Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Pomidor Partiyası Resepti

Pomidor Partiyası Resepti

Bu salatın məqsədi, hazırda mövcud olan sonsuz pomidor növlərindən mümkün qədər çox istifadə etməkdir. Əldə edə biləcəyiniz pomidor seçimini seçin; aşağıda göstərilən bir təklifdir.

Sarduniya fregolasının əvəzinə ( kalustyans.com), Ərəb mograbiahını (Yaxın Şərq baqqallarından) və ya İsrail kuskusundan istifadə edə bilərsiniz. Və ya yalnız fregolanı buraxın və kuskus miqdarını iki qat artırın.

Tərkibi

  • ¾ fincan kuskus
  • Duz
  • Zeytun yağı
  • 2/3 fincan qaynar su
  • 1 stəkan freqola
  • 3 orta üzüm yetişmiş pomidor, dörddə biri
  • ¾ çay qaşığı qəhvəyi şəkər
  • Qara istiot
  • 1 çay qaşığı balzam sirkəsi
  • 1 stəkan sarı albalı pomidoru, yarıya bölünmüşdür
  • 2 xörək qaşığı təxminən doğranmış oregano
  • 2 xörək qaşığı təxminən doğranmış tarragon
  • 3 xörək qaşığı təxminən doğranmış nanə
  • 1 diş sarımsaq, əzilmiş
  • 1 kiçik yaşıl pomidor, nazik dilimlərə kəsilmiş
  • ¾ fincan qırmızı albalı pomidor, yarıya bölünmüşdür

İstiqamətlər

Fırını 325 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Kuskusu bir çimdik duz və yağın yağdığı bir qaba qoyun. Qaynar suyun üzərinə tökün, qarışdırın və qabı plastik sarğı ilə örtün. 12 dəqiqə kənara qoyun, sonra plastik örtüyü çıxarın, taxılları çəngəl ilə ayırın və sərinləmək üçün buraxın.

Freqolanı qaynar duzlu su qabına qoyun və 18 dəqiqə və ya al dente qədər bişirin. Bir süzgəcdən süzün və soyuq axan suyun altında yuyun. Tamamilə qurumağa buraxın.

Bu vaxt, dörddə bir üzüm pomidoru böyük bir çörək qabının yarısına yaydırın və şəkər və bir az duz və istiot səpin. Üstünə balzam sirkəsi və bir az yağ tökün. Fırına qoyun. Təxminən 20 dəqiqədən sonra sobadan çıxarın və temperaturu 400 dərəcəyə qaldırın. Çörək qabının boş tərəfinə sarı pomidorları yayın. Onlara duz və istiot vurun və bir az yağ tökün. Fırına qayıdın və 12 dəqiqə qızardın. Pomidorları çıxarın və soyumağa icazə verin.

Böyük bir qabda kuskus və freqolanı qarışdırın. Otlar, sarımsaq, bütün şirələri ilə bişmiş pomidor, yaşıl pomidor və albalı pomidorları əlavə edin. Əllərinizlə çox yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Ədviyyat üçün dad: duz, istiot və bir az zeytun yağı əlavə etməyiniz lazım ola bilər.


Evdə hazırlanan pomidor sousu ilə şirniyyatlar

Bu pasta qəlyanaltı, Dan Lepard və#39s reseptindən ilhamlanır.

