Ərik tortu

İstədiyiniz meyvədən hazırlana biləcək bir tort ...

  • Xəmir üçün:
  • 2 yumurta
  • 9 yemək qaşığı şəkər
  • 9 yemək qaşığı yağ
  • 9 yemək qaşığı süd
  • 12 yemək qaşığı un
  • 1 qabartma tozu

Porsiyalar: 12

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Ərik tortu:

Yumurtaları şəkərlə qarışdırın, yağ əlavə edin və qarışana qədər qarışdırmağa davam edin. Unu qabartma tozu ilə qarışdırın və südlə əvəz edərək bu qarışığın üzərinə qoyun.
Xəmir pancake daha qalın olmalıdır.

Tepsini çörək kağızı ilə düzün. Xəmirin yarısını tökün və 10-12 dəqiqə 180C-yə qədər qızdırılan sobaya qoyun. Ərikləri çıxarın və əlavə edin, qalan xəmiri tökün və başqa 30-40 dəqiqə bişirin. Hazır olduqda şəkərlə toz halına salın, tamamilə soyuduqda doğrayın.


Ərik tortu

& Icirc & # 539i xəmirə ehtiyacım var:
200 g & # 259 in & # 259
100 q kərə yağı
50 g zəhər və # 259r
1 çimdik duz
1 v & acircrf qabartma tozu
Doldurma üçün & Icirc & # 539i lazımdır & # 259:
800 q ərik
1 portağaldan suyu və # 259
1 xörək qaşığı heyva və ya heyva mürəbbəsi
5 yemək qaşığı hindistan cevizi
10-12 ərik toxumu

Xəmiri hazırlayın:
Yumurtanı şəkərlə qarışdırın və şəkər kristalları əriyəndən sonra yumşaq yağı, qabartma tozunu və süzülmüş unu əlavə edin. Fr & # 259m & acircn & # 539i aluatul, & icircl ambalezi & icircn folqa de plastic & # 537i & icircl p & # 259strezi 1/2 və ya & # 259 & icircn frigider. Xəmiri boşqaba düz bir şəkildə yayın və unla sıxın və 30 sm diametrli tart şəklini çəkin. Çarşafı bir neçə yerdə bişirin və orta istilikdə 15 dəqiqə bişirin.
Zəhmət olmasa aşağıdakı formu doldurun:
Təmizlənmiş ərikləri 250 q qaynadın, soyun və kublara kəsin, sonra 10 dəqiqə örtün. Qaynadılmış meyvəni bir qarışdırıcıda qarışdırın və püresi portağal suyu və qranulla qarışdırın. Qalan meyvəni 3-4 dəqiqə qarışdırın, sonra boşaltın. Xəmiri sobadan çıxarın, hindistan cevizi səpin və ərik sahələrini daha estetik baxımdan düzəldin. 15 dəqiqə bişirməyə davam edin. Tort hazır olduqdan sonra meyvəni ətirli meyvə pastası ilə yağlayın və soyulmuş ərik ləpələrinə səpin və incə doğrayın.

Hazırlıq üçün 12: 40 dəq çörəkçilik: 30 dəq
Paulina B & icircn & # 539 & # 259, Slatina, Olt County tərəfindən Re & # 539 & # 259


Parçalanmış xəmir və şirəli meyvə doldurulması & # 8211 zəmanətli uğur, cəmi 30 dəqiqədə hazır!

Sizə dadlı ərik tortu reseptini təqdim edirik. Rekord müddətdə və son dərəcə sadə bir şəkildə maraqlı bir desert əldə edin. Tort çox iştahaaçan bir görünüşə və qarşısıalınmaz bir qoxuya malikdir, bu da heç kəsi laqeyd qoymayacaq. Ləzzətli tender xəmir və şirəli meyvələrin ən uğurlu birləşməsi ilə sevdiklərinizin dadını çıxarın. Ərik dadını vurğulamaq istəyirsinizsə, üstünü ərik mürəbbəsi ilə yağlayın. Daha az yayılmış bir desert istəyirsinizsə, üstünü qara qarağat mürəbbəsi, yaban mersini və ya moruqla yağlayın.

Tərkibi

HAZIRLANMA METODU

1. Unu süzün. Doğranmış yumşaq kərə yağı (otaq temperaturunda), yumurta sarısı, duz, 1 xörək qaşığı şəkər və su ilə qarışdırın. Əllərinizlə qarışdırmaq daha yaxşıdır. Xırdalanmış yemək alın. Xəmirə yuvarlaq bir forma verin, yapışqan filmə sarın və 30 dəqiqə soyudun.

2. Ərik hazırlayın: hər birində x şəklində iki kiçik kəsik edin. Ərik qabına qaynar su tökün və bir neçə saniyə buraxın. İsti suyu boşaltın və dərhal ərik qabına soyuq su tökün. Onları kəsin və toxumları çıxarın.

3. Xəmiri bir az un səpərək iş səthinə düzün. Hamuru 0,5 sm qalınlığında bir tezgahın üzərinə yayın. Alınan üstü əvvəlcədən yağla yağlanmış bir çörək qabına (diametri 24 sm) düzün. Sərhədi formalaşdırın.

4. Xəmiri ərik mürəbbəsi ilə yağlayın. Ərikin yarısını nüvəsi yuxarıya doğru mümkün qədər sıx şəkildə düzün. Meyvəni şəkərlə səpin və 200 ° C -də 30 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun.

Qeyd: Tortu dondurma və ya çırpılmış krem ​​ilə xidmət edin. İstəyirsinizsə, deserti fındıq, badam və ya qoz ilə tamamlaya bilərsiniz.

Hazırlığı aşağıdakı videoda izləyin.


Komandamız sevdiklərinizə uğurlar arzulayır!


Ərik və rozmarin tortu

Kombinasiya nə qədər unikaldırsa, bir o qədər də sınamaq istəyirəm. Ərik tortuna qoyulmuş rozmarin mənə qeyri -adi, eyni zamanda çox uyğun bir şey kimi görünürdü. Çünki yaxşı bişmiş ərikdə qəhvəyi şəkər və portağal çiçəklərindən güclü bir şirinlik və notlar tapa bilərsiniz və rozmarin bir az işarə və bir az acı dadı olduğu üçün onları sakitləşdirir.

Bu tortda təzə kəşf edilmiş xəmir və bişmiş qoz dadını əlavə edən beurre noisette ilə doldurdum. Və sənin çıxardığın şeydən məmnun idim.

Bazar günü günorta saatlarında bütün ailəni yığıb süfrəyə qoyduğunuz tort budur. Çox gözəl görünmür, amma bu sadə cəhətdən sonunda alqışlara səbəb olacağını vəd edən bir birləşmə var.

Ərik və rozmarin tortu

22sm / 8 porsiyon qabı üçün maddələr

  • 115 qr kərə yağı
  • 35 q şəkər tozu
  • 150 qr un
  • 75 q badam unu
  • bir çimdik duz
  • 1 və ya

  • 175 qr kərə yağı
  • 190 q şəkər
  • 25 qr un
  • 2 yumurta
  • 1 sarısı
  • 1 çay qaşığı təzə doğranmış rozmarin
  • Dilimlərə kəsilmiş 5-6 ərik

*** Daha üç vacib şeyi qeyd etmək lazımdır:

  • Cəsur olanlar üçün doldurulmasına daha da rozmarin qoya bilərsiniz.
  • Yaxşı və çox yaxşı bişmiş əriklər son dadda çox önəmlidir. Turş olsalar, doldurulmasına da turş dad verəcəklər.
  • Bu tort otaq temperaturunda yaxşıdır, ancaq soyuducuda oturduqdan sonra yalnız ertəsi gün mükəmməldir.

Hazırlanma üsulu:

Xəmir üçün, yumşaq kərə yağını şəkər tozu ilə krem ​​çəkənə qədər ovuşdurun. Badam unu və bir çimdik duz ilə qarışdırılmış unu iki dilim əlavə edin və qarışana qədər qarışdırmağa davam edin. Sonda bütün yumurtanı yaxşıca qarışığa əlavə edin.

Yumşaq və olduqca yapışqan bir xəmir alacaqsınız. Bir qida folqa üzərinə çıxarın, düzəldin və tamamilə folqa ilə sarın. Soyuducuda ən azı 1 saat saxlayın.

Doldurma üçün, əvvəlcə beurre noisette hazırlayın. Yəni karamelize yağ. Doğranmış kərə yağını iki dibli tencereye qoyun və orta atəşə qoyun. Qoy ərsin. Ərindikdən sonra, tavanın üstündə xırda qəhvəyi ləkələr əmələ gəlməyə başlayana qədər bişirməyə davam edin ki, bu da kərə yağının karamelləşməyə başladığına işarədir. Kərə yağı istidən çıxarın və sərinləyin.

Bir qabda şəkər, un, yumurta, yumurta sarısı və incə doğranmış rozmarin qarışdırın. Sonra tədricən karamelize edilmiş yağı əlavə edin, hər əlavədən sonra çox yaxşı qarışdırın. İçindən bir parça olmayan bir qarışıq əldə etməlisiniz. Doldurmağı ən azı 1 saat soyudun.

*** Bu iki addımı tortu bişirməzdən bir gün əvvəl etdim. Və xəmiri və içliyi bir gecədə soyuqda buraxdım.

Tortu yığmaq və bişirmək üçün:

Hamuru soyuqdan çıxarın və tepsinin əsasını və divarlarını örtəcək qədər böyük bir təbəqəyə yayın. Sürətlə işləyir, unla dolu bir gölməçə üzərində. Xəmirin çox yağı var və onu yaymağa nə qədər çox vaxt sərf etsəniz, o qədər yumşalacaq.

Xəmiri tavaya qoyun, bazaya və divarlara yaxşıca sıxın və artıq kənarlarını kəsin.

Hazır karamelli kərə yağı ilə doldurun və içərisinə ərik dilimləri qoyun.

Tepsini mümkün qədər uzun müddət soyuducuya qoyun sobanı 170C -ə qədər qızdırın.

Tortu 60 dəqiqə bişirin. İlk yarım saatdan sonra üzərinə badam qabığı səpin və sonra bütün tepsini alüminium folqa ilə örtün. Əks təqdirdə, səthdə çox qızartma riski var. 25 dəqiqədən sonra folqa çıxarın və tortu başqa 5 dəqiqə bişirin.

Doldurma hazır olduqda tort hazırdır.

Tortu sobadan çıxarın və kəsmədən əvvəl yaxşı soyuması üçün ən azı bir neçə saat səbirli olun. Soyuducuda, ertəsi gün soyuq olanda daha çox xoşuma gəlir.

Əlaqəli yazılar

Uşaqlıq tortu ... Alma tortu

Alma, ricotta və rozmarin ilə sadə tort

Göbələk və Camembert ilə Kiş

Fikirlərinizi bölüşün Cavabı ləğv edin

WWW -də şokolad və vanil

Alina Muntele

Səninlə kiçik xoşbəxtlikləri bölüşmək üçün buradayam. Hansı kremlərə, şirələrə və ya şəkər tozu ilə saracağam.
Ümidim budur ki, Şokolad və Vanilya əsl sevinc axtarışında zəng etdiyiniz anlar üçün hər zaman ilham alacağınız dünyanın guşəsi olacaq.

