İştahaaçan güllər

2 növ soğan təmizlənir, yuyulur və incə doğranır, sonra bir az yağda əzilir, təxminən aşağı istilikdə örtülür. 5 dəqiqə.

Bu vaxt yuyulmuş, təmizlənmiş göbələklər xırda -xırda doğranır, sonra soğan qarışığının üzərinə, doğranmış qabırğalarla birlikdə əlavə olunur və təxminən bərkiməyə buraxılır. Ləzzətlər birləşənə qədər orta istilikdə 10 dəqiqə. Bu vaxt yumurtaları yağ, süd və su ilə təxminən döyün. 5 dəqiqə sonra süzülmüş unu qabartma tozu ilə birlikdə əlavə edin, bütün maddələr homojen olana qədər qarışdırın. Alınan qarışıq yuxarıdakı birləşməyə əlavə olunur.

Alınan xəmiri çörək qablarına tökün, mozzarella dilimləri ilə örtün, sonra təxminən orta istilikdə bişirin. 30 dəqiqə. Diş çubuğu testindən keçdikdən sonra sobadan çıxarın, formada soyumağa buraxın.

Soyuq və ya isti xidmət edin! Yaxşı iştaha!


Gül mürəbbəsi

  • 300 qr gül ləçəkləri
  • 1 litr su
  • 700 q şəkər
  • Bir paket limon duzu.

Hazırlanma üsulu

Kartofu soyun və qalan duzu doğrayın. Bu vaxt suyu şəkərlə birlikdə atəşə qoyun və şərbət alınana qədər buraxın. Şəkərli suya gül ləçəkləri əlavə edin və şərbət homojen bir kompozisiya halına gələnə qədər qaynadın.

Gerekirse, üstündə meydana gələn köpük bir spatula ilə alınır. Gül mürəbbəsinin hazır olub olmadığını yoxlamaq üçün kompozisiyadan bir çay qaşığı götürün və boşqaba qoyun. Hər şey bağlanarsa və mürəbbə kristallar kimi yığılırsa, deməli hazırdır.

Gül mürəbbəsini təmiz və sterilizasiya olunmuş bankalara qoyun, qapaqları qoyun və bankaları soyuduncaya qədər tərs çevirin. Bu əməliyyat havanın tıxaclara girməməsi üçün lazımdır.

Güllərin aromatik şirinliyi

Ən yaxşı 20 Hanuka resepti

Bir boşqab yağ ləkəsi olmayan Hanuka nədir? Bu xırtıldayan kartof tortları, bayram menyunuzdakı hər şeylə yaxşı birləşəcək. Latkes minimal maddələr tələb edir və sizdən hazırlayır - qızardılmış spudus özü üçün danışır. Bayram masanızda bunu anlamağa çalışdığınız ilk ildirsə, yeni başlayanlar üçün tapa biləcəyiniz ən yaxşı versiya budur.

Latkes reseptimizi əldə edin.


Elə yeməklər var ki, onları ilk dəfə hazırladıqda səndə böyük təəssürat yaradır, " # 8222" kateqoriyasında bunun nə qədər yaxşı olduğunu düşünməzdim & # 8221 fürsət. Pendir və jambonlu tort resepti o yeməklərdən biridir, çox yaxşı və hazırlanması asandır.


10 yumurta sarısından fars dondurması

Maddələr

  • 500 ml tam süd
  • 500 q 48% xama (250 q mascarpone ilə 500 qr qədər süd qarışdırın)
  • zəfəran
  • 10 sarısı (toyuqlardan aldım)
  • 130 q şəkər
  • 2 xörək qaşığı gül suyu (3 yalnız bu ləzzətə öyrəşənlər üçün)

Dondurma Hazırlanması
1. 1.5l qab / konteyneri dondurucuya və ya soyuducuya qoyun.
2. Qalın bir tencerede mascarpone ilə süd (750ml) qarışdırın və qaynana başlayana qədər ara -sıra qarışdıraraq aşağı atəşə qoyun.
3. Ocağı söndürün, zəfəranı qoyun və qapağın altında 5 dəqiqə dəmlənməsinə icazə verin.
4. Bu müddət ərzində böyük bir qabda yumurta sarısını şəkərlə qarışdırın.
5. Qaynadılmış krem ​​ilə südü sarısı üzərinə tökün və bir az qarışdırın. Aşağıdakı şəkildə mükəmməl əldə etdiyim üçün bağlamaq üçün onları atəşə qoydunuz, daha incə bir fikir ortaya çıxır & # 8230

6. Kremi dondurucuda və ya soyuducuda soyudulmuş qaba köçürün və əvvəlcə otaq istiliyinə qədər soyudun və artıq qızmayanda soyuducuda saxlayın.
7. Çox yaxşı soyuduqdan sonra dondurma istehsalçısına tökün, gül suyunu əlavə edin və işləsin.
8. Cihaz dayandıqdan sonra onu qapaqlı bir qaba köçürün və yeyilənə qədər dondurucuya qoyun.
9. Ertəsi gün qalanlar yumşalmaq üçün xidmət etməzdən 15-20 dəqiqə əvvəl (çox miqdarda) çıxarılmalıdır.
Aşağıdakı meyvə salatı ilə çox yaxşıdır.
Yaşa (e) elə!


Video: مقبلات المطاعم العراقية متبل الخيار Iraqi Appetizers (Yanvar 2022).