Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Yumurtasız şokoladlı tort resepti

Yumurtasız şokoladlı tort resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tort
  • Bayram tortları
  • Ad günü tortu
  • Şokoladlı ad günü tortu

Bu nəmli, çökmüş tort bir partiya üçün idealdır və əlinizdə olması lazım olan əsas maddələrdən istifadə edir. Qonaqlarınız bunu heç vaxt bilməsə də, bu da vegandır!

Bunu 634 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 24

  • 550 q (1 lb 5 oz) süzülmüş düz un
  • 600 g (1 lb 6 oz) şəkər tozu
  • 75 qr (3 oz) keyfiyyətli kakao tozu
  • 250 ml bitki yağı
  • 700 ml (1 pint 3 ½ fl oz) su
  • 3 çay qaşığı soda bikarbonatı
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 3 xörək qaşığı vanil ekstraktı

MetodHazırlıq: 10 dəq ›Pişirmə: 1 saat› Hazırlıq: 1 saat 10 dəq

  1. Fırını 180 C / Qaz işarəsinə qədər qızdırın. 23x33 sm ölçüdə bir çörək qabını yağlayın və unlayın.
  2. Böyük bir qabda un, kakao tozu, soda və duzu birlikdə süzün. Şəkər əlavə edin və birlikdə qarışdırın.
  3. Yağ, su və vanil əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
  4. Hazırlanmış çörək qabına tökün. 1 saat bişirin və ya ortasına daxil olan şiş təmiz çıxana qədər.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(331)

İngilis dilində rəylər (282)

Yumurtasız bir reseptə ehtiyacım var idi, çünki içimdə heç bir şey yox idi .. Tərkibləri yarıya endirdim və çox yaxşı alındı ​​... 8 cupcakes və layiqli ölçülü bir tort, cupcakes üçün 20 dəqiqə və tort üçün 45 dəqiqə! Həm dadlı, həm də adi süngərdən daha yüngül dadı var, yenə hazırlayacaq ...-10 Oktyabr 2011

Qızımın tortdan alerjisi var və bu əla reseptdir. Yumurta ilə tort kimi dadlı olduğunu düşünməyin, amma çox ləzzətli bir alternativdir. İlk dəfə çox çox tort qarışığı aldım! Beləliklə, ikinci dəfə hər şeyin üçdə birini istifadə etdim və yenə də 20 keks əldə edə bildim. Qarışıq axır və cupcakes mütləq sobada bir saata ehtiyac duymur - mənimki 20 dəqiqə çəkdi. Zirvələri asanlıqla yandıra biləcəklərinə baxın.-04 Mart 2011

berly tərəfindən

Başqa bir şey. Bu resepti oğlumun sinfi üçün hazırladım. Və möhtəşəm idi. Şiddətli qida alerjisi var və bu resept həm yumurta, həm də fıstıqsızdır. Xəmirə şokolad fişləri əlavə etdim. Tort yerinə kek hazırladım və 22 dəqiqə 180 dərəcə bişirdim. -18 İyul 2008


Südsüz, Yumurtasız Şokoladlı Keks

Bu Südsiz, Yumurtasız Şokoladlı Kek, tapa biləcəyiniz südsüz tort tortu üçün ən yaxşı reseptdir! Yeni sevdiyiniz olacaq bir vegan şokoladlı tort resepti!

Evinizdə qida allergiyasından əziyyət çəkən varmı? Ən böyük qızım doğulduğu gündən günəş altında olan hər şeyə allergik idi.

Bir allergiya ilə mübarizə aparmaq kifayət qədər çətindir. Ancaq birdən çox allergiya ilə mübarizə aparmaq daha çətindir! Südsiz yumurtasız desertlər tapmaq heç də asan iş olmamışdı!

Bir dostum yumurtası olmayan südsüz tort üçün bu resepti paylaşanda niyə həyəcanlandım!

Vegan olsanız və ya süd və ya yumurtaya alerjiniz varsa və ya süd məhsullarına həssas olsanız mükəmməl olar.

