Mayonez ilə tərəvəz salatı

Yerkökü və kartofu qaynar duzlu suda qaynadın

Soyuduqdan sonra onları kiçik parçalara ayırın. Şabalıd və çörəyi incə doğrayın, noxud əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Yuxarıdakı kompozisiyaya mayonez əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Yaxşı iştaha.


Marul parçalayın, yerkökü qızardın, pomidor və xiyar doğrayın və hamısını bir qaba qoyun. Toyuq göğsünü böyük parçalara ayırın və digər maddələrə əlavə edin. Günəbaxan toxumu, rəndələnmiş Parmesan pendiri və doğranmış genişləndirilmiş düyü dilimləri ilə səpin. Sarğı zövqünüzə görə başqa bir qabda hazırlayın, sonra çiy tərəvəz salatının üzərinə tökün. Yaxşı qarışdırın və xidmət edin.

Qidalanma məlumatı (xidmət başına): Kalori miqdarı - 180 kkal, protein - 13 q, karbohidratlar - 14 q, yağ - 8,5 q.

Təzəlik, cazibədar ətir, doldurucu hissə, ləzzətli sarğı və az kalorili. A -dan daha nə istəyə bilərsən xam tərəvəz salatı?


Mayonez ilə kartof və tərəvəz salatı

Ehtiyacımız var:
& # 8211 5-6 kartof
& # 8211 1 qırmızı bibər
& # 8211 1 qırmızı soğan
& # 8211 1 yaşıl soğan
& # 8211 duz və istiot
Mayonez:
& # 8211 1/4 kartof
& # 8211 1 sarınız
& # 8211 bir stəkan yağ
& # 8211 1 çay qaşığı xardal
& # 8211 sare
Yaxşı yuyulmuş kartofu yuyun və bir az duzlu suda soyun. Soyuduqdan sonra təmizləyin və bir qabda dilimlərə kəsin. Bibər, qırmızı soğan və doğranmış yaşıl soğan əlavə edin.

Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.
Mayonezi belə hazırlayın: soyuq kartof parçası, çəngəl ilə əzin və yumurta sarısı ilə qarışdırın. Bir çimdik duz və bir çay qaşığı xardal əlavə edin və tədricən yağı əlavə edərək taxta qaşıqla qarışdırın.


Sarımsaq və evdə hazırlanmış mayonez ilə tərəvəz salatı (isteğe bağlı) necə hazırlanır

Bu salat resepti üçün tərəvəzlər təmizlənəcəklər (ehtiyac duyulacaqlar), yuyulub (konservləşdirilmiş göbələklər istisna olmaqla) soyuq suda bir çimdik duz ilə qaynadılacaqlar. təxminən 20 dəqiqə (al-dente tərəvəz salatı istəyirik).

Qaynadıqdan sonra süzgəcdə soyumaq üçün çıxarın, sonra kublara kəsin və ağzında hündür, geniş bir qaba qoyun.

Tərəvəz salatı üçün təbii mayonez / qatıq sousu necə hazırlanır

Tərkibləri bir qaba qoyulacaq (evdə hazırlanan mayonez / təbii qatıq, əzilmiş sarımsaq, limon suyu, incə doğranmış cəfəri, duz və dadına görə ölün, hər şeyi maye sousu alınana qədər çırpma ilə qarışdırın.

Tərəvəzlər qaynadılmasını tələb etməyənlər (konservləşdirilmiş göbələklər və şirin qarğıdalı), bişmiş tərəvəzlərin üzərinə ədviyyatla əlavə olunacaq duz, istiot, zeytun yağı və təbii mayonez / qatıq sousu.

Tərəvəz salatı bir spatula ilə yumşaq bir şəkildə qarışdırın, sonra a yayla və şüyüd yarpaqları və donuts ilə dolu yaşıl zeytun ilə bəzədilmişdir.


Vegan mayonez ilə tərəvəz salatı

Bu yaxınlarda ofisimdəki bir həmkarım məndən vegan mayonezini necə hazırladığımı soruşdu. Resept olduqca sadədir və əlavə olaraq sağlamlığa və enerjiyə fayda gətirir. Bir restoranda menyu seçərkən və xüsusən də evdə yemək bişirərkən izlədiyim qayda sualın cavabı ilə verilir: aclıq hissini dayandırmaqdan başqa bədənim üçün daha yaxşı nə əldə edə bilərəm?