Bir anlıq ilham

Alınan mesajlar

Ən çox yazdığım…

  • zoğal
  • O götürdü
  • tart xəmir
  • mayalanmış xəmir
  • xəmir pastası
  • xəmir tort
  • beze
  • biskvit
  • kərə yağı
  • karamel
  • kəklikotu
  • Şokolad
  • Ağ şokolad
  • qara şokolad
  • qara yaban mersini
  • pendir kremi
  • çiyələk
  • yay deserti
  • balqabaq
  • Maya
  • ganache
  • Limon
  • mascarpone
  • alma
  • zoğal
  • çörək
  • şirin pate
  • şaftalı
  • pasta
  • tort
  • kiş
  • sadə resept
  • tort resepti
  • payız reseptləri
  • yay reseptləri
  • tort resepti
  • yay resepti
  • tart
  • duzlu tort
  • patella
  • tort
  • kərə yağı
  • vanil
  • Albalı
  • moruq

WWW -də ŞOKOLAT VANILLA

ALINA DAĞLAR

Səninlə kiçik xoşbəxtlikləri bölüşmək üçün buradayam. Hansı kremlərə, şirələrə və ya şəkər tozu ilə saracağam.
Ümidim budur ki, Şokolad və Vanilya əsl sevinc axtarışında zəng etdiyiniz anlar üçün hər zaman ilham alacağınız dünyanın guşəsi olacaq.

Veb saytın işləməsinə icazə vermək və / və ya profilinizə uyğun olaraq məzmunu fərdiləşdirmək üçün məlumatlarınızı saxlamağa və / və ya cihazınızda saxlanılan məlumatlara daxil olmağa imkan verən Cookie Texnologiyalarından istifadə edirik. sosial şəbəkələr və veb sayt trafikini təhlil etmək.

Çerezlər haqqında

Funksional çerezlər

Gizlilik Siyasəti

ÇEREZ DOSYALARI SİYASƏTİ

Veb saytın işləməsinə icazə vermək və / və ya profilinizə uyğun olaraq məzmunu fərdiləşdirmək üçün məlumatlarınızı saxlamağa və / və ya cihazınızda saxlanılan məlumatlara daxil olmağa imkan verən Cookie Texnologiyalarından istifadə edirik. sosial şəbəkələr və veb sayt trafikini təhlil etmək.

Qanunla müəyyən edilmiş şərtlər daxilində fərdi məlumatların işlənməsi ilə əlaqədar olaraq aşağıdakı hüquqlardan faydalanırsınız: məlumatlara giriş, məlumatların düzəldilməsi, silinməsi və ya daşınması, işlənmənin məhdudlaşdırılması, işlənməyə qarşı çıxmaq hüququ, olmamaq hüququ avtomatik fərdi qərarlara tabedir.

Bu çerezlər saytın düzgün işləməsi üçün aktiv olmalıdır.

Bu çerezlərin istifadəsini deaktiv etsəniz, bu sayt üçün seçimlərinizi saxlaya bilməyəcəksiniz. Bu o deməkdir ki, hər dəfə sayta daxil olanda hansı növ çerezlərdən istifadə etmək istədiyini seçməlisən.

Bu sayt, saytı ziyarət edənlərin sayı və ən çox ziyarət edilən səhifələr və məqalələr haqqında anonim məlumatlar toplamaq üçün Google Analytics -dən istifadə edir.

Bu sayt, sizə video məzmunu təmin etmək üçün youtube.com platformasındakı embedlərdən də istifadə edir. Bu yerləşdirmələr öz növbəsində çərəzləri yerləşdirə bilər.

Zəhmət olmasa saytın funksiyalarını daimi olaraq yaxşılaşdırmaq üçün bu çerezlərin istifadəsini aktivləşdirin.

Zəhmət olmasa saytın düzgün işləməsi üçün zəruri olan çerezləri qəbul edin.

Bu məxfilik siyasəti, www.ciocolatasivanilie.ro saytına daxil olduğunuzda şəxsi məlumatlarınızın necə toplandığını, istifadə edildiyini və paylandığını izah edir.

Topladığımız ŞƏXSİ MƏLUMAT

Saytı ziyarət edərkən, veb brauzeriniz, IP ünvanınız, vaxt zonanız və cihazınızda quraşdırılmış bəzi çerezlər haqqında məlumatlar da daxil olmaqla cihazınız haqqında müəyyən məlumatları avtomatik olaraq toplayırıq. Əlavə olaraq, saytdakı səhifələrə göz gəzdirdiyiniz zaman, görüntülədiyiniz fərdi veb səhifələr və ya məhsullar haqqında, hansı saytların və ya axtarış terminlərinin sizi sayta yönləndirdiyini və bu saytla necə əlaqə qurduğunuz haqqında məlumat toplayırıq. Avtomatik olaraq toplanan bu məlumatı Cihaz Məlumatı adlandırırıq.

Cihaz məlumatlarını aşağıdakı texnologiyalardan istifadə edərək toplayırıq:

Çerezlər, cihazınıza və ya kompüterinizə yerləşdirilən və çox vaxt unikal anonim identifikatoru olan məlumat fayllarıdır. Çerezlər və çerezləri necə deaktiv etmək haqqında daha ətraflı məlumat üçün http://www.allaboutcookies.org saytına daxil olun.

IP ünvanı, brauzer növü, İnternet xidmət təminatçısı, göndərmə / çıxış səhifələri və tarix / vaxt qeydləri daxil olmaqla, saytda və məlumatların toplanmasında görünən "qeyd sənədlərini" izləmək üçün tədbirlər.

etiketlər və piksellər, saytda necə gəzdiyinizə dair məlumatları qeyd etmək üçün istifadə olunan elektron sənədlərdir.

Əlavə olaraq, sayt vasitəsi ilə alış -veriş edərkən və ya alış -veriş etməyə çalışdığınız zaman adınız, faktura ünvanınız, çatdırılma ünvanınız, e -poçt ünvanınız və telefon nömrəniz də daxil olmaqla sizdən müəyyən məlumatlar toplayırıq. Bu məlumatı sifariş məlumatı olaraq qeyd edirik.

Bu məxfilik siyasətində Şəxsi Məlumatlardan bəhs edərkən həm cihaz məlumatları, həm də sifariş məlumatlarından bəhs edirik.

Şəxsi məlumatlardan necə istifadə edirik?

Sayt vasitəsilə verilən sifarişləri yerinə yetirmək üçün ümumilikdə topladığımız sifariş məlumatlarından istifadə edirik (ödəniş məlumatlarınızı emal etmək, göndərilməni təşkil etmək və hesab -fakturalar və / və ya sifariş təsdiqləri daxil olmaqla). Bundan əlavə, bu Sifariş Məlumatlarından istifadə edirik:

Sizinlə ünsiyyət qurmaq

Bizimlə paylaşdığınız üstünlüklərə uyğun olaraq, məhsul və ya xidmətlərimizlə əlaqədar sizə məlumat və ya reklam materialları təqdim edəcəyik.

Topladığımız cihaz məlumatlarını potensial riskləri (xüsusən də IP ünvanını) izləməyimizə kömək etmək və ümumiyyətlə, saytımızı yaxşılaşdırmaq və optimallaşdırmaq üçün istifadə edirik (məsələn, müştərilərimizin Saytda necə gəzdiyini və onlarla necə əlaqə qurduğunu təhlil edərək qiymətləndirmək üçün). marketinq və reklam kampaniyalarımızın uğuru).

ŞƏXSİ MƏLUMAT VƏ MƏLUMAT MƏRKƏZİNİN PAYLAŞILMASI

Sayt vasitəsilə sifariş verdiyiniz zaman, bu məlumatları silməyinizi xahiş etməyincə və qeyd etmələrimiz üçün lazım olan hesab etdiyiniz məlumatları saxlayacağıq.

Sifarişlərinizi yuxarıda göstərildiyi kimi emal etməyimiz və çatdırmağımız üçün lazım olan şəxsi məlumatları üçüncü tərəflərlə paylaşırıq.

Müştərilərimizin Saytdan necə istifadə etdiyini başa düşməyimizə kömək etmək üçün Google Analytics -dən də istifadə edirik - Google -un şəxsi məlumatlarınızı necə istifadə etdiyini burada oxuya bilərsiniz: https://www.google.com/intl/en/ policy/privacy/. Google Analytics -dən burada da imtina edə bilərsiniz: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout.

Nəhayət, şəxsi məlumatlarınızı tətbiq olunan qanunlara və qaydalara riayət etmək, aldığımız məlumat üçün məhkəmə çağırışına, axtarış sifarişinə və ya digər qanuni tələblərə cavab vermək və ya bizi başqa bir şəkildə qorumaq üçün sizinlə də paylaşa bilərik.

İZLƏMƏYİN Xahiş edirik unutmayın ki, brauzerinizdə İZLƏMƏYİN siqnalını gördüyümüz zaman məlumatların toplanması və saytdan istifadə praktikasını dəyişmirik. Bu halda yalnız sifariş vermək və emal etmək üçün lazım olan məlumatlar istifadə ediləcək. Statistik, Funksional və ya Marketinq məlumatları (profilləşdirmə).

HÜQUQLARINIZ

Avropa sakinisinizsə, haqqınızda saxladığımız şəxsi məlumatlara daxil olmaq və şəxsi məlumatlarınızın düzəldilməsi, yenilənməsi və ya silinməsini tələb etmək hüququnuz var. Bu hüquqdan istifadə etmək istəyirsinizsə, bizimlə əlaqə saxlayın: GDPR istehlakçı hüquqları.

Əlavə olaraq, bir Avropa sakini olsanız, sizinlə ola biləcəyimiz müqavilələri yerinə yetirmək və ya yuxarıda sadalanan qanuni iş maraqlarını təmin etmək üçün məlumatlarınızı işlədiyimizi unutmayın.

Dəyişdirmək

Bu məxfilik siyasətini, məsələn, tətbiqlərimizdəki dəyişiklikləri və ya digər əməliyyat, hüquqi və ya tənzimləyici səbəbləri əks etdirmək üçün vaxtaşırı yeniləyə bilərik.

BİZİMLƏ ƏLAQƏ SAXLAYIN

Məxfilik təcrübələrimiz haqqında daha çox məlumat üçün, suallarınız varsa və ya şikayət etmək istəyirsinizsə, [email protected] elektron poçtu ilə bizimlə əlaqə saxlayın.

Zəhmət olmasa saytın düzgün işləməsi üçün zəruri olan çerezləri qəbul edin.

Ciocolatasivanilie.ro saytı şəxsi məlumatları necə işlədiyimizi və qoruduğumuzu izah etmək üçün bu Məlumat Qeydini göndərir.

Veb saytımız vasitəsilə qarşılıqlı əlaqənin əvvəlində bu Məlumat Qeydini sizə göndəririk.

1. Çerez nədir və nə üçün istifadə olunur?

