Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Hindistancevizi Yumurtası Nog Martini

Hindistancevizi Yumurtası Nog Martini

NYC-də Tommy Bahama Restaurant & Bar, 5th Avenue və 45th Street-dən bu mövsüm ən çox satılandan zövq alın!

Tərkibi

  • 1 ons Jim Beam
  • 2,5 unsiya yumurta
  • 1 unsiya Cruzan Hindistancevizi Rumu
  • 5 yumurta sarısı
  • 1 stəkan ağır krem
  • 2 stəkan hindistan cevizi südü
  • Duz çimdik
  • 1/2 çay qaşığı hindistan cevizi
  • 1 çay qaşığı vanil
  • 3/4 stəkan şəkər

İstiqamətlər

Qarışdıraraq buz əlavə edin, soyudulana qədər bir Boston çalkalayıcı ilə silkələyin və martini şüşəsinə süzün. Təzə doğranmış hindistan cevizi ilə bəzəyin.

Sarısını şəkərlə çırpın və şəkər həll olunmağa başlayana qədər çalın. Krem və hindistan cevizi südü əlavə edin. Vanil və hindistan cevizi ilə qarışdırın. Yaxşı soyudun.

Qidalanma faktları

Porsiyalar 1

Xidmətə Kalori 2725

Folat ekvivalenti (cəmi) 173μg43%

Riboflavin (B2) 0.8mg46.2%


Resept Xülasəsi

  • 1 stəkan şəkər
  • 1/4 fincan qarğıdalı nişastası
  • 1 çay qaşığı qoz -fındıq
  • 1 çay qaşığı balqabaqlı pasta ədviyyatı, üstəgəl bəzək üçün
  • 8 stəkan tam süd
  • 6 böyük yumurta sarısı
  • 3 stəkan brendi

Böyük bir qabın üzərinə incə ağlı bir ələk qoyun. Kassanın altını bir kənara qoyub buz banyosuna qoyun. İstidən kənarda, orta tencerede şəkər, qarğıdalı nişastası, hindistan cevizi və balqabaqlı pasta ədviyyatını birlikdə çalın. Qarğıdalı nişastasının daxil edilməsinə diqqət edərək tədricən 4 stəkan süd çırpın. Yumurta sarısını çalın.

Daim çırpın, 10-12 dəqiqəyə qədər ilk böyük baloncuk səpilənə qədər orta istilikdə bişirin. İstiliyi aşağı bişirin, daim çırpın, 1 dəqiqə daha. İstidən çıxarın, dərhal ələkdən qaba tökün. Qalan 4 stəkan südü qarışdırın. Buz banyosunda olan bir qabda tamamilə sərinləyin.

Xidmət verməzdən əvvəl brendi qarışdırın və balqabaqlı ədviyyatla bəzəyərək eynəklərə tökün.


Resept Xülasəsi

  • 1 stəkan şəkər
  • 1/4 fincan qarğıdalı nişastası
  • 1 çay qaşığı qoz -fındıq
  • 1 çay qaşığı balqabaqlı pasta ədviyyatı, üstəgəl bəzək üçün
  • 8 stəkan tam süd
  • 6 böyük yumurta sarısı
  • 3 stəkan brendi

Böyük bir qabın üzərinə incə ağlı bir ələk qoyun. Kassanın altını bir kənara qoyub buz banyosuna qoyun. İstidən kənarda, orta tencerede şəkər, qarğıdalı nişastası, hindistan cevizi və balqabaqlı pasta ədviyyatını birlikdə çalın. Qarğıdalı nişastasının daxil edilməsinə diqqət yetirərək tədricən 4 stəkan süd çırpın. Yumurta sarısını çalın.

Daim çırpın, 10-12 dəqiqəyə qədər ilk böyük baloncuk səpilənə qədər orta istilikdə bişirin. İstiliyi aşağı bişirin, daim çırpın, 1 dəqiqə daha. İstidən çıxarın, dərhal ələkdən qaba tökün. Qalan 4 stəkan südü qarışdırın. Buz banyosunda olan bir qabda tamamilə sərinləyin.

