Hər şey ilə omlet

Bir qabda yumurtaları parçalayın, doğranmış Telemea pendiri, xırda doğranmış pendir, dilimlənmiş kolbasa, doğranmış salam və qırmızı soğan əlavə edin.

Hamarlanana qədər yaxşıca qarışdırın, dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

Tava bir az yağla yaxşıca qızdırın, tərkibi əlavə edin və kürəyində qəhvəyi bir qabıq tutana qədər odda buraxın.

Bir spatula istifadə edərək bir az çevirin və yarıya qatlayın.

Yarım kəsin və bir dəfə daha yaxşı çevirdiyinizə əmin olun.

Bu şəkildə və ya yanında bir salat ilə xidmət edirik.


Pizza omleti, ləzzətli!

Pizza normal xəmirə sahib olmaq məcburiyyətində deyil, ona görə də bu axşam, axşam yeməyində başqa bir pizza alacağıq xəmir olur dadlı bir omletdə. Maraqlanırsınız və necə hazırlandığını bilmək istəyirsiniz? Budur resept!

Hazırlıq

İki yumurtanı döyün və bir az duz əlavə edin. Smoothie olduğunuzda, bir kaşığı zeytun yağı ilə yapışmayan kiçik bir tavanı qızdırın. Yağ isti olanda yumurtaları əlavə edin və Fransız omletini həmişəki kimi hazırlayın. Başqa tərəfə çevirməyiniz üçün pizzamızı hazırlamağa başlayacağıq.

Tortillanın digər tərəfi qızardıqda, Bişmiş tərəfə bir az qızardılmış pomidor qoyun və üzərinə bir neçə kub təbii pomidor qoyun, istiləşsin və bir neçə dilim pendir əlavə edin.və ya tortilla üzərində əriməsinə icazə verin.

Tamamilə əriyəndə onları oddan çıxarın və üstünə bir neçə fesleğen yarpağı qoyaraq pizza omletinə xidmət edin.

İpucu olaraq, pendirin üzərinə bir az orkinos qoysanız da möhtəşəmdir!

Məqalənin məzmunu redaksiya etikası prinsiplərimizə hörmət edir. Səhv bildirmək üçün bura vurun.

Məqaləyə Tam Yol: Resept »Tariflər» Tortilla Tarifləri » Pizza omleti, ləzzətli!


Göbələk və pendir ilə omlet

Səhər yeməyi üçün nə qədər fikirimiz yoxdur? Sağlam, yaxşı və ardıcıl olmaq istəyirik, buna görə də omletlər ən yaxşı seçimdir.

Çox yönlü, yumurtaları nə qədər döydüyünüzə və ya termal olaraq necə hazırladığınıza bağlı olaraq fərqli tutarlılıqlara malik olan çox sayda aşqarlarla oynaya bilərsiniz.

Bu gün sizə ən çox sevdiyim omlet reseptini göstərirəm, hər hazırladığım zaman tərifləndiyi qədər sadədir.

maddələr göbələk və pendir ilə omlet 4 nəfər üçün & # 8211
8 yumurta
duz
100 q pendir
yarım banka qaynadılmış, dilimlənmiş göbələk
30 qr kərə yağı
2 xörək qaşığı yağ (tercihen zeytun)

Göbələk və pendir ilə omlet necə hazırlanır

Yapışmayan bir tavanı atəşə qoyaraq hazırlayın.

İsti olanda qurudulmuş göbələkləri qoyun. 1-2 dəqiqə buraxın, yumşaq bir şəkildə qarışdıraraq sudan çıxana qədər kərə yağı və yağı əlavə edin. Kərə yağı çox dadlıdır, amma yağ əlavə etməsəniz, onu yandırmaq riski var.

Göbələkləri yüngülcə qızardın. Bu vaxt yumurtaları bir qabda parçalayın və duzla birlikdə yüngülcə çırpın. Onları çox döyməyin, quru, köpüklü bir omlet istəmirsiniz.Yalnız qarışığın homojen olması lazımdır.

Göbələklər qızardıqda yumurtaları tavaya tökün. Göbələkləri omletə bərabər paylayaraq tez vurun. İstiliyi minimuma endirin və tavanı nə vaxt və nə qədər əyərək çiy yumurtanı boşaltmaq üçün dibində bir omlet spatula ilə qaldırın.