Tərkibi

  • 50 ml bitki yağı
  • İstiridye bıçağı kimi 550 qr dana əti, 2 sm dilimlərə kəsilir
  • Tozdan təmizləmək üçün: ədviyyatlı sadə un
  • 120 qr yumşaq pancetta, incə doğranmışdır
  • 8 ədəd qızıl soğan, incə doğranmışdır
  • 4 diş sarımsaq, incə doğranmışdır
  • 125 ml qırmızı şərab
  • 600 ml mal əti
  • 125 qr (½ fincan) konservləşdirilmiş əzilmiş pomidor
  • 2 osh qaşığı kəklikotu
  • ½ osh qaşığı Dijon xardal
  • 1 osh qaşığı Worcestershire sousu
  • Yumurta yuymaq üçün: yüngülcə döyülmüş yumurta
  • 450 qr (3 stəkan) düz un, üstəgəl tozlanma üçün əlavə
  • ¾ çay qaşığı qabartma tozu
  • 300 qr kərə yağı, soyudulmuş, 1 sm dilimlərə kəsilmişdir
  • 60 gm (¼ fincan) Dijon xardal
  • 1 kq üzüm yetişmiş pomidor, nüvəli və iri doğranmışdır
  • 150 ml malt sirkəsi
  • ½ soğan, incə doğranmışdır
  • 2 diş sarımsaq, incə doğranmışdır
  • 2 çay qaşığı Dijon xardal
  • 1 çay qaşığı kərəviz toxumu
  • 1 çay qaşığı incə doğranmış zəncəfil
  • 1 diş
  • ½ çay qaşığı yer bibəri
  • 55 qr (¼ fincan) hər qəhvəyi şəkər və şəkər tozu

Metod

Qeydlər

Qeyd Mouli olmadıqda, sousu bir qida prosessorunda qarışdırın və incə bir ələkdən keçirin.
İçki Təklifi: Böyük Barossa shiraz. Maks Allenin içki təklifi


Pomidor yeməyin ən dadlı 65 yolu

Mövsüm bitmədən bütün bu yaz pomidorlarını istifadə etmək üçün sizə inanılmaz yollar təqdim edirik. Gedin.

Daha çox fikrə ehtiyacınız varsa, inanılmaz pomidor salatlarımızı sınayın.

Melty mozzarella və təzə pomidor əsas sarımsaq çörəyinə böyük bir yüksəliş verir.

Doğrudan da qabdan çıxarmaq pis formadır? Bu qazpacho səbəb bu yaxşı.

Onları bir qabda fettuccine alfredo içərisində tövsiyə edin.

Bunlar gördüyünüz ən aşağı karbonhidratlı takoslardır.

Qılınc balığı ən adi dünyəvi həftəni belə xüsusi edir.

Balzam sirkəsində bişmiş pomidorlar, bu pendirli toyuq üçün mükəmməl bir şirin tort tərifidir.

Bu parlaq, doyurucu salat 10 dəqiqədə bir araya gəlir.

Xırtıldayan croutons var hər şey.

Bu salat bir qabda yazın təcəssümüdür.

Tez və super təzə yemək üçün toyuq və yay tərəvəzlərini sarın.

Portativ bir bağ kimidir.

Bütün yay boyunca bu məmnuniyyət verən karides makaronunu hazırlayacaqsınız.

Davam edin və bu körpələri doğranmış feta ilə örtün, buna layiqsiniz.

Orada Ranch paltarı var.

Daha əvvəl belə bir sousunuz olmamışdı.

Bu tortellini yemək üçün ən çox sevdiyiniz yol olacaq.

Bir pastırma örgüsü ilə hər şey daha yaxşıdır.

Bu şirəli körpələrin çoxunu ağzınıza istədiyiniz qədər atın və bişirdikləri zaman mdash edin!

Biz hər zaman yunan diləyirik.

Bonus: İtaliyaya səyahətdən daha ucuzdur.

Asan və sağlam? Bizi say.

Hamımız təbəqəli mozzarella və pomidor, bir fesleğen və balzam vinaigrette ilə ənənəvi Caprese salatından zövq aldıq. Mükəmməllikdə heç bir yaxşılaşma olmadığını düşünə bilərsiniz, amma bu, güveç şəklində olan bir az yeni, isti bir fikirdir və həm ənənəvi, həm də bu bükülüşün bir vaxtı və yeri olduğunu söylədikdə mənə inanın!


Yaz Pomidorlarının Ulduğu 5 İna Garten Tarifi

Ina Garten, incə görünüşlü, ləzzətli yeməkləri əlçatan, gündəlik reseptlərə çevirmək ustasıdır. Məşhur aşpazın hər hansı bir həvəskar davamçısı üçün onun pomidor sevgisindən xəbərdarsınız. Yeməklərini tez və asan etmək üçün konservləşdirilmiş çeşidi tez-tez tövsiyə etsə də, Garten yaza hazır yeməklərində möhtəşəm, rəngarəng, təzə pomidor istifadə etməyi çox sevir. Əgər belə etsəniz və bütün il şirin, qəlyanaltı Sun Golds və sendviç hazır bifteklərin zirvəyə çatmasını və mdash üçün bütün il gözləsəniz, meyvənin mərkəzi səhnəyə çıxmasına imkan verən bu beş yüngül, təravətli pomidor reseptini qiymətləndirəcəksiniz.

