Mikrodalğalı tort

Mikrodalğalı tort resepti 08-12-2012 tarixində [08-12-2012 tarixində yeniləndi]

Mikrodalğalı sobadakı keks həqiqətən də gözəldir, facebook qrupumda görmüşəm və nəzərdən keçirmişdim, amma heç sınamamışdım, sonra keçən şənbə valideynlərimin evindəydim və heç bir desert hazırlamamışdım, yuyub qurtarmışdım. qablar və hər şeyi yenidən çirkləndirmək istəmədim, bu resepti xatırladım. Bir fincandakı tort mikrodalğalı sobada bişirilən tək hissəli bir desertdir, resepti fb qrupundan götürdüm və işə başladım, tort yaxşı oldu, amma bir az süngərdi, buna görə başqa resept axtarmağa başladım. və digərini sınadım, 4 dəqiqədən sonra çırpılmış kremlə müşayiət olunarsa və ya bir az Nutella ilə doldurulsa daha da ləzzətli olar. Çox sürətli və tək hissəli bir desert hazırlamaq istəyirsinizsə və bir mikrodalğalı sobanız varsa, bir fincandakı tort sınamaq və inanmaq üçün həqiqətən idealdır. Buradan keçənlərə şənbə gününüz mübarək;)

Metod

Bir fincan tortu necə hazırlanır

Bir fincan, tercihen bir fincan yağlayın və içərisinə bütün maddələri tökün

Bir qaşıq ilə güclü şəkildə qarışdırın


Mikrodalğalı sobada 3 dəqiqə 800 vat

Pudra şəkəri və tada səpin!


Mikrodalğalı tort

Mikrodalğalı tort və ya məşhur kubok tortu və ya kubok tortu qısacası buna nə demək istərdiniz axırda mikrodalğalı sobada, 5 dəqiqədə, çox sürətli, çox sadə və çox yumşaq, İnanılmaz ... bütün bu fincan tortları illərdir gözümün altındadır və mən digər gün heç vaxt geyinməyin, anam mənə deyir ki, "bu tortu hələ bir fincanda sınamamısan? Bu yemək jurnalını saxlamağa çalışın və necə olduğunu mənə söylə ”… anana yox deyə bilərsənmi? Sonra bir ev dəyişikliyi səbəbiylə normal bir sobası olmayan və daim ağıllı, yaxşı, asan, sürətli bir resept verməyimi və hər şeydən əvvəl klassik sobanın istifadə edilmədiyi bir dostum Arianna da vardı, necə edə bilməzsən? bütün bu əlamətləri başa düş, sənə resept tövsiyə edən ana və səndən soruşan dost, buna görə də fincan qapımı açdım (praktik olaraq stəkanlar üçün sabit bir qapım olduğu üçün onları hər zaman alıram və almağa davam edirəm) ) və ən gözəllərindən birini seçdim və dərhal mikrodalğalı sobada tort hazırlamağa başladım. Və necə hazırlaşacağınız maraqlı deyil? Buyurun, siz də sınayın və bəyənmisinizsə mənə bildirin!
Və indi…
Yaxşı, önlüyü bağlayın…!
Lulu

  • Hazırlanması: 5 dəqiqə
  • Pişirmə: 3 dəqiqə
  • Çətinlik: Çox asandır
  • Porsiyon: 1 stəkan tort (çay tortu)
  • Qiymət: İqtisadi

Mikrodalğalı tort

bu günlərdə fırçasız olduğum üçün dünən mikrodalğalı soba üçün papatya tortunun reseptini tapdım və hazırladım. Qızlar darıxır: mayalanmır, mərkəzdə çətindir və sanki bu kifayət deyildi, hamurun yarısı sobanın ətrafına töküldü.

