Narıncı tort

Buğda:

Yumurtaları duz ilə qarışdırın, sonra şəkər, ərinmiş yağ, süd, un, portağal özü, qırmızı boya və qabartma tozu əlavə edin. Kompozisiyanı tavaya tökün və 30 dəqiqə bişirin.

Krem

Xama şəkərlə döyün, portağal suyu əlavə edin. Jelatin nəmləndirilir, əridilir, sonra xama ilə birləşdirilir. Kremi çırpın və xama ilə birləşdirin.

Krem 2

Çırpılmış kremi şəkər, kakao ilə qarışdırın, atəşə qoyun və qaynadək gətirin. İstidən çıxarın və qırılan şokolad parçalarını qoyun, əriyənə qədər qarışdırın. Soyumağa icazə verin, sərinləmək üçün soyudun və sonra bir qarışdırıcı ilə döyün.

Tezgahın üstündə (tavada) portağal suyu ilə soyudulur və şərbətlənir, kremin yarısını 1 sonra şokolad kremini 2 və kremin qalan hissəsini qoyun 1. Soyulmuş portağal dilimlərini kəsin, tortun üzərinə qoyun və sonra təlimatlara uyğun olaraq portağalın üzərinə tökün


Narıncı tort

Hamımız şirniyyatları sevirik, amma şəkər xəstələri üçün bu yemək qadağandır, bu səbəbdən portağal tortu kimi alternativlər təklif edirik. Portağal keksində şəkər xəstələri üçün təhlükəsiz edən iki maddə olan tatlandırıcı və badam unu var.

Diabet xəstələri üçün aşağıdakı reseptlər sizə lazım olan maddələri, hazırlanma üsulunu, həm də portağal tortunun qida dəyərlərini göstərəcək.

Porsiya sayı: on iki.

Hazırlıq vaxtı: bir saat.

Pişirmə vaxtı: bir saat.

Ümumi vaxt: iki saat.

Portağallı tort resepti üçün maddələr:

  • 250 qram badam unu və ya doğranmış badam
  • diametri təxminən 10 sm olan iki yaxşı yuyulmuş portağal
  • beş yumurta
  • bir çay qaşığı qabartma tozu
  • iki çay qaşığı portağal ekstraktı
  • bir çay qaşığı vanil tozu
  • 6 əzilmiş kardamon qabığının toxumları
  • 16 damcı maye stevia tatlandırıcı və ya təxminən üç çay qaşığı
  • bəzək üçün bir ovuc badam qabığı.

Portağallı tort resepti üçün hazırlıq:

  1. Fırını 180 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın.
  2. Normal ölçülü bir çörək və ya tort hazırlayın. Tepsiyə çörək kağızı əlavə edin.
  3. Portağalları soyuq su dolu bir qazana qoyun və bir qapaq ilə örtün. Tencereyi sobanın üzərinə orta istilikdə qoyun. Qaynadın və portağalları bir saat bişirin.
  4. Portağalların daim su altında qaldığından əmin olun.
  5. Bir saatdan sonra portağalın qurumasına və soyumasına icazə verin.
  6. Sonra portağalları yarıya bölün və toxumları çıxarın, sonra portağalları bir qida prosessoru ilə keçirin.
  7. Yumurtanın ağını sarısından ayırın.
  8. Möhkəm bir kompozisiya əldə olunana qədər yumurtanın ağını yaxşı çalın. Yumurta ağları torta havadar bir toxuma qatacaq.
  9. Portağal püresi üzərinə döyülmüş yumurta ağı istisna olmaqla bütün maddələri əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
  10. Sonda, qarışıq homojenləşəndə ​​yumurtanın ağ köpüyünü tədricən əlavə edin, onu məhv etməməyə çalışın. Ani hərəkətlər etmədən yumşaq qarışdırın.
  11. Qarışığı 2 -ci addımda hazırlanmış çörək qabına qoyun.
  12. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 50 dəqiqə bişirin və ya preparata daxil olan bıçaq təmiz çıxana qədər.

Qidalanma dəyərləri:

  • Kalori: 173.7 kkal.
  • karbohidratlar: 7 qram
  • protein: 7 qram
  • yağ: 13 qram.

Reseptimizi sınayın: Şəkərsiz çörəklər.

Facebook səhifəmizi bəyənməyi unutmayın: Diabet xəstələri üçün reseptlər.