Veb saytımız sizə daha yaxşı bir web xidməti təqdim etmək üçün çerez texnologiyasından istifadə edir. Veb saytımızda istifadə olunan çerezlər tərəfindən saxlanılan məlumatlar, heç vaxt fərdi şəxsiyyətin qurula biləcəyi şəxsi məlumatları göstərmir.

Çerez, son cihazınızın sabit diskində veb brauzeriniz tərəfindən saxlanılan və / və ya oxunan kiçik bir mətn faylıdır (məs, kompüter, noutbuk və ya smartfon) ziyarət etdiyiniz saytlardan asılı olaraq. Çerezlər, veb saytlarınızla qarşılıqlı əlaqənizi daha etibarlı və daha sürətli edir, çünki seçimlərinizi xatırlaya bilərlər (məs, identifikasiya, dil), ehtiva etdikləri məlumatları orijinal veb saytına geri göndərməklə (birinci tərəf COOK) və ya aid olduqları başqa bir veb saytına (üçüncü tərəf çərəzləri), eyni veb saytı yenidən ziyarət edərkən.

2. Çerezləri necə idarə etmək olar

İstənilən vaxt çerezlərə olan razılığınızı geri götürə bilərsiniz. Bunu etmək üçün ya veb brauzerinizin parametrləri vasitəsilə, ya da üçüncü tərəf proqramlarından istifadə edərək və ya aşağıdakı bölmələrdə çerez kateqoriyalarına dair xüsusi təlimatları izləyərək çerezləri blok edə və ya silə bilərsiniz. Hər halda, çerezləri deaktiv etsəniz, veb saytın müəyyən hissələrinin istifadəsi ilə bağlı problemlər yarana bilər.

Cihazlarınızda saxlanan çerezləri silmək və veb brauzerinizi çerezləri rədd etmək üçün konfiqurasiya etmək istəyirsinizsə, veb brauzerinizin seçim parametrlərindən istifadə edə bilərsiniz. Çerez parametrlərini ümumiyyətlə veb saytımıza daxil olmaq üçün istifadə etdiyiniz veb brauzerdəki "Seçimlər", "Alətlər" və ya "Tercihlər" menyularında tapa bilərsiniz. Mövcud veb brauzerlərdən asılı olaraq, çerezləri deaktiv etmək üçün müxtəlif vasitələrdən istifadə edilə bilər. Daha çox məlumat üçün brauzerlərinizin veb saytına daxil olun:

  • Internet Explorer -də Cookie parametrləri - Internet Explorer
  • Firefox -da Cookie ayarları - Firefox
  • Chrome -da çerez ayarları - Chrome
  • Safari - Safari -də çerez ayarları
  • Edge - Edge -də çerez ayarları
  • Opera - Operada çerez ayarları.

Çerezlər haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün www.allaboutcookies.org saytına daxil olun və ya www.youronlinechoices.eu saytına daxil olun, burada davranış reklamı və onlayn məxfilik haqqında əlavə məlumatlar var.

3. Ciocolatasivanilie.ro saytında istifadə olunan çerezlər

Çerezlərin istifadə edildiyi funksiyaya və məqsədinə görə, ümumiyyətlə aşağıdakı kateqoriyalara bölünür ciocolatasivanilie.ro saytı Onları veb saytlarında istifadə edir:

  • Tamamilə zəruri olan çerezlər Veb sayta baxmağa və onun əsas funksiyalarından istifadə etməyə imkan verir. Adətən, onlar yalnız bir xidmət tələbinə bərabər olan hərəkətlərinizə cavab olaraq quraşdırılır. Bu çerezlər veb saytın istifadəsi üçün əvəzolunmazdır.
  • Veb saytımıza qayıtdığınız zaman sizi tanımaq və seçimlərinizi xatırlatmaq kimi təkmilləşdirilmiş və daha fərdiləşdirilmiş xüsusiyyətlər təqdim etməyimizə imkan vermək üçün funksional çerezlər istifadə olunur. Bu çerezlər anonim məlumatlar toplayır və digər veb saytlarda gəzintinizi izləyə bilməz. Bu çerezlərin son istifadə müddəti maksimum 2 ildir.
  • Analitik və performans çerezləri istifadəçiləri tanımağa və saymağa və veb saytın necə istifadə edildiyinə dair məlumat toplamağa imkan verir (məsələn, istifadəçinin ən çox açdığı səhifələr və istifadəçinin müəyyən səhifələrdən səhv mesajları alması). Bu, veb saytımızın işini yaxşılaşdırmağa kömək edir, məsələn, axtardığınız şeyi asanlıqla tapa biləcəyinizi təmin etməklə. Bu çerezlərin son istifadə müddəti maksimum 2 ildir. Üçüncü tərəf çerezləri ilə əlaqədar olaraq, son istifadə müddəti dəyişə bilər və bəzi hallarda 2 ildən çox ola bilər. Bu kateqoriyalı çerezlər haqqında daha ətraflı məlumat üçün aşağıdakı Bölmə 4 -ə baxın.
  • Sosial şəbəkə çerezləri, Facebook və Twitter kimi sosial şəbəkələrdəki fəaliyyətlərinizi veb saytında paylaşmağa imkan verir. Bu çerezlər bizim tərəfimizdən idarə olunmur. Bu kateqoriyalı çerezlər haqqında daha ətraflı məlumat üçün aşağıdakı Bölmə 6 -ya baxın.
  • Daha sonra istifadə oluna biləcək digər növ çərəzlər. Başqa növ çerezlərdən istifadə olunarsa, yenilənmiş siyasətimiz vasitəsilə sizə məlumat verəcəyik.

Xahiş edirik unutmayın ciocolatasivanilie.ro saytı istifadəçi təcrübənizi optimallaşdırmaq üçün veb saytımızı istifadə etməyiniz haqqında məlumat əldə etmək üçün üçüncü şəxslərin xidmətlərindən istifadə edin. Bu üçüncü tərəflər (məsələn, veb trafik təhlili xidmətləri kimi xarici xidmət təminatçıları da daxil olmaqla) üzərində nəzarət edə bilmədiyimiz çerezlərdən istifadə edə bilərlər.

4. Statistik məqsədlər üçün və veb trafikini izləmək üçün istifadə olunan çerezlər

Veb saytlarımız Google tərəfindən təqdim olunan veb analitik xidməti olan Google Analytics -dən istifadə edir. Google Analytics, müəyyən bir Veb saytının bu Veb saytdan necə istifadə etdiyinizi təhlil etməsinə kömək etmək üçün çerezlərdən istifadə edir. Vebsaytdan istifadə etməyinizlə bağlı çerezlərin yaratdığı məlumatlar (IP ünvanınız da daxil olmaqla) Google tərəfindən AB, AİA və / və ya ABŞ -da yerləşən serverlərdə saxlanılacaq. Google bu məlumatlardan Veb saytdan istifadənizi qiymətləndirmək, veb sayt operatorları üçün veb sayt fəaliyyəti haqqında hesabatlar tərtib etmək və veb fəaliyyəti və internet istifadəsi ilə əlaqədar digər xidmətlər göstərmək üçün istifadə edəcək. Google, bu məlumatı qanunla tələb edildiyi təqdirdə və ya üçüncü şəxslərin məlumatı Google adına işlədiyi yerlərdə üçüncü tərəflərə də ötürə bilər. Google, IP ünvanınızı Google -un saxladığı digər məlumatlarla əlaqələndirməyəcək.

Veb saytımızı ziyarət etməyinizə təsir etmədən Google Analytics -dən imtina edə bilərsiniz.

Google Analytics və şəxsi məlumatların qorunması (Google'a göndərilən məlumatları necə idarə edə biləcəyiniz də daxil olmaqla) haqqında ətraflı məlumatı https://policies.google.com/privacy/partners ünvanından əldə edə bilərsiniz.

Bu cür çerezlərin izlənilməsinin qarşısını almaq üçün veb brauzerinizə bir əlavə quraşdıra bilərsiniz (http://tools.google.com/dlpage/gaoptout).

5. Sosial şəbəkələrdə çerezlər

Veb saytımızda, bu Veb saytlar vasitəsi ilə ərizə verən üçüncü tərəflər, tətbiqlərinin performansını izləmək və ya bu tətbiqləri sizin üçün fərdiləşdirmək üçün öz çerezlərini yerləşdirə bilərlər. Məsələn, sosial şəbəkələrdə paylaşma düyməsini istifadə edərək bir məqalə paylaşarkən ( məsələn, Facebook və ya Twitter) bir Veb saytında mövcud olan bu düymə ilə əlaqəli sosial şəbəkə platforması bunu qeyd edəcək. Veb saytımızda YouTube kimi üçüncü tərəflərin video məzmunu kimi quraşdırılmış məzmun da ola bilər, bu halda bu üçüncü tərəflər də öz çerezlərini yerləşdirə bilər.

Bu cür çərəzlərə daxil olmaq mümkün deyil ciocolatasivanilie.ro saytı.

Son yeniləmə: 16 Yanvar 2020.

Bu Siyasəti zaman -zaman yeniləyə bilərik və yeni versiyanı Veb Saytlarımızda yerləşdirərək sizə hər hansı bir dəyişiklik barədə məlumat verəcəyik. Əlaqə məlumatlarınızı bizə təqdim etmisinizsə və sizinlə əlaqə saxlamağımıza icazə vermiş olsanız, bu Siyasəti əhəmiyyətli dərəcədə dəyişdirdiyimiz halda sizə xəbər verəcəyik. Hər hansı bir dəyişiklik üçün bu Siyasəti vaxtaşırı nəzərdən keçirin.


Ərik və rozmarin tortu

Kombinasiya nə qədər unikaldırsa, bir o qədər də sınamaq istəyirəm. Ərik tortuna qoyulmuş rozmarin mənə qeyri -adi, eyni zamanda çox uyğun bir şey kimi görünürdü. Çünki yaxşı bişmiş ərikdə qəhvəyi şəkər və portağal çiçəklərindən güclü bir şirinlik və notlar tapa bilərsiniz və rozmarin bir az işarə və bir az acı dadı olduğu üçün onları sakitləşdirir.

Bu tortda təzə kəşf edilmiş xəmir və bişmiş qoz dadını əlavə edən beurre noisette ilə doldurdum. Və sənin çıxardığın şeydən məmnun idim.

Bazar günü günorta saatlarında bütün ailəni yığıb süfrəyə qoyduğunuz tort budur. Çox gözəl görünmür, amma bu sadə cəhətdən sonunda alqışlara səbəb olacağını vəd edən bir birləşmə var.

Ərik və rozmarin tortu

22sm / 8 porsiyon qabı üçün maddələr

  • 115 qr kərə yağı
  • 35 q şəkər tozu
  • 150 qr un
  • 75 q badam unu
  • bir çimdik duz
  • 1 və ya
  • 175 qr kərə yağı
  • 190 q şəkər
  • 25 qr un
  • 2 yumurta
  • 1 sarısı
  • 1 çay qaşığı təzə doğranmış rozmarin
  • Dilimlərə kəsilmiş 5-6 ərik

*** Daha üç vacib şeyi qeyd etmək lazımdır:

  • Cəsur olanlar üçün doldurulmasına daha da rozmarin qoya bilərsiniz.
  • Yaxşı və çox yaxşı bişmiş əriklər son dadda çox önəmlidir. Turş olsalar, doldurulmasına da turş dad verəcəklər.
  • Bu tort otaq temperaturunda yaxşıdır, ancaq soyuducuda oturduqdan sonra yalnız ertəsi gün mükəmməldir.