Yumurta bərabər paylandıqda qapağı tavaya qoyun və 3 dəqiqə buraxın. Yüngül qəhvəyi olub olmadığını bir spatula ilə yüngülcə qaldıraraq yoxlayın. Tava nə qədər qalın olduğuna və alovun nə qədər böyük olduğuna bağlıdır.

Tava üzərinə böyük bir boşqab / boşqab qoyun və möhkəm bir hərəkətlə omleti çevirin. Bir az geriyə sürüşdürün və qovrulmamış tərəfə qızardın.

Bu zaman üzərinə rəndələnmiş pendiri qoyun, qapağını qoyun və başqa 2-3 dəqiqə buraxın.

Limon suyu səpdiyiniz və duz səpdiyiniz təzə pomidorla xidmət edin.


Hər şey ilə omlet

Yumurta, qırmızı bibər, yaşıl bibər, zeytun, pomidor, duz, istiot, fesleğen, otlar, ədviyyatlı qarışıq, kaizer, kolbasa, yaşıl cəfəri, zeytun yağı və pendirdən başlayaraq hər şeydən ibarət dadlı bir omlet resepti.

Tərkibi:

  • 4 yumurta
  • 1/2 qırmızı bibər
  • 1/2 yaşıl bibər
  • bir neçə zeytun
  • 1/2 qırmızı
  • duz
  • bibər
  • reyhan
  • aromatik bitkilər
  • ədviyyatlı qarışıq
  • 2 dilim kaizer
  • 1 carnacior
  • yaşıl cəfəri
  • zeytun yağı
  • bir dilim doğranmış pendir

Hazırlanma üsulu:

Bir tavada zeytun yağı qızdırın, sonra kolbasa, kaizer və dilimlənmiş bibər əlavə edin ki, bir az sərtləşsin. Bunun üzərinə əvvəllər doğranmış pendir, pomidor, zeytun və ədviyyatla qarışdırılmış yumurtaları əlavə edin.

Bir neçə dəqiqə qızardın, sonra omleti bir spatula ilə çıxarın. Yaşıl cəfəri ilə bəzəyə bilərsiniz.


YouTube -da reseptləri ilə bütün ölkəni heyran edən qadın Cəmilə kimdir?

Çox güman ki, yemək həvəskarları Cəmilə və onun hər cür yeməklərə olan böyük marağını eşitmişlər. Yemək bişirmək ehtirası tədricən bir kitab kimi hazırlanan çoxsaylı reseptlərin olduğu bir YouTube hesabına çevrildi və beləliklə bütün evdar qadınlar üçün ilham mənbəyi oldu. Hal -hazırda Cəmilə Rumıniyanın ən məşhur qida bloggerlərindən biridir.

Reseptləri ilə interneti fəth etməkdə müvəffəqiyyət qazanan Cəmilə, izləyicilərinə öyrətdiyi tərzdən tamamilə fərqli bir mövqeyi mühakimə etmək üçün "Bıçaqlı aşpazlar" televiziya şousuna da dəvət edildi.

33 yaşında iki uşaq anası olan Mərakeş əsilli bir adamla evlənən Cəmilə YouTube hesabında ən az bir milyon yarım izləyici toplamağı bacardı. Qadın hər həftə yüzlərlə bəyənmə və şərh toplayan yeni resept fikirləri gətirir.

Geanina Avram Staicu bülletenində olan Cəmilə Buxarestdə yaşayır, fransız dili ilə maraqlanır və Beynəlxalq Münasibətlər Fakültəsini bitirib. Seçdiyi ad rezonansa sahibdir və əlavə olaraq eşidənlərin marağını asanlıqla oyadır.

Onunla əri arasındakı ehtiras fakültə skamyalarında doğuldu və o vaxtdan bəri bir cüt qurdular. Bir neçə il əvvəl, daha doğrusu 2012 -ci ildə, sosial media hesablarında reseptlər yerləşdirməyə başladı və beləliklə yemək həvəskarları tərəfindən məşhurlaşdı və sevildi.