Yavaş Qovurulmuş Pomidor & amp; Ricotta Bruschetta

“#sadə tutmaq istəyirsən, amma yenə də izdihamı sevindirmək istəyirsən? Bu yemək yalnız üç tərkib hissəsini tələb edir: təzə çörək, yumşaq pendir və bir qədər yavaş qovrulmuş pomidor. Garten, reseptə necə ehtiyac duyduğunu izah etdi! Aşpaz, pesto makaron və ya qızardılmış quzu pirzolası ilə bir araya gətirməyi təklif edir.

Pomidor ilə qızardılmış çörək

Bu yemək, daha az şeyin daha çox ola biləcəyini sübut edir və veganlar və ya yalnız süd məhsullarını azaltmağa çalışan hər kəs üçün idealdır. Yalnız pomidor, ədviyyat və bir az təzə göyərti olan bu bruschettadan ilhamlanan yemək isti bir gün üçün və digər kiçik boşqablarla birlikdə və ya xoşbəxt bir saat üçün xidmət etmək üçün idealdır. Qalın rustik çörək dilimlərini qızardın və günün istənilən vaxtında ləzzətli, qidalı bir qəlyanaltı və ya yemək üçün bir az çiy, yetişmiş pomidor, zeytun yağı və otlar əlavə edin.

Qovrulmuş Pomidor Caprese Salatı

Çörəksiz rahat bir seçim axtarırsınızsa, bu zamansız Caprese salatı isti havalar üçün idealdır. Ina Garten ’ -lərin bu klassik İtalyan başlanğıcını qəbul etməsi üçün gavalı pomidorları və balzam sirkəsi, zeytun yağı, sarımsaq, ədviyyat və bir az şəkər olan yumşaq təzə mozzarella istifadə edin. Təravətli, sənətkar bir toxunuş üçün fesleğen yarpaqları ilə üst. Tam resepti buradan əldə edin.

Pomidor və Keçi Pendir Crostata

Standart ev pizzanızın yüksək bir versiyası üçün Ina Garten ’s Tomato Crostata'yı sınayın. Garten, bir saat ərzində hazırladığınız Food Network ilə oxşar bir resept paylaşdı. Bu resepti hazırlamaq üçün puff pasta, keçi pendiri, pomidor, soğan, sarımsaq, bəzi təzə otlar, quru ağ şərab və yaxşı zeytun yağı istifadə edin. Soğanı təlimatlara uyğun olaraq doğrayın və qurudun, yığın və tortu sobaya qoyun, demək olar ki, heç bir səy tələb etməyən İtalyan yeməyi. Tam resepti buradan əldə edin.

Anna ’s Pomidor Tart

Pomidor mərkəzli bir ana yeməyi axtarırsınızsa və bir az daha çox maddə ilə bir şey arzulayırsınızsa, Garten sizi və lövhənizi pendirlə örtmüşdür. Təzə bir şam yeməyi resepti axtarırsınızsa və ya dostlarınızı və ailənizi xüsusi bir şeylə təəccübləndirmək istəsəniz də, evdə hazırlanan qabığın hazırlanması üçün Garten təlimatlarına əməl edin (gizli tərkibə ehtiyac var: qurudulmuş lobya!). Doldurma üçün Garten, dilimlənmiş pomidor, Gury & eacutere və Parmesan pendirləri, təzə otlar, zeytun yağı və Dijon xardalını əlavə ləzzət və dərinlik ilə bəsləyir. Tam resepti buradan əldə edin.

SheKnows -dakı missiyamız qadınları gücləndirmək və onlara ilham verməkdir və yalnız sevdiyimizi düşündüyümüz məhsulları təqdim edirik. Unutmayın ki, bu hekayədəki linki tıklayaraq bir şey satın alsanız, satışdan kiçik bir komissiya ala bilərik.


