Pomidor sousu ilə soba

Bu gün bir tətil və bir balıq bayramı olduğu üçün nahara polenta, sarımsaq sousu və bir stəkan ağ şərabla xidmət etdiyim pomidor sousu ilə bişmiş bir balıq hazırlamaq qərarına gəldim, balığı sevirsinizsə sizi yeməyə dəvət edirəm.

  • 1 kq moruq gövdəsi;
  • 1 ligure yağı;
  • 2 böyük soğan;
  • 5-6 diş sarımsaq,
  • balıq ədviyyatı;
  • 2 xörək qaşığı üst tomat pastası;
  • 1 stəkan yarı quru ağ şərab;
  • 1 stəkan su.

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Pomidor sousu ilə soba:

Balıqları təmizlədim, nə olduğunu düşünürəm Pomidor sousu ilə soba çıxdı, mətbəx peçetəsi ilə yaxşıca yuduqdan sonra yaxşıca yudum.Soğanı təmizlədim, daha böyük doğradım və bir xörək qaşığı yağda çox az sərtləşdirdim.Soğanı içinə qoydum. Ədviyyəli balığı üstünə qoydum, sarımsağı kəsdim və balığın üstünə qoydum, şərab və 1/2 stəkan su əlavə etdim, alüminium folqa ilə örtdüm və 180 dərəcəlik sobada 40 dəqiqə qoydum. C dərəcədən sonra qabı sobadan götürdüm və üstünə 1/2 stəkan suda tomat pastası əlavə etdim, qabı başqa 15 dəqiqə sobaya qoydum, amma bu dəfə alüminium folqa olmadan.

Bu çox yaxşı çıxdı Pomidor sousu ilə soba .Mən sizi masaya dəvət edirəm və sizə yaxşı iştaha arzulayıram!


Ət yaxşı yuyulur, heç bir sümük qalmır, bundan sonra sousa yaxşı bir dad vermək üçün tepsidə, sobada qalacaq yağ çıxarılır.

İncə yağ qatını və ya yağsız kotlet ətini əhatə edən dərini artırın ki, bişirildikdə əyilməsin və düz qalsın.

Pirzolalar daha qalındırsa, bir az döyün və hər iki tərəfə yüngülcə vurun.

Soğanı soyun, yuyun və incə doğrayın.

Kartofu soyun və doğrayın.

Pomidorları yuyun və doğrayın.

Doğranmış parçaları tavaya qoyun (və doğranmış donuz əti parçalarını) və sonra səpin: bibər, bibər və duz. Dəfnə yarpağı və dilimləri əlavə edin: soğan, pomidor və sarımsaq.

Üstünə yağ, şərab, su və pomidor suyu tökün. Tepsini alüminium folqa ilə örtün və ən az 90 dəqiqə orta temperaturda bişirin. Sonra tepsini sobadan çıxarın, alüminium folqa çıxarın və dilimləri çevirin.

Tepsini 40-45 dəqiqə yenidən sobaya qoyun (üstü açılmamış) və bu vaxt sousu pirzola töküb çevirmək üçün vaxtaşırı çıxarın.

Hazır olduqdan sonra (zərif olduğunu yoxlamaqla yoxlayın) sobadan çıxarın ki, orada istidən ötrü qurumasın və dərhal təbii kartof, püresi, plovdan ibarət garnitürlə xidmət edin. və ya makaron. Mövsümi salat və ya turşu ilə xidmət edin.


Fırın Balıq Plakası

Ərim zəhmətkeş bir balıqçıdır, buna görə də balıqçılıq mövsümü davam etdikcə, ertəsi gün müxtəlif yollarla balıq bişiririk. Tərəvəz ilə bişmiş sazan boşqab. Balıq içəri girənə qədər və təxminən 45-50 dəqiqə gözəl qəhvəyi olana qədər sobada buraxın.

Biraz Yağlı Youtube Yemək Bişirmə Tarifləri ilə Bişmiş Balıq Plakası Ləzzətli Tez Tarif

Bişmiş Balıq Plakası Tarifi Video Tarif Qida Yemək Videoları Yemək

Yeməyə Pin

Balıq və Dəniz Qidalarına Pin

Uskumru Plakası Yemək Balıq və Dəniz məhsulları

Kartof ilə Balıq Tutucuya Pin

Bir çox ədviyyat olmadan yağsız sobada balıq necə bişirilir.

Bişmiş balıq lövhəsi. Oruc dövrü üçün də uyğundur. Çox gözləmədim və çörək bişirmə vərəqini sınadım, həqiqətən qızartmadan fantastik sadə sürətli və çox dadlıdır. Fırında çoxlu soğan və çoxlu yağ ilə qızardılmış balıq yeməyi. Yağda və ya pomidor sousunda sirkə ilə marinadlanan reseptlərə baxın.

