Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Onsuz da Şükran Yeməyi haqqında Düşünməyin 11 Səbəbi

Onsuz da Şükran Yeməyi haqqında Düşünməyin 11 Səbəbi

Ölkənin bir çox yerində ilin ən böyük yeməyi, noyabr ayının möhtəşəm, zamanla tanınmış ənənəsi, əksər amerikalıların zehnindən ən uzaq yemək kimi görünür. Bu məntiqlidir ... səthdə. Axı, bir neçə aydır və OKB olmadıqda, kimin ev sahibliyi etdiyini və ya əla bir səyahət müqaviləsi aldığınızdan əmin deyilsinizsə, düşünmək çılğın görünə bilər. Şükran günü. Yenidən düşün. Şükran günü Amerikada ən çox danışılan, əsəbiləşən, ən çox narahat olan, müzakirə edilən və qeyd olunan yeməkdir.

Slideshow -da Şükran Günü Yeməyi Hələ Düşünməyin 11 Səbəbi

Google Trend -ə görə, o Şükran Günü hinduşka İyul ayının ortalarından etibarən insanların zehnini kifayət qədər ağır çəkməyə başlayır, oktyabr ayının ortalarından etibarən ən yüksək faizin 10 faizinə yüksəlməyə başlayanda və ardınca gələn Şükran Günü reseptləri üçün çaxnaşma. İyulun ortalarında? Düzdür. Ümumiyyətlə yemək və ya sadəcə Şükran günü yeməyi mövzusunda çox ciddi olsanız da, hinduşka danışmaq heç vaxt tez deyil.

Niyə? Tezliklə Şükran günü bitdi, yenə də sənin başına girdi. Necə getdiyini bilirsən. Əvvəlcə qış paltosunu çıxarırsınız, kazaklarınızı qatlayırsınız, beysbol oyunlarında qarğıdalı itləri yeməyə başlayırsınız və qısa müddətdə şort geyinirsiniz, sonuncu dəfə nə vaxt geyindiyinizi xatırlamırsınız. soyuqvə atəşfəşanlığı harada seyr edəcəyinizi anlayın.

Sonra diqqətinizi çəkirsiniz həftə sonu barbeküGünortadan sonra şərab yuduğunuz, romantikaya can atdığınız, həyətdə və ya çatı partiyalarında pivə atdığınız, günləri tutmağa çalışdığınız işdən sonra cümə günləri. Birdən mağazalar notbukları çox erkən satmağa çalışır, mövsüm əvvəli futbol başlayır, Dünya Seriyası bitdi və WHAM! Birdən, noyabr ayının dördüncü cümə axşamıdır (çox yaxındır Şükran günü Tarixi bilməmək və Google "Şükran Günü nə vaxt lazımdır"), bir dəli kimi mətbəxdə tələsirsən və ya Aslanlar və Kovboyların skorlarını yoxlamağa çalışırsan, amma kök qoca Maks dayı özünü çipin yanında saxladı. televizorun qarşısındakı qab.

Lənət olsun, Şükran günü yeməyi sənə necə sirayət etdi?

Həqiqət budur ki, vaxt uçmaq, süründürməçilik və səyahət planları, Şükran günü yeməyi ayları, hətta tam mövsümləri əvvəlcədən düşünmək üçün yeganə səbəb deyil. Bacarıqlar, ev sahibliyi qərarları, yeni yemək üsulları, maddələr və yemək təcrübələri, xüsusi Şükranlıq münasibətləri-bunlar və digər yemək və içkilərlə əlaqəli maraqlar, intriqalar və məcburiyyətlər, sözün əsl mənasında çəkdiyiniz anda Şükran Günü yeməyi planlaşdırmalı olduğunuz deməkdir. masadan uzaqda.

Gündəlik Yemək hər zaman hazırdır, ilin ən yaxşı yeməyi olan Şükran gününə ən yaxşı hazırlaşmağı düşünür, hazırlaşır və planlaşdırır. İndi Türkiyə ilə Danışmağın 11 Səbəbini öyrənmək üçün oxuyun və yoxlayın Gündəlik Yeməyin Şükran Günü Bələdçisi Şükran günü planlaması, əhatə dairəsi və bilmək istədiyiniz hər şey üçün mütəmadi olaraq Türkiyə 101ehtiyac duyacağınız hər doldurma resepti, Şükran günü vegan, glutensiz və ya üstü etmək. Bu ipuçları, bu Noyabr yeməyini indiyə qədər ən yaxşı şəkildə hazırlamağa kömək edəcək.

Bu məqalə ilk olaraq 14 may 2013 -cü ildə nəşr edilmişdir.


Ən Yaxşı Şükran Günü üçün 25 Tarif

Şükran günü, ilin ən böyük yemək bayramıdır və sizə kilo vermə adı altında geri çəkilməyə ehtiyac olmadığını söyləmək üçün buradayıq. Əslində, gün ərzində düz qarın məqsədlərinizi unutmağa, uzanan şalvarınızı çıxarmağa və sevdiyiniz yeməklərin hamısını dadmağa icazə veririk! Bel xəttiniz üçün düşündüyünüz qədər pis deyil. Şükran günündə verilən tariflərin çoxu evdə hazırlanır və qida maddələri ilə doludur, bədəniniz üçün Snickers və ya Twinkies kimi işlənmiş qidalardan daha az kalori almaqdan daha yaxşıdır. Üstəlik, Şükran Günündə hər hansı bir ağırlıq qazanmaq həqiqətən çətindir. (Daha ətraflı burada). Hər kalori dəyərli ləzzətli yeməklər yeyərkən, Türkiyə Günü ziyafətinizdən peşman olmayacağınıza söz verə bilərik!

Günahkarlıq etməməyinizə kömək etmək üçün ən çox ağlayan su tapdıq Şükran günü reseptləri vebdə. Hər növ bayram üçün ən yaxşı hinduşkaları, bir çox sensasiyalı garnitürləri, payız temalı desertləri və bol miqdarda pasta tapmaq üçün aşağıya fırladın. Xəyallarınızdakı Şükran bayramını yaratmaq üçün sizə ən "dəyərli" görünən yeməkləri qarışdırın və uyğunlaşdırın.