Qida dözümsüzlüyü və pəhriz məhdudiyyətləri olan insanlar üçün bu südsüz tort möcüzəyə bənzəyir!

VƏ o qədər ləzzətli və nəmli ki, mənim hazırladığım şokoladlı tortumdur və demək olar ki, hazırladığım tək şeydir. Şokoladlı Balqabaq Mərmərli Keksimdə istifadə edirəm (yeri gəlmişkən ilahi). Ad günü tortu hazırlayarkən istifadə etmək üçün mükəmməl bir asan reseptdir.

Bu dadlı şokoladlı tortun həm südsüz, həm də yumurtasız olduğunu heç kim heç vaxt deyə bilməmişdir!

(Qlütensizsinizsə, bu reseptin sizə kömək etməyəcəyindən qorxuram! Heç vaxt özü olmayan unlarla hazırlamağa çalışmamışam, amma bəyəndiyiniz bir qlütensiz un qarışığı varsa, davam edin və verin bir cəhddir!)


Evdə hazırlanan yumurtasız şokoladlı tort resepti

Hər kəsə salam, mənim resept saytına xoş gəldiniz, bu həftə sonu sınamaq üçün yeni reseptlər axtarırsınızsa, başqa yerə baxmayın! Burada sizə ən yaxşı Yumurtasız Şokoladlı Keks reseptini təqdim edirik. Həm də sınamaq üçün geniş çeşidli reseptlərimiz var.

Easy Yumurtasız Şokoladlı Keks reseptinə keçməzdən əvvəl, bu qısa maraqlı sağlam məsləhətləri oxumaq istəyə bilərsiniz İstifadə etmək üçün seçdiyiniz qida məhsulları, şübhəsiz ki, sağlamlığınıza təsir edəcək.

Bəzilərinizin artıq tanıya biləcəyi bir şey, düzgün qidaları yemək sağlamlığınıza böyük təsir göstərə bilər. Bütün fast food yerlərində tapa biləcəyiniz fərqli yeməklər nə olursa olsun yeməməyiniz lazım olan bir şey. Bu fast food yerlərindən aldığınız qidalar çox sağlam olmayan, yağlı və adətən çox az qidalanan qidalardır. Hər gün yeyə biləcəyiniz bir neçə yeməyi sizə xəbər verəcəyimizi bildiyiniz üçün xoşbəxt olacaqsınız.

Əsas yeməklərinizə somon və ya yağsız zülallar da daxil olmaqla balıq daxil edilməlidir, çünki bunlar da sağlamlığınıza kömək edə bilər. Somonun da Omega-3 ilə yüklənməsi, yaxşı bir seçim olmasının səbəblərindən biridir, lakin əlavə olaraq ehtiyacınız olan digər qida maddələrini ehtiva edir. Yağsız zülallara gəldikdə, gündəlik ehtiyaclarınızı əldə etmək üçün yalnız təxminən 3 unsiya olmalıdır. Biftek bişirməzdən əvvəl əlavə yağ almamaq üçün ondan görə biləcəyiniz yağları kəsməlisiniz.

Daha sağlam bir həyat yaşamaq istəyənlər üçün yuxarıdakı ipuçları bunu etməyə kömək edə bilər. Əslində qaçınmanız lazım olan bir şey, mağazalarda asanlıqla satın ala biləcəyiniz və yeməkləriniz üçün təzə yeməklər bişirməyə başlaya biləcəyiniz bütün işlənmiş qidalardır.

Ümid edirik ki, oxumaqdan faydalanırsınız, indi yumurtasız şokoladlı tort reseptinə qayıdaq. Yumurtasız şokoladlı tort bişirmək üçün sizə lazım olacaq 4 maddələr və 9 addımlar. Budur buna necə nail olursunuz.