Plachie balıq sazan resepti yunan mənşəli plakilərdən biridir. Olga 2 il əvvəl 3 İyun 2015 22 01. Pişirməyi bitirdikdən sonra balıq lövhəsi özünüzə bir neçə dəqiqə verin və saçlarınızı salonda olduğu kimi babyliss -dən şəxsi qulluq məhsulları ilə düzəldin. Sazan və bişmiş yuxu hazırlamaq üçün ən sadə reseptdir.

Sözlük bizə bunu deyir. Fırında balıq boşqabını necə etmək olar. Tava içərisində olan plachie üçün ilk resepti başladıqdan sonra bişmiş versiyanı sınamaq üçün bir çox təklif aldım. Bu il balaca oğlumun günü Pasxa orucundan əvvəlki son günə düşdü, hələ süd, pendir, yumurta və balıq buraxılır.

Sosu istiyə davamlı bir qaba qoyun və üzərinə balıq və limon dilimlərini qoyun və əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. Balıq lövhəsi haqqında. Ioana, görürəm ki, burada lövhəsi olan heç kim yoxdur, plaice bilirəm və uzun müddətdir yeməmişəm və şəkilləriniz çox yaxşı görünür. Balıq üçün duz və ədviyyat əlavə edin.

Fırında yağda qızardılmış qızardılır və ya balıq şorbası da bişirirəm. Addım -addım resept. Plachie resepti saytda. Balıqları eyni şəkildə bişirirəm və üzüm yalnız Dobrogean.

Https www lalena en 1554 Balıq qabının resepti sobada html video resepti ilk balıq yeməyi reseptini yayımladıqdan sonra. Bu tip bir çox digər lövhə reseptlərində təklif edildiyindən daha az yağ qoymağa çalışdım və hər halda oldu. Tərəvəz ilə balıq lövhəsi. Barmaqlarınızı dirsəklərinizə və dizlərinizə qədər yalamaq üçün zacusca və ya scordolea'dan bir şorba hazırlayıram.

Dobrogean plachiea, sazan və ya digər balıqlardan hazırlana bilən ləzzətli bir balıq yeməyidir. Pomidor sousu ilə bişmiş sazan. Amma balıqla nə edə bilərəm? Drenaj edin və emici bir dəsmal ilə silin.


Bişmiş Balqabaq Küftəsi

Bişmiş balqabaq köftesi. Balqabağı sevirəm və mümkün olduğunca çox yeməkdə istifadə etməyi sevirəm, xüsusən də həmişə uşaqlığımı və anamla nənəmin hazırladığı qızardılmış balqabağı düşündüyüm üçün. Bu reseptlə tam olaraq belə oldu, unutmaq doğru deyil, amma etiraf etməliyəm ki, dəfələrlə soyuducuda fərqli tərəvəzlər olduğumu düşünürəm. İllərdir sobada küftə bişirirəm, amma başlamağımın əsas səbəbi mənim vəziyyətimdə idi ki, qoxuya görə tavada qızartmağa nifrət edirdim və sobam onsuz da çirklənir, iki seçimim var. Balqabaq köftesi və Telemea pendiri və ya soyuducuda unudulmuş iki balqabağı tapanda nə edirsən.

Balqabaq köftesi bu şəkildə təqdim edilə bilər və ya pomidor sousu ilə hazırlana bilər. Bunu izlədikdə istifadə olunan maddələrin və necə hazırlanacağını yenidən tapa bilərsiniz. Bunun səbəbi, bildiyiniz kimi, bazardakı cazibələrə müqavimət göstərə bilmərəm. Fırında hazırlana və çörəkçilik kağızına qoyula bilər, beləliklə qızartmadan qaçınmaq olar.

Tərəvəz və pendir ilə bişmiş köftələr. Tərəvəz və pendir ilə bişmiş köftələr. Və mətbəximdə olduğu kimi hər şey atılır. Donuz əti və ya mal əti ilə donuz əti qarışığından bəli. Həm də bu küftələrin sobadakı qırmızı qabığı yalnız bişməzdən əvvəl bir az yağla yağlasaq əldə edilir.

Yarısı böyük tərəfdə, yarısı kiçik tərəfdə. Hər yay məmnuniyyətlə yumurta və çörək qırıntıları ilə balqabaq çörəyi bişirirəm. Soyuducuda çox miqdarda balqabaq olanda balqabaq köftəsi resepti ən çox sevdiyim yeməklərdən biridir. Bişmiş balqabaq köftesi.