Cəmilə belə bir uğur gözləmədiyini etiraf edir

Cəmilə xalqı tutmağı və bütün bu uğuru gözləmədiyini etiraf etsə də, mətbəxdə onun tövsiyələrinə əməl edən 600 reseptə və yüz minlərlə insana çatdı.

,,Anam, Craiova əmim oğlu və Mərakeşli qayınanam və ya liseydən və ya kollecdən olan dostlarım üçün reseptlər hazırlayacağımı düşündüm. Amma tanımadığım qəriblər gəldi və baxışlar artmağa başladı və insanlar reseptlər istəməyə davam etdilər. Sonra dedim - Tamam, biz sadəcə Mərakeş reseptləri hazırlamırıq, çünki insanlar sadəcə Mərakeş reseptlərini istəmirlər. Və biz Rumıniya reseptləri, beynəlxalq reseptlər, ümumiyyətlə reseptlər hazırlamağa başladıq"Cəmilə TVR -ə bildirib.

Bundan əlavə, Cəmilə əlavə etdi ki, reseptləri YouTube hesabına yükləməzdən əvvəl onları sınaqdan keçirir. Qadın Mərakeşdəki bir kitab mağazasından kulinariya fəsli ilə əlaqəli bütün kitabları, daha doğrusu təxminən 20 kitabı aldı. İnternetdən də istifadə etsə də zəng vurur və bəzən də nənəsinə zəng vurur.


Yumurta omleti - 21 resept

Ət, pendir və ya tərəvəz ilə hazırlanan yumurta omlet reseptləri, həm də müxtəlif ətirli souslarla.

Omlet, ümumiyyətlə səhər yeməyi üçün hazırlanan xəmir və qızardılmış yumurta yeməyidir (bitki yağı, kərə yağı, marqarin, donuz yağı və s.).

Kulinariya məsləhətləri

  • hər yumurta üçün bir kaşığı süd, omleti daha yumşaq edir
  • yumurta əvvəllər döyülməyəcək, ancaq yağ qızdırıldıqda
  • yağda və ya yağda qızardılmış omletlər yağdan daha yaxşı işləyir, çünki yağ daha çox qızdırılır
  • döyülmüş yumurtalar tavada çevrildikdə, üzərində gəzmədən bir neçə dəqiqə buraxın, sonra bir çəngəl ilə tavanı kənarından yumşaq bir şəkildə soyun ki, ortası qəhvəyi olsun
  • Omlet düzgün qızardıldıqda, çox sərtləşmədən yuvarlayın və dərhal xidmət edin.
  • yumurta ağı çırpılırsa omlet daha yumşaq olacaq
  • yumurta omleti çəngəllə deyil, çəngəllə döyülür və yumurtanı homojenləşdirmək üçün kifayətdir
  • omletə duz və bir az bibər səpin.


Soğan omleti

Uşaqlıqda bərkimiş soğanlara nə qədər nifrət etsəm də, indi onların dadını bəyənirəm. Xüsusilə ətlə birlikdə sevirəm, amma bir omletdə də çox yaxşı gedir. Xidmət verərkən, qızardılmış pendir və ya parmesan əlavə edə bilərsiniz, əks halda süd olmadan lchf kateqoriyasından bir reseptdir.

Kiçik bir tavada yağı qızdırın və soğanı qızardın. Yanmamalıdır, ancaq bir az yumşalın və nəticədə çox asanlıqla qəhvəyi olun.

Yumurtaları duz ilə çalın və soğanın üzərinə tökün. Tencereyi bir qapaq ilə örtün və bütün səthi örtənə qədər bir neçə dəqiqə buraxın.

Soğan omleti dərhal verilir. Səhər yeməyi üçün, həm də tez nahar üçün idealdır.

Bloqdakı bütün omlet reseptlərini bir etiket altında toplaya bilərsiniz. Şübhəsiz ki, zövqünüzə uyğun ən azı birini tapa bilərsiniz!

TOPLAM: 180 qram, 367.2 kalori, 16 zülal, 31.5 lipid, 5.3 karbohidrat, 0.6 lif
Mənbə: http://calorii.oneden.com

Qeyd: Bu hesablamalar təxminəndir. Əgər ciddi bir pəhrizə riayət edirsinizsə, istifadə etdiyiniz beton məhsullarından başlayaraq öz hesablamalarınızı aparmağı məsləhət görürəm.