Yumurtasız Şokoladlı Keks hazırlamaq üçün lazım olan maddələr:

  1. 200 qram Pancake qarışığına ehtiyacınız var.
  2. 2 şokolad çubuğundan istifadə edin.
  3. 150 qram Süd alın.
  4. 4 çay qaşığı yağ verin.

Yumurtasız şokoladlı tort hazırlamaq üçün təlimatlar:

  1. Pirinç ocağını "warm " ayarında qızdırın, sonra şokoladı düyü ocağına parçalayaraq əridin.
  2. Şokolad əriyəndən sonra kərə yağı əlavə edin və bərabər şəkildə qarışdırılana qədər qarışdırın.
  3. Şəkildə göstərilən yağın 4 qatını istifadə edin.
  4. Kərə yağı yaxşı qatıldıqdan sonra tədricən südü bir az əlavə edin və bərabər qarışdırın. İstiliyi söndürün. Şəkil, hamur birləşdirildikdə necə göründüyünü göstərir.
  5. Pancake qarışığını bir az əlavə edin və topaqların qarşısını almaq üçün yaxşıca qarışdırın.
  6. Səthdən çıxsın, sonra sadəcə düyü ocağında bişirin, ortasına qoyulmuş şiş təmiz çıxanda hazırdır.
  7. Burada təzə bişirilir Düyü ocağından çıxarın və sərinləyin.
  8. Lotte markalı Ghana Chocolate istifadə etməyi məsləhət görürəm Bir bar süd və qara şokolad istifadə edirəm. Ən sevdiyiniz şokolad növündən istifadə edin ..
  9. Südü ağır kremlə əvəz edin və ya daha zəngin bir dad üçün daha çox şokolad əlavə edin.

Bu Yumurtasız Şokoladlı Keks reseptini faydalı hesab edirsinizsə, lütfən yaxşı dostlarınıza və ya ailənizə paylaşın, təşəkkür edirəm və uğurlar.


Metod

Fırını 180C, qaz 4-ə qədər qızdırın. Yavaş bir atəşdə şokolad və kərə yağını ağır bir tencerede əridin və qarışdıraraq qarışdırın. İstidən çıxarın, həm şəkərləri, həm də vanil ekstraktı əlavə edin, birləşdirilənə qədər yaxşıca qarışdırın və bir az soyumağa buraxın.

Unu, qabartma tozunu və üyüdülmüş badamı qatın, sonra südü iki əlavəyə əlavə edin və qarışana qədər qarışdırın.

Hazır qarışığı qablar arasında bölün və 35 dəqiqə bişirin. Tel ızgaranın üzərindəki qablarda soyumağa icazə verin. Tortları yapışa biləcəyi üçün qablardan diqqətlə çıxarın.

Süsləmək üçün kremi yumşaq zirvələrə çırpın, sonra bunun üçdə birini süngərlərdən birinə yayın. Üstünə ikinci bir süngər qoyun və kremin üçdə biri ilə örtün. Üstünü giləmeyvə və şokolad qıvrımları ilə bəzəyin.


Yumurtasız tort reseptləri

Pulsuz bir diyetə əməl edirsinizsə, yenə də tortunuzu yeyə bilərsiniz. Hindistancevizi kremli tort, vegan Victoria süngər, şokoladlı tort və daha çoxunu bişirin.

Hindistancevizi kremli tort

Ekzotik dadı ilə cazibədar yumurtasız bir tort

Vegan süngər tortu

Dostlarınızı və ailənizi vegetarian maddələrdən hazırlanan Victoria süngər tortu ilə müalicə edin. Bu asan resept günortadan sonra çay və ya qəhvə səhərləri üçün idealdır

Asan vegan şokoladlı tort

Bu şirəli, tüklü vegan bişirmə zəngin bir şaxta ilə doludur - heç vaxt süd, yumurta, buğda və qoz -fındıqdan azad olduğunu təxmin etməzsiniz.

Vegan havuçlu tort

Hər kəsin başqa bir dilim istəyəcəyi hindistan cevizi və kaju pudrası olan cazibədar havuçlu tort-bu asan vegan sendviç tortu ilə çörək bişirmə imkanı verin.