Balqabaq köftesinin qızardılmadan daha dadlı versiyasıdır, amma eyni dərəcədə dadlıdır. Tərəvəz parçaları ilə dolu yumşaq və şirəli köftə balqabaq çörəyi sadə resept balqabaq çörəyi sadə resept. Bişmiş balqabaq köftesi Qızardılmış balqabaq və mujdeidən başqa bir şey sınamaq istəyirsinizsə, bişmiş balqabaq köftəsi üçün bu resepti sınaya bilərsiniz. Tüklü köftələr sobada çox yağsız toyuqdan çıxmır.

Oruc resepti üçün pendir istifadə etməyin və yumurtaya kompozisiyanı bağlamaq üçün 1 2 xörək qaşığı un əlavə edin. Oruclu köftələr. Çörəkçilik kağızında köftələr var və ya bütün kompozisiyanı tort qabına qoyun və bir damaq kimi rulon kimi sobada bişirin. Duz edin və suyu çıxarana qədər 15 dəqiqə buraxın.

Bu balqabaq köftesinin sobada hazırlanma qaydası aşağıda video formatında verilmişdir. Fırında köfte bişirməyi seçdiyimiz zaman əvvəldən anlamalıyıq ki, daha yağlı bir ət istifadə etməli və küftələri bir az yağla yağlamalıyıq. Fırında balqabaq köftəsi necə hazırlanır. 29 iyul 2016 bişmiş balqabaq köftesi.


Bişirilmiş kartoflar

Kartof hər biri qida folqa ilə sarılır və 200 dərəcəyə qədər əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyulur və bir saat buraxılır. Balıq keçir. Soğanı, sarımsağı soyun və doğrayın. Yaşıl soğanı və şüyüdü kiçik parçalara ayırın. Soğanı qızılı qədər qızardın, sarımsağı əlavə edin və başqa bir dəqiqə atəşə qoyun.

Kartofu çıxarın. Açın, yarıya bölün və nüvəni çıxarın, bir hissəsini kartofun divarlarına qoyun.
Kartof, qızardılmış soğan və sarımsaq, doğranmış göyərti ilə qaba qoyun. Duz və istiot əlavə edin, qarışdırın.

Qarışıq hazır olduqda, kənarına təxminən 1 santimetr qoyaraq kartofun yarısını doldurun. Hamarlaşdırır
qarışığın səthi və kartofun hər yarısında bir yumurta diqqətlə qırılır. Kartofu bir tepsiyə qoyun və başqa 10 dəqiqə bişirin.


Pomidor sousunda dadlı uskumru & # 8211. Heç vaxt belə yaxşı bir şey yeməmisiniz

Uşaqlıqda anamız bizim üçün skumbriya hazırlayırdı, çünki sümükləri az idi, daha sərfəli və dadlıdır. Bu gün pomidor sousunda skumbriya ilə dadlı bir resept hazırladım, şübhəsiz ki, barmaqlarınızı məmnuniyyətlə yalayacaqsınız!

Tərkibi:

  • Uskumru üzərində 4 ədəd
  • 4 xörək qaşığı yağ
  • bir parça limon
  • 4 qırmızı parça (pulpa püresi)
  • dadmaq üçün bibər və duz
  • 150 ml su
  • o çay qaşığı nişasta
  • 2-3 iplik cəfəri
  • bir parça qırmızı soğan

Necə hazırlanır?

Balıq yuyulur, bağırsaqlardan təmizlənir və uyğun parçalara bölünür. Limonu incə dilimlərə kəsin və hər bir balıq parçasına qoyun. Soğanı incə doğrayın və yağda 2-3 dəqiqə bişirin.

Pomidor pulpasını əlavə edin və maksimum 10 dəqiqə bişirməyə davam edin.

Alınan sous suda həll edilmiş nişasta ilə qarışdırılır.Zövqə görə duz, istiot əlavə edin və sonra tepsiyə tökün.

Balıq parçalarını sousa qoyun və tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya (160 dərəcə Selsi) 25-30 dəqiqə qoyun. Doğranmış cəfəri səpin və xidmət edin.