Hazırlanma üsulu:

Xəmir üçün, yumşaq kərə yağını şəkər tozu ilə krem ​​çəkənə qədər ovuşdurun. Badam unu və bir çimdik duz ilə qarışdırılmış unu iki dilim əlavə edin və qarışana qədər qarışdırmağa davam edin. Sonda bütün yumurtanı yaxşıca qarışığa əlavə edin.

Yumşaq və olduqca yapışqan bir xəmir alacaqsınız. Bir qida folqa üzərinə çıxarın, düzəldin və tamamilə folqa ilə sarın. Soyuducuda ən azı 1 saat saxlayın.

Doldurma üçün, əvvəlcə beurre noisette hazırlayın. Yəni karamelize yağ. Doğranmış kərə yağını iki dibli tencereye qoyun və orta atəşə qoyun. Qoy ərsin. Ərindikdən sonra, tavanın üstündə xırda qəhvəyi ləkələr əmələ gəlməyə başlayana qədər bişirməyə davam edin ki, bu da kərə yağının karamelləşməyə başladığına işarədir. Kərə yağı istidən çıxarın və sərinləyin.

Bir qabda şəkər, un, yumurta, yumurta sarısı və incə doğranmış rozmarin qarışdırın. Sonra tədricən karamelize edilmiş yağı əlavə edin, hər əlavədən sonra çox yaxşı qarışdırın. İçindən bir parça olmayan bir qarışıq əldə etməlisiniz. Doldurmağı ən azı 1 saat soyudun.

*** Bu iki addımı tortu bişirməzdən bir gün əvvəl etdim. Və xəmiri və içliyi bir gecədə soyuqda buraxdım.

Tortu yığmaq və bişirmək üçün:

Hamuru soyuqdan çıxarın və tepsinin əsasını və divarlarını örtəcək qədər böyük bir təbəqəyə yayın. Sürətlə işləyir, unla dolu bir gölməçə üzərində. Xəmirin çox yağı var və onu yaymağa nə qədər çox vaxt sərf etsəniz, o qədər yumşalacaq.

Xəmiri tavaya qoyun, bazaya və divarlara yaxşıca sıxın və artıq kənarlarını kəsin.

Hazır karamelli kərə yağı ilə doldurun və içərisinə ərik dilimləri qoyun.

Tepsini mümkün qədər uzun müddət soyuducuya qoyun sobanı 170C -ə qədər qızdırın.

Tortu 60 dəqiqə bişirin. İlk yarım saatdan sonra üzərinə badam qabığı səpin və sonra bütün tepsini alüminium folqa ilə örtün. Əks təqdirdə, səthdə çox qızartma riski var. 25 dəqiqədən sonra folqa çıxarın və tortu başqa 5 dəqiqə bişirin.

Doldurma hazır olduqda tort hazırdır.

Tortu sobadan çıxarın və kəsmədən əvvəl yaxşı soyuması üçün ən azı bir neçə saat səbirli olun. Soyuducuda, ertəsi gün soyuq olanda daha çox xoşuma gəlir.

Əlaqəli yazılar

Uşaqlıq tortu və # 8230Apple tortu

Alma, ricotta və rozmarin ilə sadə tort

Göbələk və Camembert ilə Kiş

Fikirlərinizi bölüşün Cavabı ləğv edin

WWW -də şokolad və vanil

Alina Muntele

Səninlə kiçik xoşbəxtlikləri bölüşmək üçün buradayam. Hansı kremlərə, şirələrə və ya şəkər tozu ilə saracağam.
Ümidim budur ki, Şokolad və Vanilya əsl sevinc axtarışında zəng etdiyiniz anlar üçün hər zaman ilham alacağınız dünyanın guşəsi olacaq.

Bir anlıq ilham

Alınan mesajlar

Ən çox & # 8230 haqqında yazdım

WWW -də ŞOKOLAT VANILLA

ALINA DAĞLAR

Səninlə kiçik xoşbəxtlikləri bölüşmək üçün buradayam. Hansı kremlərə, şirələrə və ya şəkər tozu ilə saracağam.
Ümidim budur ki, Şokolad və Vanilya əsl sevinc axtarışında zəng etdiyiniz anlar üçün hər zaman ilham alacağınız dünyanın guşəsi olacaq.

Veb saytın işləməsinə icazə vermək və / və ya profilinizə uyğun olaraq məzmunu fərdiləşdirmək üçün məlumatlarınızı saxlamağa və / və ya cihazınızda saxlanılan məlumatlara daxil olmağa imkan verən Cookie Texnologiyalarından istifadə edirik. sosial şəbəkələr və veb sayt trafikini təhlil etmək.

Veb saytın işləməsinə icazə vermək və / və ya profilinizə uyğun olaraq məzmunu fərdiləşdirmək üçün məlumatlarınızı saxlamağa və / və ya cihazınızda saxlanılan məlumatlara daxil olmağa imkan verən Cookie Texnologiyalarından istifadə edirik. sosial şəbəkələr və veb sayt trafikini təhlil etmək.

Qanunla müəyyən edilmiş şərtlər daxilində fərdi məlumatların işlənməsi ilə əlaqədar olaraq aşağıdakı hüquqlardan faydalanırsınız: məlumatlara giriş, məlumatların düzəldilməsi, silinməsi və ya daşınması, işlənmənin məhdudlaşdırılması, işlənməyə qarşı çıxmaq hüququ, olmamaq hüququ avtomatik fərdi qərarlara tabedir.

Bu çerezlər saytın düzgün işləməsi üçün aktiv olmalıdır.

Bu çerezlərin istifadəsini deaktiv etsəniz, bu sayt üçün seçimlərinizi saxlaya bilməyəcəksiniz. Bu o deməkdir ki, hər dəfə sayta daxil olanda hansı növ çerezlərdən istifadə etmək istədiyini seçməlisən.

Bu sayt, saytı ziyarət edənlərin sayı və ən çox ziyarət edilən səhifələr və məqalələr haqqında anonim məlumatlar toplamaq üçün Google Analytics -dən istifadə edir.

Bu sayt, sizə video məzmunu təmin etmək üçün youtube.com platformasındakı embedlərdən də istifadə edir. Bu yerləşdirmələr öz növbəsində çərəzləri yerləşdirə bilər.

Zəhmət olmasa saytın funksiyalarını daimi olaraq yaxşılaşdırmaq üçün bu çerezlərin istifadəsini aktivləşdirin.

Zəhmət olmasa saytın düzgün işləməsi üçün zəruri olan çerezləri qəbul edin.

Bu məxfilik siyasəti, www.ciocolatasivanilie.ro saytına daxil olduğunuzda şəxsi məlumatlarınızın necə toplandığını, istifadə edildiyini və paylandığını izah edir.

Topladığımız ŞƏXSİ MƏLUMAT

Saytı ziyarət edərkən, veb brauzeriniz, IP ünvanınız, vaxt zonanız və cihazınızda quraşdırılmış bəzi çerezlər haqqında məlumatlar da daxil olmaqla cihazınız haqqında müəyyən məlumatları avtomatik olaraq toplayırıq. Əlavə olaraq, saytdakı səhifələrə göz gəzdirdiyiniz zaman, görüntülədiyiniz fərdi veb səhifələr və ya məhsullar haqqında, hansı saytların və ya axtarış terminlərinin sizi sayta yönləndirdiyini və bu saytla necə əlaqə qurduğunuz haqqında məlumat toplayırıq. Avtomatik olaraq toplanan bu məlumatı Cihaz Məlumatı adlandırırıq.

Cihaz məlumatlarını aşağıdakı texnologiyalardan istifadə edərək toplayırıq:

Çerezlər, cihazınıza və ya kompüterinizə yerləşdirilən və çox vaxt unikal anonim identifikatoru olan məlumat fayllarıdır. Çerezlər və çerezləri necə deaktiv etmək haqqında daha ətraflı məlumat üçün http://www.allaboutcookies.org saytına daxil olun.

IP ünvanı, brauzer növü, İnternet xidmət təminatçısı, göndərmə / çıxış səhifələri və tarix / vaxt qeydləri daxil olmaqla, saytda və məlumatların toplanmasında görünən "qeyd sənədlərini" izləmək üçün tədbirlər.

etiketlər və piksellər, saytda necə gəzdiyinizə dair məlumatları qeyd etmək üçün istifadə olunan elektron sənədlərdir.

Əlavə olaraq, sayt vasitəsi ilə alış -veriş edərkən və ya alış -veriş etməyə çalışdığınız zaman adınız, faktura ünvanınız, çatdırılma ünvanınız, e -poçt ünvanınız və telefon nömrəniz də daxil olmaqla sizdən müəyyən məlumatlar toplayırıq. Bu məlumatı sifariş məlumatı olaraq qeyd edirik.

Bu məxfilik siyasətində Şəxsi Məlumatlardan bəhs edərkən həm cihaz məlumatları, həm də sifariş məlumatlarından bəhs edirik.

Şəxsi məlumatlardan necə istifadə edirik?

Sayt vasitəsilə verilən sifarişləri yerinə yetirmək üçün ümumilikdə topladığımız sifariş məlumatlarından istifadə edirik (ödəniş məlumatlarınızı emal etmək, göndərilməni təşkil etmək və hesab -fakturalar və / və ya sifariş təsdiqləri daxil olmaqla). Bundan əlavə, bu Sifariş Məlumatlarından istifadə edirik:

Sizinlə ünsiyyət qurmaq

Bizimlə paylaşdığınız üstünlüklərə uyğun olaraq, məhsul və ya xidmətlərimizlə əlaqədar sizə məlumat və ya reklam materialları təqdim edəcəyik.

Topladığımız cihaz məlumatlarını potensial riskləri (xüsusən də IP ünvanını) izləməyimizə kömək etmək və ümumiyyətlə, saytımızı yaxşılaşdırmaq və optimallaşdırmaq üçün istifadə edirik (məsələn, müştərilərimizin Saytda necə gəzdiyini və onlarla necə əlaqə qurduğunu təhlil edərək qiymətləndirmək üçün). marketinq və reklam kampaniyalarımızın uğuru).

ŞƏXSİ BİLGİLƏRİN PAYLAŞILMASI & VERİLƏRİN GÖNDƏRİLMƏSİ

Sayt vasitəsilə sifariş verdiyiniz zaman, bu məlumatları silməyinizi xahiş etməyincə və qeyd etmələrimiz üçün lazım olan hesab etdiyiniz məlumatları saxlayacağıq.

Sifarişlərinizi yuxarıda göstərildiyi kimi emal etməyimiz və çatdırmağımız üçün lazım olan şəxsi məlumatları üçüncü tərəflərlə paylaşırıq.