Limon sarğı ilə Payız Parlaq Salat

Bir çimdik yum

Həmişə Şükran Günü üçün hazırladığınız adi salatlardan bezmisinizsə, bu resept klassikada əla mövsümi bir bükülmə təqdim edir. Almalar freekeh (və ya seçdiyiniz başqa bir taxıl) və ədviyyat qarışığı ilə gözəl birləşir. Nəticə, tətil ruhunuzu xatırladacaq, eyni zamanda dadlı yeməklərinizi müalicə edəcək qədər əyləncəli olacaq.


Şükran Günündə İqlim Dəyişikliyi haqqında necə danışmaq olar: Yaxşı söhbətlər üçün reseptlər

Anamın ailəsi siyasi baxımdan müxtəlifdir. Və fikir söyləmişdi. Nənəmin dediyi kimi, son dəfə babamla eyni prezidentə səs verdikləri zaman Eisenhower idi. Bir çox ailə kimi, tətil ətrafında müzakirələrimiz də milli məsələlərə və siyasətə doğru gedə bilər. Bəzən bu müzakirələr maarifləndirici olsa da, mübahisələrə də çevrilə bilər.

Bəziləri bunu sevir, bəziləri qorxur, amma səhv etmə: Şükran günü alma pastası qədər Amerikadır və ailə olaraq bir araya gəlmə şansımızdan biridir. (Norman Rockwell ’s İstəkdən Azadlıq, Vikipediya vasitəsilə.)

Bilirəm ki, bir çox ailə nahar masası ətrafında siyasi müzakirələri qadağan edir. Böyüdüyüm kimi olmasam da, insanların, xüsusən də içlik qazarkən səslərini qaldırmaqdan və duyğularını incitmək istədiklərini başa düşürəm. Təəssüf ki, bir çox insan iqlim dəyişikliyi ilə bağlı bir müzakirəni də siyasi hesab edər. İqlim dəyişikliyindən necə danışdığımıza dair ustad bir bələdçi yazan George Marshall'a görə bu duyğu bir sükut spirali yarada bilər.

Beləliklə, iqlim problemlərindən narahat olsanız, bəzi qrafiklər, cədvəllər və danışma nöqtələri ilə Şükran Günü yeməyinə getməlisiniz? Əminəm ki, yox. Birincisi, bunlar yeməli deyil (dadlı olan pasta cədvəlləri istisna olmaqla). Amma olmasa da çalışır İqlim dəyişikliyindən danışmaq olar və ola bilər.

Əksər insanlarla iqlim problemləri haqqında normal, səmimi söhbət etmək çox asandır. Ancaq iqlim elmi və siyasəti haqqında çox güclü fikirlərə sahib bir dostunuz və ya qohumunuz varsa, müzakirə atmosferdən daha qızğın ola bilər. Bu vəziyyətdə, söhbətə necə yanaşacağınız barədə bir az fərqli düşünməlisiniz.

Birinci kurs: mübahisələrə deyil, suallara xidmət edin

Kimsə sizə Yerin həqiqətən istiləşmədiyini söyləyirsə, bu, temperatur məlumatları və elmi səlahiyyətlər haqqında mübahisə etmək üçün bir dəvətdir. Əlavə olaraq, elmi qəbul etməyən insanlar təəccüblü dərəcədə çox yanlış fikirlər irəli sürə bilərlər, çünki oradan çıxarmaq üçün çox yanlış məlumatlar var.

Heç bir mübahisəni "qazandın"? Bəli, mən də. Ailəyə gəldikdə gündüz televiziya bağırma oyunları üçün arqumentləri qeyd edin, müzakirələr aparmaq daha təsirli olar. (Vikipediya vasitəsilə quşlar mübahisə edir.)

Mübahisə etmək əvəzinə, onlardan hansı nöqtəni oxuduqlarını və ya eşitdiklərini soruşun. Başqa yerdə fərqli bir şey eşitdiyinizi söyləyin. Bu işdə müdafiəçi və aqressiv olmayın. Bu, haqlı olduğunuzu sübut etməklə əlaqəli deyil. Söhbət perspektivləri bölüşməkdən gedir. Sual verməyə davam edin. Yəqin ki, kiminsə iqlim elminə şübhə ilə yanaşmasının, elmə əsaslı etiraz etməkdənsə, iqlim siyasəti və siyasəti ilə bağlı mənfi münasibətdən qaynaqlandığını görəcəksiniz.

Eynilə, elmi qəbul edən bir çox insan, iqlim dəyişikliyi ilə mübarizə perspektivlərimizdən məyus olur. Əslində iqlim elmi bizə bir sıra risklər təqdim edərkən, artıq məhkum olduğumuzu hiss edə bilərlər. Bu risklərin nə olduğunu və iqlim seçimlərimizin nəyə bənzədiyini araşdırmağa dəyər. Milli İqlim Qiymətləndirməsi ABŞ üçün bu mövzuda ən zəngin və ən əlçatan bir qaynaqdır.

İkinci kurs: kiminsə dəyərlərini bölüşən insanlar tərəfindən verilir

Stanford University Press -dən gələn kitabında, Mədəniyyət İqlim Mübahisəsini necə formalaşdırır, Michigan Universitetindən Andrew Hoffman, iqlim dəyişikliyindən danışarkən mədəniyyət savaşına asanlıqla girə biləcəyimizi iddia edir. Hoffman yazır: "Əlbəttə ki, Al Gore və Rush Limbaugh, siyasi parçalanmanın hər iki tərəfində olan şəxslərin visseral reaksiyalarına səbəb olur. "Ancaq mübahisənin hər iki tərəfində etibar sahibi olan şəxslər" iqlim brokerləri "kimi çıxış edə bilərlər."

Hoffman, iqlim və enerji problemlərinə gəldikdə tamaşaçı dəyərlərini bölüşən insanlara işarə etməyi tövsiyə edir.

Andrew Hoffmanın kitabı mart ayında Stanford University Press -də çıxacaq. Çox gözəl məsləhətləri var və əminəm ki, bunu iqlim ünsiyyətçiləri üçün tövsiyə olunan oxu siyahısına əlavə edəcəyəm.

Məsələn, bəzi insanlar dini baxışları ilə ziddiyyət təşkil etdiyini hiss etdikləri üçün iqlim dəyişikliyindən narahatdırlar. Onları Katharine Hayhoe kimi tədqiqatçılara və Richard Cizik kimi dini liderlərə göstərə bilərsiniz.

