Şirin cheesecake

Xəmir üçün kərə yağı unla qarışdırın, şəkər, vanil şəkər, duz və qabartma tozu əlavə edin. Yumurta sarısı əlavə edin və qarışdırın. Sonra homojen və elastik bir xəmir əldə etmək üçün kremi əlavə edin. Xəmiri iki yarıya bölün, bir tərəfini tepsiyə yaydıq və xəmiri kənarlarında bir qədər yuxarı qoyduğumuza, digər tərəfini kənara qoyduğumuza əminik.

Pendir doldurulması üçün, 4 yumurtanın sarısı şəkərlə və vanil şəkərlə mikserlə yaxşı qarışdırılır. Qarışdırmaq üçün puding tozu, şirin pendir və xama qarışdıraraq əlavə etdim. Yumurta ağlarını bir çimdik duzla yaxşıca çalın və krem ​​pendirə əlavə edin. Alınan kompozisiyanı artıq tepsiyə qoyulmuş tezgahın üstünə qoyduq və qalan xəmirin digər yarısı ilə örtürük, xəmiri oradan çəngəllə vururuq və qabı əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyuruq.

Tortu tavada soyumağa icazə verin, sonra şəkər tozu ilə tozlayın və hissələrə bölün.


Video: Şirin Şəmini Sındırdı! (Yanvar 2022).