Kartof ilə bişmiş balıq resepti & # 8211

  1. Fırını 180 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın.
  2. Balığı tərəzidən, solungaçlardan və bağırsaqlardan təmizləyirik, yaxşı yuyuruq və mətbəx kağızı ilə quruduruq. Onlara duz və təzə bibər əlavə edin və içərisinə dilimlənmiş sarımsaq, oregano, şüyüd və cəfəri qoyun.
  3. Kartofu yuyuruq, soyuruq və qalın dilimlərə kəsirik. Kartofu soyun və doğrayın. Yaşıl soğanı təmizləyirik, yuyuruq və uyğun parçalara ayırırıq. Şüyüd və cəfəri yuyun və doğrayın.
  4. 2 diş sarımsağı dilimlərə kəsin və 3 kiçik pomidoru doğrayın. Tava içərisində yağın yarısını qızdırın və sarımsağı yarım dəqiqə qızardın. Doğranmış pomidorları əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə qızardın, sonra ocağı söndürün.
  5. Böyük bir qabda kartof dilimlərini bir təbəqəyə qoyun, üstünə qurudulmuş soğan, yaşıl soğan, tomat sousu, şüyüd, cəfəri, duz və istiot qoyun.


Balıq sousları

Hazırlayın balıq sousları şərab və limon və ya digər əsas maddələrlə dadlı. Balıq sousları üçün bu reseptlərə baxın və yeməklərinizi əsl mətbəx ləzzətlərinə çevirin.

Qida növü -

  • Aperatiflər (247)
  • İçkilər (60)
  • Şorbalar (61)
  • Şirniyyat (362)
  • Yeməklər (678)
  • Mühürlər (75)
  • Hörgü və kərpic işlənməsi (12)
  • Salatlar (195)
  • Soslar (66)
    • Balıq üçün souslar (17)
    • Spagetti sousları (5)
    • Küftə üçün souslar (5)
    • Biftek üçün souslar (24)
    • Salat sousları (18)
    • Ət üçün souslar (23)
    • Toyuqlar üçün souslar (20)
    • Barbekü üçün souslar (20)
    • Kartof üçün souslar (10)
    • Somon sousları (5)
    • Pizza üçün souslar (2)
    • Püresi üçün souslar (1)
    • Göbələk üçün souslar (1)
    • Mal əti sousları (13)
    • Ağ souslar (11)
    • Acılı souslar (0)
    • Kremli souslar (7)
    • Pomidor sousları (7)
    • Qatıq sousları (5)
    • Sarımsaq sousları (11)
    • Yunan sousları (1)
    • Oruclu souslar (2)
    • Pəhriz sousları (1)
    • İsti souslar (10)
    • Soyuq souslar (21)
    • Makaron sousları (5)

    Hazırlanma üsulu +

    Mövsümdən sonra +

    Əsas maddə +

    Hazırlıq müddəti +

    Mənşəyinə görə +

    • Romanesti (113)
    • İtalyan (168)
    • Yunan (19)
    • Amerika (39)
    • Bolqarıstan (2)
    • Fransız (26)
    • Çin (19)
    • Hind (22)
    • Türk (17)
    • Meksika (12)
    • İspan (8)
    • Macar (2)

    Fürsətdən sonra +

    Yeməkdən sonra +

    Digər xüsusiyyətlər +

    Holland sousu, ləzzətini sadəliyi ilə nümayiş etdirən souslardan biri deyil. Əksinə, souslardan biri olsa belə.

    Tzatziki sousu həm ət, həm balıq, həm də giləmeyvə və biftek ilə hazırlanan salatlarla yunan mətbəxindən gəlir.

    Yaşıl soğan sousu, hər növ biftek üçün və qoz -fındıqları birləşdirərək xüsusilə aromatik olan balıqlar üçün idealdır.

    Xama və sarımsaqlı sous, mayonez toxumasına malik olan ağ sousdur və salat sarğı, sous kimi istifadə edilə bilər.

    Körpəsi vitaminlərlə zəngin sağlam qidalar yeyəndə hər ana xoşbəxt olur. Mən bir, daha çox xoşbəxtəm! Somon ilə.

    Balıq sosu tez hazırlanır və yalnız təbii və çox sağlam maddələrdən ibarətdir. Bunun üçün balıq sosunu hazırlayın.

    Tzatziki bütün ailə üçün çox yaxşı bir sousdur. Tzatziki, xüsusilə salat üçün hazırlanmış bir Yunan sousudur, amma ola bilər.

    Kiçik birinizi deyil, bütün ailənizi sevindirəcək başqa bir sous resepti təqdim edirik: xardallı xardal sousu. Yüngül sous.

    İtalyan mətbəxi, xüsusilə yay mövsümü üçün hazırlanmış bənzərsiz və yüngül reseptlərin tükənməz bir mənbəyidir. Ən çox biri.

    Əgər bişmiş ət, balıq və ya tərəvəzin dadını dadmaq istəyirsinizsə və ya sadəcə uşağınızın menyusunda dəyişiklik etmək istəyirsinizsə, o zaman.