Yumurta omleti - 21 resept

Yumurta omlet reseptləri ət, pendir və ya tərəvəz ilə, həm də müxtəlif ətirli souslarla hazırlanır.

Omlet, ümumiyyətlə səhər yeməyi üçün hazırlanan xəmir və qızardılmış yumurta yeməyidir (bitki yağı, kərə yağı, marqarin, donuz yağı və s.).

Kulinariya məsləhətləri

  • hər yumurta üçün bir kaşığı süd, omleti daha yumşaq edir
  • yumurta əvvəllər döyülməyəcək, ancaq yağ qızdırıldıqda
  • yağda və ya yağda qızardılmış omletlər yağdan daha yaxşı işləyir, çünki yağ daha çox qızdırılır
  • döyülmüş yumurtalar tavada çevrildikdə, üzərində gəzmədən bir neçə dəqiqə buraxın, sonra bir çəngəl ilə tavanı kənarından yumşaq bir şəkildə soyun ki, ortası qəhvəyi olsun
  • Omlet düzgün şəkildə qızardıldıqda, çox sərtləşmədən yuvarlayın və dərhal xidmət edin.
  • yumurta ağı çırpılırsa omlet daha yumşaq olacaq
  • yumurta omleti çəngəllə deyil, çəngəllə döyülür və yumurtanı homojenləşdirmək üçün kifayətdir
  • omletə duz və bir az bibər səpin.


Halloween qoz -fındıq ilə təzə çərəzlər

Təzə Halloween qoz çərəzləri üçün lazım olan maddələr:

  • 100 qr yüngülcə qızardılmış və xırda doğranmış qoz
  • 25 qram xam marzipan kütləsi
  • 75 qr yumşaq kərə yağı
  • 25 q şəkər tozu
  • 1/2 paket vanil şəkər
  • bir çimdik duz
  • 90 qr un
  • böyük bir sarısı
  • Yuvarlamaq üçün 1 xörək qaşığı şəkər tozu
  • albomçu
  • 4 xörək qaşığı şəkər tozu və 3-4 damcı limon suyu, boya (isteğe bağlı)
  • müxtəlif ölçülü ağ və tünd şokolad qəpikləri və evin ətrafında başqa nə varsa

Halloween qozu ilə tender çərəzlər necə hazırlanır:

Kərə yağını qırılan marzipanla, parçaları asanlıqla homojen olana qədər qarışdırırıq, sarısını, şəkərini əlavə edirik, daha çox qarışdırırıq və sonunda unu sonra qozu əlavə edirik. Hamar olana qədər qarışdırın. Hamuru 3 sm diametrli bir rulon şəklində veririk, qida folqa ilə sarırıq və bir saat soyumağa qoyuruq. Buzlanma üçün bir qaba və telefona ehtiyacımız var. Yumurta ağlarını yüngülcə döyün, sonra bir kaşığı süzülmüş toz şəkər, sonra limon suyu əlavə edin, yenidən çırpın və sonra şəkər tozu ilə istədiyiniz tutarlılığa çatana qədər yaxşıca döyün - qalın bir iplə axın. xəmiri götürün, üzərinə şəkər tozu səpin və sonra yarım santimetr qalın dilimlərə kəsin. 180 dərəcədə 10 dəqiqə bişirin. Onları çıxarırıq və sərinləsinlər. Şirəni möhkəm bir çantaya qoyun, bir küncdən çox az kəsin və bəzi peçenyeləri sırlayın. Sonra istədiyiniz kimi bəzəyin :). Kiçik canavarların gözləri üçün bir qəpik ağ şokolad, bir damla tünd şokolad yapışdırmaq üçün yetərincə lütfdən istifadə etdim. Qapaqlı bir qabda 2-3 gün saxlanıla bilər.

Luckycake.ro blogunun tövsiyə etdiyi resept


Video: Hər Şey Daxil - Meyxanaçılar: Orxan, Baləli, Cahangeşt, Rüfət, Ruslan, Mirfərid (Oktyabr 2021).