Cavab Mənə yemək üçün seçdiyim vasitələrlə əldə etdiyim enerjinin töhfəsi ilə verilir. Bilirəm ki, bədənimin enerjisini və zehni tonumu dəstəkləmək üçün qidalanmanın xüsusi bir rolu var. Buna görə də günün vaxtına (səhər, nahar, axşam), qida uyğunluğuna, yeməyin aşağı mürəkkəbliyinə (az miqdarda maddələr və tercihen maksimum üç əsas qida kateqoriyasına), termal hazırlanma rejiminə görə yediklərimi xatırlayıram. və əlbəttə ki, öz zövqləriniz və dad hissləriniz.

Günəbaxan toxumlarının sağlamlığa faydaları

Vegan mayonez üçün əsas tərkib hissəsi verilir Günəbaxan tumu . Günəbaxan toxumu yağlı toxumların ümumi tanınmış faydalarına əlavə olaraq bədən tərəfindən ən asan mənimsənilir (həzm üçün aşağı enerji istehlakı deməkdir) və eyni zamanda müstəsna sağlamlıq və enerji mənbəyidir. Çiy günəbaxan toxumlarının istehlakı bədəni biokimyəvi baxımdan təsirli şəkildə dəstəkləyir (maddələr mübadiləsini sürətləndirir) və bizi sakitləşdirir. Mənim üçün, dağa qalxanda və ya ümumiyyətlə, tələb olunan fiziki fəaliyyətdən əvvəl artıq enerjiyə ehtiyacım olanda ideal qəlyanaltıdır.

Ümid edirəm ki, aşağıdakı resept sizi daha sağlam seçimlər etməyə ruhlandıracaq!

Vegan mayonez resepti

& # 8211 Bir gecədə və ya 8 saat ərzində isladılmış 150 q günəbaxan toxumu

& # 8211 2 xörək qaşığı xardal, tercihen üzvi maddələrdən. Çətinlikləri həll etmək istəsəniz, xardal pastası Xardal unu (2 çay qaşığı) və ya xardal toxumu, bir kaşığı yağ, yarım limon suyu, zerdeçal və duzun bıçaq ucu, 2 çay qaşığı xardal toxumu psyllium və kompozisiya blenderə bağlanır (psyllium toxumu səbəbindən təxminən 10 dəqiqə gözləyin), 4-5 yemək qaşığı su əlavə edin.

& # 8211 1 çay qaşığı zerdeçal tozu

& # 8211 ½ çay qaşığı dəniz duzu və ya qaya

& # 8211 1 kaşığı zeytun yağı

& # 8211 Yaxşı qarışdırmaq üçün su

Başlanğıcda bir az su əlavə edərək yüksək keyfiyyətli bir qarışdırıcı (800-1000w) istifadə edərək bütün maddələri qarışdırıram. Hələ suya ehtiyacınız varsa, tərkibi kremli bir pasta halına gələnə qədər əlavə edin.

Vegan mayonez ilə tərəvəz salatı üçün resept

& # 8211 4 orta boy kartof

& # 8211 1 kiçik kərəviz kökü

& # 8211 1 kiçik cəfəri kökü

& # 8211 2 orta ölçülü yerkökü

& # 8211 150 q təzə (və ya dondurulmuş) noxud

& # 8211 4-5 turşu xiyar

& # 8211 İsteğe bağlı, 1 gogosar murat otetdə

& # 8211 Vegan mayonez, yuxarıda verilən reseptə görə hazırlanır

Kartof, kərəviz, parsnips və yerkökü ayrı -ayrı soğan ilə birlikdə onları ehtiva edəcək qədər suda qaynadın. Noxudları ayrıca qaynadın. Tərəvəzləri sudan çıxarıram (soğanı bir kənara qoyuram) və drenajına icazə verin. Bişmiş tərəvəzləri (noxud istisna olmaqla) pişi və turşu ilə birlikdə doğrayın.

Təsis edildikdən sonra, yaranan mayonezin təxminən yarısını istifadə edin, incə doğranmış tərəvəzlərlə qarışdırın. Yaranan kompozisiyanı qablara qoyuram, sonra səthə düzəldirik və qalan mayonezlə örtürük. İlham üçün bəzəyin.