Brauzeriniz bu videoya baxa bilməz

2 mikrodalğalı resept axtardım, inşallah onlara ehtiyacınız var
Tərkibi: Mikrodalğalı şokoladlı tort
yumurta, 2
yağ, 50 qr.
un, 130 qr.
şəkər, 170 q
su, 1 dl.
acı kakao, 20 qr.
doğranmış qabıqlı badam, dadmaq üçün
mürəbbə, 2 osh qaşığı
şəkər tozu, 1 paket
maya, 1 osh qaşığı
vanilin, 1 paket
Dozalar: 2

Hazırlanması:
Yumurtaları şəkərlə işləyin.
Kərə yağı əlavə edin.
Suya tökün.
Kakao, un, maya və vanil əlavə edin.
Hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
Mikrodalğalı sobada keks qabını perqament kağızı ilə düzün.
Qarışığı üzərinə yaydırın.
6 dəqiqə bişirin. təxminən maksimum gücdə.
Şəkər tozu ilə örtülmüşdür.
Damla mürəbbə və doğranmış badam ilə bəzəyin.

Margherita tortu
İngilislər:
yumurta, 3
limon, 1/2
un, 100 qr.
şəkər, 60 qr.
yağ, 50 qr.
nişasta, 50 qr.
maya, 2 osh qaşığı
Dozalar: 2

Hazırlanması:
Kərə yağı mikrodalğalı sobaya 1 dəqiqə qoyaraq yumşaldın. təxminən.
Bir qabda onunla evlənin.
Şəkərlə işləyin.
Sarısı əlavə edin.
İşləyin və yumurta ağlarını qarlayın.
Yumurta, kərə yağı və şəkər qarışığında onları qalınlaşdırın.
Üzərinə limon hissəsini əlavə edin, ağ hissəsi yoxdur.
Sprintdə bir az un tökün.
Yaxşı qarışdırın.
Nişasta və maya əlavə edin.
Hamar və vahid qarışığı yağlanmış və un halına gətirilmiş çörək kalıbına tökün.
Qarışığı düzəldin.
Maksimum gücdə 8 dəqiqə bişirin. təxminən.
2 dəqiqə istirahət etsin.
Söndürün və tamamilə soyumasına icazə verin.
Şəkər tozu ilə örtülmüşdür.


Alicein şərhi - PersonalCooker

Fast Chocolate Cake, çox enerjili olmayan şirin bir yeməkdir. Kalorilər əsasən karbohidratlardan gəlir, yağlar və zülallar daha az rol oynayır. Yağ turşularının parçalanması doymamışların xeyrinədir və xolesterinin miqdarı həddindən artıq deyil. Lif çoxdur.
Quick Chocolate Cake, artıq çəki və ya 2 tip şəkərli diabetdə tövsiyə edilməyən bir yeməkdir.Ortalama hissəsi təxminən 30-50 qr (70-120kcal) təşkil edir.


Mikrodalğalı sobada yoğurt tortu hazırlamaq üçün yumurta və şəkər qarışdıraraq yumşaq və tüklü olana qədər çırpmağa başlayın. Qarışdırmağa davam edin və süzülmüş un və vanil əlavə edin.

Kərə yağı əridin və Galbani Bütün Qatığı əlavə edin. Qarışığı bir tavaya qoyun və kiçik parçalara tünd şokolad əlavə edin. Daha böyük şokolad parçaları olduğundan əmin olun.

Nəhayət, tortu maksimum gücdə mikrodalğalı sobaya qoyun və 8 dəqiqə bişirin (bişirmə vaxtı sahib olduğunuz mikrodalğalı sobadan asılıdır).

Burada dörddə bir saat ərzində mikrodalğada sadə və dadlı bir tort hazırladınız.


  • Kase
  • Tərəzi yeməyi çəkir
  • Süzmək
  • Diametri 14 sm olan şüşə və ya silikon kalıp
  • Limon rendesi və ya sıra
  1. Bir qabda ağ unu və qabartma tozunu süzün.
  2. Toz şəkər, limon qabığı və bir çimdik duzu birləşdirin.
  3. Mərkəzdə yumurta, portağal suyu və ərinmiş yağı birləşdirin.
  4. Hamar olmayan bir krem ​​əldə etmək üçün bütün maddələri qarışdırın.
  5. Qarışığı 14 sm diametrli bir silikon və ya şüşə kalıbına tökün: şüşə qəlibləri əvvəlcədən yağlamaq lazımdır, silikon olanlar üçün bu addım lazım deyil.
  6. Kalıbı mikrodalğalı sobaya qoyun və 800W gücündə 3 dəqiqə bişirin.
  7. Tortu mikrodalğalı sobadan çıxarın, bişmiş olub olmadığını yoxlamaq üçün çubuqla deşin.
  8. Kalıbı tərs çevirin və tortu yumşaq bir şəkildə çıxarın.
  9. Pudra şəkəri səpin və dadına görə mürəbbə, krema və ya digər kremlərlə xidmət edin. Mikrodalğalı desert, doldurmaq və ya islatmaq üçün də əladır.