Hal -hazırda Populyar

Şokoladlı buzlanma ilə bananlı tort

Şokoladlı Brownie

Bazar günü pancake


Yumurtasız şokoladlı tort necə hazırlanır

Bu tort tez hazırlanır. Kərə yağını şəkərlə kremləşdirmək, yumurtaları tüklü qədər çalmaq və iki qat böyütmək lazım deyil, amma başlamazdan əvvəl bütün maddələr hazır olmalı və masada olmalıdır, çünki qarışdırma prosesi qısadır və yerləşdirmək lazımdır. tavaya tökməyi bitirdiyiniz anda sobada olan keks hamuru.

  • Düzgün ölçüldükdən sonra unu bir qabda süzün və bunu ölçmə qabına tökün və unu ələkdən keçirin. Sonra süzdüyünüz unu ölçmə qabına qaşıqlayaraq yenidən ölçün və sonra düz bir bıçaqla ölçmə qabına düzəldin. Doğru miqdarda un olduğuna əmin olmaq üçün bunu edirsiniz.
  • Süzgəcdən süzülmüş unu əlavə edin və qalan quru maddələri əlavə edin və ələyin.
  • Kiçik bir qabda və ya maye ölçmə qabına şokolad parçaları və isti su əlavə edin. Şokolad parçalarının əriməsi üçün örtün və iki dəqiqə kənara qoyun. Sonra yağı və vanili əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
  • Nəm maddələri quruya əlavə edin və bir neçə saniyə yumşaq bir şəkildə qarışdırın və sonra perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına tökün.
  • Tortu əvvəlcədən isidilmiş 350F və ya 180C sobaya qoyun və 20-25 dəqiqə bişirin.

Şirəli Vegan Şokoladlı tort

Bu vegan şokoladlı tort resepti onilliklər boyu mövcuddur. "Whacky tort" və ya "Depressiya tortu" da adlandırılır. Ancaq sizə deyim ki, bu şokoladlı tortun dadı və quruluşu qəti və ya depresif deyil. İnanılmaz dərəcədə nəmlidir və xüsusən buzlanma ilə hər hansı bir adi şokoladlı torta bənzəyir.

Əvvəlcə ərimə şokoladlı tort olduğunu demədim sirkə, buna görə də heç bir fərq deyə bilmədi. Gizli maddə haqqında danışandan sonra da tortu çox bəyəndi.

Ancaq sirkə haqqında bildiyim üçün çox yumşaq bir qoxu/daddan sonra hiss edə bildim. Düşünürəm ki, bu psixoloji cəhətdən pisdir. Burada bir daha vurğulamalıyam ki, donma ilə yeyildikdə yumurta və süd olmadan bu şokoladlı tort çox dadlıdır.

Bu vegan şokoladlı tort resepti mütləq bir qapıçıdır. Artıq hər dəfə edə biləcəyim dəyişiklikləri düşünürəm.

Mən də bu tort üçün bir vegan don hazırlamaq istədim, amma etmədim şirniyyat və#8217s şəkər. Əslində bir yerdə var, amma tapa bilmədim.

Növbəti 2 ay ərzində süd məhsulları, tərəvəzlər, meyvələr və digər son dərəcə zəruri ərzaq məhsullarından başqa heç nə almayacağım bir müqavilə bağladım.

Bu yaxınlarda bir kiler yoxlaması etdim və xüsusilə bu bloga başladıqdan sonra son aylarda yığdığım şeylər məni boğdu. Bu qədər çörəkçilik/yemək məhsulları aldığımı belə bilmirdim.

Baqqal mağazasına qaçmaq istəməyimə baxmayaraq, qənnadı məmulatları və şəkər almaq istəməməyimin səbəbi budur. Beləliklə, bu vegan şokoladlı tort resepti haqqında çox yaxşı düşünün.