Reseptin elektron formatda olmasını istəyirsiniz? Bizə e -poçt göndərin [email protected], kiçik bir haqq ödəyirsən və resepti pdf formatında göndəririk.

Kişiselleştirilmiş bir qidalanma planı üçün aşağıdakı linkə daxil olun:

Şəkərli diabetlə bağlı dərslər üçün və yalnız əldə etmək üçün deyil: Dr. Petrache Youtube Kanalı.

Ortaq blogumuzu ziyarət edərək sizi diabetlə əlaqədar məqalələri oxumağa dəvət edirik: Diabet, qidalanma və metabolik xəstəliklər.


Narıncı tort

Hamımız şirniyyatları sevirik, amma şəkər xəstələri üçün bu yemək qadağandır, bu səbəbdən portağal tortu kimi alternativlər təklif edirik. Portağal tortunda şəkər xəstələri üçün təhlükəsiz edən iki maddə olan tatlandırıcı və badam unu var.

Diabet xəstələri üçün aşağıdakı reseptlər sizə lazım olan maddələri, hazırlanma üsulunu, həm də portağal tortunun qida dəyərlərini göstərəcək.

Porsiya sayı: on iki.

Hazırlıq vaxtı: bir saat.

Pişirmə vaxtı: bir saat.

Ümumi vaxt: iki saat.

Portağallı tort resepti üçün maddələr:

  • 250 qram badam unu və ya doğranmış badam
  • diametri təxminən 10 sm olan iki yaxşı yuyulmuş portağal
  • beş yumurta
  • bir çay qaşığı qabartma tozu
  • iki çay qaşığı portağal ekstraktı
  • bir çay qaşığı vanil tozu
  • 6 əzilmiş kardamon qabığının toxumları
  • 16 damcı maye stevia tatlandırıcı və ya təxminən üç çay qaşığı
  • bəzək üçün bir ovuc badam qabığı.

Portağallı tort resepti üçün hazırlıq:

  1. Fırını 180 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın.
  2. Normal ölçülü bir çörək və ya tort hazırlayın. Tepsiyə çörək kağızı əlavə edin.
  3. Portağalları soyuq su dolu bir qazana qoyun və bir qapaq ilə örtün. Tencereyi sobanın üzərinə orta istilikdə qoyun. Qaynadın və portağalları bir saat bişirin.
  4. Portağalların daim su altında qaldığından əmin olun.
  5. Bir saatdan sonra portağalın qurumasına və soyumasına icazə verin.
  6. Sonra portağalları yarıya bölün və toxumları çıxarın, sonra portağalları bir qida prosessoru ilə keçirin.
  7. Yumurtanın ağını sarısından ayırın.
  8. Möhkəm bir kompozisiya əldə olunana qədər yumurtanın ağını yaxşı çalın. Yumurta ağları torta havadar bir toxuma qatacaq.
  9. Portağal püresi üzərinə döyülmüş yumurta ağı istisna olmaqla bütün maddələri əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
  10. Sonda, qarışıq homojenləşdikdə, yumurtanın ağ köpüyünü tədricən əlavə edin, onu məhv etməməyə çalışın. Ani hərəkətlər etmədən yumşaq qarışdırın.
  11. Qarışığı 2 -ci addımda hazırlanmış çörək qabına qoyun.
  12. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 50 dəqiqə bişirin və ya preparata daxil olan bıçaq təmiz çıxana qədər.

Qidalanma dəyərləri:

  • Kalori: 173.7 kkal.
  • karbohidratlar: 7 qram
  • protein: 7 qram
  • yağ: 13 qram.

Reseptimizi sınayın: Şəkərsiz çörəklər.

Facebook səhifəmizi bəyənməyi unutmayın: Diabet xəstələri üçün reseptlər.

Reseptin elektron formatda olmasını istəyirsiniz? Bizə e -poçt göndərin [email protected], kiçik bir haqq ödəyirsən və resepti pdf formatında göndəririk.

Kişiselleştirilmiş bir qidalanma planı üçün aşağıdakı linkə daxil olun:

Yalnız şəkərli diabetlə əlaqəli dərslər üçün: Dr. Petrache Youtube Kanalı.

Ortaq blogumuzu ziyarət edərək sizi diabetlə əlaqədar məqalələri oxumağa dəvət edirik: Diabet, qidalanma və metabolik xəstəliklər.