Pomidor Twiddle- The Ultimate Tomato Sandwich

Pomidor Twiddle. Ən yaxşı Pomidor Sandviçi! Bu Pomidor Twiddle resepti çay partiyası sendviçi kimi mükəmməldir. Hazırlanması asan, yalnız 3 tərkibli və çox dadlıdır! Yeni sevdiyiniz sendviçlə tanış olmağa hazır olun!

Bu Tomato Twiddle sandviçləri, pomidor sandviçlərində ən yaxşısıdır! Pomidor, dad üçün kəskin çedar və soğan ilə qarışdırılır. Bu, sandviçlər üçün mükəmməl olan hamar bir yayılma yaradır! Bu sandviçləri çay partiyası olaraq və ya yalnız nahar üçün xidmət edin!


Bu, ərim Tommy'nin ən çox sevdiyi yay yeməyidir, xüsusən o gecələrdə bişirmək üçün çox isti olur. Bir çörək qabığı alırıq, bəzən hətta qızardırıq və çiyin üzərinə çiy sarımsaq mixək sürtürük. Sonra pomidor yeyin və çörəyin altındakı bütün dadlı şirələri yudumlamasına icazə verin (içmək istədiyiniz qədər yaxşıdır!). Əlbəttə ki, burada çörək tamamilə isteğe bağlıdır!

Supermarketdə belə şirəli pomidor ala bilməzsən, bütün yaz gözlədiyin bağ pomidoru ilə heç vaxt müqayisə etməyəcəklər. Bağınızda bir ton pomidor varsa və ya bəzilərini fermer bazarında görsəniz, bu salatı hazırlayın, sonra mənə təşəkkür edəcəksiniz!

Tərkibləri sadədir, buna görə də ləzzət həqiqətən ən yaxşı pomidorlara və keyfiyyətli sızma zeytun yağına əsaslanır. Tommy bunu əsas yemək olaraq yeysə də, toyuq və ya balıq kimi ızgara etdiyiniz hər şeyi garnitür olaraq təqdim edə bilərsiniz.


Kiçik Pomidor Tarts

Fırını 425 dərəcəyə qədər qızdırın. Yüngül unlu səthdə 12 düymlük bir dairəyə kəsin. 2 düymlük taraklı kənar yuvarlaq kəsici istifadə edərək 24 tura kəsin. Yağlanmayan miniatür kek fincanlarının dibinə vurun. (Hamur bir az yuxarı qalxacaq, bir fincan əmələ gətirəcək.) Xəmirin dibinə bir dəfə çəngəl ilə vurun.

425 ° C -də 4-5 dəqiqə və ya bişənə qədər bişirin. Tencerelerde tel ızgarada 15 dəqiqə sərinləyin. Fırının temperaturunu 350 dərəcəyə endirin.

Bu vaxt, kağız dəsmalların arasına basaraq pomidoru yaxşıca boşaltın. Kiçik bir qabda pomidor və doğranmış fesleğeni istədiyiniz miqdarda duz və istiotla birləşdirin. Orta bir qabda mayonez və sonrakı 3 maddəni qarışdırın. Pomidor qarışığını xəmir qabıqlarına bölün, üzərinə mayonez qarışığı əlavə edin.

350 ° C -də 18-20 dəqiqə bişirin. Dərhal xidmət edin. İstəsəniz bəzəyin.

Qeyd: qabaqda hazırlamaq üçün 1 -ci addımda göstərildiyi kimi pasta qabıqlarını bişirin və soyudun və çörək qablarından çıxarın və 3 günə qədər hava keçirməyən bir qabda saxlayın. Çörək qablarını çörək qablarına qaytarın və göstərişlərə uyğun olaraq doldurun və bişirin.


Karides və Təzə Pesto Makaron

Spruce Eats / Elaine Lemm

Karides və makaronlu Pesto təəccüblü dərəcədə tez hazırlanan bir yeməkdir və sous bir kavanozdan çıxmır! Bu reseptlə, təzə fesleğen, çam fıstığı və iki növ pendir istifadə edərək pesto sıfırdan hazırlayacaqsınız. Karides və albalı pomidorları və tagliatelle və ya spagetti əriştə eyni vaxtda bişirilir. Qısa müddətdə süfrənizdə ləzzətli bir bahar və ya yay yeməyi yeyəcəksiniz.