Variantlar
Portağal suyuna alternativ olaraq istifadə edə bilərsiniz: sitrus meyvə suyu, süd, dadmaq üçün digər meyvə suyu.
Limonun qabığı əvəzinə portağal qabığı və ya vanil (toz və ya toxum) ilə desertə dad vermək mümkündür.
Xidmət etmək üçün tortu sadə şəkər tozu və ya limon və ya limoncello ilə ətirli şəkər pudrası ilə səpə bilərsiniz.


Alma pastası və Nutella

Mikrodalğalı sobada alma pastası hazırlamaq üçün xəmiri hazırlamağa başlayın: kərə yağı bir qaba qoyun, şəkər 1 əlavə edin və köpüklü bir qarışıq alınana qədər elektrik çırpma ilə qarışdırın 3, sonra davam edərkən bir -bir yumurta əlavə edin. qamçıları hərəkətdə saxlamaq 3.

Maya 4, duz 5, maye krem ​​6 əlavə edin

və un 7 və xəmir yumşaq və homojen olana qədər qarışığa 8 daxil etmək üçün bir spatula ilə qarışdırın.

Çapı 28 sm 10 olan mikrodalğalı soba üçün uyğun olan yapışmayan tavanı yağlayın və çörək qırıntıları 11 ilə səpin. Qarışığı kalıba tökün 12

bir spatula ilə düzəldin 13. Bu zaman almaları 14 yuyun və soyun, sonra dilimlərə 15 kəsin.

Alma dilimlərini xəmir 16 üzərinə radial şəkildə düzün və səthə şəkər 17 səpin. İçində bişirin mikrodalğalı soba Güclü bir funksiya ilə və ya mikrodalğalı soba funksiyası ilə 13 dəqiqə ərzində gücü 800 Vt olaraq təyin edin və qızıl qəhvəyi olana qədər son iki dəqiqədə ızgaranı aktivləşdirin. Bir dəfə bişdikdən sonra alma tortunu mikrodalğalı sobada 18 soyumağa qoyun, bir yeməyi yeməyə köçürmədən və zövq almadan əvvəl!


Mikrodalğalı soba alma pastası

Hazırlığın dörddə bir saatı və sobada 8 dəqiqə ərzində mikrodalğalı sobada əla və çox yumşaq bir alma pastası əldə edə bilərsiniz. Lazım olan budur: un, yumurta, yağ, şəkər, su, qabartma tozu və əlbəttə alma (növdən Qızıl, daha şirin və buna görə də desertlərin hazırlanması üçün uyğundur). Qarışıq hamar və topaqsız olana qədər bütün maddələri qarışdırın, xüsusi bir mikrodalğalı sobaya tökün və alma dilimlərinin xəmirə hopmasını təmin edin. Maksimum dərəcədə tam gücdə bişirin 8 dəqiqə.


Mikrodalğalı tort - reseptlər

COCOA KEK
mikrodalğalı sobada bişirilir
Logicerrima istifadəsi

Alətlər:
- Hövzə / boule. A.
- Qamçı. A.
- Elek / süzgəc. Bir.
- Spatula / qaşıq. A.
- Mikrodalğalı soba üçün uyğun kalıp / keks qabı / konteyner. Bir.
- Çörək kağızı. Bir vərəq.
- Mikrodalğalı soba. 750w 6 '.

Tərkibi (kalıp Ø 18 sm):
- 00 un (ikiqat sıfır). 100 qr.
- Kartof nişastası. 50 qr.
- Yumurta. İki.
- şəkər tozu. 125 qr.
- Ərimiş yağ. 75 qr.
- Acı kakao. 20 qr.
- az yağlı süd). 50 ml.
- Qabartma tozu. İki səviyyəli çay qaşığı (5 q).