Krem pendir və portağal suyu olan Fanta tortunun tərkib hissəsi

Tezgah üçün
6 sarısı
6 yumurta ağı
6 yemək qaşığı şəkər
2 xörək qaşığı keyfiyyətli kakao
4 xörək qaşığı un
1 paket qabartma tozu
100 ml yağ (əridilmiş kərə yağı da istifadə edə bilərsiniz)
bir çimdik duz

Krem pendir üçün
500 q kəsmik
200 q kərə yağı, otaq temperaturunda
150 q şəkər tozu

Portağal jeli üçün
800 ml portağal suyu Fanta (başqa ləzzətlərdən istifadə edə bilərsiniz)
2 paket vanil puding
4 xörək qaşığı şəkər


Narıncı və şirin cheesecake

1. Yumurta və suyu maksimum sürətlə mikserlə qarışdırın, tədricən şəkər, vanil şəkər əlavə edin və kompakt kütlə əldə olunana qədər təxminən 2 dəqiqə qarışdırın.
2. Unu, nişastanı və qabartma tozunu qarışdırın və yumşaq qarışdıraraq yuxarıdakı kompozisiyaya tədricən əlavə edin.
3. Hamuru 30x40 sm ölçüdə yağlanmış və çörək kağızı ilə örtülmüş halına tökün və sobaya qoyun.
Pişirdikdən sonra çörək kağızını çıxarın və tezgahı soyumağa buraxın. Uzunlamasına iki hissəyə kəsin.

Elektrikli soba 200 ° C

resept.hazırlanma.qaz 200 ° C

Yiv / Hündürlük: mərkəzi

Pişirmə vaxtı: 30 dəqiqə

Doldurma üçün

1. Portağal dilimlərini yarıya bölün. Jelatini 5 xörək qaşığı su ilə qarışdırın və 10 dəqiqə buraxın.
2. Şirin pendiri şəkər, vanil şəkər, qabığı və limon suyu ilə qarışdırın. Jelatin bain-marie üzərində tamamilə həll olunana qədər qızdırılır və pendir tərkibinə əlavə olunur.
3. Kremi zərfdəki təlimatlara uyğun hazırlayın, doğranmış portağal və pendir əlavə edin. Alınmış krem ​​bir dilim tezgahın üzərinə yayılır, digər yarısı ilə örtülür və yüngülcə sıxılır.

Xidmət

Tortu təxminən 2 saat soyumağa buraxın.
Tortun səthi şəkər tozu ilə toz halına salınır və müxtəlif forma və ölçülərdə kəsilir.

Zəhmət olmasa sobanızın bişirmə şərtlərini də nəzərə alın.

  • Dr. Oetker məhsulları
    • Tort üçün maddələr
    • dekorasiya
    • qarışır
    • Şirniyyatlar
    • Qoruyucu
    • müsli
    • Pizza
    • Təzə desertlər
    • Dr. Oetker haqqında
    • Sosial öhdəlik
    • Ətraf mühit siyasəti
    • Karyera
    • Dr. Oetkerin resepti
    • Əlaqə
    • Dr. Oetker promosyonları
    • Beynəlxalq
    • İnstagram: Şirin anlar
    • Facebook: Şirin anlar
    • Facebook: Şirniyyat və turşu
    • Facebook: Dr. Oetker tərəfindən Pizza
    • Facebook: Musli Vitalis
    • Facebook: Möhtəşəm zövqlər
    • Instagram: Möhtəşəm zövqlər
    • Facebook: Ciocco - Latte
    • Facebook: Səhra
    • Facebook: Dr. Oetker Professional
    • YouTube Dr. Oetker Rumıniya
    • Səhra
    • Təqdimat:
    • Bütün məhsullar
    • Bütün reseptlər
    • Bütün kateqoriyalar

    arxa təqibə razılıq

    Veb saytımızı necə istifadə etdiyinizi başa düşmək üçün sizin və tərəfdaşlarımızın çerezlərdən və bənzər texnologiyalardan istifadə etməsinə razılıq versəniz sevinərik. Bu, bir istifadəçi olaraq davranışınızı daha yaxşı başa düşməyimizə və saytımızı buna uyğun olaraq uyğunlaşdırmağımıza imkan verir. Üstəlik, biz və tərəfdaşlarımız bu məlumatları tərəfdaşlarımızın platformalarında fərdi təkliflər üçün istifadə etmək istərdik. Razısınızsa, "Qəbul et" düyməsini basın. Zəhmət olmasa ətraflı məlumat üçün məxfilik siyasətimizə baxın. İstənilən vaxt fikrinizi dəyişə bilərsiniz.