Xidmət verməzdən əvvəl brendi qarışdırın və balqabaqlı ədviyyatla bəzəyərək eynəklərə tökün.


Resept Xülasəsi

  • 1 stəkan şəkər
  • 1/4 fincan qarğıdalı nişastası
  • 1 çay qaşığı qoz -fındıq
  • 1 çay qaşığı balqabaqlı pasta ədviyyatı, üstəgəl bəzək üçün
  • 8 stəkan tam süd
  • 6 böyük yumurta sarısı
  • 3 stəkan brendi

Böyük bir qabın üzərinə incə ağlı bir ələk qoyun. Kassanın altını bir kənara qoyub buz banyosuna qoyun. İstidən kənarda, orta tencerede şəkər, qarğıdalı nişastası, hindistan cevizi və balqabaqlı pasta ədviyyatını birlikdə çalın. Qarğıdalı nişastasının daxil edilməsinə diqqət edərək tədricən 4 stəkan süd çırpın. Yumurta sarısını çalın.

Daim çırparaq orta atəşdə ilk böyük baloncuk səpənə qədər 10-12 dəqiqə bişirin. İstiliyi aşağı bişirin, 1 dəqiqə daha çırpın. İstidən çıxarın, dərhal ələkdən qaba tökün. Qalan 4 stəkan südü qarışdırın. Buz banyosunda olan bir qabda tamamilə sərinləyin.

Xidmət verməzdən əvvəl brendi qarışdırın və balqabaqlı ədviyyatla bəzəyərək eynəklərə tökün.


Resept Xülasəsi

  • 1 stəkan şəkər
  • 1/4 fincan qarğıdalı nişastası
  • 1 çay qaşığı qoz -fındıq
  • 1 çay qaşığı balqabaqlı pasta ədviyyatı, üstəgəl bəzək üçün
  • 8 stəkan tam süd
  • 6 böyük yumurta sarısı
  • 3 stəkan brendi

Böyük bir qabın üzərinə incə ağlı bir ələk qoyun. Kassanın altını bir kənara qoyub buz banyosuna qoyun. İstidən kənarda, orta tencerede şəkər, qarğıdalı nişastası, hindistan cevizi və balqabaqlı pasta ədviyyatını birlikdə çalın. Qarğıdalı nişastasının daxil edilməsinə diqqət edərək tədricən 4 stəkan süd çırpın. Yumurta sarısını çalın.

Daim çırpın, 10-12 dəqiqəyə qədər ilk böyük baloncuk səpilənə qədər orta istilikdə bişirin. İstiliyi aşağı bişirin, 1 dəqiqə daha çırpın. İstidən çıxarın, dərhal ələkdən qaba tökün. Qalan 4 stəkan südü qarışdırın. Buz banyosunda olan bir qabda tamamilə sərinləyin.

Xidmət verməzdən əvvəl brendi qarışdırın və balqabaqlı ədviyyatla bəzəyərək eynəklərə tökün.


Resept Xülasəsi

  • 1 stəkan şəkər
  • 1/4 fincan qarğıdalı nişastası
  • 1 çay qaşığı qoz -fındıq
  • 1 çay qaşığı balqabaqlı pasta ədviyyatı, üstəgəl bəzək üçün
  • 8 stəkan tam süd
  • 6 böyük yumurta sarısı
  • 3 stəkan brendi

Böyük bir qabın üzərinə incə ağlı bir ələk qoyun. Kassanın altını bir kənara qoyub buz banyosuna qoyun. İstidən kənarda, orta tencerede şəkər, qarğıdalı nişastası, hindistan cevizi və balqabaqlı pasta ədviyyatını birlikdə çalın. Qarğıdalı nişastasının daxil edilməsinə diqqət yetirərək tədricən 4 stəkan süd çırpın. Yumurta sarısını çalın.