Birinin etirazları mühafizəkar siyasətdən qaynaqlanırsa, Bob Inglis və R Street İnstitutu haqqında öyrənməyə dəyər. Mühafizəkar dəyərlərə əsaslanaraq iqlim dəyişikliyi ilə mübarizə aparmaq üçün həssas fikirlərə sahibdirlər və liberal siyasətləri də vicdanla tənqid edirlər.

İqlim dəyişikliyinin iqtisadiyyata zərər verəcəyini düşünən bir dostunuz və ya qohumunuz varsa, iqlim dəyişikliyinə cavab vermək üçün iş vəziyyətini işıqlandıran iki qrup olan CERES və CDP -yə baxın. Müəssisələrin geniş koalisiyaları iqlim elmini də qəbul edir.

Bu insanlar və qruplar, iqlim dəyişikliyindən ümidsiz olan insanlar üçün də vurğulamaq üçün faydalıdır. İqlim risklərinə cavab vermək səyləri, əksər insanların bildiyindən daha böyük və daha müxtəlifdir ki, bu da bizə ümid verməlidir.

Üçüncü kurs: masanı təmizləyin və həll yollarını gətirin

Yuxarıdakı addımları sınadıqdan sonra, a müzakirə hələ də bir hissəyə çevrilə bilər mübahisə. Yaxşı xəbər budur ki, hər zaman həll yollarından danışa bilərsiniz.

Həqiqətən də, iqlim dəyişikliyinin elmi bir sui -qəsd olduğunu düşünən insanlar belə elektrik xərclərinə qənaət etmək və yanacaqdoldurma məntəqəsinə daha az baş çəkməklə maraqlanırlar. Ümumiyyətlə, amerikalılar milli və şəxsi enerji seçimləri ilə bağlı iqlim elmindən daha güclü bir fikirdədirlər. Razılaşdığımız şeylərə daha çox vaxt ayırmaq inanılmaz dərəcədə məhsuldar ola bilər.

Chevy Volt sürücü qatarı. İqlim həlləri sərin ola bilər. Və nəzəri və ya təsəvvür etmək çətin deyil və ya siyasi dəyərlərimizə bağlı deyillər. Hal -hazırda buradalar. (Vikipediya vasitəsilə)

İqlim ünsiyyətində işləyən bəzi insanlar, elmini atmaq fikrindən narahatdırlar, lakin bu, bəzi tamaşaçılar üçün tamamilə doğru yanaşma ola bilər. Qütb burulğanı haqqında on beş dəqiqəlik bir mübahisə etmək və ya bir neçə sürücünü Bob Dayının Chevy Volt -da sınaq sürücüsü üçün yığmaq arasında bir seçimlə qarşılaşsanız, seçim aydın olmalıdır.

Mmmm .... tort

İnandırma dərhal baş vermir. Bəzən edə biləcəyiniz ən çox şey, birini daha açıq fikirli olmağa təşviq etməkdir. Söhbətdən sonra, əvvəllər danışdığınız hər şeyi (və ya kimə) işarə edən bir e -poçt və ya Facebook mesajı ilə izləyə bilərsiniz. Bəlkə dostunuz və ya qohumunuz növbəti dəfə görəndə bir az fərqli bir mahnı oxuyacaq.

Nə olursa olsun, bir anda iqlim dəyişikliyi haqqında danışmağı dayandırmaq istəyəcəksiniz. Milli siyasi xadimlər və maraq qrupları bu söhbətləri qütbləşdirmək və itələmək üçün çox işlər gördülər Çox çətin kiminsə baxışlarını daha da qütbləşdirə bilər. Daha da əhəmiyyətlisi, dəyərli ailə vaxtınızdan və ya dadlı, ləzzətli pastadan yayındırmaq üçün iqlim dəyişikliyi ilə bağlı bir müzakirə istəmirsiniz.

Şükran Gününüz mübarək!

Bir dostunuz və ya qohumunuzla iqlim dəyişikliyi mövzusunda çətin söhbətləriniz olubmu? Ailənizin şam yeməyində iqlim dəyişikliyi gəldi? Bunun necə getdiyini aşağıda bizə bildirin.

UCS üzvlərinin dəstəyi bu cür işləri mümkün edir. Bizə qoşulacaqsan? UCS -in sağlam bir mühit və daha təhlükəsiz bir dünya üçün müstəqil elm inkişaf etdirməsinə kömək edin.

Şərh Siyasəti

UCS, vətəndaş söhbəti və müzakirələri təşviq edən şərhləri alqışlayır. Sağlam və hörmətli bir müzakirənin davam etdirilməsinə kömək etmək üçün, əlinizdəki mövzuları, mövzuları və faktları şərh edin və şəxsi hücumlardan çəkinin. Kommersiya xarakterli, özünü tanıdan, ədəbsiz, kobud və ya pozucu olan yazılar silinəcəkdir.

Qeyd edək ki, şərhlər hər blog yazısından sonra iki həftə ərzində açıqdır. UCS məxfiliyinizə hörmətlə yanaşır və heç bir səbəbdən e -poçt ünvanınızı göstərməyəcək, borc verməyəcək və satmayacaq.

Ömrü və bir ölkənin ’ -in ucuz, həyatı artıran fosil yanacaqlara çıxışı arasındakı əlaqəni müzakirə edin. Haqqında danışmaq üçün kifayət edəcək … ..

ABŞ -ın ildə 29 Petawatt enerji istifadə etməsi faktını müzakirə edin. Qonaqlarınıza ən bahalı günəş panelinin gündüz günəşində 12 vat enerji istehsal etdiyini bildirin. Gündə 12 saat səxavətli bir rəqəmə və panelə giriş, ötürmə xətləri və batareyanın saxlanması üçün lazım olan yalnız 70% daha çox ərazinin çox mühafizəkar bir hesablaması ilə ABŞ -ı təmin etmək üçün Kentukki əyalətindən daha böyük bir əraziyə ehtiyacımız olacaq. gücü ilə.

Yer üzündə qeydə alınan ən yüksək temperaturun 1912 -ci ildə Kaliforniya Ölüm Vadisi yaxınlığında olması faktını müzakirə edin.

21 ABŞ -ın 30 və#8217 -ci illərdə ən yüksək temperaturlara sahib olduğunu qeyd etməyinizə əmin olun. Və 80 -ci illərdə, 90 -cı illərdə, 2000 -ci illərdə və 2010 -cu illərdə yalnız 11 əyalətdə indiyə qədər qeydə alınan ən yüksək templər var idi.