    Veb saytımızın əsas funksiyalarını təmin etmək üçün bu çerezlərə və bənzər texnologiyalara ehtiyacımız var. Bura, məsələn, bu parametrlərin saxlanması daxildir. Bunlar çox vacibdir və bağlana bilməz.

    Əlavə olaraq veb saytımızı sizin və digər istifadəçilər üçün optimallaşdırmaq üçün necə istifadə etdiyiniz haqqında daha çox məlumat əldə etmək istərdik. Bu məqsədlə istifadəçi davranışını əks etdirən çerezlərdən və bənzər texnologiyalardan istifadə edirik və bununla da sizin üçün təklifimizi yaxşılaşdırmağa kömək edirik.

    Marketinq kampaniyalarımızı ehtiyaclarınıza uyğunlaşdıra bilməyimiz üçün veb saytımıza necə girdiyinizi və reklamlarımızla necə əlaqə qurduğunuzu toplayırıq. Bu, yalnız reklamlarımızı deyil, həm də məzmunumuzu yaxşılaşdırmağa kömək edir. Marketinq tərəfdaşlarımız da bu məlumatları öz məqsədləri üçün istifadə edirlər, məsələn. hesabınızı və ya profilinizi öz platformalarında fərdiləşdirmək üçün.


    Portağal ətirli tort

    Qabıq və portağal ekstraktı ilə ətirli, tüklü bir torta bənzər bir tort.

    Bir qabda maya ilə südü qarışdırın və 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin. 60 q şəkər, 2 xörək qaşığı ərinmiş yağ, 1 çay qaşığı duz və yumurta əlavə edin. Qida prosessorunu əllə və ya omba ilə yoğurun. Tədricən un əlavə edin və 8 dəqiqə yoğurmağa davam edin.

    Hamuru alüminium folqa ilə örtün və bir saat yarım həcmdə ikiqat buraxın.

    Bu vaxt doldurmağı hazırlayın: qalan şəkər və portağal qabığı ilə yağı 2 dəqiqə döyün. İncə şəkər və tatlar əlavə edin və 2 dəqiqə daha çalmağa davam edin.

    Hamuru yuvarlanan pinlə 25x40 sm ölçüsündə bir düzbucaqlı düzəldin və doldurulmasını səthinə bərabər paylayın. Uzunlamasına (rulon kimi) yuvarlayın. və 12 bərabər hissəyə kəsin. Bu mini rulonları unla örtülmüş yağlanmış bir çörək qabına qoyun. Soyuq yerə qoyun, ən azı 6 saat və ya bir gecədə plastik sarğı ilə örtün.

    190C -də 25 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər bişirin.

    Şərh Platformasını aktiv edərək və istifadə edərək şəxsi məlumatlarınızın PRO TV S.R.L. tərəfindən işlənəcəyini qəbul edirsiniz. və Facebook Şirkətləri, PRO TV Məxfilik Siyasətinə, müvafiq olaraq Facebook Məlumat İstifadə Siyasətinə görə.

    Aşağıdakı düyməni basmaq ŞƏRHLƏR PLATFORMUNUN ŞƏRTLƏRİ və ŞƏRTLƏRİ ilə razılığınızı ifadə edir.


    Portağal ətirli tort

    Qabıq və portağal ekstraktı ilə ətirli, tüklü bir torta bənzər bir tort.

    Bir qabda südü maya ilə qarışdırın və 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin. 60 q şəkər, 2 xörək qaşığı ərinmiş yağ, 1 çay qaşığı duz və yumurta əlavə edin. Qida prosessorunu əllə və ya omba ilə yoğurun. Tədricən un əlavə edin və 8 dəqiqə yoğurmağa davam edin.

    Hamuru alüminium folqa ilə örtün və bir saat yarım həcmdə ikiqat buraxın.

    Bu vaxt doldurmağı hazırlayın: qalan şəkər və portağal qabığı ilə yağı 2 dəqiqə çalın. İncə şəkər və tatlar əlavə edin və 2 dəqiqə daha çalmağa davam edin.