Müştərilərimizin Saytdan necə istifadə etdiyini başa düşməyimizə kömək etmək üçün Google Analytics -dən də istifadə edirik - Google -un şəxsi məlumatlarınızı necə istifadə etdiyini burada oxuya bilərsiniz: https://www.google.com/intl/en/ policy/privacy/. Google Analytics -dən burada da imtina edə bilərsiniz: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout.

Nəhayət, şəxsi məlumatlarınızı tətbiq olunan qanunlara və qaydalara riayət etmək, aldığımız məlumat üçün məhkəmə çağırışına, axtarış sifarişinə və ya digər qanuni tələblərə cavab vermək və ya bizi başqa bir şəkildə qorumaq üçün sizinlə də paylaşa bilərik.

İZLƏMƏYİN Xahiş edirik unutmayın ki, brauzerinizdə İZLƏMƏYİN siqnalını gördüyümüz zaman məlumatların toplanması və saytdan istifadə praktikasını dəyişmirik. Bu halda yalnız sifariş vermək və emal etmək üçün lazım olan məlumatlar istifadə ediləcək. Statistik, Funksional və ya Marketinq məlumatları (profilləşdirmə).

HÜQUQLARINIZ

Avropa sakinisinizsə, haqqınızda saxladığımız şəxsi məlumatlara daxil olmaq və şəxsi məlumatlarınızın düzəldilməsi, yenilənməsi və ya silinməsini tələb etmək hüququnuz var. Bu hüquqdan istifadə etmək istəyirsinizsə, bizimlə əlaqə saxlayın: GDPR istehlakçı hüquqları.

Əlavə olaraq, bir Avropa sakini olsanız, sizinlə ola biləcəyimiz müqavilələri yerinə yetirmək və ya yuxarıda sadalanan qanuni iş maraqlarını təmin etmək üçün məlumatlarınızı işlədiyimizi unutmayın.

Dəyişdirmək

Bu məxfilik siyasətini, məsələn, tətbiqlərimizdəki dəyişiklikləri və ya digər əməliyyat, hüquqi və ya tənzimləyici səbəbləri əks etdirmək üçün vaxtaşırı yeniləyə bilərik.

BİZİMLƏ ƏLAQƏ SAXLAYIN

Məxfilik təcrübələrimiz haqqında daha çox məlumat üçün, suallarınız varsa və ya şikayət etmək istəyirsinizsə, [email protected] elektron poçtu ilə bizimlə əlaqə saxlayın.

Zəhmət olmasa saytın düzgün işləməsi üçün zəruri olan çerezləri qəbul edin.

Ciocolatasivanilie.ro saytı şəxsi məlumatları necə işlədiyimizi və qoruduğumuzu izah etmək üçün bu Məlumat Qeydini göndərir.

Veb saytımız vasitəsilə qarşılıqlı əlaqənin əvvəlində bu Məlumat Qeydini sizə göndəririk.

1. Çerez nədir və nə üçün istifadə olunur?

Veb saytımız sizə daha yaxşı bir web xidməti təqdim etmək üçün çerez texnologiyasından istifadə edir. Veb saytımızda istifadə olunan çerezlər tərəfindən saxlanılan məlumatlar, heç vaxt fərdi şəxsiyyətin qurula biləcəyi şəxsi məlumatları göstərmir.

Çerez, son cihazınızın sabit diskində veb brauzeriniz tərəfindən saxlanılan və / və ya oxunan kiçik bir mətn faylıdır (məs, kompüter, noutbuk və ya smartfon) ziyarət etdiyiniz saytlardan asılı olaraq. Çerezlər, veb saytlarınızla qarşılıqlı əlaqənizi daha etibarlı və daha sürətli edir, çünki seçimlərinizi xatırlaya bilərlər (məs, identifikasiya, dil), ehtiva etdikləri məlumatları orijinal veb saytına geri göndərməklə (birinci tərəf COOK) və ya aid olduqları başqa bir veb saytına (üçüncü tərəf çərəzləri), eyni veb saytı yenidən ziyarət edərkən.

2. Çerezləri necə idarə etmək olar

İstənilən vaxt çerezlərə olan razılığınızı geri götürə bilərsiniz. Bunu etmək üçün ya veb brauzerinizin parametrləri vasitəsilə, ya da üçüncü tərəf proqramlarından istifadə edərək və ya aşağıdakı bölmələrdə çerez kateqoriyalarına dair xüsusi təlimatları izləyərək çerezləri blok edə və ya silə bilərsiniz. Hər halda, çerezləri deaktiv etsəniz, veb saytın müəyyən hissələrinin istifadəsi ilə bağlı problemlər yarana bilər.

Cihazlarınızda saxlanan çerezləri silmək və veb brauzerinizi çerezləri rədd etmək üçün konfiqurasiya etmək istəyirsinizsə, veb brauzerinizin seçim parametrlərindən istifadə edə bilərsiniz. Çerez parametrlərini ümumiyyətlə veb saytımıza daxil olmaq üçün istifadə etdiyiniz veb brauzerdəki "Seçimlər", "Alətlər" və ya "Tercihlər" menyularında tapa bilərsiniz. Mövcud veb brauzerlərdən asılı olaraq, çerezləri deaktiv etmək üçün müxtəlif vasitələrdən istifadə edilə bilər. Daha çox məlumat üçün brauzerlərinizin veb saytına daxil olun:

  • Internet Explorer -də Cookie parametrləri - Internet Explorer
  • Firefox -da Cookie ayarları - Firefox
  • Chrome -da çerez ayarları - Chrome
  • Safari - Safari -də çerez ayarları
  • Edge - Edge -də çerez ayarları
  • Opera - Operada çerez ayarları.

Çerezlər haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün www.allaboutcookies.org saytına daxil olun və ya www.youronlinechoices.eu saytına daxil olun, burada davranış reklamı və onlayn məxfilik haqqında əlavə məlumatlar var.

3. Ciocolatasivanilie.ro saytında istifadə olunan çerezlər

Çerezlərin istifadə edildiyi funksiyaya və məqsədinə görə, ümumiyyətlə aşağıdakı kateqoriyalara bölünür ciocolatasivanilie.ro saytı Onları veb saytlarında istifadə edir:

  • Tamamilə zəruri olan çerezlər Veb sayta baxmağa və onun əsas funksiyalarından istifadə etməyə imkan verir. Adətən, onlar yalnız bir xidmət tələbinə bərabər olan hərəkətlərinizə cavab olaraq quraşdırılır. Bu çerezlər veb saytın istifadəsi üçün əvəzolunmazdır.
  • Veb saytımıza qayıtdığınız zaman sizi tanımaq və seçimlərinizi xatırlatmaq kimi təkmilləşdirilmiş və daha fərdiləşdirilmiş xüsusiyyətlər təqdim etməyimizə imkan vermək üçün funksional çerezlər istifadə olunur. Bu çerezlər anonim məlumatlar toplayır və digər veb saytlarda gəzintinizi izləyə bilməz. Bu çerezlərin son istifadə müddəti maksimum 2 ildir.
  • Analitik və performans çerezləri istifadəçiləri tanımağa və saymağa və veb saytın necə istifadə edildiyinə dair məlumat toplamağa imkan verir (məsələn, istifadəçinin ən çox açdığı səhifələr və istifadəçinin müəyyən səhifələrdən səhv mesajları alması). Bu, veb saytımızın işini yaxşılaşdırmağa kömək edir, məsələn, axtardığınız şeyi asanlıqla tapa biləcəyinizi təmin etməklə. Bu çerezlərin son istifadə müddəti maksimum 2 ildir. Üçüncü tərəf çerezləri ilə əlaqədar olaraq, son istifadə müddəti dəyişə bilər və bəzi hallarda 2 ildən çox ola bilər. Bu kateqoriyalı çerezlər haqqında daha ətraflı məlumat üçün aşağıdakı Bölmə 4 -ə baxın.
  • Sosial şəbəkə çerezləri, Facebook və Twitter kimi sosial şəbəkələrdəki fəaliyyətlərinizi veb saytında paylaşmağa imkan verir. Bu çerezlər bizim tərəfimizdən idarə olunmur. Bu kateqoriyalı çerezlər haqqında daha ətraflı məlumat üçün aşağıdakı Bölmə 6 -ya baxın.
  • Daha sonra istifadə oluna biləcək digər növ çərəzlər. Başqa növ çerezlərdən istifadə olunarsa, yenilənmiş siyasətimiz vasitəsilə sizə məlumat verəcəyik.

Xahiş edirik unutmayın ciocolatasivanilie.ro saytı istifadəçi təcrübənizi optimallaşdırmaq üçün veb saytımızı istifadə etməyiniz haqqında məlumat əldə etmək üçün üçüncü şəxslərin xidmətlərindən istifadə edin. Bu üçüncü tərəflər (məsələn, veb trafik təhlili xidmətləri kimi xarici xidmət təminatçıları da daxil olmaqla) üzərində nəzarət edə bilmədiyimiz çerezlərdən istifadə edə bilərlər.

4. Statistik məqsədlər üçün və veb trafikini izləmək üçün istifadə olunan çerezlər

Veb saytlarımız Google tərəfindən təqdim olunan veb analitik xidməti olan Google Analytics -dən istifadə edir. Google Analytics, müəyyən bir Veb saytının bu Veb saytdan necə istifadə etdiyinizi təhlil etməsinə kömək etmək üçün çerezlərdən istifadə edir. Vebsaytdan istifadə etməyinizlə bağlı çerezlərin yaratdığı məlumatlar (IP ünvanınız da daxil olmaqla) Google tərəfindən AB, AİA və / və ya ABŞ -da yerləşən serverlərdə saxlanılacaq. Google bu məlumatlardan Veb saytdan istifadənizi qiymətləndirmək, veb sayt operatorları üçün veb sayt fəaliyyəti haqqında hesabatlar tərtib etmək və veb fəaliyyəti və internet istifadəsi ilə əlaqədar digər xidmətlər göstərmək üçün istifadə edəcək. Google, bu məlumatı qanunla tələb edildiyi təqdirdə və ya üçüncü şəxslərin məlumatı Google adına işlədiyi yerlərdə üçüncü tərəflərə də ötürə bilər. Google, IP ünvanınızı Google -un saxladığı digər məlumatlarla əlaqələndirməyəcək.

Veb saytımızı ziyarət etməyinizə təsir etmədən Google Analytics -dən imtina edə bilərsiniz.

Google Analytics və şəxsi məlumatların qorunması (Google'a göndərilən məlumatları necə idarə edə biləcəyiniz də daxil olmaqla) haqqında ətraflı məlumatı https://policies.google.com/privacy/partners ünvanından əldə edə bilərsiniz.

Bu cür çerezlərin izlənilməsinin qarşısını almaq üçün veb brauzerinizə bir əlavə quraşdıra bilərsiniz (http://tools.google.com/dlpage/gaoptout).