Həqiqətən heç bir xüsusi tərkibə ehtiyacınız yoxdur. Yumurta, yağ və ya süd belə yoxdur. Mütəmadi olaraq bişirsəniz, mütləq yeyərdiniz kakao tozu evdə.

Sirkə də çox yayılmış bir ev tərkib hissəsidir. Sirkə ilə şokoladlı tort çox miqdarda maddələr olmadan qısa müddətdə bişirilə bilər.

Bir neçə reseptdə oxudum ki, bu vegan şokoladlı tort öz -özünə dadlıdır və ya üstünə şəkər səpmək kifayət qədər yaxşı olmalıdır. Şəkər olmadan donma üçün nə edəcəyimi düşünürdüm, çünki qənnadıçıların şəkərini çağırdığım bütün reseptlər.

Xüsusi bir hadisə üçün çörək bişirdiyim üçün dondurmaq istədim. Bir neçə paket ani puding qarışığı aldım və şaxtanın necə olacağını düşündüm.

Mən googled və puding qarışığı donmasının çox yaygın olduğunu gördüm. Xoşbəxtlikdən məndə var idi Sərin qamçı doldurulması donma üçün lazım olan. Şübhə ilə yanaşsam da, başqa yolum olmadığına görə buna davam etməli oldum. Təəccüblüdür ki, yaxşı oldu. Beləliklə, donma vegan deyil.


Tərkibi və əvəzediciləri

Çörək soda: Proses zamanı heç bir kimyəvi maddə istifadə etməyən yüksək keyfiyyətli təbii çörək soda istifadə edin. Bu çörəyin dadına həqiqətən təsir edən çörək soda keyfiyyəti olduğunu gördüm. Mənə hər zaman ardıcıl nəticələr verən Bob & rsquos Red Mill çörək soda istifadə edirəm. Aşağı keyfiyyətli və ya kimyəvi cəhətdən işlənmiş bir çörək soda tortunuzda özünəməxsus bir qoxu buraxa bilər. İstifadədən əvvəl soda bi karbonatınızı necə sınayacağınıza dair suallar bölümünü oxuyun.

Duz: Bu resept üçün Himalaya duzu, toz qaya duzu, dəniz duzu və ya gözəl kosher duzu istifadə edin. Masa duzundan istifadə etməməyi məsləhət görürəm.

Un: Ən yaxşı, yüngül və havadar tortlar həmişə çox məqsədli unla hazırlanır. Eyni nəticələr üçün çox məqsədli un istifadə edin. Digər tort reseptləri kimi, bu da buğda unu ilə yaxşı işləyir. Ancaq yumurta olmaması səbəbindən, buğda unu ilə hazırlanan hər hansı bir yumurtasız tort unun kəpəyi səbəbiylə bir qədər daha sıx bir quruluşa sahib olacaq. Bir sağlamlıq həvəskarı olsanız, yenə də sevəcəksiniz.

Bütün məqsədli un hər hansı bir bişmiş məhsula südlü bir qoxu verir, tam buğda unu isə qozlu və daha sıx bir ləzzət verir. Deməli seçim sənindir.

Kakao: Bu resept çörək soda istifadə etdiyindən təbii kakao tozu istifadə edirik. Hollandiyanı işlətməkdən çəkinin, çünki qazanır və rsquot soda ilə birləşdirildikdə eyni şəkildə reaksiya verir. Hershey & rsquosun təbii kakao tozundan istifadə edə bilərsiniz. Bu resepti eyni dərəcədə yaxşı işləyən üzvi kakao tozu ilə sınadım.

Maye: Maye üçün su, süd və ya portağal suyu və amp suyunun birləşməsini istifadə edə bilərsiniz. Tetra paketlərindən badam və ya soya südü kimi süd və ya vegan südü istifadə edilə bilər. Bu yazıda sudan istifadə etdim. Süd südü torta bir az daha sıx bir toxuma verir. Son sınaqlarım portağal suyu və çox yaxşı işləyən su ilə oldu.

