sugar
2 tbsp (30ml) lemon juice
Extra raspberries for filling
3.5 oz (100g) fresh raspberries

Chocolate Ganache for Filling
5.5 oz (160g) semisweet chocolate, chopped
2/3 cup 2/3 cup (160g) whipping cream

Whipped Ganache
7 oz (200g) semisweet chocolate
7 oz (200g) whipping cream
Chocolate Shards
3.5 oz (100g) semisweet chocolate
1 oz (30g) semisweet chocolate, small pieces, for tempering

For decorating
fresh raspberries
powdered sugar, for dusting

Follow me:
FACEBOOK:
INSTAGRAM:
PINTEREST:
WEBSITE:
GOOGLE+:

Raspberry And White Chocolate Mousse by Cupcake Savvy's Kitchen

FOLLOW US:
Instagram:
Facebook:

These super simple raspberry and White Chocolate Mousse Dessert Cups and quick and easy to make. The Queen Raspberry Baking Paste is such a simple way to inject an amazing raspberry flavor to the mouse without having to make a coulis/syrup from scratch!

Caramel Latte Mousse Dessert Cups:

No Egg Chocolate Mousse Cups Dark Chocolate Ganache Raspberry Sauce:

Lemon Cheesecake Mousse With Raspberry Sauce and Chocolate Cage:

Tərkibi:
250g White Chocolate Melts
100mL + 500mL Whipping Cream
2 Teaspoons Queen Raspberry Baking Paste
Red Gel Food Colour
Extra melted chocolate for decoration
Fresh Raspberries

INGREDIENTS CONVERSION LINK:

Link to convert Grams to Cups

MUSIC:
Blue Skies - Silent Partner

#Chocolate #ChocolateMousse #DessertCups

Chocolate Raspberry Mousse Domes

These are a lovely raspberry mousse with a biscuit base all covered in chocolate. I made them for Grace's birthday and they were enjoyed by everyone. The recipe makes extra mousse for eating later too.
Sorry for how the audio sounds at the start, it improves once I got the microphone working correctly.
Recipe:


Raspberry Mousse Squares

Well, November is upon us. Which means it is officially ok to start obsessing over cozy fires, bourbon cocktails, wool sweaters, and Tony Bennett. And it’s perfectly acceptable (encouraged, really) to start dreaming up holiday menus (or, you know, just fantasizing about all the things you want to eat).

My favourite thing is having friends over for cozy dinners on these dark nights leading up to the holidays. With the glow of wine and candlelight, sigh. Feeding people in my home totally fills my heart, especially this time of year. (Who’s coming over?)

In eager anticipation of the holidays, I’ve teamed up with Driscoll’s berries to bring you this beautiful festive dessert. It is an airy, creamy, raspberry mousse smoothed over a buttery, crumbly graham cracker crust, scattered with fresh berries and chilled. In other words, divine.

There’s nothing I love more than something that’s a feast for the eyes as much as for the tummy. I love the look of haphazardly-drizzled raspberry sauce topped with beautiful, fresh berries and strewn with a handful of pomegranate seeds. So many textures. So many layers of cheerful red. So perfectly imperfect. Doesn’t it look like a painting?

And if you need extra persuading (I hope that’s not the case!), berries might just add an extra spark of joy to an already joyous time of year.

Consumer research recently identified that berries create more happy and positive emotions than any other fruit or vegetable. So basically adding berries = adding happiness. I can’t say I’m surprised. Just try to convince me this raspberry mousse wouldn’t make you happy!

Some people are intimidated by gelatin, probably because it’s not all that commonly used. But friends, it is super easy. It is a simple two-step process: first soften the granules in water (they’ll thicken up to an applesauce-like consistency) and then dissolve in a hot liquid. It sets as it chills. Easy peasy.

(Last year I made this moussey gelatin-based Christmas dessert and it was heavenly.)

Driscoll’s is the leading provider of fresh and organic berries. They work with independent farmers in different growing regions to bring us those beautiful, sweet rasberries pictured above all year long. I’ve mentioned a bit about the brand before here and here. (Actually, pistachios, white chocolate mousse?! Both of those recipes would actually be perfect Christmas desserts, too!)

To make the mousse, you start with fresh raspberries pureed in a blender to make a smooth sauce. You bring the berry puree to a simmer with sugar, then add the softened gelatin and stir until dissolved. Cool a bit, then fold in whipped cream. After setting in the fridge, it sets to an airy texture that is firm enough to slice cleanly.

Top with more berries (I mashed some into a coarse sauce, and left some more whole) and finish with a bit of confectioners’ sugar for a snow-dusted look, if you like.

The holidays are (obviously) all about the food for me. But as much as you know I have a serious sweet tooth, after finishing a heavy holiday meal, I usually have no room or desire for a rich dessert.

Which is why I love this one so much – beautiful, fresh, and light. I mean, you might not think it’s “light” given the whipped cream, but actually it works out to only a couple of tablespoons per serving – the rest is berry sauce. It’s like eating a soft, pillowy raspberry cloud.


Videoya baxın: Doğulduğunuz İlin Son Rəqəmi Həyatınızın Sirrini Açır, Taleyinizdən Xəbər Verir (Oktyabr 2021).