5. Sosial şəbəkələrdə çerezlər

Veb saytımızda, bu Veb saytlar vasitəsi ilə ərizə verən üçüncü tərəflər, tətbiqlərinin performansını izləmək və ya bu tətbiqləri sizin üçün fərdiləşdirmək üçün öz çerezlərini yerləşdirə bilərlər. Məsələn, sosial şəbəkələrdə paylaşma düyməsini istifadə edərək bir məqalə paylaşarkən ( məsələn, Facebook və ya Twitter) bir Veb saytında mövcud olan bu düymə ilə əlaqəli sosial şəbəkə platforması bunu qeyd edəcək. Veb saytımızda YouTube kimi üçüncü tərəflərin video məzmunu kimi quraşdırılmış məzmun da ola bilər, bu halda bu üçüncü tərəflər də öz çerezlərini yerləşdirə bilər.

Bu cür çərəzlərə daxil olmaq mümkün deyil ciocolatasivanilie.ro saytı.

Son yeniləmə: 16 Yanvar 2020.

Bu Siyasəti zaman -zaman yeniləyə bilərik və yeni versiyanı Veb Saytlarımızda yerləşdirərək sizə hər hansı bir dəyişiklik barədə məlumat verəcəyik. Əlaqə məlumatlarınızı bizə təqdim etmisinizsə və sizinlə əlaqə saxlamağımıza icazə vermiş olsanız, bu Siyasəti əhəmiyyətli dərəcədə dəyişdirdiyimiz halda sizə xəbər verəcəyik. Hər hansı bir dəyişiklik üçün bu Siyasəti vaxtaşırı nəzərdən keçirin.


Donuz əti ərik sousu və xardal ilə doğrayın

Tərkibi: 4 nazik donuz əti, iki xörək qaşığı zeytun yağı, yarım fincan ərik mürəbbəsi, iki xörək qaşığı Dijon xardal və alma sirkəsi, bir çay qaşığı sarımsaq tozu, dörddə bir stəkan su, duz bibəri.

Hazırlanması: sous üçün ərik mürəbbəsini xardal, sirkə, sarımsaq tozu və su ilə hamarlanana qədər qarışdırın. Əti duz və istiotla ədviyyat edin. Yağı tavada qızdırın və hər tərəfdən 5 dəqiqə pirzola qızardın. Dilimləri çıxarın və qapaq və ya folqa ilə örtülmüş bir qaba qoyun və ərik sousunu tavaya tökün. Yanğın orta və kiçik olmalıdır. Qarışdırın və iki dəqiqə bişirin. Kıyılmış ətləri yenidən tavaya qoyun, sousla örtün və başqa iki dəqiqə atəşə qoyun, sonra xidmət edə bilərsiniz.


Parçalanmış xəmir və şirəli meyvə doldurulması & # 8211 zəmanətli uğur, cəmi 30 dəqiqədə hazır!

Sizə dadlı ərik tortu reseptini təqdim edirik. Rekord müddətdə və son dərəcə sadə bir şəkildə maraqlı bir desert əldə edin. Tort çox iştahaaçan bir görünüşə və qarşısıalınmaz bir qoxuya malikdir, bu da heç kəsi laqeyd qoymayacaq.Ləzzətli tender xəmir və şirəli meyvələrin ən uğurlu birləşməsi ilə sevdiklərinizin dadını çıxarın. Ərik dadını vurğulamaq istəyirsinizsə, üstünü ərik mürəbbəsi ilə yağlayın. Daha az yayılmış bir desert istəyirsinizsə, üstünü qara qarağat mürəbbəsi, yaban mersini və ya moruqla yağlayın.

Tərkibi

HAZIRLANMA METODU

1. Unu süzün. Doğranmış yumşaq kərə yağı (otaq temperaturunda), yumurta sarısı, duz, 1 xörək qaşığı şəkər və su ilə qarışdırın. Əllərinizlə qarışdırmaq daha yaxşıdır. Xırdalanmış yemək alın. Xəmirə yuvarlaq bir forma verin, yapışqan filmə sarın və 30 dəqiqə soyudun.

2. Ərik hazırlayın: hər birində x şəklində iki kiçik kəsik edin. Ərik qabına qaynar su tökün və bir neçə saniyə buraxın. İsti suyu boşaltın və dərhal ərik qabına soyuq su tökün. Onları kəsin və toxumları çıxarın.

3. Xəmiri bir az un səpərək iş səthinə düzün. Hamuru 0,5 sm qalınlığında bir tezgahın üzərinə yayın. Alınan üstü əvvəlcədən yağla yağlanmış bir çörək qabına (diametri 24 sm) düzün. Sərhədi formalaşdırın.

4. Xəmiri ərik mürəbbəsi ilə yağlayın. Ərikin yarısını nüvəsi yuxarıya doğru mümkün qədər sıx şəkildə düzün. Meyvəni şəkərlə səpin və 200 ° C -də 30 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun.

Qeyd: Tortu dondurma və ya çırpılmış krem ​​ilə xidmət edin. İstəyirsinizsə, deserti fındıq, badam və ya qoz ilə tamamlaya bilərsiniz.

Hazırlığı aşağıdakı videoda izləyin.


Komandamız sevdiklərinizə uğurlar arzulayır!


Tərkibi ərik və krem ​​ilə şok çiçəkləri

tart xəmir

  • 250 qram un
  • 100 qram şəkər tozu vanil
  • 82% yağlı 150 qram kərə yağı
  • 1 tam yumurta
  • 1 çimdik duz
  • əlavə olaraq: yağlanmış forma üçün yağ, iş səthini səpmək üçün un

chiboust kremi şokdan keçir

  • 300 ml. süddən
  • 10 böyük şok gül
  • 3 sarısı
  • 175 qram şəkər
  • 30 qram un
  • 3 yumurta ağı
  • 40 ml. su
  • 6 qram jelatin
  • 1 xörək qaşığı vanil ekstraktı
  • ¼ çay qaşığı duz
  • 7-8 ərik (yəni 14-16 yarı)
  • 100 qram şəkər
  • limon şirəsi
  • Dekorasiya üçün 1 şok gül

Tart qabığı

1. Tortlu xəmir üçün Heinner Master Collection HPM-1500XMC kase qarışdırıcıdan zövq aldım. Unu mikserin böyük qabına qoydum, duz, şəkər tozu və soyuq yağ əlavə etdim, parçalara ayırdım. Yumşaq xəmir əlavəsi ilə, kərə yağı unun tərkibinə daxil olana qədər qarışığı daha böyük bir qum dənəsinə bənzəyənə qədər qarışdırdım.

2. Yumurtanı əlavə edib bütün maddələri bağlayacaq qədər tez qarışdırdım. Quru görünə bilərlər, ancaq 2-3 qaşıqdan çox soyuq su əlavə etməyin və yalnız zəruri hallarda. Hamur topları bir -birinə yapışmağa başlayanda mikseri söndürürük və qabın içindəkiləri bir qida folqa üzərinə çeviririk. İstifadə edərək xəmiri bir -birinə sıxın. Disk şəklində düzəldirik və 1 saat soyuducuya qoyuruq.

3. Gözləmə müddəti bitdikdən sonra kərə yağı ilə yağlayaraq, 24 sm diametrli tart forması hazırlayın. Fırını yandırın və 180 ° C -yə qoyun. İş səthinə un səpin və yuvarlanan pinlə tort xəmirini yayın. Mümkün olduğu qədər yuvarlaq bir forma və təxminən 40 sm diametr verməyə çalışırıq.

4. Yaydıqdan sonra xəmiri rulonun üzərinə yüngülcə yuvarlayın. Yuvarlanan bir pin yardımı ilə iş səthindən qaldırılır və tart forması üzərində köçürülür. Hamurun şəklini itirməsinə icazə verin. Kalıbın içinə tökülür, sonra kənardan kənara çıxan hər şey bıçaqla kəsilir. Hamuru bir yerdən bir yerə çəngəl ilə vurun. Xəmirin üstünə təmiz bir çörək kağızı qoyun və formanı ağır bir şeylə doldurun ki, bişirmə zamanı xəmirin şişməsinin qarşısını alsın. Noxud istifadə etdim, siz fasulye istifadə edə bilərsiniz, həm də xüsusi xəmir çəkilər. Tort qabığını orta hündürlükdə bişirin. 180 ° C -də 15 dəqiqə bişirin.

5. İlk 15 dəqiqədən sonra çörəkçilik kağızını götürün və çəkiləri formadan çıxarın. Qabığı qızıl qəhvəyi olana qədər başqa 35 dəqiqə bişirin. Formada soyumağa icazə verin.

Ərik pozası

6. Bu sadə işə girməzdən əvvəl, əsas maddələrin iş masamda nə qədər gözəl göründüyünü sizə göstərməliyəm. Yalnız bundan sonra təxminən 300 ml atəşə qoyduq. su, ½ limon suyu və 100 qram şəkər.

7. Ərikləri yuyun, yarısına kəsin və toxumlarını çıxarın. Az su, şəkər və limon qaynadılmağa başlayanda bütün ərikləri əlavə edin. İstiliyi minimuma endirin və ərikləri 10-15 dəqiqə qoyun ki, bir az yumşalsınlar, amma toxumasını itirməsinlər. Kağız dəsmalların üstündən çıxarın və sərinləyin.

Chiboust kreminin hazırlanması şok ilə tökülür

8. Əvvəlcə soyuq su banyosunda yumşaq bir şəkildə silkələyərək şok gülləri yaxşıca yuyun, sonra kağız dəsmallarla silin. Çiçəklər bizə lazım olmayacaq saplardan çıxır. Çiçəklər təxminən 1 litrlik bir qazana qoyulur. Süd qızdırılır və qaynadıqda şok güllərin üzərinə tökülür. Bir qapaq ilə örtün və bir saat kənara qoyun ki, ərik tortu kremində istifadə edəcəyimiz südü mümkün qədər yaxşı ətir etsinlər.

9. Sarısını 1 çimdik duz və 50 qram şəkərlə ovuşdurun. Unu (30 qram) əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

10. Tədricən bir ələkdən keçirərək sarısı üzərinə şok çiçəkləri tökülmüş südü əlavə edin. Çiçəklərin üzərinə yaxşıca basıb südlə yaxşıca sıxın. Çiçəklər atılır, artıq onlara ehtiyacımız yoxdur. Süd, sarısı və qabdakı qalan maddələrlə yaxşı qarışdırılır.

11. Bu mayeni tavaya tökün və orta atəşə qoyun. Davamlı qarışdırın.

12. Qaynamağa başladıqdan sonra istiliyi minimuma endirin və bir qarışdıraraq 4-5 dəqiqə daha bişirməyə davam edin. Nəhayət, krem ​​qalınlaşdırılmalıdır. Vanil ekstraktı əlavə edin, yaxşı qarışdırın və kənara qoyun.

İtalyan bezi hazırlanması

13. Dərhal jelatini islatdım. Çarşaflardan istifadə etdim və çox soyuq suya qoydum. Toz istifadə etsəniz, soyuq suda təxminən 4 qat həcmli jelatinə ehtiyacınız olacaq. Yanğına bir tencereye 125 qram şəkər və 40 ml qoydum. sudan. Şirniyyat termometrini bağladım, şərbətin 121 ° C -ə çatmasını istəyirəm.

