Kokteyl reseptləri, spirtli içkilər və yerli barlar

Bal yarpaqları və vanil kremli tort

Bal yarpaqları və vanil kremli tort

1. Tezgah:


Süd, şəkər, yağ və balı şəkər həll olunana qədər atəşə qoyun, sonra ocaqdan götürün və yaxşı qarışdıraraq 2 döyülmüş yumurta əlavə edin. Bir qaba un (3 hissə) qoyun və maye və qabartma tozunu tökün. ammaia suyu.Yavaş -yavaş unun qalan hissəsini sərt bir xəmir alana qədər əlavə edin.Xəmiri 4 hissəyə bölün (sobada böyük tavada bişirdiyim üçün 3 -ə böldüm, amma 3 hissəyə bölmək və istifadə etmək daha asandır. Kiçik tepsisi). Tepsini yağla (arxa tərəfində) yağlayın və təbəqələri lövhənin ölçüsünə yayın. Qızıl qəhvəyi olana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin.

2. Krem:

Süd şəkərlə qarışdırılır və bir tencerede qızdırılır, sonra sərt krem ​​alınana qədər tədricən irmik əlavə edin, sərinləmək üçün buraxın və tamamilə soyuduqda bir kaşığı kərə yağı əlavə edin. hissələri kakao qoyur, amma mənim kimi etsəniz 2 hissəyə kakao qoyursunuz.

3. Quraşdırma:

4 vərəq üçün: İlk vərəqə ağ krem, folqa, qara krem, folqa, ağ krem, folqa 1/2 tökün. Növbəti günə qədər otaq temperaturunda bir ağırlıq ilə buraxın.

3 vərəq üçün:Çarşaf, qara krem, folqa, ağ krem, folqa. Üstündə bir ağırlıq olan otaq temperaturunda bir gecədə buraxın, səhər eni yarıya bölün, çarşaflardan birinə qara krem ​​sürün və digər yarısını üstə qoyun ki, ağ krem ​​üstə çıxsın! daha bir neçə saat.