Vegan Qovurulmuş Patlıcan və Pomidor Partiyası Dip

Sizinlə paylaşaraq, dumanlı, məxmər badımcan, şirin pomidor, xırtıldayan soğan və aromatik təzə cilantro ilə dolu asan bir əyləncə. Vegan və qlütensiz, bu vegetarian isti daldırma mədədə asandır, lakin ləzzətlə doludur! Ləzzətli bir partiya əyləncəsi!

biraz qızardılmış badımcan yeyək !! ləzzət

Yaxşı. hər kəs badımcanın toxumasını sevmir. Baxmayaraq ki, indi badımcan toxuması ilə yaxşıyam. böyüdükcə, badımcanı heç sevmədim. Anam qovrulmuş badımcan hazırlamadıqca demək olar ki, həmişə yemək masasından qaçırdım. Stres burada KÖYLƏNDİ! Bir vaxtlar anam patlıcan bişirməyi dayandırsa da qovururdu, çünki bacı -qardaşlarımdan və ya atamdan badımcan körisini və ya badımcanı başqa cür bəyənmədim. :)

Vişal, mən hələ də badımcanı sevmirəm, əgər qovrulmuş bir dəyişiklik etməsəm :) Bax, həmişə sənə deyirəm, o mənim evimdə seçici yeyən biridir. Hər hansı bir badımcan qabı, doldurulmuş badımcan, badımcan köri onun üçün heç bir iş görmür, ancaq qovrulmuş badımcan daldırma/köri və s. Bilmirəm, çünki qovrulmamış badımcan (hər hansı bir resept) bişirəcəyimi sınamağın heç bir faydası yoxdur və o mənə yemək yeməyimi asanlaşdıracaq. ! Daha sonra, qalan badımcanı (qalıq adlanır, amma demək olar ki, hamısını) bir gün və ya 2 gündə yavaş -yavaş bitirmək məcburiyyətindəyəm. mərhələlərdə. səhər yeməyi ilə. şam yeməyi. və desert. j/k

Bu qədər asan təslim olmayacağam. (heç kimə demə, növbəti dəfə Qovurulmuş Patlıcan Caponata hazırlamağı planlaşdırıram. Necə getdiyini görək. başlanğıc yaxşıdır, KÖVDÜ sözü ilə başlayır !!)

Yenə qovrulmuş badımcan daldırmama qayıdın.

Qovrulmuş badımcan? Qovrulub -qızartılmamasının necə əhəmiyyəti var?

Soruşduğunuza şadam! Qovurma badımcanı dumanlı, məxmər və dadlı edir. Hindistanda bu qovrulmuş badımcan dalğası, Hind yeməyi və ya roti ilə əsas yeməkdə yediyimiz Baingan (badımcan) Bhartha (Qovurulmuş Patlıcan Körisi) arasında çox yaxın dəyişikliklər var. Və buna görə hamımız çox sevirik. Əgər badımcandan xoşunuz gəlmirsə, bu dipə etibar edin və bir dəfə sınayın.

Bu batırmanın müvəffəqiyyətinin açarı badımcanı açıq alovda və ya ızgarada və ya broyler altında sobada bişirdikdən sonra əldə edilən dumanlı və məxmər toxumadır. Dəri yanır və soyulur, pulpa birbaşa istidə bişirilir, lakin qalın xarici dəri ilə qorunur. Beləliklə, çox şirəli və ətli olur, amma yumşaq deyil. Üstəlik, badımcan püresi halına gəlmir, lakin bir qədər dəli ısırıqlar buraxmaq üçün çox incə doğranır.

İnanın, ehtiyac duyduğunuz şey qovrulmuş badımcan, ədviyyatlar və bir az soğan və zəncəfil, bir az fərqli bir doku kontrastıdır və sizdə var !! Patlıcan yeməyin ən yaxşı yolu!