Qabda yumurta və şəkəri çırpma ilə işlədirəm, sonra ərinmiş yağı əlavə edib qarışığa qarışdırıram [Şəkil 1], sonra süzülmüş unu, nişastanı, kakao və mayanı birləşdirirəm, hər zaman çırpma ilə qarışdırırıq [2]və qarışığı südlə yumşaldın, hər şey homojenləşsin [3]..

.. bu anda mənə bir spatula ilə kömək edərək bütün xəmirə doğru hər şey Hər şey mikrodalğalı sobada bişirmək üçün uyğun bir qabda / qəlibdə, tercihen perqament kağızı ilə örtülmüşdür [4]və mikrodalğalı sobada 750w -də cəmi 6 dəqiqə işləyirəm .. sonra tortu çıxarıram [5], qaralama [6] və tamamilə soyudulana qədər istirahət edin.
Tort yumşaq havadar həmçinin mürəbbə və / və ya ləzzətli şokolad kremləri / mouss ilə doldurmaq və / və ya örtmək üçün əsas kimi özünü yaxşı borc verir.

Kalori Hesabı:
(əlaqəsiz olduqda həmişə yuvarlaqlaşdırılır və ya nəzərə alınmır)

Un 00340 kcal / 100g (Təxminən 100 q = 340 kkal)
Kartof nişastası 350 kkal / 100 qr (Təxminən 50 q = 175 kkal)
Şəkər 400 kkal / 100 qr (Təxminən 125 q = 500 kkal)
Yumurta 80 kkal / Yumurta (& # 17750g) (2 yumurta = təxminən 160 kcal)
Kərə yağı 760 kkal / 100 q (75 q = təxminən 570 kkal)
Qismən yağsız süd 47 kkal / 100ml (50 ml = təxminən 25 kkal)
Acı kakao 349 kcal / 100g (20 q = təxminən 70 kkal)


BÜTÜN maddələrin TOTAL kalori miqdarı: 1840 kcal.
Mikrodalğalı Kakao Keksinin ümumi bişmiş çəkisi: təxminən 430 qram.

Ağırlığa görə kalori = 430 kkal / 100 qr.

12 BÖLGƏ bölündü = 155 Kcal bir dilim / hissə.
8 BÖLÜMƏ = Bir dilim / hissə 230 Kkal.


Ladikonun mətbəxi

Resept çölyaklara uyğun deyil və yalnız mikrodalğalı sobada bişirilir.

Mikrodalğalı sobada bişirmək üçün səhər yeməyi üçün uyğun başqa bir tort resepti. Hazırlanması çox sürətlidir, onu hazırlamaq, bişirmək və sobadan çıxarmaq üçün yarım saatdan az vaxt lazımdır, digər mikrodalğalı tortlardan bir az daha quru qalmağa meylli olsa belə yüngül bir desertdir.

Xırtıldayan tava üçün maddələr (diametri 19 sm):
- 200 qr ricotta
- 140 qr un
- 40 qr nişasta
- 100 q şəkər
- 2 yumurta
- 1/2 paket maya (= 8 q)

Yumurtaları və şəkəri yüksək tərəfləri olan bir qaba qoyun və çırpma ilə yaxşıca işləyin (qarışdırıcıyı aşağı sürətlə istifadə edirəm), sonra unu əlavə edin (əvvəllər qabartma tozu və digər maddələrlə qarışdırılmışdı) və hamısını qarışdırın.
Tencereyi yağlayın və unlayın, qarışığı tökün və düzəldin, mikrodalğalı sobaya qoyun və xırtıldayan funksiyası ilə 7 dəqiqə bişirin.

Soyuduqdan sonra üzərinə şəkər tozu səpin, çünki səth çox "anemik" olaraq qalır.

ƏHƏMİYYƏTLİ: yuxarıda göstərilən pişirmə vaxtları 26 litrlik Whirlpool Talent MT52 mikrodalğalı sobaya aiddir və sobadan ocağa qədər dəyişə biləcəyindən və istifadə edilən miqdardan asılı olaraq sırf göstəricidir.