    Hamuru yuvarlanan pinlə 25x40 sm ölçüsündə bir düzbucaqlı formada yayırıq və doldurulmasını səthinə bərabər yayırıq. Uzunlamasına (rulon kimi) yuvarlayın. və 12 bərabər hissəyə kəsin. Bu mini rulonları unla örtülmüş yağlanmış bir çörək qabına qoyun. Soyuq yerə qoyun, ən azı 6 saat və ya bir gecədə plastik sarğı ilə örtün.

    190C -də 25 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər bişirin.

    Şərh Platformasını aktiv edərək və istifadə edərək şəxsi məlumatlarınızın PRO TV S.R.L. tərəfindən işlənəcəyini qəbul edirsiniz. və Facebook Şirkətləri, PRO TV Məxfilik Siyasətinə, müvafiq olaraq Facebook Məlumat İstifadə Siyasətinə görə.

    Aşağıdakı düyməni basmaq ŞƏRHLƏR PLATFORMUNUN ŞƏRTLƏRİ və ŞƏRTLƏRİ ilə razılığınızı ifadə edir.


    Portağal ətirli tort

    Qabıq və portağal ekstraktı ilə ətirli, tüklü bir torta bənzər bir tort.

    Bir qabda maya ilə südü qarışdırın və 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin. 60 q şəkər, 2 xörək qaşığı ərinmiş yağ, 1 çay qaşığı duz və yumurta əlavə edin. Qida prosessorunu əllə və ya omba ilə yoğurun. Tədricən un əlavə edin və 8 dəqiqə yoğurmağa davam edin.

    Hamuru alüminium folqa ilə örtün və bir saat yarım həcmdə ikiqat buraxın.

    Bu vaxt doldurmağı hazırlayın: qalan şəkər və portağal qabığı ilə yağı 2 dəqiqə döyün. İncə şəkər və tatlar əlavə edin və 2 dəqiqə daha çalmağa davam edin.

    Hamuru yuvarlanan pinlə 25x40 sm ölçüsündə bir düzbucaqlı formada yayırıq və doldurulmasını səthinə bərabər yayırıq. Uzunlamasına (rulon kimi) yuvarlayın. və 12 bərabər hissəyə kəsin. Bu mini rulonları unla örtülmüş yağlanmış bir çörək qabına qoyun. Soyuq yerə qoyun, ən azı 6 saat və ya bir gecədə plastik sarğı ilə örtün.

    190C -də 25 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər bişirin.

    Şərh Platformasını aktiv edərək və istifadə edərək şəxsi məlumatlarınızın PRO TV S.R.L. tərəfindən işlənəcəyini qəbul edirsiniz. və Facebook Şirkətləri, PRO TV Məxfilik Siyasətinə, müvafiq olaraq Facebook Məlumat İstifadə Siyasətinə görə.

    Aşağıdakı düyməni basmaq ŞƏRHLƏR PLATFORMUNUN ŞƏRTLƏRİ və ŞƏRTLƏRİ ilə razılığınızı ifadə edir.


    İstədiyimiz qədər yaxşı bir tort - şərbətli və ətirli!

    Fırını əvvəlcədən 4/180 dərəcə qızdırın.
    Kağız kağızı yuvarlaq bir forma (diametri 23 sm), çıxarıla bilən kənarları olan divar kağızı.
    Sarısı şəkərlə 3 dəqiqə qarışdırıcı ilə qarışdırın, qarışıq yüngülləşənə qədər.

    Badam, suyu və portağal qabığını qarışdırın.

    Yumurta ağlarını çalın. Böyük bir qaşıq və aşağıdan yuxarı hərəkətlərlə əvvəlcə yumurta ağ köpüyünün üçdə birini sarısı tərkibinə qarışdırın.
    Bundan sonra qalan yumurta ağına bənzər şəkildə davam edin.

    Kompozisiyanı kalıbın içinə tökün və sərtləşənə qədər orta səviyyədə 50-55 dəqiqə bişirin.
    Formanı açın və tortu metal bir ızgarada sərinləyin.

    Şərbətin tərkib hissələrini hazırladım. Bademləri qızartdım, portağalları sıxıb soydum.

    Şərbət üçün, maddələri bir qaba qoyun və şərbət bağlanana qədər 5 dəqiqə qaynatın.

    Bir çəngəl ilə tortu bir yerdən digərinə vurun və sonra şərbəti tökün.