Daha çox maddələr

Dadlandırıcı: Vanil ekstraktı və ya vanil tozu burada təklif etdiyim şeydir. Ayrıca 2 çay qaşığı təzə portağal qabığı əlavə edə bilərsiniz. Çox vaxt oxucular məndən çıxarışın və mahiyyətin eyni olub olmadığını soruşurlar. Eyni deyillər. Vanil mahiyyəti süni bir dadlandırıcıdır, buna görə reseptdə yalnız bir neçə damcı istifadə etməli olacaqsınız.

Yağlar: Yağ və ya ərinmiş duzsuz yağ burada seçimdir. Bir neçə oxucu bunu ghee ilə uğurla əldə etsə də, hələ sınamamışam. Uzun illərdir ki, əla nəticələrlə üzvi soyuq preslənmiş hindistan cevizi yağı istifadə edirəm və tortumda hindistan cevizi və ya yağın dadını heç hiss etməmişəm. İstənilən neytral tatsız yağla gedə bilərsiniz. Tortu soyudmaq niyyətindəsinizsə, kərə yağı və yağdan istifadə etməyin.

Şirinləşdirici: Ən yaxşı nəticələr üçün adi qamış şəkərindən istifadə edin. Digər növ tatlandırıcılarla, tortun bu ləzzətləri alması daha çox ehtimal olunur. Ancaq bu resepti jaggery, palma jaggery və hindistan cevizi şəkəri ilə sınadım və tort yaxşı çıxdı. Əvvəlcə maye içərisində sarımsağı və ya hindistan cevizi şəkərini həll edin və sonra istifadə edin. Onu da gərginləşdirə bilərsiniz. Ancaq unutmayın ki, şirniyyat aşağı tərəfdə olacaq, çünki bütün meyvə və hindistan cevizi şəkəri eyni deyil.

Asidik tərkib: Alma suyu kimi limon suyu və ya sirkə istifadə edə bilərsiniz. Çörək soda ilə reaksiya verən və çörək bişirərkən tortu qaldıran əsas maddələrdən biridir.


  • 450 q/1 lb düz un
  • 40g/1½ oz kakao tozu
  • 2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 2 çay qaşığı soda bikarbonatı
  • 300 qr/10½ oz şəkər tozu
  • 125ml/4fl oz günəbaxan yağı
  • 300 ml/½ pint süd və ya vegan alternativi
  • 2 osh qaşığı ağ sirkə
  • 2 çay qaşığı vanil ekstraktı

Fırını 180C/160C (Fan)/Qaza qədər əvvəlcədən qızdırın. 23 sm/9 düymlük yay formalı formanı yağlayın və düzün.

Unu, kakao tozunu, qabartma tozunu və soda bikarbonatını bir qaba süzün. Hər şey tamamilə həll olunana qədər şəkəri qarışdırın.

Bir qabda yağ, süd, sirkə və vanil ekstraktını qarışdırın. Quru maddələrin ortasında bir quyu düzəldin və yağ və süd qarışığını tökün. Tərkibləri tamamilə qarışdırılana qədər qarışdırın, heç bir cib unu qalmadığından əmin olun.

Hamuru dərhal hazırlanmış kalıbın içinə tökün və sobada təxminən bir saat bişirin, ya da tortun ortasına qoyulmuş şiş təmiz çıxana qədər. Pastaya diqqət yetirin - kənarları tutarsa ​​üstünü folqa ilə örtməyiniz lazım ola bilər.

Tortu sobadan çıxarın və bir az sərinləmək üçün kənara qoyun. Tel ızgaraya çevirin və tamamilə soyuması üçün kənara qoyun. Soyuduqda, tortu yatay olaraq yarıya bölün və iki qat əmələ gətirin. Ortanı ən sevdiyiniz dolgu ilə doldurun - kərə yağı, krem ​​və meyvə, cem və ya meyvə kəsmik.


Videoya baxın: Duru yağla Ballı Tortun Hazırlanması Ağızda Əriyən Honey Cake Медовый торт (Oktyabr 2021).