Kokteyl reseptləri, spirtli içkilər və yerli barlar

Karides, balqabaq və göbələk ilə spagetti

Karides, balqabaq və göbələk ilə spagetti

Spagetti, paketdəki təlimatlara uyğun olaraq duzlu suda qaynadılır.

Zeytun yağını dərin bir qızartma qabda qızdırın və incə doğranmış soğan və sarımsağı əlavə edin. Sonra göbələkləri əlavə edin. Şirələrini tərk etməyə başlayanda daha qalın dilimlərə kəsilmiş balqabağı əlavə edin. Duz və istiotla yaxşı gedir.

Bolqar bibəri soyulmuş pomidorla birlikdə bir pasta alınana qədər qarışdırıcıda qarışdırılır. Digər soyulmuş pomidor kublara kəsilir. Balqabaq al dente içəri girəndə təmizlənmiş karides, tomat və bibər ilə tomat pastasını tavaya əlavə edin və karidesləri hər iki tərəfə çevirərək bir neçə dəqiqə qaynadın. Qurudulmuş fesleğen səpin və istiliyi söndürün.

Makaronu boşaltın və üzərinə tərəvəz və karides sousunu tökün. Yüngülcə qarışdırın.

Spagetti dərin bir boşqaba qoyun, üstünə bir neçə xörək qaşığı sous, göbələk və balqabaq qoyun, sonra karides, üstünə Parmesan pendiri sürtün və təzə fesleğen yarpaqları səpin.

Ağ şərabla birlikdə əsl zövq!



Video: Spaghetti carbonara met tonijn Rio Mare en courgette (Noyabr 2021).