Tərəvəz və mayonez ilə toyuq salatı

maddələr
1 toyuq göğsü, duz, kərəviz, 3-4 kartof, 2 böyük yerkökü, 200 q noxud, 2-3 ədəd. cəfəri, 200 q qara zeytun, dadmaq üçün xardal, sirkə donutlu bir banka, sirkə ilə bir xiyar bankası, tərkibində mayonez (4 xam sarısı, 4 qaynadılmış sarısı və təxminən 250 ml yağdan hazırladım)

Çətinlik: aşağı | Vaxt: 2saat


Mayonez və sarımsaq ilə lobya salatı qabıqları

Tərkibi

  • 1 kq yağlı lobya
  • 1 dəstə yaşıl şüyüd
  • 3-4 diş sarımsaq
  • duz və istiot
  • Mayonez üçün:
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay qaşığı xardal
  • 300 ml yağ
  • 1 xörək qaşığı mineral su
  • dadmaq üçün duz və limon suyu

HAZIRLANMA METODU

Əvvəlcə bir qaynar su tökün və qaynama nöqtəsinə çatanda 1/2 çay qaşığı duz əlavə edin.

Fasulye qabıqlarını uclarından təmizləyirik, soyuq suda yaxşıca yuyuruq və yarıya bölürük. Onları qaynar suya əlavə edirik və asanlıqla nüfuz edənə qədər buraxırıq. Təxminən 8-10 dəqiqə ərzində lobya qabıqları artıq nüfuz edir. Ancaq bu da lobya növündən asılıdır.

Qaynadılmış lobya qabığını bir ələkə qoyun və boşalmasına icazə verin.

Bu vaxt mayonez hazırlayırıq.

Bir qabda yumurta sarısını xardal, bir diş sarımsaq və bir çimdik duz ilə qarışdırın.

İstədiyiniz tutarlılığı əldə edənə qədər yağı damlamağa və maddələri güclü şəkildə qarışdırmağa başlayırıq.

Sonuna qədər limon suyu əlavə edin, dadmaq üçün 1-2 diş sarımsaq mixək və mineral su əlavə edin.

Mineral su əlavə etmək həm də yağın dadını azaldır, həm də mayonezə kremlik verir.

Fasulye qabıqları soyuduqdan sonra incə doğrayın. Yaşıl şüyüdü doğrayın, əvvəlcədən yuyun.

Bütün maddələri bir salat qabına qarışdırın və xidmət etməzdən əvvəl salatı ən az 30 dəqiqə soyudun.

Soyuducudan çıxanda çox dadlıdır.

Aşağıya baxın və Mayonez və Sarımsaq ilə Fasulye Salat Resepti, şəkillərdə:

Fasulye qabığını çox bişirmirik, al dente olaraq qalmalıdır! Tərkibləri qarışdırdıqdan sonra sarımsağı əlavə edə bilərik, rəndələnmiş və ya dadmaq üçün sıxaraq əlavə edə bilərik.


Marul parçalayın, yerkökü qızardın, pomidor və xiyar kəsin və hamısını bir qaba qoyun. Toyuq göğsünü böyük parçalara ayırın və digər maddələrə əlavə edin. Günəbaxan toxumu, rəndələnmiş Parmesan pendiri və doğranmış genişləndirilmiş düyü dilimləri ilə səpin. Sarğı zövqünüzə görə başqa bir qabda hazırlayın, sonra çiy tərəvəz salatının üzərinə tökün. Yaxşı qarışdırın və xidmət edin.

Qidalanma məlumatı (xidmət başına): Kalori miqdarı - 180 kkal, protein - 13 q, karbohidratlar - 14 q, yağ - 8,5 q.

Təzəlik, cazibədar ətir, doldurucu hissə, ləzzətli sarğı və az kalorili. A -dan daha nə istəyə bilərsən? xam tərəvəz salatı?


Mayonez ilə kartof və tərəvəz salatı

Ehtiyacımız var:
& # 8211 5-6 kartof
& # 8211 1 qırmızı bibər
& # 8211 1 qırmızı soğan
& # 8211 1 yaşıl soğan
& # 8211 duz və istiot
Mayonez:
& # 8211 1/4 kartof
& # 8211 1 sarınız
& # 8211 bir stəkan yağ
& # 8211 1 çay qaşığı xardal
& # 8211 sare
Yaxşı yuyulmuş kartofu yuyun və bir az duzlu suda soyun. Soyuduqdan sonra təmizləyin və bir qabda dilimlərə kəsin. Bibər, qırmızı soğan və doğranmış yaşıl soğan əlavə edin.

Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.
Mayonezi belə hazırlayın: soyuq kartof parçası, çəngəl ilə əzin və yumurta sarısı ilə qarışdırın. Bir çimdik duz və bir çay qaşığı xardal əlavə edin və tədricən yağı əlavə edərək taxta qaşıqla qarışdırın.