Daim çırpın, 10-12 dəqiqəyə qədər ilk böyük baloncuk səpilənə qədər orta istilikdə bişirin. İstiliyi aşağı bişirin, daim çırpın, 1 dəqiqə daha. İstidən çıxarın, dərhal ələkdən qaba tökün. Qalan 4 stəkan südü qarışdırın. Buz banyosunda olan bir qabda tamamilə sərinləyin.

Xidmət verməzdən əvvəl brendi qarışdırın və balqabaqlı ədviyyatla bəzəyərək eynəklərə tökün.


Resept Xülasəsi

  • 1 stəkan şəkər
  • 1/4 fincan qarğıdalı nişastası
  • 1 çay qaşığı qoz -fındıq
  • 1 çay qaşığı balqabaqlı pasta ədviyyatı, üstəgəl bəzək üçün
  • 8 stəkan tam süd
  • 6 böyük yumurta sarısı
  • 3 stəkan brendi

Böyük bir qabın üzərinə incə ağlı bir ələk qoyun. Kassanın altını bir kənara qoyub buz banyosuna qoyun. İstidən kənarda, orta tencerede şəkər, qarğıdalı nişastası, hindistan cevizi və balqabaqlı pasta ədviyyatını birlikdə çalın. Qarğıdalı nişastasının daxil edilməsinə diqqət yetirərək tədricən 4 stəkan süd çırpın. Yumurta sarısını çalın.

Daim çırparaq orta atəşdə ilk böyük baloncuk səpənə qədər 10-12 dəqiqə bişirin. İstiliyi aşağı bişirin, 1 dəqiqə daha çırpın. İstidən çıxarın, dərhal ələkdən qaba tökün. Qalan 4 stəkan südü qarışdırın. Buz banyosunda olan bir qabda tamamilə sərinləyin.

Xidmət verməzdən əvvəl brendi qarışdırın və balqabaqlı ədviyyatla bəzəyərək eynəklərə tökün.


Resept Xülasəsi

  • 1 stəkan şəkər
  • 1/4 fincan qarğıdalı nişastası
  • 1 çay qaşığı qoz -fındıq
  • 1 çay qaşığı balqabaqlı pasta ədviyyatı, üstəgəl bəzək üçün
  • 8 stəkan tam süd
  • 6 böyük yumurta sarısı
  • 3 stəkan brendi

Böyük bir qabın üzərinə incə ağlı bir ələk qoyun. Kassanın altını bir kənara qoyub buz banyosuna qoyun. İstidən kənarda, orta tencerede şəkər, qarğıdalı nişastası, hindistan cevizi və balqabaqlı pasta ədviyyatını birlikdə çalın. Qarğıdalı nişastasının daxil edilməsinə diqqət yetirərək tədricən 4 stəkan süd çırpın. Yumurta sarısını çalın.

Daim çırpın, 10-12 dəqiqəyə qədər ilk böyük baloncuk səpilənə qədər orta istilikdə bişirin. İstiliyi aşağı bişirin, 1 dəqiqə daha çırpın. İstidən çıxarın, dərhal ələkdən qaba tökün. Qalan 4 stəkan südü qarışdırın. Buz banyosunda olan bir qabda tamamilə sərinləyin.

Xidmət verməzdən əvvəl brendi qarışdırın və balqabaqlı ədviyyatla bəzəyərək eynəklərə tökün.