14. Köpüklənən aparatı Heinner mikserinə bağladım.

15. Şərbət qaynayarkən 3 yumurta ağını və 1 çimdik duzu mikserin qabına qoydum. Onları mikserlə yüksək sürətlə döydüm və şərbət 121 ° C istiliyinə çatanda qabın kənarına damlayan nazik bir iplə yumurta ağlarının üzərinə tökdüm. Köpük otaq temperaturuna qədər soyuyana qədər döyməyə davam etdim.

16. Bu, tartı əriklə dolduracağımız chiboust kreminə xas olan İtalyan bezi. Yumurta ağları bişirilərək sağlamlıq üçün çox sabit və təhlükəsizdir.

Kremin homojenləşməsi

17. Qaynadılmış krem ​​hələ də isti olarkən (təxminən 60 °) içərisinə hidratlı jelatin əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. İtalyan bezi bəzək üçün bir kənara qoyuruq. Mikserin məqsədinə uyğun olaraq saxladığım şeyi, ulduz açılan bir lüksə köçürdüm. Sonra, qabdan İtalyan bezi miqdarının təxminən ¼ hissəsini götürün və jelatini həll etdiyimiz qaynadılmış kremin üzərinə əlavə edin. Krem daha yumşaq olana qədər qarışdırın.

18. İndi beze kremini qabın qalan hissəsinə tökün. Hər şeyi yüngül hərəkətlərlə, bir spatula ilə homojenləşdirin. İki kompozisiyanın homojenləşməsinə qədər israr edirik.

Çiçəkli ərik tortu və krem ​​& # 8211 montaj və bəzək

19. Kremi homojenləşdirdikdən dərhal sonra yaxşı soyudularaq tort qabığına tökün. Yaxşı düzəldin və 20 dəqiqə dondurucuya qoyun.

20. Jelatin qoyulduqdan sonra, əriklərin yarısını kremin üzərinə düzün. Bitirmə üçün qorunan İtalyan bezi səpməklə bəzədilib.

21. İsteğe bağlı olaraq, mətbəx məşəli ilə bezi asanlıqla karamelize edə bilərsiniz. Nəhayət, ərik tortunu bir az popkornla bəzədim.

Ərik çiçəkləri ilə ərik tortu və kremə xidmət edin

Xidmət vermədən əvvəl, ərik tartı və çırpılmış krem, soyuducuda, tercihen bir neçə saat ərzində yaxşı soyudulur. Kəskin bir bıçaqla kəsin, hər kəsildikdən sonra təmizləyin.


Tərkibi ərik və krem ​​ilə şok çiçəkləri

tart xəmir

  • 250 qram un
  • 100 qram şəkər tozu vanil
  • 82% yağlı 150 qram kərə yağı
  • 1 tam yumurta
  • 1 çimdik duz
  • əlavə olaraq: yağlanmış forma üçün kərə yağı, iş səthini səpmək üçün un

chiboust kremi şokdan keçir

  • 300 ml. süddən
  • 10 böyük şok gül
  • 3 sarısı
  • 175 qram şəkər
  • 30 qram un
  • 3 yumurta ağı
  • 40 ml. su
  • 6 qram jelatin
  • 1 xörək qaşığı vanil ekstraktı
  • ¼ çay qaşığı duz
  • 7-8 ərik (yəni 14-16 yarısı)
  • 100 qram şəkər
  • limon şirəsi
  • Dekorasiya üçün 1 şok gül

Tart qabığı

1. Tortlu xəmir üçün Heinner Master Collection HPM-1500XMC kase qarışdırıcıdan zövq aldım. Unu mikserin böyük qabına qoydum, duz, şəkər tozu və soyuq yağ əlavə etdim, parçalara ayırdım. Yumşaq xəmir əlavəsi ilə, kərə yağı unun tərkibinə daxil olana qədər qarışığı daha böyük bir qum dənəsinə bənzəyənə qədər qarışdırdım.

2. Yumurtanı əlavə edib bütün maddələri bağlayacaq qədər tez qarışdırdım. Quru görünə bilərlər, ancaq 2-3 qaşıqdan çox soyuq su əlavə etməyin və yalnız zəruri hallarda. Hamur topları bir -birinə yapışmağa başlayanda mikseri söndürürük və qabın içindəkiləri bir qida folqa üzərinə çeviririk. İstifadə edərək xəmiri bir -birinə sıxın. Disk şəklində düzəldirik və 1 saat soyuducuya qoyuruq.

3. Gözləmə müddəti bitdikdən sonra kərə yağı ilə yağlayaraq, 24 sm diametrli tart forması hazırlayın. Fırını yandırın və 180 ° C -yə qoyun. İş səthinə un səpin və yuvarlanan pinlə tort xəmirini yayın. Mümkün olduğu qədər yuvarlaq bir forma və təxminən 40 sm diametr verməyə çalışırıq.

4. Yaydıqdan sonra xəmiri rulonun üzərinə yüngülcə yuvarlayın. Yuvarlanan bir pin yardımı ilə iş səthindən qaldırılır və tart forması üzərində köçürülür. Hamurun şəklini itirməsinə icazə verin. Kalıp halına salınır, sonra kənardan kənara çıxan hər şey bıçaqla kəsilir. Hamuru bir yerdən bir yerə çəngəl ilə vurun. Xəmirin üstünə təmiz bir çörək kağızı qoyun və formanı ağır bir şeylə doldurun ki, bişirmə zamanı xəmir şişməsin. Noxud istifadə etdim, siz fasulye istifadə edə bilərsiniz, həm də xüsusi xəmir çəkilər. Tort qabığını orta hündürlükdə bişirin. 180 ° C -də 15 dəqiqə bişirin.

5. İlk 15 dəqiqədən sonra çörəkçilik kağızını götürün və çəkiləri formadan çıxarın. Qabığı qızıl qəhvəyi olana qədər başqa 35 dəqiqə bişirin. Formada soyumağa icazə verin.

Ərik pozası

6. Bu sadə işə girməzdən əvvəl, əsas maddələrin iş masamda nə qədər gözəl göründüyünü sizə göstərməliyəm. Yalnız bundan sonra təxminən 300 ml atəşə qoyduq. su, ½ limon suyu və 100 qram şəkər.

7. Ərikləri yuyun, yarısına kəsin və toxumlarını çıxarın. Az su, şəkər və limon qaynadılmağa başlayanda bütün ərikləri əlavə edin. İstiliyi minimuma endirin və ərikləri 10-15 dəqiqə qoyun ki, bir az yumşalsınlar, amma toxumasını itirməsinlər. Kağız dəsmalların üstündən çıxarın və sərinləyin.

Chiboust kreminin hazırlanması şok ilə tökülür

8. Əvvəlcə soyuq su banyosunda yumşaq bir şəkildə silkələyərək şok gülləri yaxşıca yuyun, sonra kağız dəsmallarla silin. Çiçəklər bizə lazım olmayacaq saplardan çıxır. Çiçəklər təxminən 1 litrlik bir qazana qoyulur. Süd qızdırılır və qaynadıqda şok güllərin üzərinə tökülür. Bir qapaq ilə örtün və bir saat kənara qoyun ki, ərik tortu kremində istifadə edəcəyimiz südü mümkün qədər yaxşı ətir etsinlər.

9. Sarısını 1 çimdik duz və 50 qram şəkərlə ovuşdurun. Unu (30 qram) əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

10. Tədricən bir ələkdən keçirərək sarısı üzərinə şok çiçəkləri tökülmüş südü əlavə edin. Çiçəklərin üzərinə yaxşıca basıb südlə yaxşıca sıxın. Çiçəklər atılır, artıq onlara ehtiyacımız yoxdur. Süd, sarısı və qabdakı qalan maddələrlə yaxşı qarışdırılır.

11. Bu mayeni tavaya tökün və orta atəşə qoyun. Davamlı qarışdırın.

12. Qaynamağa başladıqdan sonra istiliyi minimuma endirin və bir qarışdıraraq 4-5 dəqiqə bişirməyə davam edin. Sonda krem ​​qalınlaşdırılmalıdır. Vanil ekstraktı əlavə edin, yaxşı qarışdırın və kənara qoyun.

İtalyan bezi hazırlanması

13. Dərhal jelatini islatdım. Çarşaflardan istifadə etdim və çox soyuq suya qoydum. Toz istifadə edirsinizsə, soyuq suda təxminən 4 qat həcmli jelatinə ehtiyacınız olacaq. Yanğına bir tencereye 125 qram şəkər və 40 ml qoydum. sudan. Şirniyyat termometrini bağladım, şərbətin 121 ° C -ə çatmasını istəyirəm.

14. Köpüklənən aparatı Heinner mikserinə bağladım.

15. Şərbət qaynayarkən 3 yumurta ağını və 1 çimdik duzu mikserin qabına qoydum. Onları mikserlə yüksək sürətlə döydüm və şərbət 121 ° C istiliyinə çatanda qabın kənarına damlayan nazik bir iplə yumurta ağlarının üzərinə tökdüm. Köpük otaq temperaturuna qədər soyuyana qədər döyməyə davam etdim.

16. Bu, tartı əriklə dolduracağımız chiboust kreminə xas olan İtalyan bezi. Yumurta ağları bişirilərək sağlamlıq üçün çox sabit və təhlükəsizdir.

Kremin homojenləşməsi

17. Qaynadılmış krem ​​hələ də isti olarkən (təxminən 60 °) içərisinə hidratlı jelatin əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. İtalyan bezi bəzək üçün bir kənara qoyuruq. Mikserin məqsədinə uyğun olaraq saxladığım şeyi, ulduz açılan bir lüksə köçürdüm. Sonra, qabdan İtalyan bezi miqdarının təxminən ¼ hissəsini götürün və jelatini həll etdiyimiz qaynadılmış kremin üzərinə əlavə edin. Krem daha yumşaq olana qədər qarışdırın.

18.İndi beze kremini kasanın qalan hissəsinə tökün. Hər şeyi yüngül hərəkətlərlə, bir spatula ilə homojenləşdirin. İki kompozisiyanın homojenləşməsinə qədər israr edirik.

Çiçəkli ərik tortu və krem ​​& # 8211 montaj və bəzək

19. Kremi homojenləşdirdikdən dərhal sonra yaxşı soyudularaq tort qabığına tökün. Yaxşı düzəldin və 20 dəqiqə dondurucuya qoyun.

20. Jelatin qoyulduqdan sonra, əriklərin yarısını kremin üzərinə düzün. Bitirmə üçün qorunan İtalyan bezi səpməklə bəzədilib.

21. İsteğe bağlı olaraq, mətbəx məşəli ilə bezi asanlıqla karamelize edə bilərsiniz. Nəhayət, ərik tortunu bir az popkornla bəzədim.

Ərik çiçəkləri ilə ərik tortu və kremə xidmət edin

Xidmət vermədən əvvəl, ərik tartı və çırpılmış krem, soyuducuda, tercihen bir neçə saat ərzində yaxşı soyudulur. Kəskin bir bıçaqla kəsin, hər kəsildikdən sonra təmizləyin.