Çin və Hindistanın 1990 -cı ildən bu yana CO2 səviyyəsindən təxminən 2 dəfə çox miqdarda qaz çıxarmasına baxmayaraq, 17 ildir dünyanın istiliyinin yüksəlməməsi haqqında danışmağa əmin olun. Okeanın səviyyəsinin 30 olduğu yerdə illər əvvəl hamımıza Nyu -Yorkun 2015 -ci ilə qədər su altında qalacağını söylədikdə.

İctimai bir forumda "#8220 iqlim dəyişikliyi" termini, hava və suyun həddindən artıq zəhərli çirklənməsi və səmərəliliyin faydaları ilə bağlı anlaşılmazlığın daha aktual olduğunu düşündüyümü düşünməkdən uzaqlaşdırır. və passiv günəş dizaynı. NASA, Şimali Yarımkürənin CO2 -nin mövsümi dəyişkənliklərini və yayılma nümunələrini dramatik şəkildə göstərən dinamik bir qrafik təqdim etdi. CO2 -nin əksəriyyətinin evin istiləşməsindən əmələ gəldiyi çox aydındır. Nəqliyyatdan və ya kənd təsərrüfatından təsirlənməməyi deyil, CO2 (və zəhərli çirklənməni) azaltmağın ən asan yolu daha yaxşı izolyasiya, cihaz səmərəliliyi, fenestration və memarlıq vasitəsi ilə istilik yüklərini azaltmaqdır. Antropogen qlobal istiləşməyə inansanız da inanmasanız da, təbii qüvvələr daha çox istiləşməni və ya daha çox soyumağı üstələyə bilər. Mövcud enerji xidmətlərində daha çox soyutma daha çox çirklənmə deməkdir. UCS, “ praktiki həllər və#8221 dəstəyini tələb edir. Ancaq nadir hallarda UCS və ya çoxsaylı ətraf mühit və#8221 qrupları tərəfindən qeyd edildiyini görürəm. Burada həddindən artıq bir nümunə var: Nevada Casinosları LED işıqlı slot maşınlarından istifadə edə bilər, ancaq otel qablarını yumaq və camaşırxana etmək üçün milyonlarla qallon isti su üçün günəş suyu haradadır.

Elektrik xətti – Qlobal İstiləşmə Hiyləsi: Xülasə Power Line Blogu:
John Hinderaker, Scott Johnson, Paul Mirengoff
3 oktyabr 2010
Qlobal istiləşmə həyəcanı elm deyil. Zəhərli birləşmələrdir
yalançı din və totalitar siyasət. O qədər ki, var
İqlim elmi üzərində mübahisə –siqnalistlər qaçan vampirlər kimi mübahisədən qaçırlar
sarımsaq –the “skeptics ” həmişə qalib gəlir. İqlim elminə riayət etmək istəyirsinizsə
ciddi, lakin əlçatan bir şəkildə mübahisələr, Elmi yoxlayın və
Ətraf Mühit Siyasəti Layihəsi ’s web saytı.

Kochtopusun qapaqsız gözü heç bir forumun açılmamasını təmin edir.
Saxta elmi bloglarınızı günəşin parlamadığı yerə aparın.

Elmi inkar edənlər iddialarına dair “evid ” təqdim etdikdə, həmişə elmi olmayan mənbələr verərkən həmişə maraqlı görürəm. Niyə dünyanın gələcəyini siyasətçilərin, bloggerlərin və başqalarının əlinə verdiklərini başa düşmürəm?

90 -cı illərin əvvəllərində mühəndislik məktəbində oxuyanda “Union of Scientist Birliyində idim. Daxil olmaq üçün etməli olduğum şey, oxuduğumu və elm kursları aldığımı söyləyən bir kağıza imza atmaq idi.

Bu dezinformasiya saytları ilə əlaqəlidir!

Əlaqədar elm adamlarının birliyi ilə əlaqəli nə olursa olsun, bu həqiqət deyil, açıq şəkildə alerjisi olan bir şeydir, axmaqlara siyasətini saxlaya biləcəyini söyləyənlər və ya istəsələr həkimlərinə, Rəqəmlər yoxdur #8217t yalan danışmaz, amma yalançılar, gülünc, əsassız, müdafiəsiz təkamül fırıldaqçılarının ağılsızlar üçün yeganə rasional və həqiqi yaradılış elmini, http://www.creation.com devirdiyi zaman eyni fırıldaqçılığa əmin ola bilərlər.
http://plancktime.blogspot.com/2009/01/650-top-climatologists-dismiss-global.html
http://www.powerlineblog.com/archives/2010/10/027369.php
“Qlobal istiləşmə alarmizmi elm deyil. Zəhərli birləşmələrdir
yalançı din və totalitar siyasət. O qədər ki, var
İqlim elmi üzərində mübahisə –siqnalistlər qaçan vampirlər kimi mübahisədən qaçırlar
sarımsaq “septiklər ” həmişə qalib gəlir. ”

Nüvə enerjisini aşağı C enerji mənbələrinin qarışığına daxil edin. Elmi məlumatlar aşağı emissiyaları və aşağı sağlamlıq/ətraf mühitə təsirləri təsdiqləyir.

Bundan əlavə, sosial elmlər araşdırması, iqlim dəyişikliyinə şübhə ilə yanaşan bəzi insanların nüvə enerjisini də dəstəklədiyini, buna görə də ortaq bir fikir ola biləcəyini təsbit etdi.

“ əvvəlcədən təyin edilmiş ”? Meteorologiya, maye mexanikası, istilik ötürülməsi, termodinamika, statistika, diferensial tənliklər və bir neçə kimya, biologiya və fizika kursu da daxil olmaqla 5 illik elm və mühəndislik kurslarını keçdikdən sonra demək istəyirsiniz? Bu tip “ əvvəlcədən təyin edilmiş ”?

Təşəkkürlər müğənni. Sualların həlli ilə bağlı heç bir şey olmadığı təqdirdə, niyə inkar etdiyinizi heç kim anlaya bilməz.

Çox təşəkkürlər! Bu həqiqətən yaxşı yazılmışdır və mən paylaşdım. Bir Volt sürücüsü olaraq, avtomobil yolunda paylaşma potensialına sahib olmaq çox xoşdur

Bəyəndiyinizə sevindim. İlk dəfə Volt sınaqdan keçirəndə çox uçdum. Batareyadan qaz gücünə keçid inanılmaz dərəcədə hamar idi. Mən yalnız əyləncəli bir gəzinti zamanı iqlim dəyişikliyi haqqında düşünmürdüm.