Hər dəfə baqqaldan badımcan aldıqda, hər zaman əsas yeməkdə, naharda, Qovurulmuş Patlıcan Körisi kimi bitir. Keçən həftə sonu, hamınızla bu asan dipi bölüşmək üçün əlavə bir funt aldım. Bu daldırma köri hazırlamaq üçün olduqca yaxın bir üsula malikdir, lakin köri versiyası daha uzun bişirilir və tez -tez miqdarını artırmaq və köri toxuması vermək üçün şirin noxud, soğan və ya lobya əlavə edirik. Daldırma üçün, çox sadə, çox az miqdarda maddələr və çox təmiz və təravətləndirici tatlar saxladım.

Qovurulmuş badımcan daldırma, bir gün əvvəl asanlıqla partiyalar üçün hazırlana bilər. Xidmət vermədən əvvəl yenidən qızdırın. İdeal olaraq isti xidmət edilməlidir, amma otaq temperaturu da çox yaxşı işləyir. Bu pide cipsi, zeytun, feta pendiri və daldırma ətrafındakı pepperoncini (və ya banan bibəri) xidmət edərək Aralıq dənizinə bir az toxunmuşam.


Bu Dadlı Pomidor Tart Tarifi Yazda Sevdiyimiz Hər Şeydir

Şirin tortları unudun, çünki ləzzətli tortlar bizim yeni vəsvəsəmizdir. Bu pomidor tort reseptini götürün. Fermerlər bazarından yadigar pomidorlara, baqqaldan hazır bişmiş xəmir xəmirinə və bir neçə başqa seçimə ehtiyacınız olacaq. Nəticə? Saniyələrə geri dönməyinizə kömək edəcək yaz cənnət dilimləri. və yəqin ki, üçdə biri.

3 ədəd orta pomidor, qalın dilimlənmiş (mirvari pomidor istifadə edirik, amma hər cür olacaq)

Mağazada satın alınan 2 vərəq xəmir xəmir

& frac14 fincan doğranmış təzə cəfəri

⅓ fincan doğranmış təzə reyhan, üstəlik bitirmə üçün daha çox

Duz və təzə doğranmış qara bibər

1. Fırını 425 ° F -ə qədər qızdırın. Bir çörək qabını perqament kağızı ilə düzün.

2. Başqa bir çörək qabını 3 və ya 4 qat kağız dəsmal ilə düzün. Pomidor dilimlərini dəsmal ilə örtülmüş vərəqə qoyun və bərabər şəkildə duz səpin. Pomidorun üstünə bir neçə təbəqə kağız dəsmal qoyun. (Bu, nəmin bir hissəsini udmağa kömək edir, belə ki, tart isladılmır.)

3. Azca unlu bir səthə 2 yapraklı xəmir xəmirini bir-birinin yanına qoyun və yumşaq bir şəkildə sıxın. Hamuru təxminən 8539 düym qalınlığında bir düzbucaqlı halına salın. Qabığı yuvarlanan pininizə yuvarlayın və sonra hazırlanmış çörəkçilik təbəqəsinə açın.

4. Düzbucağın hər tərəfindən 1 düym genişliyində bir şeridi kəsin. Xəmir xəmirinin kənarlarını su ilə yüngülcə fırçalayın və zolaqları üstünə qoyun (bu, doldurulma üçün kənarın qaldırılmasını təmin edir). Artıqlığı bıçaqla kəsin. Doldurmağı hazırlayarkən qabığı soyudun.

5. Orta bir qabda, yumurta, sarımsaq, oregano, cəfəri və fesleğen ilə birlikdə ricotta çırpın.

6. Ricotta qarışığını tort qabığının ortasına bərabər şəkildə yaydırın. Pomidor dilimlərini bir az üst -üstə qoyun, demək olar ki, bütün pendirin örtülmüş olduğundan əmin olun. Səthə duz və istiot vurun.

7. Qabıq qızıl qəhvəyi olana qədər 25-30 dəqiqə bişirin. Hazır tort isti və ya otaq temperaturunda verilə bilər.


Videoya baxın: Азербайджанские помидоры поступят на рынки России (Noyabr 2021).