Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Soyuq infüzyonlu böyürtkən-bibər soda

Soyuq infüzyonlu böyürtkən-bibər soda

Bu resept üçün bütün 12 porsiyanı hazırlasanız, püresi klub soda ilə qarışdırmaq üçün iki kvartalı bir sürahi istifadə edin. Bu resept Seattle Seltzer şirkətinin sahibi Anna Wallace -dəndir.

Tərkibi

  • 1 xörək qaşığı qara bibər
  • 2 kilo çox yetişmiş böyürtkən, üstəlik xidmət üçün daha çox
  • 2 təzə dəfnə yarpağı və xidmət üçün daha çox
  • 9 stəkan klub soda, bölünmüş
  • Limon dilimləri (xidmət üçün)

Resept Hazırlanması

  • Bibər noxudunu bir havan və havaneli ilə və ya aşpaz bıçağının kənarında doğrayın.

  • Bütün giləmeyvə parçalanana qədər bir neçə böyük parça qalana qədər bir qida prosessorunda 2 kilo böyürtkən. Mümkün qədər çox maye çıxarmaq üçün bərk maddələri sıxaraq, orta ölçülü bir ələkdən süzün; bərk maddələri atın. Təxminən 3 fincan çox qalın püresi olmalıdır. Doğranmış bibər, şəkər, duz və dəfnə yarpağı əlavə edin və şəkərin çox hissəsi həll olunana qədər qarışdırın. 1-qt-ə köçürün. kavanoz və ya hava keçirməyən bir qab. 8-12 saat örtün və soyudun.

  • Püresi təmiz ələkdən keçirərək başqa bir orta qaba süzün (təxminən 3 stəkan olacaq); bərk maddələri atın.

  • 1 içki hazırlamaq üçün ¼ fincan püresini glass fincan küp soda ilə bir ölçü şüşəsinə qarışdırın; dadın və daha şirin olmasını istəyirsinizsə daha çox püresi əlavə edin. Buz dolu bir şüşəyə tökün. Limon kəməri, dəfnə yarpağı və bir az böyürtkən ilə bəzəyin.

  • Qabaqda: Püresi 3 gün əvvəl infuziya və süzmək olar. Örtün və soyudun.

Resept Anna Wallace, Seattle Seltzer Co., Seattle, WA

Qidalanma məzmunu

Kalori (kcal) 70Yağ (g) 0Doymuş Yağ (g) 0Kolesterol (mg) 0Karbonhidratlar (g) 17Pəhriz Lif (g) 1Toplu Şəkər (g) 12Protein (g) 1Sodyum (mg) 50Rəylər Bölümü


Videoya baxın: BİBERLERDE BÖCEKLENME, ŞİRELENME, YAPIŞ YAPIŞ OLMA, XESTELİK HASTALIK OLMAMASI ÜÇÜN NE ETMEK LAZIM (Dekabr 2021).