Volt böyük bir fosil yanacaq avtomobili.

Bağışlayın, amma bu mövzuda bir şey etmək üçün hələ vaxt olanda inkar etməyi aktiv şəkildə təbliğ edən qohumlarımdan inciyirəm. Və həqiqətən də edilə bilsəydi, fikirlərinin dəyişdirilməsinin indi çox əhəmiyyətli olacağına əmin deyiləm. Əgər səninlə razıyamsa, tərbiyə olunarsa, mən dəli olacağam və onlar haqqında nə düşündüyümü onlara söyləyəcəyəm. Ümid edirəm ki, filmdəki Fred Astaire və#8220On Sahildə ” partiya səhnəsi kimi oynayacaq.

Sadəcə səhnəyə baxdı. Həqiqətən, bunu məsləhət görməzdim, amma ailəni məndən yaxşı tanıyırsan. Yuxarıda dediyim kimi, elmi qəbul etməyən insanlar da (bəzən başqa səbəblərə görə) emissiyanı azaldan bir çox həll yolu ilə razılaşırlar. Mən əlavə edirəm ki, biz adətən ildə yalnız bir və ya iki dəfə böyük ailələrimizin ətrafında oluruq, belə ki, kiminsə partizan media orqanını nə qədər tez -tez dinləməsi və ya seyr etməsi ilə müqayisədə vaxt azalır. Mövzu ilə əlaqədar yanlış məlumatlardan başqa heç nə görməyən insanlara çox təəssüflənirəm ki, çoxumuzun etmədiyimiz etibarlı məlumatları axtarmağa vaxt ayırmadığınız təqdirdə çox şeylə vurulmaq asandır. (Və məyusluğumun çox hissəsini izləyicilərindən çox yanlış məlumat yayan vasitələr və siyasətçilər üçün saxlayıram.)

Öz qohumlarımdan bir neçəsi qütbləşən iqlim əhatəsini təqdim etməklə diqqət çəkən bir iş görən media orqanlarına abunə olur. Ancaq işimi müzakirə edərkən bu mövzuda çox danışdıq və indi onların münasibəti daha doğrudur, & quot; Kimin niyə elmi inkar edəcəyini həqiqətən anlaya bilmirəm ’ Kaş ki, siyasətçilər bu işi dayandırsınlar və bununla mübarizə yolunu tapsınlar. ’

Dəyərinə görə, bu sahədə çox bəyəndiyim digər uydurma nümunə Henrik İbsenin "Xalq Düşməni" dir.

İqlim dəyişikliyinin baş verdiyinə dair razılığa gəlsəniz və bununla əlaqədar bir şey etməliyiksə, ət və digər heyvan məhsullarının yeməyin iqlim dəyişikliyinə ən böyük töhfə verənlərdən olduğunu da unutmayın.

Təşəkkürlər. Düşünürəm ki, bu, yaxşı bir məqamdır, baxmayaraq ki, kiminlə danışdığınızdan asılı olaraq, bəzi insanlar bunu "ət yemə" və "söndürmək" kimi eşidə bilərlər. Bu mövzuda maraqlı gördüyüm bir şey, USDA-nın qidalanma qaydalarına əsasən bir çox insan üçün kiçik görünən bir ətdən ibarət kartof ölçüsündə bir hissə tələb etməsidir (mən də daxiləm). Eynilə, çox yaxşı bir vegetarian reseptini paylaşmaq (şəxsi sevdiyim mərciməkli köri düşünürəm) ət istehsalı ilə əlaqəli böyük karbon izi haqqında danışmaqdan daha təsirli ola bilər.

Və ya bəzi ətlərin karbon baxımından digərlərindən daha pis olduğuna işarə edərək (mal əti donuz əti/quşçuluqdan daha pisdir). Bu, insanlara köklü bir pəhriz dəyişikliyi tələb etmədən bəzi dadlı alternativlər verir (ət yeməməyin əksinə daha az mal əti yeyin).

Bəli, dana ətinin istehsalına nə qədər çox enerji getməsi təəccübləndiricidir. Mən özüm toyuğa qismən yanaşıram və yəqin ki, daha çox balıq yeməyə də dözə bilərəm. Kontekstə qoymaq yaxşı bir fikirdir!

Bütün mal əti istehsalı bərabər deyil ’. Bütün ömrü boyu otlaqda (heç bir taxıl əlavəsi olmadan) yetişdirilən inəklərin heç bir əlavə enerjiyə ehtiyac duymadan günəş işığı enerjisini çəməndən yüksək keyfiyyətli zülala çevirərək qida hazırladığı iddia edilə bilər. Düzgün idarə olunan otlaq, inəklərdən metana qarşı durmaqdan daha çox, torpaqdakı karbonu bağlayır. Graham Harveyin Carbon Fields kitabında yaxşı izah edilmişdir .... yaxşı istinad edilmiş və oxumağa dəyər.

Necə ki, torpaqdan meyvə və tərəvəz istehsal etmək, təyin olunmuş üzvi qida tullantılarını doldurmaqdır …
– 100% üzvi tərəvəz istehsal edir
–küçə insanlar üçün il boyu məhsuldar və mənalı bir iş.
https://www.facebook.com/pages/Growing-Hope-for-Humanity/347828952057138?ref=hl

Bəzi bitkiləri qlobal istiləşməyə töhfə verənlərə aid bu həftə sonu nəşr olunan kağıza baxmaq istəyə bilərsiniz. Elm adamları CO2 səviyyəsinin mövsümi dəyişmələrində imzanı aşkar edə bildilər. Düşünürəm ki, qarğıdalı ən pis cinayətkardır. Unutmayın ki, ABŞ -da yetişdirilən qarğıdalıların yüzdə 90 -ı heyvanlara verilir, buna görə də mövcud Ag təcrübələrinə qarşı başqa bir qara ləkədir.


Niyə hər il Şükran gününü qeyd edirik. Düşündüyünüz şey deyil.

(Bu gün qeyd etdiyimiz Şükran tətilinin mənşəyi ilə bağlı çoxlu sayda yanlış məlumatlar var - o cümlədən ABŞ -da nə vaxt, necə və niyə ənənə halına gəldi. Bir neçə il əvvəl nəşr etdiyim əsl hekayə budur. Yenə də bunu edirəm.)