Tərkibi ərik və krem ​​ilə şok çiçəkləri

tart xəmir

  • 250 qram un
  • 100 qram şəkər tozu vanil
  • 82% yağlı 150 qram kərə yağı
  • 1 tam yumurta
  • 1 çimdik duz
  • əlavə olaraq: yağlanmış forma üçün kərə yağı, iş səthini səpmək üçün un

chiboust kremi şokdan keçir

  • 300 ml. süddən
  • 10 böyük şok gül
  • 3 sarısı
  • 175 qram şəkər
  • 30 qram un
  • 3 yumurta ağı
  • 40 ml. su
  • 6 qram jelatin
  • 1 xörək qaşığı vanil ekstraktı
  • ¼ çay qaşığı duz
  • 7-8 ərik (yəni 14-16 yarısı)
  • 100 qram şəkər
  • limon şirəsi
  • Dekorasiya üçün 1 şok gül

Tart qabığı

1. Tortlu xəmir üçün Heinner Master Collection HPM-1500XMC kase qarışdırıcıdan zövq aldım. Unu mikserin böyük qabına qoydum, duz, şəkər tozu və soyuq yağ əlavə etdim, parçalara ayırdım. Yumşaq xəmir əlavəsi ilə, kərə yağı unun tərkibinə daxil olana qədər qarışığı daha böyük bir qum dənəsinə bənzəyənə qədər qarışdırdım.

2. Yumurtanı əlavə edib bütün maddələri bağlayacaq qədər tez qarışdırdım. Quru görünə bilərlər, ancaq 2-3 qaşıqdan çox soyuq su əlavə etməyin və yalnız zəruri hallarda. Hamur topları bir -birinə yapışmağa başlayanda mikseri söndürürük və qabın içindəkiləri bir qida folqa üzərinə çeviririk. İstifadə edərək xəmiri bir -birinə sıxın. Disk şəklində düzəldirik və 1 saat soyuducuya qoyuruq.

3. Gözləmə müddəti bitdikdən sonra kərə yağı ilə yağlayaraq, 24 sm diametrli tart forması hazırlayın. Fırını yandırın və 180 ° C -yə qoyun. İş səthinə un səpin və yuvarlanan pinlə tort xəmirini yayın. Mümkün olduğu qədər yuvarlaq bir forma və təxminən 40 sm diametr verməyə çalışırıq.

4. Yaydıqdan sonra xəmiri rulonun üzərinə yüngülcə yuvarlayın. Yuvarlanan bir pin yardımı ilə iş səthindən qaldırılır və tart forması üzərində köçürülür. Hamurun şəklini itirməsinə icazə verin. Kalıp halına salınır, sonra kənardan kənara çıxan hər şey bıçaqla kəsilir. Hamuru bir yerdən bir yerə çəngəl ilə vurun. Xəmirin üstünə təmiz bir çörək kağızı qoyun və formanı ağır bir şeylə doldurun ki, bişirmə zamanı xəmir şişməsin. Noxud istifadə etdim, siz fasulye istifadə edə bilərsiniz, həm də xüsusi xəmir çəkilər. Tort qabığını orta hündürlükdə bişirin. 180 ° C -də 15 dəqiqə bişirin.

5. İlk 15 dəqiqədən sonra çörəkçilik kağızını götürün və çəkiləri formadan çıxarın. Qabığı qızıl qəhvəyi olana qədər başqa 35 dəqiqə bişirin. Formada soyumağa icazə verin.

Ərik pozası

6. Bu sadə işə girməzdən əvvəl, əsas maddələrin iş masamda nə qədər gözəl göründüyünü sizə göstərməliyəm. Yalnız bundan sonra təxminən 300 ml atəşə qoyduq. su, ½ limon suyu və 100 qram şəkər.

7. Ərikləri yuyun, yarısına kəsin və toxumlarını çıxarın. Az su, şəkər və limon qaynadılmağa başlayanda bütün ərikləri əlavə edin. İstiliyi minimuma endirin və ərikləri 10-15 dəqiqə qoyun ki, bir az yumşalsınlar, amma toxumasını itirməsinlər. Kağız dəsmalların üstündən çıxarın və sərinləyin.

Chiboust kreminin hazırlanması şok ilə tökülür

8. Əvvəlcə soyuq su banyosunda yumşaq bir şəkildə silkələyərək şok gülləri yaxşıca yuyun, sonra kağız dəsmallarla silin. Çiçəklər bizə lazım olmayacaq saplardan çıxır. Çiçəklər təxminən 1 litrlik bir qazana qoyulur. Süd qızdırılır və qaynadıqda şok güllərin üzərinə tökülür. Bir qapaq ilə örtün və bir saat kənara qoyun ki, ərik tortu kremində istifadə edəcəyimiz südü mümkün qədər yaxşı ətir etsinlər.

9. Sarısını 1 çimdik duz və 50 qram şəkərlə ovuşdurun. Unu (30 qram) əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

10. Tədricən bir ələkdən keçirərək sarısı üzərinə şok çiçəkləri tökülmüş südü əlavə edin. Çiçəklərin üzərinə yaxşıca basıb südlə yaxşıca sıxın. Çiçəklər atılır, artıq onlara ehtiyacımız yoxdur. Süd, sarısı və qabdakı qalan maddələrlə yaxşı qarışdırılır.

11. Bu mayeni tavaya tökün və orta atəşə qoyun. Davamlı qarışdırın.

12. Qaynamağa başladıqdan sonra istiliyi minimuma endirin və bir qarışdıraraq 4-5 dəqiqə bişirməyə davam edin. Sonda krem ​​qalınlaşdırılmalıdır. Vanil ekstraktı əlavə edin, yaxşı qarışdırın və kənara qoyun.

İtalyan bezi hazırlanması

13. Dərhal jelatini islatdım. Çarşaflardan istifadə etdim və çox soyuq suya qoydum. Toz istifadə edirsinizsə, soyuq suda təxminən 4 qat həcmli jelatinə ehtiyacınız olacaq. Yanğına bir tencereye 125 qram şəkər və 40 ml qoydum. sudan. Şirniyyat termometrini bağladım, şərbətin 121 ° C -ə çatmasını istəyirəm.

14. Köpüklənən aparatı Heinner mikserinə bağladım.

15. Şərbət qaynayarkən 3 yumurta ağını və 1 çimdik duzu mikserin qabına qoydum. Onları mikserlə yüksək sürətlə döydüm və şərbət 121 ° C istiliyinə çatanda qabın kənarına damlayan nazik bir iplə yumurta ağlarının üzərinə tökdüm. Köpük otaq temperaturuna qədər soyuyana qədər döyməyə davam etdim.

16. Bu, tartı əriklə dolduracağımız chiboust kreminə xas olan İtalyan bezi. Yumurta ağları bişirilərək sağlamlıq üçün çox sabit və təhlükəsizdir.

Kremin homojenləşməsi

17. Qaynadılmış krem ​​hələ də isti olarkən (təxminən 60 °) içərisinə hidratlı jelatin əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. İtalyan bezi bəzək üçün bir kənara qoyuruq. Mikserin məqsədinə uyğun olaraq saxladığım şeyi, ulduz açılan bir lüksə köçürdüm. Sonra, qabdan İtalyan bezi miqdarının təxminən ¼ hissəsini götürün və jelatini həll etdiyimiz qaynadılmış kremin üzərinə əlavə edin. Krem daha yumşaq olana qədər qarışdırın.

18. İndi beze kremini qabın qalan hissəsinə tökün. Hər şeyi yüngül hərəkətlərlə, bir spatula ilə homojenləşdirin. İki kompozisiyanın homojenləşməsinə qədər israr edirik.

Çiçəkli ərik tortu və krem ​​& # 8211 montaj və bəzək

19. Kremi homojenləşdirdikdən dərhal sonra yaxşı soyudularaq tort qabığına tökün. Yaxşı düzəldin və 20 dəqiqə dondurucuya qoyun.

20. Jelatin qoyulduqdan sonra, əriklərin yarısını kremin üzərinə düzün. Bitirmə üçün qorunan İtalyan bezi səpməklə bəzədilib.

21. İsteğe bağlı olaraq, mətbəx məşəli ilə bezi asanlıqla karamelize edə bilərsiniz. Nəhayət, ərik tortunu bir az popkornla bəzədim.

Ərik çiçəkləri ilə ərik tortu və kremə xidmət edin

Xidmət vermədən əvvəl, ərik tartı və çırpılmış krem, soyuducuda, tercihen bir neçə saat ərzində yaxşı soyudulur. Kəskin bir bıçaqla kəsin, hər kəsildikdən sonra təmizləyin.


Ərik və badam ləpələri ilə təravətləndirici tort

Bir qabda unu süzün və üzərinə bir çimdik duz və şəkər səpin. Soyuq kərə yağı, doğranmış və yumurta sarısı əlavə edin. Barmaqlarınızın köməyi ilə bir az hamar bir kompozisiya əldə olunana qədər maddələri tədricən damlayaraq su ilə qarışdırın. Tort xəmirini homojenləşdirin, yapışqan filmə sarın və bir saat soyudun.

Tort xəmiri soyuducuda yatarkən, biz əriklərə qulluq edirik. Ərikləri kiçik parçalara ayırın və şəkərlə qarışdırın. Onları bir neçə dəqiqə atəşə qoyun, içəri keçsin, sonra sərinləsin və nişasta ilə qarışdırın. Xəmiri soyuducudan çıxarın və nazik bir təbəqəyə qoyun və çörək qabına qoyun. Fritöz. Tava bir az kərə yağı ilə yağlayın və üzərinə un qoyun. Xəmir vərəqi tepsinin ölçüsündən daha böyük olmalıdır ki, doldurmağın üstündən gözəl bir şəkildə düzəldə bilək. Çörəkçilik forması 20-22 sm olan çıxarıla bilən bir üzük istifadə edirik və içərisinə tortu yığırıq.

Ərik tərkibini xəmirin ortasına qoyun və üzərinə xəmirin kənarlarını gətirin. Tepsini tart və icircn ilə daxil edirik Yüksək İsti Hava Fritözü. Fritözü enerji təchizatına bağlayırıq, əvvəlcədən təyin edilmiş temperatur və vaxt üçün "nominal" funksiyasını təyin edirik (175 dərəcə / 30 dəqiqə). Vaxt və temperatur dəyişə bilər, amma fritözün sınaq müddətində əvvəlcə standart parametrlərdən istifadə etmək yaxşıdır. Son 10 dəqiqədə tortu çıxarın, STOP / START düyməsinə basaraq fritözü durdurun və daha yaxşı qızartmaq üçün dairəvi halqanı çıxarın. Tortu fritözdən çıxardıqdan sonra 5-6 dəqiqə soyudun və badam pulcuqları və şəkər tozu ilə bəzəyin. Əgər müəyyən vaxtdan sonra xəmir bişmirsə, vaxt 5-10 dəqiqə uzadıla bilər. Ayrıca, bişirdiyindən daha qısa müddətdə bişdiyini görsək, STOP / START düyməsinə basaraq fritözü daha erkən dayandıra bilərik.


Video: المبروشة بأسهل طريقة (Dekabr 2021).