    Tərkibi
    1 kq çipura və ya levrek
    3 it qırxılmış pomidor
    1 1/2 qamış zeytun yağı
    3 yemək qaşığı incə doğranmış cəfəri
    1 əzilmiş sarımsaq mixəyi
    1 qamış əzilmiş məşhur peçenye
    dadmaq duz və istiot

    Balığı təmizləyin və həm xaricinə, həm də içərisinə duz səpin.

    Balıq bütöv şəkildə hazırlana bilər və ya çox böyük olarsa, qalın dilimlərə kəsilə bilər.

    Sos, peçenye istisna olmaqla, bütün maddələr qarışdırılaraq hazırlanır.

    Balıqları soba qabına qoyun və üzərinə sous miqdarının 1/2 hissəsini tökün.

    Əzilmiş biskvitlərin 1/2 hissəsinin üzərinə səpin.

    Qalan sousu bir az yumşaltmaq üçün peçenyenin üzərinə tökün.

    İndi balığın üzərinə və qalan peçenyeləri səpin.

    Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın, sonra temperaturu 80 dərəcəyə endirin və balığı sobada bir saat saxlayın.

    Bütün bu müddət ərzində, bir və ya iki dəfə, bir qaşıq ilə tavadan balığın üzərinə sousu tökün. Sos kifayət deyilsə, bir az ağ şərab tökə bilərsiniz.


    Bu yeməyi makarondan düyü, salat və digərlərinə qədər müxtəlif yan yeməklərlə xidmət etmək olar. Bir az vaxta qənaət etmək istəyirsinizsə, bu resepti növbəti dəfə bişirənə qədər soyuq saxlaya biləcəyiniz ikiqat miqdarda sous hazırlaya bilərsiniz. Pişirməyə başlamazdan əvvəl, pomidor sousunda sobada bişmiş sazan reseptinin hazırlanmasında ən vacib addımı unutmayın: bazardan təzə balıq almaq.

    Pomidor sousunda bişmiş sazan üçün maddələr:

    3 diş sarımsaq
    1 dəstə təzə reyhan
    zeytun yağı
    1 təzə qırmızı acı bibər
    Bir kavanozda (tercihen öz mətbəxinizdə hazırlanır) və ya konservləşdirilmiş 800 qram pomidor
    dəniz duzu
    təzə qara bibər
    şərab sirkəsi
    4 sazan filesi (hər biri 150 qram)
    bir neçə qara zeytun
    1 xörək qaşığı capers

    Pomidor sousunda bişmiş sazan bişirmək üçün 5 addım:

    1. Sosu hazırlamaq üçün sarımsağın mixəklərini təmizləyin və doğrayın. Fesleğen yarpaqlarını diqqətlə seçin, yuyun və kiçik parçalara kəsin.

    2. Orta istilikdə tavaya zeytun yağı əlavə edin, sonra sarımsaq və reyhan əlavə edin. Acı bibəri bıçaqla qazın, sonra tavaya əlavə edin. Bəzən qarışdırın və sarımsaq yumşalana qədər tərkibi tərk edin, ancaq rəngini dəyişmir.

    3. Pomidorları bankaya və ya bankaya qoyun və duz və istiot ilə yüngülcə ədviyyat edin. Kompozisiyanı aşağı istilikdə təxminən 30 dəqiqə qaynatın. Bu fasilədən sonra acı bibəri çıxarın və pomidorları taxta qaşıqla yüngülcə əzin. Lazım gələrsə duz və istiot əlavə edin və daha güclü bir ləzzət vermək üçün bir damla qırmızı şərab sirkəsi əlavə edin.

    4. Fırını 220 ° C / mərhələyə əvvəlcədən qızdırın. Pomidor sousunu soba qabına tökün, balıq filetosunu hər iki tərəfə duz və istiot əlavə edin və sousun üzərinə əlavə edin. Zeytun bir kavanozun əsası ilə əzilir və toxumları çıxarılır. Balığın üzərinə qurudulmuş zeytun və kapari səpin. Üstünə bir neçə fesleğen yarpağı əlavə edib bişirin.

    5. Fırında təxminən 15 dəqiqə və ya balıq bişənə qədər buraxın. Qalın filetonun kiçik bir hissəsini kəsərək yeməyə hazır olub olmadığını yoxlaya bilərsiniz, əgər ağdırsa, şəffaf deyilsə, balığın masaya qoyulması üçün mükəmməl olduğunu bildirir.


    Video: اروع أكلة ب 10 دقايق تحضير صينية الدجاج بالبطاطا والخضار المشوبة بالفرن (Oktyabr 2021).