    - tort da dondurula bilər. tamamilə soyuduqdan sonra yapışqan filmə sarın və dondurucuya qoyun. Maksimum 3 ay saxlanıla bilər. Xidmət vermədən 24 saat əvvəl soyuducuda əridin və sonra şərbəti əlavə edin.

    Portağal və badamlı tort resepti kulinariya forumunda sava laura tərəfindən təklif edilmişdir.

    Tortu dərhal portağal və badam ilə xidmət edin və ya daha soyuq olmasını istəyirsinizsə, soyuducuda bir müddət saxlayın.


    Portağal ətirli tort

    Qabıq və portağal ekstraktı ilə ətirli, tüklü bir torta bənzər bir tort.

    Bir qabda maya ilə südü qarışdırın və 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin. 60 q şəkər, 2 xörək qaşığı ərinmiş yağ, 1 çay qaşığı duz və yumurta əlavə edin. Qida prosessorunu əllə və ya omba ilə yoğurun. Tədricən un əlavə edin və 8 dəqiqə yoğurmağa davam edin.

    Hamuru alüminium folqa ilə örtün və bir saat yarım həcmdə ikiqat buraxın.

    Bu vaxt doldurmağı hazırlayın: qalan şəkər və portağal qabığı ilə yağı 2 dəqiqə döyün. İncə şəkər və tatlar əlavə edin və 2 dəqiqə daha çalmağa davam edin.

    Hamuru yuvarlanan pinlə 25x40 sm ölçüsündə bir düzbucaqlı formada yayırıq və doldurulmasını səthinə bərabər yayırıq. Uzunlamasına (rulon kimi) yuvarlayın. və 12 bərabər hissəyə kəsin. Bu mini rulonları unla örtülmüş yağlanmış bir çörək qabına qoyun. Soyuq yerə qoyun, ən azı 6 saat və ya bir gecədə plastik sarğı ilə örtün.

    190C -də 25 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər bişirin.

    Şərh Platformasını aktiv edərək və istifadə edərək şəxsi məlumatlarınızın PRO TV S.R.L. tərəfindən işlənəcəyini qəbul edirsiniz. və Facebook Şirkətləri, PRO TV Məxfilik Siyasətinə, müvafiq olaraq Facebook Məlumat İstifadə Siyasətinə görə.

    Aşağıdakı düyməni basmaq ŞƏRHLƏR PLATFORMUNUN ŞƏRTLƏRİ və ŞƏRTLƏRİ ilə razılığınızı ifadə edir.


    Portağallı Tərkibi Unsuz Tort

    • 2 portağal, təxminən 300-320 qram
    • 240 qram badam unu (elektrik qəhvə maşınında bacardığım qədər incə doğradığım qabıqlardan istifadə etdim)
    • 6 yumurta
    • 1 çimdik duz
    • 220 qram şəkər
    • İsteğe bağlı: 2 xörək qaşığı badam qabığı, kremdən imtina etməyi seçsəniz

    krem versiyasını seçsəniz, aşağıdakılara da ehtiyacınız var:

    • 400 qram Philadelphia pendiri
    • 250 qram çırpılmış krem
    • dadmaq üçün şəkər tozu
    • 1 xörək qaşığı vanil ekstraktı
    • bəzək: tavada 1 xörək qaşığı yüngül qəhvəyi badam gevreği, 1 xörək qaşığı incə doğranmış portağal qabığı, nanə yarpağı

    Portağal və Filadelfiya Kremi ilə Unsuz Keks Hazırlanması

    Portağal hazırlığı

    1. Portağallı unsuz tort üçün maddələr olduqca sadədir. Badem unu almaq mənim üçün olduqca çətindir, amma qəhvə üçün üyüdərkən mümkün qədər incə üyüddüyüm badam pulcuqlarını yaxşı işlədirəm. Portağal & # 8230 onların mövsümüdür, bundan istifadə etməmək ayıbdır.

    2. Bütün portağalları yaxşıca yuyun, qabığını təmiz bir süngərlə ovuşdurun. Soyuq su ilə bir qazana qoyun (portağalları öz istəyi ilə çimmək üçün 2-3 litr su). Qazanı atəşə qoyun. Suyu bir qaynağa gətirin və 15 dəqiqədən sonra portağal çırpma ilə çıxarılır. Su atılır. Portağalın içindəki acılıq yox olması üçün proseduru 3 dəfə təkrarlayın. 15 dəqiqə son qaynadıqdan sonra portağalları sərinləyin. Dilimlərə kəsin və toxumları mümkün qədər təmizləyin.