Amerikalıların Şükran Günü haqqında bildiklərini düşündükləri şey həmişə həqiqətlə üst -üstə düşmür.

Məsələn, ümumiyyətlə, 1621 -ci ildə Hacıların ilk məhsullarını qeyd etmək üçün Wampanoag hindlilərini Plymouth Koloniyasına bir ziyafətə dəvət etdiklərinə inanılır və hinduşka və balqabaq pastası ilə yaxşı bir vaxt keçirdi. Yaxşı, bəlkə də, bəlkə də yox.

Tarixçilər, Massachusetts, Plymouth'daki canlı bir muzey olan Plimoth Plantation -da olanlar da, o il kolonistlərin və Wampanoag hindlilərinin paylaşdığı bir bayram olduğunu bildiklərini və İngilis dilini öyrənmiş Squantonun tərcüməçi olaraq xidmət etdiklərini söyləyirlər. Ancaq əsl şam yeməyinin tarixi bir hesabında, geyik əti verildiyini və bir növ quş olduğunu söyləyirlər, ancaq burada hinduşka xüsusi qeyd edilmir. Balqabaq var idi, amma kolonistlərin bir pasta çırpması ehtimal olunmur. Bundan əlavə, şirin kartof kolonistlərə məlum deyildi və zoğal xidmət edilə bilərdi, amma ləzzət olaraq deyil.

Zəvvarlar haqqında da çoxlu yanlış məlumatlar var. Amerikalı uşaqlar, Hacıların Yeni Dünyaya dini azadlıq axtarışında gəldiklərini və yalnız ağ -qara geyindiklərini və ayaqqabılarına tokalar taxdıqlarını öyrənirlər. Yox, yox, yox.

Zəvvarlar dini azadlıq axtarışında İngiltərəni tərk etdilər, ancaq 1600 -cü illərin əvvəllərində Hollandiyada tapdılar və burada yüksək dini tolerantlıq tapdılar. Yeni Dünyaya gəlmək və bir koloniya qurmaq istəmələrinin səbəbi ingilis kimliklərini qorumaq və iqtisadi səbəblərdən idi. Ayrıca, ayaqqabılarına tokalar taxmadılar və Hacı qadınlar qırmızı, yaşıl, mavi və bənövşəyi də daxil olmaqla rənglər geyinmişdilər, kişilər də müxtəlif rənglərdə idi.

Amerikalıların 1621 -ci ildən bəri hər il Şükran Günü qeyd etdiyini düşünürsənsə, bir daha təxmin et. O vaxt heç kim bunu yeni bir ənənənin başlanğıcı hesab etmirdi və əvvəllər başqa yerdə də oxşar toplantılar olmuşdu. Tarixçilər 1623 -cü ildə koloniyada başqa bir bayram olduğunu bilirlər, lakin ilin əvvəlində keçirildi. Fərqli koloniyalar il ərzində öz şükran günlərini qeyd etdilər.

1789 -cu ildə Corc Vaşinqton 26 Noyabr Cümə axşamını Şükran Bayramı elan etdi, ancaq bu il Həcc ziyarəti ilə əlaqəli deyildi, əksinə "bu xidmətə" həsr olunmuş "ictimai şükran və dua" olaraq nəzərdə tutulmuşdu. olan və ya olacaq bütün yaxşılıqların xeyirxah müəllifi olan böyük və şanlı Varlıq. "

19 -cu əsrin müəllifi, şairi və jurnal redaktoru Sarah Josepha Hale daxil olun. Təxminən 90 yaşında ikən 1837 -ci ildən 1877 -ci ilə qədər 40 il nüfuzlu Godey Xanım Kitabının redaktoru idi. Həyat yoldaşı David Hale ilə birlikdə beş övladı var və 1822 -ci ildə vəfat edəndə ömrünün sonuna qədər qara geyinmişdi. Hale bir təhsil müdafiəçisi idi və redaktə etdiyi jurnal vasitəsilə moda, oxu və yemək meyllərini təyin edən ölkədə məşhur bir şəxs oldu. Vaşinqton İrving Jr., Nathaniel Hawthorne və Oliver Wendell Holmes jurnalında əsər nəşr etdirən müəlliflərdən idi. Həm də onlarla roman və şeir kitabları yazan və 1830-cu ildə nəşr olunan məşhur "Məryəmin Kiçik Quzu Var idi" yazan (və ya bir hesabata görə birgə yazan) məhsuldar bir müəllif idi.

Çox vətənpərvər olan Hale, 1621 -ci il Zəvvarların bayramını oxudu və bunu milli bir bayrama çevirmək fikri ilə əsir oldu. Godey's Lady's Book -da hinduşka, içlik və balqabaq pastası üçün reseptlər nəşr etdi və kolonistlərlə heç bir əlaqəsi olmayan ənənələrə başladı. 1846 -cı ildən başlayaraq hər il bir redaksiya yazmaqla jurnalını istifadə edərək Şükran gününü rəsmi illik tətil etməsi üçün Prezident Abraham Lincolnu razı salmaq üçün lobbi kampaniyasına başladı. O, eyni zamanda ABŞ və ərazilərdəki bütün qubernatorlara məktublar göndərdi. 1863 -cü ildə Linkoln Şükran gününü hər il noyabrın dördüncü cümə axşamı günü qeyd etmək üçün rəsmi bir bayram olaraq təyin etdi.


Marshmallowların Şirin Kartofumuzdan F *** Uzaqlaşmasını 4 Səbəbi

Şükran günü adət -ənənələri qeyd etmək üçün bir gündür - buna görə hinduşka, sos və bir pasta yeyirik. balqabaq hər il istəsək də istəməsək də. Bunu nəzərə alaraq, biz həmişə Şükran yeməyinə "hər birinin özlərinə" inadla yanaşmağa çalışırıq. Türkiyəni başqa iki quşla doldurmaq istəyirsən? Yaxşı, darıx. Coca-Cola'dan bir Jell-O qəlibi hazırlamaq və ona salat demək istəyirsiniz? Sizə daha çox güc.