Resept Xülasəsi

  • 1 stəkan şəkər
  • 1/4 fincan qarğıdalı nişastası
  • 1 çay qaşığı qoz -fındıq
  • 1 çay qaşığı balqabaqlı pasta ədviyyatı, üstəgəl bəzək üçün
  • 8 stəkan tam süd
  • 6 böyük yumurta sarısı
  • 3 stəkan brendi

Böyük bir qabın üzərinə incə ağlı bir ələk qoyun. Kassanın altını bir kənara qoyub buz banyosuna qoyun. İstidən kənarda, orta tencerede şəkər, qarğıdalı nişastası, hindistan cevizi və balqabaqlı pasta ədviyyatını birlikdə çalın. Qarğıdalı nişastasının daxil edilməsinə diqqət edərək tədricən 4 stəkan süd çırpın. Yumurta sarısını çalın.

Daim çırpın, 10-12 dəqiqəyə qədər ilk böyük baloncuk səpilənə qədər orta istilikdə bişirin. İstiliyi aşağı bişirin, 1 dəqiqə daha çırpın. İstidən çıxarın, dərhal ələkdən qaba tökün. Qalan 4 stəkan südü qarışdırın. Buz banyosunda olan bir qabda tamamilə sərinləyin.

Xidmət verməzdən əvvəl brendi qarışdırın və balqabaqlı ədviyyatlarla bəzəyin.


Resept Xülasəsi

  • 1 stəkan şəkər
  • 1/4 fincan qarğıdalı nişastası
  • 1 çay qaşığı qoz -fındıq
  • 1 çay qaşığı balqabaqlı pasta ədviyyatı, üstəgəl bəzək üçün
  • 8 stəkan tam süd
  • 6 böyük yumurta sarısı
  • 3 stəkan brendi

Böyük bir qabın üzərinə incə ağlı bir ələk qoyun. Kassanın altını bir kənara qoyub buz banyosuna qoyun. İstidən kənarda, orta tencerede şəkər, qarğıdalı nişastası, hindistan cevizi və balqabaqlı pasta ədviyyatını birlikdə çalın. Qarğıdalı nişastasının daxil edilməsinə diqqət yetirərək tədricən 4 stəkan süd çırpın. Yumurta sarısını çalın.

Daim çırparaq orta atəşdə ilk böyük baloncuk səpənə qədər 10-12 dəqiqə bişirin. İstiliyi aşağı bişirin, 1 dəqiqə daha çırpın. İstidən çıxarın, dərhal ələkdən qaba tökün. Qalan 4 stəkan südü qarışdırın. Buz banyosunda olan bir qabda tamamilə sərinləyin.

Xidmət verməzdən əvvəl brendi qarışdırın və balqabaqlı ədviyyatla bəzəyərək eynəklərə tökün.


Resept Xülasəsi

  • 1 stəkan şəkər
  • 1/4 fincan qarğıdalı nişastası
  • 1 çay qaşığı qoz -fındıq
  • 1 çay qaşığı balqabaqlı pasta ədviyyatı, üstəgəl bəzək üçün
  • 8 stəkan tam süd
  • 6 böyük yumurta sarısı
  • 3 stəkan brendi

Böyük bir qabın üzərinə incə ağlı bir ələk qoyun. Kassanın altını bir kənara qoyub buz banyosuna qoyun. İstidən kənarda, orta tencerede şəkər, qarğıdalı nişastası, hindistan cevizi və balqabaqlı pasta ədviyyatını birlikdə çalın. Qarğıdalı nişastasının daxil edilməsinə diqqət yetirərək tədricən 4 stəkan süd çırpın. Yumurta sarısını çalın.

Daim çırpın, 10-12 dəqiqəyə qədər ilk böyük baloncuk səpilənə qədər orta istilikdə bişirin. İstiliyi aşağı bişirin, daim çırpın, 1 dəqiqə daha. İstidən çıxarın, dərhal ələkdən qaba tökün. Qalan 4 stəkan südü qarışdırın. Buz banyosunda olan bir qabda tamamilə sərinləyin.

Xidmət verməzdən əvvəl brendi qarışdırın və balqabaqlı ədviyyatla bəzəyərək eynəklərə tökün.


Videoya baxın: Eggnog Cocktails- Spiked Winter Drinks (Yanvar 2022).