    Portağal ilə kompozisiyanın hazırlanması

    3. Fırını yandırın və 180 ° C -yə qoyun. Qaynadılmış portağal püresi alınana qədər bir qarışdırıcı ilə işlənir.

    Yalnız indi portağallı unsuz tortumuzun əsas tərkibinə diqqət yetirməyə başlayırıq. Ouale ayrılır. Yumurta ağları yaxşı yağdan təmizlənmiş böyük bir qaba qoyulur. Yüngül krem ​​yaranana qədər sarısını ayrıca şəkərin yarısı ilə qarışdırın. Üzərinə krem ​​və badam tozunu dadmaq üçün 2 xörək qaşığı saxladığım portağal püresi əlavə edin. Aşağı sürətlə qarışdırıcı ilə homojenləşdirin.

    4. Yumurta ağlarını duzla birlikdə çalın. Qalan şəkər əlavə edin, tədricən, möhkəm bir beze meydana gələnə və şəkər tamamilə həll olunana qədər döyün. Bezenin 1/3 hissəsi portağal və badam ilə sarısı ilə qarışdırılır. Bütün kompozisiya köpük yumurtasının qalan hissələrinə tökülür və elastik bir spatula ilə homojenləşdirilir, tərkibi qabın dibindən səthə qalıcı olaraq qaldırır ki, yumurta ağlarında yığılmış hava itməsin. yalnız & # 8222 böyümə agenti & # 8221 portağallı unsuz tortumuz.

    Yemək

    5. Unsuz tort üçün kompozisiyanı kərə yağı ilə yağlanmış və unla (və ya çörək kağızı ilə astarlanmış) forma tökün. Yaxşı səviyyədə. 22-24 sm-lik bir forma uyğun gəlir. Diametr. Kremsiz versiyanı seçmisinizsə, xəmirin üzərinə 2 xörək qaşığı badam qabığı səpin. Tortu əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcə qoyun və 50-55 dəqiqə bişirin, kürək testindən keçin. Tortun içərisinə təmiz bir diş çubuğu qoyulursa, çölə çıxanda təmiz olmalıdır. Yapışqan izlər varsa, bu, tortun hazır olmadığını göstərir. 20-25 dəqiqədən sonra tort səthində yanmamaq üçün alüminium folqa və ya nəmlənmiş çörək kağızı ilə yüngülcə örtülmüş ola bilər.

    Krem hazırlanması

    6. Unsuz tortum soyuduqca kremi hazırladım: Filadelfiya pendirini krem ​​halına gələnə qədər qarışdırdım, sonra tədricən çırpılmış kremi əlavə etdim və köpüklü bir kompozisiya yaranana qədər mikserlə döydüm. Konservləşdirilmiş portağal püresi, vanil ekstraktı və 4 xörək qaşığı şəkər tozu əlavə etdim. Zövqümə görə kifayət idi, daha şirinini sevirsinizsə şəkər miqdarını əlavə edə bilərsiniz.

    7. Unsuz tort soyuduqdan sonra onu səxavətli bir təbəqədə filadelfiya kremi ilə örtürəm. Tava içərisinə yüngül qəhvəyi badam pulları, şəkərli portağal qabığı və təzə nanə yarpaqları səpdim.

    Bu portağal unu olmayan tortun nə xoş və təravətləndirici bir dadı, nə qədər gözəl bir toxuması olduğunu sizə deyə bilmərəm! Ola bilsin ki, aşağıdakı şəkildəki bölüm sizə əlimdən gələni edəcək.


    Bu gözəl tortdan zövq aldıq və üçdə birini büküb uşağa verdik. Ailə vəziyyəti ağır olan bir uşaq deyil, yalnız evdə hazırlanan tortlar hazırlamaq üçün çox məşğul olan bir anaya sahibdir. Tez -tez etdiyim bir jestdir, amma bu dəfə Rumıniyanı internetdə gördüyü ən gözəllərindən biri olan Savori Urbane'li qızların kampaniyasına qatılmaq qərarına gəldim. Məhəllədə körpə üçün tortlar (ətraflı məlumat üçün linkə daxil olun).


    Video: Heydər Əliyevlə bağlı ən son məlumat. Vəziyyəti çox pisdir ölə bilər - VİDEO (Yanvar 2022).