Bununla birlikdə, fərdi Şükran günü seçimlərimiz üçün diplomatiyamızın birbaşa pəncərədən çıxdığı bir şöbə var: üstündə zefir olan şirin kartof. Uşaqlar, bu yaxşı fikir deyil. Zefir və şirin kartofun yemək süfrəsində bir -birinə yaxın heç bir işi yoxdur. Bu Şükran Günü, biz marshmallowların f ** k'yi şirin kartofumuzdan uzaqlaşdırmalarını istədiyimizi bildiklərindən əmin olmaq istəyirik. Burada bəzi səbəblər var:


Ən Son Güncellemeler

"Egzoz fanatları problemli olan çirkləndiriciləri çıxarmaq üçün xüsusi olaraq evlərə yerləşdirildi" dedi Dr. Miller. "Kosmosda mənfi bir təzyiq yaradırsınız, havanı daha yüksək sürətlə emirsiniz." (Adi bir fan istifadə etməyin, xəbərdarlıq edir ki, bu da otaqda havanı gəzdirir və yaxınlıqdakılardan birinin yoluxması halında qrupun riskini artıra bilər.)

Portativ hava təmizləyicisi də riski azalda bilər, ancaq otağın ölçüsünə görə kifayət qədər böyük bir cihaz satın alın və ya geniş bir yer üçün birdən çox hava təmizləyicisi alın. Ev Aləti İstehsalçıları Birliyinin bu onlayn axtarış vasitəsini istifadə edin və New York Times şirkəti Wirecutter -dən daha çox oxuyun.

Virginia Tech -in mülki və ekoloji mühəndisliyi professoru və aerozollar üzrə mütəxəssis Linsey Marr, yüksək "təmiz hava çatdırılma dərəcəsi" və ya CADR olan bir təmizləyici axtarın. "Bu, havada ola biləcək virus səviyyələrini aşağı salacaq" dedi doktor Marr.

Bu Şükran Günü üçün etməli olduğunuz ən çətin seçim qonaq siyahınızı aşağı salmaq ola bilər. Mütəxəssislər, kiçik olmağı və evə gedən evlərin sayını məhdudlaşdırmağı məsləhət görürlər. (Evləri qarışdırmamaq daha yaxşıdır.)

79 yaşında olan doktor Fauci, hamısı ölkənin müxtəlif yerlərində yaşayan üç yetkin qızının, özünü və həyat yoldaşını riskə atmamaq üçün Şükran gününü atmaq qərarına gəldiklərini söylədi. Dedi ki, insanlar çox vaxt səhvən öz ailələrini və ya etibarlı dostlarını dəvət etsələr, təhlükəsiz olduqlarını düşünürlər.

Milli Allergiya və Yoluxucu Xəstəliklər İnstitutunun direktoru Dr.Fauci, "Əksər insanlar evdə dostları ilə birlikdə olarkən, sanki şüuraltında gözətçilərini buraxdıqlarını hiss edirlər" dedi. "Bir çox şəhərdən gəldiklərini, hava limanlarında vaxt keçirdiklərinin fərqində deyillər. Nənə və babanın olduğu bir evə və ya altda yatan bir xəstəyə gəlirlər və günahsız və təsadüfən bir evə infeksiya gətirirlər. Təhlükəlidir. Ehtiyatlı olmalısan. "

Kənardan qonaq dəvət etməyə qərar verərsinizsə, mümkün qədər çox tədbir görməlisiniz. Şükran gününüzü hər kəs üçün daha təhlükəsiz etməyə kömək edəcək əlavə təkliflər.

Riski qiymətləndirin

Başlamaq üçün, toplantınızın potensial risklərini müəyyən etmək üçün bir sıra suallara cavab verin. Ailənizin masasında həssas bir insan varmı? Bölgənizdə virus hadisələri artmaqdadırmı? Qonaqlar qaynar nöqtələrdən səyahət edirmi? Bu suallardan hər hansı birinin cavabı bəli olarsa, həmin qonaqları evinizə gətirmək məsələsinə yenidən baxmalısınız.

Qonaqlarınızdan erkən tədbir görmələrini xahiş edin

Əlavə qonaqlar dəvət etmək qərarına gəldikdən sonra, Şükran günündən ən az bir həftə və tercihen iki həftə ərzində əlaqələrini və potensial risklərini azaltmaqda diqqətli olmalarını istəyin. Bölgənizdə testlər varsa, bütün qonaqlardan tətildən bir neçə gün əvvəl sınaqdan keçirilməsini xahiş edin ki, evinizə gəlməzdən əvvəl nəticələrini əldə etsinlər.

“Everyone can try to reduce the number of contacts for at least the week before the event, and do the same after as well,” said Julia Marcus, an infectious disease epidemiologist and associate professor in the department of population medicine at Harvard Medical School. “Just trying, to the best of your ability, to be more conscious of the contacts you have before and after you gather can be a risk reduction strategy.”

Move the dinner outside

If the weather permits, try hosting all or part of your holiday celebration outdoors. Look into space heaters and fire pits to warm a porch or patio. Or consider a partially open space, like a screened-in porch or a garage with the door open to reduce risk.

Reduce the time you spend together

If an infected person joins your dinner, your risk of catching the virus increases the longer you spend time together. Keep your holiday celebration as short as possible.

Wear masks during downtime

All guests should wear a mask when not eating. Screaming and cheering increases the amount of viral particles that a person emits, so skip the big game or at least wear a mask while you’re watching it.

Don’t share serving utensils and other items

Guests should have separate serving spoons and avoid sharing and passing serving dishes or utensils. Be mindful about touching water pitchers, wine bottles and drinking glasses handled by others. Wash hands frequently. Place disposable paper towels in the bathroom so your guests aren’t sharing the same hand towel. Space your guests so they aren’t crowded around a table.

While all this might sound like overkill, remember that the virus is highly transmissible, said Dr. Asaf Bitton, executive director of Ariadne Labs at Brigham and Women’s Hospital and the Harvard T.H. Chan School of Public Health. Dr. Bitton said he knows his patients are suffering from pandemic fatigue, but he advises against socializing with non-household members for the holiday.

“They say, ‘Thanksgiving is really important to us. If we just have a small gathering inside, would that be OK?’” Dr. Bitton said. “I can’t recommend that. I think people have a lot of wishful thinking. I am totally sympathetic to it. This whole situation stinks.”


6. Get the most bang for your buck with Shoprite&lsquos Friendsgiving Feast.

If you&rsquove got your eyes and belly set on a much more affordable dinner, you can score a massive Friendsgiving Feast from Shoprite for just $149.99 and it feeds a crowd of 15 people! That&rsquos under $10 per person and all you have to do is heat and eat! Whoa!

Even better, they&rsquoll only need 72 hours&rsquo notice to feed your gathering, but make sure to allow about 48 hours to defrost your Thanksgiving Dinner in the refrigerator so it&rsquos ready in time to kick off the festivities!

Here&rsquos what&rsquos included in their Friendsgiving Feast for 15:

  • Herb Roasted Turkey Breast
  • Applewood-Smoked Cider Maple-Glazed Ham
  • Roasted Brussel Sprouts
  • Yukon Gold Mashed Potatoes
  • Fall-Spiced Roasted Butternut Squash with Cranberries
  • White Cheddar Mac &lsquon&rsquo Cheese
  • Country Stuffing
  • Thanksgiving Turkey Gravy
  • Gourmet Apple Pie

Sweet potato casserole is another sure bet, and we have a recipe for the classic marshmallow-topped casserole for those who remain true—as well as some other, less-sweet options, like our Mashed Sweet Potato Casserole with Bourbon and Pecan Streusel below, or Sweet Potatoes Anna (thinly sliced instead of mashed, with maple syrup, orange zest, and walnuts). You could even go with Scalloped Sweet Potato Stacks, made in muffin pans (if your tins aren’t full of stuffin’ muffins already).


Sean Sherman, The Sioux Chef: ‘This Is The Year To Rethink Thanksgiving’

Sean Sherman won a 2018 James Beard Award for his cookbook, “The Sioux Chef’s Indigenous Kitchen ,” and a 2019 James Beard Leadership Award for his efforts toward the “revitalization and awareness of indigenous food systems in a modern culinary context.” Bunda Voices in Food story , as told to Julie Kendrick , Sherman discusses the harmful lie of the traditional Thanksgiving story and suggests that this year — maybe more than any other — is the right time to change our understanding of the past and reframe our thinking about what we’re eating on Thanksgiving Day.

On his geographical, cultural and culinary roots

I’m an enrolled tribal member of the Oglala Lakota Sioux, and I grew up on the Pine Ridge Indian Reservation in South Dakota, which is the poorest county, with the lowest life expectancy , in the United States. When I was 13, I started working at The Sluice restaurant in Spearfish, South Dakota, and I worked in restaurants throughout my teens and 20s. I got my first executive chef job, at a tapas restaurant in Minneapolis, when I was 27.

Eventually, I realized that I knew a lot about European cooking, but very little about how my own people hunted, gathered and prepared their food. That realization changed the focus of my life, and now I’m the founder and CEO of The Sioux Chef , an organization that focuses on decolonized regional foods and avoids precontact ingredients like dairy, wheat or processed cane sugar.

On the traditional Thanksgiving story

In reality, Thanksgiving has nothing to do with Native Americans and everything to do with the lies we’ve been told. Non-native people perpetuate the sanitized story of Thanksgiving, but it’s such a slap in the face of Indigenous people. This story of a peaceful feast among colonizers and tribes ignores centuries of land-grabbing and annihilation.

On why — and how — he celebrates the holiday

Just because I clearly see the lies that have been told to us for years, it doesn’t mean I can’t be hopeful for the present. I reject that false “pilgrims and Indians” narrative , but I do look at Thanksgiving as a day to appreciate what we have right in front of us, whatever that is. So much has happened this year, and so many people have suffered and are suffering. I hope we can all have a chance to be grateful for the people we love and the food we have.

“One thing this pandemic has taught us is how vulnerable we are to outside sources for our food and nutrition. . Indigenous communities had wonderful systems to utilize the things around them for food. . We can reclaim that resourcefulness.”

This is the year to rethink Thanksgiving. We can all acknowledge the true history of the land we’re on and honor the hardships endured by those who came before and allowed us to be where we are today. It’s definitely time for a change of focus, and I think there’s no better year to do that.

We’ve all been through so much, and maybe through everything we’ve already survived, and everything we’re worried lies ahead, we can create a new kind of celebration. We all need food and we all need love. Understanding food helps us understand people who may be different from us.

Why this Thanksgiving is different

One thing this pandemic has taught us is how vulnerable we are to outside sources for our food and nutrition. Most of us buy everything we eat, and we throw so much of it away and are so wasteful. Indigenous communities had wonderful systems to utilize the things around them for food, medicine, crafting, tools, clothing, artwork and lodging. They had the resourcefulness that comes from living so close to nature. We can reclaim that resourcefulness, especially now when there are so many good reasons to do so.

How to eat on Thanksgiving

We Americans love our comfort food, but there are better things to do on Thanksgiving than frying a turkey while you’re drinking beer all day. Especially in the middle of a global pandemic, we should be sharing healthy meals with the people we love.

“This is the year to rethink Thanksgiving. We can all acknowledge the true history of the land we’re on and honor the hardships endured by those who came before and allowed us to be where we are today.”

There are so many parts of our Thanksgiving menu that have an Indigenous American background, like corn, squash, wild turkey, wild rice and cranberries. Begin by showcasing those ingredients, especially if they’re part of your community-based food system.

My suggestion is to keep it simple — cook simple, eat simple. You don’t need to douse wild mushrooms in butter and cream, for example — you just need to cook them enough to let their taste shine through. Do your best to make your food taste more like where you are. When I’m cooking with things like walleye, cedar and rose hips, for example, I can stand on the shore of any lake in Minnesota and see all those ingredients around me.

On The Sioux Chef’s latest projects

My co-owner and co-founder, Dana Thompson, and I just opened the Indigenous Food Lab in Minneapolis’ Midtown Global Market . It’s a professional kitchen and training center for Indigenous food research, preparation and service. The lab shares ancestral wisdom and skills such as plant identification, gathering, cultivation and preparation of Indigenous ingredients. Our goal is eventually to replicate this model across North America as a way to empower Indigenous food businesses, because we believe that food is at the heart of cultural reclamation.

Our first restaurant, Owamni by The Sioux Chef , will open this spring as part of Water Works , a Mississippi Riverfront park project in Minneapolis. It will showcase real American food, the food that was eaten for thousands of generations before Europeans ever showed up, and all the wonderful diversity that Indigenous people bring to our country’s cuisine.


Videoya baxın: HAWAII BEACHES: Amazing Hanauma Bay, Lanikai and Kailua Oahu vlog 4 (Dekabr 2021).